Bevestig asseblief dat u 'n mens is

Toegang tot hierdie bladsy is geweier omdat ons glo dat u outomatiseringsinstrumente gebruik om die webwerf te sien.

Dit kan voorkom as gevolg van:

Javascript is gedeaktiveer of geblokkeer deur die uitbreiding (bv. Advertensieblokkeerders)
U blaaier ondersteun nie koekies nie

Sorg dat Javascript en koekies in u blaaier geaktiveer is en dat u nie die aflaai daarvan blokkeer nie.

Verwysings-ID: # 563ff8d0-a623-11e9-8592-b51a4652ca64

Geregbeskrywing

Miskien hou ons almal van toebroodjies, toebroodjies, hamburgers en van tyd tot tyd kook ons dit. Hierdie eenvoudige geregte help altyd om honger te bevredig en terselfdertyd nie by die stoof te staan nie. Ons leer hoe om die gewone "toebroodjie" -menu met eksotiese avokado's te diversifiseer. Die vrugte daarvan word lankal 'midshipman oil' genoem. Dit is omdat die vrugte se vleis so sag en sag is dat dit op enige bakkerprodukte versprei kan word. Boonop het die smaak van avokado 'n ligte romerige noot, wat dit ook soos botter laat lyk.

Die geheim van gewildheid

Miskien sal die gebruik van vrugte vir die maak van toebroodjies vir u ietwat ongewoon lyk. Moenie bang wees vir so 'n gewaagde kombinasie nie. Ondanks die feit dat hierdie gereg in ons land relatief onlangs gewild geword het, het dit 'n lang geskiedenis en baie uiteenlopende resepte.

As u deesdae in 'n winkel maklik botter, roomkaas en neutmassas vir toebroodjies kry, verloor pasta van avokado nie die relevansie daarvan nie. Die geheim lê in die samestelling van hierdie suidelike vrug. Dit bevat soveel vitamiene, minerale en ander nuttige stowwe dat dit 'n gewone toebroodjie in 'n gesonde gereg verander. Pasta van avokado is sappig, voedsaam, voedend en baie lekker, en herinner aan 'n dik sous in konsekwentheid.

Gaarmaakmetodes

Die konsekwentheid van die avokado is dig en viskos, daarom dien die vrugte in al sulke resepte as 'n vormende stof. Dit verskil vanweë verskillende komponente: garnale, rooi vis, hoender, kaviaar, eiers, tamaties, maaskaas, kaas, maaskaas, kikkererwten, speserye.

Let daarop dat die pasta dik en voedsaam is, dus dit is beter om dit nie op witgisbrood toe te dien nie. Om nie ekstra pond te kry nie, word dit aanbeveel om die pasta op swart of grys brood, sowel as op dieetbrood of klappers te versprei. Laasgenoemde is goed geskik vir maer versies van versnaperinge. U kan ook canapes, pitabroodjies of omeletjies maak, wat met avokadopasta gesmeer word voordat u dit draai.

Vir die soet tand is daar selfs 'n sjokoladesoort wat as 'n smeerpunt vir bolletjies gebruik kan word.

Hoeveel is gestoor?

Dit word aanbeveel om dadelik avokadopasta te kook, want hierdie produk is nie bedoel vir langtermynopberging nie. As u nietemin die porsie bereken het en die oorskot oorbly, kan u dit in die yskas sit. Daar kan die gekookte massa 'n paar dae staan. Die belangrikste ding is dat die houer hermeties gesluit is.

Oorweeg terselfdertyd of daar bederfbare produkte in die samestelling van die pasta is. Byvoorbeeld, dit is beter om nie later 'n pasta met maaskaas te laat nie, en 'n eenvoudige knoffel kan staan.

Nuttige wenke

Voeg die suurlemoensap of lemmetjiesap daarby om 'n aangename kleur te laat behou en nie te verdonker nie. Dit geld vir alle pasta-resepte. Avokadopasta is makliker om van vrugte met 'n hoë mate van volwassenheid te maak. Dikwels word dit onryp verkoop, en om dit in die gewenste toestand te bring, moet u die vrugte vir 2-3 dae op 'n donker plek plaas. Dit is beter om dit met papier toe te maak of in 'n plastieksak met 'n piesang of appel te sit.

As u nie 'n paar dae wil wag nie, probeer dan om 'n aanvanklike ryp vrug te kies. Om mee te begin, is dit belangrik om te verduidelik dat daar gewoonlik drie soorte vrugte op die Russiese mark is - "Kalifornië", "Florida" en "Pinkerton".

Die vel moet donkergroen wees, en as dit 'n Kaliforniese variëteit is - “Haas” - is dit naby aan swart. Die Hall- en Pinkerton-avokado's moet nie 'n swart skil hê nie: as dit 'n te donker skaduwee het, dan word die vrugte bederf.
As u op die fetus druk, sal 'n klein elastiese duik daarop bly, wat vinnig sal glad word.
As u die ryp vrugte skud, moet u 'n effense geluid hoor van die tik van die been.

Gereg opsies

Met 'n verskeidenheid metodes om pasta te kook, kan u baie eksperimenteer en u gunsteling resep vind. Dit kan gekruide, soet en neutrale opsies vir dieetkos wees. Hier is 'n paar gewilde kookopsies.

Met spinasie

Die resep is die beste geskik vir liefhebbers van 'n gesonde dieet. Dit kombineer al die voordele van oorsese vrugte en waardevolle spinasie. Vir kookkuns benodig u:

avokado - 1 stuks.,
vars spinasie - 1 tros,
groente-olie - 20 ml,
suurlemoensap of lemmetjiesap - 'n halwe teelepel,
sout en peper - 'n paar knippies,
knoffel - 1 naeltjie,
water - 25 ml.

Verwerk die spinasie: spoel elke blaar deeglik uit en verwyder die steel. Druk die groente in dun repies en sit dit in 'n bak waarin u die massa sal klop. Sny die ryp avokado saam, haal die pitte uit en maak die vleis daarmee skoon met 'n lepel.

Sny die knoffel in dun skyfies en voeg by die bak, sout en peper. Hierdie speserye is voldoende, anders kan u die delikate smaak van die tropiese vrugte onderbreek. Voeg water by en klop alles met 'n blender. Nou kan pasta op brood versprei word. U kan die voltooide toebroodjie versier met skywe gekookte eier.

Met knoffel en kaas

Avocado beklemtoon die smaak van kaas suksesvol. U kan daarvan oortuig wees nadat u die volgende resep probeer het. Vir kook benodig u:

avokado - 1 stuks.,
kaas - 150 g
lemmetjiesap of suurlemoensap - 'n halwe teelepel,
knoffel - 1 naeltjie,
suurroom, sout en peper na smaak.

U kan 'n vrug van medium rypheid neem, want die bestanddele word op 'n rasper gevryf. Nadat u die avokado gesny het en die pit verwyder het, skil dit en rasper dit. Rooster dan die kaas - dit is beter om variëteite met 'n duidelike smaak te gebruik, wat speserye by die gereg sal voeg. Voeg 'n bietjie sout en peper, sowel as suurlemoensap of lemmetjiesap by.

As u besluit om 'n bietjie suurroom in die pasta te plaas, kry u 'n fyner tekstuur en romerige smaak. As u daarsonder klaarkom, sal u gereg meer dieet wees, wat ook 'n besliste pluspunt is.

Met tamaties

Hierdie opsie word voorberei deur die volgende bestanddele te gebruik:

avokado - 1 stuks.,
suurlemoensap - 1 eetlepel. l.,
knoffel - 2-3 naeltjies,
olyfolie - 1 eetlepel. l.,
tamaties - 1 stuks.,
olyfolie - 1 eetlepel. l.,
sout, swartpeper en basiliekruid na smaak.

Skyfies brood braai liggies in botter of droog dit in 'n droë patat. Sny die tamatie in dun skywe. Haal die vleis uit die avokado soos in die vorige resepte en knie goed. Voeg gekapte knoffel, sout, gemaalde peper, droë basiliekruid en 'n lepel olyfolie by.

Smeer die pasta van die geroosterde kant op 'n stuk brood en versier met tamatieplastiek, besprinkel met vars kruie. Dit is die beste om dadelik toebroodjies te eet terwyl die brood nog warm is.

Met sprot

Die skoonheid van avokado's is in sy ligte, onopvallende smaak, wat beteken dat dit nie die smaak van vis sal onderbreek nie. As u wil, kan u 'n bietjie knoffel byvoeg - een naeltjie is genoeg. Kies 'n sterk, sterk sprint van hoë gehalte en probeer om die oorspronklike voorgereg vir ontbyt te kook.

avokado - 1 stuks.,
sprats - 1 blik,
brood - 4 snye,
suurlemoen - 1 stuks.,
tamatie - 1 stuks.

Klop dit of kap dit in kapokaartappels nadat u die avokado skoongemaak het. As jy knoffel byvoeg, kap dan en sprinkel dit. Gooi nou die suurlemoensap in die massa. Smeer snye brood met pasta, en lê daarop 'n dun tamatie tamatie en 'n paar skyfies.

Dieetweergawe

Mayonnaise, suurroom en vetterige maaskaas wat deur voedingkundiges verbied word, gaan nie daarin nie. Geen geroosterde brood nie, dit is beter om klappers of maer brood te gebruik.

broodrolletjies - 2 stuks.,
avokado - 1 stuks.,
eiers - 2 stuks.,
skuur jogurt, suurlemoen, sout en blaarslaai na smaak.

Kombineer al hierdie komponente in enige volgorde en meng. Volgende, moet u geposjeerde eiers kook. Om dit te doen, plaas 'n pot water op die stoof en kies die oomblik wanneer dit goed verhit is, maar nie kook nie, breek dit versigtig daar.

Smeer die brood met die gaar massa, en plaas geposjeerde eiers bo-op en strooi alles met groen. Sit die gereg voor met groente.

As u nie dieetbrood eet nie, kan u gewone brood neem - die belangrikste ding is om dit nie in botter te braai nie. Verhit die snye brood in die broodrooster om die gereg warm te maak.

Komap- en maaskaas-doppe

Peuselkos en nageregte vir maaskaas is vandag op hul hoogtepunt. Hier is 'n baie ongewone en pragtige voorgereg, wat die versiering van 'n huisvakansietafel of banket by die werk sal word. Die aantal produkte is ontwerp vir 10-15 stukke.

avokado - 1 stuks.,
brood - 15 snye,
olyfolie - 20 g,
komkommer - 1 stuks.,
sagte maaskaas of kwark - 100 g,
suurroom - 2 eetlepels. l.,
suurlemoen - 'n kwart
knoffelhuisie
ingelegde soetrissie - peule,
blaarslaai
speserye na smaak.

Sny sirkels met 'n hoogte van 1,5 cm van die brood af. 'N Blad is geskik hiervoor, maar u kan probeer om 'n dun glas te gebruik. As u kanape van 'n smal brood maak, sny dan die kors van die stukke aan die sykante en verwyder dit. Nadat die skyfies met olie gesmeer is, plaas dit in 'n oond wat voorverhit is tot 180 grade en braai totdat 'n kors verskyn.

Maak kapokaartappels van geskilde avokadopulp op dieselfde manier as in ander resepte - 'n blender of 'n vurk. Klits die komkommer met 'n blender of rooster. Gebruik 'n drukgang vir knoffel. Kombineer met voorafgekookte avokado's, voeg suurroom, maaskaas of sagte kaas, sowel as speserye by. Sny repies ingelegde peper volgens die aantal canapes. Sit die resulterende massa op stukke brood, rol die rolle peper uit repe peper en sit dit bo-op vir versiering. Garneer die gereg met skyfies slaai.

Elke resep vir avokadopasta is op sy eie manier interessant en verdien aandag. Probeer almal, miskien sal een van hulle jou handtekeninggereg word.

Kyk hoe u heerlike avokado-toebroodjies kan maak in die volgende video.

'N Paar wenke

Om die pasta heerlik te maak, moet u by verskillende reëls hou:

Die vrugte moet ryp wees met 'n donkergroen skil. Ligte kleur dui nie op die rypheid van die produk nie, maar amper swart - oor korrupsie. 'N Uitsondering is die Haas-variëteit met swart skil.
Die skil moet sag en soepel wees. As u met 'n vinger gedruk word, ontstaan 'n depressie wat na 'n paar sekondes reguit uitkom.
As die vrugte onryp is, kan dit in 'n plastieksak gesit en vir 'n paar dae op 'n warm plek weggesit word. Om die rypwordingsproses te bespoedig, kan u 'n appel of piesang in die sak sit.
Die pulp word vinnig deur die lug geoksideer. Om dit te voorkom, moet u dadelik lemmetjiesap of suurlemoensap besprinkel. Dit sal nie net verdonkering van die produk voorkom nie, maar ook 'n aangename suurgehalte gee.
U kan avokado's vinnig in 'n blender maal. Maar as daar nie so 'n hulpmiddel in die kombuis is nie, kan jy die vrugte op 'n rasper rasper of met 'n vurk knie.
Klaar plak word nie lank gebêre nie. Dit word aanbeveel om die oorskot in 'n verseëlde houer te verwyder en nie langer as 'n dag in die yskas te bêre nie.

Klassieke Avokado-pasta vir dieetontbyt

Dit neem ongeveer 10 minute om 'n dieetpasta te maak. Die produk is hartlik, kalorieë en smaaklik. 'N Ideale ontbyt vir diegene wat 'n figuur volg of 'n dieet volg.

graanbrood - 6 snye,
Avokado - 300 g
natuurlike jogurt sonder bymiddels of kefir - 2 eetlepels. l.,
suurlemoensap - 1 teelepel.,
blaarslaai - 6 stuks.,
sout, peper,
eiers - 6 stuks.

Sny die hoofkomponent in twee helftes, verwyder die been. Skei die vleis van die skil met 'n teelepel.
Sit avokadoskyfies in 'n blenderbak, voeg suurlemoensap, kefir, sout, peper by. Om te slyp.
Sny die brood in dun skywe en droog in 'n broodrooster of in die oond.
Smeer die effens afgekoelde brood met pasta, bedek met blaarslaai en sit op 'n bord.
Toebroodjies is gereed, maar as u ontbyt bevredigender kan maak, kan u eiers daarby voeg. Kook dit, en sny in helftes, braai in 'n pan sonder olie, maak 'n omelet of kook gestroopte eiers. Kook water in 'n pan en voeg 'n bietjie sout by. Breek die eier versigtig in 'n pot met kookwater en verwyder na 2 minute met 'n lepel.