Wenk 1: Hoe om avokado te doen

Daar is baie variëteite van hierdie tropiese inwoner - nie minder nie as 400. Maar op die mark kan ons niks kry nie - drie daarvan. Elk van hierdie variëteite het sy eie smaak, maar dit is belangrik dat die geselekteerde vrugte geskik is vir die skep van eenvoudige of ingewikkelde kulinêre meesterstukke.

U kan in winkels koop een van die volgende variëteite.

  1. Kalifornië. Die skil is bruinerig van kleur, en die vleis is baie los en sappig. Hierdie soort word meestal gebruik vir die voorbereiding van sop of om 'n broodstuk te versprei. U kan rou vrugte eet deur dit af te skil en die been te verwyder. U kan avokado's in Kalifornië in winkels vind, ongeag die tyd van die jaar. Maar daar is 'n kans om vrugte te koop met duike wat onder 'n donker vel onsigbaar is.
  2. Florida. Met 'n gladde skil van 'n skaduwee van liggroen en voldoende hoë digtheid. Hierdie verskeidenheid is ideaal om te kook vir die voorbereiding van rolle en slaaie wat vandag so gewild is. Dit is die lekkerste, maar as gevolg van die dun vel, moet dit met 'n mes skoongemaak word. 'N Groot been in die vrug maak die vrugte swaarder. Die lae-kalorie-florida-avokado het dit gewild gemaak onder voedingkundiges.
  3. Pinkerton. Donkergroen skil en talle puisies is die kenmerk van hierdie verskeidenheid. 'N Klein been voeg pulp by die vrugte. Die digte skil word maklik verwyder sonder om die vrugte met 'n mes te skil, terwyl dit nie moontlik is om die ryp pulp te beskadig nie. Pinkerton is ideaal vir die maak van souse.

Hoe om 'n ryp avokado te kies?

Dit is nie genoeg om oor 'n geskikte vrugtevariëteit te besluit nie; u moet weet hoe om die regte avokado te kies sodat die vrugte ryp en smaaklik is. As u 'n avokado kies, moet u die vrugte deeglik bestudeer voordat u dit koop.

U moet die vrugte koop, met die druk waarop 'n klein holte bly, en mettertyd verdwyn. Die oppervlak van 'n ryp en hoë kwaliteit avokado moet vry wees van krake, skrape en ander skade.

Die kleur van die vrug is nie 'n aanduiding van die rypheid daarvan nie, aangesien verskillende soorte hul eie spesifieke skaduwee het. As u slegs die onderskeidende kenmerke van alle soorte avokado's ken, is dit moontlik om die volwassenheid van die fetus volgens kleur akkuraat te bepaal.

As daar na die aankoop van 'n fetus twyfel oor die rypheid daarvan nog nie versprei is nie spoor van die handvatsel af, skeur dit van die hoofdeel af.

  • Bruin tint - bevestiging van oorryp vrugte.
  • Geelgroen kleur en die hardheid van die vlees spreek van die rypheid van die avokado.
  • Helder skaduwee van groen tesame met 'n sagte vrugte en uitstekende sap, bevestig die rypheid van die vrug en die kwaliteit daarvan.

As die geselekteerde vrugte tog groen geweier word, sal die koerant help om die rypwording daarvan te bespoedig. Verpak die avokado eenvoudig met drukpapier, en deur appels of piesangs langsaan te sit, kan u die proses vinniger maak.

Ons is so lief vir u en waardeer u kommentaar dat ons gereed is om elke maand 3000 roebels te gee. (per telefoon- of bankkaart) aan die beste kommentators van enige artikels op ons webwerf (gedetailleerde beskrywing van die kompetisie)!

  1. Laat 'n opmerking oor hierdie of enige ander artikel.
  2. Kyk vir jouself in die lys van wenners op ons webwerf!
Keer terug na die begin van die artikel of gaan na die kommentaarvorm.

Ma van twee kinders. Ek bestuur die huishouding al meer as 7 jaar - dit is my belangrikste werk. Ek hou van eksperimenteer en probeer voortdurend verskillende maniere, metodes, tegnieke doen wat ons lewe makliker, moderner en versadiger kan maak. Ek is lief vir my gesin.

1. Dit is 'n manier om gewig en cholesterol te verminder.

Voedingsdeskundiges gebruik dit om 1 appel per dag te eet. Navorsers sê nou dat een avokadovrug per dag dit is wat u liggaam genees deur u gewig en bloedcholesterol te verlaag. Dit word bevestig deur 'n studie deur die Journal of the American Heart Health Association. Die eksperiment was dat 45 vet mense vyf weke lank dieet op verskillende cholesterolvlakke gehad het. Een dieet bevat 24% vet totale kalorieë, wat hoofsaaklik uit versadigde vet bestaan, en bevat nie avokado's nie. Die tweede dieet bevat 34% vette van die totale kalorieë wat hoofsaaklik uit versadigde vette kom, en ook sonder avokado's. Die derde groep het ook 34% vetterige kosse ontvang, maar 'n deel daarvan is met 1 avokadovrug per dag vervang.

As gevolg hiervan was lipoproteïne (LDL), of slegte cholesterol, na 5 weke laer in die proefpersone wat avokado's geëet het, as diegene wat bloot die hoeveelheid vet in hul dieet verminder het.

Navorsers assosieer die resultate met een-onversadigde vette in avokado's, wat 'n belangrike rol speel in die verlaging van cholesterol en 'n faktor is in die normalisering van insulienafskeiding en die suksesvolle beheer van oorgewig en vetsug. Voeg dit dan liewer by die slaai, maak guacamolesous of pak net 'n lepel en begin avokado eet, besprinkel dit met sout of speserye.

2. Avokado-olie veg vet in die middel

As u maagdans suksesvol wil uitvoer, sluit avokado-olie in u dieet in. Navorsers meen dat avokado-olie, wat ryk is aan mono-onversadigde en oleïne vetsure, kan help om buikvet te verminder. Daarbenewens verminder dit die risiko om metaboliese sindroom te ontwikkel - die sogenaamde kombinasie van negatiewe mediese aanwysers wat verband hou met gewigstoename.

'N Onlangse studie deur die Amerikaanse tydskrif Diabetes Management het getoon dat mense wat vier weke lank elke dag 40 gram (ongeveer 3 eetlepels) hoë oleïenolie verbruik het, ongeveer 1,6% meer buikvet verloor het in vergelyking met diegene wat lynzaad- of sonneblomolie, wat gekenmerk word deur 'n relatiewe hoë inhoud poli-onversadigde vette.

Een eetlepel sagte, effens neutagtige proe-avokado-olie bevat ongeveer 120 kalorieë en 10 gram mono-onversadigde vet - amper identies aan olyfolie. Maar in teenstelling met olywe, het avokado-olie 'n baie hoë rookpunt, sodat u dit kan gebruik om vleis te braai sonder die risiko om vrye radikale te skep wat u gesondheid kan benadeel.

3. Avokado's - 'n geleier van voedingstowwe in u liggaam

Alle diëte vir gewigsverlies bevat baie groentegeregte en slaaie van rou vrugte en groente. Hierdie lae-kalorieë, ryk aan vitamiene, massa en belangrike geregte met voedingstowwe, bring u egter nie veel voordeel as dit nie vette bevat nie - dit help die liggaam om al die nodige voedingstowwe op te neem.

En wat die vette betref, is avokado-olie ongetwyfeld die leier op die gebied van sy eienskappe. In een studie wat in die American Journal of Molecular Theory of Nutrition and Nutrition Research gepubliseer is, het 'n groep deelnemers aan die eksperiment slaaie geëet, wat versadigde, mono-onversadigde en poli-onversadigde vette insluit. Die deelnemers aan die eksperiment is getoets vir bloedabsorpsie van vetoplosbare karotenoïede (verbindings wat belangrik is vir die stryd teen siektes wat verband hou met verhoogde gewig).

Die gevolg? Om die maksimum hoeveelheid karotenoïede in een maaltyd op te neem, is slegs 3 gram mono-onversadigde vette nodig, terwyl versadigde en poli-onversadigde vette ongeveer 20 gram benodig om dieselfde effek te kry. As u dus met avokado-olie 'n gewone groenteslaai aantrek, bring u u liggaam die beste voordeel.

4. Avokado - 'n 'radikale' vegter

Daar is elke dag oorlog in ons liggaam. Vrye radikale val mitochondria (selle) aan, en dit vernietig ons metabolisme. Wat is vrye radikale? Dit is vernietigende skurwe molekules wat verskillende kettingreaksies in die liggaam veroorsaak, selle en DNA-molekules vernietig en allerlei gesondheidsprobleme veroorsaak.

Die antioksidante wat in vars vrugte en groente voorkom, kan sommige vrye radikale neutraliseer, maar hulle kan nie mitochondria bereik nie, die basiskamp vir die leër van vrye radikale. En dit is 'n probleem as mitochondria nie na wense werk nie, maar dit beïnvloed metabolisme, wat lei tot die ophoping van oortollige vette in die liggaam.

Die oplossing is om avokado's te verteer. Navorsers sê dat die bevolking van die Middellandse See-lande die laagste vlak van die belangrikste moderne siektes het, waar olyfolie (soortgelyk aan avokado) die basis van die dieet is. En nie sonder rede word avokado-olie olyfolie 2 genoem nie. Koop dus hierdie groen vrugte meer gereeld: hulle verbruik is goed vir u metabolisme sowel as om u selle teen vrye radikale te beskerm.

5. Avokado's sorg vir die vreugde van honger

Avokado - die belangrikste bestanddeel van guacamolesous. Dit is 'n gesonde sous gemaak van avokado, tamaties, olyfolie, uie, knoffel, chili en speserye. 'N Gesonde dieet behels die vervanging van die gewone mayonnaise met hierdie sous. 'N Lepel guacamolesous, bygevoeg aan 'n omelet, slaai of 'n stuk vleis, verhoog die versadiging van die gereg, prakties sonder om die kalorie-inhoud te verhoog.

'N Studie wat in die vaktydskrif Molecular Theory of Nutrition and Nutrition Research gepubliseer is, berig dat deelnemers aan eksperimente wat 'n halwe vars avokado geëet het, 'n vermindering van 40% in hul begeerte gehad het om binne die volgende uur te eet. Twee eetlepels guacamole (60 kalorieë in totaal) kan dieselfde versadigingseffek lewer juis as gevolg van die avokado in die samestelling daarvan.

6. Avokado-inname lei tot 'n gesonde leefstyl

Ken jy iemand wat altyd dunner, ligter en gesonder lyk as jy? Wat is hul geheim? Nie geld nie en ook nie gene nie. Net gereelde gebruik van avokado's! Resultate van die opnames wat in dieselfde tydskrif, Molecular Theory of Nutrition and Nutrition Research, gepubliseer is, dui daarop dat die eet van die helfte van die gemiddelde avokado daagliks sterk gekorreleer is met 'n verbetering in die algehele voedingsgehalte en die risiko van metaboliese sindroom met 50% verminder.

Volgens opnames het avokado-entoesiaste 'n laer liggaamsmassa-indeks en 'n laer middel, hulle verbruik ook aansienlik meer groente en vrugte, plantvesels en vitamien K - stowwe wat lei tot gewigsverlies. Eet avokado's en raak gewoond aan gesonder kos, 'n meer behoorlike leefstyl.

7. Avokado - stabiliseerder vir die soet tand

Benewens gesonde plantaardige vette, bevat avokadovrugte ongeveer 20 soorte vitamiene, minerale en fitonvoedingstowwe wat nodig is vir die gesondheid en normalisering van die gewig, met inbegrip van elke vrug wat 14 gram plantvesels bevat en 60 mikrogram (66% van die daaglikse behoefte vir mense) vitamien K.

Laat my u daaraan herinner dat vitamien K 'n stof is wat die suikervlakke, metabolisme en insulien sensitiwiteit help reguleer. 'N Hoë inname van vitamien K verminder die risiko vir die ontwikkeling van diabetes met 19%. Groen blaargroentes is 'n nog ryker bron van vitamiene, dus dit is nuttig om blaarslaai, rucola, pietersielie, dille, spinasie, ens. In avokadoslaai in te sluit. Stem saam, dit is die lekkerste manier om u bloedsuiker te stabiliseer.

8. Avokado is 'n moordenaar kalorieë

'N Studie wat in die Amerikaanse tydskrif Clinical Nutrition gepubliseer is, beweer dat die verbruik van avokado's die metabolisme verhoog. Tydens die eksperiment het navorsers die effekte van twee drie-week-diëte vergelyk: een met 'n hoë inhoud van palmitiensure (versadigde vette), en die ander dieet met 'n hoë inhoud van oliesuur (mono-onversadigde vette).

Die resultate? Fisieke aktiwiteit was 13,5% hoër by die persone wat oliesuur verteer het, en na die eet van hierdie groep was die metabolisme 4,5% hoër as in diegene wat 'n dieet met versadigde vette ontvang het.

Kortom: om gebraaide kosse, gebak en botter te vervang deur voedsel met een-onversadigde vette, soos vars avokado of avokado-olie, gee u meer energie wat u metabolisme (d.w.s. verbranding van vet) hoog hou selfs nadat u die gimnasium verlaat.

Die voordele van avokado

Avokado het 'n terapeutiese effek by tipe 1 en tipe 2-diabetes. Selle van die senuweestelsel en interne organe absorbeer glukose beter. Die kans op die ontwikkeling van tipe 2-diabetes word verminder as gevolg van vitamien K1 by vrugte wat die siekte voorkom.

Innovasie in diabetes - drink net elke dag.

Avokado's by pasiënte met diabetes vorm dikwels 'n integrale deel van die dieet vanweë die groot aantal vitamiene en minerale wat die samestelling daarvan uitmaak. Die smaak daarvan is nie te soet en suur nie.

  • 'n seldsame vorm van monosakkariede verlaag suikervlakke, normaliseer metaboliese prosesse,
  • voorkom die vorming van aterosklerotiese gedenkplate in die are,
  • die verbetering van die gesondheid van die liggaam,
  • die hart word sterker
  • verbeter soutbalans,
  • iemand slaag daarin om langer op sy doelstellings te konsentreer
  • met 'n tekort aan vitamiene, is die liggaam gevul met ontbrekende stowwe,
  • selle verjong
  • metabolisme word gestimuleer.

Die vrugte bevat maklik verteerbare vette wat nie die toename in cholesterol beïnvloed nie, hierdie stof versamel nie op die wande van bloedvate nie. Vir diabete is hierdie eienskap van groot belang. Die kalorie-inhoud van hierdie plant is hoër as die van vleis, maar die hoeveelheid vet is 30%. Kalium het ook 'n goeie uitwerking op die welstand van diabete. Die grootste voordeel van hierdie vrug is die vermindering van oortollige cholesterol, die voorkoming van aterosklerose en die verligting van simptome van hierdie siekte.

Hierdie kwaliteit help met die voorkoming van patologieë van die kardiovaskulêre stelsel deur avokado's tot 'n onmisbare produk. Koper en yster belemmer die ontwikkeling van bloedarmoede.

Met 'n lae glukemiese indeks kan u baie heerlike en gesonde resepte skep. Met 'n groot aantal kalorieë en vette kan u 'n alternatief vir die gewone voedsel skep.

Spesialiste van die Nederlandse mediese sentrum het bevind dat die gereeld eet van groen vrugte die waarskynlikheid van tipe 2-diabetes verminder.

Hoe om die regte te kies

Onryp vrugte word versamel sodat die aanbieding langer bly. By sulke vrugte het die smaak nog nie ten volle gemanifesteer nie. Om die eienskappe van die plant te verbeter, word dit in perkamentpapier toegedraai en dit vir 'n paar dae tuis laat ryp word. Ryp pulp help om die krapmerke op die vel te genees. Uitgestraalde etileen beïnvloed die veiligheid van produkte positief.

As u van plan is om avokado's onmiddellik na aankoop te gebruik, is dit beter om harde vleis sonder maroenvlekke te verkies. As die vel met 'n vinger gedruk word, bly 'n klein duik daarop, wat dui op rypheid. Goeie vlees het 'n liggroen kleur, bruin is nie meer eetbaar nie. Die plek waar die peduncle gegroei het, word ook nagegaan. Daar is geen bewys van bederf aan vars vrugte nie. Die lekkerste vrugte is soos donkergroen eiers, hulle het 'n neutagtige smaak.

Olie word uit die avokado gepers, waaruit medisyne geproduseer word vir periodontale siekte, sklerodermie, artrose. Bejaarde pasiënte word voorgeskryf vir velontsteking of 'n gebrek aan kalsium.

Ons bied afslag aan lesers van ons webwerf!

As avokado's vir diabete kos kook, ondergaan hulle nie hittebehandeling nie, dit word altyd rou geëet.

Avokado gaan goed met sulke produkte:

Kapokaartappels van hierdie vrugte word gereeld deur voedingsdeskundiges aanbeveel vir diabete.

Eers word die been onttrek, die appel skoongemaak, die bestanddele in 'n blender gekneus. Geurmiddels, sous word bygevoeg. Diabete word aangeraai om slaaisous van eenvoudige kaas met sampioene te kook. Dit word met 'n rasper gevryf, met tamatiesap gegiet.

Avokadoslaai

Pomelo's word by slaaie gevoeg, diabete kan sitrusvrugte voor slaaptyd eet.Die ui word geweek, 'n bietjie suurlemoenskil word gevryf, met olyfolie bevogtig, sout en peper word na wens gebruik. Die avokado word in skywe gekap, dan word al die bestanddele gemeng, en 'n slaai word verkry.

Tamatieslaai

  • tamaties,
  • setperke,
  • koljander,
  • suurlemoen,
  • avokado,
  • vars dille.

  1. die bestanddele word skoongemaak, die bene verwyder, fyngemaak, gemeng met tamaties en kruie,
  2. sout word bygevoeg
  3. suurlemoensap word as verband gebruik.

In tradisionele medisyne word hierdie vrugte ook gebruik. Gedroogde blare word in water verdun, vir 7-8 minute gekook, vir 'n paar uur toegedien, die vloeistof gefiltreer, verbruik 30 minute voor etes. Tinktuur word oor twee weke stadig in klein hoeveelhede verteer.

Avokado-pulpolie word gemeng met uittreksels van teeboom, laventel en lemoen. 'N Katoenen depper word met so 'n instrument behandel, wat 2 tot 15 minute 2 keer per dag op die tandvleis toegedien word.

Diabete ontwikkel ingewikkelde simptome wat gestaak kan word danksy wonderlike volksresepte wat avokado-uittreksels gebruik.

Kontra

Mense wat nie die werking van die bestanddele van die plant verdra nie, raai dokters dit nie aan nie. Gifstowwe kom in die bene voor, so hulle word nie geëet nie. Avokado is teenaangedui by siektes in die spysverteringskanaal. As u na die eet van 'n onaangename sensasie of ander pynlike simptome verskyn, sal u die vrugte moet laat vaar.

Avokado's is opgeneem in die lys produkte wat aanbeveel word vir diabete, maar is om bogenoemde redes verbode.

Dit is die lys van kontraindikasies:

  • vetsug
  • allergie,
  • galblaas versteurings
  • nierprobleme in die akute fase,
  • gereelde spysverteringsprobleme.

Tydens laktasie is dit verbode om avokado's te gebruik. Die baba sal diarree hê as gevolg van die spoorelemente wat die plant uitmaak.

Sodat probleme met die endokriene stelsel nie vererger nie, kan u nie die daaglikse dosis oorskry wat die dokter afsonderlik bepaal nie. U kan 2 vrugte op een slag eet.

Die een helfte word by vetsug gebruik. Die bestanddele in die been veroorsaak bedwelming. As iemand besluit om so 'n lekkerny vir die eerste keer te probeer, is dit beter om nie dadelik baie te eet om sy welstand te monitor nie. Soms is daar ongemak in die buik as die liggaam nie avokado's duld nie.

Die vrugte word perfek bewaar, maklik vervoer, in soliede vorm geoes. 'N Geskikte opbergingstemperatuur vir produkte uit Mexiko is tussen 4 en 7 grade, die houdbaarheid is nie langer as een maand nie. Vrugte wat vanuit Wes-Indië die mark betree, kan 3-4 weke lank temperatuur tot 13 grade weerstaan. As daar baie suurstof en koolstofdioksied in die opberging is, is dit moontlik om 'n stabiele temperatuur van tot 4 grade te handhaaf, word die rakleeftyd verleng tot ses maande.

Diabetes lei altyd tot dodelike komplikasies. Oormatige bloedsuiker is uiters gevaarlik.

Aronova S.M. verduidelikings gegee oor die behandeling van diabetes. Lees volledig

Waar het die produk na ons tafel gekom?

Die geboorteplek van avokado is Amerika. Die antieke Azteke het dit voor ons tyd tuisgemaak, en hulle het hierdie vrugte, wat hulle 'bosolie' genoem het, opreg waardeer. Vanweë die vorm van die vrug, wat hulle herinner aan die geslagsdele van mans, noem hulle dit steeds ahuacaquahuitl, wat 'testikelboom' beteken, en beskou dit as 'n afrodisiakum.

Die Amerikaanse vrugte is na die Europese vasteland gebring deur die Spaanse veroweraars wat Suid-Amerikaanse lande verower het. Die belangrikste familielid van hierdie boom is die lourier, want die avokado is afkomstig van die lourierfamilie. Sedert die 18de eeu noem wetenskaplikes dit Amerikaanse Perseus - Persea amerisana, en sy mense noem dit anders: matrose - olie van midshipmen, Inca - pinta, Britte - 'n alligator peer, Indiërs - 'n arme koei.

Die antieke vrugte was klein, tot 5 cm in deursnee, waarvan 2 cm deur 'n klip beset is. Tot op hede is daar ongeveer 600 spesies avokado's met 'n klein been en baie vleis geteel, en daar kom eksotiese lekkernye uit Mexiko, Chili, die VSA, Brasilië, Israel en Afrika.

Die genesende kragte van avokado's


Avokado groei op bome en word uniek beskou as 'n vrug, maar dit smaak min soos 'n sappige en soet vrug. Diabetici waardeer dit omdat daar bykans geen koolhidrate in die samestelling daarvan is nie.

Die produk is ryk aan vette (slegs klapper het 'n hoër vetinhoud), maar u moet nie daarvoor bang wees nie: maklik, onverteerbare vette met onverteerbare vette sal nie kalorieë en cholesterolplaat byvoeg nie.

Die vrugte bied voordele as gevolg van die samestelling daarvan: dit bevat baie foliensuur, vitamiene E, K, C, B6, yster, kalium, koper.

Volgens kalorie-inhoud kan hierdie produk met vleis vergelyk word: 160-170 kcal en 30% vet. Die afwesigheid van koolhidrate (hoogstens 7% per 100 g) en cholesterol bevat avokado's as dieetkos, aangesien so 'n hoë inhoud van vetsure die opname van hierdie weglaatbare hoeveelheid koolhidrate vertraag. Die produk bevat 'n aansienlike persentasie kalium - 480 mg per 100 g, hoewel daar byna geen proteïene (2%) is nie, maar daar is baie vitamiene en minerale.

So 'n oorspronklike samestelling het aan die avokado baie eienskappe gegee wat nuttig was vir diabete:

  • Verlaagde LDL ('slegte' cholesterol)
  • Voorkoming van die ontwikkeling van aterosklerose (as gevolg van onversadigde vetsure),
  • Voorkoming van kardiovaskulêre gevalle (as gevolg van die hoë konsentrasie kalium),
  • Monitering van bloedsamestelling en anemiese toestande (as gevolg van die teenwoordigheid van koper en yster),
  • Inhibering van die verouderingsproses van die liggaam (danksy vitamien E met antioksidantfunksies).

Avokado's word in die voeding aangeraai vir probleme met die spysverteringskanaal, met hipertensie, katarakte en vetsug. Die terapeutiese effek van vrugte word voorsien deur 'n spesiale stof - mannoheptulose. Deur die bloed binne te gaan, verlaag dit die glukometer. Selle van alle organe absorbeer suiker beter, gevolglik neem hul werkvermoë toe, word hul gesondheid en toon beter.

Die lae-koolhidraat-manier om te eet behels baie vleisprodukte in die dieet. Een van die B-vitamiene wat ryk is aan avokado's (piridoksien) help om vleis op te neem. B6 neem deel aan 'n metabolisme, vitamien is veral nuttig by komplikasies in die vorm van hartversaking.

Wenke vir die keuse van avokado's

Om die aanbieding te verbeter, word die vrugte nie heeltemal ryp gepluk nie. Harde vrugte het nie 'n kenmerkende ryk smaak nie. U kan dit tuis vervolmaak, want die vrugte word in papier toegedraai en vir 2-3 dae by kamertemperatuur laat ryp word. 'N Ryp appel kan die proses versnel: etileen wat dit vrystel, beïnvloed die rypwording en opberging van enige vrugte gunstig.

As u vandag 'n tafel-lekkerny benodig, kies 'n soliede vrug van donkergroen kleur sonder bruin kolle. As u met 'n vinger gedruk word, moet 'n sagte duik bly, wat die rypheid daarvan bevestig. In die konteks sal die pulp liggroen wees, as dit bruin is, kan die produk nie meer verbruik word nie. Kyk ook na die deel van die vrug waar die voetstuk wat dit aan die boom verbind, was: daar is geen tekens van bederf aan die vars vrugte nie.

Die lekkerste vrugte is gevorm soos 'n peer of 'n eier. Hulle het 'n donkergroen kleur, harde skil met knol en 'n ryk neutagtige geur.

Waarmee kan ek eet?

Supergesonde vrugte word vars geëet. Dit behou al die waardevolle eienskappe. Dikwels word slaaie en toebroodepasta op die basis daarvan gemaak. Eerstens moet dit in twee helftes gesny word en van die vel bevry word. As die vrugte ryp is, kan dit met u hande verwyder word. Daar is 'n been binne, dit kan met 'n mes uitgehaal word. Die geskilde vrugte word nie lank gebêre nie, dus moet dit onmiddellik gebruik word. Die pulp moet liggroen, sag wees, as daar bruin kolle is, moet dit gesny word. Sodat die geskilde vrugte nie verdonker nie, kan dit met suurlemoensap besprinkel word.

Avokado vir tipe 2-diabetes is geskik:

  • Aan vars komkommers en tamaties,
  • Verkoelde blaarslaai
  • Ligte gesoute salm
  • Kwark
  • garnale,
  • Gedroogde vrugte.

U kan so 'n gereg maak van avokado vir diabetes.

Diabetiese slaai

  • Rooi ui - 'n halwe koppie,
  • Avokado - 1 stuks.,
  • Pomelo's - 3 st.,
  • Suurlemoen - 1 stuks.,
  • Basiliekruid - 4 blare,
  • Granaatjie korrels - 'n halwe koppie,
  • Blaarslaai - 2-3 stuks.,
  • Olyfolie - 2-3 teelepel.


Ui-bitterheid kan geneutraliseer word deur dit vir 'n kort tydjie in 'n koppie water te week en dan fyn te kap.
Rasper die suurlemoenskil (jy benodig 1 teelepel).

Was, skil, droog, maal alle ander bestanddele. Meng alles, voeg sout en peper by en geur met olyfolie.

Avokado puree

Skil 1 vrug, haal die klip uit. Kook appelskyfies op dieselfde manier. Maal alles (puree-vrugte gerieflik in 'n blender). Voeg fyngemaakte suurlemoensap by, gedruk van ½ suurlemoen, geur na smaak met sout, Provençaalse kruie, witpeper.

Sous is nodig vir kapokaartappels. Daarvoor moet u 100 g kaas en 50 g sampioen kook. Maal alles in 'n blender en voeg uiesap wat uit een kop gedruk is, by. Dit is beter om salotte, ¼ koppie tamatie en suurlemoensap te gebruik. Geur met sout en peper en laat staan ​​dit 2 uur in die yskas. Stel dan geklitste eierwit voor.

Avokado's vir tipe 2-diabetes word ook vir nageregte gebruik: snye verskillende vrugte van dieselfde grootte en vorm kan met jogurt of suurroom gesout word.

Oorspronklike toebroodjies word gemaak van pasta gebaseer op avokado. Om dit te doen, maal die avokadopulp met lae-vet maaskaas, voeg sout en knoffel (1 naeltjie) by. Smeer roosterbrood of platbrood, garneer met setperke. Lekker saam met koffie en tamatiesap.

Die gebruik van avokado's in kosmetologie

Velprobleme (irritasie, luieruitslag, lang nie-genesende wonde, ekseem) is een van die kenmerkende simptome van diabetes. Soet bloed is 'n gunstige omgewing vir die voortplanting van patogene mikroflora, en 'n verlaagde immuniteit kan nie altyd die aktiwiteit daarvan blokkeer nie.


Genesende olie kan van avokado's berei word, wat in verskillende higiëneprodukte gevind kan word wat vir velsorg ontwerp is.
Tuis word die vrugte gebruik om die vogtigheid te bevogtig, die velverjonging en verjonging te verhoog. Met die antioksidante A en E, waarin hierdie vrug so ryk is, kan u droë en dun, volwasse vel verander in elastiese en soepel vorm.

Om 'n gesigsmasker voor te berei, kan u die pulp van die fetus meng met olyfolie, lynsaad of perskesolie (dit kan by die apteek gekoop word). Vir 'n halwe avokado is een teelepel olie genoeg. Die vars voorbereide korrel word 20 minute toegedien en met warm water afgespoel. Die prosedure kalmeer die vlokkerige vel goed.

Is avokado goed vir almal

Kan almal avokado's vir diabetes eet? Soos enige plantproduk, het 'n avokado 'n individuele onverdraagsaamheid. Die bene van hierdie vrugte is nie net ongeskik vir voedsel nie; hulle bevat giftige stowwe wat vergiftiging kan veroorsaak as hulle uit nuuskierigheid ingesluk word.

Avokado word beskou as een van die produkte met die laagste allergene eienskappe, maar u moet welstand beheer met die eerste proe.

Daar is klagtes van ongemak in die buik.

Dit is waarskynlik te wyte aan individuele onverdraagsaamheid of spysverteringsprobleme, maar die produk moet in elk geval uitgesluit word van die dieet. Avokado en tipe 2-diabetes mellitus is heeltemal versoenbaar, met 'n lae-koolhidraatdieet, benodig die diabetiese liggaam regtig addisionele en veilige bronne van vitamiene en minerale. ignoreer nie so 'n wonderlike geleentheid nie.

Wat gedroogde vrugte kan ek eet met tipe 2-diabetes

ONS LEESERS AANBEVEEL!

Vir die behandeling van gewrigte het ons lesers DiabeNot suksesvol gebruik. Aangesien die produk gewild is, het ons besluit om dit onder u aandag te bring.

Soos u weet, met tipe 2-diabetes mellitus, kan u slegs sekere kosse eet wat volgens die terapeutiese dieet toegelaat word. Ongelukkig het baie droëvrugte 'n redelik hoë suikerinhoud. Om hierdie rede word nie aanbeveel dat gedroogde vrugte vir enige soort diabetes in groot hoeveelhede geëet word nie. Intussen kan hierdie produk, met die behoorlike voorbereiding van geregte met droëvrugte, nuttig wees vir diabete.

Gedroogde vrugte vir diabetes toegelaat

Voordat u uitvind watter gedroogde vrugte met diabetes mellitus van die tweede tipe wat u kan eet, moet u kyk na die glukemiese indeks van sekere produkte.

  • Die mees onskadelike produk vir diabete is pruimedante en droë appels. Dit word aanbeveel om groen appels te gebruik vir droging. Sulke gedroogde vrugte kan gebruik word om kompote te maak. Die gegewens vir die glukemiese indeks van pruimedante is 29, wat baie klein is, dus kan dit deur diabete geëet word.
  • Die glukemiese indeks vir droë appelkose is 35. Ondanks die lae dosisse wat aanbeveel word vir tipe 2-diabetes, bevat hierdie produk 'n baie hoë hoeveelheid koolhidrate. Om hierdie rede kan gedroogde appelkose slegs in 'n minimale hoeveelheid geëet word.
  • By rosyne is die glukemiese indeks 65, wat beskou word as 'n baie hoë aanwyser vir pasiënte met tipe 2-diabetes. Daarom moet diabete rosyne versigtig eet.
  • By diabetes mellitus van die tweede soort mag droëvrugte soos pynappel, piesangs en kersies nie geëet word nie.
  • Dit word nie aanbeveel om enige eksotiese droëvrugte te eet nie. Avokado's en koejawels is verbode in tipe 2-diabetes mellitus, sowel as siektes in die spysverteringskanaal. Kanon en durian is streng verbode vir diabete. Papaja kan ook die liggaam benadeel.

Diabete kan dus gedroogde vrugte eet soos lemoene, appels, pomelo's, kweepeer, perskes, lingonberries, bergas, wilde aarbeie, veenbessies, pere, suurlemoene, granate, pruime, frambose.

Hierdie droë kos word gewoonlik bygevoeg as u kompote en jellie kook sonder suiker.

Dit word nie aanbeveel om vye, piesangs, rosyne in die dieet van diabete in te sluit nie.

Hoe om gedroogde vrugte te gebruik

Nadat u besluit het watter gedroogde vrugte u met tipe 2-diabetes mellitus kan eet, moet u weet hoe om dit korrek te eet om nie die liggaam te benadeel nie.

  1. Voordat u die kompote voorberei, is dit nodig om die gedroogde vrugte deeglik te spoel en dit vir agt uur met skoon water te week. Hierna moet die geweekte produk twee keer gekook word en elke keer die water na vars verander word. U kan eers daarna kompote begin kook. In hierdie geval kan 'n klein dosis kaneel en versoeter by die water gevoeg word.
  2. As 'n diabeet droëvrugte in suiwer vorm wil eet, moet u die produk eers deeglik week. Om dit te doen, kan u vooraf gewaste droëvrugte met warm water giet en dit verskeie kere doen, en elke keer die water verander sodat die vrugte sag word.
  3. Benewens kompote, kan u tee brou met die byvoeging van droë skil van groen appels tot die teeblare. Hierdie gedroogde produk bevat sulke nuttige en noodsaaklike stowwe vir tipe 2-diabetes soos yster en kalium.
  4. As die pasiënt terselfdertyd antibiotika neem, moet u baie versigtig wees, aangesien sommige soorte droë kosse die effek van geneesmiddels op die liggaam kan verhoog.
  5. Gedroogde spanspek kan slegs apart van enige ander geregte geëet word.
  6. Pruimedante word nie net vir kompote en jellie gaargemaak nie, maar word ook by slaaie, hawermout, meel en ander geregte toegevoeg wat toegelaat word vir diabetes mellitus van die tweede soort.

Voordat u droëvrugte begin eet, word dit aanbeveel om u dokter te raadpleeg om uit te vind of hierdie produk saam met diabetes geëet kan word, en wat is die aanvaarbare dosis.

Hoeveel droëvrugte mag diabete eet?

As u baie gedroogde vrugte gebruik, moet 'n streng dosis gevolg word om nie die liggaam te benadeel nie. Dus kan rosyne per dag nie meer as een eetlepel, pruimedante geëet word nie - hoogstens drie eetlepels, gedroogde dadels word toegelaat om hoogstens een vrug per dag te eet.

Terloops, dieselfde pruimedante vir pankreatitis word toegelaat, so dit is 'n nota vir diegene wat probleme met die pankreas het.

Onversoete appels, pere en korente in droë vorm kan in groot genoeg hoeveelhede geëet word. So 'n produk sal gewone vrugte perfek vervang en die daaglikse inname van vitamiene en minerale aanvul.

Gedroogde peer is 'n regte vonds vir diabete, dit kan sonder beperkinge geëet word. Terselfdertyd word hierdie gedroogde vrugte dikwels as 'n medisyneproduk gebruik, aangesien dit nuttige essensiële olies en aktiewe biologiese stowwe bevat wat die immuniteit verhoog, waardeur u baie siektes kan teenstaan.

Vye word nie aanbeveel vir diabete in enige vorm nie. Die feit is dat dit 'n groot hoeveelheid suiker en oksaalsuur bevat, en daarom kan hierdie produk die liggaam met tipe 2-diabetes groot skade berokken. Insluitende vye beïnvloed pankreatitis en siektes van die spysverteringstelsel.

Datums vir diabetes in die algemeen mag hoogstens een gedroogde vrugte per dag eet. Dit word egter nie aanbeveel om dit te eet met 'n siekte in die spysverteringskanaal nie, aangesien die produk growwe dieetvesel bevat, wat die dermkanaal kan irriteer.

Hierdie vrug bevat ook baie koolhidrate, wat die liggaamstoestand negatief kan beïnvloed. Moenie datums gebruik as die diabeet nierprobleme het nie, maar ook gereeld kopseer het. Datums bevat 'n stof tiramien, wat bloedvate versmoor.

As die pasiënt geen sekondêre siektes het nie, word rosyne in klein dosisse toegelaat. In die geval dat die diabeet oorgewig is, akute hartversaking, maagswere van die duodenum of maag, is rosyne heeltemal verbode vir gebruik.

Gedroogde appelkose bevat yster, kalium, magnesium, talle vitamiene en minerale. Om hierdie rede kan sulke gedroogde appelkoosvrugte nuttig wees by tipe 2-diabetes. As die pasiënt egter hipotensie het, word hierdie produk nie aanbeveel vir gebruik nie.

Pruimedante, rou sowel as gekook, is die veiligste vir diabete. Hierdie produk vergoed die tekort aan vitamiene en voedingstowwe wanneer dit by slaaie, voorbereide maaltye of kompote gevoeg word.

Hierdie droëvrugte bevat antioksidante wat die ontwikkeling van komplikasies en chroniese siektes voorkom.

As gevolg van die lae glukemiese indeks, kan pruimedante in groot genoeg hoeveelhede geëet word. Dit is egter nodig om die individuele eienskappe van die liggaam in ag te neem, om dit nie te oordoen nie en nie die gesondheid se skade te berokken nie.

Piesangs vir diabetes

Piesangs vir diabetes word absoluut toegelaat. Wetenskaplikes sê dat u in hierdie toestand enige vrugte kan eet. Om die bloedsuiker nie vinnig te laat inspring nie, word diabete aangeraai om piesangs en ander vrugte gedurende die dag eweredig te eet. Dit is ook die moeite werd om te onthou dat koolhidrate in die samestelling van vrugte bestaan, en as 'n persoon 'n dieet van koolhidrate volg, moet dit ook oorweeg word.

Wat is die voordele van piesangs?

Daaruit kan u voedingstowwe en spoorelemente kry, veral:

  1. Vitamien B6 of Pyridoxine. Dit skakel die skade van spanning vir die liggaam uit, reguleer die meeste prosesse in die liggaam.
  2. Vitamien C. Dit is 'n natuurlike antioksidant. Dit bevorder die opname van yster, help die liggaam om infeksies en virusse te beveg.
  3. Piesangs het baie kalium en yster. Danksy hierdie spoorelemente is bloeddruk binne normale perke. Dit is veral belangrik as iemand aan diabetes ly.
  4. Piesang en diabetes is nuttig omdat dit 'n groot hoeveelheid vesel bevat. Dit verbeter spysvertering en help om van dermafwykings ontslae te raak. Hierdie vrugte word aanbeveel om te eet met siektes van die spysverteringstelsel, veral as dit nodig is om die suurheid van die maagsap te stabiliseer.

Piesangs bevat kalorieë en is sterk. Dit bevat nie vet nie. Een piesang bevat nie meer as honderd kalorieë nie, dus kan hulle veilig deur diabete geëet word sonder om bang te wees vir gewig.

Piesangs kan en moet selfs met diabetes geëet word, want dit help om baie ernstige komplikasies te voorkom, soos:

  • lewersiekte
  • nier
  • hart
  • galbuise
  • stomatitis in die mond.

Hoe om piesangs te eet vir diabetes

Piesangs kan met diabetes geëet word, maar met omsigtigheid, aangesien hierdie vrug 'n hoë glukemiese indeks het. Die glukemiese indeks verwys na die tempo waarteen koolhidrate in enige produk verdeel word. As u 'n produk met 'n hoë glukemiese indeks eet, sal die bloedsuikervlak vinnig styg. Dit maak piesang 'n gevaarlike produk. Maar u kan dit nie heeltemal laat vaar nie.

Om al die voordele te kry en agteruitgang te voorkom, moet u piesangs soos hierdie eet:

  1. Dit is beter om dit apart te eet, en nie in slaaie en ander geregte nie.
  2. Moenie water drink nadat u 'n piesang geëet het nie.
  3. Voordat u vrugte eet, is dit raadsaam om 'n glas water te drink.
  4. Dit is ook goed om piesangpuree te eet.

Hierdie vrugte kan gekombineer word met appels, kiwi, suurlemoene. U kan cocktails en vars by hulle maak.
Onryp piesangs is nie wenslik nie. Stysel, wat in onryp piesangs voorkom, word sleg uit die liggaam geskei.

Hierdie vrugte kan enige lekkers en suiker vervang. Dit sal diabete help om 'n dieet te volg. Dit is baie belangrik vir so 'n siekte.

Kenners beveel 'n lae-kalorie dieet aan met 'n laer soutinname. Die dieet moet versigtig gebalanseerd wees.

Dit is baie belangrik om by die dokter se aanbevelings rakende voeding te hou. Immers, diabetes kan lei tot die ontwikkeling van probleme soos nierversaking, siektes van die kardiovaskulêre stelsel.

'N Groot hoeveelheid kalium in piesangs en die rol daarvan in die vermindering van die kalorie-inhoud van voedsel speel 'n belangrike rol in die behandeling van diabetes. Dit sal help om die waarskynlikheid van komplikasies vir die hart, bloedvate, niere en ander organe wat gereeld aangetas word by mense met diabetes, te verminder. Voordat u hierdie vrugte by die dieet insluit, kan u met 'n spesialis konsulteer. Hy sal jou vertel hoe jy dit ordentlik moet eet om jouself nie skade te berokken nie.

Wenke vir die keuse en wat jy Avocado met diabetes kan eet

Avokado's is een van die min vrugte wat endokrinoloë welkom heet in die dieet van diabete. Die vermoëns daarvan maak dit moontlik om die vitamien-minerale kompleks aan te vul, die veroudering van die vel en die "slegte" cholesterol te beveg, die ontwikkeling van kwaadaardige neoplasmas te voorkom en nie net nie.

Avokado is onder meer 'n heerlike produk met aantekeninge van olie, neute, setperke. Iemand eet dit net soos 'n appel, geur met suurlemoensap, ander berei slaaie daaruit of gebruik dit vir kosmetiese maskers.

Avokado - beskrywing, samestelling en kalorieë

Alligatorpeer - die vrug het hierdie naam gekry vanweë die groen skil, wat lyk soos die vel van 'n tandagtige reptiel en die spesifieke vorm van die bekende vrug. Die amptelike naam van die avokado is American Perseus, omdat dit op hierdie kontinent 'n immergroen plant ontdek is. Dit word vandag in baie tropiese lande verbou.

Avokado is een van die gesondste vrugte.

Daar is ongeveer 400 soorte avokado's. Vrugte verskil van vorm, grootte en olierigheid.

Perseus is:

  • ovaal,
  • ronde
  • peervormige.

Die lengte van die vrugte is 5 tot 20 cm, die massa is van 200 g tot 1,5 kg. Die skil van 'n ryp alligator peer het 'n ryk groen kleur, in die vrugte is geel, olierig. Vrugte het 'n saad van 2-3 cm lank.

'N Vrug van medium rypheid het 'n hoë kalorie-inhoud: ongeveer 150-200 kcal per 100 gram. Dit laat die vrugte 'n waardevolle bron van energie wees. Avokado-geregte is hartlik en gesond, want die vrugte bevat baie voedingstowwe.

Die belangrikste komponente:

  • groepe vitamiene E, C, B, K, PP, D,
  • oliesuur en pantoteensuur,
  • kalium, kalsium, magnesium, natrium,
  • poli-onversadigde sure
  • sink, molibdeen, yster, mangaan, koper, jodium,
  • dieetvesel.

Danksy hierdie spesiale samestelling is die voordele van avokado's die genesende effekte op die liggaam.

Die vrugte wat gereeld gebruik word, het die volgende effekte:

  1. Voorsien die nodige energiebronne.
  2. Verbeter breinaktiwiteit.
  3. Verhoog konsentrasie, werksaktiwiteit.
  4. Verminder die risiko van patologieë van die hart en bloedvate.
  5. Verbeter sig.
  6. Normaliseer bloeddruk.
  7. Elimineer bloedarmoede.
  8. Versterk die immuunstelsel.
  9. Verbeter metaboliese prosesse.
  10. Verhoog stresverdraagsaamheid.
  11. Verjong die liggaam, het antioksidant eienskappe.
  12. Verbeter die velherlewing.

Avokado is 'n bekostigbare produk vir vegetariërs. Dit vervang dierlike vette en eiers en verskaf vitamiene en minerale aan die liggaam.

Hoe lyk die smaak van avokadovrugte?

Perseus het geen duidelike smaak nie.

  • As die vrugte ryp is, lyk dit soos room met note van okkerneut en setperke.
  • Baie mense voel die smaak van naalde of dennepitte tydens die proe van avokado's.
  • As u 'n onryp, vaste vrug probeer, voel u bitterheid. Vir sommige lyk hierdie vrugte soos 'n rou pampoen.
  • 'N Ryp alligatorpeer van binne word pap.

In kombinasie met ander produkte kry die vrugte nuwe skakerings van smaak. Hierdie funksie word in kook gebruik.

Kriteria vir die keuse van 'n volwasse fetus

Om ryp vrugte te kan geniet, moet u ryp vrugte koop. Waarna moet ek kyk as ek 'n avokado in 'n winkel kies?

'N Goeie en ryp vrug kan volgens voorkoms bereken word.

Die belangrikste kriteria vir die bepaling van die geskiktheid van die fetus vir verbruik:

  1. Voorkoms. Die skil van 'n ryp vrugte van hoë gehalte is gekreukeld (glad word erger skoongemaak), sonder kolle en skade.
  2. Kleur. Ryp vrugte het 'n ryk donkergroen of bruin tint. Ligte vrugte sal onryp wees.
  3. Die stand van die steggies. Die ryk bruin kleur dui aan dat die vrugte oorryp is. Dit is beter om 'n avokado met 'n ligbruin skink te koop.
  4. Elastisiteit. As u met 'n vinger op 'n vinger druk en 'n spoor oorbly, maar terselfdertyd solied is, dui dit op rypheid. Te sagte vrugte is oorryp, en as 'n duik nie verskyn nie, is dit nie ryp nie.
  5. Been. As u 'n ryp persea na u oor bring en skud - dan hoor u die geluid van 'n saad.

Dit is onmoontlik om avokado's onmiddellik voor dit te kook, te koop. As u vooraf vrugte koop, is dit beter om 'n nie heeltemal ryp vrugte te kies nie. Oor 2-3 dae op 'n warm plek sal dit geskik word vir verbruik.

U kan nie Perse in die yskas bêre nie. By lae temperature begin die vrugte verrot.

U kan onryp vrugte in appels of piesangs in 'n sak sit - ryp word vinniger. Avokado's moet vir 5 dae gebruik word, anders gaan dit sleg.

Om dit te kan doen, is dit die moeite werd om 'n sekere skoonmaakalgoritme in die volgende volgorde na te gaan:

  1. Sny die fetus langs die omtrek en bereik die been.
  2. Tel die twee helftes op, blaai hulle in verskillende rigtings langs die snit.
  3. Skei die vrugteskyfies van die been met 'n mes of teelepel.
  4. Verwyder die been en sy dop uit die kern van die vrug.
  5. Duidelik skil.
  6. As dit nie moontlik is om die skil te verwyder nie, kan u die vleis binne sny en met 'n lepel skrop.

Die skil word op baie maniere verwyder. As die vrugte ryp geword het, word dit maklik met die hande saamgetrek. U kan dit met 'n mes of lepel doen.

Hoe om 'n avokado te eet?

Na skoonmaak is dit beter om dadelik 'n sagte pulp te gebruik. Onder die invloed van lug word dit vinnig donker.

Die vlees van 'n avokado begin vinnig verdonker.

Om die oksidasieproses te vertraag, is dit nodig om die vrugte met suurlemoensap te strooi.

Dit help ook om die aangename geel kleur van die pulp van die avokadobene langer te hou as dit binne gelaat word.

In die vrieskas kan u die pulp bêre in die vorm van kapokaartappels met die byvoeging van suurlemoensap. In hierdie geval word al die voordelige eienskappe van die vrugte behou.

Oor die vraag of dit moontlik is om Persiese okkerneut te eet, is daar twee opponerende menings.

  • Sommige dui op die giftige samestelling van die been (stof Persin), wat probleme in die spysverteringstelsel, allergieë, oedeem en vergiftiging van die liggaam kan veroorsaak.
  • Ander praat oor die voordele van die verbindings wat in die neut van 'n alligator-peer voorkom.

Voorbeelde van die suksesvolle gebruik van uittreksels, afkooksels en tinkture van fetale bene vir die behandeling van aansteeklike siektes, onkologiese patologieë en disenterie is bekend. Om dit te doen, verwyder die boonste vel van die neut, sny die binnekant van die bak en bak dit aan die brand. Droë grondstowwe moet dan gemaal word en as geurmiddels gebruik word.

Is dit moontlik om rou vrugte te eet?

Om die smaak nie te bederf en nie die voordelige eienskappe van 'n avokado te vernietig nie, moet u dit uitsluitlik rou eet.

As dit verhit word, kry die vrugte 'n baie aangename bitterheid. Daarom, selfs as u perseus in warm geregte gebruik, word hierdie spesiale bestanddeel onmiddellik voor opdiening by die mengsel gevoeg.

Waarvoor is avokado goed?

Aangesien die vrugte 'n neutrale smaak het, stel dit die funksies van die res van die bestanddele in die gereg goed af. Dikwels word dit gekombineer met vis en seekos, groente en eiers, ham en hoender. Sitrusvrugte (suurlemoen, kalk) openbaar die smaak van perseus.

Avokadopasta is 'n uitstekende voorgereg vir 'n feestelike tafel.

In kookkuns word avokado's gebruik om:

  • versnaperinge, pasta en souse,
  • slaaie van groente, vrugte, seekos,
  • room sop
  • opgestopte skottelgoed
  • vegetariese rolle (as vulsel),
  • bykosse vir vis- en vleisgeregte,
  • nageregte, mousse, ys, milkshakes.

Terloops, die beroemde Mexikaanse guacamole is die pulp van die vrugte met suurlemoensap en sout.

Dieet slaai

Vir diegene wat gewig wil verloor, sal hierdie resep u help om al die nodige vitamiene en minerale met minimum kalorieë te kry.

Avokadoslaai is 'n fynproewersete.

Bestanddele:

  • avokado (1/2 st.),
  • eier (1 st.)
  • groen uie (50 g),
  • vars of ingelegde komkommer (1 stuks.),
  • olyfolie (20 g).

Kook 'n eier en sny in blokkies. Voeg gekapte ui en geklitste komkommer by. Voeg voor die bediening fyngekapte avokadopulp en botter by die gereg.

Alligatorpeer moet aan die einde van die voorbereiding by slaaie gevoeg word, sodat die vrugte nie swart word nie.

Om voor te berei, moet u vooraf voorberei:

  • gekookte garnale (300 g),
  • Persiese vrugte (1 st.),
  • geblikte pynappel (300 g),
  • setperke,
  • jogurt.

Pynappel en avokado in blokkies. Sit al die bestanddele in 'n slaaibak, sprinkel gekapte kruie oor en giet oor natuurlike jogurt.

Die eerste gereg van die alligator peer is hartlik en vitamien.

Nuttige en heerlike sop!

Bestanddele vir sop:

  • hoender sous (1-1,5 l),
  • avokado (1 stuks.),
  • knoffel (2-3 naeltjies),
  • setperke.

Maal die pulp van die fetus met behulp van 'n blender. Voeg warm aftreksel by. Klits die mengsel tot 'n homogene konsekwentheid gevorm en afkoel. Voeg die gebraaide knoffel en kruie voor opdiening by die borde.

Sy benodig die volgende stel produkte:

  • soetrissie (3 st.),
  • groot garnale (20 stuks.),
  • avokado (1 stuks.),
  • lemmetjiesap (20 g),
  • olyfolie (1 eetlepel.),
  • speserye,
  • dun koeke (4 st.).

Gebruik 'n halwe Perseus, 2 soetrissies en 4 garnale, skep 'n blenderpasta, voeg olie, lemmetjiesap en speserye by. Smeer koeke met hierdie massa. Sny die oorblywende peper en avokado in blokkies en sit die tortilla met die garnale op. Wikkel keëls in die vorm van keëls.

Alligator peer maak die smaak van geregte ongewoon. Diegene wat hierdie gesonde vrugte geproe het, gebruik dit graag in hul dieet.

Kyk na die video: Hoe Om Te Verloor Maag Vet In 1 Week? (November 2024).

Laat Jou Kommentaar