Aarbei Soet Marshmallow Resep

Toegang tot hierdie bladsy is geweier omdat ons glo dat u outomatiseringsinstrumente gebruik om die webwerf te sien.

Dit kan voorkom as gevolg van:

  • Javascript is gedeaktiveer of geblokkeer deur die uitbreiding (bv. Advertensieblokkeerders)
  • U blaaier ondersteun nie koekies nie

Sorg dat Javascript en koekies in u blaaier geaktiveer is en dat u nie die aflaai daarvan blokkeer nie.

Verwysings-ID: # c022c5e0-a946-11e9-a795-67b7c8591ba3

Aarbei pastille


Afhangend van die soort vrugte, sal die pastille verskil in buigsaamheid en tekstuur. As pruim dus digter en buigbaarder is, dan is aarbeie dunner en broos. Kers is baie buigsaam en ongelooflik soet. Dit is belangrik om die verskille te onthou om nie die pastille aan die een kant in die asblik te droog nie, maar nie sodat dit te droog is nie, omdat dit muf word tydens stoor.

Kook pastille

Was aarbeie (of ander vrugte, of 'n mengsel), droog goed uit, verwyder bederfbessies, laat slegs digte, droë vrugte van hoë gehalte. Maal met 'n blender. Ons vee deur 'n sif om van die sade ontslae te raak, of nie - u keuse. Ek het so gedoen.
Bedek die bakplaat of ontwateringsbak met 'n vel perkament in grootte (uitgesny met inagneming van die klein sykante, ongeveer 5-6 mm). Smeer die perkament met 'n bietjie geurlose groente-olie. Die dehydrator het gewoonlik 'n palet vir pastille, maar op perkament droog dit vinniger, omdat perkament asemhaalbaar is, maar die palet, of silikoonlappies, is dit nie, en daarom sal die pastille slegs deur die boonste oppervlak droog word.

Versprei vrugtepuree. Iewers in 'n laag van 3-4 mm. Tydens droging het ek eksperimenteel 'n hoeveelheid van 500 ml ontwikkel. Maar vir die bakplaat sal ek u nie sê nie.
Droog in mediumtemperatuurmodus (50-55 °) in die droër, en draai in die oond op konveksie en stel 65-70 °. Droog met 'n deurdeur sodat vog kan ontsnap.
Dit droog ongeveer 12-14 uur in die droër, maar hier moet u let - moenie op die tyd fokus nie, kyk na die toestand van die pastille.

Ons kyk na gereedheid deur aan te raak - die pastille moet nie aan die vinger vassit nie, terwyl die integriteit daarvan gehandhaaf moet word. Let op - moenie te veel droog word nie, so 'n malvalekkers gaan slegs in teepasteie; dit sal moeilik wees om dit te eet.

Wanneer die aarbei-malvalekkers gereed is, verwyder die malvalekkersblaar versigtig van die palet, draai dit in buise en draai dit in kleefplastiek toe. Ons sit dit in 'n glaskruik. Hou in die yskas. Kan op 'n koel, droë plek gebêre word, toegedraai met perkamentpapier.

Vanaf 500 ml. Ek het ongeveer 70 gr aarbei-puree gekry klontjies.
Opsies. Dit het ek gedoen: aarbeie eenvoudig gekap, fyngemaak deur 'n sif, met klapper, gekapte haselneute, met lemmetjies, gemeng met appelmoes en gemeng met piesangpuree. 'N Ander goeie opsie word met kruisement verkry.

Ruwe appelmarshmallow by die huis

As jy net pastila geëet het, weet jy waarskynlik nie die ware smaak daarvan nie. Tuisgemaakte malvalekkers wat in die son gedroog is, is baie meer natuurlik en gesond. En die resep is baie eenvoudig!

bestanddele:

  • Appels - 2 kg
  • Heuning - 1-2 eetlepels
  • Gemaalde kaneel - 1 teelepel

Stap vir stap kook:
  1. Verwyder appels uit die appels en stingels. Drup dit in 'n blender en maal tot 'n smoothie.
  2. Voeg kaneel met heuning by en meng goed.
  3. Bedek die bakplaat met bakpapier of kleefplastiek.
  4. Sit die appelmoes op papier en smeer 'n dun laag van ongeveer 1 cm oor die hele oppervlak. As die laag dikker is, sal die pasta nog lank droog word.
  5. Droog die nagereg bo-op die oond met die deur oop teen 'n minimum temperatuur van hoogstens 100 ° C.

Oond appel pastille

Groot appelgewas? Weet u nie seker waar u die oorvloed appels moet toepas nie? Maak 'n lank vergete tuisgemaakte malvalekkers.

bestanddele:

  • Appels - 20 stuks.

Stap vir stap kook:
  1. Was die appels, sny dit in 4-6 dele, skil die saadkorrels af, sny die sterte. Moenie die skil skil nie.
  2. Sit die vrugte op 'n bakplaat en stuur dit vir 20-30 minute in die oond op 180-200 grade.
  3. Verkoel die gebakte appels 'n bietjie en kap dit met 'n blender of skud dit met 'n drukgang.
  4. Voer 'n vel perkamentpapier op 'n bakplaat en versprei die resulterende massa in 'n laag van 5 mm.
  5. Verhit die oond tot 100 ° C en laat die appels vir 2,5 uur droog word. Maak die oonddeur 'n bietjie oop om beter te droog.
  6. Die voltooide malvalekkers sal elasties, droog en bruin wees. As dit aan kreef vassit, hou dan aan om dit droog te maak.
  7. Haal die lekkergoed van die papier af, dit sal maklik wees om te verlaat, in repe gesny word, in buise toegedraai word, in 'n glaskruik gesit word, die deksel toegemaak word en tot nagereg tot 2 jaar op 'n droë plek gebêre word.

Suikervrye appelpastille

Die eenvoudigste, maklikste en vinnigste resep vir appelmoesmoes is suikervrye malvalekkers. So 'n lekkerny is perfek in die vorm van 'n soet nagereg vir tee.

bestanddele:

  • Appels - enige nommer
  • Water - indien nodig

Stap vir stap kook:
  1. Skil die vrugte, verwyder die saadkas en sny dit in skywe.
  2. Plaas appels in 'n pan met 'n dik onderkant, voeg 'n bietjie water by sodat die laag ongeveer 1 cm is.
  3. Sit die appels op die bord om te stoof. As die variëteit soet en sag is, word dit binne 'n uur gekook, sal dit harder tot suur tot 2-3 uur duur.
  4. As die vrugte fyngemaak is, haal die pan van die hitte af en koel af.
  5. Syg die massa deur 'n fyn sif en vee deur. Die kapokaartappels moet bruin word.
  6. Bedek die bakplaat met perkament en sit die appelsous 3-5 mm dik,
  7. Verhit die oond tot 100-120 grade en stuur die marshmallow om droog te word, terwyl u die deur in die lug hou, sodat vog uitkom.
  8. As die massa droog word, draai dit om en hou aan om nog 2-3 uur te droog.
  9. Haal die pastille uit die perkament, sny dit in linte en rol dit in 'n rol of sny dit in vierkante.

Stap in stap:

Om tuisgemaakte appelmarshmows te maak, benodig ons net vars appels. Ek gee 1 kilogram appels in die voorbereide vorm, dit wil sê eksklusief die pulp met die vel (sonder sterte en saadbokse). Maar weer, jy kan soveel vrugte neem as wat jy het. Hierdie hoeveelheid is genoeg vir 1 standaard bakplaat vir 'n plaat van 60x60 cm.

Berei die appels dus voor. Vir 'n resep vir dun appelmaste sonder suiker, is dit absoluut enige, beide variëteite en voorwaardes. Gebreek, verfrommeld - alles sal werk toe gaan. Wel, dit is duidelik dat ons vrot mense weggooi en wurms afsny.

Nou moet u besluit hoe ons appels gaan verwerk. Aangesien ons 'n homogene appelkonfyt benodig, kan u die vrugte vooraf met 'n vleismeul (soos ek) kap of dit tot sag kook, en dan met 'n dompelpomp meng.

Ons prut die appels in 'n dikwandige pan op 'n vuur onder die gemiddelde totdat dit kook en die vel sag word. As die appels self droog is, voeg water by - dit kook nog steeds tydens die stowingsproses. Afhangend van die verskeidenheid appels, kan dit 2 tot 3 uur duur. Moenie van tyd tot tyd vergeet om appelmoes te roer om nie te brand nie.

As die appelkonfyt heeltemal dik word, dit wil sê dat daar geen sigbare vloeistof is nie, moet dit gedroog word. Neem 'n bakplaat en bedek dit met bakpapier. As u onseker is oor u papier (soms nie van baie goeie gehalte nie), smeer dit met 'n dun laag verfynde groente-olie. Ons smeer die appelkonfyt op papier en maak dit gelyk met 'n spatel. Die laag van die laag moet nie meer as 7-8 mm wees nie, anders droog die pasta baie lank, en dan krul dit nie. Probeer seker maak dat die konfyt in dieselfde dikte laag is, anders kan die malvalekkie op dun plekke brand, terwyl die dikker nog nie gereed is nie.

Ons droog appelmoes in die oond op die minimum temperatuur (hoogstens 100 grade) met die deur af. Afhangend van die dikte van die appellaag, kan tyd op verskillende maniere benodig word. Ek het die pastille ongeveer 4 uur drooggemaak. As die appelkonfyt ophou om aan die vingers vas te hou, is die pastille gereed.

Laat dit heeltemal afkoel, en draai dan die pastel met die papier omhoog en klam die papier met water - laat dit ongeveer 5 minute lê. As gevolg van hierdie manipulasie word die perkament perfek verwyder. Daarsonder kan u amper 'n stukkie appelmarsmelow verwyder - dit hou styf vas.

Dan sny ons met 'n mes 'n laag appelmarsmelk in kleiner reghoeke en draai dit in buise.

Sodat die lekkergoed nie ontspan nie, kan u dit met 'n tou vasbind. U kan appelmoesmoes nog lank sonder suiker bêre, maar teen die tyd dat ek die resep geskryf het, het my kleintjie dit al geëet. Hierdie jaar maak ek 'n paar keer appelmoesmoes, so dit is genoeg vir die winter.

Berei vir u kinders hierdie heerlike en waarlik gesonde tuisgemaakte lekkerny voor. Glo my, suikervrye appelpastille is baie beter as enige lekkergoed en sjokolade.

Apple pastille tuis: eenvoudige stap-vir-stap resepte

Goeie dag vir almal.

En dadelik is die vraag: hou jou kinders van pastille? Ons het altyd 2 soorte tuis. Een op fruktose in dun skywe, en die tweede in die vorm van 'n wonderlike koek - Belev. Kinders kraak graag albei van haar spesies.

Maar die ware openbaring vir hulle was daardie pastille wat my ouma voorberei. Onthou sy, in groot rolle wat op die stoep koerante droog word? Daarom het sy hulle in die winter behandel. Dit was net 'n plesier. Nou weet die ouma presies wat om geskenke aan te neem.

En nou, terwyl ek die stadig ryp vrugte op appelbome sien ryp word, het ek gewonder waarom ek net sap en konfyt uit appels maak, want jy kan maklik self pastille maak.

Nadat ek op die internet rondgejaag het, 'n vraag bestudeer het en eksperimente met winkelappels gedoen het, het ek vir my 'n klein versameling van die suksesvolste resepte versamel. Waarmee ek met u wil deel.

Daar is 5 resepte in die keuse, maar ek dink dat die meeste slegs die eerste gebruik sal word, want dit is die eenvoudigste.

Apple pastille by die huis: 'n eenvoudige resep in die oond sonder suiker

My ouma het nooit 'n oond gebruik om pastille te maak nie. Voorheen was daar geen gas in die dorpe nie, maar noudat dit verskyn het, is dit steeds nie bevoordeel nie, en verkies die goeie ou baksteenstoof.

Maar as u die oond gebruik, kan u die proses aansienlik bespoedig, wat op sy beurt weer meer appels kan verwerk, wat baie handig is as die oes regtig ryk is.

voorbereiding:

1. Ons benodig slegs appels vir kook. Dit moet geskil en geskil word, in skywe gesny word en in 'n pan geplaas word waarin hulle kook. Die aantal appels word maklik bepaal; hoeveel in die pan het ons soveel.

Die pan moet dikwandig (gietyster) of aluminium wees. In gewone emalje sal appels brand.

2. Sit die pan op medium hitte, voeg 1 glas water by en kook 'n halfuur onder 'n geslote deksel sodat die vrugte sag word.

Dit is nie raadsaam om dieselfde tyd te roer nie, maar as u bang is dat dit kan brand, meng dit versigtig, wees versigtig om nie vooraf appels in kapokaartappels te omskep nie, aangesien die vloeistof na die gaarheid gedreineer moet word en ek nie baie pulp daarmee wil verloor nie.

3. Kyk na 30 minute of die vleis heeltemal gekook is en maklik met 'n vurk deurboor is, haal die pan van die hitte af en dreineer die resulterende vloeistof.

4. Onderbreek die pulp met 'n blender tot 'n lugtoom.

5. Neem dan 'n bakplaat, bedek dit met kleefplastiek of perkamentpapier (perkamentpapier lyk vir my meer omgewingsvriendelik, maar hier moet u die instruksies vir die gebruik van kleeffilm noukeurig lees - is dit veilig as dit verhit word) en puree daarop aanbring met 'n dun laag, met 'n dikte van hoogstens 0 , 5 cm, of beter nog dunner.

6. Skakel die oond aan tot by die kleinste vuur (iets omtrent 60 grade) en stuur die toekomstige lekkergoed daarheen. Daar is verskillende sulke bakplate wat gelyktydig gemaak kan word, afhangende van hoeveel dit in die oond pas.

Droging word ongeveer tien uur lank met die deur uitgevoer, sodat die vog wat deur die vrugte vrygestel word, verdamp.

As die kook in die aand plaasgevind het, droog ons die pastel vir 'n paar uur, maar snags skakel ons die oond af sonder om die bakplaat te bereik. Ons hou more aan.

7. Die lekkergoed is gereed as dit nie meer klewerig is nie. Dan moet dit versigtig uit die film verwyder word, opgerol word en in porsies gesny word wat gerieflik is om op te berg.

Dit is die maklikste om in plastiekhouers met 'n deksel te bêre.

Tuisgemaakte appelpastille sonder 'n blender volgens 'n ou resep

En hier is die ouma se resep, wat in my kinderjare voorberei is, toe ek nie eens van enige elektriese kombuisassistente gedroom het nie. Alle hande.

voorbereiding:

En weereens het ons net appels nodig. En suiker, as die graad suur is.

1. Die appels word geskil en geskil, in klein stukkies gesny (om verdere kook te vergemaklik) en sit in 'n ketel of 'n ander dikwandige gereg. Skakel die medium hitte aan, gooi 'n glas water en kook dit 20 minute onder 'n geslote deksel.

2. Voeg suiker na 10 minute by en meng liggies. Dit is moeilik om te sê hoeveel dit benodig, gemiddeld 1 koppie (200 ml) per 4 kg geskilde appels word aanbeveel.

3. Nadat dit gekook is, sal die appels sag word om dit met 'n malletjie in kapokaartappels oor te dra. Dit is nie meer nodig om oortollige water te dreineer nie, aangesien suiker daarin opgelos is. En dit moet nie veel wees nie.

Probeer die kapokaartappels en voeg indien nodig suiker by en meng deeglik terwyl die kapokaartappels nog warm is.

Daarna wag ons op volledige afkoeling.

4. Wend die afgekoelde pastille met 'n lepel met 'n dun laag op perkamentpapier en laat dit vir 2-3 dae in die son droog word.

Daar is twee belangrike punte:

  • Die papier moet dik wees sodat die voltooide pastille maklik van mekaar geskei kan word.
  • Dit is nodig om dit in die son te droog, en nie in 'n warm kamer nie, anders sal die malvalekkers eenvoudig muf word.

5. Die pastille is gereed op die oomblik wanneer dit ophou om taai te wees. Dit is die maklikste om dit tot die minimum te stoor.

Stap-vir-stap foto resep vir die maak van pasta met heuning

Dit is 'n algemene wanopvatting dat die vervanging van suiker met fruktose in geregte dit meer gesond en dieetlik maak. Hierdie gevaarlike wanopvatting het gegroei deur die feit dat fruktose vervang word deur suikersuikers. Fruktose verhoog nie regtig bloedsuiker nie en laat mense met diabetes lekkers toe. Maar dit het niks met 'dieet' te doen nie.

Met fruktose kry jy pond net so vinnig soos met gewone suiker.

Daarom is heuning wat byna net fruktose bevat, natuurlik baie lekker, maar glad nie veilig nie. In die geheel is dit belangrik om die maatreël in ag te neem.

Om 1 koekieblad voor te berei, benodig ons:

  • Appels - 6 medium
  • Heuning - 1 eetlepel
  • water
  • Suurlemoensap - 2 eetlepels.

1. Ons benodig suurlemoensap sodat die appels nie swart word terwyl hulle in die ry wag nie. Voordat ons dit sny, neem ons dus 'n bak koue water op en los 2 eetlepels suurlemoensap daarin.

2. Die appels word geskil en geskil en in skywe gesny.

3. Dra dan die appels na die pan (water met suurlemoensap moet gedreineer word), voeg 'n halwe glas skoon koue water by en draai op medium hitte.

Kook onder 'n geslote deksel, roer dit gereeld, 20 tot 20 minute, totdat die appels sag en deurskynend word.

4. Haal die pan daarna uit die vuur, wag totdat die vrugte afgekoel het, en onderbreek dit dan in 'n blender.

5. Voeg heuning by en klits weer.

6. Die kapokaartappels word eweredig versprei op 'n bakplaat bedek met perkamentpapier of 'n silikoonmat.

Dit is belangrik dat die papier die pan, insluitend die sykante, heeltemal bedek.

Voorverhit die oond tot 60 grade en sit die pan 5-6 uur daarin. Die oonddeur is oop.

7. Die voltooide malvalekkers word maklik van die substraat geskei en hou nie aan u hande nie.

8. Rol die strooi van die pastel op en sny dit in porsies van die gewenste grootte.

Gedoen. Goeie aptyt!

'N Vinnige resep vir die maak van appel- en kaneelpasta

By die vervaardiging van pastille kan u 'n groot aantal produkte gebruik. Dit kan ander vrugte wees, soos pruime of appelkose, of selfs groente, soos pampoen. U kan rosyne of neute byvoeg.

Dit is interessante opsies wat ek in meer keuses in meer besonderhede sal oorweeg, maar nou bied ek die maklikste manier om die pastille geuriger te maak - voeg kaneel daarby.

En weereens is daar nie baie bestanddele nodig vir kook nie:

1. Skil die appels (nie nodig nie), verwyder die sade en sny in skywe. Ons plaas dit in 'n aluminiumpan en vul dit met suiker.

Ongeveer 5 koppies suiker word benodig per 5 liter gevulde pan. Glas - 200 ml.

2. Giet 1 glas water in die pan, sit dit op medium hitte en kook dit 15-20 minute onder 'n geslote deksel totdat die vrugte heeltemal sag is. As die pan nie aluminium of dikwandig is nie, roer aanhoudend sodat die appels nie brand nie.

3. Knie dan die vrugte met 'n blender tot 'n puree-toestand. En ons verdwyn die puree nog 20 minute oor lae hitte om oortollige vog te verwyder.

Dit is veral hier belangrik om aan te hou roer, aangesien sonder om te roer, begin die puree “gorrel”, en strooi appels rondom hom strooi.

Haal dan die kapokaartappels van die hitte af en laat dit afkoel.

4. Neem 'n bakplaat, streep dit met perkamentpapier, sprinkel kaneel oor en versprei appelmoes eweredig.

Daar is 'n interessante punt: hoe dikker die laag, hoe soeter sal die pastille wees. En die dunner, die suur dienooreenkomstig.

5. Stuur die bakplaat in die oond, tot 3-4 grade verhit. Soos in alle vorige resepte, is die deur nie heeltemal toe nie, sodat kondensasie nie binne ophoop nie.

Ons kyk gereeld na die pastille deur dit met 'n vinger te druk en haal die bakplaat uit sodra dit nie meer daaraan vashou nie, skei die pastille versigtig van die papier af en rol dit op met 'n buis.

Soos u kan sien, is dit glad nie moeilik om pastille te kook nie. U moet net geduldig wees en nie vergeet om dit betyds uit die oond te haal nie.

En in die volgende artikel sal ons in detail oorweeg hoe om Belevsky pastila te kook. Ek wou haar by hierdie versameling voeg, maar sy verdien 'n aparte.

En dit is alles vir vandag, dankie vir u aandag.

Nuttige eienskappe

Seeduifbessies is 'n uitstekende bron van vitamiene, essensiële sure en verskillende elemente. Dit is 'n terapeutiese produk waarmee u:

  • versterk immuniteit
  • ontslae te raak van verkoue
  • normaliseer die werking van die spysverteringskanaal,
  • verbeter seksuele funksie (help om impotensie te beveg).

Seeduif het 'n positiewe uitwerking op visie. Die verhoogde inhoud van vitamien C het 'n gunstige uitwerking op die hartspier en bloedvate. Dit verhoed die vorming van aterosklerotiese gedenkplate in die vate, wat hulle met cholesterol blokkeer en verhoog die elastisiteit van die mure.

Met diabetes merk pasiënte dat die liggaam se verdediging verswak. Die hantering van infeksies laat die liggaam versadig word met vitamien C. Foliensuur en vitamien K laat die spysverteringstelsel werk: dit aktiveer die spysverteringsproses en elimineer die gevoel van swaarmoedigheid in die maag.

Vir behandeling met sap van die vrugte. Met die hulp daarvan, kan u ontslae raak van 'n aantal siektes in die asemhalingstelsel, sinusitis. Seeduifsap word ook aanbeveel vir maagpatologieë. 'N Afkooksel van sade kan as 'n effektiewe lakseermiddel gebruik word.

Diabete word dikwels gepynig deur velprobleme: as die koolhidraatmetabolisme versteur word, word dit droog, word die skade lank genees. Vitamien F in medisinale bessies het 'n positiewe uitwerking op die epidermis. As u vrugte eet, word die proses van weefselvernuwing verbeter.

Vra u endokrinoloog of seehout in tipe 2-diabetes beskikbaar is. Dokters raai daagliks aan om hierdie bessie in vars of bevrore vorm te gebruik. U kan ook drankies, konfyt of botter daaruit maak.

Om die uzvar voor te berei, benodig u 100 gedroogde vrugte en 2 liter water. U kan u gunsteling gedroogde vrugte by so 'n kompote voeg - die bruikbaarheid daarvan sal net groter word. Die vloeistof moet tot kookpunt gebring word en 'n paar minute gekook word.

U kan dit in warm of verkoelde vorm drink. Diabete hoef nie suiker daarby te voeg nie, as u die soetheid wil verhoog, kan u verskillende soorte versoeters oplos.

Om die smaakeienskappe van die patroon te verbeter, laat suurlemoen toe.

Baie mense hou van see-duindoringkonfyt. Dit is nie moeilik om dit te kook nie, u moet net onthou dat diabete in plaas van die gewone verfynde produkte spesiale versoeters gebruik. Berei so 'n duindoornkonfyt soos volg voor:

  • 'n kilogram bessies word ½ liter water uitgegooi,
  • die mengsel word op 'n klein vuur gesit en ongeveer 40 minute gekook,
  • na die kookpunt word die versoeter by die bessiemengsel gevoeg,
  • sodra die konfyt verdik, moet u dit van die hitte verwyder en in die potte giet.

As daar 'n oormaat uriensuur en oksaalsure in die liggaam is, dan sal dit help om 'n inheemse blare van die seebos te versmoor. Om dit voor te berei, benodig u 10 g droë blare en 'n glas kookwater. Die infusie word ongeveer 2 uur gedoen, dan moet dit gefiltreer en gedrink word. Per slot van rekening beïnvloed so 'n drankie die funksionering van die lewer en niere, stimuleer die uitskeidingsfunksie.

Toepassing buite

Met velprobleme, kan u nie net die vrugte van die seedoring in die kos eet nie. Olie van die bessies van hierdie plant laat die proses van weefselvernuwing vinniger word. Dit het 'n genesende en antiseptiese effek.

Seeduifolie word gebruik vir die behandeling van lang genesende vel letsels, brandwonde. Dit kan ook gebruik word vir stomatitis en mangelontsteking. Dit versnel nie net die proses van selvernuwing nie, maar streel ook pyn.

Diabete kan klaargemaakte olie in 'n apteek koop of dit self maak. Om dit te kan doen, benodig u vars, sappige vrugte, 'n houtmortel (blender, vleismoer). Die bessies word fyngemaak, die sap word daaruit gedruk en in 'n donkerglashouer gegiet. Dit is genoeg om 'n dag lank op olie aan te dring, dan kan u dit veilig gebruik.

Gebruik olie om die probleemareas van die vel en slymvliese te smeer. Verskeie lotions en kompresse word van die resulterende olie gemaak.

Belangrike nuanses

Nadat hulle geleer het van die voordele van die seebos in suikersiekte, vergeet baie mense om kontra te sien. Ongelukkig kan nie almal dit gebruik nie. Beperkings word gestel vir pasiënte in wie:

  • verergering van galsteensiekte en ander probleme met die galblaas,
  • hipersensitiwiteit vir karoteen word gediagnoseer,
  • cholesistitis,
  • Urolithiasis,
  • hepatitis,
  • verergering van maagswere,
  • gastritis.

In elk geval moet u 'n dokter afsonderlik raadpleeg. As u nog nooit vantevore probeer het nie, moet u die verdraagsaamheid nagaan: eet 'n paar bessies of smeer 'n gedeelte aan die binnekant van die elmboog.

Seeduifdoring is 'n pakhuis van voordelige vitamiene, elemente, organiese sure. Maar voordat u dit gebruik, moet u met 'n endokrinoloog konsulteer en u vergewis van die lys kontraindikasies. Diabete kan vars bessies eet, konfyt daaruit maak, afkooksels van droëvrugte maak. Vir buitenaardse gebruik word seeldoringolie gebruik.

Pruim Marshmallow

Pruimemoes is 'n ander opsie om vir die winter te oes. Hierdie nagereg sal sekerlik 'n beroep op volwassenes sowel as kinders hê. Dit is smaaklik, geurig en bevat uitsluitlik natuurlike bestanddele: pruime, heuning, pere, kaneel, proteïene, gemmer, ens. Dit kan as 'n onafhanklike gereg gebruik word, of as toevoeging tot souse en nageregte.

Wenke vir die maak van pruimasmosmure by die huis

Vir die bereiding van pruim marshmallows, kan u pruime van enige aard neem. Die belangrikste ding is dat hulle ryp en soet is. Diegene wat 'n bietjie te veel het, sal dit doen. Dit moet 'n paar minute deeglik gewas en gelaat word, sodat water kan dreineer.

Volgende, met behulp van 'n skerp mes, is dit nodig om 'n klip uit elke vrug te verwyder. Verander die pruime in kapokaartappels met behulp van 'n vleismeul of blender. Die res van die werk gaan saam met hom.

Suiker en ander bestanddele word na wense by die pruim marshmallow gevoeg. Die behoefte om gelatien en ander geleermiddels te gebruik is glad nie. In die proses van droging sal pruim puree verdik.

'N Oond word gewoonlik vir droging gebruik. Maar daar is resepte vir nageregte in 'n stadige fornuis en 'n elektriese droër vir vrugte en groente. As die plaas nie die een of die ander gehad het nie, kan u net die pruim puree in die son uithaal.

Tip! Om die pastille eweredig te droog, moet die dikte van die pruim puree in die houer (gewoonlik 'n bakplaat) nie meer as 0,5-1 cm wees nie.

Die klassieke resep vir tuisgemaakte pruimpastel met suiker

Die samestelling van die pruimgereg sluit die volgende in:

  • 700 g pruimvrugte
  • 70 g korrelsuiker.

Soos hierbo genoem, moet u eers die sade van die pruime verwyder.

Sit dit dan in die oond en bak ongeveer 'n derde van 'n uur by + 200 ° C. Maal sagte pruimvrugte tot 'n puree-toestand. Gooi suiker in. Sit die houer op 'n klein vuurtjie, verhit totdat die suikerkristalle heeltemal oplos. Dit is belangrik om te verseker dat die massa nie kook nie.

Die voorbereide bakplaat moet met 'n vel perkament bedek word. Gooi pruim puree daarop en maak dit glad sodat die laagdikte nie meer as 1 cm is nie. Sit dit in die oond vir tot 10 uur droog. Die temperatuur mag nie +75 ° C oorskry nie. Moenie die deur heeltemal toemaak nie. As die oond met 'n konvektor toegerus is, kan die kooktyd tot 6 uur verminder word.

Laat die voltooide pruim marshmallow vir nog 90 minute.

Waarskuwing! Om netjiese krulle te vorm, moet nog warm malvalekkers in repe gesny word. Na afkoeling, skei dit van die pan en draai.

Suikervrye pruimjellie

Om 'n pruimnagereg met suurheid voor te berei, benodig jy 6 kg vrugte. Dit moet gewas en gesit word. Die opbrengs is ongeveer 5 kg rou vrugte. Maal dit met 'n blender- of vleismeul.

Die tweede opsie is verkieslik, want dit is moeilik vir die blender om die skil te verwerk.

Die gevolglike pruimassa moet op 'n bakplaat gesmeer met sonneblomolie gelê word. Die laagdikte moet hoogstens 5 mm wees. Sit ongeveer 5 uur in die oond, verhit tot +100 ° C. Die deur moet gelos word.

Sny die voltooide gereg in repies en rol.

Tklapi - Georgiese pruimresep

Georgiese pruimpastille is baie gewild in die land waar dit vandaan kom. Daar gebruik hulle dit nie net as 'n onafhanklike produk nie, maar ook as bymiddels vir ander geregte, byvoorbeeld kharcho-sop.

Dus, volgens die resep, moet u 3-4 kg pruim en 3-4 eetlepels inneem. l. korrelsuiker. Gewaste en geskilde vrugte gooi water en sit 'n klein vuurtjie op. Kook ongeveer 'n halfuur. Na afkoel en vryf deur 'n vergiet met groot gate. Gooi nie die oorblywende pruim sous uit nie.

Meng die puree met suiker en sit weer op die stoof. Kook, kook vir 5 minute. Sit op 'n houtbord wat voorheen met water bevochtig is, of op 'n bakplaat bedek met bakpapier. Die laag moet hoogstens 2 mm dik wees.

Sit die houers met toekomstige malvalekkers in die son totdat dit heeltemal droog is. Na 'n paar dae, draai noukeurig om en plaas weer in die son. Die hele proses duur tot 7 dae.

Tip! Om die voltooide pastille van die bakplaat te verwyder, moet u u hande met pruim sous bevochtig.

Hoe om pruim marshmallow in 'n stadige fornuis te maak

Was en maak die pruime skoon. Sit in die bak van die multikoker, bedek met korrelsuiker. Stel die blusmodus vir 30 minute na die voorkoms van sap in. Verander die resulterende massa in kapokaartappels met behulp van 'n blender. U kan dit ook deur 'n sif vryf.

Plaas weer pruim puree na die stadige oond. Kies die modus van verswakking en kook dit vir 5 uur. Giet die massa in 'n plat houer wat voorheen met 'n film bedek is. Sit oornag in die yskas.

Waarskuwing! Sodat die pastillerolletjies nie aan mekaar vassit nie en 'n aantreklike voorkoms het, kan dit met suiker of klapper besprinkel word.

Hoe om pruimpastille in die oond te maak

Om pastille in die oond te berei, benodig u sulke produkte:

  • 1 kg drein,
  • 250 g korrelsuiker (kan vervang word met heuning),
  • suurlemoenskil.

Gewaste en gestenigde vrugte moet met suiker gevul word. Laat staan ​​totdat die sap verskyn. As u wil, kan u lemoensap of sap wat van 1 suurlemoen gepers is, byvoeg. Laat pruime aan die brand steek. Kook tot sag. Blender om die massa in kapokaartappels te verander. Sit weer 'n klein vuurtjie vir ongeveer 3 uur aan.

Sodra die pruimpuree begin verdik, moet u dit na 'n bakplaat oorplaas. Plaas dit in 'n oond wat tot 5 uur tot +110 ° C verhit is.

Mikrogolf Pruim Marshmallow Resep

Selfs onervare huisvroue kan nagereg maak in die mikrogolfoond. Eerstens moet saadlose pruime net tien minute op die hoogste krag opgewarm word. Maal dit met ’n sif, blender of vleismaal. Giet suiker of heuning indien nodig.

Sit pruim puree in die mikrogolfoond. Skakel 'n halfuur lank op volle krag. Na hierdie tyd, maak die krag minder as die helfte. Wag totdat die massa met 2/3 afneem. Oordra dit na voorbereide geregte en laat afkoel.

Waarskuwing! Tydens die voorbereiding van die puree sal bespuit word. Voordat dit in die mikrogolf geplaas word, moet die houer dus met 'n gaasdoek bedek word.

Eierwitte pruim

Om lekkernye vir hierdie resep voor te berei, moet u neem:

Die kookproses is eenvoudig. Eerstens moet pruime in die oond gebak word tot sag (een derde van die uur) en gekap tot fyngemaak. Klits wit tot die skuim stabiel is. Verbind albei massas. Sit 'n bakplaat bedek met 'n laag van 3-4 cm hoog, en sit dit binne 5 uur in die oond, verhit tot +60 ° C.

Garneer die voltooide pastille met poedersuiker of klapper.

Pruim en Apple Marshmallow

Die samestelling van die marshmallow sluit in:

  • pruime - 300 g
  • appels - 1 kg
  • korrelsuiker - 200 g.

Die kookproses, soos in ander gevalle, begin met die bak van vrugte. Pruime moet in helftes gevou word, en appels in skywe (verwyder voorheen die kern en skil). Bak in die oond op 'n temperatuur van +150 ° C tot sag.

Giet vrugte met suiker en maal dit met 'n blender tot glad. Sit op 'n bakplaat met 'n laag van 8 mm. Sit 8 uur in die oond (temperatuur +70 ° C).

Resep vir pruimpasta met pere en kardemom

Dit is 'n ongewone resep wat sekerlik 'n beroep op alle speserye sal hê. Om 'n nagereg te berei, moet u voorberei:

  • Pruime en pere van 0,5 kg,
  • 1 ster anys ster
  • 0,5 teelepel kardemom.

Meng die geskilde en gesnyde vrugte in klein stukkies met speserye. Sit 'n klein vuurtjie vir 'n kwartier aan. Nadat jy die steranys uithaal en gaargemaak het. Giet dit op 'n bakplaat met 'n laag tot 7 mm. Droog in die oond vir 6 uur. Die temperatuur mag nie +100 ° C oorskry nie.

Pruimkonfyt-pastel met neute

Dit is die maklikste resep. Dit neem self konfyt en enige aantal okkerneute in. Sit konfyt op 'n bakplaat met 'n dun laag. Droog in 'n oop oond (+ 50 ... + 75 ° C) vir 6 uur.

Maal neute in 'n koffiemolen. Strooi dit met warm lae pastille. Bedek met perkamentpapier en loop met 'n rolpen. Laat die nagereg afkoel.

Gemmer en suurlemoen pruim marshmallow

Marshmallows wat op hierdie manier voorberei is, sal 'n beroep op diegene hê wat van die opwinding hou. Om dit te kook, moet u die volgende neem:

  • pruime - 2 kg,
  • suurlemoene - 6 stuks.,
  • gemmer - 250-300 g,
  • heuning - 3-4 eetlepels. l.

Gemmerrooster. Verwyder die sade van die suurlemoen en pruime. Meng al die bestanddele deeglik met 'n blender. Smeer die kapokaartappels op 'n dun lagie op palette. Stel die droër op 'n temperatuur van +45 ° C. Los die pastille vir 'n dag.

Die kalorie-inhoud en voordele van pruimkoek

Pruim lekkergoed - 'n dieetproduk. Dit is 'n goeie vervanging vir lekkerkool-lekkers vir diegene wat probeer om gewig te verloor. Kalorie-inhoud van 100 g lekkerny is 271 kcal. Dit bevat 1,2 g proteïen, 1 g vet en 65 g koolhidrate.

Daarbenewens bevat pruimpasta baie vitamiene, organiese sure, minerale en spoorelemente. Dit help om die bloeddruk te verlaag, versterk die wande van die bloedvate, help om angsgevoelens en depressie te hanteer. En dit is nie al die voordele daarvan nie:

  • verbeter geheue
  • versterk die senuweestelsel
  • gunstige effek op visie,
  • versterk die immuunstelsel
  • verbeter bottoestand.

Pastil normaliseer ook die werk van die spysverteringskanaal.

Die gebruik van pruim marshmallows

Soos hierbo genoem, word pastille dikwels as toevoeging tot verskillende geregte gebruik. As dit soet is, dan is dit nageregte. As dit suur is, dan is dit souse vir vleis.

Tuisgemaakte lekkernye word ook gebruik vir die maak van sop. Een daarvan is beesvleis. Voeg die pasta bymekaar, ongeveer 10 minute voor die einde van die kookkuns, saam met al die speserye.

Daar kan ook nagereg by slaaie met hoender gevoeg word. Dit sal óf 'n onafhanklike bestanddeel wees, óf as deel van 'n verband (suurroom met gesnipperde pastille).

Hoe om pruimpastil te bêre

U kan 'n gereg op drie maniere bêre:

  • in glasbakke gesluit met deksels van nylon,
  • in perkament papier
  • in 'n plastiekfilm.

Pruim lekkergoed moet nie in die yskas geplaas word nie, want daar sal wit gedenkplaat verskyn. Boonop sal dit taai word. Dit is beter om 'n ander koel en donker plek te kies. Die rakleeftyd is 2 maande.

Pastila - 4 ou resepte met foto's

Die geskiedenis van wêreldkookkuns ken duisende resepte vir soetgeregte en nageregte. Daar is outeursreg, uitgevind deur moderne suikers, en tradisioneel, kenmerkend van 'n spesifieke land. Pastille is 'n gereg wat gebaseer is op appels, eierwitte en suiker. Drie eenvoudige bestanddele help om nie net 'n heerlike, maar ook 'n baie gesonde gereg te skep.

Vrugte pastille is 'n gesonde soet wat pas by meisies sowel as jong kinders. Pastille word slegs van vrugte en bessies gemaak, met die byvoeging van 'n klein hoeveelheid suiker of daarsonder. Dit is die geval wanneer die soet nie net skadelik is nie, maar ook bruikbaar. Per slot van rekening bly al die voordele van vitamien, spoorelemente en vrugtevesel.

Pastilla kan klaargemaak word. Nou is hierdie lekkerny baie gewild en u kan dit nie net in spesialiswinkels koop nie, maar ook in enige supermark. En jy kan dit self kook. Dit word baie vinnig en vinnig gedoen, en die koste van tuisgemaakte pastille sal baie keer laer wees.

Hoe om appelpastille tuis te kook - foto resep

Om die pastille voor te berei het u net appels, bessies, byvoorbeeld veenbessies en 'n bietjie suiker nodig. Eerstens moet u 'n basis vorm: 'n dik vrugte- en bessiepuree. Aan die basis moet bessies of vrugte wat ryk is aan pektien, nie waterig wees nie, byvoorbeeld appels of pruime.

Maar as 'n aroma kan jy absoluut enige bessies volgens jou smaak gebruik. Gaarmaaktyd: 23 uur 0 minute

Om kapokaartappels te maak, skil die appels van die velle af, skrop die binnekant.

Sny die appels in klein stukkies en sit in 'n kastrol.

As die bessies 'n growwe vel of sade het, is dit beter om dit deur 'n sif te vryf, sodat slegs die sagte bessiepuree in die malvalekkers beland. Om dit te doen, kap eers die bessies in 'n blender- of vleismaal.

Vryf dan hierdie massa deur 'n sif.

Die koek bly in die sif, en 'n eenvormige kapokaartappel val in 'n pan met appels.

Kook appels met bessiepuree op lae hitte sonder om water by te voeg, tot sag.

Maal die inhoud van die pan tot glad. As jy sappige bessies gebruik het, kook dan 'n bietjie kapokaartappels tot dik.

Bedek die bakplaat met perkament. Perkamentkwaliteit is die belangrikste. Smeer die perkament met 'n bietjie groente-olie as u nie daarvan seker is nie.

Sit die vrugtemassa op perkament en versprei eweredig oor die hele gebied. Die dikte van die vruglaag moet slegs 'n paar millimeter wees, dan droog die pastille vinnig uit.

Sit die pan in die oond, draai 20-70 grade vir 20 minute aan. Skakel dit dan uit, maak die oond 'n bietjie oop. Herhaal die opwarming na 'n paar uur. As gevolg hiervan moet u die massa droogmaak tot op die punt waar dit 'n enkele laag word en nie breek en skeur nie.

U kan dit nagaan deur die hoek op te lig. Die pastille moet maklik in 'n enkele laag wegbeweeg. Oor 1-2 dae droog die pastille gewoonlik totdat dit gereed is.

As die pastel droog is, sny dit in lae van 'n gerieflike grootte direk op die perkament.

Tuisgemaakte Belevskaya pastille - 'n klassieke resep

Die afgelope honderd en vyftig jaar was Belevskaya pastila een van die roepingskaarte van die Tula-streek. Vir die bereiding daarvan word slegs Antonov-appels gebruik, wat die voltooide nagereg 'n verrassende delikate smaak met 'n effense suurheid en aroma gee.

Die voorgestelde resep bevat 'n klein hoeveelheid bestanddele. Die gaarmaakproses is eenvoudig, maar neem baie tyd in beslag. Gelukkig is daar tyd nodig om die pastille te droog, dit in die gewenste toestand te bring, en die deelname van die kok is prakties nie nodig nie. Soms sal sy oond moet gaan kyk hoe die proses verloop en nie die oomblik van gereedheid mis nie.

bestanddele:

  • Appels (graad "Antonovka") - 1,5-2 kg.
  • Eierwit - 2 stuks.
  • Suiker - 1 eetlepel.

Kookalgoritme:

  1. Antonov-appels moet deeglik gewas word, van stingels en sade skoongemaak word. Dit is nie nodig om te skil nie, want appelpuree moet nog deur 'n sif gebring word.
  2. Sit die appels in 'n vuurvaste houer, sit dit in 'n oond wat verhit is tot 170-180 grade.

Sodra die appels “dryf”, haal dit uit die oond en gaan deur 'n sif.

  • Voeg die helfte van die norm van die korrelsuiker by die appelmassa. Klits met 'n besem of blender.
  • Klits die blankes met suiker in 'n aparte houer, eers die wittes, voeg dan suiker (die ander helfte) in 'n lepel en klits.

    Proteïen moet 'n paar keer in volume toeneem, en die gasvryheid word volgens die gasvrouens bepaal deur 'harde pieke' (proteïenglide vervaag nie).

  • 2-3 eetlepels geklopte proteïen opsy gesit, meng die oorblywende massa in appelmoes.
  • Voer die bakplaat met bakpapier, 'n dun laag laag daarop, stuur dit na die oond vir droog.

    Die oondtemperatuur is 100 grade, die droogtyd is ongeveer 7 uur, die deur moet gaar wees. Skei daarna die pastille van papier, sny dit in 4 dele, bedek met die oorblywende proteïen, plaas die lae bo-op mekaar en stuur dit weer 2 uur na die oond.

  • Die pastille blyk baie lig, geurig en lank gebêre te wees (tensy dit natuurlik vir huishoudings wegsteek).
  • Resep Kolomenskoye pastila

    Volgens verskillende argiefbronne is Kolomna die geboorteplek van malvalekkers.

    Vir etlike eeue is dit in voldoende groot volumes geproduseer en in verskillende streke van die Russiese Ryk en in die buiteland verkoop.

    Toe sterf die produksie weg, die tradisies het amper verlore gegaan, en eers aan die einde van die twintigste eeu het die Kolomna-suikers resepte en tegnologieë herstel. U kan tuis Kolomna-pastille kook.

    bestanddele:

    • Appels (beste suur, herfs, tipe Antonovsky) - 2 kg.
    • Suiker - 500 gr.
    • Hoenderproteïen - van 2 eiers.

    Kookalgoritme:

    1. Die reëls is byna dieselfde as in die vorige resep. Was appels, druk met 'n papierhanddoek om oortollige vog te verwyder.
    2. Verwyder die kern in elk, sit op 'n bakplaat (voorheen gelê met perkament of foelie). Bak tot sag, sorg dat dit nie brand nie.

  • Haal die appelmoes met 'n lepel uit, jy kan dit deur 'n sif slyp, sodat jy meer kapokaartappels kry. U moet dit druk, u kan 'n vergiet en gaas gebruik; hoe minder sap in die puree oorbly, hoe gouer sal die droogproses verloop.
  • Klits die appelmoes in 'n welige massa, voeg die suiker geleidelik (of versiersuiker) by.

    Skei blankes met die helfte van die norm suiker, kombineer versigtig met die appelmassa. Bakplaat met hoë kante, versprei met foelie, sit die massa uit, sit dit in die oond vir droog (vir 6-7 uur by 'n temperatuur van 100 grade).

  • Die voltooide gereg moet met gepoeierde suiker besprinkel word, in porsies gesny word, versigtig na die gereg oorgedra word. U kan u gesin na 'n proe nooi!
  • Hoe om suikervrye pastille te maak

    Sommige huisvroue sorg dat die geregte vir u geliefde huishoudings nie net lekker is nie, maar ook gesond. Dit is in sulke gevalle dat die suikerlose appelresep geskik is. Natuurlik kan u hierdie opsie nie 'n klassieke karakter noem nie, maar hierdie resep is 'n uitlaatklep vir nagereg-liefhebbers wat kalorie-ryke kos volg en gewig wil verloor.

    bestanddele:

    • Appels (Antonovka-graad) - 1 kg.

    Kookalgoritme:

      Was die appels, droog dit met 'n papierhanddoek of gewone katoenhanddoek in 4 dele. Verwyder die steel, sade.

  • Sit 'n klein vuurtjie op, laat prut, met 'n dompelmenger, maal die "geswote" appels in kapokaartappels.
  • Die resulterende puree moet deur 'n sif geplaas word om appelskil en saadreste te verwyder. Klits met 'n menger (blender) tot welige massa.

  • Bedek die bakplaat met bakpapier, plaas die geurige appelmassa in 'n taamlike dun laag.
  • Verhit die oond. Verlaag die temperatuur tot 100 grade. Die droogproses duur minstens 6 uur met die deur.

  • Maar dan kan u so 'n ruit opslaan deur dit lank in die perkament te verpak, tensy die kinders natuurlik daarvan weet.
  • Wenke en truuks

    1. Vir pastilles is dit belangrik om goeie appels te kies, verkieslik Antonovskiy. 'N Belangrike punt: appelmoes moet goed geklop word, versadig met lug.
    2. Neem vars eiers. Proteïene sal beter klop as dit vooraf afgekoel word, en voeg dan 'n soutgraan by.
    3. Klits eers sonder suiker, voeg dan suiker in 'n teelepel of eetlepel. As poeier in plaas van gegranuleerde suiker gebruik word, sal die proses van sweep vinniger en makliker wees.
    4. Pastila kan slegs berei word van appels of van appels en bessies. Enige bos- of tuinbessies (aarbeie, frambose, bloubessies, bosbessies) moet eers gestrooi word, gerasper deur 'n sif, gemeng met appelmoes.

    Marshmallow benodig nie baie produkte nie, maar net baie tyd. En dan vind die droogproses plaas sonder die mens se ingryping. Net 'n halwe dag van wag en 'n heerlike bederf is gereed. (15,00

    Suikervrye lekkergoed tuis: resensies, hoe kook ek?

    Belevskaya pastila is een van die treffendste besienswaardighede in die Tula-streek, en dit is al eeue en 'n half lank dwarsoor die land bekend. Die resep vir lekkernye is lank vertrou, die produk het die harte van Russiese en Europese liefhebbers gewen.

    Pastilla is gemaak van vars appels, suiker en eierwit. Die natuurlike samestelling maak die produk soortgelyk aan tuisgemaakte lekkers wat gemaak word sonder die gebruik van preserveermiddels, kleurstowwe en verdikkers. Die unieke soet en suur smaak van die lekkerny maak die pastille uniek, sy lugige tekstuur smelt in die mond en laat 'n aangename nasmaak.

    Die vervaardiger volg ou tradisies, berei pastille uitsluitlik met die hand voor sonder die gebruik van kombuistoestelle. Gebruik omgewingsvriendelike materiale vir verpakking. Belevskaya suiker-vry marshmallow word ook geproduseer; dit word toegelaat om te eet vir pasiënte met diabetes, die glukemiese indeks van die produk is laag.

    Belevskaya dieet suiker-vrye pastille het 'n energiewaarde van 52 kalorieë, 13 g koolhidrate. U kan die produk by 'n temperatuur van 8 tot 10 grade (9 maande), 10 tot 25 grade (2 maande) bêre, en lugvogtigheid nie meer as 80% nie.

    Tuisgemaakte suiker-suikertjies

    Appelmasse kan tuis met suiker gekook word, so 'n produk kan in die geval van diabetes van die eerste en tweede tipe in 'n streng beperkte hoeveelheid verbruik word. Die presiese hoeveelheid goed wat deur 'n pasiënt geëet kan word met die oortreding van koolhidraatmetabolisme, moet deur die behandelende geneesheer of voedingkundige bepaal word.

    Neem 300 g appels, 1 proteïen van 'n hoender-eier, stroop vir suurstowwe. Die stroop bevat 60 ml water, 160 g suiker, 8 g agar-agar. Die glukemiese indeks van die produk is redelik hoog, dus moet diabete dit versigtig eet.

    Appels word geskil, gekerf, in 'n pan gesit en volgens die vorige resep gekook. Die klaar kapokaartappels word afgekoel, gemeng met suiker. Afsonderlik moet u die proteïen tot 'n dik skuim klop. Hulle begin stroop berei, agar-agar word gekombineer met water, dring aan op 15 minute, sit dan op die stoof, verhit tot 107 grade. Indien moontlik, word die temperatuur met 'n spesiale termometer nagegaan.

    • koel tot 70 grade
    • gooi kapokaartappels in
    • klop met 'n menger.

    Pastille word in vorms gegiet, bedek met kleefplastiek, oornag of vir 12 uur laat afkoel. Die bakplaat is met perkamentpapier bedek, die pastel word daarop geplaas, die film verwyder.

    Die voltooide lekkerny word in repe gesny, dit kan nog in sesam of gekapte neute gerol word. Die produk is geskik vir gebruik as dit binne en hard buite bly. Klassieke pastille het 'n hoë glukemiese indeks.

    Tuisgemaakte malvalekkers sal smaakliker wees, as u nie die geheime vergeet nie. U moet weet dat proteïene vir lekkers minstens 24 uur in die yskas gehou moet word, dit help om meer donsige skuim te kry.

    Vir die digtheid van die appelmassa, moet u 'n bietjie agar-agar daarby voeg; dit word aanbeveel om verskillende soorte by die samestelling van die gereg in te sluit:

    As u wil, is dit nuttig om vanielje in die lekkerny te gooi en nie met vanieljesuiker te verwar nie.

    Die heerlikste soetheid sal blyk as dit nie in die oond gedroog word nie, maar in direkte sonlig.

    Snags word die gereg skoongemaak, anders word dit klam en verloor sy smaak en voedingswaarde.

    Wat meer, skade of voordeel?

    Ondanks die langdurige hittebehandeling, wat die grootste deel van vitamiene kan vernietig, bevat soetheid baie vesel, pektien, minerale, spoorelemente: jodium, yster, kalsium, kalium, magnesium. Danksy hierdie stowwe, sal 'n behandeling die bloedhemoglobien verhoog en dit help om die beenkorset vir enige soort diabetes te versterk.

    Die teenwoordigheid van dieetvesel sal die ingewande skoonmaak, die ontruiming van gifstowwe bevorder, gifstowwe uit die liggaam, en koolhidrate sal die diabeet 'n energievoorspelling vir die hele dag gee. As gevolg van die gebrek aan kleurstowwe en chemikalieë, smaakversterkers, preserveermiddels, lae glukemiese indeks, word soetheid by die spyskaart van jong kinders opgeneem.

    Slegs die produk wat in onbeperkte hoeveelhede gebruik word, kan skade berokken, dan sal 'n diabeet onvermydelik probleme met gewig en bloedglukosevlak ondervind. U kan nie nagereg eet in die teenwoordigheid van individuele onverdraagsaamheid teenoor die komponente van die produk nie.

    Ten einde langdurige suikertjies te bewaar, moet die opbergtoestande in ag geneem word:

    1. bergingstyd 1,5 maande,
    2. die plek moet droog, koel,
    3. verseëlde verpakking.

    As die pastille met u eie hande voorberei word, kan dit nie in 'n tas van poliëtileen gebêre word nie, anders sal dit vinnig agteruitgaan en klewerig raak. In die lug sal die soetheid droog word, sal dit solied wees.

    Nie baie mense weet dat vrieskoekies toegelaat word om gevries te word nie, terwyl absoluut al die nuttige eienskappe daarvan bewaar word.As 'n diabeet by die huis besluit om suikervrye lekkers te maak, sal hy baie bruikbare stowwe ontvang, sal hy homself opgewonde maak.

    Die resep vir appelmarsmelowe is beskikbaar in die video in hierdie artikel.

    Dui u suiker aan of kies 'n geslag vir aanbevelings. Soek. Nie gevind nie. Wys. Soek. Nie gevind nie. Wys. Soek.

    Kyk na die video: How To Make A Fruit Salad That is Healthy Fresh Fruit Salad with Honey Yogurt Dip (Mei 2024).

    Laat Jou Kommentaar