8 heerlike resepte vir die maak van slaai van - kool en komkommer
Toegang tot hierdie bladsy is geweier omdat ons glo dat u outomatiseringsinstrumente gebruik om die webwerf te sien.
Dit kan voorkom as gevolg van:
- Javascript is gedeaktiveer of geblokkeer deur die uitbreiding (bv. Advertensieblokkeerders)
- U blaaier ondersteun nie koekies nie
Sorg dat Javascript en koekies in u blaaier geaktiveer is en dat u nie die aflaai daarvan blokkeer nie.
Verwysings-ID: # 73327c40-a625-11e9-b156-d98dbae6332d
Coleslaw met komkommers
bestanddele:
- Witkool / kool (½ klein vurk)
- Komkommer (vars) - 2 stuks.
- Sous (2-3 teelepel Kikkoman sojasous)
- Plantaardige olie (2-3 eetl. L sonneblom of olyfolie) - 2 eetlepels. l.
Gaarmaakmetode:
- Kap die groente. Maal met jou hande. Die winterkool is grof, daarom moet hierdie stap nie geïgnoreer word nie.
- Sny in repies komkommers of rasper op 'n Koreaanse rasper (gebruik nie 'n gewone rasper nie, jy kry pap.)
- Roer groente-olie by Kikkoman-sojasous.
- Geur kool met komkommers, meng die slaai.
Klassieke koolslaai met komkommers
'N Eenvoudige, krakerige en baie gesonde coleslaw is 'n uitstekende basis vir die skep van nuwe lekkernye.
bestanddele:
- Kool - 1/2 kop kool
- Asyn - 1,5 teelepel
- Vars komkommer - 2 stuks.
- Sout - 0,5 teelepel
- Dille - 30 g
- Suiker - 'n knippie
- Plantaardige olie - 2 eetlepels.
- Grasuie - 50 g
voorbereiding:
Kap kool in dun repies. Voeg 'n bietjie sout by en knie die groente deeglik. Dit sal die kool baie sagter maak.
Was die setperke en kap, kap die komkommers in 'n klein dobbelsteen.
Kombineer al die komponente, voeg gunsteling speserye en olie by. Roer die voorgereg deeglik deur en sit voor.
Lenteslaai
Crispy en sappige slaai met olywe sal elke fees perfek aanvul.
bestanddele:
- Jong kool - 300 g
- Kalamata olywe - 75 g
- Soetrissie - 1 stuks.
- Sonneblomolie - 80 ml.
- Knoffel - 2 naeltjies
- Radyse - 1 klomp
- Olywe - 75 g
- Biesuie - 3 stingels
- Suurlemoen - ½ stuks.
- sout
- Dille - ⅓ balk
- Komkommers - 6 stuks.
- Basiliekruid - ⅓ balk
- Gemaalde swartpeper
voorbereiding:
Maal groente in arbitrêre skywe.
Sny olywe in ringe.
Maal die knoffel, kombineer met olie, speserye, suurlemoensap en gekapte kruie.
Kombineer die verband met groente.
Gerookte forel voedsame slaai
Baie smaaklike, bevredigende en geurige slaai met 'n interessante nasmaak.
bestanddele:
- Gerookte forel - 1 stuks.
- Komkommers - 4 stuks.
- Biesuie - 1 klomp
- Tamaties - 2 st.
- Suurroom - 100 g
- Chinese kool - ½ stuks.
- Rooipeper - 1 stuks.
- Dille - 1 klomp
- Mayonnaise - 100 g
- Piekels - 1 stuk.
- Knoffel - 2 naeltjies
voorbereiding:
Maal gerookte forel in repies.
Kap groente en grasuie.
Kombineer suurroom met mayonnaise en knoffel.
Kap die groente in willekeurige stukke, kap die kool in repies.
Meng die bestanddele en geur dit met knoffelsous.
Hartlike Eierslaai
Geurige en baie voedsame slaai met eiers en ertjies diversifiseer die daaglikse spyskaart perfek.
bestanddele:
- Kool -300 g
- Mayonnaise - 2 eetlepels.
- Groen ertjies - 100 g
- Eier - 3 st.
- Groenes - 1 tros
- Sout na smaak
- Komkommer - 1 stuk.
voorbereiding:
Kook die eiers, verkoel en kap deeglik.
Maal die kool in repies.
Dreineer die ekstra marinade van die ertjies en voeg by die bestanddele.
Maal groen en komkommers.
Kombineer al die bestanddele, geur dit met mayonnaisesous en gooi die speserye na smaak.
Heihe Salad
'N Pittige en heerlike Asiatiese slaai vir ware fynproewers!
bestanddele:
- Varkvleis - 200 g
- sout
- Kool - 200 g
- Stysel noedels - 50 g
- Wortels - ½ stuks.
- Knoffel - 2 naeltjies.
- Sojasous
- Sesamolie - 1 teelepel
- Komkommers - 1 stuk.
- suiker
- Rooi Capsicum - ½ W
- speserye
voorbereiding:
Braai varkvleis met sojasous.
Maal julienne-peper, kool, komkommer en wortels.
Meng die bestanddele en sprinkel met suiker en peper.
Kook die noedels en voeg by die slaai.
Geur die gereg met knoffel, meng en sit voor.
Heerlike Coleslaw met Wors
Delikate slaai met gerookte wors is die perfekte kitskos-versnapering vir die vakansie.
bestanddele:
- Kool van Peking - 1 stuks.
- sout
- Gerookte wors - 300 g
- Komkommer - 1 stuk.
- Swartpeper
- mayonnaise
voorbereiding:
Sny die wors in klein repies.
Kap kool in groot repies.
Dit is die beste om slegs die blare deel van die groente sonder witwortels te gebruik.
Maal die komkommer in klein blokkies.
Meng die bestanddele en sprinkel met speserye na smaak. Voeg mayonnaise by, meng en sit voor.
Asiatiese slaai "Spicy"
Hartlike groenteslaai met 'n interessante pikante smaak.
bestanddele:
- Vars koriander
- Kalk - 1 stuk.
- Wortels - 2 st.
- Sojasous - 100 ml.
- Biesuie - 4 stuks.
- Bruinsuiker - 2 eetlepels.
- Komkommers - 2 st.
- Gebraaide sesamsade
- Beijing kool - ¼ koppe
- Rooi rissiepeper - 1 st.
- Plantaardige olie - 4 eetlepels.
- Wit porsie preie
- Donker sesamolie - 2 eetlepels.
- Vars gemmerwortel - 8 g
- Knoffel - 3 naeltjies
- Selderystingel - 2 stuks.
voorbereiding:
Kombineer die gekapte rissie met sojasous, suiker, groente-olie, gekapte knoffel en gerasperde gemmer. Voeg sesamsade by en verhit die mengsel.
Maal alle groente met groot repe en meng deeglik.
Vul die voorgereg met verkoelde dressing en sit voor.
Interessante slaai met seewier
'N Voorgereg van twee soorte kool en 'n komkommer vir elke geleentheid!
bestanddele:
- Tamatie - 0,2 kg
- Seekool - 0,2 kg
- Ui - 25 g
- sout
- Chinese kool - 0,2 kg
- Swartpeper
- Komkommer - 0,2 kg
voorbereiding:
Kap Chinese kool in dun repies.
Maal die komkommers met strooitjies.
Sny die tamaties in.
Kap die ui fyn.
Voeg seewier by die slaai saam met die marinade. Roer en dring aan vir ongeveer 'n kwartier. Sit 'n smaaklike snack voor.
Verfrissende slaai met rooikool
Heerlike en ligte slaai met voedsame avokado en 'n verfrissende komkommer.
bestanddele:
- Seldery - 200 g
- sout
- Komkommers - 200 g
- Avokado - 2 st.
- Rooikool - 200 g
- Olyfolie - 50 ml.
voorbereiding:
Maal komkommers en kool.
Kap die seldery en geskilde avokado.
Meng bestanddele met olie en speserye na smaak.
Gewone kaasslaai
'N Baie eenvoudige en maklike slaai met feta vir 'n daaglikse spyskaart of 'n fees.
bestanddele:
- Kool - 1 kop
- Feta kaas - 200 g
- Olyfolie 1 eetlepel
- Dille - 1 klomp
- Suurlemoensap - 1 eetlepel.
- Suurroom - 2 eetlepels
- Komkommers - 2 st.
- Knoffel - 1 naeltjie
- Gemaalde peper
voorbereiding:
Berei 'n smaakvolle verband aan deur suurroom met fetakaas te kombineer. Voeg gekapte dille en gemaalde knoffel by.
Maal komkommers en kool in strooitjies. Geur groente met 'n mengsel van groente-olie, suurlemoensap en gemaalde peper.
Geur die voorgereg met fetakaasous. Sit die slaai voor.
Gesonde slaai met maaskaas
'N Eenvoudige en smaaklike slaai is 'n uitstekende oplossing vir 'n ete.
bestanddele:
- Chinese kool - 100 g
- Varsgemaalde swartpeper
- Olyfolie - 1 teelepel
- Growwe seesout
- Sagte maaskaas - 80 g
- Komkommers - 1 stuk.
- Balsamiese room - 1 teelepel
- Selderstengel - 100 g
voorbereiding:
Maal kool in groot skywe.
Kap die komkommer in halwe ringe met seldery.
Roer die bestanddele by en sprinkel met korrels maaskaas.
Strooi die gereg met speserye, gooi 'n mengsel van olyfolie en balsemiese olie.
Hoenderproteïenslaai
'N Baie sappige en voedsame slaai is die perfekte voorgereg vir mense wat hul voeding en syfers monitor.
bestanddele:
- Komkommer - 1 stuk.
- Swartpeper
- Kool van Peking - 300 g
- sout
- Hoenderfilet - 1 st.
- Suurroom
- Eier - 4 stuks.
- Biesuie - 1 klomp
voorbereiding:
Maal die komkommers met strooitjies, kap die Beijing-kool fyn met die strooitjies.
Kook hoenderborsies. Koel die komponent af en kap dit in blokkies.
Kap groen uie en u gunsteling setperke fyn.
Kook die eiers, en kap dan die verkoelde komponent fyn.
Kombineer die bestanddele en geur met suurroom. Bring die gereg na smaak.
Slaai met krapstokkies
'N Hartlike en voedsame slaai met 'n ligte kraparoma.
bestanddele:
- Kool - 1 stuks.
- Ingemaakte koring - 1 blik
- Ligte mayonnaise - 3 eetlepels.
- Krapstokkies - 200 g
- dille
- Hoender eier - 3 stuks.
- sout
- Komkommers - 1 stuk.
- Gemaalde swartpeper
- Ui - 1 kop
voorbereiding:
Maal krabstokkies in klein blokkies.
Kap komkommers en uie in 'n kubus.
Kook die eiers en laat afkoel. Maal fyn komponent.
Kap groente en kombineer al die bestanddele.
Geur met sous en sit voor.
Crispy slaai
Geurige, hartlike en maklik om voor te berei sonder om kokende bestanddele te kook. Die perfekte oplossing vir die vakansie!
bestanddele:
- Vars komkommer - 1 stuks.
- mayonnaise
- Koring - 1 blik
- Ingelegde komkommer - 2 stuks.
- groen
- Ertjies - 1 blik
- Vars wortel - 1 stuks.
- Gerookte wors - 1/2 stok
- Koolkool of kohlrabi
voorbereiding:
Rasper wortels.
Dit is die beste om die groente op 'n rasper vir wortels in Koreaans te maal.
Rasper 'n komkommer op dieselfde growwe rasper.
Maal piekels in halwe ringe.
Kap die wors en kool in repies.
Kombineer die bestanddele en geur met mayonnaise. Sit die gereg voor.
Seewier-slaai "oorspronklik"
Geurige en pittige slaai met 'n pittige afwerking.
bestanddele:
- Seekool -
- Komkommer - 100 g
- Sojasous - 1,5 eetlepel.
- Rooi ui - 1/2 st.
- Ingelegde heuningpampoentjies - 100 g
- Olyfolie - 3,5 eetlepels
- Groen uie - 'n klein klompie
- Suurlemoensap - 1,5 eetlepel.
- Seekool - 100 g
voorbereiding:
Maal die komkommers in strooitjies en sit op die skottel met die eerste laag.
Op die top is dit die moeite werd om seewier te sit.
Bedek die kool met 'n laag gepekelde sampioene.
Sit die rooi uie ringe en gekapte groen ui.
Kombineer sojasous met suurlemoensap en olyfolie. Giet die verband oor die gereg en sit voor.
Bestanddele vir die maak van kool en komkommerslaai
- Witkool (jonk of oud) 400 gram
- Vars komkommer 200 gram
- Pietersielie na smaak
- Groen uie na smaak
- 9% tafelasyn na smaak
- Groente-olie na smaak
- Sout na smaak
- Suiker na smaak
Onvanpaste produkte? Kies 'n soortgelyke resep van ander!
Kombuisskaal, snyplank, kombuismes, diep bak, eetlepel, slaaibak
Koolslaai en tamatie
bestanddele:
- Kool - 100 gr.
- Komkommer - 70 gr.
- Tamatie - 70 gr.
- Sout (na smaak) - 2 gr.
Gaarmaakmetode:
- Kap die kool fyn.
- Was die komkommer met tamatie, in sirkels gesny.
- Meng al die groente, sout na smaak en meng.
Groenteslaai met kool, tamaties en komkommers
bestanddele:
- Vars witkool - 200-300 gr
- Komkommers - 2-3 st
- Tamaties - 2-3 st
- Soetrissie - 1-2 stuks
- Uie - 0.5 -1 stuks.
- Suurlemoen - 0,5 stuks.
- Sout en peper - na smaak
Gaarmaakmetode:
- Kap vars witkool fyn, sit dit in 'n slaaibak.
- Was die vars komkommer, in blokkies gesny, voeg dit by die kool.
- Was die tamaties, in blokkies gesny, voeg dit by die slaaibak.
- Was soetrissies, skoon van sade. Sny peper in blokkies, voeg by slaai.
- Skil die ui, sny in klein blokkies, voeg by die slaai.
- Sny die suurlemoen in die helfte. Druk die sap van die helfte van die suurlemoene in 'n slaaibak vir groente, en versprei eweredig op die oppervlak van die slaai.
- Sout en peper na smaak. Roer die groente deeglik by.
Coleslaw met wortels
bestanddele:
- Kool - 400 gr.
- Wortel - 2 st.
- Suiker - 2 eetlepels.
- Asyn 9% - 4 eetlepels.
- Groente-olie na smaak
- Sout na smaak
Gaarmaakmetode:
- Snipper die kool, en rasper die wortels op 'n growwe rasper, meng in 'n bak met sout en suiker.
- Hierna is dit nodig om die slaai met kookwater te giet sodat dit heeltemal onder water is. Ja, dit sal die vitamieninhoud in die slaai verminder, maar slegs hierdie aksie maak die smaak van die vitamienslaai so ongewoon.
- Meng die asyn daarna deeglik.
- Wag net een minuut en dreineer dan die water. Hierdie tyd sal genoeg wees sodat die sout, suiker en asyn opgeneem word, en die kool sagter word.
- Nou moet jy die slaai in die yskas sit, want dit word koud op die tafel bedien.
Groen ertjieslaai
bestanddele:
- Kool - 300 gr
- Komkommers - 3 st.
- Ingemaakte groen ertjies - 1 blik
- Appelasyn 6% - 3 eetlepels
- Plantaardige olie - 5 eetlepels
- Blaarslaai - 3-4 stuks
- Dille en pietersielie na smaak
- Sout na smaak
- Gemaalde swartpeper - na smaak
Gaarmaakmetode:
- Versnipper die kool. Om dit sagter in die slaai te maak, rimp ons dit met u hande, sodat die sap uitkom, en giet dit dan in die slaaibak.
- Skil vars komkommers, sny in dun repies. As die komkommers nie bitter is nie, kan u die skil nie skil nie. Giet gekapte komkommers in 'n slaaibak.
- Maak 'n pot ingemaakte groen ertjies oop, dreineer al die vloeistof, giet in 'n slaaibak.
- Was die blaarslaai en skeur met ons hande in stukke.
- My setperke, fyn gesny, saam met blaarslaai, voeg by die slaaibak met kool, komkommers en ertjies.
- Sout en peper na smaak, voeg 3 eetlepels appelasyn, sowel as 5 eetlepels groente-olie by. Meng alles deeglik.
- Koolslaai kan as 'n aparte gereg of as 'n bygereg vir vleis bedien word.
Koolslaai
bestanddele:
- Kool - 500 g.
- Komkommer - 200 g.
- Radyse - 200 g.
- Wortels - 100 g.
- Groen - 20 g.
- Asyn 9% - 2 eetlepels. l.
- Suiker-10 g.
- Plantaardige olie -50 ml.
- Sout na smaak.
- Swartpeper na smaak.
Gaarmaakmetode:
- Kap kool met 'n dun strooi. Vou dit in 'n ruim bak. Voeg 'n knippie sout by en druk dit goed met u hande.
- Rasper die wortels. Doen dieselfde met die radyse. Sny die komkommer in halwe sirkels.
- Maal groen met 'n mes. Vir koolslaai met komkommers en radyse is dille, pietersielie of enige ander kruie geskik.
- Sit al die gekapte groente in 'n bak met kool.
- Voeg peper na smaak by. Gooi suiker in. Gooi olie en asyn in. Meng alles, sout na smaak.
- Vars lente coleslaw met komkommers en radyse is gereed.
Slaai met wors en krakers
bestanddele:
- 500 g wit- of Beijing-kool
- 3 klein tamaties
- 250 g gerookte wors
- 1 ui
- 200 g krakers
- 'n paar takkies pietersielie (vir versiering)
Bestanddele vir brandstof:
- 100 g mayonnaise
- ½ teelepel gemaalde peper
- sout na smaak
Gaarmaakmetode:
- Kap witkool in dun repies. Gesnipperde kool voordat dit by die slaai gevoeg word, is beter om sout te wees en liggies te knie, sodat dit sappiger en sag is.
- Sny die middel in 'n tamatie, sny dit in mediumgrootte skywe.
- Skil die ui, sny in dun halwe ringe. Wors - strooitjies.
- Meng al die bestanddele, voeg mayonnaise, sout, peper by en meng.
- As u klaargemaakte winkelkrakers gebruik, kan u nie sout by die slaai voeg nie, wat altyd in die versnaperinge in oorvloed is. Sit die slaai 15-30 minute voor opdiening. in die yskas. Besprinkel gekapte pietersielie of garneer met takkies.
Die voordele van komkommers
U moet weet dat vars komkommers baie nuttige eienskappe het:
- Versadiging van die liggaam met water. Dit is nie eens dat komkommers baie water het nie. Dit bevat kalium, wat die vloei van water na weefsels en organe verbeter. Vars komkommers, waarvan die voordele en nadele vanselfsprekend is, help om oortollige vloeistof uit die liggaam te verwyder - danksy dit word dit as 'n diuretikum en 'n effektiewe produk teen oedeem gebruik.
- Neutralisering van suurverbindings Baie sure en verbindings wat in die samestelling van produkte bestaan of deur die liggaam gevorm word, kan die werking van verskillende organe nadelig beïnvloed. Dit is 'n skending van metaboliese prosesse en die afsetting van nierstene. Die soute wat komkommers uitmaak, dra by tot die neutralisering van sulke verbindings - as gevolg daarvan word hulle uit die liggaam verwyder.
- Verbetering van die bloedsomloopstelsel en skildklier Die gunstige eienskappe van komkommers hou direk verband met die teenwoordigheid van 'n groot hoeveelheid jodium en vesel. Dit is jodium, wat voorkom dat die strikkie groei, wat die belangrikste bron van skildkliergesondheid is. Boonop is hierdie groente baie voordelig vir die hart. Gereelde verbruik van komkommers dra by tot die normalisering van cholesterol, en dit verhoed die ontwikkeling van patologieë van die hart en bloedvate en help om die bloedsomloopstelsel te verbeter.
- Normalisering van metaboliese prosesse Die aktiefste stowwe in komkommers is B-vitamiene, natuurlike ensieme en vesel. Vitamiene B1 en B2 help suikers en koolhidrate af.En die ensieme wat in die sap teenwoordig is, breek die vaste bestanddele van die fetus af.
- Die handhawing van 'n goeie veltoestand: allerlei maskers, afkooksels en infusies van komkommer is baie gewild. Dit is nie verbasend nie, want sulke produkte help om die vel jonk en mooi te hou.
Komkommer skade
Slegs vrugte wat met plaagdoders en kunsmatige stimulante gekweek is, kan skadelike eienskappe hê.
- 'N Verhoogde inhoud van nitrate kan vergiftiging, skade aan die niere, lewer en spysverteringsorgane veroorsaak.
- Dit word ook nie aanbeveel om baie komkommers te eet vir mense wat die vloeistof moet beperk nie. By nierpatologieë moet die groente daagliks nie meer as 100-200 g wees nie.
- Dit is die moeite werd om komkommers verstandig te verbruik en diegene wat gewig wil verloor. Natuurlik kan hierdie groente veilig kalorie genoem word, dit word perfek opgeneem en versadig die liggaam met vitamiene. Die eet van groot hoeveelhede voedsel wat die volume van die maag oorskry, lei egter tot verhoogde eetlus. Daarom is dit so belangrik om die porsiegrootte aan te pas.
- Aangesien hierdie groente lei tot 'n toename in die suurheid van die maag, moet dit met omsigtigheid gebruik word by mense met maagsere of gastritis.
Resepwenke:
- Vir slaaisous is dit beter om gebraaide tuisgemaakte botter te gebruik met 'n aangename geur van sonneblomme,
- daar word soms gekapte knoffel, fyngekapte tamaties, radyse of paprika by so 'n slaai gevoeg,
- 'n mengsel van plantaardige olie en mosterd, suurroom, room of mayonnaise word dikwels gebruik om aan te trek,
- pietersielie kan vervang word met dille of andersom, voeg 'n bietjie koriander by, en in plaas van groen uie, sit gewone uie by.
Soortgelyke resepteversamelings
Resepte vir vars kool en komkommerslaai
Kool van Peking - 1/2 vurk,
Feta of fetakaas - 200 gram,
Tamaties - 4 stukke,
Komkommers - 2-3 stukke,
Soetrissie - 1 stuk,
Olywe - 0.5-1 blikkies,
Olyfolie - 5 eetlepels. lepels,
Suurlemoen - 0,3 stukke
Balsamiese asyn na smaak
Knoffel - 1 naeltjie,
Droë Italiaanse kruie - 2 knippies
(oregano, basiliekruid, ens.),
- 130
- Die bestanddele
Kool van Peking - 300 g
Vars komkommer - 1 stuks.
Hoenderier - 2 stuks.
Sesamolie - 1 eetlepel.
Sojasous - 1 eetlepel
Bruinsuiker - 1 teelepel
- 133
- Die bestanddele
Kool in Beijing - 1 vurke
Bulgaarse peper - 1 stuks.
Vars komkommer - 1 stuks.
Ingemaakte koring - 200 g
Gemaalde swartpeper en sout na smaak
- 107
- Die bestanddele
Witkool - 400 g
Ingemaakte groen ertjies - 150 g
Vars komkommers - 100 g
Groen ui - 50 g
Dille (setperke) - 4 takke
Gemaalde swartpeper - 1/3 teelepel
- 97
- Die bestanddele
Beijing kool - 250 g
Hoender eiers - 3 st.
Komkommer van medium grootte - 2 stuks.
Ingemaakte groen ertjies - 250 g
Suurroom - 3-4 eetlepels. l.
Dille setperke - 4-5 takke
Sout, swartpeper - na smaak
- 138
- Die bestanddele
Rooikool - 1 stuks.
Dille, pietersielie - 0,5 bondels elk
Groen ui - 0.5 tros
Ingemaakte ertjies - 0,5 blikkies
Verfynde sonneblomolie - na smaak
- 86
- Die bestanddele
Broccoli-kool - 400 g
Vars komkommers - 150 g
Hardgekookte eiers - 2 stuks.
Dille - 3 takke
Okkerneute - 30 g
Suurroom - 10% of jogurt - 60 g
Harde kaas - 30 g
- 118
- Die bestanddele
Jong kool - 150 gram,
Medium komkommer - 1 stuks.,
Gekookte eiers - 2 stuks.,
Dille setperke - 0.5 tros,
Grasuie - 0.5 trosse,
Suurroom 15% vet - 2-3 eetlepels,
Sout, swartpeper - na smaak.
- 74
- Die bestanddele
Witkool - 100 gram,
Seldery - 1 steel,
vulling:
Plantaardige olie - 2 eetlepels,
Sojasous - 1 teelepel,
Rysasyn (appel) - 1 teelepel,
- 110
- Die bestanddele
Beijing kool - 1 stuk.
Groen ui - 0.5 tros
Dille - 0,5 trosse
Vars komkommers - 4 stuks.
Ingemaakte ertjies - 1 blik
Vir brandstof:
Suurroom - 2-3 eetlepels
Granulêre mosterd - 1 eetlepel.
- 49
- Die bestanddele
Witkool - 200 gram,
Vars komkommer - 1 stuks.,
Bulgaarse peper - 3 st.,
Groen ui - 1 tros,
Dille - 0.5 trosse,
Peterselie - 0.5 tros,
Suurroom - 150 gram,
Sout, peper - na smaak.
- 61
- Die bestanddele
Witkool - 400 g
Vars komkommer - 1 stuks.
Gekookte eier - 1 stuks.
Gerookte borsel - 100 g
Koreaanse wortel - 60 g
Groen ui - 3 st.
Peterselie - 0,5 tros
Sout, peper - na smaak
Mayonnaise na smaak
- 132
- Die bestanddele
Deursigtige noedels - 25 g
Sojasous - 2 eetlepels
Suiker - 2 eetlepels.
Plantaardige olie - 1 eetlepel.
Chinese rysasyn - 1 eetlepel
Sesamolie - 'n paar druppels
Spaanse peper - 1 stuks.
- 63
- Die bestanddele
Vars kool - 300 gram,
Vars komkommers - 150 gram,
Harde kaas - 50 gram,
Plantaardige olie - 2 eetlepels. lepels,
Vlasaad - 2 eetlepels. lepel.
- 105
- Die bestanddele
Beijing kool - 200 gram,
Komkommer van mediumgrootte - 2 stukke,
Geblikte ertjies - 200 gram,
Dille - 0.5 trosse,
Suurroom (15%) - 2-3 eetlepels.
Gemaalde swartpeper.
- 137
- Die bestanddele
Witkool - 300 g
Dille - 3 takke
Plantaardige olie - 3 eetlepels.
Gemaalde swartpeper
- 74
- Die bestanddele
Klaar voorbereide slaai garnale - 200 gram,
Koue krapstokkies - 200 gram,
Beijing kool - 150 gram,
Gemiddelde komkommer - 1 stuk,
Sout, gemaalde swartpeper.
- 115
- Die bestanddele
Beijing kool - 150 g
Koreaanse wortel - 80 g
Gerookte hoender - 100 g
Vars komkommer - 100 g
Dille - 5-6 takke
Sout - opsioneel
Peper Ch.M. - na smaak
Mayonnaise - 2-3 eetlepels.
- 121
- Die bestanddele
Filet haring - 1 stuks.
Kool van Peking - 300 g
Pers ui - 1 stuks.
vulling:
Plantaardige olie - 3 eetlepels.
Suurlemoensap (of asyn) - 1 eetlepel.
Suiker - 1 knippie
Groente na smaak
- 122
- Die bestanddele
Hoendermaadjies - 300 g
Witkool - 160 g
Gemaalde swartpeper - na smaak
Sonneblomolie - na smaak
Suurlemoensap - na smaak
- 92
- Die bestanddele
Kool: 250 gram,
Knoffel of grasuie: na smaak,
Ongeraffineerde olie: 30 ml,
- 109
- Die bestanddele
Vars witkool - 250 gram,
Ingelegde seewier - 250 gram,
Rooi paprika - vrugte,
Vars komkommer - 1 stuks.,
Biesuie - 1 klomp,
Ongeraffineerde sonneblomolie - 2 eetlepels. lepels,
Suiker - 0,5 teelepel
Sout - 0,5 teelepel.
- 51
- Die bestanddele
Kool - 1/2 vurk
Gaar wors - 300 g
Vars komkommer - 2 stuks.
Uie - 1 stuks.
Tafelasyn (9%) - 2 eetlepels.
Kookwater - 1/2 koppie
Vars dille - na smaak
Mayonnaise na smaak
Gemaalde swartpeper - 1 knippie
- 128
- Die bestanddele
Hoenderfilet - 300 gram,
Komkommer - 2 stuks.,
Plantaardige olie - 2 eetlepels,
Chips - 100 gram,
Kool - 200 gram
Mayonnaise - 100 gram,
Gemaalde swartpeper - 1 knippie.
- 130
- Die bestanddele
Gekookte hoender - 300 gram,
Blomkool - 300 gram,
Tamatie - 2 stukke,
Komkommer - 1 stuk,
Groen ui - 20 gram,
Knoffel - 2 naeltjies,
Gemaalde swartpeper - na smaak,
Mayonnaise - 5 eetlepels.
- 145
- Die bestanddele
Suurkool - 250 g
Gekookte boontjies - 150 g
Vars komkommer - 120 g
Olyfolie - 60 g
Gemaalde swartpeper - 0,5 teelepel
- 137
- Die bestanddele
Beesvleis - 150 g
Aartappel - 2 stuks.
Vars komkommer - 1-1 / 2 stuks.
Kookolie - 2 eetlepels.
- 121
- Die bestanddele
Vars komkommer - 1-2 stuks.,
Mayonnaise na smaak
Biesuie - 2-3 vere.
- 103
- Die bestanddele
Witkool - 400 g
Gaar wors (sonder vet) - 200 g
Dille (vars) - na smaak
vulling:
Jogurt (2,5% vet) - 50 g
Suurlemoensap - 1 eetlepel.
Suiker - na smaak
Swartpeper (gemaal) - na smaak
- 138
- Die bestanddele
Vars groen kool - 1/2 kop kool,
Radyse - 4 stukke,
Komkommer - 3 stukke (klein),
Biesuie - 2 takke,
Halfharde kaas - 100 gram,
Wit balsamiese asyn - 1,5 eetlepels,
Mosterdsaad - 1/4 teelepel,
- 40
- Die bestanddele
Spruitjies - 10 koppe kool
Groen ui - 2 stuks.
Sesamolie - 2 eetlepels.
Suurlemoensap - 3 eetlepels
- 158
- Die bestanddele
Witkool - 200 g
Ingemaakte pynappels - 200 g
Ingemaakte koring - 100 g
Groen ui - 50 g
Sonneblomolie - 30 ml
- 102
- Die bestanddele
Witkool - 300 gr.
Vars komkommers - 250 gr.
Vars kruisement - 3 takke
Vars dille - 4 takke
Biesuie - 1/3 van 'n klomp
Maal peper - na smaak
Suurroom 20% - 100 gr.
- 65
- Die bestanddele
Kool - 0,25 vurk
Olyfolie - 1 eetlepel.
Sout - 3 knippies
Groente na smaak
- 33
- Die bestanddele
Varkvleis tong - 200 g
Beijing kool - 100 g
Grasuie - 2-3 stuks.
Vars komkommer - 150 g
Hoender eier - 1-2 st.
Peper Ch.M. - na smaak
Dille - opsioneel
- 95
- Die bestanddele
Kool van Peking - 300 g
Suurlemoensap - 0,5 teelepel
Groen (dille, pietersielie) - 4 takke
Plantaardige olie - 1,5 eetlepels.
- 75
- Die bestanddele
Hoenderfilet - 200 g
Broccoli - 150 g
Ingelegde sampioene - 120 g
Gherkins - 80 g
Ingemaakte koring - 60 g
Natuurlike jogurt - 1 eetlepel.
Sout - opsioneel
Peper Ch.M. - na smaak
- 74
- Die bestanddele
Sade sade - 50 gram,
Plantaardige olie - 2 eetlepels,
- 23
- Die bestanddele
Blomkool - 200 gram,
Appel - 100 gram,
Komkommer - 100 gram,
Soet rooi peper - 100 gram,
Suurroom - 100 gram,
Gepoeierde suiker - 1 eetlepel
- 84
- Die bestanddele
Seekale (slaai) - 1 blik
Gerookte hoender - 60 g
Hoenderier - 1 stuks.
Vars komkommer - 60 g
Mayonnaise - 1,5 eetlepel
Sonneblomolie - 0,5 eetlepels
- 170
- Die bestanddele
Witkool - 300 g
Ingelegde komkommers - 100 g
Ingemaakte ertjies - 100 g
Vir die sous:
Sojasous - 15 g
Appelasyn - 5 g
- 45
- Die bestanddele
Beijing kool - 100 g
Vars rooi tamaties - 100 g
Vars komkommers - 100 g
Ingemaakte groen ertjies - 80 g
Olyfolie - 2 eetlepels.
Gemaalde swartpeper - 1 knippie
- 96
- Die bestanddele
Witkool - 100 g
Blaarslaai - 1 steel
Groen appel - 0,5 stuks.
Vars komkommer - 1 stuks.
Rooi ui - 0.5 stuks.
Okkerneute - 2-3 helfte van 'n neut
Sonneblomolie - 3 eetlepels.
Mosterd met korrels - 1 teelepel
Suurlemoensap - 2 eetlepels.
Swartpeper na smaak
- 91
- Die bestanddele
Blomkool - 180 g
Uie - 0,5 stuks.
Plantaardige olie - 1 teelepel
Sout, peper - na smaak
- 34
- Die bestanddele
Komkommers - sien resepbeskrywing
Knoffel - 2-3 naeltjies
Dille - 5 takke
Sout, peper - na smaak
- 34
- Die bestanddele
Gekookte garnalehals (bevrore) - 130 gram,
Blomkool - 300 gram,
Vars tamaties - 3 st.,
Vars komkommers - 1 stuks.,
Ingemaakte groen ertjies - 0,5 koppies,
Mayonnaise - 0,5 koppies.
- 116
- Die bestanddele
Ingelegde inkvis - 120 g
Beijing kool - 40 g
Stamseldery - 2 stuks.
Vars komkommer - 1 stuks.
Griekse kruie - knyp
Granaatappelsous - 10 g
Olyfolie - 10 g
Seesout - knippie
- 81
- Die bestanddele
Kool van Peking - 200 g
Ingelegde komkommers - 250 g
Harde kaas - 70 g
Ingemaakte ertjies - 250 g
Groen uie - 3-4 stuks.
Peterselie of dille - 0,3 trosse (10-20 g)
Sout, peper - na smaak
- 70
- Die bestanddele
Graanbrood - 65 g
Suurroom - 100 ml
Sout, peper - na smaak
- 68
- Die bestanddele
Rooikool - 150 gram,
Jong lote van aspersies - 50 gram,
Vir omelet:
Ingemaakte tuna - 1 blik,
Room (melk) - 4-5 eetlepels,
Harde kaas - 30 gram,
Botter - 10 gram,
Vir die sous:
Olyfolie - 3 eetlepels,
Sojasous - 2 eetlepels,
Vis sous (indien beskikbaar) - 1 eetlepel,
Gemaalde swartpeper na smaak.
- 210
- Die bestanddele
Rooikool - 250 g
Vars komkommer - 100 g
Rooi ui - 60 g
Sonnedroogde tamaties - 60 g
Suurlemoensap - 1,5 eetlepel.
Klein sout - 1 knippie
Plantaardige olie - 0,5 eetlepels.
Gemaalde swartpeper - op die punt van die been
Groente na smaak
- 42
- Die bestanddele
Bulgaarse peper - 0,5 stuks.
Knoffel - 1 naeltjie
Sout, peper - na smaak
Suurroom - 3-4 eetlepels
Dille - 'n paar takkies
- 40
- Die bestanddele
Witkool - 300 g
Orzo-pasta - 200 g
Soetrissie - 0.5 hoeveelheid
Ingelegde komkommers - 3 st.
Rooi ui - 2 st.
Groen ui - 2-3 stuks.
Dille - 4-5 takke
Sonneblomolie - 2 eetlepels.
Wyn of balsemiese asyn - 1 eetlepel.
- 94
- Die bestanddele
Rou aartappels - 200 g
Gekookte wortels - 100 g
Gekookte beet - 300 g
Suurkool - 300 g
Groen ui - 50 g
Ingelegde komkommer - 1 stuks.
Ryp avokado - 1 stuks.
Tafelsout - na smaak
Peper mengsel (gemaal) - na smaak
Groente - opsioneel
- 124
- Die bestanddele
Soetrissie - 1 stuks.
Champignons - 150 g
Roomkaas - 70 g
Groente na smaak
Plantaardige olie - 20 ml
Sout, swartpeper, speserye na smaak
- 64
- Die bestanddele
Rooikool: 300 gr,
Dille groen: 30 gr,
Ongeraffineerde plantaardige olie,
- 47
- Die bestanddele
Hoenderborsie - 250-300 g
Pekingkool - 6 blare
Kwartel eiers - 6 stuks.
Tamatie - 1 stuks. of 8 kersies
Slaai ui - 1 stuks.
Suurlemoensap of suurlemoensap - 2 eetlepels.
Dijon-mosterd - 1 teelepel
Olyfolie - 5 eetlepels.
Gerasperde Parmesaan - 3-4 eetlepels.
- 135
- Die bestanddele
Hoenderborsie - 250-300 g
Witkool - 200 g
Kersietamaties - 8 stuks.
Kwartel eiers - 6 stuks.
Bulgaarse peper - 1 stuks.
Vir die sous:
Knoffel - 1 naeltjie
Mosterdolie (gebruik die een waarvan u die beste hou) - 7 eetlepels.