Glycemic lekkers

• Hoe meer XE om te verbruik, hoe moeiliker is dit om suiker te beheer
• As u die dosis insulien akkuraat bereken, kan u die inname van koolhidrate nie beperk nie
• Vir diabetes is 'n gebalanseerde dieet die beste - 15-30 XE per dag

Wat is die glukemiese indeks van produkte?

Met diabetes is dit nie net die koolhidraatinhoud van die produkte wat saak maak nie, maar ook die spoed waarmee dit verteer word en in die bloed opgeneem word. Omdat hoe meer koolhidrate glad opgeneem word, hoe minder verhoog dit jou suikervlak. Gevolglik sal die piekwaarde van glukose in die bloed na eet laer wees, en dit sal die bloedvate en liggaamselle swakker laat verswak.

Die glukemiese indeks (afgekort GI) is 'n aanduiding van die effek van verskillende voedsel na die gebruik daarvan op bloedglukose. In diabetes is dit nie minder belangrik as die aantal broodeenhede in produkte nie. Amptelike medisyne beveel aan dat u voedsel met 'n lae glukemiese indeks eet as u u gesondheid wil verbeter.

Raadpleeg die artikel “Glykemiese indeks van dieetprodukte vir diabetes” vir meer inligting. "

Voedsel met 'n hoë glukemiese indeks is suiker, heuning, glukosetablette, sappe, suikerhoudende drankies, konserveer, ens. Dit is lekkers wat geen vette bevat nie. In diabetes word dit aanbeveel dat hulle geëet word, gelykstaande aan 1-2 broodeenhede, slegs as u hipoglykemie dringend moet stop. In normale situasies is hierdie voedsel skadelik vir diabete.

Hoeveel brood-eenhede om te eet

Ons webwerf is geskep om 'n lae-koolhidraatdieet vir tipe 1 en tipe 2-diabetes te bevorder. Dit beteken dat ons aanbeveel dat u koolhidrate verbruik in 'n ekwivalent van hoogstens 2-2,5 broodeenhede per dag. Omdat die eet van 10-20 XE koolhidrate per dag, soos aanbeveel deur die amptelike 'gebalanseerde' dieet, eintlik skadelik is vir diabetes. Waarom - lees verder.

As u u bloedsuiker wil verlaag en normaal wil hou, moet u minder koolhidrate eet. Dit blyk dat hierdie metode nie net goed werk met tipe 2-diabetes nie, maar selfs met tipe 1-diabetes. Lees ons artikel oor 'n lae-koolhidraatdieet vir diabetes. U hoef nie die raad wat daar gegee word oor geloof te neem nie. As u 'n akkurate bloedglukosemeter het, sal u binne enkele dae duidelik sien of sulke kos goed is vir u.

Al hoe meer diabete regoor die wêreld beperk die aantal broodeenhede in hul dieet. In plaas daarvan konsentreer hulle op voedsel ryk aan proteïene en natuurlike, gesonde vette, sowel as vitamiengroente.

Resepte vir 'n lae-koolhidraat dieet vir tipe 1 en tipe 2-diabetes is hier beskikbaar.

As u na 'n paar dae 'n dieet met lae koolhidrate volg, moet u seker maak dat dit u welstand en bloedsuiker groot voordele inhou. Terselfdertyd hoef u nie meer tabelle te benodig om produkte in broodeenhede om te skakel nie. Ons herinner u daaraan dat 1 XE 12-15 gram koolhidrate is. En by elke maaltyd eet u slegs 6-12 gram koolhidrate, dit wil sê hoogstens 0,5-1 XE.

As 'n diabeet aan 'n tradisionele 'gebalanseerde' dieet voldoen, ly hy aan bloedsuikerspoed wat nie beheer kan word nie. So 'n pasiënt bereken hoeveel insulien hy benodig om 1 XE op te neem. In plaas daarvan bereken en kyk ons ​​hoeveel insulien nodig is om 1 gram koolhidrate op te neem, en nie 'n hele eenheid brood nie.

• Hoe behandel moet word vir tipe 2-diabetes: 'n stap-vir-stap-tegniek
• Tipe 2-medikasie vir diabetes: gedetailleerde artikel
• Siofor- en glukofagietablette
• Hoe om te leer om liggaamlike opleiding te geniet

• Tipe 1-diabetesbehandelingsprogram vir volwassenes en kinders
• Wittebroodstydperk en hoe om dit uit te brei
• Die tegniek van pynlose insulien inspuitings
• Tipe 1-diabetes by 'n kind word sonder die insulien met die regte dieet behandel. Onderhoude met die gesin.
• Hoe om die vernietiging van die niere te vertraag

Hoe minder koolhidrate jy eet, hoe minder insulien sal jy moet inspuit. Nadat u oorgeskakel het na 'n lae-koolhidraat dieet, kan die behoefte aan insulien met 2-5 keer afneem. Hoe minder insulien- of suikerverlagende pille 'n pasiënt verbruik, hoe laer is die risiko vir hipoglukemie. 'N Dieet met lae koolhidrate vir diabetes beteken dat u nie meer as 2-2,5 broodeenhede per dag moet inneem nie.

Suikervrye lekkers en gesonde nageregte met lae gi

Ongelukkig is die siekte van diabetes wydverspreid en moet die pasiënt, wat so 'n probleem het, gereeld by die reëls van 'n gesonde dieet hou, fisieke terapie uitoefen, deur 'n endokrinoloog gekontroleer word en bloedsuikervlakke daagliks monitor, selfs tuis met 'n glukometer.

Dieet is die eerste en suksesvolle reël om bloedglukosevlakke te beheer. Moenie aanvaar dat dit 'n beperking op die oorvloed geregte beloof nie. Inteendeel, u kan 'n groot verskeidenheid resepte gebruik. Die belangrikste ding is om die produkte behoorlik te verhit en hul glukemiese indeks in ag te neem.

Natuurlik is suiker heeltemal verbode vir diabete, maar hierdie feit sluit nie die bereiding van natuurlike lekkers sonder suiker uit nie. Hieronder gee ons 'n volledige beskrywing van die produkte waarmee u dieetnageregte kan skep, hul glykemiese indeks kan beskryf en aanbevelings vir hittebehandeling sal kan gee.

Kook- en voedingsaanbevelings

By diabetes van watter aard ook al, is dit nodig om die reëls vir hittebehandeling van enige produkte na te kom. Dit dien as waarborg vir hul onveranderde glukemiese indeks.

Die glukemiese indeks is 'n aanduiding wat die vlak van glukose in die bloed beïnvloed na die eet van drank en drank. Afhangend van die voorbereiding, kan dit wissel.

Byvoorbeeld, vars wortels het 'n aanduiding van 35 eenhede, en die gekookte hoeveelheid oorskry die toelaatbare - 85 eenhede.

Voedsel moet slegs op sulke maniere voorberei word:

• kook,
• bredie, met 'n minimale toevoeging van groente-, olywe- of lynolie,
• stomende,
• in die mikrogolf
• in 'n stadige stoof, in die "blus" -modus.

Dus, die pasiënt voorkom die toename in die skadelike indeks van GI en beskerm sodoende sy gesondheid teen glukemie. As bogenoemde reëls nie gevolg word nie, kan diabetes van die tweede tipe vinnig ontwikkel tot 'n insulienafhanklike tipe - die eerste.

Dit is die moeite werd om te weet dat baie vrugte vir diabete toegelaat word. Maar dit is verbode om sappe van hulle te berei. Dinge is heeltemal anders met tamaties - tamatiesap word in die dieet toegelaat, maar hoogstens 150 ml per dag.

Suiker word heeltemal uitgesluit uit die leeftyd van 'n diabeet, maar die afwesigheid daarvan kan vervang word deur suikervervangers wat by enige apteek verkoop word. Selde word heuning toegelaat, wat by nageregte en warm drankies gevoeg word.

Met diabetes van watter aard ook al, is dit verbode om te honger en te ooreet - dit veroorsaak 'n skerp sprong in bloedsuiker en verhoog die behoefte aan ekstra insulien. U moet 'n maaltydskema opstel, verkieslik met gereelde tussenposes en op dieselfde uur, die porsies moet klein wees. Dit alles sal help om die liggaam die hormoon insulien op die regte tyd af te skei. Daarbenewens verbeter die spysverteringskanaal.

Die laaste maaltyd moet minstens twee uur duur voordat u gaan slaap.

Glykemiese produkindeks

Vir die bereiding van lekkers sonder suiker, moet u die lys van toegelate produkte bepaal.

Diabete moet diegene met 'n glukemiese indeks van tot 50 eenhede kies, en produkte met 'n aanwyser van tot 70 eenhede kan ook gebruik word.

Vir die behandeling van gewrigte het ons lesers DiabeNot suksesvol gebruik. Aangesien die produk gewild is, het ons besluit om dit onder u aandag te bring.

Al die res wat 70 punte oorskry, is verbode.

Suikervrye nageregte kan van hierdie kosse gemaak word:

1. sitrusvrugte (suurlemoen, pomelo's, mandaryns) - die indeks is nie meer as 30 STUKKE nie,
2. aarbeie - 25 eenhede,
3. pruim - 25 STEKE,
4. appels - 30 STEKE,
5. lingonberry - 25 eenhede,
6. peer - 20 STEKE,
7. kersie - 20 STEKE,
8. swartbessie - 15 STEKE,
9. rooi bessie - 30ED,
10. frambose - 30 eenhede.

Boonop is diereprodukte nodig:

• hoender eier - 48 STEKE,
• maaskaas - 30 STEKE,
• kefir - 15 eenhede.

Dit is onmoontlik om die glukemiese indeks van heuning betroubaar aan te dui, omdat die bergingsomstandighede van die produk en die tipe heuningplant hierdie aanwyser beïnvloed. Tipies wissel die aanwyser van 55 tot 100 eenhede. 'N Hoë glukemiese indeks kom in heuning voor, wat deur gewetenlose vervaardigers met stroop en ander versoeters verdun word. Daarom is dit beter om so 'n produk in groot supermarkte te koop, met 'n toepaslike kwaliteitsertifikaat.

Heuning uit denne, lind, eucalyptus en akasia het 'n glukemiese indeks van tot 55 eenhede, natuurlik met die natuurlikheid van die grondstof self.

Van al die bogenoemde produkte kan u 'n nagereg met lae kalorieë, smoothie, jellie, jellie, vrugteslaai en braaipan kook.

Hier is die mees optimale resepte, met 'n lae glukemiese indeks en 'n hoë inhoud van gesonde vitamiene en minerale.

Vrugte nagereg resepte

Met diabetes word die gebruik van jellie toegelaat, wat 'n gunstige uitwerking op die werking van die spysverteringskanaal het.

Dit is die moeite werd om te oorweeg dat die lys van vrugte verander kan word volgens die persoonlike voorkeure van die pasiënt. Die belangrikste ding is die regte keuse, met inagneming van die glukemiese indeks. Dit is beter om soet vrugte voorkeur te gee, sodat die behoefte om 'n versoeter by te voeg, verdwyn.

Dit kan ook gedrink word met verskillende spysvertering. Om dit voor te berei, benodig u (vir 2 porsies wat gereedgemaak is):

• vyf bessies van 'n kersie
• 'n halwe peer
• een appel
• sny suurlemoen
• vyf frambose,
• havermeel.

Havermeel tuis word baie vinnig gedoen - dit neem hawermeel en maal dit in 'n blender, of koffiemolen, tot by die poeiertoestand. Daarna word die resulterende produk in 'n halwe liter gekookte koel water gemeng.

Alle vrugte word vir 10 minute gekook, die resulterende vloeistof word gefiltreer en weer op 'n stadige vuur gesit. Daarna word dit kook, en op hierdie tydstip word 'n natuurlike verdikking (hawermout met water) in 'n dun stroom gegiet. Dit is nodig om die gelei aanhoudend te roer sodat klonte nie vorm nie. Nadat die gewenste digtheid bereik is, is jellie gereed om te eet.

Nuttige resepte word sonder hittebehandeling voorberei om al die eienskappe van die produkte te bewaar. Vir vrugteslaai benodig u die volgende bestanddele:

1. 15 bloubessies en rooi bessies,
2. 20 granaatpitte
3. halfgroen appel sonder skil,
4. 10 bessies wilde aarbeie.

Die appel word in klein blokkies van twee tot drie sentimeter gesny en met ander vrugte gemeng. Giet die resulterende massa met 100 ml kefir. So 'n vrugteslaai word die beste voorberei onmiddellik voor gebruik.

Maak nie saak hoe verbasend dit mag wees nie, jellie kan in die dieet van 'n pasiënt met enige soort diabetes voorkom. Tot onlangs is die gebruik van gelatien, wat nodig is vir die vervaardiging van so 'n nagereg, in twyfel getrek, maar nadat ons die samestelling daarvan noukeurig bestudeer het, kan ons aflei dat dit nie 'n bedreiging inhou dat suiker in die bloed hang nie.

Die feit is dat gelatien uit 87% proteïen bestaan, wat in die daaglikse dieet aanbeveel word vir diabete. Om suurlemoenjellie te maak, benodig u:

1. twee suurlemoene
2. 25 gram gelatien
3. gesuiwerde water.

Een suurlemoen word geskil en fyngekap, dan gemeng met 'n liter gesuiwerde of gekookte water en op matige hitte gesit, in 'n dun stroom gelatien gegiet. Kook totdat die stroop 'n kenmerkende suurlemoengeur het. Druk die sap van een suurlemoen af ​​sonder dat dit van die hitte verwyder is, en kook dit dan af. Giet die toekomstige jellie in vorms en verkoel tot heeltemal gevries. Suikerliefhebbers kan 'n versoeter byvoeg in die laaste stadium van kook.

Alle vrugtegeregte is beter vir ontbyt, aangesien dit natuurlike glukose bevat. 'N Matige daaglikse fisieke aktiwiteit van 'n diabeet help om die bloedsuikerinname te verminder.

Resepte vir maaskaas-nageregte

Dit sal nie veel tyd kos om 'n suiker met suikersiekte te gebruik nie, terwyl dit 'n volledige aandete kan vervang, wat die liggaam normaalweg met vitamiene en kalsium versadig. Dit sal vereis word:

• een klein groen appel
• 200 gram lae-vet maaskaas,
• twee snye droë appelkose "
• kaneel.

Skil die appel van sade en skil, vryf op 'n fyn rasper. Die resulterende vrugtemassa word met maaskaas gemeng. Voeg fyngekapte gedroogde appelkose by, wat voorheen sewe minute in kokende water gestoom is, sodat dit sag word. Meng alles deeglik met 'n blender, want die konsekwentheid van die produk moet eenvormig wees. Nadat u die gewenste resultaat bereik het, word die kwark in 'n silikoonvorm geplaas en vyf minute in die mikrogolf gesit. Daarna word die maaskaas en vrugtesof uit die vorm gehaal en met gemaalde kaneel besprinkel na smaak.

Die video in hierdie artikel bied 'n resep vir lekkers vir diabete.

Die waarde van nageregte in voeding

Die behoefte aan suiker in die liggaam is nie 'n bevlieging nie, maar 'n geregverdigde verskynsel. Glukose is die 'brandstof' wat die liggaam benodig om geestelike en fisieke aktiwiteite uit te voer. Die stof is 'n natuurlike suiker en kom voor in voedsel ryk aan koolhidrate: groente, vrugte, graan.

Sodra dit in die liggaam is, verhoog glukose bloedsuiker. Die brein reageer op 'n sein oor die koms van 'brandstof' en gevolglik voel 'n persoon vol.

Oorskot en gebrek aan suiker in die dieet is ewe gevaarlik. Glukosetekort verlaag die werkverrigting en kan tot floute lei. Die konstante misbruik van lekkers bedreig die afsetting van ongebruikte "suiker" kalorieë in oortollige vet en die ontwikkeling van suikersiekte.

Die rede vir oorversadiging van glukose is die oorvloed in die dieet van voedsel met bygevoegde suiker. Dit is soetgoed vir tuis- en industriële produksie: sjokoladestafies, koekies, koeke, lekkers.

Om probleme met gewig en gesondheid te vermy, moet u die hoeveelheid suikers in voedsel deeglik oorweeg en die behoefte aan glukose voorsien met behulp van die regte produkte.

Donker sjokolade

'N Gesonde produk bevat minstens 70% kakaobestanddele. Donker sjokolade verskil van kroeë in 'n ryk smaak en matige hoeveelheid suiker.

Die produk "99% kakao" hou die beste voordele in. U moet gewoond raak aan die tert smaak van elite sjokolade.

Kakaoboonolie is 'n natuurlike bron van antioksidante wat metabolisme stimuleer en die immuunstelsel versterk. Magnesium in donker sjokolade help om moegheid en senuweeafwykings te beveg.

Minus - hoë kalorie-inhoud. Die daaglikse dosis, veilig vir 'n figuur, is 1/5 van 'n teël (ongeveer 20-25 g). So 'n gedeelte gee die liggaam 140 kcal - 'n voldoende hoeveelheid om krag te handhaaf by 'n daaglikse norm van 1500 kcal.

Marshmallows en Marshmallows

Luchtige lekkers is soortgelyk aan voorkoms, maar verskil in samestelling.

Marshmallow, wat sedert die Sowjetunie aan die Russe bekend is, is gemaak van geklopte proteïensuikermengsel, vrugtepuree en gelatien.

Marshmallow is 'n spesialiteit in die Anglo-Amerikaanse kookkuns. Dit bevat nie eierwitte nie en bestaan ​​uit 'n suikermielie-oplossing, geklop met gelatien, en verskillende geure.

Marshmallow is 'n mode dekoratiewe element vir koek en drank. Foto's van sulke geregte is die versiering van kulinêre blogs. Terloops, jy kan lees oor die kalorie-inhoud van verskillende soorte koffie.

Die dieetvoordeel van delikate nageregte is 'n minimum vet- en matige kalorie-inhoud. Gelatien is verryk met B-groep vitamiene en is nuttig vir spiere, gewrigte en senings, wat hul elastisiteit en herstel van beserings verseker.

Nadele - 'n hoë inhoud van toegevoegde suiker en die teenwoordigheid van sintetiese "verbeterings". Veilige daaglikse toelae - 1 eenheid per dag. 'Skoon' malvalekkers of malvalekkers sonder sjokoladeversiersel en kleurstowwe bevat 160 kcal.

Marmelade en jellie

Kou lekkers en nageregte met 'n elastiese deursigtige tekstuur word gemaak van vrugte- en bessiepuree gekombineer met suiker en gelatien.

In die lae-kalorie-kookkuns word gelatien vervang deur agar-agar - 'n verdikker van plantaardige oorsprong met 'n minimale voedingswaarde.

Die voordele van marmelade en jellie om 'n soet tand te verloor - die gebrek aan vet en die teenwoordigheid van pektien. Hierdie bestanddeel vorm deel van die vrug- en bessiemassa en is 'n natuurlike vesel. Pektien help om die liggaam van gifstowwe skoon te maak en aktiveer spysvertering.

Die skade van jellie en marmelade hou verband met allergiese reaksies op voedselkleursel en -geur. 'N Veilige daaglikse toelaag is ongeveer 50 gram koumarmelade of 200 gram jellie-nagereg. Sulke porsies bevat 150 kcal.

Die afwyking van verdikkingsmiddels is nie afhanklik van malvalekkers en marmelade nie. Pastila is al etlike eeue in Russiese kookkuns teenwoordig. Dit is 'n droë mengsel van fyngemaakte bessies of vrugte, gekombineer met heuning of suikerstroop.

Pastille bevat nie vette nie en behou die voordelige eienskappe van vrugte- en bessie-puree: vitamiene en natuurlike vesels wat die vertering stimuleer. Russiese klassieke - appelmoes.

Die produk is aangenaam met 'n lae kalorie-inhoud, maar bevat baie natuurlike vrugtesuiker en addisionele versoeters. Dit moet beperk word tot 50 g suikers per dag (dit is 145 kcal).

Yogurts en oesters met bolaag

Suurmelkprodukte bevredig 'n effense honger en bevredig die behoefte om jouself met lekkers te behandel. Die verskeidenheid geure is wyd - van vrugtevullers tot variasies op die tema creme brulee, tiramisu en pinacolada.

Kwark en jogurt is bronne van melkproteïene en kalsium. Dit help om bene te versterk en het 'n positiewe uitwerking op die spysvertering. Yoghurt, ook verryk met komplekse voordelige bakterieë, sal die derm mikroflora ondersteun. Hier is 'n artikel oor wat om van maaskaas te kook.

Die nuttigste jogurt of maaskaas met 'n vetinhoud van 2-2,5%. 'Nul' -analoge bevat 'n minimum kalorieë, maar baie suiker en geurmiddels is bygevoeg. Kalsium is 'n vetoplosbare element. As u die liggaam van "nul" voedsel binnegaan, sal dit nie opgeneem word nie.

Die gebrek aan soetmelk is die teenwoordigheid van kunsmatige verdikkers, geure en kleurstowwe. Die smaak van vrugte en bessies word industrieel verkry en hou nie die vrugte van natuurlike vrugte in nie. Vir 'n voedsame versnapering is een porsie jogurt of maaskaas met 'n gewig van 200 g genoeg - dit is nie meer as 180 kcal nie.

Oosterse lekkerny is heel neute of sade wat in teëls met heuning, melasse of suikerstroop vasgeplak is. Die mees algemene en begrotingsopsie is sonneblomkozinaki. Daar is ook analoë van sesam, haselneute, grondboontjies en okkerneute, soms aangevul deur rosyne en gedroogde appelkose.

'N Besoeker uit die ooste is ryk aan vitamien E, plantaardige olies en natuurlike vetsure. Die voedsame en ferm tekstuur van kozinaki laat jou toe om die plesier daarvan te proe en genoeg van 'n klein stukkie te kry.

Nadele - hoë kalorie-inhoud en gevaar vir die tande. 'N Veilige manier om kozinaki te gebruik, is 'n paar keer per week in 'n ontdooide, versagde vorm. Een keer is 25 g genoeg - dit is 130 kcal.

'N Oosterse soet met 'n lang geskiedenis wat vandag in aanvraag bly. Dit is 'n homogene massa gerasperde sade en neute met suiker.

Algemene soorte halva en hoe dit bruikbaar is:

• Van sesamsade - goed vanweë die teenwoordigheid van kalsium en sink.
• Sonneblomhalva bevat P-groep vitamiene, plantaardige olies en baie yster.
• Grondboontjiebotter is 'n bron van proteïene.

Halva swakhede - hoë vetinhoud en kalorie-inhoud. Oorgewig bedreig gewigstoename en spysvertering. 2 stuks halva word per week aanbeveel. Elke gewig is tot 30 g. In so 'n gedeelte is daar ongeveer 150 kcal aanwesig.

Ligte ys

2 variëteite somergeregte:

• "Vrugte-ys."
• Yoghurt-gebaseerde melk ys.

'Vrugte-ys' is goed vir 'n minimale kalorie-inhoud en 'n tekort aan vet. Yoghurt-ys is voedsamer, maar dit bevat kalsium en melkproteïen.

In goedkoop ys is daar dikwels 'n "melkvetvervanger" - palmolie. Die komponent verlaag kalorie-waarde en produksiekoste, maar degradeer die smaak. Die voordele en nadele van plantaardige vette bly kontroversieel.

Nadele van gekoopte ys - die teenwoordigheid van sintetiese preserveermiddels en geure. 'N Optimale porsie met 'n voedingswaarde van 150 kcal weeg hoogstens 150 g.

Die byeboerdery is ryk aan antioksidante. Heuning het 'n positiewe uitwerking op die immuunstelsel en maagfunksie. Dit verskil in skakerings, smaak en hoeveelheid waardevolle komponente.

Hoe donkerder die kleur, hoe meer antioksidante.

Die gebruik van heuning vereis selfbeheersing tydens gewigsverlies en is onderhewig aan 'n gesonde regime. Dit is 'n hoë-kalorie-produk en 'n sterk allergeen. Dokters en voedingkundiges beveel aan dat u een teelepel heuning per dag eet. Dit is 40 kcal.

Muesli Bars

Graan snacks is 'n nuttige alternatief vir sjokoladestafies. Muesli word gemaak van natuurlike graan (hawer, koring, rys) met die toevoeging van vrugte, bessies en neute. In die kroegformaat word dit 'n maklike snack-opsie.

Graangewasse - 'n bron van plantaardige proteïene, komplekse koolhidrate en vesel. Vlokkies help om energiebronne aan te vul en sorg vir 'n geruime tyd 'n gevoel van versadiging.

Oormatige suiker is die hoofrede vir ontevredenheid met muesli bars. In sommige gevalle word die soetheid verbeter danksy die geglasuurde deklaag en sjokoladesluitings.

'N Paar versnaperings per week is 'n voldoende dosis. 1 porsiebalk weeg ongeveer 25 g en bevat 90 kcal.

Okkerneutpasta

'N Gewilde komponent van gesonde ontbyt en energie-versnaperinge. Grondboontjiebotter is die algemeenste opsie. Amandel-, haselneut- en cashewepasta kom minder gereeld voor. Lees oor die voordele en nadele van amandels en grondboontjies.

Neute het 'n hoë voedingswaarde. Dit is 'n bron van plantaardige proteïene en onversadigde vetsure wat bloedcholesterol normaliseer.

Behoorlike neutepasta bestaan ​​uit 1 bestanddeel - gekapte neute. Sjokoladesmeer met groente-vette is nie geskik vir 'n gesonde dieet nie.

Okkerneutpasta is een van die voorste op die gebied van kalorieë onder gesonde kos. Oormatige gebruik van neute is gevaarlik vir gewigstoename en allergiese reaksies. Om probleme met gewig en gesondheid te voorkom, moet u nie meer as 1 teelepel pasta (70-80 kcal) per dag eet nie.

Gedroogde vrugte

Gedroogde appelkose, pruimedante en rosyne verskil van vars vrugte in 'n hoër konsentrasie voordelige elemente. Wat is die algemene soorte droëvrugte:

• Datums is leiers op die gebied van die vertering van die voedingstowwe. Yster en magnesium help om ontslae te raak van bloedarmoede en verhoogde moegheid. Meer besonderhede oor die voordele en gevare van datums.
• Gedroogde appelkose is 'n bron van verskeie vitamiene (B en P) komplekse, karoteen en kalium. Gedroogde vrugte is goed vir die gesondheid van die kardiovaskulêre stelsel, vel en naels.
• Pruimedante is waardevol in die teenwoordigheid van natuurlike vesels (vesel en pektien) en kalium. Dit aktiveer die metabolisme, normaliseer bloeddruk en die spysverteringskanaal.
• Rosyne is 'n ryk versadigde glukoseverskaffer. 'N Groot aantal vitamiene uit die B-groep maak hom 'n bondgenoot in die stryd teen slaapstoornisse en prikkelbaarheid.

Die negatiewe kant is die hoë kalorie-inhoud en die oorvloed glukose.

'N Oormaat droëvrugte in die dieet bedreig spysverteringsprobleme: opgeblasenheid en verhoogde gasvorming.

Om uself teen ongemak en oortollige gewig te beskerm, word aanbeveel dat u tot 5 stuks gedroogde appelkose of dadels per dag eet. 'N Ander opsie is 25 g rosyne. Die voedingswaarde van albei opsies oorskry nie 150 kcal nie.

Gesuikerde vrugte is 'n gesonde plaasvervanger vir lekkers en snoepgoed. Gesuikerde vrugte is 'n maklike vinnige versnapering wat u op pad of werk toe kan neem.

So 'n analoog van lekkers word gemaak van die lemoene, lemoenpampoen, pampoen, pynappel, papaja en ander vrugte. Vitamienkomplekse van vars vrugte word in gesuikerde skyfies bewaar.

Teenstanders van gekonfekteerde vrugte hou nie daarvan dat hulle klei is nie. Vrugtige versnaperings uit industriële produksie word aangevul deur kunsmatige kleure en geure. 'N Skerp reuk of 'n onnatuurlike skaduwee van gekonfytde vrugte is 'n rede om te proe te weier.

Goedgekeur deur voedingkundiges, 'n porsie vrugte in stroop weeg 40 g en bevat 132 kcal.

Die beste alternatief vir industriële versnaperinge. Die geheim van die voordele van vrugte is die gebrek aan ekstra versoeters en 'n oorvloed vesel. Natuurlike vesels vertraag die opname van koolhidrate en sorg vir 'n lang gevoel van versadiging. Vesel word nie opgeneem nie, maar absorbeer skadelike afval en versnel die verwydering daarvan uit die spysverteringskanaal.

Die beste vrugte om gewig te verminder en te behou:

• Die appels - leiers in die hoeveelheid vesel. Die vrugte is ook ryk aan yster. Meer besonderhede oor die voordele en gevare van appels.
• pynappel Versadig met vitamien C en bevat bromelain, wat vetverbranding stimuleer.
• pomelo - Sitrus met 'n bitter smaak is ryk aan antioksidante en spoorelemente, wat 'n gevoel van volheid gee en die metabolisme verbeter.

Pomelo's sal baat vind by gewigverlies in 'n dieet, indien nie met suiker besprinkel nie. Terloops, daar is 'n hele pomelo-dieet waarmee u gewig kan verloor, lees meer oor die dieet in hierdie artikel.

Piesangs en druiwe moet in matigheid verteer word. Albei vrugte is volop in glukose en kalorieë. Vir 'n voedsame versnapering is 1 piesang (130 kcal) genoeg. 'N Ligter opsie is 10 druiwe, wat die helfte van so min kalorieë inbring. In 'n appel van medium grootte - 48-50 kcal. Ons beveel aan dat u die artikel oor die piesangdieet lees.

Kersies, bosbessies, bloubessies, swartbessies is natuurlike verskaffers van vitamiene en vesel.Hul dieetvoordele is min in suikers en kalorieë.

Waatlemoen bevat baie kalium en word maklik verteer. Waterige pulp help die natuurlike verwydering van gifstowwe en bedreig nie met 'n gevoel van swaarmoedigheid in die maag nie. Lees oor die voordele en nadele van waatlemoen.

Vars geëet bessies is die beste voordeel. Na bevriesing en hittebehandeling verloor hulle die meeste vitamiene.

Hoe om lae-kalorie lekkers te eet

Gesonde kos bly 'n bron van kalorieë, en die misbruik daarvan lei tot gewigstoename. Om te verhoed dat dit gebeur, moet u die twee belangrikste gebooie van goeie voeding volg:

• Die tyd vir nageregte is nie later nie as 12.00. Tot die middaguur is metabolisme die meeste aktief. Kalorieë word opgebruik en sal nie in die vorm van vetreserwes op die liggaam sit nie.
• Lekkers moet nie op 'n leë maag geëet word nie. Suiker, wat 'n eenvoudige koolhidraat is, word onmiddellik geabsorbeer en sal kort na eet 'n honger aanval van honger veroorsaak.

'N Redelike besluit is om jouself met 'n nagereg te bederf na 'n volledige proteïenmaal: eiers, suiwelprodukte. Proteïengeregte sal die liggaam versadig en die begeerte om die tekort aan 'brandstof' met suiker te vul, versag. Die beste manier om plesier met voordeel te kombineer, is om maaskaas of natuurlike jogurt te eet en dit met bessies, vrugte of 'n lepel heuning aan te vul.

Hoe om lekkers te eet terwyl u gewig verloor

Wanneer gewigsverlies benodig word om die energiewaarde van voedsel te beheer. 'N Tekort aan kalorieë in die dieet sal veroorsaak dat die liggaam hulpbronne uit vetreserwes haal en die afskeidings vinniger met ekstra kg kan sien

Lekkers kan nie meer as 1-2 keer per week by die spyskaart ingesluit word nie. Porsies per houer - Minimum: 1 vierkante donker sjokolade (ongeveer 10 g), 'n handvol bessies of 1 appel voor middagete.

Hoe om lekkers te eet terwyl u gewig behou

Die behoud van die vorm gee ook aandag aan die voedingswaarde van die dieet: die gemiddelde daaglikse dosis vir vroue is 1500-1800 kcal.

Soet maaltye kan tot 3-4 keer per week geniet word. Vrugte of bessies kan krag tussen maaltye ondersteun.

Produkte met toegevoegde suiker en 'n hoë inhoud van koolhidrate (meer as 40 g per 100 g produk) word in hoeveelhede tot 30-40 g verbruik. Vir porsieprodukte beteken dit 1-2 malvalekkers of koekies.

Ons stel voor dat u na 'n video van die fiksheidsafrigter Dmitry Glebov kyk. Hy praat oor hoe om lekkers te eet en nie vet te word nie.

Watter lekkers om te weier en hoe om dit te vervang

Skadelike voedsel bring die liggaam niks anders as die ekstra pond nie. Vir elke verbode fetus kan u 'n gesonde alternatief vind:

Hoe om 'n nagereg in die winkel te kies

In die supermark kan u die voedingsvoordele van die produk evalueer voordat u dit koop. Waarna om te soek:

• Samestelling. Die teenwoordigheid van 'plaasvervangers' vir natuurlike grondstowwe en gehomogeniseerde olies lewer 'n slegte en gevaarlike produk. Suiker kom eerste in die lys van bestanddele - 'n teken van nuttelose kos. Sy sal ekstra kalorieë saambring, maar sal nie die figuur of die welstand verbeter nie.
• Inligting oor die energiewaarde. U mag nie goedere koop nie, met vertroue op die beelde van skraal meisies op die verpakking en die woorde "fiksheid", "lig", ens. As die kalorie-inhoud van 'n gesonde lekkerny nie by 'n persoonlike dieet pas nie, sal die produk nie werk nie.
• Geassosieerde komponente. Geglasuurde bedekking van tralies en malvalekkers, die besproeiing van die marmelade onkenbaar, maar verhoog die kalorie-inhoud aansienlik.

Fruktose vervang suiker in soet kosse vir diabete. Dit beïnvloed nie bloedglukose nie, maar word vinnig omgeskakel na vet. Daarom is die halva, koekies en gozinaki “op fruktose” nie 'n veilige alternatief vir gewone lekkers nie.

Hoe om 'n nagereg in 'n kafee te kies

Dit is onwaarskynlik dat die restaurant die energiewaarde van die spyskaartitems sal agterkom, maar u kan 'n veilige gereg kies:

• Die maklikste nageregte is sorbette en jellies met vrugte en bessies.
• Meer voedsame lekkers uit die lys met toegelate lekkernye word op die basis van melk voorberei. Mousse, poedings, kaaskoeke is geskik. Hierdie geregte is goed in die afwesigheid (of minimale hoeveelheid) gebak.

Spyskaartitems wat u moet weier om gewig te verloor en gewig te handhaaf:

• Room beskuitjies.
• Koring bak.
• Diep gebraaide pasteie en donuts.
• Soet bolaag: kondensmelk, souse en stroop.

Hoe om 'n resep minder kalorieë te maak

Die voordele van tuismaak is natuurlikheid en die vermoë om met bestanddele te eksperimenteer. As u wil, kan u gunsteling resepte aangepas word aan die vereistes van 'n gesonde spyskaart.

Die meeste resepte vir lekkers, koeke en ander gebak wat u in tydskrifte en op die internet kan kry, bevat ongelooflike hoeveelheid suiker. Dikwels kan dit 1-2 glase suiker wees, en selfs in 'n resep wat byvoorbeeld nog sjokolade bevat. Verminder die hoeveelheid suiker net 2 keer (in sommige resepte kan jy ook 3), vervang soetmelksjokolade met bitter. U sal reeds kalorieë merkbaar verminder.

Hoe om suiker te vervang

Daar is deesdae natuurlike en sintetiese versoeters, ontwerp vir ondersteuners van 'n lae-kalorie dieet. Dit wissel in intensiteit en smaak. Die voordeel van natuurlike versoeters is die teenwoordigheid van nuttige spoorelemente en vitamiene. Die nadeel is die ontwikkeling van afhanklikheid in geval van oortollige verbruik.

Kunsmatige versoeters het geen energiewaarde nie. Hulle enigste vermoë is om die kos 'n optimale smaak te gee.

Leiers van die moderne versoeteringsmark:

• stroop - natuurlike vloeibare bestanddeel. Dit is 'n residuele produk van suikerrietverwerking volgens oorsprong. Melasse is volop met B-groep vitamiene en yster. Die voedingswaarde van 1 teelepel is ongeveer 23 kcal.

Daar is verskillende soorte melasse te koop. Hoe helderder die kleur is, hoe soeter is die smaak.

• Stevia - verwerkte blaarekstrak van dieselfde plant. Die stof word in vloeibare of droë korrelvorm verkoop. Kalorieë en glukose is afwesig. Ons beveel aan dat u 'n artikel lees oor die voordele en nadele van stevia.
• Kokosuiker - droë ontwaterde uittreksel van palmboomsap. Dit kom in natura by die winkelrakke aan. Kokosnutsuiker het 'n onafhanklike geur en is ryk aan kalsium en sink. Kalorie-inhoud van 1 teelepel - 28 kcal.
• heuning - huishoudelike alternatief vir eksotiese versoeters. Dit word gekenmerk deur 'n sagte smaak en 'n hoë energiewaarde: 40 kcal per 1 teelepel.
• Esdoornstroop - 'n Gewilde bestanddeel in Engelse en Amerikaanse disse.

Dit is 'n houtagtige sap met 'n spesifieke smaak. Die stroop is verryk met sink en magnesium, maar onveilig om gewig te verloor: 53 kcal per 1 teelepel.

Asse siroop kan vervang word met blomme heuning indien verkies.

• sacharine - Een van die pioniers in die mark van kunsmatige versoeters. Dit is beskikbaar in die vorm van poeier en pille. Die stof word nie aanbeveel vir daaglikse gebruik nie.
• sucralose - 'n Moderne sintetiese analoog van suiker. Dit word verkoop in die vorm van 'n droë poeier. Sukralose kan matige hittebehandeling ondergaan.

Die mening is dat die konstante gebruik van sakkarine die ontwikkeling van onkologiese siektes van die genitourinaire stelsel bedreig.

Die nabyheid van 'n sintetiese versoeter met aluminium kookgerei by hoë temperature (meer as 130 ° C) lei tot die vervaardiging van stowwe wat gevaarlik is vir die liggaam.

Hoe om bottermeel te vervang

Koring is nie die enigste bron vir suikersoestowwe nie. Bottermeel het verskillende gesonde eweknieë:

• Bokwietmeel ryk aan plantproteïene en antioksidante. As gevolg van die oorvloed vesel, help dit om gifstowwe te verwyder en die werk van die spysverteringskanaal te bepaal. Die suksesvolste 'bokwiet'-resepte is koekies en pannekoek, wat verskil in 'n ligte en welige konsistensie.
• Havermeel bevat natuurlike vesels, vitamien B en baie yster. Dit is 'n bron van komplekse koolhidrate en die basis vir gereelde pannekoek en beskuit.

Gesonde resepte gebruik nie net meel nie, maar ook heel-herculeaanse vlokkies.

'N Verskeidenheid hawermoutkoekies word dieet vir elke smaak en vlak van uitnemendheid. Ons bied u die voorbereiding van hawermoutkoekies volgens die heerlike en gesonde resepte aan.

• Amandelmeel - Dit is versigtig gekapte neute. Die produk bevat nie gluten nie en behou die voordelige eienskappe van heelpitte. Amandels is versadig met vetsure en vitamien E. Walnootkonfyt het 'n kenmerkende aroma en bly lank vars. Amandelmeel is 'n belangrike bestanddeel in Franse pasta.

• Groente, vrugte en bessies vervang meelbestanddele gedeeltelik. Gewilde bestanddele is pampoen, wortels, piesangs, bosbessies. Hulle versadig geregte met vitamiene en gee kos 'n nuwe smaakskleur. Dieetresepte met groente en vrugte is uiteenlopend. Die verskeidenheid gesonde pampoengeregte is byvoorbeeld 'n volledige spyskaart.

Hoe vetterige suiwelprodukte vervang word

'N Suksesvolle liggewig alternatief vir tradisionele bestanddele behoort minder kalorieë te bevat, maar moet dieselfde ooreenstem met die' oorspronklike '. Byvoorbeeld:

• Melk verdun met water en 1% kefir Vetinhoud is geskik vir dieet bak.
• Maaskaas en jogurt verminderde en nul vetinhoud vervang room en suurroom in 'n room vir 'n lae-kalorie koek.
• ricotta - 'n Maklike alternatief vir roomkaas soos mascarpone. Vervanging sal die energiewaarde van nagereg met 2,5 keer verlaag.
• Kokosolie, melk en room in staat is om soortgelyke produkte van dierlike oorsprong te vervang. Die voordele van plantprodukte is hipoallergeniteit, 'n gebrek aan cholesterol en 'n oorvloed kalsium. Kokosolie en melk het 'n positiewe uitwerking op die spysvertering en lewerfunksie.

Melkvet is 'n volledige komponent van 'n gesonde dieet. Dit sorg vir 'n normale metabolisme en verbeter die opname van voedingstowwe soos kalsium en sink. Moenie melk met 'n normale vetinhoud prysgee ter wille van 'n skraal figuur nie. Die beste manier om derde kursusse makliker en gesonder te maak, is om suiker te verminder.

Maak die regte jellie en marmelade

Agar-agar is 'n korrelende komponent van plantaardige oorsprong. Dit word verkry deur mariene aanlegte te verwerk.

Agar het 'n lae voedingswaarde (ongeveer 25 kcal per 100 g), is versadig met kalsium en natuurlike vesels wat die spysverteringskanaal stimuleer.

Gelatienvervanger word as droë mengsel in winkels verkoop. Dit het geen smaak en reuk nie; dit neem die eienskappe van ander bestanddele van jellie en marmelade tydens vrugte, vrugte, sap, konfyt, aan.

Die verhitting van die vloeistof is 'n moet wanneer agar in die kook gebruik word: dit kan nie in koue water oplos nie.

Idees vir tuisgemaakte nageregte is uiteenlopend en geskik vir kulinêre spesialiste van enige vaardigheidsvlak.

Die eenvoudigste resepte soos maaskaas met vrugte en muffins in die mikrogolfoond, laat u 1 porsie binne 5 minute kry. Meer komplekse geregte met bak in die oond is gepas tydens 'n feestelike teepartytjie.

Wat kalorie-inhoud betref, is vrugte-ys en appelskyfies die maklikste lekkers. Hartlike maaltye met neute vervang 'n versnapering of ontbyt.

Dieetroom vir koek

Die basiese weergawe van lae-kalorie-melkvulsel is geskik vir koeke en muffins.

• Vetvrye maaskaas - 400 g.
• Koeimelk 3,2% vet - 200 g.
• Suurlemoensap - 1 teelepel
• Versoeter - na smaak.

• Sit die maaskaas in 'n bak en gebruik 'n blender om dit in 'n gladde massa sonder klonte te omskep.
• Giet melk in die verwerkte maaskaas en meng die bestanddele tot 'n homogene konsekwentheid.
• Sit suurlemoensap en versoeter in die room. Klits die massa tot 'n rekkie verkry is.

Apple Nagereg: Apple Chips

Snacks - die mees begroting en maklikste nageregresep. In die oestyd sal 'n ligte soet versnapering van huishoudelike vrugte die goedkoopste en omgewingsvriendelikste wees.

Om die bros skyfies te maak, moet appels in dun skywe gesny word. Om dit te doen, word aanbeveel dat u 'n dun mes gebruik.

• Appels - 3 stukke van medium grootte.
• Suiker - ⅓ Art.
• Kaneelpoeier - ongeveer 1 eetlepel

• Voorverhit die oond tot 105 ° C. Bedek die bakplaat met bakpapier.
• Skuif die korrelsuiker en kaneel in 'n bak.
• Sny die appels in dun skywe. Die kern met die korrels kan verwyder word.
• Rangskik die gesnyde vrugte op 'n bakplaat bedek met papier. Giet die helfte van die kanelmengsel op appels.
• Bak 1 uur in die oond op medium hitte. Verwyder dan die bakplaat, draai die skyfies om en giet die res van die suiker-kaneelpoeier daarop. Hou aan bak vir nog 60 minute.
• Haal die bakplaat met skyfies uit die oond en laat die lekkerny heeltemal afkoel.

Ons bied u 'n video van Katerina Sokolovskaya, wat duidelik sal wys hoe om sulke skyfies te maak.

Nageregte met gelatien of agar

Gewilde resepte met gelatien is jellie en marmelade met die byvoeging van sap, vrugte, koffie en kakao. U kan kalorieë verminder as u gelatien vervang met agar.

Vrugte en bessie-marmelade

Lekkers, geliefd deur baie kinders en volwassenes, kan tuis berei word. Met behulp van 'n verskeidenheid sappe en konfyt, kan u eksperimenteer met kleure en smake.

• Vrugte- of bessiesap (lemoen, kers, ens.) - 1 glas.
• Jam - ¼ koppie.
• Agar-agar poeier - 1,5 teelepels.

• Meng sap, konfyt en agar poeier in 'n bak. Meng dit met 'n blender tot 'n homogene konsekwentheid sonder klonte. Laat die mengsel vir vyf minute rus nadat die proses voltooi is.
• Sit die skottelgoed met die mengsel op die stoof en kook op medium hitte. Kook vir 2 minute, roer aanhoudend.
• Haal die bak van die hitte af en giet die marmelademengsel in 'n vlak houer of krulvorms. Sit die spasies in die yskas vir 2-3 uur.
• Haal die voltooide marmelade uit die vorms / sny dit in vierkante.

Tuisgemaakte kougoed kan 10 dae in die yskas gebêre word.

Veelkleurige tropiese jellie

Deur kombinasies van veelkleurige komponente kan u nie net lekker, maar helder en oorspronklike kos kry. Vir oranje en wit jellie neem ons mango- en klappermelk.

Vir die oranje laag:

• Mango - 3 klein stukkies.
• Suiker - ¾ koppie.
• Agar poeier - 5 gram.
• Water - ½ koppie.

Vir die wit laag:

• Kokosmelk - ½ koppie.
• Agar poeier - 3 gram.
• Water - ¼ koppie.

• Skil die mango, kap tot 'n pureekonsistensie en meng met suiker. U moet 1,5 koppies kapokaartappels kry.
• Los 5 g agar poeier op in ½ koppie water. Meng goed en sit op lae hitte. Berei die mengsel voor totdat die agar heeltemal opgelos is en die water helder is.
• Voeg die mangopuree by die geloplossing en meng goed, gooi dan die verdikkende lemoenmengsel vinnig in die jelliehouer en sit eenkant.
• Kombineer 3 g agar en ¼ koppie water vir 'n klapperlaag. Verhit die mengsel op lae hitte tot 'n eenvormige, deursigtige konsekwentheid en gooi dan klappermelk.
• Verwyder die wit mengsel van die hitte en versprei dit eweredig oor die oranje jellie. Laat die nagereg vir 45 minute alleen.
• Die klaar gekleurde jellie, wat 'n digte konsekwentheid bereik het, kan in porsies gesny word en bedien word.

Dieet amandelkoek

Nuttige gebak - snacks, kaaskoeke, muffins, koeke en brood. Die geheim van hul ligtheid is 'n gedeeltelike of volledige verwerping van bottermeel.

Bak sonder koringmeel en melk is geskik vir mense wat aan onverdraagsaamheid teenoor laktose en gluten ly.

Die eiers vir die kook van die koek moet tot kamertemperatuur verhit word. Om die koek lugtig te maak, is dit belangrik om dit nie met klopproteïene te oordoen nie. Die skuim moet wit, soepel en weelderig bly.

• Heel amandels, gebraai en geskil - 1,5 koppies.
• Hoender eiers - 4 groot stukke.
• Heuning - ½ koppie.
• Vanielje-ekstrak - 1 teelepel.
• Koeksoda - ½ teelepel
• Sout - ½ teelepel
• Vir dekor - 2 eetlepels. heuning en ¼ koppie amandelblare.

Hoe u amandels skil en braai: sit neute in 'n diep bak en giet dit met kookwater. Dring aan vir 5-10 minute, verwyder dan die bruin skil. Smeer die pitte op 'n bakplaat wat met bakpapier bedek is, en droog dit vir 8 minute in 'n oond op medium hitte by 190-200 ° C.

• Voorverhit die oond tot 180 ° C. Smeer 'n bakplaat met hoë kante en plaas dit op perkamentpapier.
• Maal hele amandels met 'n blender tot 'n poeieragtige toestand. Kry ongeveer 3/4 koppie amandelmeel.
• Skei eierwitte van eiergele.
• Klits 4 eiergele, ½ koppie heuning, koeldrank en sout in 'n groot bak met 'n blender tot glad. Voeg dan die gekookte amandelmeel by en klop stadig, totdat die bestanddele heeltemal gemeng is.
• Klits die eierwitte 1-2 minute in 'n aparte bak met 'n skoongemaakte blender tot ligte skuim.
• Voeg die proteïene by die neutgeleiermengsel en meng alles versigtig.
• Sit die deeg in die voorbereide vorm en bak dit ongeveer 28 minute in die oond. Die gereedheid van die koek word bewys deur die goudbruin kleur daarvan. Die tandestokkie wat in die middel van die bak geplaas is, moet skoon uitkom.
• Haal die koek uit die oond en laat dit 10 minute afkoel.

Ons beveel aan dat u na 'n video-resep kyk vir die maak van 'n dieetkaas.

Stadige kookpoeding

Die gebruik van innoverende huishoudelike toestelle vergemaklik die oorgang na “PP” (behoorlike voeding). Geregte van die multicooker asb. Eenvoudig met voorbereiding en lugstruktuur. Weiering van olie in braai verminder die hoeveelheid vette en karsinogene wat gevaarlik is vir die gesondheid van bloedvate.

'N Tradisionele Engelse produk word sonder meel gekook en warm of verkoel bedien. Die hoeveelheid suiker kan verminder word, en die belangrikste komponente word aangevul met vrugte: appels, bessies, rosyne.

Die keuse van rys vir die poeding hang af van persoonlike voorkeur. Arborio sal 'n delikate romerige konsekwentheid bied. Bruinrys, geneem in plaas van wit graan, versadig die liggaam met komplekse koolhidrate.

Resepte word verskaf vir kombuistoestelle met 'n inhoud van 670 watt met 'n bakvermoë van ongeveer 180 ml.

• Rys - ½ multikookbak.
• Appels van enige graad - 2 stukke van medium grootte.
• Melk 1% vet of water - 1,5 koppies.
• Hoender eiers - 2 stuks.
• Botter - 50 g.
• Suiker - 1 onvolledige bak.
• Vanieljesuiker - 1 teelepel.
• Broodkrummels.

• Kook rys in 1% melk of water deur 1 eetlepel gekorrelde suiker by te voeg. Laat die pap afkoel.
• Klits eiers met 'n blender met vanieljesuiker en sand vir 8 minute. Voeg sagte botter daarby en meng nog 1-2 minute.
• Sny die appels in skywe, verwyder die korrels en korrels.
• Roer die rys-, vrugte- en eiersuikermengsel by.
• Bedek die multikoker met olie en strooi broodkrummels oor. Laai gemengde komponente daarin en bedek.
• Stel die bakmodus op die multicooker-paneel in. Die kookproses duur ongeveer 60 minute.
• Laat die poeding afkoel sonder om dit uit die bak te haal. 'N Gereg wat in 'n stadige stoof gaargemaak word, behou 'n delikate, breekbare tekstuur en moet versigtig hanteer word wanneer dit uit die bak verwyder word.
• Klaar-bereide ryspoeding kan versier word met vars bessies en bedien met ligte jogurt.

Braaipan-braai-en-poedings met 'n lae kalorie is 'n ordentlike opsie vir ontbyt of middagslapie. As u daarvan gehou het om met 'n stadige stoof te kook, bied ons 'n ander resep vir die voorbereiding van maaskaasgeregte.

Kalorie-inhoud en BJU-lekkers en nageregte

Die tabel toon inligting oor die algemeenste lekkernye uit die verskeidenheid kleinhandelkettings. As u die kalorie-inhoud en voedingsinhoud aandui, word syfers per 100 g produk gegee.

Die voedsaamste soetgoed is dus sjokolade en lekkernye van sade en neute. In 100 g van elke produk bevat ongeveer 'n derde van die daaglikse kalorie-inname. Lekkernye is versadig met vette en koolhidrate en bedreig gewigstoename, oormatig geëet.

Bessies is die maklikste en veiligste dieetgoed. Die energiewaarde is onder 50 kcal, daar is geen vet nie, en suiker en koolhidrate is teenwoordig in 'n minimum hoeveelheid (hoogstens 10 g per 100 g produk).

Internetgebruikers wat suksesvol gewig verloor het, deel die geheime om gewig te verloor op beoordelingswebwerwe en "dieet" -forums. Vroue van verskillende ouderdomme word skraal, sonder om hulself hul gunsteling kos te ontken. Hoe doen hulle dit?

Svetlana, 29:

Vir baie jare het ek die gewig binne 54-58 kg gehou met 'n toename van 170 cm. Tydens swangerskap het ek herstel tot 76 kg, waarvan slegs 6 na die bevalling oorbly.

Sy het gewig verloor sonder om 'n voedingsdeskundige te raadpleeg, gebaseer op inligting wat op die internet verkry is. Kalorieë wat geëet en verteer word, word op spesiale toonbanke vir verslanking getel.

Ek het brood, skyfies en gemakskos van my dieet uitgesluit. Ek kon nie lekkers heeltemal weier nie: soggens kon ek 'n lekkergoed of 'n paar snye sjokolade onderskep, maar nie later nie as die middag!

Oefening by die huis en swembadbesoeke hou verband met die regte voeding. Die resultaat in 'n maand is minus 10 kg op die skaal!

Daria, 35:

In my jeugjare was ek 'n slanke jong dame: ek het ongeveer 56 kg geweeg met 'n hoogte van 167 cm. Sedentêre kantoorwerk met konstante teepartytjies het 'n vuil daad gedoen. Op 25-jarige ouderdom het ek tot 96 kg herstel en 20 jaar ouer gelyk.

Aanvanklik vertrou sy op die beroemde “Kremlin-dieet” met 'n streng beperking van koolhidrate. Ek het drie dae afgetree, sonder brood.

'N Effektiewe maatreël was die oorgang na regte voeding, maar sonder streng verbod op produkte. Ek kan 1 malvalekkers of 'n lepel konfyt vir tee neem, 'n happie saam met 'n pot jogurt of 'n handvol droëvrugte drink. As jy stadig eet en op smaak fokus, is 'n klein dosis soet genoeg.

Met verloop van tyd het sy ligter begin voel. Ek weet nie hoe lank die gewigsverliesproses geduur het nie, maar ek weeg vandag 65 kg in plaas van 96 kg! En ek lyk jonger en gesonder as tien jaar gelede.

Maria 21:

Sedert my kinderjare is ek geneig om oorgewig te wees. Ouers kon my nie verversings weier nie en het 'kinder', skyfies en sjokoladestafies gekoop. Op die ouderdom van 15 het ek abnormaal vet gelyk. My gewig nader 100 kg.

Ek het al baie gewigsverliesstelsels probeer. Ekstreme voedselbeperkings, tot honger, het ek my liggaam amper verwoes. Deur middel van beproewing en foute, was dit moontlik om 'n aanvaarbare dieet te vind.

Vandag hou ek die gewig tussen 60-61 kg. Die spyskaart is gebaseer op vis, hoender, groente en boontjies. Ek het varkvleis en beesvleis uitgesluit, wat die belangrikste bron van erns en spysverteringsprobleme was.

Ek het my gunsteling “sneakers” vervang met donker sjokolade en malvalekkers wat min vet bevat. Snaapvrugte, droë appelkose of pruimedante.

Behoorlike voeding laat die soet tand baie kanse om homself te behaag. Die belangrikste vereistes vir PP-fynproewers is matigheid in voedsel en 'n oplettende benadering tot die keuse van geregte. Na aanleiding van hierdie vereistes, is dit heel moontlik om harmonie te behou en lekkers te omskep in 'n komponent van 'n gesonde dieet.