Is spanspek met diabetes moontlik?

Die siekte verplig 'n persoon om sy tafel noukeurig te monitor.

Selfs 'n effense toename in bloedsuiker veroorsaak ongewenste gevolge.

Wat om te sê oor die enorme sprong. Dink dus aan die vraag: as diabetes spanspek kan eet, moet u eers hierdie probleem bestudeer, en dan 'n dokter raadpleeg.

Kort beskrywing van die siekte


Oorweeg wat agter hierdie kwaal lê. Dit word uitgerek.

Dit ontstaan ​​as gevolg van die minderwaardigheid van die pankreashormoon insulien, wat aktief betrokke is by die vervoer van glukose na die selle van die liggaam.

Met onvoldoende hoeveelheid, sowel as onsensitiwiteit daarvan, neem die hoeveelheid glukose in die bloed skielik toe. Dit is hoe hiperglykemie manifesteer. Dit is uiters gevaarlik vir die hele organisme as geheel.


Algemeen aanvaarde klassifikasiesuikersiekte is soos volg:

  1. eerste tipe. Pankreasseldood kom voor. Sonder hulle kan insulien nie geproduseer word nie. Die einde van die lewe in die pankreas lei tot 'n dreigende hormoontekort. Dikwels word hierdie eerste tipe by kinders, adolessente aangetref. Die oorsake van die siekte word 'n swak werking van die immuunstelsel, 'n virusinfeksie of oorerflike tekens. Die siekte self word ook nie oorgeërf nie, maar die waarskynlikheid dat dit siek gaan word,
  2. tweede tipe. Insulien word geproduseer, net vir selle word dit nie opgemerk nie. Glukose word binne-in geberg omdat dit nêrens heen kan gaan nie. Geleidelik lei dit tot swak insulienproduksie. Hierdie spesie is meer gereeld kenmerkend van mense wat 30-40 jaar oud is met problematiese oorgewig. Om betyds die aanvang van die siekte te erken, is dit raadsaam om aandag aan u gesondheidstoestand te gee en gereeld bloed vir suiker te skenk.

Simptomatologie

Die volgende simptome dui op die ontwikkeling van diabetes:

  • mal dors die hele dag, droë mond,
  • swakheid, slaperigheid,
  • wil gereeld die toilet gebruik, oormatige urienproduksie,
  • droë vel waarop seer, wonde lank genees,
  • 'n ondraaglike gevoel van honger laat hom voel
  • skerp gewigsverlies van 3-5 kg ​​sonder moeite,
  • gesiggestremdheid
  • jeuk kom in die intieme omgewing voor.

Diabetesvoordele

Spanspek bevat fruktose. Daar is tot onlangs geglo dat die daaglikse gebruik dit nie die gesondheid van diabete beïnvloed nie, aangesien dit direk vanaf die dunderm van die lewer ingaan, dit wil sê insulien is nie by hierdie proses betrokke nie.

Maar moderne navorsing bevestig die teenoorgestelde standpunt. Van 'n groot hoeveelheid fruktose kan 'n persoon vetsug, chroniese niersiekte en hipertensie opdoen. Die toename in bloed trigliseriede (vetsure) in die liggaam verander die lipiedprofiel, wat uiteindelik tot hartsiektes lei. As ons praat van mense wat reeds aan tipe 2-diabetes ly, dan is 'n soortgelyke effek vir hulle heeltemal ongewens.

In klein hoeveelhede sal fruktose nie diabetici benadeel nie, inteendeel, dit sal ook baat vind. Maar die daaglikse norm mag nie meer as 90 g wees nie. Tipe 1-diabete wat van insulien afhanklik is, moet die dosering en die hoeveelheid suiker wat verbruik word, korrek bereken. In pasiënte met tipe 2-kwale is dinge anders. Hul liggaam produseer self insulien, dus moet die hoeveelheid glukose in die bloed soveel wees dat dit die vervoer hanteer.

As u 'n groente kies, moet u in ag neem dat vrugte in groen minder bevat. Daarom is dit beter vir diabete om dit te eet. Hulle het ook 'n aangename aroma en smaak.

Wat kan nuttig wees vir 'n diabetiese siekte, wat kan 'n spanspek help vir tipe 2-diabetes? Die spanspekvrug is ryk aan kalium, wat die hartspier, natrium en magnesium voed, wat die toestand van bloedvate verbeter, asook verskillende vitamiene. Vir mense met slegte cholesterol is spanspek 'n gesonde produk.

Dit bevat antioksidante wat voorkom dat kanker ontwikkel. Spanspek, soos waatlemoen, het 'n sterk diuretiese effek op die liggaam. Dit beteken dat dit die niere skoonmaak en urienweginfeksies voorkom. Dit het 'n effek op die ingewande, bevat 'n groot hoeveelheid vesel en voorkom dus die voorkoms van hardlywigheid. As dit in groot hoeveelhede geëet word, kan 'n dermontsteking voorkom.

Hoe beïnvloed spanspek by diabetes hartvate? Dit verdun die bloed en voorkom die vorming van aterosklerotiese gedenkplate danksy vitamien C.

Met lae hemoglobien, bloedarmoede of bloedarmoede, beveel dokters aan om 'n klein hoeveelheid van hierdie groente te eet, aangesien dit 'n gunstige uitwerking op die samestelling van die bloed het. Dit verbeter ook die toestand van naels, hare en vel.

Geurige spanspek verhoog immuniteit, versterk bene, help met stresvolle toestande, aangesien dit die hormoon van geluk, dopamien, in die bloed verhoog. Daar is 'n bitter verskeidenheid, wat baie gereeld in Indië voorkom, dit word momordica genoem. Die vrugte herinner effens aan 'n komkommer en normaliseer glukosevlakke. Tinktures, tee en selfs pille word berei om die bloedsuiker te verlaag.

Waarskuwings vir gebruik

Pasiënte met tipe 2-diabetes moet hoogstens 2 snye per dag eet, aangesien dit 'n hoë glukemiese indeks het. Selfs gesonde mense kan nie spanspek in groot hoeveelhede eet nie, want dit is moeilik om deur die maag te verteer. Om dit te verwerk, benodig die liggaam 'n groot hoeveelheid energie. Spanspek is gevaarlik om met ander produkte te kombineer. Dit veroorsaak ernstige vergiftiging in kombinasie met melk en heuning.

Daarom moet die volgende aanbevelings gevolg word:

  • diabete moet spanspek eet sonder om met ander kos te meng,
  • groen moet verkies word
  • moet dit nie saam met suiwelprodukte gebruik nie,
  • eet nie meer as 200 g per dag nie

In die geval van dermontsteking of maagprobleme, is dit beter om spanspek heeltemal te weier.

Bitter spanspek (Momordica)

'N Geplante plant, ook van die pampoenfamilie. Die voorkoms (totdat die vrugte heeltemal ryp word en oranje word) lyk soos 'n pukkie komkommer of courgette. Dit groei in die natuur in Asië, Indië, Afrika en Australië, en kweekhuisbewerking op die middelste breedtegraad is moontlik. Die produk is gewild in Thailand.

'N Kenmerkende kenmerk van hierdie plant is dat die vrugte van momordica 'n bitter smaak het, wat afneem na hittebehandeling. Bitter spanspek word vars geëet, voeg by slaaie en gestoofde groente, peulgewasse, vleis en seekos.

Diabete moet aandag gee aan momordica. In die volksgeneeskunde is dit hierdie spanspekultuur wat gebruik word vir die komplekse behandeling van diabetes. Daar word geglo dat bitter spanspek insulienafskeiding verhoog, die opname van glukose deur selle verbeter en hipoglisemiese eienskappe het. Dit is moontlik om die dosis suikerverlagende tablette vir tipe 2-diabetes te verminder.

Dit is nodig om die vlak van glukose te beheer ten einde hipoglukemie te voorkom teen die agtergrond van die aktiewe gebruik van momordiki, veral op 'n leë maag.

Medisyne word deur alle dele van die bitter spanspek besit. Van die blare, wat ook 'n bitter smaak het, word 'n medisinale infusie voorberei - gebrou in 'n termos of in 'n teepot. Dit is nodig om die drank te laat brou.

Vers geperste spanspek sap het nuttige eienskappe. As terapeutiese middel word momordicum gebruik om immuniteit te stimuleer en kankerpatologieë te voorkom. Soos gewone spanspek, maak die produk die niere goed skoon, versterk dit bloedvate, help dit met maagswere en normaliseer die suiker.

Hoe om die regte te kies

Die produk is beter om in die spanspekseisoen te koop. 'N Ryp spanspek sal 'n aangename geur uitstraal. As u tik, moet u nie 'n harde geluid verwag nie (soos 'n waatlemoen), dit is genoeg om 'n dowwe klap te hoor.

Die “stert” moet gedroog word, die skil moet springagtig wees en nie groen nie. 'N Ryp fetus het duike as dit gedruk word.

Daar moet in gedagte gehou word dat alle spanspekke nitrate bevat. Die grootste konsentrasie is nader aan die skil, dus moet u ten minste 1 cm daarvan wegbeweeg en gesnyde stukke sny. En moenie die spanspek tot by die kors aftrap nie. As u vermoed dat vergiftiging met hierdie skadelike stowwe vergiftig word, moet u produkte met behulp van nitratomeer kies.

Hoeveel kan jy eet

In tipe 1-diabetes word die insulien dosis bereken op grond van die feit dat 100 g spanspek gelykstaande is aan 1 XE. Met tipe 2 word aanbeveel dat onversoete spanspekvariëteite tot 400 g per dag verbruik word, soet soetjies - tot 200 g. Dit is ongeveer data, u moet gelei word deur u welstand en bloedglukosevlak.

In diabetes kan u nie 'n soet spanspek op 'n leë maag eet nie, veral nie soggens nie. Maar om met ander produkte te kombineer, is ongewens, om nie fermentasie in die ingewande te veroorsaak nie. Die spanspek word na 1-2 uur geëet, veral in die namiddag.

Diabete kan geleidelik vars sap uit spanspek drink, begin met 50 ml. Daar moet onthou word dat suiker, sonder vesel, vinniger opgeneem word, dus met suikersiekte is dit beter om met sap van vrugte en groente te drink.

Gevolgtrekking

Spanspek is 'n gesonde kos. Ondanks sy hoë GI is dit nie gevaarlik vir diabete met redelike gebruik nie, aangesien dit baie fruktose bevat. By diabetes moet u aandag gee aan momordica, en ook nie die voordele van spanspeksaad ignoreer nie.

Diabetes lei altyd tot dodelike komplikasies. Oormatige bloedsuiker is uiters gevaarlik.

Aronova S.M. verduidelikings gegee oor die behandeling van diabetes. Lees volledig

Samestelling van spanspek

Om die voordelige en skadelike eienskappe van spanspek te bepaal, is dit die moeite werd om die samestelling van die eetbare deel van die fetus te verstaan. Daar is verskillende soorte spanspekke op die Russiese mark:

  • Collective Farm Girl - het 'n klassieke, egalige, afgeronde vorm met 'n dun skil van geel kleur en witgeel vleis,
  • Torpedo - 'n ovaalvormige langwerpige vorm met 'n netwerk van krake op 'n liggeel skil,
  • Pynappel-spanspek - het 'n ovaalvormige vorm en geel-oranje skil met krake,
  • Katalupa - sirkelvormig ovaalvormig met 'n groen skil en helder oranje vlees,
  • Ethiopiër - het ovaal afgeronde vrugte met 'n growwe skil, in die lengte are verdeel dit in segmente, die kleur van die pulp is wit.

Eksotiese variëteite van Viëtnamese spanspek, muis en horing spanspek, genaamd Kiwano, is skaars.

Kos aanwyserHoeveelheid 100 g spanspek Kollektiewe boerBedrag in 100 g meloenpulp
Kalorie-inhoud35 kcal34 kcal
proteïene0,6 g0,84 g
vette0,3 g0,19 g
Dieetvesel0,9 g0,9 g
stysel0,1 g0,03 g
saggarose5,9 g4,35 g
glukose1,1 g1,54 g
fruktose2 g1,87 g
maltose0,04 g
galaktose0,06 g
Totale koolhidraatinhoud8.3 g8,16 g
water90 g90.15 g
Vitamien A33 mcg169 mcg
Betakaroteen400 mcg2020 mcg
Vitamien E0,1 mg0,05 mg
Vitamien C20 mg36,7 mg
Vitamien K2,5 mcg
Vitamien B10,04 mg0,04 mg
Vitamien B20,04 mg0,02 mg
Vitamien B50,23 mg0,11 mg
Vitamien B60,06 mg0,07 mg
Vitamien B96 mcg21 mcg
Vitamien PP0,9 mg1,5 mg
cholien7,6 mg
phytosterolen10 mg
kalium118 mg267 mg
kalsium16 mg9 mg
magnesium13 mg12 mg
natrium32 mg16 mg
swael10 mg
fosfor12 mg15 mg
chloor50 mg
yster1 mg0,21 mg
jodium2 mcg
kobalt2 mcg
mangaan0,04 mg0,04 mg
koper0,05 mg0,04 mg
fluoor20 mcg1 mcg
sink0,09 mg0,18 mg
selenium0,4 mcg

By diabetes is dit belangrik dat 'n voldoende hoeveelheid sink ingeneem word. Die vrugte van die Cantaloupe-verskeidenheid is die hoogste konsentrasie van hierdie spoorelement.

Vir tipe 2-diabete beveel endokrinoloë en voedingkundiges aan:

  • sluit voedsel sonder 'n beperking in met die glukemiese indeks van 55 en laer,
  • met 'n gemiddeld (56-69 eenhede) - gebruik in moderering,
  • hoog (vanaf 70 en hoër) - sluit uit.

Glykemiese indeks van spanspek vleis - 65 eenhedeDaarom word aanbeveel dat die verbruik van hierdie vrugte in diabetes beperk word.

Die voordelige eienskappe van spanspek

Die biologies aktiewe stowwe wat in die pulp van die meloen bestaan, het 'n aantal positiewe gevolge vir die menslike liggaam:

  • maklik verteerbare koolhidrate help die senuweestelsel om te herstel van spanning, operasies en beserings,
  • vitamiene A en E dra by tot die verjonging en vernuwing van velselle,
  • beta-karoteen herstel skemeraansig,
  • water (90-92% in die samestelling) help om hitte in die somer oor te dra, beskerm teen uitdroging,
  • Vitamien C ondersteun die immuunstelsel, neem deel aan die sintese van bloedensieme en kollageen - 'n bouproteïen van bindweefsel,
  • Vitamien K is verantwoordelik vir bloedstolling
  • vitamiene PP en groep B normaliseer metabolisme, herstel die funksies van die senuwee-, spier-, kardiovaskulêre en bloedsomloopstelsels,
  • cholien stimuleer die produksie van serotonien - 'n hormoon van plesier wat spanning en senuweespanning verminder,
  • fitosterole verlaag bloedcholesterol,
  • kalium en magnesium ontspan senuwee- en spierweefsel,
  • kalsium is 'n strukturele komponent van tand- en beenemalje, wat ook nodig is vir die kontraktiele funksie van spiervesels en bloedstolling,
  • swael, selenium en fosfor dra by tot die groei van hare en naels, verbeter die velkleur,
  • yster, koper, kobalt en mangaan neem deel aan die sintese van bloedselle, stimuleer die beskermende funksie van die lewer, help om die liggaam te herstel van dronkenskap,
  • sink verbeter die sintese van insulien en 'n aantal ander aktiewe ensieme,
  • jodium is 'n strukturele komponent van skildklierhormone van die skildklier, reguleer metaboliese prosesse.

Meloenvleis is 'n lae-kalorie-produk, ondanks die hoë inhoud van eenvoudige koolhidrate. In 'n beperkte hoeveelheid word dit ingesluit in die samestelling van vetverbrandende diëte, maar dit word nie aanbeveel vir pasiënte met vetsug 2 en 3 grade nie, aangesien fitosterole van spanspek aarosklerose kan vererger.

Die gebruik van spanspek verlig die toestand van pasiënte met bloedarmoede en osteoporose, met spanning en trauma. Dit is nuttig om hierdie produk te gebruik vir probleme met die spysverteringskanaal, sistitis en bloeding.

Sink in die spanspek voorkom die ontwikkeling van diabetes, maar met 'n reeds ontwikkelde siekte kan dit die toestand van pasiënte effens verlig. 100 g spanspek vorm 1% van die liggaam se behoefte aan sink. Aangesien die hoeveelheid daarvan min is, word die voordele van spanspek nie die skade wat koolhidraatinname in diabetes veroorsaak, belemmer nie.

Tipes diabetes en spanspek

Vanweë die ontwikkeling van die siekte word diabetes verdeel in oorerflik (tipe 1) en verkry (tipe 2).

Tekens van tipe 1-diabetes:

  1. Dit word geërf, vanaf die geboorte gediagnoseer.
  2. Dit hou verband met die sintese van insulien in 'n onaktiewe vorm of in die afwesigheid daarvan.
  3. Dit kom voor in alle ouderdomskategorieë.
  4. Die hoeveelheid onderhuidse vetweefsel word verminder, die liggaamsmassa kan onvoldoende of normaal wees.
  5. Pasiënte word dwarsdeur die lewe gedwing om insulieninspuitings te neem.
  6. 'N Dieet met 'n lae koolhidraat word nie voorgeskryf nie, maar insulien moet na etes geneem word.

Tipe diabete kan spanspek eet, maar slegs met gesamentlike insulienterapie.

Tekens van tipe 2-diabetes:

  1. Dit word nie geërf nie, dit ontwikkel met 'n onbeheerde verbruik van suikerbevattende produkte. Dikwels gepaard met vetsug en ander metaboliese afwykings. In seldsame gevalle ontwikkel dit met 'n langdurige inflammatoriese proses of met kanker in die pankreas wanneer beta-selle sterf.
  2. Insulien word gesintetiseer, maar liggaamselle verloor hul sensitiwiteit daarvoor. Glukose versamel in die bloed en word omgeskakel in vette wat in die onderhuidse laag neergelê word. As gevolg hiervan word neweprodukte in die liggaam gevorm - ketonliggame, wat in die urine en asem uitgeblaas word (vrugteasem).
  3. Pasiënte is dikwels oorgewig.
  4. Tipe diabete is bejaardes of middeljarige pasiënte.
  5. Geneesmiddels vir tipe 2-diabetes bevat nie insulien nie, maar dra by tot 'n toename in die sensitiwiteit van selle vir hierdie hormoon.
  6. 'N Dieet met 'n lae koolhidraat word voorgeskryf wat suiker en voedsel met 'n hoë glukemiese indeks uitsluit.

Spanspek vir diabetes kan in beperkte hoeveelhede verbruik word.

Beperkings en reëls vir die eet van spanspek by diabetes II

Die verbruikstempo vir pasiënte met tipe 2-diabetes is 100-200 g pulp per dag. Terselfdertyd word ander produkte met koolhidrate uitgesluit van die daaglikse dieet.

Neem kennis van die volgende lewensreddings om die risiko van 'n skerp toename in bloedsuiker te verminder:

  1. Kies onryp vrugte, hulle bevat minder suiker en meer vesel.
  2. Van die variëteite soetlemoen in suikersiekte is dit die beste om Cantaloupe te kies, wat minder suiker en glukose bevat, maar meer sink.
  3. Spanspekvariëteit wat bloedsuiker verlaag - Momordika. Dit het bitter vrugte, is nie te lekker en sappig nie, maar bevat al die nuttige elemente en verlig die toestand van suikersiekte.

Ondanks die vele nuttige eienskappe, kan nie almal spanspek verbruik nie. Dit word uitgesluit van die dieet:

  • pasiënte met inflammatoriese siektes in die spysverteringskanaal, byvoorbeeld gastritis, kolitis, maagswere,
  • verpleegmoeders, aangesien die stowwe van die spanspek wat in borsmelk val, opgeblaas en koliek by die baba veroorsaak,
  • met vetsug 2 en 3 grade, soos ander produkte wat koolhidraat bevat.

Matige meloeninname in diabetes sal nie die liggaam benadeel nie.

Is dit moontlik om spanspek te eet in tipe 1- en tipe 2-diabetes?

Behoorlike voeding kry die belangrikste plek in die behandelingsprogram vir pasiënte met diabetes. In hierdie geval is dit nodig om die frekwensie van voedselinname, die energiewaarde en samestelling daarvan te verander.

Dieet van 'n persoon met diabetes behoort tot 20% proteïene, tot 30% lipiede en ongeveer 50% koolhidrate in te sluit. Vir diabete is dit uiters belangrik om aandag te gee aan die glukemiese indeks van produkte, omdat die hoeveelheid koolhidrate wat verbruik word en hul eienskappe van besondere belang is vir pasiënte met diabetes. Terselfdertyd moet die dieet nie eentonig en somber wees nie - diversiteit is noodsaaklik.

As ons praat oor die vrugte- en bessie-spyskaart - veral die spanspek vir diabetes, dan is die belangrikste struikelblok sukrose en fruktose - natuurlike lekkers wat altyd in vrugte voorkom. Natuurlik word hulle ook in die pulp van die spanspek gevind, saam met ander suikers:

Om 'n skerp styging in bloedsuiker te vermy, en die eet van spanspek vir diabetes slegs voordelig is, moet u 'n paar wenke van kundiges oorweeg:

  • Die spanspek is relatief laag aan kalorieë (tot 40 kcal per 100 g), maar die aanwysers van die glukemiese indeks van diabete is nie bemoedigend nie; dit is tussen 65-69. Dit blyk dat spanspek by diabetes lei tot 'n vinnige, maar kortstondige toename in bloedsuiker. As 'n persoon gesond is, dan word insulien na die sproei geëet in sy bloedstroom, wat 'n daling in glukosevlak veroorsaak. As gevolg hiervan word 'n hipoglisemiese toestand waargeneem met 'n verdere gevoel van honger. Maar by diabete word hierdie skema oortree, daarom word diabetes toegelaat om spanspek gedoseer te word, bietjie vir bietjie - byvoorbeeld deur verskillende maniere van 200 g elk te gebruik, terwyl die verbruik van ander geregte met koolhidrate beperk word.
  • Voordat die meloenseisoen begin (wanneer die pasiënt van plan is om dit te verteer), raai dokters 'n geruime tyd aan om die glukose-inhoud in die bloedstroom te beheer. Dit sal u toelaat om die dinamika van spronge in suikerkonsentrasie te ken. Dieselfde beheer moet na die einde van die spanspekseisoen uitgevoer word.
  • U moet 'n bietjie spanspek by die dieet voeg, byvoorbeeld vanaf 200 g per dag. Terselfdertyd raai dokters aan by diabetes om spanspekke te kies wat dig is, nie te soet nie, met 'n lae suikerinhoud.
  • Spanspek is ryk aan vesel, meng dus nie pulp met ander kosse nie. Dit is beter om ongeveer 'n halfuur voor die hoofmaaltyd 'n paar snye te eet.

Dit is ewe belangrik om 'n spanspek van gehalte te kies, sonder die inhoud van nitrate en swaar metale. Andersins, in plaas daarvan om die smaak en aroma van 'n spanspek te geniet, kan 'n persoon slegs skade berokken.

Is spanspek geskik vir swangerskapsdiabetes?

Swangerskapsdiabetes kan gedurende die draagtydperk voorkom - maar nie by alle swanger vroue nie, maar slegs by 4% daarvan. Hierdie tipe diabetes skakel homself uit na 'n geboorte.

Die oorsaak van hierdie probleem is 'n afname in insuliengevoeligheid deur selle. In die reël word dit aanvanklik verklaar deur hormonale veranderinge in die vroulike liggaam. Kort na die geboorte van 'n baba normaliseer die toestand van hormone en glukose. 'N Vrou moet egter voorsorg tref sodat die swangerskapsvorm van diabetes nie in ware diabetes verander nie. Hiervoor skryf die dokter spesiale voeding voor.

Dokters laat vroue met gediagnoseerde swangerskapsdiabetes meloen eet, maar die hoeveelheid van hierdie produk moet minimaal wees en nie 300-400 g per dag oorskry nie. Ons mag in geen geval van die kwaliteit van die spanspek vergeet nie, deur slegs afskrifte te gebruik wat nie die gesondheid van die toekomstige moeder en haar baba in gevaar stel nie.

Spanspek by diabetes van swanger vroue sal voordelig wees as u dit geleidelik in die dieet insluit en die moderering waarneem wanneer u dit verbruik.

Momordica se bitter spanspek vir diabetes

Spanspek kan in verskillende variëteite voorgestel word. Daar is ook 'n spesifieke verskeidenheid spanspek, wat 'n genesende eienskap het spesifiek vir pasiënte met diabetes. Ons praat van 'n "bitter" spanspek - momordic, waarvan baie voordele deur baie pasiënte met diabetes waardeer word. Daar is egter geen wetenskaplike bewyse vir hierdie feite nie.

In sirkels van mense met diabetes word die blare en vleis van die melodie spanspek meestal gebruik. Die pulp word in klein stukkies gesny, gesout en in 'n pan met gekapte uie gebraai. Word as aanvulling op geregte van groente en vleis bedien. Boonop kan slaaie van sulke spanspekke berei word, gepekel en gebak word.

Waarom is hierdie spesifieke bitter spanspek nuttig in diabetes? Momordiese spanspek bevat lektiene - analoë van die proteïne CIC3 en proinsulien. Hierdie proteïene help proinsulien omskep in gewone insulien, en het ook die vermoë om suikers te bind. Met die stelselmatige gebruik van bitter spanspek neem die aantal ß-selle toe en verhoog dit die moontlikheid om u eie insulien deur die pankreas te ontwikkel. So 'n spanspek in diabetes normaliseer die hoeveelheid glukose in die bloedstroom, en versterk die immuunstelsel.

, , , , , ,

Die voordele en nadele van spanspek by diabetes

Spanspek by diabetes kan skadelik en voordelig wees. Waarvan hang dit af?

Meloenpulp bevat tot 90% vog. Honderd gram spanspek kan 0,5-0,7 g proteïen, minder as 0,1 g vet en meer as 7 g koolhidrate bevat, terwyl die kalorie-inhoud relatief klein is - ongeveer 35-39 kcal.

Die biologiese en chemiese samestelling van die eetbare vleis van 'n spanspek is uiteenlopend:

  • vitamiene A en C, tokoferol, foliensuur, vitamiene van groep B,
  • yster, mangaan, jodium, sink, silikon,
  • natrium, fosfor, kalium, magnesium, ens.
  • aminosure, karotenoïede.

In die spanspek is daar ook 'n spesifieke stof genaamd inositol, wat die ophoping van vet in die lewer voorkom. Spanspek is ook bekend vir sy ligte lakseermiddel en urinêre effekte.

  • Spanspek by diabetes verlig moegheid, verbeter slaap en streel.
  • Spanspek verbeter metabolisme, reinig die bloed, veg teen bloedarmoede.
  • Meloen verbeter die vloei van prosesse in die brein.
  • Spanspek stabiliseer die hormonale balans, versterk die immuunstelsel.

Spanspek by diabetes kan skadelik raak as dit oormatig geëet word, in groot hoeveelhede of in samewerking met ander voedsel, wat kan lei tot die ontwrigting van normale spysverteringsprosesse.

Die gevaarlikste is spanspekke met twyfelagtige oorsprong, aangesien die nitrate en ander skadelike verbindings wat daarin voorkom, die menslike gesondheid ernstig kan benadeel.

In die algemeen is spanspek goed vir diabetes. Maar dit is nodig om dit met omsigtigheid te eet - bietjie vir bietjie, apart van ander kos. As u al die mediese aanbevelings volg, sal u aansienlike voordele uit hierdie produk kan kry.

,

'N Bietjie oor die voordele van spanspek

Hierdie soet en sappige produk is geskryf in die Latynse Cucumis melo, en hulle noem dit pampoen. Die komkommer se naaste familielid is die komkommer, en hulle behoort albei tot die pampoenfamilie. Dit is nie vreemd nie, spanspek is 'n groente. Die gewig van die fetus kan van 1 tot 20 kg wees. Hulle kan van kleur, vorm en smaak verskil. Die sogenaamde "bitter spanspek" (momordica harania) in volksgeneeskunde word as 'n goeie middel vir suikersiekte beskou, aangesien dit bloedsuiker kan verlaag, maar wetenskaplike studies oor hierdie onderwerp is nog nie uitgevoer nie.

Daar word bewys dat spanspek help om die hoeveelheid endorfiene te verhoog, naamlik dat hulle 'hormone van geluk' genoem word. Danksy hulle verbeter 'n persoon die bui. Dit help om die liggaam van gifstowwe te reinig en dien as 'n diuretikum. Boonop het hierdie eiendom nie net die sappige pulp nie, maar ook die saadjies van die plant, wat eenvoudig as 'n infusie gebrou en gedrink kan word. Meloen help om die bloedsomloopstelsel van die menslike liggaam te onderhou.

Dit word nie aanbeveel om die fetus te misbruik nie, ook nie tipe 2-diabete of volkome gesonde mense nie. Dit is 'swaar' genoeg vir die maag en daarom word baie tyd en energie spandeer aan die verwerking daarvan. Kenners beveel nie aan om water onmiddellik na die eet van meloenpulp te drink nie, aangesien dit die voordeel van die fetus sal verminder.

Spanspek en suikersiekte

Spanspek behoort aan lae-kalorie kos; 100 g pulp bevat 39 kcal. Dit is goed vir tipe 2-diabetes. Aan die ander kant is die GI (glukemiese indeks) redelik hoog - 65%, die glukemiese lading van 6,2 g, wat nie ten gunste van spanspek spreek nie.

Die argument “voor” is dat dit meestal disakkariede bevat - fruktose en sukrose, wat byna volledig in die liggaam verwerk word sonder om soos glukose op te akkumuleer. In getalle sal dit so lyk:

Die argument is 'teen' - daar is nie genoeg vitamiene in die spanspek nie, en daarom kan hierdie produk nie 'n volwaardige bron van vitamiene en minerale wees nie. Ja, dit bevat vitamiene C, A, PP en groep B, daar is kobalt, magnesium, natrium, kalium, jodium, maar dit is nie genoeg nie.

Die resultaat is die volgende:

  • Met 'n kombinasie van lae kalorie en hoë GI vind 'n vinnige toename in bloedsuiker plaas, maar vir 'n kort tydjie. Daar is beide positiewe en negatiewe punte vir pasiënte met tipe 2-diabetes. Die eerste is gewigsverlies, die tweede is fluktuasie in insulienvlakke.
  • 100g van die produk is 1XE, wat in ag geneem moet word by die voorbereiding van die daaglikse spyskaart.
  • Diabete van tipe 2 mag spanspek by die daaglikse dieet insluit, maar in baie klein hoeveelhede, nie meer as 200 g / dag nie.

Aangesien spanspek 'n swaar produk vir die maag is en die fermentasieproses stimuleer, word dit nie aanbeveel om dit op 'n "leë" maag of saam met enige produkte te eet nie.

Op die belangrikste vraag, is dit moontlik of nie spanspek in die tipe 2-diabetes mellitus eet nie, kan elke dokter slegs individueel antwoord gee, hang baie af van die toestand van die pasiënt en die verloop van die siekte.

Faktore wat die ontwikkeling van die siekte veroorsaak

Diabetes is bang vir hierdie middel, soos vuur!

U hoef net aansoek te doen ...

Die algemeenste oorsake van die ontwikkeling van die siekte sluit in:

  1. onbehoorlike dieet. As u te veel geraffineerde voedsel te veel eet, kan die persoon siek word,
  2. oorgewig. Vetweefsel voel nie insulien nie,
  3. pankreasbesering kan lei tot ongewenste gevolge,
  4. senuweeagtige onklaarraking en chroniese spanning,
  5. hoe ouer die persoon, hoe meer waarskynlik is dit om siek te word,
  6. 'n lang verloop van sekere medisyne,
  7. oorerflike geneigdheid. As die vader die eerste soort siekte dra, is die waarskynlikheid van ontwikkeling by kinders 5-10%. So 'n seer by die moeder halveer die persentasie van die predisposisie by die kind.

U kan gereeld hoor dat die inname van groot hoeveelhede witgegranuleerde suiker tot siekte lei. In werklikheid is dit nie 'n direkte verband nie. Suiker veroorsaak gewigstoename, en dit kan reeds tot diabetes lei.

Produkte wat 'n persoon verbruik, het 'n sterk uitwerking op sy gesondheid. U moet 'n streng dieet volg om die situasie te verbeter.

Kos en diabetes

Alle produkte kan in verskillende groepe verdeel word, soos verkeersligkleure. Op grond van hierdie analogie word dit onmiddellik duidelik, makliker om te onthou:

  • rooi sein. Verbode voedsel wat tot 'n styging in suiker lei. Dit sluit gebak, brood, koolzuurhoudende drankies, rys, kvass, kitsgraan, gebraaide aartappels en kapokaartappels in. Alle vetterige voedsel word ook hier ingesluit, aangesien die gewig baie maklik met hierdie kategorie verkry word. Dierlike vette tref die hart, wat so werk in 'n beter modus vir die diabeet,
  • geel sein. Die glukosevlak in die bloed styg nie so skerp nie; u moet in elk geval nie daarop leun nie. Hierdie groep bevat vrugte: kiwi, pynappel, spanspek, piesang, appelkoos. Groente: wortels, groen ertjies, beet. Ook rogbrood, rosyne,
  • groen sein. Dit stel u in staat om die volgende kos met plesier en sonder vrees te geniet: vleis wat in 'n pan gekook word, melk, vis, sap uit appel en lemoen. Vrugte: peer, pruim, kersie. Groente: courgette, tamaties, kool, komkommer.

Diabetes spanspek


Die spanspek is kalorieë laag. Die energiewaarde van 100 g is slegs 39 kcal.

Hierdie feit is goed vir tipe 2-diabete. Die glukemiese indeks van spanspek is egter hoog - 65%.

'N Ongetwyfelde voordeel is dat die basis disakkariede is. Dit sluit in sukrose, fruktose. Dit word amper heeltemal in teenstelling met glukose deur die liggaam gebruik.

Die persentasie disakkariede:

Die teenwoordigheid van vitamiene, minerale in 100 g spanspek:

naamkalsiummagnesiumnatriumkaliumfosforystersink
aantal16 mg13 mg32 mg118 mg12 mg1 mg0,09 mg
naamjodiumkopermangaanfluoorkobaltVitamien PPBetakaroteen
aantal2 mcg47 mcg0,035 mg20 mcg2 mcg0,4 mg0,4 mg
naamVitamien B1 (tiamien)Vitamien B2 (riboflavien)Vitamien B6 (Pyridoxine)Vitamien B9 (foliensuur)Vitamien C
aantal0,04 mg0,04 mg0,09 mg8 mcg20 mg

Die nadeel is die gebrek aan noodsaaklike voedingstowwe. Ongelukkig bied 'n soet groente nie die voeding wat 'n diabeet benodig nie. Natuurlik bevat dit vitamiene, minerale, maar min. Dit is die moeite werd om die voor- en nadele noukeurig in oënskou te neem voordat u 'n versiering gebruik.

Oor die voordele van 'n heerlike lekkerny

Min is bekend dat spanspek 'n groente is. Haar naaste familielid is 'n komkommer. Die pampoenfamilie bevat albei produkte. Soet, sappige spanspek word onderskei deur baie variëteite wat in parameters verskil: kleurskema, smaak, vorm.

Ten gunste van die soet groente, is daar bewyse dat dit die hormone van geluk in die liggaam verhoog. Daarom is 'n slegte bui nie meer eng as 'n geurige spanspek naby is nie.

Boonop het dit 'n uitstekende diuretiese effek; dit hanteer maklik opgehoopte slak. En dit is nie nodig om hierdie groente te eet nie, dit is genoeg om sade te drink en te drink. Ondersteuning vir die kardiovaskulêre stelsel is nog 'n pluspunt van die wonderlike produk.Daar is 'n bitter spanspek - momordica harania. Dit word deur alternatiewe medisyne gebruik in die stryd teen diabetes.

Daar is inligting dat dit bloedsuiker verlaag, maar wetenskaplike bewyse hiervan is nog nie opgeteken nie.

Asië is ryk aan hierdie spesie. Hy word onvolwasse na Rusland gebring. Die vrugte het 'n ongewone vorm, klein grootte.

Die vlees is effens bitter, die res van die bitter is in die kors self, sowel as in die ruimte daaronder. Dit word aanbeveel om 'n kwart van die geskilde produk in een maaltyd te gebruik.

Momordica-haranasie kan nie net baat vind nie, maar ook skade berokken, veral met 'n lae suiker, dus voordat u dit gebruik, moet u die mening van die dokter ken.

Kan ek spanspek met diabetes mellitus eet?


Of daar 'n spanspek by 'n pasiënt met diabetes teenwoordig is al dan nie, word afsonderlik besluit op grond van die persoon se kenmerke en toestand.

Die kombinasie van lae kalorie met 'n hoë glukemiese indeks veroorsaak 'n skerp toename in suiker, maar vir 'n kort tydjie.

Pasiënte van die tweede tipe sien plus en minus. Positief - gewig neem af, negatief - suikerfluktuasie neem op.

Spanspek met diabetes tipe 2 word toegelaat, maar hoogstens 200 g per dag.

Pasiënte met die eerste tipe mag spanspek eet. Die enigste ding is om noukeurig te monitor dat die hoeveelheid koolhidrate ooreenstem met die regte fisieke aktiwiteit. Bereken die daaglikse spyskaart korrek wanneer u 'n heerlike groente neem.

Moenie vergeet dat die spanspek 'n groot hoeveelheid vesel bevat nie, wat beteken dat u nie op 'n leë maag kan eet nie, aangesien dit fermentasie veroorsaak.

Laat Jou Kommentaar