Braai met gemaalde beesvleis

Tweede kursus resepte → gebraaide

Gemaalde vleis

Aartappels en vleis is sulke bestanddele wat baie gereeld gebruik word om verskillende geregte voor te berei. Boonop word hulle ideaal met mekaar gekombineer. Ek bied vandag 'n resep aan vir die braai van gebraaide aartappels, met sampioene en maalvleis.

Alle regte op materiaal op die webwerf www.RussianFood.com word beskerm volgens die toepaslike wetgewing. Vir enige gebruik van materiaal op die webwerf is 'n hiperskakel na www.RussianFood.com nodig.

Die webwerfadministrasie is nie verantwoordelik vir die resultaat van die toepassing van die kulinêre resepte, metodes om hulle voor te berei, kulinêre en ander aanbevelings, die beskikbaarheid van hulpbronne waarop hiperskakels geplaas word, en vir die inhoud van advertensies nie. Die webwerfadministrasie mag nie die mening van die skrywers deel van artikels wat op die webwerf www.RussianFood.com geplaas word nie

Hierdie webwerf gebruik koekies om u die beste moontlike diens te lewer. As u op die webwerf bly, stem u in tot die beleid van die webwerf vir die verwerking van persoonlike data. Ek stem saam

Die bestanddele

• 500 g gemaalde beesvleis (Bio),
• olyfolie vir braai,
• 1 ui
• 5 knoffelhuisies,
• 1 courgette
• 1 eiervrug
• 250 g tamaties
• 1 eetlepel marjolein,
• sout en peper na smaak,
• 200 g fetakaas,
• 1 eetlepel basiliekruid
• opsioneel basiliekruidblare as versiering.

Die bestanddele is ontwerp vir 3-4 porsies. Dit berei ongeveer 15 minute om voor te berei. Gaarmaaktyd is ongeveer 30 minute.

Voorbereiding

Soteer die gemaalde beesvleis in 'n pan met die olyfolie by. Sit in 'n bak en plaas op 'n warm plek. Die beste oond met min verhitting.

Skil die ui en knoffel en kap grof. Braai die uie in 'n pan, voeg olyfolie by, indien nodig. As u klapperolie byderhand het, kan u dit ook gebruik in plaas van olyfolie om te braai.

Spoel die courgette en eiervrug goed onder koue water en sny dit in klein stukkies.

Was die tamaties en sny dit in die helfte of in vier as die tamaties groot is. Voeg die tamaties in die pan as die oorblywende groente amper gereed is. Besprinkel met marjolein, sout en peper.

Sit die gebraaide maalvleis in 'n pan en verhit effens oor lae hitte. Sny fetakaas in blokkies. Haal die pan van die stoof af, voeg die fetakubusse en basiliekruid versigtig by. Ons wens u voorspoed toe!

Vir 'n gebraaide resep benodig u:

• beesvleis - 1 kg
• varkvleis - 400g
• beesvleis of vet - 100g
• broodjie - 2 snye
• melk - 3/4 koppie
• uie - 1 stuks.
• eier - 1 st.
• peper (gemaal)
• sout
• krakers - 1 eetlepel
• suurroom sous - 1 koppie
• sous

Resep vir gebraai:

Om gebraaide beesvleis met gestoofde bietjies te kook, is dit nodig.

Van die vleis van beesvleis en varkvleis, sny die films, sny dit in klein stukkies en gaan deur 'n vleismeul. Voeg by die maalvleis 'n brood in melk of water, nadat u die oortollige vloeistof uitgedruk het, plaas die fyngekapte ui wat in die vet gebraai is, die vleis-talg en gaan dit weer deur die vleismeul. Voeg 'n bietjie sous, eier, sout, peper na smaak by en meng goed.

In plaas van vleisvet in maalvleis, kan jy spek wat in klein stukkies gesny is, meng. Jy kan nie 'n eier byvoeg nie, want koteletjies word harder van eierwit.

Maak 'n langwerpige staaf van die massa af, sit 'n gesmeerde bakplaat, smeer met eier bo-op, sprinkel broodkrummels, kap dit op 'n paar plekke sodat die patat nie kraak nie, en braai ongeveer 1 uur in 'n warm oond. Klaar moet grys wees.

Sny die gebraaide in skywe van 1 cm dik, bedien die gestroopte bietjies en gekookte aartappels as 'n warm bykos. Suurroom sous apart.

Op dieselfde manier kan jy gebraai van een beesvleis kook. As daar geen vleisvet in die vleismassa is nie, kan u aan die einde van die roer 'n spek sit, in langwerpige stukke gesny.

gemiddelde punt: 0.00
stemme: 0

Resep "Braai met maalvleis":

my bestanddele

braai die maalvleis eers tot dit gaar is, sout en peper.

sny uie- en wortelbestanddele in ringe

Voeg by maalvleis en braai

Maal broccoli, aartappels en soetrissies, indien verkies.

Ons plaas alles in 'n kastrol, sout, peper, sprinkel pietersielie oor en verlaag die hitte, bring aartappels en broccoli gereed.

En geniet) Bon aptyt!

Teken in op die Cook in VK-groep en kry elke dag tien nuwe resepte!

Sluit aan by ons groep by Odnoklassniki en kry elke dag nuwe resepte!

Deel die resep met jou vriende:

Opmerkings en resensies

22 Junie 2009 Lill #

22 Junie 2009 fatima tmprename # (resepskrywer)

22 Junie 2009 mis #

22 Junie 2009 fatima tmprename # (resepskrywer)

21 Junie 2009 tat70 #

21 Junie 2009 fatima tmprename # (resepskrywer)

20 Junie 2009 ruska #

20 Junie 2009 fatima tmprename # (resepskrywer)

19 Junie 2009 Igolochka #

19 Junie 2009 lelika # (moderator)

19 Junie 2009 fatima tmprename # (skrywer van resepte)

19 Junie 2009 lelika # (moderator)

19 Junie 2009 fatima tmprename # (skrywer van resepte)

19 Junie 2009 lelika # (moderator)

19 Junie 2009 fatima tmprename # (skrywer van resepte)

19 Junie 2009 lelika # (moderator)

19 Junie 2009 fatima tmprename # (skrywer van resepte)

19 Junie 2009 fatima tmprename # (skrywer van resepte)

19 Junie 2009 koshamysha #

19 Junie 2009 fatima tmprename # (skrywer van resepte)

19 Junie 2009 fatima tmprename # (skrywer van resepte)

19 Junie 2009 fatima tmprename # (skrywer van resepte)

19 Junie 2009 fatima tmprename # (skrywer van resepte)

19 Junie 2009 fatima tmprename # (skrywer van resepte)

19 Junie 2009 fatima tmprename # (skrywer van resepte)

19 Junie 2009 fatima tmprename # (skrywer van resepte)

BESTANDDELE

• Uie 1 Stuk
• 4 knoffelhuisies
• Tamatiepasta 2 eetlepels. lepels
• Rissiepoeier 2 teelepels
• Kakaopoeier 2 teelepels
• Gemaalde beesvleis 400 gram
• Tamaties 2-3 stukkies
• Ingemaakte boontjies 400 gram
• Plantaardige olie 1 eetlepel. 'n lepel
• Sout en speserye na smaak

Berei al die nodige bestanddele voor. Skil die tamaties en sny dit in klein stukkies.

Verhit groente-olie in 'n dik onderkant, voeg fyn gekapte uie en knoffel, sout en peper by. Kook oor matige hitte totdat die uie sag is.

Voeg dan die tamatiepasta, rissiepoeier en kakaopoeier by. Roer en kook, roer aanhoudend, vir 1 minuut.

Voeg die maalvleis in die pan en knie dit voortdurend met 'n lepel, braai dit vir 5-7 minute.

Stuur tamaties en ingemaakte boontjies in die pan. Kyk of daar sout is, voeg nog by. Laat die gebraaide kook vir minder as gemiddeld 10-15 minute tot die vleis gereed is.

LEKKER ONTVANGS

• Verskeie "lekker by die huis" (1)
• Tuisgemaakte werkstukke (15)
• Resepte (109)
  • Bouillon en soppe (11)
  • Bak (17)
  • Warm geregte (41)
  • Nageregte (3)
  • Snacks (17)
  • Drankies (1)
  • Slaai (16)
  • Souse (3)
• Wenke vir kos (6)
• Speserye en geurmiddels (1)