Hoeveel suiker kan u per dag eet

As u die hoeveelheid verbruik bereken, is dit nie voldoende om slegs die suiker wat u soggens in melkpap of tee oorweeg te oorweeg nie. Moenie vergeet dat die meeste produkte dit ook bevat nie. Weens 'n oormaat suikerverbruik het die aantal siektes die afgelope paar jaar aansienlik toegeneem.

Hoeveel suiker per dag verbruik kan word sonder om gesondheid te benadeel, hang eerstens van die persoon se ouderdom af. Geslag beïnvloed ook: mans mag 'n bietjie soeter eet.

1. Nie meer as 25 g suiker per dag moet by kinders van 2-3 jaar ingeneem word nie: dit is die maksimum toelaatbare hoeveelheid; die optimale hoeveelheid is tot 13 g.
2. Ouers van kinders van 4-8 jaar moet toesien dat kinders gemiddeld per dag hoogstens 15-18 g suiwer suiker eet. Die maksimum toelaatbare daaglikse dosis is 35 g.
3. Tussen die ouderdom van 9 en 13 kan die hoeveelheid suiker wat verbruik word verhoog word tot 20-23 g. Dit is nie die moeite werd om meer as 45 g te verbruik nie.
4. Die optimale hoeveelheid suiker vir vroue is die hoeveelheid 25 g. Toelaatbare dagtoelaag: 50 g.
5. Daar word aanbeveel dat mans ongeveer 23-30 g daagliks eet. Die maksimum hoeveelheid suiker vir mans is beperk tot 60 g.

By die ontleding van die samestelling van die gebruikte produkte, moet daar daarop gelet word dat vervaardigers dikwels suiker “masker” en dit noem:

• dekstrose, sukrose (gereelde geraffineerde suiker),
• fruktose, glukose (fruktose stroop),
• laktose (melksuiker),
• heuning
• omgekeerde suiker
• vrugtesap konsentraat
• maltose stroop,
• maltose,
• stroop.

Hierdie koolhidraat is 'n bron van energie, maar dit verteenwoordig nie die biologiese waarde vir die liggaam nie. Boonop moet mense wat oorgewig is, daarvan bewus wees dat 100 g geraffineerde produk 374 kcal bevat.

Moenie vergeet om die volgende suikerinhoud in ag te neem as u met hoeveel u eet sonder om skade te berokken nie:

• in elke glas Coca-Cola of Pepsi-drank met 'n inhoud van 330 g - 9 teelepels,
• 135 mg jogurt bevat 6 teelepels,
• warm sjokolade in melk - 6 teelepels,
• latte met melk 300 ml - 7 teelepels,
• vetvrye jogurt met vanieljesmaak 150 ml - 5 teelepels,
• ys 90 g - 4 teelepels,
• Mars-sjokoladestaf 51 g - 8 teelepels,
• 'n maat melksjokolade - 10 teelepel,
• 'n kroeg donker sjokolade - 5 teelepels,
• sponskoek 100 g - 6 teelepels,
• heuning 100 g - 15 teelepel,
• kwass 500 ml - 5 teelepels,
• suigstokkies 100 g - 17 teelepel

Die berekening is gebaseer op die feit dat elke teelepel 5 g suiker bevat. Moenie vergeet dat baie kosse ook glukose bevat nie. Veral baie daarvan word in vrugte aangetref. Moenie daarvan vergeet as u die daaglikse dieet bereken nie.

Stel limiete

Nadat hulle uitgevind het hoeveel 'n gemiddelde persoon moet verbruik, verstaan ​​baie mense dat hulle hulself moet beperk. Maar die probleem is dat die invloed van suikerhoudende drankies en ander produkte wat suiker bevat, soortgelyk is aan hoe alkoholiese drankies en dwelmmiddels op die liggaam optree. Daarom kan mense nie die verbruik van lekkers beperk nie.

Baie mense sê dat die enigste manier om van verslawing ontslae te raak, heeltemal van suiker ontslae te raak. U moet verstaan ​​dat dit fisies moeilik is om dit te doen. Die liggaam is gewoond daaraan om energie te kry sonder om te inspan. Dit is immers die maklikste manier om dit van koolhidrate te verkry.

Daarom, na 1-2 dae, begin mense wat verfynde suiker weier 'breek'. Die begeerte vir lekkers vir baie is onoorkomelik. Daar is lusteloosheid, hoofpyn, algemene gesondheid vererger.

Maar mettertyd normaliseer die situasie. Die liggaam leer om energie anders vry te stel as die gewone dosis eenvoudige koolhidrate nie die liggaam binnedring nie. Terselfdertyd verbeter die toestand van mense wat besluit het om die verbruik van verfynde suiker aansienlik te verlaag. 'N Aangename bonus is om gewig te verloor.

Voedingsverandering

Sommige besluit bewustelik om hul lewenstyl te verander. Hiermee kan u die welstand aansienlik verbeter en gesonder word. Sommige moet hul dieet monitor weens mediese toestande. As nie almal kan besluit om suiker heeltemal te laat vaar nie, is dit maklik om die hoeveelheid in die dieet aansienlik te verminder.

Dit sal moeilik wees om die daaglikse suikerinname (bepaal vir gram per persoon) te oorskry as u:

• opgee suiker koeldrank,
• hou op om vrugtesap in die winkel te drink,
• verminder die verbruik van lekkers in die vorm van koekies, lekkers, sjokolade,
• probeer om die hoeveelheid bak (insluitend tuisgemaakte) te verminder: gebak, muffins, beskuit en ander koeke,
• jy sal nie konfyt, ingemaakte vrugte in stroop eet nie,
• gee 'n 'dieet'-voedsel wat laag in vet is: hulle voeg gewoonlik baie suiker by.

Hou in gedagte dat gesonde droëvrugte baie glukose bevat. Daarom moet hulle nie onbeheerbaar geëet word nie. Vra indien nodig u voedingkundige hoeveel u kan eet sonder om u gesondheid te benadeel. Die maksimum hoeveelheid suiker is in gedroogde piesangs, gedroogde appelkose, rosyne, dadels. Byvoorbeeld, in 100 g:

• gedroogde piesangs 80 g suiker
• in gedroogde appelkose - 72.2,
• in datums - 74,
• in rosyne - 71.2.

Mense wat besluit het om die hoeveelheid suiker wat die liggaam binnedring bewustelik te verminder, word aangeraai om aandag te gee aan resepte waarin hulle in plaas van hierdie verfynde produk vanielje, amandels, kaneel, gemmer, suurlemoen gebruik.

Gevolge van te veel suikerverslawing

Die toelaatbare hoeveelheid suiker wat per dag verbruik moet word, word om 'n rede bepaal. Per slot van rekening is 'n passie vir hierdie produk die rede:

• ontwikkeling van vetsug,
• aterosklerotiese veranderinge in die vate,
• die voorkoms van probleme in die endokriene stelsel,
• lewersiekte
• Tipe 2-diabetes
• die voorkoms van hipertensie,
• voorkoms van hartprobleme.

Maar dit is nie 'n volledige lys van probleme waarmee mense te staan ​​kom wat hulself toelaat om buitensporige hoeveelhede suiker te eet nie. Dit is verslawend en ontlok die voorkoms van 'n valse gevoel van honger. Dit beteken dat mense wat baie lekkers verteer honger ervaar as gevolg van verswakte neurale regulering. As gevolg hiervan begin hulle te veel eet, en ontwikkel hulle vetsug.

Nie almal weet nie, maar verfynde koolhidrate stimuleer die verouderingsproses. Die vel word vroeër gekreukel weens die feit dat suiker in die vel begin ophoop, wat hul elastisiteit verminder. Daarbenewens lok en behou dit vrye radikale wat die liggaam van binne vernietig.

Dit kan vermy word as u die daaglikse inname onthou.

As dit oorskry word, word 'n tekort aan B-vitamiene in die liggaam waargeneem, wat lei tot 'n toename in senuweeagtigbaarheid, die voorkoms van 'n gevoel van moegheid, gesiggestremdheid, die ontwikkeling van bloedarmoede en spysverteringsstoornisse.

Die oormatige inname van suiker veroorsaak veranderinge in die verhouding van kalsium en fosfor in die bloed. Kalsium, wat saam met voedsel kom, word nie meer opgeneem nie. Dit is nie die ergste nie, aangesien suiker verskeie kere die liggaam se verdediging verminder.

Verbruikskoers

Selfs kundiges kan nie seker sê wat die daaglikse suikerinname is nie. Om die benaderde hoeveelheid te bepaal, is statistiese studies uitgevoer. As gevolg hiervan het dit geblyk dat die minimum hoeveelheid suiker wat verbruik word ongeveer 28 kg per jaar per persoon is. En dit sluit nie koolzuurhoudende drankies en vrugtesap in nie. As u hierdie hoeveelheid deur 365 dae verdeel, blyk dit dat iemand 76,9 g suiker per dag (19 teelepels) eet, of 306 kcal). Aanvanklik is besluit om hierdie syfers as die daaglikse norm te beskou.

As gevolg van 'n aanvullende ontleding het wetenskaplikes egter tot die gevolgtrekking gekom dat die daaglikse dosis suiker ook afhang van die kwaliteit van die produk, die ouderdom en geslag van die persoon.

• 'n Kind van 2-3 jaar kan hoogstens 13 g (maksimum 25 g) korrelsuiker eet,
• vir kinders van 4 tot 8 jaar is die aanbevole dosis 15-18 g (maksimum 30 g),
• vir kinders van 9 tot 13 jaar, kan die hoeveelheid suiker verhoog word tot 20-23 g, maar nie meer as 45 g nie,
• vir vroue is die norm 25 g (maksimum 50 g),
• vir mans - ongeveer 30 g, maar nie meer as 60 g per dag nie.

Hierdie aanwysers word as optimaal beskou vir mense met normale liggaamsgewig. In die teenwoordigheid van oortollige gewig en vetsug, beveel dokters die gebruik van soet kosse en suiker in hul suiwer vorm heeltemal af.

Tipes suiker en die inhoud daarvan in verskillende produkte

Selfs voorstanders van 'n gesonde leefstyl kan nie koolhidrate uit hul dieet heeltemal uitskakel nie. Dit is deel van vrugte, bessies en sommige groente. En wat kan ons sê oor pasta en ander soet smaaklike kosse? Vervaardigers het geleer om witdood onder ander name te verberg. Fruktose, glukose, dekstrose, sukrose, laktose, heuning, maltose, stroop, melasse is alle soorte suiker.

Suiker kan in verskillende kategorieë geklassifiseer word: voer, kleur, voorkoms en tekstuur. Die gewildste is korrelsuiker en die subspesie daarvan - klont. Albei variëteite word van beet vervaardig en word aktief in die suikergoed- en kulinêre sfeer gebruik. Bruinsuiker kom volgende. Dit word uit suikerriet geoes. Dit word gebruik om souse en glasure te maak.

Omgekeerde kan onderskei word tussen spesifieke spesies. Dit is vloeibaar in konsekwentheid en bestaan ​​uit gelyke dele fruktose en glukose. Dit smaak baie soeter as gewone suiker. Dit word gebruik vir die vervaardiging van alkoholiese produkte of kunsmatige heuning.

'N Ander eksotiese variëteit is esdoornsuiker. Stroop word versamel tydens die beweging van sappe in rooi of swart esdoorn. Daar is 2 soorte maple suiker: Kanadese en Amerikaanse. As gevolg van die probleme om so 'n lekkerny te versamel, is dit nie goedkoop nie, en is dit dus nie wyd gebruik in kookkuns nie.

Benewens bogenoemde, is daar ander soorte suiker: palm, sorghum, lekkergoed, ens. Hoe dit ook al sy, hulle het almal dieselfde kwaliteit: hulle het 'n hoë kalorie-inhoud. 100 g produk bevat 306 tot 374 kcal. Dit is die moeite werd om te onthou voordat u hierdie of daardie gereg eet.

Hier is 'n lys van gewilde kosse en hul suikerinhoud.

Skade en voordele

Argumente oor die gevare van suiker:

• Ontwrigte lipiedmetabolisme. As gevolg hiervan word ekstra pond verkry, word aterosklerose ontwikkel.
• Eetlus neem toe. Daar is 'n onbeheerste begeerte om iets anders te eet.
• Bloedsuikervlakke styg, wat diabetes kan veroorsaak.
• Kalsium word uit die bene gewas.
• Immuniteit neem af en die gesondheid versleg, probleme met tande ontstaan, verskillende siektes ontwikkel.
• Spanning word vererger en verleng. In hierdie situasie kan suiker met alkohol vergelyk word. Eers kom ontspanning, dan val 'n persoon in nog groter moedeloosheid.
• Verlies van fermheid en elastisiteit van die vel, plooie verskyn, voortydige veroudering plaasvind.

Nie alle soorte suiker is egter skadelik nie. Die samestelling van 'n onverfynde produk bevat vitamiene en minerale (soms in groot hoeveelhede). Matige verbruik is nie net skadelik nie, maar hou ook voordele in. Dit laat jou byvoorbeeld toe om vinnig te herstel na swaar fisieke en geestelike spanning of bloed as skenker geskenk het. Daarom, indien moontlik, gebruik bruin rietvariëteite in die alledaagse lewe.

Hoe u verbruik self kan besnoei

Noudat u weet hoeveel suiker u per dag kan eet sonder om die liggaam te benadeel, is dit die moeite werd om te oorweeg hoe u die verbruik daarvan kan verminder. Probeer om 'n paar reëls te volg.

Weier suikerhoudende koeldrank en vrugtesap van industriële produksie. Hulle het 'n baie hoë suikerinhoud. Drink helder of mineraalwater.

Verminder u inname van lekkers, lekkers en gebak. As dit moeilik is om lekkernye onmiddellik op te gee, verminder die porsies geleidelik. Vervang vrugte en bredies wat in stroop gepreserveer is met vars produkte.

Eet nie lae vet- of dieetkos nie. Om dit smaakliker te maak, voeg vervaardigers baie suiker daarby. Moenie op droëvrugte leun nie. Hulle is ook versadig met suikers.

Probeer om nie tee en koffie te versoet nie. As u glad nie sonder die aanvulling kan klaarkom nie, gebruik Stevia-uittreksel.

Kyk vir resepte met 'n minimum suikerinhoud om te bak. Let op die geregte met kaneel, amandels, vanielje, gemmer en suurlemoen.

Gooi halfvoltooide voedsel heeltemal weg. As dit nie moontlik is nie, moet u die verpakking deeglik bestudeer voordat u dit koop. Onthou dat suiker met een van die volgende name aangedui kan word: stroop, glukose, sukrose, ens.

Moenie produkte koop wat twee of meer soorte suikers bevat of waarin suiker eerste kom nie. Verkies produkte wat heuning, agave of natuurlike klapper suiker bevat.

Die metabolisme van alle mense is anders. Daarom moet u nie blindelings hou by aanbevelings rakende hoeveel suiker per dag geëet moet word nie. Luister na jou liggaam. Wat vir een persoon normaal is, kan vetsug en gesondheidsprobleme by 'n ander veroorsaak. As u gesond wil wees, is dit beter om skadelike kosse heeltemal te laat vaar. En ook van suiker.

Daaglikse suiker

Soet liefdes volwassenes en kinders. Sonder suiker is dit onmoontlik om die moderne lewe voor te stel. Dit word gebruik in kookkuns, in die industrie.

Die groei van suikerverbruik het in die middel van die 20ste eeu begin. Toe vestig dokters die toename in die aantal mense wat aan vetsug, tipe 2-diabetes en kardiovaskulêre siektes ly. Om die situasie te verbeter en mense se gesondheid te verbeter, is dit aanbeveel om minder suiker te verbruik. Later het die Wêreldgesondheidsorganisasie die tempo van suiker per dag vir mense van verskillende ouderdomme bepaal.

Die probleem van oormatige suikerverbruik lê nie in hoeveel lepels ons in tee of koffie sit nie. Ons kry ook “bygevoegde suiker” deur klaarprodukte wat ons in die winkel koop.

Souse, ketchups, mayonnaise bevat suiker. Snoepgoed, sjokolade, drankies - nog meer so. Hierdie ekstra suiker moet in ag geneem word by die berekening van hoeveel soet per dag jy kan eet.

Suiker in voedsel

Suiker word so wyd gebruik in die bereiding van produkte dat ons nie vermoed hoeveel ons dit per dag eet nie. Volgende keer as u 'n bekende stel produkte koop, let op die samestelling op die etikette. Suiker kom oral voor, van brood tot wors. Die nommer op die etiket dui die totale hoeveelheid suikers aan - glukose, fruktose, maltose, ens. Dit blyk dat ons benewens suiker in tee en koffie ook 'toegevoegde suiker' as deel van die gekoopte voedsel gebruik.

Gemiddelde suikerinhoud per 100 g produkte:

• brood - 4 g
• melk - 20-45 g,
• koekies - 25-45 g,
• voorbereide worsies, worsies en ander vleisprodukte - 4 g of meer,
• melksjokolade - 40 g,
• pasta - 3,7 g
• jogurt - 5-15 g.

Suiker word in vrugte en groente aangetref. Byvoorbeeld, in 'n appel 10 g suiker. Daarbenewens het alle vrugte vitamiene, vesel en minerale. Suiker in hierdie samestelling is baie beter as verfyn. Dit word in ag geneem terwyl die daaglikse suikernorm vir 'n persoon per dag nagekom word.

Benewens die gewone naam, word suiker as die volgende bestanddele aangetref:

• glukose,
• sukrose,
• maltose,
• mieliesiroop
• heuning
• gehidroliseerde stysel,
• fruktose.

Vrugtesap en heuning word ook as bygevoegde suikers beskou, aangesien dit in voedsel gesit word om die smaak te verbeter.

Op die voorbeeld van eenvoudige produkte kan gesien word dat die suikernorm in gram per dag deur die gemiddelde persoon oorskry word. Daar word nie gekyk na kos nie, wat as 'n nagereg beskou word. Byvoorbeeld, koeke, koeke, ys.

Waarom jy nie baie suiker kan eet nie

Dokters het lankal bewys dat nie met suiker weggegooi kan word nie, dit sal die gesondheid benadeel. 'N Volledige verwerping klink absurd, aangesien suiker in sy natuurlike vorm gevind word in vrugte, groente, bessies, melk, ens. Die liggaam het dit nodig, maar slegs in klein hoeveelhede. Volgens die WGO-aanbevelings, moet die maksimum hoeveelheid daarvan nie meer as 10% van alle kalorieë wat in die liggaam binnedring, uitmaak nie. Om te verstaan ​​waarom die daaglikse norm van suiker vir 'n persoon per dag belangrik is, moet u verstaan ​​wat sy skade is.

Suiker is 'n eenvoudige koolhidraat wat nie belangrike voedingstowwe bevat nie. Dit is waardevol as 'n bron van ligenergie, maar het 'n hoë kalorie-inhoud. Dit is 'leë kalorieë' waarin daar geen proteïene, vette, vitamiene of minerale is nie.

Sodra dit in die liggaam is, breek suiker in glukose en fruktose af. Met glukose is alles eenvoudig - die selle het dit nodig. Anders as haar, is fruktose nie nodig nie, en dit word dus in die lewer omgeskakel na glikogeen wat daar geberg word totdat die liggaam dit benodig. In klein hoeveelhede is fruktose nie skadelik nie. Oorskot lei daartoe dat die lewer te veel met glikogeen oorlaai word en oortollige fruktose in vet omgeskakel word.

Die gevolglike vet in die lewer bestaan ​​uit 'slegte' cholesterol. 'N Deel van die vet word uitgeskei, maar die oorblywende lei geleidelik tot lewervetsug.

Die individuele eienskappe van elke persoon beïnvloed die daaglikse suikertempo. Die liggaam van gesonde, liggaamlik aktiewe mense assimileer hierdie produk beter as dié van sittende mense wat nie voeding monitor nie.

Gevolge van oor-entoesiasme

Ons weet almal van die gevare van suiker sedert die kinderjare, hoofsaaklik oor die negatiewe effekte op tande. Boonop vernietig oormatige verbruik die liggaam geleidelik.

Mediese studies het aan die lig gebring dat suikermisbruik gekoppel is aan insulienweerstandigheid. 'N Toestand waarin selle nie op die geproduseerde insulien reageer nie en glukose nie metaboliseer nie. Dit lei tot tipe 2-diabetes.

Suiker lei tot vetsug by kinders en volwassenes. Dit verminder die gevoel van volheid, dus is die hoeveelheid geëet voedsel buite beheer.

Vette het die lang tyd die skuld gegee vir kardiovaskulêre siektes. Onlangse studies toon dat suiker die oorsaak is. Oorskryding van die daaglikse suikernorm vir 'n persoon lei tot metaboliese afwykings. Verhoogde trigliseriede, "slegte" cholesterol, bloedglukose veroorsaak hartsiektes.

Om te verstaan ​​hoeveel suiker u per dag kan verbruik, sal u help om gesond te bly.

Voedingsregstelling

Die belangrikste verbruik van voedsel kom tuis voor. Om suikerinname nader aan die daaglikse toelaag te verander, moet met tuisgemaakte kos begin.

Die primêre produkte wat benodig word vir kook - vleis, meel, eiers, pasta, suiwelprodukte, ens., Bevat nie suikers nie. As u kook, is dit maklik om die hoeveelheid speserye, sout, suiker te beheer. Terselfdertyd moet u vermengde gemengde speserye met suiker in die samestelling vermy.

Verbruik suiwer vrugte meer as gekoopte sappe. Verdun dit met water, veral vir kinders as daar nie met sap toegedien kan word nie.

Onthou dat die norm vir suiker per dag minder is as by mans, maar dit is nodig om die dieet aan te pas.

Let op die produketikette. Kies produkte met suikerinhoud aangedui:

• meer as 22,5 g totale suiker per 100 g is hoog,
• 5 g totale suiker per 100 g word as laag beskou.

Maak 'n spyskaart vir kinders, met inagneming van hoeveel suiker per dag op hul ouderdom.

Vervang witsuiker met bruin. Alhoewel dit ook moeilik is om dit 'n dieetproduk te noem, bevat dit vitamiene en minerale.

Die konsep van gesond eet is gebaseer op die eet van vesel, vars groente, vrugte, ens. Maar dit sê min oor hoeveel suiker u per dag kan eet. Die meeste mense doen nie meer inligting oor voeding nie, maar is beperk tot die koop van yoghurt, granola, graanstawe. Dit bevat ekstra suiker. Dit is beter om ontbyt te maak met eenvoudige graan, met vars vrugte.

As u gedurig lekkers soek

Suiker word nie verniet 'n wit dwelmmiddel genoem nie. Drink verhoog die vlak van serotonien, 'n hormoon van plesier. Terselfdertyd ontstaan ​​verslawing, waardeur u lekkers kan uitvind met gemoedskommelings, depressie. 'N Persoon kan soveel aanpas by groot hoeveelhede glukose dat hy met 'n tekort apatie, leegheid en swakheid sal voel. Om nie onder so 'n impak te val nie, moet u weet hoeveel suiker u per dag kan eet.

Speen van suiker moet geleidelik geskied volgens die volgende reëls:

• te verstaan ​​watter produk die suikerbron is en die verbruik daarvan geleidelik te verminder,
• As u 'n tekort aan vitamiene in die liggaam het, wil u lekkers eet, daarom moet u vitamienkomplekse inneem, veral met magnesium, jodium, vit. B, C, D,
• drink baie water om die liggaam skoon te maak,
• gebruik menthol tandepasta voor lekkers, dit sal hul smaak verander,
• vervang verfynde lekkers met donker sjokolade, droëvrugte, vars vrugte,
• verminder geleidelik die hoeveelheid suiker in tee, koffie.

Ter motivering en 'n goeie voorbeeld, kan u die eksperiment wat in 'n kliniek vir die behandeling van vetsug uitgevoer is, herhaal. Pasiënte moes die hoeveelheid suiker in 'n stuk tel voordat hulle 'n koek geëet het. Giet dit dan op 'n bord om te sien en te verstaan ​​hoeveel dit is. Hierdie metode van visualisering is uiters effektief. Mense het nie voorheen verstaan ​​hoeveel suiker in lekkers is nie. En dit het gehelp om hulle die volgende keer te weier.

'N Volledige verwerping van suiker is onmoontlik; dit gaan in elk geval met verskillende produkte die liggaam binne. Dit is belangrik dat die wetgewing sulke oomblikke nie reguleer nie, en dit stel vervaardigers in staat om bykans oral 'n nie-bruikbare produk te gebruik. Misbruik kan stop met die begrip van die hoeveelheid suiker per dag vir 'n persoon. Dit geld veral vir kinders, bejaardes.

Interessante feit oor suiker

Wêreldberoemde wetenskaplikes bestudeer van tyd tot tyd die effek van vinnige koolhidrate op die liggaam en bepaal die veilige daaglikse suikernorm vir verskillende mense. Volgens 'n lang gepubliseerde opinie van dokters, kan 'n vrou veilig tot 50 gram suiker eet, en 'n man tot 70 gram. Meer onlangse studies dui daarop dat sulke getalle te hoog is. Nuwe data dui op 'n daaglikse limiet van 30 gram. Hierdie hoeveelheid word in 5 teelepels verwyder. Dit blyk dat hierdie benadering tot die beperking van suiker die werking van die hart kan verbeter, die ontwikkeling van suikersiekte kan beskerm en die gesonde tande kan handhaaf. Ons herinner u daaraan dat u, net as u suiwer suiker, maar ook hierdie bestanddeel in drankies, lekkers, vrugte en ander produkte in ag neem, gebruik word van eenvoudige koolhidrate.

Nuttige wenke om suikerinname te verminder

Neem die volgende feite in ag om die gewig suksesvol te verloor en u teen oortollige koolhidrate te beskerm.

• gewone soet drankies kan vervang word met water met suurlemoensap,
• dit sal vir die soetand makliker wees om te leef as hy, in plaas van gekorrelde suiker, in 'n redelike hoeveelheid natuurlike heuning eet,
• as u kos in 'n winkel koop, is dit uiters belangrik om die beskrywing op die etiket te bestudeer (as suiker aan die bokant van die lys van komponente is, beteken dit dat dit 'n beduidende hoeveelheid in die produk bevat)
• melasse, sukrose, glukose, stroop, dekstrose en maltose - hierdie woorde verberg ook suiker.
• kosse wat meer as een soort suiker bevat, is nie goed nie
• ter wille van 'n pragtige figuur, moet u lekkers en ander nuttelose lekkers heeltemal van u spyskaart verwyder.

Vetsug suiker

Mense wat oorgewig is of met vetsug gediagnoseer is, sal dan moet nadink oor die onthouding van suiker. Met sulke afwykings is dit uiters ongewens om elke dag lekkers te verbruik. Dit is toelaatbaar om dit 1-2 keer per week te doen. Ter wille van die gesondheid is dit nodig om voedsel uit te sluit waarin suiker bygevoeg word. Vir 'n volledige persoon is aptytwekkende halffabrieke, 'n groot hoeveelheid koeldrank en heerlike gebak gevaarlik. Hierdie dieet het niks te doen met 'n gesonde dieet vir gewigsverlies nie. As die probleem van oortollige gewig dringend is, moet u u spyskaart volledig hersien en voorkeur gee aan eenvoudige, voedsame en ligte kos, afsonderlik eet, gereeld eet en in klein porsies, en die afname in die hoeveelheid vinnige koolhidrate benader.

Suikertarief

Almal stel belang in hoeveel suiker per dag verbruik kan word, maar daar is geen enkele antwoord op hierdie vraag nie. Iemand kan die gewenste hoeveelheid soet inneem en nie hul gesondheid benadeel nie, en iemand is kategories teenaangedui teen sulke kos. Kenners van hartsiektes glo dat dit toelaatbaar is vir 'n man om 9 teelepels of 37,5 gram suiker per dag te eet - ongeveer 150 kalorieë, en vroue - 6 teelepels of 25 gram - 100 kalorieë. Vir 'n gesonde persoon met 'n goeie figuur en 'n lewendige lewenstyl, is sulke gedeeltes absoluut onskadelik. As gevolg van aktiwiteit, sal alle oortollige kalorieë verbrand. As ons van iemand praat wat gewig wil verloor, is dit raadsaam om suiker heeltemal van die spyskaart te verwyder, aangesien hierdie aanvulling op voedsel en drank nie gesondheidsvoordele inhou nie, maar slegs die doeltreffendheid van die dieet belemmer. As u suiker beperk, kan u gewig verloor en gesonder word.

suiker: moet in redelike dosisse verteer word (vir vroue, 'n veilige hoeveelheid van ongeveer 6 teelepels suiker, het hulle 100 kalorieë)

Dieetbeperkings

Die volgende algemene en geliefde produkte val onder 'n absolute verbod:

• korrelsuiker
• enige bakwerk
• byna alle soorte graan.

Die volgende produkte moet uitgeskakel of geminimaliseer word:

• styselagtige groente (bv. koring, aartappels, wortels en beet),
• intens verwerkte voedsel met koolhidraatbymiddels (byvoorbeeld klaargemaakte bevrore kosse),
• kunsmatige versoeters (hulle het regtig nie sukrose nie, maar ongelukkig verhit hulle die lus vir lekkers),
• produkte wat by kleinhandelwinkels verkoop word met die naam "lae vet" en "dieet" (daar is baie vreemde geure in sulke kos, stysel en suiker kan voorkom),
• alkoholiese drank (onversoenbaar met 'n gesonde leefstyl, beïnvloed alle organe en stelsels van die liggaam, beïnvloed die skoonheid van die figuur),
• transvette (dit sluit beide volledig gehidrogeneerde en gedeeltelik gehidrogeneerde transvette in),
• alle vrugte, met die uitsondering van suur bessies en sitrusvrugte (die verbruik van kokosneute, appels en perskes word aangemoedig in sommige goeie voedingstelsels met 'n lae koolhidraat).

Drinkregime met 'n koolhidraatvrye dieet

Dikwels stel diegene wat wil deel aan 'n lae-koolhidraatdieet belang in suikerstandaarde. Baie bronne praat oor hoe doeltreffend en hoe sulke voedingsisteme korrek georganiseer is, maar soms sien hulle die kwessie van vloeistofinname oor die hoof. Aangesien 'n koolhidraatvrye dieet die selektiewe inname van vrugte en groente behels, en dat dit bekend is dat dit die belangrikste stimulante van 'n gesonde beweeglikheid van die ingewande is, moet daar baie aandag geskenk word aan die regte drinkregime. Suiwer water sonder bymiddels bevorder die vinnige uitgang van onverteerde voedselfragmente uit die liggaam, en dien ook as belangrike elemente vir die spoedige vernuwing van die liggaam op sellulêre vlak. Vir 'n persoon wat gewig verloor, is hierdie faktor uiters belangrik.

Met 'n koolhidraatvrye dieet word dit aanbeveel om elke dag baie water te drink, naamlik van 1,5 tot 2 liter. Dit moet beslis nie-koolzuurhoudende water van die beste gehalte wees. Dit is goed om jouself aan groen tee te wend; die optimale dosis is daagliks tot 5 koppies. Onversoete koffie is ook nuttig vir baie mense, wat vanweë diuretiese werking min of meer verbruik moet word. Beide verpakte en tuisgemaakte sappe, gewone koeldrank en dieetkoeldrank - al hierdie drankies word verbied as gevolg van die hoë persentasie suiker-inhiberende gewigsverlies.

Dit is die moeite werd om te noem oor 'n spesiale eetversteuring wat kan ontwikkel by mense wat proteïendiëte verkies en goeie resultate op so 'n dieet behaal het, dit is karbofobie. Mense sit al etlike jare op die eiervleisspyskaart en is bang vir die verbruik van porsies brood. Die hartseer gevolg van hierdie benadering kan verskillende patologieë wees, soos depressie, geheue-inkorting, metaboliese afwykings, probleme met die werking van die spysverteringskanaal.

Wat is suiker?

Suiker is 'n algemene produk wat verwys na koolhidrate met 'n lae molekulêre gewig. Dit gebeur - natuurlik en industrieel. Natural word goed geabsorbeer, help om kalsium uit sekere voedsel op te neem. Industrieel word ook goed opgeneem, maar dit is skadelik en kan selfs giftig wees. Dit is baie oplosbaar in water en word maklik deur die liggaam opgeneem. Dit het geen voedingsbiologiese waarde nie, met die uitsondering van kalorieë, is daar tot 400 kcal per 100 g produk. Danksy chemiese reaksies in ons liggaam word suiker verwerk tot glukose, wat so nodig is vir ons brein.

Oor die tempo van suikerinname per dag

Die UK Scientific Nutrition Committee (SACN) beveel aan dat u die daaglikse suikerriglyne volg:

Hierdie tabel bevat gemiddeld getalle. In die veld waar die gram getoon word, word persentasies langsaan aangedui, beteken dit dat die persentasie van die totale kalorie-inhoud van die produkte onder 10% (toelaatbare norm) of 5% (aanbeveel) moet wees. Hieruit kan u die daaglikse suikertarief volgens u dieet akkuraat bepaal. Byvoorbeeld, vir 'n man is die gemiddelde energieverbruik per dag 2400 kilokalorieë, waarvan 10% 240 kcal sal wees. Ons het hierbo geskryf dat 100 g suiker bevat

400 kcal dus in 1 g suiker = 4 kcal. Ons deel 240 by 4, ons kry 60 gram, dit is die daaglikse toelaatbare suikernorm vir 'n man uit 'n dieet van 2400 kcal. Dit is belangrik om in ag te neem dat hierdie persentasie nie net die suiker wat u by tee / koffie voeg, insluit nie, maar ook die een wat in 'n gratis vorm in voedsel voorkom (byvoorbeeld ketchup of sappe).

Oorsake van hoë bloedsuiker

• Uitbarstings van emosionele en fisieke spanning.
• Swak voeding en ooreet, wat terloops 'n mislukking in die metabolisme is.
• Verskeie siektes (aansteeklik).
• Diabetes mellitus.

Voeding om suiker te verlaag

Probeer om die volgende produkte soveel moontlik te beperk: gewone wit geskilde rys, pasta van premium meel, grys en wit brood, meel, soet.

Moenie weggevoer word met die volgende produkte nie: konfyt, droëvrugte, gierst en koeldrank.

Eet meer: seekool en alle ander soorte (behalwe bredie), seldery, vars kruie, probeer meer vars groente eet.

Vervang produkte: gewone brood vir volkorenbrood, ook volkorenpasta.

Probeer suiker vervang met sukralose.

Lees altyd die samestelling van die produkte eerbiedig.

Neem daaglikse tyd vir fisieke aktiwiteit.

Oorsake van lae bloedsuiker

• Alkoholiese drankies.
• Die individualiteit van die liggaam.
• Hoë suikerinname in die verlede.
• Verskillende diëte.

Waarna lae suiker kan lei

• Lusteloosheid, swakheid en slaperigheid.
• Krampe en 'n vinnige hartklop verskyn.
• Duiseligheid en naarheid.

Voeding om bloedsuiker te verhoog (indien vinnig metabolisme)

Eet gereeld (gereeld) eet (4-6 keer per dag).

Eet meer proteïenkos (peulgewasse en korrels is goed)

Minder pittige en suur kos.

Dit blyk dat die totale hoeveelheid suiker nie 5-6 teelepels per dag moet oorskry nie (sonder 'n glybaan). Dit is die aanbevole norm, waardeur u nie uself en u figuur skade berokken nie. Probeer dus tee drink met slegs 1 teelepel suiker en moenie lekkernye geniet nie.Onthou dat byna elke produk suiker bevat, en wat die natuur ons gee, is genoeg.

Tipes sukrose

Dit is dikwels nie maklik om te bereken hoeveel sukrose per dag geëet kan word sonder om die liggaam te benadeel nie, want dit het ook sy eie spesie. In so 'n situasie, moet u leer om die verskil tussen die suiker wat in die winkel gekoop word, en die natuurlike eweknie daarvan, wat verkry kan word uit groente, vrugte en bessies, te verstaan.

Witsuiker (korrelsuiker) word onder industriële toestande geskep, en dit het niks te make met natuurlike sukrose nie, wat water en voedingstowwe bevat wat nodig is om die liggaam behoorlik te laat funksioneer. Boonop is dit baie eenvoudiger en beter opgeneem. Om hierdie rede moet diegene wat gewig wil verloor, stop met 'n natuurlike analoog.

Bepaling van die daaglikse dosis korrelsuiker

Baie institute het vir baie jare gesukkel met die presiese formule van die daaglikse suikernorm, wat 'n gesonde persoon per dag kan gebruik sonder om sy gesondheid te benadeel, en op hierdie punt is dit:

• Mans - 37,5 gr. (9 teelepels), wat gelyk is aan 150 kalorieë,
• Vroue - 25 gr. (6 teelepels), wat gelyk is aan 100 kalorieë.

U kan hierdie getalle beter verstaan ​​deur die voorbeeld van 'n Coke-blik te gebruik. Dit bevat 140 kalorieë, en in dieselfde Snickers - 120. Boonop, as iemand 'n atleet is of 'n aktiewe leefstyl lei, sal hulle hom nie skade berokken nie, want hy sal vinnig verbrand word.

Dit is die moeite werd om die ander kant van die muntstuk op te let, want as mense sittende en onaktiewe werk het, is hulle geneig om oorgewig te wees of tipe 1-2-diabetes, moet u produkte wat suiwer suiker bevat heeltemal laat vaar. As u regtig so iets wil hê, kan u een van hierdie produkte per dag gebruik, maar nie meer as twee keer per week nie.

Persone met 'n aanhoudende wilskrag moet sulke produkte wat ryk aan kunsmatige sukrose is, heeltemal laat vaar, want enige lekkers wat daarmee versadig is, sal die liggaam 'n slegte uitwerking hê. Dit is beter om verwerkte voedsel, gebak en verskillende versnaperings met gesonde en natuurlike kosse te vervang. In hierdie geval kan u die foute in die metabolisme vergeet en die lewe in 'n vrolike en gesonde toestand geniet.

Hoe om op te hou om kosse ryk aan kunsmatige suiker te eet

Die meeste kenners is geneig om te glo dat drank en voedsel wat ryk aan suiker is en verslawing nie erger is as dwelms nie. Om hierdie rede kan die meeste mense nie hulself beheer nie en bly hulle kitskos, sneakers en Coke opneem.

Dokters neem ook kennis dat die misbruik van hierdie produkte vir 'n lang tyd en 'n gebrek aan begeerte om hul dieet te verander, 'n sterk afhanklikheid van sukrose kan aandui. Hierdie toedrag van sake sal die siektes wat op hierdie oomblik voorkom nadelig beïnvloed, en sal een van die redes wees vir die ontstaan ​​van nuwe patologieë.

Dit is moontlik om uit hierdie situasie te kom deur produkte met 'n hoë konsentrasie kunsmatige suiker heeltemal te laat vaar en na 'n maand van so 'n dieet sal die afhanklikheid begin afneem.

Reduksie van sakkarose in sukrose

Nie elke persoon kan dit doen sonder die hulp van 'n spesialis nie, maar as die proses reeds begin is, moet u hierdie produkte laat vaar:

• Van enige soet drankies, want die inhoud van kunsmatige suiker daarin is redelik hoog. Dit is beter om jouself te beperk tot natuurlike sappe van u eie smaak
• Boonop moet u die hoeveelheid suikergoed in u dieet verminder,
• Alle moontlike bak en bak moet heeltemal van die dieet verwyder word, want benewens die korrelsuiker is daar ook 'n groot konsentrasie vinnige koolhidrate,
• Dit is ook nodig om ingemaakte vrugte in suikerstroop te weier. Die uitsondering hier kan slegs op fruktose-konfyt wees,
• Lae-vet voedsel is ook skadelik omdat vervaardigers geur met suiker voeg,
• Dit is die moeite werd om die suikerkonsentraat in gedroogde vrugte op te let, wat ook weggegooi moet word.

In die eerste plek is daar 'n proses om die maag te mislei deur kos en drinkgoed deur ander te vervang, maar sonder kunsmatige suiker. Van vloeistowwe is dit beter om suiwer water te drink sonder versoeters. Daarbenewens is soet tee en koffie ook beter om te onthou. U kan soet gebak en lekkers vervang met geregte met suurlemoen, gemmer en amandels.

Met die eerste oogopslag lyk dit moeilik om die daaglikse dieet weer saam te stel, maar voer net die nodige navraag op die internet in, en honderde heerlike geregte met 'n lae sukrose konsentraat sal in die resultate verskyn. As u nie meer die krag het om suiker te vervang nie, kan u die kruie van stevia, wat as sy natuurlike eweknie beskou word, maar dit benadeel die liggaam minder.

Halfafgewerkte produkte

Ideaal gesproke moet u alle halfafgewerkte produkte volledig van u spyskaart uitsluit. In plaas van lekkers, kan jy byvoorbeeld meer vrugte en bessies eet. Hulle kan sonder beperkings geëet word, en u hoef nie te kyk hoeveel kalorieë daarin is nie, maar as dit oor diabete gaan, moet alle kos in matigheid wees.

Vir mense wat oorgewig is, is die afwysing van semi-afgewerkte produkte onmoontlik, en in so 'n situasie moet u dit noukeurig vir u selekteer en op soek na die aantal kalorieë en samestelling op die etikette. Daarin word suiker anders genoem, byvoorbeeld sukrose of stroop.

Dit is die moeite werd om te onthou van die belangrike reël dat dit beter is om nie produkte aan te koop wat suiker bevat aan die begin van die lys nie, en selfs meer as daar verskillende soorte suiker is.

Afsonderlik is dit nodig om die natuurlike analoë van sukrose, naamlik fruktose, heuning en agave, op te let; dit is nuttig vir mense met oorgewig en diabete.

Die suikerinname is 'n vaste getal en u moet daarby hou wanneer u u dieet vir 'n dag saamstel. Daarbenewens het hy natuurlike analoë wat minder kalorieë bevat en nie die liggaam sal benadeel nie.

Kyk na die video: Hoeveel Suiker Per Dag Mag Ik Eten Voor Vetverlies? (April 2024).