Ui vir pasakreatitis > Dieet vir diabetes

Uie is bekend vir hul voordelige eienskappe. Dit is moeilik om sonder die gebruik daarvan geregte uit die Russiese kombuis voor te stel - hierdie groente word al eeue lank gebruik en elimineer baie siektes. Maar hoe is dit die beste om met pankreatitis te gebruik? Immers, diegene wat aan hierdie siekte ly, moet hul voeding noukeurig monitor en nie verbode kos eet nie, om nie die siekte te vererger nie.

Die akute fase van pankreatitis

Die meeste mense is seker dat uie met pankreatitis streng verbode is - die groente het nie net 'n spesifieke pittige smaak nie, maar word ook lank deur die liggaam verteer. Met inflammasie in die pankreas vertraag hierdie proses, onderskeidelik, die slymvlies is te sensitief en maklik vatbaar vir irritasie.

Die spesifieke aroma en kenmerkende smaak is te danke aan die teenwoordigheid van essensiële olies en glukosiede in die plant. As die pasiënt pyn ervaar, 'n akute stadium van die siekte ervaar, is die gebruik van uie teenaangedui. Daar is verskillende redes hiervoor:

essensiële olies stimuleer die produksie van ensieme, waardeur die klierweefsel afgebreek word in plaas van proteïensintese. Hierdie proses beïnvloed die toestand en funksie van die pankreas negatief,
die voedingsvesel wat by die ui ingesluit is, verhoog die beweeglikheid van die ingewande, wat gepaard gaan met hardlywigheid, verhoogde opgeblasenheid, diarree, koliek en ander spysverterings in die spysverteringskanaal,
askorbiensuur, appelsuur en sitroensure verhoog die sekresie van die pankreas.

Dokters beveel aan dat die groente vooraf gekook of gebak word, maar selfs in hierdie vorm moet u u dokter raadpleeg en uitvind of uie moet eet of voorlopig moet vermy.

Groen uie

In die lente-somer periode, as die vrugte gevul is met vars groente en vrugte, is dit 'n sonde om nie veergroen uie by die slaai te voeg nie. Die genesende eienskappe wat in die liggaam ophoop, beskerm dit gedurende die komende herfs en winter teen verkoue en ander siektes. Met pankreatitis word groen uie egter op dieselfde manier as vars uie gebruik - met groot sorg en in matigheid.

In die verergeringsfase word dit heeltemal van die dieet uitgesluit, en in die remissie-fase word dit toegelaat om een of twee vere by die slaai te voeg. Dit word ook toegelaat om dit vir pastei-vulsels, in vleis en ander geregte te gebruik. Daar is 'n spesiale tabel waarop die uie-hoeveelheid vir pasiënte met pankreatitis geverf word. U moet daarby hou, maar dit is beter om 'n dokter te raadpleeg wat u persoonlike verbruikstempo spesifiseer.

Hierdie ui word slegs by die dieet gevoeg as die pasiënt nie bekommerd is nie. Die teenwoordigheid van aggressiewe sure en stowwe wat 'n verswakking in die toestand kan veroorsaak, is die oorsaak van kontraindikasie. Die voordele van prei is egter meer as kwaad, so dit kan maklik in die remissie-stadium by sop en kapokaartappels gevoeg word.

Wanneer nie sonder uie nie?

Pankreatitis is 'n komplekse siekte wat 'n lang en noukeurige behandeling benodig. In die meeste gevalle moet 'n groente permanent van die dieet uitgesluit word, maar daar is tye waarin dit noodsaaklik is. Ons praat van pasiënte wat, teen die agtergrond van inflammasie in die pankreas, die produksie van insulien en voedselensieme benadeel.

Danksy glukinien in die plant normaliseer die proses - hierdie stof is verantwoordelik vir die verlaging van glukose in die bloed. Boonop help uie om probleme met betrekking tot pasiënte op te los:

Verskeie studies bevestig dat uie antimikrobiese en antifungale eienskappe het. Danksy hulle weerstaan die liggaam effektief virusse in die herfs-winterperiode, wat beskerm teen griep en SAID. Teen die agtergrond van chroniese siektes, waaronder pankreatitis, val immuniteit, so die gebruik van uie is heeltemal beter om nie uit te sluit nie. Slegs wanneer 'n verergering waargeneem word,
vesel sorg vir 'n verbetering in die spysverteringstelsel; foute wat pasiënte met pankreatitis vergesel,
quercetin dood en voorkom ook die vorming van kankerselle,
kalium voed die miokardium, verlig hartsiektes,
uie dra by tot 'n lang en kwaliteit slaap,
die teenwoordigheid van antioksidante verbeter algehele welstand,
die plant het 'n gunstige uitwerking op die seksuele funksie van die liggaam, wat die manlike krag verhoog.

Uie moet natuurlik in die dieet van elke persoon teenwoordig wees. U moet egter altyd die voordele en die behoefte meet - tydens die akute loop van pankreatitis, moet u die verbruik van groente verminder en vars eet nadat u 'n dokter geraadpleeg het en let op die welstand.

Die voedingswaarde van uie

Een van die belangrikste voordele van die eet van bolle is die antiseptiese en bakteriedodende werking. Dit het meer as tweehonderd variëteite, en elkeen het hul eie individuele verskille. Daarom word aanbeveel dat voedingkundiges verskillende soorte voedsel gebruik om die maksimum hoeveelheid benodigde komponente te verkry.

Die belangrikste bruikbare eienskappe kan in die volgende tipes verdeel word:

uie, meer presies, die sap daarvan word as 'n natuurlike antibiotika beskou. Hy slaag suksesvol met die veroorsakende middels van angina, maak streptokokke en verskillende E. coli dood. Die hoë inhoud van vitamien C stimuleer die beskermende funksies van die liggaam.
groen uie herstel 'n eenvormige gelaatskleur, verwyder kolle en sproete.
Uiesap gebruik as afrodisiacum. Dit is die goedkoopste metode om krag te verhoog en ejakulasiesintese te stimuleer. In antieke Egipte is sap as 'muskus' beskou vir die armes, en in die Middeleeue is dit in kloosters verbied. Dit aktiveer die metaboliese metabolisme, stimuleer die prosesse van bloedvernuwing, die verwydering van oortollige water uit die liggaam en die verbetering van spysvertering. Die produk is ook bestand teen kanker.
Preie reinig bloed goeddaarom suksesvol gebruik vir die voorkoming van aterosklerotiese verskynsels.
Sal bekend wees as 'n goeie anti-inflammatoriese middel, is dit ook 'n goeie hulpmiddel om kanker te voorkom as gevolg van die hoë inhoud van flavanole.
Rooi ui gevul met antioksidante en antosianiene, wat die liggaam stimuleer om verskillende inflammasies en infeksies te beveg. Die gebruik van hierdie tipe produk in voedsel voorkom die ontwikkeling van diabetes, senuweepatologieë en kanker. Dit word ook suksesvol gebruik in verskillende metodes om gewig te verloor, om vitamientekort te bekamp en byna die hele menslike liggaam te behandel.
welsh Dit word beskou as 'n goeie manier om die liggaam skoon te maak, bevat ook 'n groot hoeveelheid vitamien C.

Die gebruik van uie in voeding help om die spysverteringstelsel te aktiveer en stimuleer die pankreas, wat onaanvaarbaar is in die akute periode van pankreatitis.

Help! Uie bestaan uit baie eteriese olies en growwe vesels, sowel as sure wat die hele spysverteringstelsel aktiveer. Dit kan lei tot 'n verergering van die siekte.

Akute pankreatitis

Die periode van verergering van die siekte vereis dat die pasiënt vas om die pankreasafskeiding te verminder en inflammatoriese prosesse in die liggaam te verminder.

Die herstel van die dieet begin met voedsel wat vinnig verteer en maklik verteer kan word, sonder om spanning op die pankreas uit te oefen.

Aangesien die ui 'n opwindende effek op die hele spysverteringstelsel het, is die vraag of uie nie moet eet nie die moeite werd. Vir die akute verloop van die siekte is dit verbode in die dieet, vars sowel as na hitte kook. Dikwels verskyn daar na die gebruik dispeptiese manifestasies - naarheid, pyn, diarree, wat die toestand van die pasiënt vererger.

Uie bevat die volgende komponente:

ensiem sintese essensiële olie
growwe vesels wat aktiewe derm beweeglikheid stimuleer, wat lei tot winderigheid en koliek,
verskillende sure wat maag- en pankreasafskeiding uitlok.

Belangrik! Hittebehandeling verlaag die inhoud van hierdie stowwe, maar die hoeveelheid daarvan bly hoog vir die klier wat verswak is deur inflammasie, daarom is dit verbode om uie te eet gedurende die periode van verergering.

Chroniese gebruik

Pankreatitis in 'n toestand van remissie brei die voedingsvermoë van die pasiënt ietwat uit. In hierdie fase word dit toegelaat om geleidelik produkte van die voorwaardelik verbode lys, wat uie insluit, in te voer. Hierdie produk moet onderworpe wees aan 'n verpligte hittebehandeling, aangesien vars uie verbode is selfs tydens periodes van remissie van pankreatitis.

As die dokter geen verbod openbaar nie, is dit moontlik om uie met pankreatitis te kook? Ja, hulle begin dit in klein hoeveelhede by verskillende geregte voeg, en monitor die toestand van die pasiënt noukeurig. By die eerste teken van agteruitgang, moet u die nuwe produk kanselleer:

Gekookte ui het 'n baie sagte tekstuur en delikate smaak sonder buitensporige skerpheid en bitterheid, maar verloor terselfdertyd 'n minimum van bruikbare eienskappe. Na so 'n verwerking irriteer die produk nie die slymvlies van die voedselstelsel nie. Word in klein hoeveelhede gebruik.
Gebakte uie tydens die kookproses verloor essensiële olies, maar behou alle ander voordelige eienskappe. Hierdie produk het 'n gunstige uitwerking op bloedglukose, en die teenwoordigheid van swael help om insulien te produseer en ensiem sintese in die pankreas te normaliseer.

As die behandelende dokter nie die gebruik van die produk in voedsel vir die pasiënt verbied nie, dit kan slegs in 'n klein hoeveelheid verbruik word na hittebehandeling. Gewoonlik word dit in kombinasie met ander groente gebruik, wat die gereg met verskillende voordelige stowwe komplementeer.

Belangrik! Uie is 'n baie bruikbare produk, maar dit is streng beperk vir pasiënte met pankreatitis.

Die samestellende bestanddele van die produk het 'n opwindende effek op die pankreas, wat die siekte kan vererger. Daarom, in die akute fase van die siekte, word dit nie gebruik nie, met langdurige remissie, kan u 'n bietjie by die dieet voeg. Die daaglikse dosis van die pasiënt is nie meer as die helfte van die gemiddelde gloeilamp nie.