Watter groente het die meeste suiker?

Sommige soorte soetrissie

Aartappels na hittebehandeling

Hittebehandelde groenteskottel

Aubergine Kaviaar

Harde pasta

Dink jy dat vrugte en suiker onversoenbare dinge is? Dit is nie so nie. U sal dalk verbaas wees, maar daar is geen produkte wat nie kalorieë bevat nie. Vrugte en groente is geen uitsondering nie. Basies kom koolhidrate in vrugte uit twee bronne: glukose en fruktose. Hul verhouding wissel, maar fruktose oorheers meestal. Ons sal gesels oor watter hiervan nuttiger is, en hoe om uit te vind hoeveel suiker in vrugte is.

Fotogallery: Hoe kan u agterkom hoeveel suiker in vrugte is?

Die liggaam het egter baie meer kalorieë nodig om vrugte te verteer as wat hy doen om homself te onderhou. Die rede is dat die proses om kalorieë uit hierdie voedsel te onttrek meer ingewikkeld is en dat die liggaam meer energie mors as wat nodig is. Natuurlik moet u nie net hierdie produkte eet nie, want dit sal lei tot 'n tekort aan nodige voedingstowwe wat gunstig is vir die gesondheid.

Lae-kalorie vrugte sluit in: appels, frambose, kersies, druiwe, kiwi, perske, aarbeie, spanspek, appelkoos, mandaryn, lemoen, suurlemoen, pomelo's. Vrugte met 'n hoë kalorie - piesang, peer, pynappel, spanspek, kweper en ander.

Oranje - 37 kalorieë

Groen appel - 41 kal.,

Druiwe - 60 kal.,

Bosbessies - 57 kalorieë

Appelkose - 49 kal.

Wanneer is dit beter om vrugte te eet - voor of na 'n maaltyd?

As u vrugte soggens voor u eet, versadig hulle die liggaam met 'n groot hoeveelheid vinnige koolhidrate, vitamiene, minerale, organiese sure en normaliseer die pH-balans. Met hul hulp lewer ons water en vesel aan die liggaam, en aktiveer die "lui" ingewande, reinig dit van enige oorblyfsels en gifstowwe. As u vrugte na 'n maaltyd eet, sal hul glikogeen-suikers die glukosebalans in die liggaam herstel. Vloeistof sal hulle help om energiekoste te verhaal. Om die risiko van vetsug te verminder, is dit beter om soggens voor 12 uur vrugte te eet.

Baie mense weier vrugte, omdat fruktose-inhoud daarin skrik vir 'n vinnige toename in oortollige gewig. Natuurlik kan baie fruktose oortollige glikogeen in die lewer veroorsaak en as vet neergesit word. Vesel en ander voedingstowwe in vrugte, daarenteen, bied meer voordele as enige ander voedselproduk. En die doel van die verbruik van produkte bestaan ​​uit die verkryging van stowwe wat nuttig is vir die liggaam se aktiwiteit! Fruktose is die belangrikste bron van koolhidrate in groente en vrugte. Die meeste daarvan is in nektar van blomme, plantsaad en bye heuning.

Wat is fruktose?

Koolhidrate kan in drie groepe verdeel word: monosakkariede, oligosakkariede en polisakkariede. Alle koolhidrate is in 'n vaste toestand en het dieselfde eienskappe. Hul molekules bestaan ​​uit drie elemente: koolstof, waterstof en suurstof. Monosakkariede (glukose en fruktose) is kleurlose kristalagtige stowwe, oplosbaar in water en soet na smaak. Soetheid kom voor as gevolg van die ophoping van 'n groot aantal hidroksielgroepe in hul molekules. As dit verhit word, smelt, verbrand dit en veroorsaak dit uiteindelik koolzuur met die vrystelling van waterdamp.

In die fisiese naslaanboek word fruktose gekenmerk as 'n stof wat 'n soet smaak het en in alkohol oplosbaar is. Fruktose het dieselfde kwalitatiewe en kwantitatiewe samestelling en molekulêre gewig as glukose. Fruktose en glukose kan vatbaar wees vir fermentasie deur verskillende ensieme. Afhangend van die tipe gisting, kan dit meer melksuur, asynsuur en alkohol produseer. Fruktose is twee keer soeter as glukose. Dit word beter opgeneem, selfs deur mense met diabetes. Daarom word dit aan sulke pasiënte voorgeskryf.

Hoe werk fruktose in die liggaam?

Fruktose skep 'n vals gevoel van honger, wat lei tot onderskeidelik ooreet en gewigstoename. Die soetheid daarvan is 1,4 keer hoër as suiker, maar dit is nie geskik vir koolhidraatvrag nie. In die menslike liggaam is fruktose makliker verteerbaar as wit suiker, omdat dit 'n eenvoudige chemiese verbinding is. Fruktose word stadiger opgeneem as glukose in die spysverteringskanaal. 'N Groot deel daarvan word in die lewer omgeskakel na glikogeen. Fruktose is meer effektief by die omskakelingsproses betrokke en het nie insulien nodig om deur selle opgeneem te word nie. Dit is 'n dieetproduk en is meestal belangrik in die liggaam as gevolg van die soetheid daarvan. In klein hoeveelhede kan fruktose voedsel en drank versoet deur u koolhidraatinname te verlaag. Die glukemiese indeks van fruktose is ongeveer 30, en is daarom veral geskik vir mense wat aan diabetes ly.

Studies het getoon dat fruktose die sensitiwiteit vir insulien in die liggaam verminder, die metabolisme van vette daarin beïnvloed. Hierdie veranderinge verhoog die risiko van kardiovaskulêre siektes. Daar is gevind dat die inname van fruktose bydra tot die ophoping van vet hoofsaaklik rondom die interne organe en tot 'n mindere mate die onderhuidse lae beïnvloed. Dokters meen dat 'n groot hoeveelheid fruktose gekombineer met 'n hoë vetinhoud tot leptienweerstandigheid kan lei, en dit sal dus moeilik wees om 'n balans te handhaaf tussen voedselinname en energiebehoeftes van die liggaam. Volgens sommige kenners kan fruktose tydens die inname van vrugte en groente leptienweerstandigheid by gesonde mense veroorsaak, ongeag die hoeveelheid vrugte wat geëet word.

Fruktose is 'n natuurlike suikervervanger. Absorbeer deur die liggaam en gee net soos gewone suiker energie. In die algemeen word dit as veilig beskou, maar helaas - kalorieë.

• 30% minder kalorieë as suiker
• Dit het minder invloed op bloedsuiker, wat aanvaarbaar is vir sommige pasiënte met diabetes,
• Fruktose is een van die min versoeters wat nie preserveermiddels bevat nie, en word daarom gebruik vir die bereiding van suikersiekte en konserveursoorte. As gewone suiker deur fruktose vervang word, bly die bak langer sag en donsig.
• Versnel die afbreek van alkohol in die bloed.

• In groot hoeveelhede kan dit die risiko van kardiovaskulêre siektes verhoog ('n veilige dosis is hoogstens 30-40 g per dag),
• Dit skep 'n vals gevoel van honger, wat bydra tot die opkoms van oortollige gewig,
• Versnel die verouderingsproses - volgens 'n studie deur Israeliese wetenskaplikes oor muise.
• Hoë fruktose-inname kan lei tot verminderde glukosetoleransie en verswakte insulienweerstandigheid. Albei hierdie metaboliese afwykings hou verband met die opname van insulien en kan die ontwikkeling van die siekte beïnvloed.
• Fruktose kan ernstige allergieë veroorsaak - onverdraagsaamheid vir vrugtesuiker. Met hierdie siekte kan 'n persoon glad nie vrugte en groente eet nie, en ook drank daarop drink.

Nadat u uitgevind het hoeveel suiker die vrugte bevat, kan u u eie gesonde dieet skep.

Hoeveel fruktose is daar in verskillende vrugte (vir mediumgrootte vrugte)

'N klomp kersies - 8 gr.,

'N Klomp druiwe (250 g.) - 7 gr.,

Waatlemoenskyf - 12 gr.,

'N Handvol frambose (250 g.) - 3 gr.,

'N Handvol bloubessies (250 g) - 7 gr.,

'N Koppie fyngekapte pynappel (250 g) - 7 gr.,

Spanspek (ongeveer 1 kg.) - 22 gr.,

'N Handvol aarbeie (250 g) - 4 gr.,

Die grootste deel van fruktose is verantwoordelik vir metabolisme in die lewer. Daar word dit omgeskakel na glukosederivate en gestoor as glikogeen. Die lewer se vermoë om fruktose te transformeer is streng beperk, en dit is goed, want dit kan in vetdosis omgeskakel word as dit in hoë dosisse omgeskakel word. Dit is tipies vir mense met hoë bloedlipiede of met 'n hoë mate van insulienweerstand.

Die fruktose in die bloed hang nie direk van die hormonale balans af nie. Die inhoud daarvan veroorsaak nie 'n vinnige toename in bloedsuiker nie. En dit is 'n groot pluspunt, veral vir diabete. Maar aan die ander kant, kan 'n groot hoeveelheid fruktose lei tot die ophoping van oortollige vet. Daar is probleme wat verband hou met hoë inname van fruktose. Een daarvan is die moontlikheid om die ineenstorting daarvan te beëindig. Dit versamel steeds in die ingewande, maar word nie verteer nie. Van hier af - 'n konvekse maag, winderigheid, spysvertering. Na raming het 30-40% van die mense sulke probleme. Daar is meer sensitiewe mense wat glad nie vrugtesuiker (fruktose) kan opneem nie. Oormatige inname van vrugte kan lei tot buikkrampe, pyn en diarree.

Fruktose veroorsaak nie die vrystelling van insulien en leptien nie - hormone wat help om die eetlus te onderdruk, en ook die vorming van hormone wat honger stimuleer, belemmer. Daarom sê ons dat die onbeheerde verbruik daarvan bydra tot gewigstoename.

Dit is verkeerd om te dink dat ons moet ophou om vrugte en groente te eet. Alles wat hier gesê word oor die skade aan fruktose, is net sinvol as dit in groot hoeveelhede is. Die gebruik van vrugte elke dag in groot porsies kan selfs 'n energie-wanbalans veroorsaak, en dit kan die sogenaamde "fruktose-onverdraagsaamheid" veroorsaak.

Ons weet almal hoe ongesond gewone suiker is, wat (nie sonder rede nie) 'wit dood' genoem word. Wetenskaplikes waarsku egter dat fruktose dikwels nie net nie veilig is nie, maar selfs die liggaam baie kwaad kan berokken. Want in die praktyk gebruik die meeste van ons produkte slegs met suikervervangers, so onlangs 'modieus'. Dus, die vlak van fruktose in die bloed rol, die lewer hanteer nie die verwerking van fruktose nie en begin die liggaam weier. In die afgelope 30 jaar het vervaardigers geleidelik konvensionele suiker en versoeter - fruktose vervang deur koringstroop, wat van maïsstysel vervaardig is, by te voeg as gevolg van baie industriële prosesse. Die vermoë om die sterkte en soetheid van produkte te verhoog, word gebruik in die industriële produksie van baie groot ondernemings, waarvan die produkte in groot hoeveelhede regoor die wêreld verbruik word. Boonop help mieliestroop om die gehalte en smaak van bakkeryprodukte te verbeter en word dit dus gebruik in die bereiding van koeke, gebak, beskuit, ontbytgraan. Boonop is mieliestroop baie goedkoper as die produksie van ander versoeters en word daarom verkies. Kortom, fruktose, wat in winkels verkoop word, is ver van suiker wat deur vrugte verkry word. Dit word verkry deur ingewikkelde tegnologiese verwerking van aartappels of maïsstysel en aanvullende chemiese behandelings. Uiteindelik blyk dit die baie “vrugtesuiker” wat in baie kos en drank gebruik word.

Die vraag word gereeld gevra: 'As ek gewig wil verloor, moet ek dan vrugte afstaan?' Ander gebruik hierdie produkte uiters selde. Daar is geen presiese formule vir gereelde vrugteverbruik nie. Gevolgtrekking: dit is nuttig om vrugte en groente te eet, aangesien dit maklik verteerbare en waardevolle vrugtesuiker bevat, maar dit moet spaarsamig verbruik word, terwyl die toepaslike dieet en sportregime in ag geneem word.

Vrugte is 'n belangrike deel van 'n gesonde dieet.Hulle is ryk aan vesel, antioksidante en ander fitochemiese verbindings wat voordelig is vir die liggaam.

Anders as baie ander kosse, is vrugte nie net ryk aan suiker nie, maar ook voedingstowwe wat die liggaam 'n gevoel van volheid gee en help om die opname van suiker te vertraag.

Dus versamel die liggaam energie vir 'n lang tyd. 'N Groot probleem vir die moderne mens is egter dat hy te veel suiker verbruik, insluitend vrugte.

Hoeveel suiker is daar in groente?

Dokters meen dat dit nodig is om soveel groente as moontlik te eet, want dit is 'n stoorkamer van waardevolle stowwe. Organiese suiker, wat in enige groente voorkom, word tydens metabolisme in glukose omgeskakel, en dan in die bloedstroom opgeneem, na die weefsel en selle van die liggaam vervoer.

As daar te veel suiker is, produseer die eilande van Langerhans van die pankreas onmiddellik die hormoon insulien om die hoeveelheid daarvan te neutraliseer. Die oorvloed gereelde teenwoordigheid van suiker maak weefsel insulien ongevoelig, wat dikwels onomkeerbare gevolge meebring.

As gevolg van die hoë veselinhoud word suiker in groente taamlik stadig deur die liggaam opgeneem sonder dat dit die vlak van glukemie veroorsaak. As u 'n groot aantal groente eet, sal die mens geen skade berokken nie, maar dit geld uitsluitlik vir vars groente; die glukemiese indeks daarvan is laag.

Dinge is effens anders met groente wat termies verwerk is. Tydens kook word gesonde vesel vernietig, wat die groente gehard en geknars gee. As gevolg van die minimum vesel:

• glukose sonder hindernisse in die bloedstroom beland,
• insulien word in vetwinkels omgeskakel.

Dus, in die begeerte om reg te eet en vetsug te oorkom, neem 'n persoon geleidelik te veel van vet oor.

Die hoeveelheid suiker in gewilde groente

Groente met lae suiker (tot 2 g per 100 g)

Groente met 'n gemiddelde glukose-inhoud (2,1-4 g per 100 g)

Groente met 'n hoë suiker (vanaf 4,1 g per 100 g)

Wat moet u nog meer weet?

Natuurlik moet groente en vrugte wat suiker bevat, op die tafel sit van 'n persoon met diabetes, maar hulle moet die glukemiese indeks en die hoeveelheid suiker daarin kontroleer. Dit is noodsaaklik om die beginsels van 'n groente-dieet te leer.

Veselryke ruwe groente bevat 'n minimale hoeveelheid suiker, en u kan vinnig genoeg daarvan kry sonder om oortollige glukose te verbruik. Dit word aanbeveel om 'n paar bekende resepte vir kook te hersien en die duur van die hittebehandeling te verminder, indien nodig, of om dit heeltemal te laat vaar.

U hoef nie bang te wees vir die suikerinhoud in groente nie, want dit is die belangrikste bron van energie, waarsonder die normale werking van die liggaam en die brein in die besonder onmoontlik is. Sulke energie kan nie vir die toekoms opgelaai word nie, en dit kan moeilik wees om ontslae te raak.

Die teenwoordigheid van vesel in groente verlaag die GI van die produk, vertraag die tempo van suikeropname. Wanneer die pasiënt benewens diabetes ook ander siektes het, waarvoor dit nodig is om te hou by 'n dieet met 'n lae suikerinhoud, en verkieslik 'n suikervrye dieet.

Vrugte met 'n lae suiker (tot 3,99 g per 100 g vrugte) sluit in:

• Avokado - 0,66 g. Een rou vrugte bevat tot 1 g suiker.
• Kalk - 1,69 g. Gemiddelde kalk weeg ongeveer 100 gram, en daarom is die suikerinhoud daarin 1,69 g.
• Suurlemoen - 2,5 g. 'N Klein suurlemoen bevat slegs 1,5–2 g suiker.
• Seeduif - 3,2 g. In 'n vol glas 5,12 g.
• Min suiker bevat kalk, frambose en bloubessies.

Watter groente moet jy vir diabetes weier?

Met die duidelike voordele van groente, is daar sommige soorte plantvoedsel wat die meeste suiker bevat. Dit is beter om sulke groente uit die dieet uit te sluit, want dit sal probleme met glukemie-aanwysers veroorsaak en gesondheidsprobleme vererger.

Soet groente sal nutteloos en selfs skadelik wees, as u hulle nie heeltemal kan laat vaar nie, moet u verbruik ten minste beperk.

Dit is dus beter om nie aartappels te eet nie, dit bevat baie stysel, wat die vlak van glukose in die bloed aansienlik kan verhoog. Dus self, soos aartappels, beïnvloed die liggaamswortels, veral gekook. Die wortelgewas het baie styselagtige stowwe wat glukose verhoog tesame met lae-digtheid cholesterol.

'N Nadelige uitwerking op die produksie en lewensbelangrike aktiwiteit van aminosure, wat die menslike liggaam help om die simptome en oorsake van suikersiekte, tamaties, te hanteer. Daar is ook baie suiker in tamaties, so die antwoord op die vraag is of tamaties nuttig, negatief is.

Biet het 'n hoë glukemiese indeks, in die GI-tabel is die groente langs die produkte geleë:

1. sagte variëteite van pasta,
2. Topgraad meelpannekoeke.

Met 'n minimale gebruik van beet, is daar steeds 'n skerp toename in die konsentrasie suiker in die liggaam. Gekookte beet is veral skadelik; dit verhoog glukemie binne enkele minute tot maksimum vlakke, en kan selfs glukosurie by diabetes mellitus veroorsaak. Daarom moet u kyk na die suikerinhoud en in so 'n tabel verskyn groente op die webwerf.

Dit is die beste om groente in hul natuurlike vorm te eet. Ons moet nie vergeet van heerlike vars voorbereide groentesap wat gifstowwe uit die liggaam verwyder nie, gifstowwe, wat 'n positiewe uitwerking op die toestand van die liggaam het.

Heerlike sap word byvoorbeeld berei uit selderystingels, die drank help om lae-digtheid cholesterol en oortollige glukose uit die bloedstroom te ontruim. Drink seldery sap slegs na kook. Dit is verbode om die drank met sout en speserye te vul.

Groente word as 'n onafhanklike gereg geëet of ingesluit in ander kulinêre geregte, slaaie, sop en versnaperinge. Om die smaak te verbeter, kan u 'n bietjie ui, knoffel en kruie byvoeg. Die hoeveelheid groen wat verbruik word, hoef nie in ag geneem te word nie, dit bring nie negatiewe gevolge mee nie, maar met dien verstande dat die diabeet nie siektes in die pankreas en maag het nie.

Watter groente deur diabete kan verbruik word, word deur 'n kundige in die video in hierdie artikel vertel.

Vrugte wat suiker in klein hoeveelhede bevat (4-7,99 g per 100 g vrugte):

• Kersiepruim - 4,5 g. Die gemiddelde vrug bevat ongeveer 1 g suiker.
• Waatlemoen - 6,2 g. 'N Koppie waatlemoenpulp bevat 9,2 g.
• Blackberry - 4,9 g. 'N Volle glas bevat 9,31 g suiker.
• Aarbeie - 6,2 g. In 'n vol glas vars bessies, 12,4 g suiker.
• Aarbeie - 4,66 g. 'N Glas van die geurige vars bessies bevat 7-8 g suiker en 10 in bevrore bessies.
• Cranberries - 4,04 g. In 'n koppie vars cranberries is 'n bietjie minder as 5 g suiker, en in 'n gedroogde koppie is dit al meer as 70.
• Framboos - 5,7 g. 'N Glas mediumgrootte bessies bevat 10,26 g suiker.
• Nektariene - 7, 89 g. Medium-grootte nektariene bevat 11,83 g suiker.
• Papaja - 5,9 g. 'N Glas gekapte vrugte bevat slegs 8 g suiker, en in 'n glas vrugte-puree 14 g soetstof.
• Wilde bergas - 5,5 g. In 'n vol glas, 8,8 g.
• Bessies wit en rooi - 7,37 g. In 'n glas vars bessies, 12,9 g suiker.
• Bloubessies - 4,88 g. 'N Volle glas bessies bevat 8,8 g suiker.

Vrugte met 'n gemiddelde suikerinhoud (8-11,99 g per 100 g vrugte):

• Appelkoos - 9,24 g. Klein appelkoos bevat 2,3 g suiker.
• Kweepeer 8,9 g. Een klein sappige vrug bevat 22,25 g suiker.
• Pynappel - 9,26 g. Natuurlike pynappel bevat baie natuurlike suiker - tot 16 g per glas.
• Lemoene - 9,35 g. Sonder 'n skil bevat 'n mediumgrootte lemoen 14 g suiker.
• Lingonberry - 8 g. In 'n glas vol tot aan die rand 11,2 g.
• Bloubessies - 9,96 g. In 'n glas 19 g suiker.
• Pere - 9,8 g. 13,23 g bevat een ryp vrug.
• Pomelo's - 6,89 g. Sitrus sonder skil bevat 25,5 g suiker.
• Koejawel - 8,9 g. In een gemiddelde vrug 25,8 g.
• Spanspek - 8,12 g. In 'n mediumgrootte spanspek sonder skil, ongeveer 80 g suiker.
• Kiwi - 8,99 g. Die gemiddelde vrug bevat 5,4 g suiker.
• Clementine - 9,2 g. Een klein vrug sonder 'n skil bevat 4,14 g suiker.
• Kruisbessies - 8,1 g. 'N Volle glas bevat 19,11 g suiker.
• Kumquat - 9,36 g. 'N Mediumgrootte vrug bevat ongeveer 5 g suiker.
• Mandarijnen - 10,58 g. Mandaryns sonder skil 10,5 g.
• Passievrugte - 11,2 g. Die gemiddelde vrugte is 7,8 g suiker.
• Perskes - 8,39 g. In een klein perske, 7,5 g suiker.
• Chokeberry - 8,5 g. In 'n glas 13,6 g
• Pruime - 9,92 g. In een bessie 2,9-3,4 g suiker.
• Swartbessie - 8 g. In 'n volglas 12,4 g.
• Appels - 10,39 g. Die gemiddelde appel bevat 19 gram soet stof en 'n koppie blokkies vrugte 11-13. Groen grade het minder suiker as rooi grade.

Vrugte met 'n hoë suikerinhoud (vanaf 12 g per 100 g vrugte) word oorweeg:

As daar siektes is, byvoorbeeld diabetes mellitus, is dit nodig om 'n dokter te raadpleeg oor die aantal en soorte vrugte. Moet ook nie vergeet om die daaglikse dosis in porsies te verdeel nie. Dit is beter om gedurende die dag in porsies van 100-150 g te eet en nie op een sitting te leun nie. U kan dit voor die hoofmaaltyd, daarna en in pouses as 'n versnapering eet. In elk geval sal die voordelige eienskappe van vrugte en bessies nie in die liggaam ledig bly nie en voordele inhou, maar slegs as die maatreël gevolg word.

Vrugte is 'n belangrike deel van 'n gesonde dieet. Hulle is ryk aan vesel, antioksidante en ander fitochemiese verbindings wat voordelig is vir die liggaam.

Anders as baie ander kosse, is vrugte nie net ryk aan suiker nie, maar ook voedingstowwe wat die liggaam 'n gevoel van volheid gee en help om die opname van suiker te vertraag.

Dus versamel die liggaam energie vir 'n lang tyd. 'N Groot probleem vir die moderne mens is egter dat hy te veel suiker verbruik, insluitend vrugte.

Appels en hul voordele

Wat weet ons van die voordele van appels? Heel waarskynlik, almal as een antwoord dat hulle baie yster het. En dit is waar, maar net gedeeltelik.

Eerstens hang die ysterinhoud in appels af van hul verskeidenheid en oorsprong. In vergelyking met huishoudelike Antonovka, het ingevoerde appels 'n baie lae ysterinhoud; hulle roes amper nooit as hulle gesny word en toegelaat word om te gaan lê nie.

En tweedens is daar baie ander gesonde vrugte en groente waarin die ysterinhoud hoër is as in appels. Byvoorbeeld, pere, druiwe, mandaryns, pynappel, piesangs, sowel as broccoli, pampoen en beet.

Appels is benewens yster ryk aan fosfor, kalium, kalsium, magnesium, swael en ander belangrike spoorelemente. Boonop bevat appels vitamien A, C en P, sowel as B-vitamiene.

Sure in appels, sowel as pektiene, tanniene, versterk bloedvate en bevorder vertering. Appels help die liggaam om vloeistowwe op te vul, want dit is 95% water en is uitstekende kos vir gewigskykers. 100 gram appels bevat slegs 85 kilokalorieë. En groen appels maak dit ook makliker om verkoue te dra.

Piesangs en hul voordele

Piesangs is goed gevestig onder atlete. Hierdie lekker en gesonde vrugte word vinnig deur die liggaam opgeneem en gee dit 'n hupstoot van energie. Die ding is dat 'n piesang baie koolhidrate bevat. Om dieselfde rede word hulle nie aangeraai om vetsugtige mense te eet nie.

Die piesang het 'n hoë sukrose-inhoud, so hierdie vrug, wat eintlik 'n bessie is, kan so maklik opgejou word. Dit kan gebruik word as een van die middele om depressie te beveg. Vir diegene wat die figuur volg of aan diabetes ly, is stevia egter beter om die bui te verhoog. Terloops, as gevolg van die hoë sukrose-inhoud, word piesangs aanbeveel vir mense met hipoglukemie.

Sommige piesangfigure

Ryp piesang is 75% water, 20% sukrose, 1,6% stysel, 1,2% stikstofhoudende stowwe, 0,5% pektiene, 0,4 organiese sure en 0,6% vesel.

Daarbenewens bevat dit baie B-vitamiene (1,2,6), vitamiene C en E, provitamiene A, PP.

Kalium speel, soos u weet, 'n belangrike rol in die werking van die kardiovaskulêre stelsel: herstel die hartklop, voorkom die voorkoms van spatare, veg teen hoë bloeddruk en versterk die hart.

Lemoene en hul voordele

Soos u onthou, het lemoene die derde plek behaal in die ranglys van ons gewildste vrugte. Maar waarvoor is hierdie vrugte goed?

Die pulp van lemoene bevat vitamiene A en B, wat help om 'n persoon se liggaamstoon, skoonheid en jeug te handhaaf, asook vitamien C, wat die immuunstelsel versterk en mense help om langlewe te word.

Deur lemoene daagliks te eet, kan u ontslae raak van die voorkoms van baie siektes en u gesondheid verbeter. Hierdie vrugte versterk die hart en bloedvate, verbeter metabolisme, help om hipovitaminose, lewersiekte en jig te genees.

Dit is waar dat die gebruik van 'n groot aantal lemoene deur mans hul testosteroonvlakke effens verlaag. Maar dit beteken nie dat 'n sterk helfte van die mensdom hierdie gesonde vrugte moet laat vaar nie; dit is genoeg om aan 'n spesiale dieet te hou om u testosteroon normaal te hou.

Pere en hul voordele

Ons voorouers het eerstehands geweet dat 'n peer nie net lekker is nie, maar ook baie voordele vir 'n persoon inhou. Byvoorbeeld, hierdie vrugte normaliseer metabolisme en verbeter spysvertering. 'N Peer bevat, soos 'n piesang, 'n groot hoeveelheid kalium, nuttig vir die hart, en die sade daarvan staan ​​bekend as 'n voorkomende en terapeutiese middel teen wurms.

'N Afkooksel van pere word gebruik vir die ontsteking van die urienweg, aangesien die komplekse essensiële olies wat in peer voorkom, anti-inflammatoriese eienskappe het.

Die moderne wetenskap is terloops in solidariteit met tradisionele medisyne in die kwessie van die bruikbaarheid van pere, omdat dit baie nuttige stowwe bevat. Dit is die bogenoemde essensiële olies, pektiene, foliensuur, karoteen, katechiene, vesel, tanniene, sowel as minerale soute van yster, jodium, kalium, kalsium, mangaan, magnesiumkobalt en molibdeen. Boonop bevat hierdie gesonde vrugte vitamiene: C, B1, B2, A, E, P en PP.

Dokters beveel aan om pere te eet vir duiseligheid, langdurige uitputting, om die immuniteit te verhoog en om die hart te versterk vir mense wat 'n hoë fisieke inspanning ervaar, asook vir depressie.

Dit is baie belangrik om 'n peer met 'n skil te eet, want dit bevat die grootste deel van alle bruikbare stowwe.

Druiwe en die voordele daarvan

En ten slotte, het ons 'n vyfde plek behaal onder ons landgenote gesonde, gesonde vrugte.

(om eerlik te wees, ek sou druiwe eerste plaas, maar nou ja)

Wat is opvallend druiwe as u nie die groot smaak in ag neem nie?

Om mee te begin, is druiwe, soos al die bogenoemde gesonde vrugte, ryk aan 'n groot hoeveelheid vitamiene, minerale, olies en 'n paar ander nuttige stowwe. Dit bevat vitamiene A, C, E, K en B6. Dit bevat ook baie kalium, kalsium, magnesium, fosfor, yster en selenium, waarvan die belangrike rol hierbo geskryf is.

Boonop suiwer die druiweskille die ingewande van gifstowwe. En danksy die glukose en fruktose wat in die druiwe voorkom, is hierdie heerlike produk u opgewonde. Terloops, daar moet vars druiwe in voorkom

Groentekos het 'n integrale deel van die regte voeding geword; op grond van groente is baie mediese en dieetegnieke ontwikkel wat pasiënte help om gesondheidsprobleme op te los, oortollige gewig te verwyder en 'n gesonde leefstyl te lei.

Groente word verkies omdat dit baie vesel, spoorelemente en lae glukose bevat. Wat is suiker vir die menslike liggaam? Hierdie stof is brandstof, maar sonder die normale werking van die brein en spiere is dit onmoontlik. Glukose is niks om te vervang nie, en dit het vandag die veiligste en goedkoopste antidepressant geword.

Suiker help om die werking van die lewer, milt te verbeter, voorkom die voorkoms van bloedklonte, sodat bloedvate minder deur plaak beïnvloed word.

Ondanks die voordele van glukose, moet alles in matigheid wees.Die Wêreldgesondheidsorganisasie beveel sterk aan om hoogstens 50 g suiker te eet, wat neerkom op 'n volume van 12,5 teelepels. Al die suiker wat verskillende kosse insluitend groente in die liggaam binnedring, het normaal geword.

Selfs in onversoete kosse is daar 'n sekere hoeveelheid suiker, en dit word getoon dat dit die hoeveelheid gereeld beheer. Die gevolge van die oormatige verbruik van glukose is nie net diabetes nie, maar ook hipertensie, vaskulêre sklerose en kanker.

Van 'n oormaat suiker:

1. die vel van 'n persoon ly,
2. die immuunstelsel verswak
3. kollageen word vernietig
4. vetsug ontwikkel.

Daarbenewens veroorsaak hiperglykemie die veroudering van interne organe, en dit beïnvloed die opname van voedingstowwe, vitamiene.

Diensgrootte

Roestvrye staal meetkoppies Foto: Warren_Price / iStock / Getty Images

Die grootte van die dienste is baie kleiner as wat u dink. As u rou, blaargroente eet wat gewoonlik meer water het, dien 1 koppie op. Hou by 1/2 koppies aanbeveel deur die American Heart Service vir alle ander groente.

Watter vrugte bevat die meeste water?

Dit sluk dors en verfris perfek, is 'n ruim bron van vitamiene en minerale - nie net C nie, maar ook kalsium. Twee lemoene kan dit soveel as 'n glas melk in die liggaam plaas. In plaas daarvan om winkel sap te drink, pers dit uit vars lemoene uit - dit is baie gesonder en smaakliker. Boonop sal dit nie kunsmatig versoet word nie en word die dors beter geblus. Doen dit.

Lemoene is die moeite werd om heel te eet, omdat die meeste voedingstowwe in die wit vel wat die fetus bedek, voorkom. Dit is 'n ryk bron van pektien en vitamien P, wat slegte cholesterol help verlaag en die spysvertering verbeter.

Hierdie vrugte is 91% water. Melonsap is 'n uitstekende drankie vir warm dae, en die vrugte self is 'n onontbeerlike bestanddeel van vrugteslaai. Nie almal weet dat spanspek ook as 'n soutbederf bedien kan word nie. Byvoorbeeld, Italianers bedien dit toegedraai in Parma-ham. Die spanspek eet nie net vanweë die unieke smaak nie, maar ook omdat dit 'n ryk bron van kalium, vitamiene A en C is, sowel as beta-karoteen, wat 'n onskatbare uitwerking op die toestand van die vel het.

Dit is nie sonder rede dat die waatlemoen in Engels watermeloen genoem word nie: dit is 92% water. Al die ander dinge is suiker, maar u moet nie daarvoor bang wees as die daaglikse inname van vrugte nie oorskry word nie. Dit is waar, hierdie bes het 'n hoë glukemiese indeks, maar die glukemiese vrag daarvan is laag.

Sommige mense beweer dat daar niks meer verfrissend is as 'n porsie vars gekoelde waatlemoen op 'n warm somersdag nie. Danksy die soet smaak, bevredig dit ook die behoefte aan lekkers vir 'n lang tyd. U moet ook onthou van die sterk diuretiese effek.

Plaaslike bessies is die beste, daarom is dit sinvol om so lank as moontlik "inheemse" hulpbronne te gebruik. Aarbeie is 'n ryk bron van vitamiene, veral C, A, B1, B2 en PP. Dit word aanbeveel vir mense wat gewig wil verloor. Minerale soute in bessies verbeter die metabolisme, en pektien reinig die ingewande. Daarbenewens het hulle die "vermoë" om die liggaam te reinig. Aarbeie verfris perfek as 'n ligte versnapering of 'n cocktailbestanddeel.

85% van die appels is water. Boonop is hulle soet, sappig, knapperig. Watter voedingstowwe kan daar gevind word? In die eerste plek is dit pektiene wat 'n positiewe uitwerking op die spysvertering het, sowel as vitamien C, A, magnesium, kalium, silikon. Alhoewel vars vrugte die belangrikste is (in hierdie geval, is dit die rykste bron van water en voedingstowwe), voel appels uitstekend in nageregte, in termies verwerkte geregte.

Ryp, soet, mondsmeltende vrugte is 85% water. Maar u moet onthou dat namate dit ryp word, die hoeveelheid pektien en vrugtesure afneem, maar die suikerinhoud neem toe. Pere bevat baie kalium, fosfor, magnesium, kalsium, sink, yster, jodium en boor. Dit is die bron van baie vitamiene: A, B1, B2, B5, PP en vesel. In teenstelling met die algemene opvatting, behoort pere nie tot voedsel wat moeilik verteer word nie, en dit is belangrik dat dit selde allergieë veroorsaak.

Pruime is vol antioksidante met anti-inflammatoriese effekte. Dit is ook 'n ryk bron van vesel wat die darmmotiliteit stimuleer. Pruimvrugte word aanbeveel vir mense met hoë cholesterol en hoë bloeddruk. Maar u moet onthou dat dit 'n redelike kalorie-snack is: 100 gram - 80-120 kcal. Pruim bevat ongeveer 83% water - net soos kersies en druiwe.

Bessies, veral swart en rooi, is een van die rykste bronne van vitamien C, pektien en vitamien PP. Bessies neutraliseer die effek van vrye radikale, het 'n ligte lakseermiddel. Die vel van swartbessie bevat antibakteriese stowwe - tanniene wat E.coli-bakterieë doodmaak, wat bydra tot dermsiektes. Hierdie stowwe het ook 'n anti-inflammatoriese effek, het 'n gunstige uitwerking op die hart en verlaag die bloeddruk saggies.

Hierdie bessies is 80% water. Hul stelselmatige gebruik het 'n gunstige uitwerking op die vel, maak dit strenger en glad. Alhoewel hierdie kultuur as 'n "familielid" van kersies beskou word, is daar baie meer jodium, kalsium en yster in kersies. Dit is die beste om ruwe bessies te eet, hoewel dit dikwels op gestoofde vrugte, konfyt of jellie geplaas word.

Hierdie tropiese vrugte is een van die gesondste vrugte ter wêreld. Die mango moet op die spyskaart voorkom, nie net vanweë die groot hoeveelheid water nie, maar ook omdat dit 'n ryk bron van beta-karoteen is.

As u 'n slegte idee het van hoe om mango’s te eet, weet dat die vrugte 'n wonderlike verskeidenheid na slaaie bring en een van die hoofkomponente van 'n tradisionele Indiese drankie is - lassi. As jy mango met natuurlike jogurt, afgeroomde melk, 'n bietjie suiker en saffraan meng, kry jy 'n baie verfrissende drankie met 'n unieke smaak.

Die meeste vitamiene word gestoor in groente wat vars geëet word. Hittebehandeling verminder die bruikbaarheid van 'n produk. Sluk, kook en braai is veral nadelig. Terselfdertyd bewaar metodes soos vinnige bevriesing of aanvangskultuur die meeste vitamiene in 'n onbeskadigde vorm, wat 'n waardevolle toevoer tot die nuwe oes behou.

Kampioene onder groente

Baie gekweekte plante het vyf of meer vitamiene en minerale in hul samestelling. Daar is groente wat in honderd gram die daaglikse norm bevat van een of ander vitamien wat nuttig is vir mense. Die vyf leiers sluit in:
- paprika
- Brusselse spruite,
- wortels,
- groen ertjies,
- broccoli.

Paprika is beter as suurlemoen

'N Soet-gekruide, sappige groente is 'n kampioen in die inhoud van vitamien C in sy pulp, wat saam met 'n kompleks van mikro-elemente help om die bloed te verdun en bloedklonte te voorkom. 100 gram van die produk bevat 'n daaglikse dosis vitamien. Dit is hoër as in suurlemoen of aalbessies. Dit bevat ook vitamien A. soetrissies is 'n onskatbare bron van B-vitamiene.

Spruitjies vir beter gesondheid

Kool bevat, soos peper, baie askorbiensuur, sowel as riboflavien, vitamien E, vesel en proteïene. In 'n klein hoeveelheid in die samestelling daarvan is daar soute van jodium, kalium, yster, magnesium, natrium, sowel as aminosure. Die kompleks van vitamiene van Brusselse spruite verhoog die toon en versterk die liggaam, normaliseer die werk van die hart.

Wortels vir goeie sig

In gewone wortels word die geheim van skoonheid, lang lewe en uitstekende visie gevind. Dit bevat 'n groot hoeveelheid karoteen wat in die menslike liggaam omgeskakel word na vitamien A. Dit bevat ook vitamiene E, D, C en B. Wortels in 'n gaar toestand is meer bruikbaar as by rou, omdat die aantal genesingsverbindings presies toeneem na 'n kort gaarmaak. .

Suiker in groente

Om te eet of nie te eet nie? Aan die een kant kan suiker soveel skade berokken, maar aan die ander kant is dit noodsaaklik dat die liggaam die ontwikkeling en funksionering van die liggaam balanseer. Dit was tevergeefs dat hy verheug was oor die voordele van die soet tand, want dit gaan meer oor natuurlike suiker en nie in suikerbakke en lekkers nie. Aangesien dit so belangrik is, beteken dit dat die natuur self moes sorg om die mens van 'n energiebron te voorsien. Natuurlike suiker in verskillende groente kom voor in alle groente.

Hoe suiker in rou groente verteer word

Voedingkundiges oor die hele wêreld sê: "Eet meer groente." Groente is meestal 'n pakhuis van verskillende voedingstowwe. Organiese suiker wat in groente voorkom word omgeskakel tydens metabolisme na glukose, wat in die bloedstroom opgeneem word en dan aan liggaamsweefsel voorsien word. Met 'n oormaat glukose in die bloed, produseer die pankreas insulien om die konsentrasie daarvan te verminder. Die gereelde en oorvloedige teenwoordigheid van glukose maak die liggaam immuun teen insulien, wat onveilig is vir die liggaam. Suikers in groente word meestal in klein en medium hoeveelhede aangetref en word weens vesel stadig opgeneem. As rou groente nie deur kilogram verbruik word nie, kan die groentesuiker nie skade berokken nie.

Hoe suiker in hittebehandelde groente verteer word

Dit is egter anders as gekookte groente op die stoof. Die natuur het alles harmonieus geskep: vesel (danksy groente is knapperig en hard) reguleer die opname van koolhidrate en dienooreenkomstig verhoog die suiker die metabolisme vinniger en verhoog dit nie die glukose in die bloed nie. Maar tydens kook, braai, stowe, word vesel vernietig (groente word sag en word nie gekneus nie), glukose kom vrylik in die bloedstroom, en insulien, wat probeer om die liggaam te help, verander dit hoofsaaklik in vet. Dit is hoe 'n persoon, wat tegelyk groente en gesond en lekker wil eet, die teenoorgestelde doen en vet groei.

Groente met 'n gemiddelde suikerinhoud (2,1-4 g per 100 g vrugte):

• Aubergine - 3,2 g.
• Spruitjies - 2.2 g.
• Bieslook - 2,3 g
• Zucchini - 2,2 g.
• Rooikool - 3,8 g.
• Soetrissie - van 2,4 tot 4 g.
• Tamatie - 3,5 g.
• Savoikool - 2,3 g.
• Boontjies - 3 g.
• Sorrel - 2,3 g.

Groente met 'n hoë suikerinhoud (vanaf 4,1 g per 100 g vrugte):

• Swede - 4,5 g
• Ertjies - 5,6 g.
• Witkool - 4,8 g.
• Blomkool - 4,5 g.
• Graan - 6,3 g.
• Uie - 7 g.
• Preie - 3,9 g.
• Wortels - 6,5 g.
• Paprika - 10 g.
• Rooi rissiepeper - 5,3 g.
• Kersietamatiesuur - 8,5 g.
• Soet kersietamatie - 12,8 g.
• Bieten - 8 g.
• Groenbone - 5 g.

Groente is ongetwyfeld die gesondste kos op die tafel. Maar die groente is anders vir die groente. As 'n mens soveel in enige vorm kan eet, benodig ander 'n sekere dosering en voorbereiding om oortollige suiker te vermy. Dit is belangrik om 'n paar beginsels van 'n groente-dieet te leer:

Dit is noodsaaklik om die benadering tot 'n gebalanseerde dieet te verander, om self gesonde resepte vir groentegeregte te soek en te skep; dan sal die lewe langer, gesonder en gelukkiger wees.

Meer artikels
• Simptome van diabetes by vroue
• 10 tekens van diabetes
• Uie skil in volksgeneeskunde
• Uie - die belangrikste medisinale plant van 2015
• Tamaties - hoe om in die oop grond te plant en te versorg
• Tamaties in die kweekhuis - plant en versorg
• Hoe om lekkers op te gee?

20 kommentaar

Lyudmila - 05/11/2015 22:04

Groente wat suiker bevat, moet ook met omsigtigheid gebruik word. Ons passie vir varsgeparsde wortelsap het daartoe gelei dat my ma se bloedsuiker 2 keer gespring het.

Anastasia - 05/11/2015 22:12

In die lewe is nie alles so eenvoudig nie, en nie almal kan altyd alles toepas wat in die artikel geskryf is nie. Die artikel is interessant en nuttig, ek het persoonlik baie geleer.

Hoop - 05/12/2015 12:17

Ek eet baie rou groente, maar ek sal nooit rou beet eet nie.

Anna - 05/12/2015 13:03

Van bogenoemde groente kan ek net baie tamaties eet, maar ek pas in die suikernorm, dankie vir die inligting.

Eugene - 05/12/2015 15:12

Dankie vir die artikel. Ek het baie nuwe, interessante en nuttige inligting oor die suikerinhoud in verskillende groente geleer.

Die roman - 05/12/2015 19:19

'N Baie interessante artikel en ook nuttig en betyds; dit is raadsaam om die somer in die tuin en ekstra kilo's te vermy)

Ivan - 05/12/2015 20:31

Verbaas dat sommige nie-lekker, bitter groente, soos uie, meer suiker bevat as soetrissies en lekker tamaties.

Galina Parakhonko - 05/13/2015 12:51

Interessante inligting, ek het nie eens gedink dat sommige groente so 'n hoeveelheid suiker bevat nie.

Olga - 05/13/2015 2:00 p.m.

Ek verkies groen groente wat min suiker bevat.

Natalya - 05/13/2015 16:26

As daar geen kontraindikasies is nie (soos byvoorbeeld diabetes mellitus), moet u uself nie u gunsteling vrugte ontken nie. Suiker is suiwer in die sin van sukrose, en vrugte en groente-suikers (glukose, fruktose, galaktose en ander soos hulle) is twee verskillende dinge, twee verskillende vlakke.

Irina + Shirokova - 14/05/2015 01:14

Ek eet baie groente. Vars en lekker kom binnekort. Ek hou van verskillende slaaie. Hulle het 'n groot hoeveelheid nut.

Elena - 05/14/2015 10:33

Ja, die somer kom, en in die somer is daar baie groente, bessies en vrugte. Dit bevat baie suiker. Dit is so. Dankie vir die inligting, ek het iets nuuts vir myself geleer.

Olga - 05/14/2015 16:56

Ek probeer my totale suikerinname beperk tot 6 teelepels per dag. Ek was verbaas dat courgette aan groente behoort wat gemiddeld die konsentrasie van hierdie stof het. Dankie vir die verheldering!

Nina - 14/05/2015 21:05

Groente werk perfek vir my, ek kan soms net die hele dag groente eet, ek het sulke vasdae, maar met vrugte is ek versigtig, ek eet, maar in matigheid leun ek meer op bessies. Suiker in groente maak my nie bang nie.

Natalya - 15/05/2015 07:09

Ek dink dit is 'n baie nuttige artikel, veral met inagneming van die naderende somer en die vrugte- en groente-seisoen.
Ek stem saam met u dat sommige elemente swak opgeneem word as gevolg van suiker, byvoorbeeld dieselfde chroom. Net onlangs lees ek baie oor hierdie onderwerp om 'n artikel oor chroom op my blog te skryf.
Eerlik, ek stem volkome saam met voedingkundiges wat aanbeveel om meer vrugte en groente te eet. In die sin dat suiker en verskillende kulinêre produkte baie keer verwerkte stowwe is, kunsmatig berei. Maar wat nodig is, is dit wat natuurlik, natuurlik is. In die natuur is daar nie 'n suiwer suiker wat ons nou in die suikerbakke het nie (in teenstelling met sout, wat suiwer van aard is), is ons liggaam nie toegerus met sulke wilde hoeveelhede soet wat baie mense nou verbruik nie. Vandaar al die probleme. En groente en vrugte is natuurlike kos.

Alexander - 16/05/2015 01:13

Ek sou nooit kon dink dat tamaties soveel suiker het nie.

Vera - 07/28/2015 17:44

Hallo liewe forumgebruikers! Ek het gehoor dat suiker nie in die maag opgeneem word nie. Sê my, is dit waar dat dit in die ingewande opgeneem word?

Yana - 05/09/2017 10:14

Dit is nie duidelik nie ... mense met kanker word volgens die Gerson-stelsel behandel, wat insluit 13 drankies vars pers sap (wortels is nodig) per dag, veral elke uur plus vars slaaie en gebakte aartappels .... wat gebeur dan met suiker? hou van suiker .... en hulle genees .... so waar is die waarheid? Weeg jy al die bestanddele op 'n skaal as jy 'n slaai maak? Is dit 'n soort van waansin .... nie meer as 25 gram suiker per dag nie? Kovalkov beweer dat die normale liggaam 10 gram suiker (gesond) per uur assimileer, dus word geskat dat u meer as 25 gram kan verbruik sonder om die liggaam te beseer ... normaliseer .... dit is my opinie ....

Danil antwoord:
5 September 2018 om 15:50

Daar is 'n groot verskil tussen industriële suiker (verfynde suiker) en vrugte / groentesuiker (glukose, fruktose, sukrose). industriële suiker versuur die liggaam en veroorsaak baie gesondheidsprobleme, dus word die verbruik daarvan genormaliseer. chemiese suiker werk in werklikheid op die brein as 'n swak middel (sien YouTube Hoe beïnvloed suiker die brein? TED Ed in Russies)
suiker van vrugte en groente in vars gedrukte sappe of in die vorm van slaaie alkaliseer en is die beste bron van energieaanvulling vir 'n persoon sonder chroniese funksies van die liggaam (vir diegene wat gesondheidsprobleme het, kan 'n groot hoeveelheid varsgeperste groentesap gevaarlik wees sonder aanvullende prosedures vir Gerson-terapie (soos klysma's is eenvoudig en koffie), aangesien dit dien as katalisator vir skoonmaakprosesse, wat gepaard gaan met 'n groot vrystelling van gifstowwe in die bloed).

Fivvy - 12/22/2018 16:52

Die maksimum toelaatbare suikerinname vir vroue is 5 gram per dag, vir mans 10 goed, omdat hulle meer is. Suiker is baie skadelik vir die liggaam, die psige, maar onder moderne omstandighede, kunsmatig geteelde groente en vrugte met 'n oorvloed lekkers, tamaties en dan soet, is dit onmoontlik, want soos die lekkergoed wil ons ten minste een keer elke 3-7 dae eet, eet ons baie min allerhande lekkers, koeke en ander dinge, nie omdat ons beperk is nie, maar omdat ek nie wil nie, mense met 'n gesonde psige het nie lekkers nodig nie. (Suiker word ook in souse en ander goed vervaardig, selfs vleisprodukte! Ja, dit is 'n preserveermiddel, maar nie net suiker nie. In die Russiese kombuis was daar baie natuurlike preserveermiddels, bessies, wortels, daar is allerhande takke wat stowwe bevat wat mikrobes doodmaak), maar ek pas nie in 5 gram nie nie een keer nie, wel, miskien 10-15 per dag. Totale verbruik van alles. Oor die algemeen is suiker 'n dwelmmiddel, dit het al die tekens van 'n verdowingsmiddel, 'n konstante toename in verbruik, na verbruik is daar euforie, en probeer iemand wat gewoond is om die gebore persoon te beroof, hulle sal optree soos 'n tjek wat nie 'n dosis ontvang het nie, en dan breek hulle, dit is 'n klassieke uiteensetting. Die feit dat 'n soort Pendosorovsky-wa daar, stompkop en met banknote in die teenarms, praat van 50 gr. 'n dag is bullshit.

Wortelgewasse

Klomp vars wortels Foto: Frank Cutrara / iStock / Getty Images

Vir 'n porsie 100 gram bevat hierdie wortelgroente tot 3. 8 gram suiker: pastinaak, wortels, radyse, rutabag, rape en beet. Sigorei-wortel beweer die grootste waarde onder wortelgroente in 8. 7 gram suiker.

Kyk na die gloeilampe

Uie op 'n snyplank Fotokrediet: blindfire / iStock / Getty Images

Uie het 'n reputasie dat hy die wydverspreide plantwêreld op aarde is. Hul suikerinhoud wissel van byna 4 gram tot meer as 5 gram suiker. Groen pieke (4,95 gram) en soet uie (5 gram) is uievariëteite wat as gevolg van hul hoë suikerinhoud matig gebruik kan word.

Styselagtige groente

Close-up van koring op die kol Foto: DAJ / amana-beelde / Getty Images

Styselgroente verhoog bloedsuiker meer as groente wat nie stysel is nie. Styselgroente is goed vir u gesondheid, maar dit bevat meer suiker as nie-styselgroente. Die goeie nuus is dat styselagtige groente ook vesel bevat, wat jou vul en jou voller en langer laat voel. As u koolhidrate tel of u suikersiekte het, moet u sorg dat hierdie groente meer suiker bevat as groenblaargroente wat meer water bevat. Voorbeelde van styselagtige groente sluit ertjies, winterpampoen, aartappels en mielies in.

Vrugte met 'n lae suiker

1 g hele suiker-avokado

Avokado's is natuurlik nie die eerste ding wat na vore kom wanneer dit by vrugte kom nie. Nietemin is daar feitlik geen suiker daarin nie, maar daar is baie gesonde vette, die helfte van die daaglikse vesel en 'n kwart vitamien B 6.

5 g suiker per koppie bessies

In frambose is daar eerstens min suiker, en tweedens baie vesel - meer as in enige ander bessies. Plus die helfte van die daaglikse inname van vitamien C, kalsium, magnesium, yster en vitamien B 6.

7 g suiker per koppie bessies

Die perfekte kombinasie, soos by frambose: lae suiker plus 'n groot hoeveelheid vesel (20% van die daaglikse behoefte).

7 g suiker per koppie bessies

'N Beskeie suikerinhoud gekombineer met 'n lang lys vitamiene en minerale - aarbeie het regtig iets om van te hou. In 'n porsie is die daaglikse inname van vitamien C plus vitamiene E, K en groep B, kalsium, yster, magnesium, fosfor, kalium, sink, en ongeveer 'n vyfde van die daaglikse inname van mangaan.

6 g suiker in een vrug

Een kiwi is die daaglikse norm van vitamien C en baie ander nuttige stowwe, waaronder B-vitamiene, 'n indrukwekkende dosis vitamien K (ongeveer 30% van die vereiste daaglikse hoeveelheid) en vitamien E (anderhalf kiwi is 10% van die daaglikse behoefte). En dit alles met 'n relatiewe lae suikerinhoud!

In die natuur is daar geen voedsel wat glad nie kalorieë bevat nie. Dit geld ten volle vir vrugte en groente. Van hulle kry ons koolhidrate van glukose en fruktose. Die hoeveelheid suiker - fruktose, glukose en sukrose hang af van die een of ander soort vrugte se kalorie. Natuurlike suiker in vrugte voorsien die menslike liggaam energie.

Vir mense wat aan sekere siektes ly, soos diabetes, sowel as vir diegene wat gewig wil verloor, is dit baie belangrik om te weet watter vrugte minder suiker het. Ons beantwoord hierdie vraag op die bladsye van die webwerf www.site.

Maar hierdie natuurlike suiker hou baie meer gesondheidsvoordele in as 'n soetkoek of 'n soet broodjie. Natuurlike suiker help om die toestand van niersiekte en suikersiekte te verbeter. Vrugte eet verlaag die vlak van slegte cholesterol in die bloed, dus is vrugte en bessies 'n uitstekende voorkomingsmaatreël vir hipertensie, beroerte en onkologiese siektes. Hierdie produkte bevat ook 'n groot hoeveelheid antioksidante wat die liggaam help skoonmaak en die immuniteit verhoog.

Dit behoort nie tot voedsel met 'n hoë kalorie nie, maar u moet hulle nie meer as drie keer per dag eet nie. Tog is die inhoud van soet stowwe daarin hoog. Bereken u onskadelike suikerinname gedurende die dag. Vir vroue is dit toelaatbaar om 6 teelepels te gebruik, en vir mans - 9 teelepels. Op dieselfde tyd, 1 teelepel. bevat 4 g suiker, en dit is 15-20 kcal. Wanneer u die spyskaart vir die dag saamstel, moet u ook die produkte waarin dit bevat, oorweeg.

Watter bessies en vrugte bevat minder suiker?

Aarbei Bessies. Aarbeie is baie gewild, baie is mal daaroor. Alhoewel dit nie 'n vrug is nie, is dit die moeite werd om daaroor te vertel. Bessies bevat 'n klein hoeveelheid natuurlike sukrose, fruktose. 'N Koppie vars bessies bevat 7 tot 8 g soet stof en bevrore bessies - 10 gram.

Suurlemoene. Verwys ook na lae sukrose vrugte. 1 mediumgrootte suurlemoen bevat 1,5 g - 2 g soet stof. Boonop is die vrugte ryk aan vitamien C.

Papaja. Lae sukrose vrugte. 'N Gemiddelde koppie met stukkies papaja bevat slegs 8 g. Dieselfde koppie vrugte-puree bevat 14 g soet stof. Boonop is die vrugte ryk aan vitamiene C, A, sowel as kalium, karoteen.

Appels (groen variëteite), bloubessies en swartbessies, en appelkose bevat ook die minste hoeveelheid natuurlike suiker. U kan swartbessies, groen kruisbessies, perskes, spanspek, waatlemoen en pomelo's eet. Pruime, frambose, pere en mandaryns is ook ingesluit.

Watter vrugte bevat baie sukrose?

Piesangs. Een ryp vrug bevat 12 g suiker, sowel as 5 g stysel. Piesangs moet hoogstens 3-4 vrugte per dag verbruik word, berei soet puree daaruit, nageregte voor, en gebruik dit vir die maak van cocktails.

Vye. 100 g vye bevat ongeveer 16 g soet stowwe. En in droëvrugte is dit selfs hoër. Wees daarom versigtig met hom.

Mango. Baie kalorieëproduk. Een ryp vrug bevat 35 g natuurlike suiker. Maar papaja-vrugte is baie voordelig vir mense. Hulle is ryk aan vitamiene A, C, E en K. Hulle bevat niasien, beta-karoteen, kalium, fosfor en dieetvesel.

Kers, soet kersie. Ryp kersies bevat ook baie kalorieë. Een koppie bessies bevat 18-29 g soet stof. Maar suur kersies kan 9-12 g suiker in 'n klein koppie bevat.

Wanneer is dit beter om vrugte voor of na 'n maaltyd te eet?

As u soet vrugte voor die hoofmaaltyd eet, sal 'n groot hoeveelheid vinnige koolhidrate, minerale, soute, vitamiene, sure en ander nuttige stowwe u liggaam binnedring. Die liggaam is versadig met water en vesel, wat die ingewande aktiveer, waardeur dit beter werk. Daar is 'n natuurlike proses om die liggaam skoon te maak van voedselrommel, gifstowwe, gifstowwe.

Eet vrugte na die hoofmaaltyd sal die natuurlike balans van glukose in die liggaam herstel. Die vloeistof wat deur die vrugte ontvang word, vergoed die liggaam vir energiekoste, help om voedsel te verteer.

Ek hoop dat u hierdie inligting nuttig vind. As u weet watter vrugte minder suiker bevat, kan u immers bepaal hoeveel u gedurende die dag verbruik het. Dit sal dus makliker wees om die inhoud daarvan in die daaglikse dieet te reguleer. Wees gesond!

Kyk na die video: Hoe Om Te Verloor Maag Vet In 1 Week? (November 2024).