Vrugte soufflé dieet

Dieet soufflé van maaskaas is 'n resep vir pp-nagereg, wat 'n aanpassing is van die nuwe, bekende braaikuikernooi. Die klassieke suurlemoentjie is berei uit 'n sagte oesmoer, geklop met poedersuiker, suurroom, eiers gesny tot wit skuim. Die welige massa is in die oond gebak en was 'n uitstekende ligte nagereg.

Die resep het geleidelik verander. Daar is semolina en meel bygevoeg, wat veronderstel was om die vloeistof uit te haal en die gereg minder nat te maak. Op dieselfde tyd het die soufflé-kasserol baie kalorieë geword. Onversoete opsies word ook gevind, byvoorbeeld, soufflé van maaskaas en lewer.

Kaas soufflé-resepte om van te kies

Hoe soufflé gekook word uit dieetmaaskaas, het ek persoonlik op een of ander kulinêre webwerf uitgevind. Sedertdien het hierdie maaltyd sonder meel en suiker een van my gunsteling ontbytopsies geword. En in oomblikke wanneer u lekkers wil hê, is dit oor die algemeen onvervangbaar! Terloops, dit herinner baie aan 'n gellende yskoue nagereg in samestelling en KBZhU, maar dit proe en is tegnologies heeltemal anders pp-lekker.

In die afgelope jaar is nog 'n paar bygevoeg tot die gewone weergawe. Ek wil nou die suksesvolste deel.

Kaas-souffle in die oond

Die resep vir maaskaas-soffle in die oond met droëvrugte is eenvoudig en goedkoop.

Ons neem die hele seisoen produkte daarvoor wat enige koper kan bekostig.

Dieet-soufflé van maaskaas in die oond word baie vinnig gebak.

• maaskaas - 200 g
• eier - 1 st.
• hawermeel - 2 eetlepels. l.
• gedroogde bosbessies (of rosyne, gedroogde appelkose, gedroogde appels) - 40 g.
• heuning - 'n teelepel.

Gestoomde koekresep

Dieet en bessiesofle van maaskaas ('n gestoomde resep) is gewoonlik apofigee-apoteose van nageregte met lae kalorieë.

Heerlik vir waansin, sag, minimum koolhidrate, maksimum vitamiene, kooktegnologie - alles is hier perfek!

• maaskaas - 200 g
• eierwitte - 2 stuks.
• piesangs - 1 stuk.
• vars kersies - 5 stuks.
• vars appelkose - 5 stuks.
• vanielje-uittreksel - 'n paar druppels
• heuning - na wense.

Vrugte soufflé dieet. Curd - vrugte souffle.

* Per 100 gr 104 kcal *.

Dit is 'n baie ligte en smaaklike gereg (dit bevat nie semolina en stysel nie) word onmiddellik gekook, wat belangrik is vir ontbyt.

Ons benodig dus:
1 pakkie maaskaas lae vet. (250 gr.
1 eier 1 proteïen.
1 eetlepel. l. suiker.
1 peer en 1 piesang (jy kan enige vrug na jou smaak voeg).

Klits eiers met maaskaas, voeg suiker en blokkies by en voeg dit vir 3 minute. In die mikrogolfoond (ongeveer 750 watt. Wie 'n kragtige oond het, verkort die kooktyd. Kies 'n vorm met 'n hoë sye, die souffle styg baie tydens die kook, as die bopunt reggemaak is! Dit is baie lekker!

Voorbereiding:

1. Maal hawermout in 'n blender.
2. Klits die eier met maaskaas en heuning in 'n blender.
3. Roer graan, vlokkies, gedroogde vrugte by en roer dit met 'n lepel en rig dit in een rigting.
4. Bak vir ongeveer 'n halfuur in silikoonvorm (sit in 'n warm oond).

Gestoomde koekresep

Dieet en bessiesofle van maaskaas ('n gestoomde resep) is gewoonlik apofigee-apoteose van nageregte met lae kalorieë.

Heerlik vir waansin, sag, minimum koolhidrate, maksimum vitamiene, kooktegnologie - alles is hier perfek!

• maaskaas - 200 g
• eierwitte - 2 stuks.
• piesangs - 1 stuk.
• vars kersies - 5 stuks.
• vars appelkose - 5 stuks.
• vanielje-uittreksel - 'n paar druppels
• heuning - na wense.

Voorbereiding:

1. Stel die "stoom" -modus vooraf in die kombuistoestel - 'n dubbele ketel of 'n stadige kooktoestel.
2. Skil en kap kersies en appelkose fyn.
3. Klits die wittes tot 'n stabiele skuim.
4. Meng maaskaas, piesang, vanielje-ekstrak en heuning in 'n blender.
5. Kombineer die proteïene en die kwark en knie die lepel liggies van onder af.
6. Sit die gesnyde vrugte in 'n silikoonvorm, en verkieslik in klein blikke, versprei die oesmassa bo-op, en vul nie meer as 2/3 van die vorm in nie.
7. Sit in 'n stoombak en kook dit vir 15 minute, verleng indien nodig die kooktyd tot 20 minute.

Dieet-souffle - algemene voorbereidingsbeginsels

• Dieëtvoeding is gebaseer op maklik verteerbare voedsel met 'n lae kalorie met 'n hoë proteïeninhoud. Die soufflé van bees-, hoender- of maaskaas is ideaal vir hierdie doeleindes. So 'n dieetgereg kan op twee maniere berei word: gestoom of in die oond gebak word. In elk geval sal vorms benodig word. Vir 'n dieet-soffle is dit beter om houers van silikoon te neem. Dit hoef nie met olie gesmeer te word nie, wat die kalorie-inhoud van die voorbereide gereg positief beïnvloed. Die grootte van die vorms maak nie regtig saak nie, maar dit is tog beter om die soffle in porsies voor te berei.

• Vir dieetbees-soufflé moet u maer stukke pulp kies. Dit is raadsaam om jong kalfsvleis te neem. Vir 'n dieet hoendergereg is dit beter om 'n sagte wit pluimveebors te gebruik. Rou of gekookte vleis word op enige geskikte metode tot maalvleis gemaal, veral om die grootste maalwerk te bewerkstellig.

• Souffle in die dieetmaaskaas word berei van lae-vet of heeltemal vetvrye maaskaas. Die produk moet nie korrelig en droog wees nie. Om die maksimale lugtigheid en 'n fyner struktuur te bewerkstellig, word die maaskaas vooraf deur die sif gemaal of onderbreek met 'n blender tot 'n deftige toestand.

• Eiers word altyd by die soufflé gevoeg volgens enige resepte wat aangebied word. Proteïene word gewoonlik afsonderlik van die eiergele toegedien. Dit word geklop totdat 'n welige skuim verkry word en heel aan die einde van die massa gemeng word, en probeer om nie die lugtigheid van die proteïenskuim te versteur nie.

• Rys of groente word gereeld by vleis soufflé gevoeg; 'n oesgereg word gereeld met semels voorberei of met kakaopoeier getinte.

Mikrogolf Curd Souffle

Suffel van maaskaas, dieet en sag, kan selfs in die mikrogolf gaargemaak word.

Dit is beter om dit in verskillende vorms te versprei as in een groot, vir eenvormige bak.

Hierdie opsie red my as ek op die oomblik iets soets wil hê - dit is binne 'n paar minute gereed.

3 resepte vir dieetvrugte soufflé

As u na die Nuwejaarvakansie iets soet, maar dieet wil eet, bied die NEWS.am Medicine-uitgawe u 3 resepte vir vrugtesoflé. Hierdie souffle is maklik om voor te berei, dit is lekker, gesond en bevat nie baie kalorieë nie.

1. Souffle van appels

Appels - 1 kg
Water - 100 gr.
Witwyn - 100 gr.
Suiker - 100 gr.
Botter - 70 gr.
Skil een suurlemoen
Eekhorings - 8 stuks.

Hoe om te kook: skil die appels van die skil en sade af, sny dit in dun skywe.

Meng water, witwyn, suiker, botter en suurlemoenskil, giet vrugte in die resulterende vloeistof, laat dit prut tot sag en gaan deur 'n sif om 'n dik appelmoes te maak. Klits 8 proteïene in 'n steil skuim terwyl dit afkoel en voeg die afgekoelde kapokaartappels daarby. Sit die resulterende mengsel in 'n vuurvaste bak, sit in die oond en bak totdat die souffle bruin is.

2. Wortel en appelsofle

Apple - 1 stuk.
Wortels - 1 stuk.
Eier - 1 st.
Suiker - 1 eetlepel. 'n lepel
Kaneel - 0,5 eetlepels. lepels
Semels - 1 eetlepel. 'n lepel
Gemaalde hawermeel - 1 eetlepel. 'n lepel
Koringmeel - 1 eetlepel. 'n lepel

Hoe om te kook: Skil die appel en wortels, rasper die wortels op 'n fyn rasper, sny die appel in vier dele en verwyder die sade. Giet 'n bietjie water in die skottelgoed met die kos en laat dit dan ongeveer 15 minute op lae hitte prut.

Klits die eier met suiker. Klits die gekookte appel met wortels met 'n blender, voeg die eier met suiker en al die oorblywende bestanddele (kaneel, semels, hawermout, koringmeel) by en meng deeglik.

Kook die resulterende mengsel ongeveer 15 minute in 'n dubbele ketel, en strooi dit met skywe vrugte oor wanneer die gereg gereed is.

3. Curd souffle

Kaaskaas - 250 gr.
Eier - 1 st. plus 1 proteïen
Suiker - 2 eetlepels. lepels
Peer - 1 st.
Piesang - 1 stuk.

Hoe om te kook: klits eiers met maaskaas, voeg suiker en vrugte in klein blokkies gesny. Oordra die resulterende massa in 'n vorm met hoë kante en sit dit in die oond vir 'n paar minute totdat die boonste "dop" van die gereg dig word.

Hoe u die souffle van hoender kan maak

'N Baie bevredigende en uiters dieetgereg help om 'n normale suikervlak te handhaaf, selfs met 'n besige dag. Dieet-soufflé van hoender is ryk aan proteïene en bevat prakties nie koolhidrate nie. Dit kan vooraf voorberei word, en daar is 'n hele week.

Dieet vir diabetes beveel aan dat u voedsel met 'n lae glukemiese indeks eet. Maar die vleis het dit glad nie, soos die vis nie. U kan dit verifieer met. Maar die eiers het verbasend GI, hoewel dit nie hoog is nie.

Stoom curd souffle dieet. Souffle curd dieet.

bestanddele:
* eier - 3 stukke.
* maaskaas - 300 gram (nie vet).
* koringstysel - 2 eetlepels. l.
* heuning - 1 eetlepel. l.
* suurlemoen - 1 stuk.

voorbereiding:
1. Breek die verkoelde eiers in verskillende bakkies en skei die wittes van die eiergele.
2. Klits die wittes in 'n digte massa met 'n menger.

Dieetgeregte met heuning. Hoe om gewig te verloor dieet nageregte

Die grootste probleem wat almal wat gewig verloor, waarskynlik ervaar, is lus vir lekkers. Dit is moeilik om jouself te beperk tot vetterige, gebraaide kosse, en dit is ondenkbaar om 'n gebak, 'n stuk koek, 'n heerlike koek te weier. In werklikheid is daar uitstekende dieetnageregte vir gewigsverlies. As u leer hoe om dit te kook, kan u skraal bly soos 'n riet en terselfdertyd lekkergoed geniet.

Kenmerke van die bereiding van dieet-nageregte

Dit is moeilik om te verstaan ​​watter lekkers jy op 'n dieet kan eet. Gebruik die volgende aanbevelings om tussen die vele resepte te blaai:

1. Gaan vir koolhidraatvrye lekkers. Elimineer “kort” koolhidrate, of verminder dit. Suiker en verfynde fruktose is nie geskik vir nageregte nie.
2. Vermy voedsel wat vette bevat, benewens 'kort' koolhidrate. Hul kalorie-inhoud kan klein wees, maar sulke nageregte hou nie die liggaam in nie.
3. Dit is raadsaam om nie heel eiers te gebruik nie, maar slegs proteïene. Dit word egter nie in baie dieëtresepte in ag geneem nie.
4. As u lekkernye met 'n lae kalorie voorberei, neem vrugte en suiwelprodukte die basis. Dit is nie nodig dat die vetinhoud van room, suurroom, jogurt, melk en maaskaas minimaal is nie. Die smaak van dieet-nageregte vir gewigsverlies trek nie hierby voordeel nie. Kos met medium vet is geskik.
5. Die feit dat dieet-nageregte glad nie beteken dat dit op enige tyd van die dag in geweldige hoeveelhede toegelaat word nie. Eet hoogstens 150 gram soetgereg. Dit is raadsaam om dit soggens te doen.
6. Dieet lekkers sal jou gewigsverlies nie help as jy nie die beginsels van behoorlike voeding nakom nie.

Dieet nagereg voëlmelk. Voëlmelk dieetkoek

Voëlmelk is die fynste en lugtigste nagereg wat u kan voorstel. Maar die klassieke nagereg is baie koolhidraat. Daarom het ek besluit om alle soet tand diabete tot die redding te kom en u te leer hoe om voëlmelk dieetkoek te maak, wat 'n goeie toevoeging tot 'n gesonde dieet sal wees.

Die kern van die hele nagereg is eiers wat lugvorming gee en hul vorm behou. En hulle het nie gehate koolhidrate nie.

Hoe om 'n voëlkoek dieetkoek te kook:

1. Berei eers 'n beskuit voor, wat die basis van die koek sal word. Ons neem 3 eiers en verdeel dit in proteïene en eiergele. Klits die wittes tot die pieke vorm, en meng die eiergele met 'n suikervervanger. Verbind hulle dan noukeurig sodat die proteïene nie gaan sit nie. Voeg 2 eetlepels poeiermelk, bakpoeier en halwe vanielje by die mengsel. Ons sit dit in 'n vorm met hoë kante (die koek moet hoogstens ¼ hoog wees) en bak ongeveer 10 minute op 180 grade tot gaar.
2. Berei nou die versiersel voor. Meng kakaopoeier, 100 ml melk, 1 eetlepel melkpoeier, een eiergeel, die oorblywende vanielje en versoeter. Ons sit die mengsel op 'n klein vuurtjie en kook dit voortdurend, totdat die bestanddele heeltemal opgelos is. Moenie kook nie!
3. Ons haal die gekookte beskuit uit en smeer dit bo-op met 'n paar lepels glasuur (die res is om die koek te bedek).
4. Gaan na die souffle. Agar word in 300 ml melk opgelos, tot kookpunt gebring en vir 2 minute gekook. Stel af om af te koel. Klits 4 proteïene met sitroensuur en 'n versoeter totdat die pieke vorm. Giet die afgekoelde melk in proteïene. Ons gaan aanhou klits.
5. Smeer die beskuit terug in die vorm, smeer die souffle bo-op. Ons gooi ons voedingsmelk met glans en sit dit in die yskas vir 2-3 uur.

Dieet nagereg gemaak van melk. Ducane Melk Nagereg Nagereg

Goeie middag vriende! As u al lank op die dieet was, ken u waarskynlik hierdie dieetnagereg volgens Ducan. En as u sopas by ons geledere aangesluit het of gaan, sal ek dit baie aanbeveel om te kook! Boonop is die eenvoudigste produkte nodig. En natuurlik 'n menger.

Sonder kakao is dit 'n wonderlike nagereg vir Attack, met kakao vir Cruise. Neem gelatien van gehalte - soos Dr. Oetker, Haas. "Prypravych" is ook geskik. En dit is nie nodig om, soos ek, 'n nagereg van 0,5 liter melk voor te berei))) Die belangrikste is om die verhoudings wat in die instruksies vir gelatien aangedui word, na te kom.

• versoeter ("Fitparad") - 6 meetlepels (fokus op u smaak)
• gelatien (ek het Haas) - 1 sakkie 10 g
• vanielien - op die punt van 'n mes (of ander aroma)
• kakao (op 'n vaart) - 1 teelepel

Dieet versnaperinge. Hoe om lekkers te eet as u gewig verloor

Almal kan dieet lekkers maak vir gewigsverlies. Die resepte is uiteenlopend en heerlik.

Tydens die dieet weier baie lekkers hoofsaaklik. Maar dit is verkeerd, aangesien 'n lang beperking onvermydelik tot ontwrigting lei.

Dit is nodig om na u begeertes te luister en te leer hoe om dit te bevredig op 'n manier wat veilig is vir die figuur.

Volgens voedingkundiges herstel mense nie van die soet kosse self nie, maar van hul hoeveelheid. Gewigstoename word ook beïnvloed deur die tydstip waarop die nageregte verbruik word en die omstandighede waaronder 'n persoon dit eet.

Koolhidrate in voedsel wat suiker bevat, kom in die bloedstroom na verbruik. Dan neem die bloedsuikervlak toe.

Die hormoon insulien versprei koolhidrate in die liggaam. 'N Deel van die glukose bly in die bloed, 'n deel word na glikogeen gestuur, en 'n deel word as vet gestoor. As u leer om lekkers reg te eet, kan u liggaamsvet vermy.

Wat u moet doen om nageregte te eet en gewig te verloor:

• Eet nageregte in klein dosisse om gewigstoename te voorkom. U moet dus nie meer as 70 g eenvoudige koolhidrate per maaltyd eet nie. So 'n hoeveelheid word maklik deur die liggaam opgeneem sonder gevolge vir die figuur.
• Ken die voorvereistes vir die regte opname van koolhidrate. Om koolhidrate in glikogeen te omskep, moet die liggaam hierdie behoefte hê.
• Glykogeenreserwes moet uitgeput word. Daar moet 'n bietjie suiker in die bloed wees. Dit neem af as dit nie lank aangevul word nie. Dit kom voor ná slaap, liggaamlike aktiwiteit en aan die einde van die werksdag.

As u dieet lekkers kies as u gewig verloor, kan die resepte in hierdie artikel u help.

Wees versigtig! Die winkels verkoop baie nageregprodukte, wat vette (margarien, transvette, palmolie) insluit. Hulle is baie sleg opgeneem en het 'n hoë kalorie-inhoud.

Dit is beter om dieet lekkers vir gewigsverlies te kook. Tuisgemaakte resepte is deesdae in groot hoeveelhede beskikbaar.

Lees 'n gewilde artikel op die webwerf: Datums - voordele, voedingswaarde, kalorie-inhoud.

Fruit souffle dieet resep. Dieet-souffle van maaskaas: PP-resep

Kaaskaas is een van die belangrikste produkte van behoorlike gewigsverlies. Dit kan nie net vir ontbyt geëet word nie, maar ook vir middagete en selfs vir aandete.Kaaskaas is goed, want met die hulp daarvan kan u baie gesonde en dieetnageregte kook, wat vir gewigsverlies by die dieet ingesluit kan word.

Die kalorie-inhoud van 'n lae-vet maaskaas is slegs 70-80 kalorieë, maar proteïen bevat baie! Slegs 100 gram maaskaas is ongeveer 17-20 gram proteïen!

Dieet-souffle van maaskaas is 'n ideale gereg vir die regte voeding. Dieet souffle bevat baie min kalorieë, sodat dit selfs op 'n dieet geëet kan word. As u nie die daaglikse proteïen kan kry nie, sal pp souffle u help om dit te doen. Hierdie nagereg kan nie net soggens geëet word nie, maar selfs saans. Die figuur sal nie skade berokken nie. Ons het die beste resepte vir die souffle vir dieet voorberei wat u in u dieet kan insluit vir gewigsverlies!

Souffle maaskaas stoom dieet - hoe om te kook

Om hierdie pp-souffle voor te berei, benodig u:

• 250 gram maaskaas. Ons gebruik lae-vet maaskaas.
• 1 eier Dit sal dien as 'n bindingsbestanddeel vir ons lugmassa.
• 50 milliliter kefir. Ons sal hierdie produk slegs gebruik as die suurstof te droog is.
• 100 gram van enige bessies. Dit sal die maaskaas-soffle 'n aangename smaak gee.
• Enige versoeter na u smaak.

Die kookkuns self is buitengewoon eenvoudig. U moet eers seker maak dat daar nie groot klonte in die maaskaas is nie. Meng dit met 'n vurk, as daar te veel tyd is, kan jy dit deur 'n sif vee. Voeg die eier by die kwark en roer deur. Moet nie vergeet om kefir by te voeg as die oestelsel te droog is nie. Sit die versoeter na smaak en klits met 'n menger totdat 'n homogene massa verkry word.

Ons doen dieselfde met bessies - klits dit in 'n blender totdat 'n puree verkry word.

Sit nou een deel van die kwarkmassa in die bakplaat, dan die vrugtemassa en gooi weer die deeg in. Stoom soufflé-suurstof vir ongeveer 15 minute.

U kan 'n oestersof in 'n multikoker kook volgens dieselfde resep, as u nie 'n dubbele ketel het nie: giet water in die multikoker, installeer die rooster en plaas die vorm met die souffle daarop.

Van hierdie bestanddele kry u 4 porsies dieetkos. Een porsie bevat ongeveer 90 kalorieë!

Dieet-souffle-oes: resep met gelatien

Daar is nie tyd vir bak nie, maar wil u gunsteling PP-nagereg geniet? U kan altyd pp soufflé met gelatien maak!

• 300 gram laevet maaskaas
• 1 eetlepel gelatien.
• 30 gram water.
• 1 ru-proteïen. As u bang is om ruwe proteïen in 'n pp-soufflé te voeg, kan u dit altyd vervang met 2 eetlepels melk.
• Versoeter na smaak.

Vul eers die gelatien met water en laat dit opswel. Smelt dit oor lae hitte as die gelatien swel. Die belangrikste ding is om nie te laat kook nie! As u groot maaskaas het, kap dit dan met 'n vurk of vee dit vol deur. Ons voeg gelatien by jou maaskaas en jou gunsteling versoeter na smaak. Klits die proteïen met 'n menger totdat wit pieke verskyn en versigtig in die oesmassa inbring. Ons plaas dit in die vorm en stuur dit vir 2 uur na die yskas! Dieet-soffle-oesmous is gereed!

Stoom curd souffle dieet resep. Curd souffle

Soufflé van vars lae-vet maaskaas is ideaal vir baba- sowel as dieetkos. Curd souffles is maklik om voor te berei, baie lekker en gesond. "Souffle" beteken lug (vertaal uit Frans). Curd soufflé sal net lugtig wees as ons eierwitte in sterk skuim kan klits. Hier is 'n paar geheime oor hoe om blankes te verslaan:

Kaaskaas met ufle

• Klits die eekhorings in 'n glas, porselein, geëmailleerde bak. Aluminiumgeregte word nie aanbeveel nie, dit gee 'n grys kleur aan proteïene. Plastiekskottels het porieë wat nie behoorlik van vet skoongemaak word nie, en dit verhoed dat proteïene geklop word.
• Die skottelgoed is altyd skoon, sonder spore van vet en heeltemal droog. 'N Druppel water of swak gewas vet uit die skottel sal die skuim blus, die proteïen sal harder klop, en die gevolglike skuim sal onstabiel, onstabiel wees.
• Proteïene word beter geslaan as jy 'n knippie sout daarby voeg.
• Vars eierwitte klop slegter; gebruik weeklikse blankes

Hierdie pos gee resepte vir maaskaas soufflé wat voldoen aan die vereistes van dieet nr. 5p vir pankreatitis. Geregte wat volgens hierdie resepte voorberei is, bevat 'n lae-vetvet gehalte en bevat 'n hoë proteïenkomponent in die spyskaart van proteïendiëte vir gewigsverlies.

• melk 3,2 - 100 g (0,5 koppies)
• griesmeel - 20 g (1 eetlepel)
• eiers - 40 g of (1 stuks)
• suurroom 20% - 40 g (4 teelepel)
• botter - 10 g (1 teelepel)
• korrelsuiker - 30 g (3 teelepel)

Gaarmaakmetode:

Kaaskaas moet elasties gemaak word in die vorm van 'n pasta. Om dit te doen, kies 'n maklike metode: vee deur 'n sif, gaan deur 'n vleesmolen of maal met 'n blender. En ek doen dit:

1. Ek skei die eierwitte van die eiergele en klits die wittes in 'n sterk skuim.
2. Ek kombineer produkte: maaskaas, suurroom, melk, suiker, griesmeel en eiergele. Meng, maal en klits met 'n blender.
3. Ons voer geklopte proteïene in die resulterende oesmassa in. Meng liggies.
4. Ek smeer die vorm met botter, plaas die oesmassa daarin.
5. Ek berei 'n aartappelskyf voor in 'n stadige fornuis. Ek gooi twee glase warm water in die krokpot. Ek stel die modus in:
• "Stoom"
• Die tyd is 40 minute.

Stoom curd souffle in 'n trae kook resep. Kook die souffle van maaskaas in 'n trae kookkas



Kaaskaas is 'n produk wat by die dieet van enige kind ingesluit moet word. Dit bevat kalsium. Hierdie mineraal is noodsaaklik vir 'n jong groeiende liggaam. Boonop is daar proteïene wat goed verteerbaar is in die maaskaas. Curd souffle in 'n multikoker is baie lekker, en die belangrikste van alles is 'n gesonde gereg. Dit pas by alle gesinslede, selfs vir klein kinders, leer die resep verder.

Snaaks kinders wil nie so 'n nuttige en noodsaaklike produk vir hul gesondheid gebruik nie. 'N Soffle van maaskaas, wat maklik in 'n stadige kooktoestel gekook kan word, sal tot die redding kom.

Hierdie gereg pas nie net by kinders nie, maar ook by volwasse lede van u gesin. Ek kan dit uit persoonlike ervaring bevestig. Toe hierdie gereg op die tafel gesit word, is dit op 'n slag geëet!

Die oestersofie wat in 'n stadige fornuis gekook word, blyk baie lekker te wees. Dit is geurig, manjifiek en uiters sag! As u dit saam met suurroom, kondensmelk, konfyt of konfyt bedien, is dit onmoontlik om die kinders van die gereg te skeur!

Resep vir maaskaas-soffle in 'n multikoek

Om die soufflé uit maaskaas in 'n stadige kooktoestel te berei, moet ons die volgende produkte beskikbaar hê:

• Eiers - 5 stukke
• 400-500 g maaskaas,
• 200 g kefir,
• 1 koppie semolina
• 1 koppie korrelsuiker
• vanieljesuiker - 1 pakkie,
• bakpoeier - 1 teelepel.

Gaar in 'n sagte oond met 'n sagte oond:

1. Kefir moet in die semolina gegiet word, en dit vir 10 minute gelaat word om die semolina te laat uitswel.
2. Skei die blankes en die eiergele. Voeg suiker by proteïene, klits tot skuimerig.
3. Volgende, met behulp van 'n blender, moet u die oorblywende komponente met 'n geswelde semolina meng. U moet ook geklopte eekhorings byvoeg. Meng al die bestanddele versigtig met 'n lepel.
4. Dan moet u die massa in 'n houer gooi wat vooraf met botter gesmeer is.
5. Stel die stadige kooktoestel in die “Bak” -modus, die bereidingstyd is 50 minute. Moenie die deksel van die apparaat oopmaak as die tyd verby is nie; laat die gereg vir 20 minute afkoel, anders kan die soufflé val.
6. Verwyder die oesmelk uit die houer. Om dit te kan doen, benodig ons 'n houer vir stoomgeregte.
7. Sny souffle in porsies.
8. Gooi suurroom, kondensmelk, konfyt of konfyt in die gereg.

Nou kan jy probeer. Geniet u maaltyd!



Aanvanklik was die gereg veronderstel om 'n bakkie met maaskaas te wees, en 'n baie smaaklike suurlemoentjie kom uit. Al my huishoudings het 'n aanvulling nodig, sodat die kos net voor ons oë verdwyn het!

Kinders wat nie daarvan hou om maaskaas te gebruik nie, eet hierdie gereg met groot plesier, hulle sal ook 'n aanvulling daarvoor vra. Kook soufflé uit maaskaas in 'n trae kookkas en wees gesond!

Stoom curd souffle resep in die oond. Curd souffle in die oond

As die doel van die dieet gewigsverlies is, dan is dit die belangrikste ding om die aantal kalorieë per porsie te verminder in die resep vir die oesmof. Dan kan die resep so lyk:

• 300g maaskaas (lae vet of lae vet)
• 2 eiers
• 1 eetlepel suiker (heuning of suikervervanger kan gebruik word)
• 1 eetlepel semels
• 1-2 eetlepels melk



Kaaskaas moet tot homogeniteit gemaal word, suiker bygevoeg word of 'n plaasvervanger. Dit word die meeste gerieflik in 'n blender gedoen: hoe gladder die tekstuur van die deegplaat, hoe beter sal die gereg lyk.

Meng semels met melk en laat staan ​​vir 'n paar minute sodat dit opswel, en meng dan met die oesmassa.

Skei eierwitte van eiergele om kalorieë te verminder. Eekhorings moet tot 'n sterk skuim geslaan word en versigtig in die fyngemaakte oesmengsel gemeng word. Dit is beter om die massa met 'n lepel te roer in bewegings van onder na bo en probeer om nie die lugstruktuur van die geklopte proteïene te breek nie.

Giet die voltooide mengsel in 'n vorm wat met geurlose groente-olie gesmeer is. Dit is die beste om die resulterende 'deeg' in porsieblikke te versprei, sodat die deeg beter in die oond gebak word, en die bediening baie geriefliker is. Voeg 'n knippie bruinsuiker of kaneel, 'n lepel melk of suurroom met 'n lepel vol bo-op elke porsie, voordat dit na die oond gestuur word. Dit sal die lae-kalorie-oes-soffle aangenamer maak, sowel in voorkoms as in smaak.

Die beste manier om 'n suurlemoentjie te bak, is om die blikkies in 'n diep pan te gooi, water daarin te gooi tot die helfte van die vorm en die oond tot 170 grade te verhit. Baktyd - 20 minute. Die voltooide gereg word die beste geëet en word bedien met melk; die gereg is veral goed vir ontbyt.

Stoom curd soufflé met 'n ulkus. Kwark met gastritis met 'n hoë en lae suurgehalte

Kwark vir gastritis met 'n hoë suurgehalte

Met verhoogde suurgehalte, moet enige suurmelk uitgesluit word van die dieet. Die toegelate lys is klein genoeg:

1. Stoomkis souffle.
2. Melk.
3. 'N Klein hoeveelheid room.

As u 'n lang periode van remissie het, voel u goed, dan kan u geleidelik kaaskoekpannekoeke en braadjies by u dieet voeg. In klein hoeveelhede word kluitjies gebruik. U kan nie-suur kefir drink. Vir gastritis met 'n lae suurgehalte, kan die spyskaart meer uitgebrei word, aangesien die toegelate lys tydens remissie aansienlik verhoog. U kan suiwelprodukte verbruik, maar hou by 'n redelike hoeveelheid. As u begin het met 'n periode van verergering van die siekte - dit val dikwels in die herfs en lente, moet u eet volgens die reëls van 'n dieet met 'n hoë suurgehalte.

Vir diegene wie se diagnose soos chroniese gastritis klink, moet u die dokter se dokter bespreek. Aangesien chroniese gastritis 'n groot, of omgekeerd, te klein hoeveelheid soutsuur kan produseer, sal slegs 'n gastroënteroloog u adviseer hoeveel maaskaas op u tafel kan wees.

Belangrik! Vir liefhebbers van suurroom is daar 'n mate van beperking. Gedurende 'n periode van welstand kan sy toegelaat word om 'n hoeveelheid van 13 gram per porsie by die geregte te voeg.

Stoom souffle in 'n stadige stoof. Gedeelte soufflé in vorms



Kwark is 'n bron van gesonde vitamiene en kalsium. Hierdie gereg word veral aanbeveel vir kinders en diegene wat 'n dieet volg. Gestoomde souffle in 'n stadige fornuis, gestoom - 'n ideale lekkerny met 'n helder smaak, terselfdertyd lig en baie nuttig.

Ons beveel aan dat u verskillende vrugte, graan, koekies byvoeg. U sal van 'n stoom-soffel hou, nie net vanweë die mondige voorkoms nie, maar ook as gevolg van die ongelooflike smaak. As u so 'n nagereg een keer probeer het, sal u die smaak nooit vergeet nie - sag, lugtig, met 'n effense suurheid wat deur die bessies gegee word. En jy moet net ongeveer 50 minute vrye tyd en 'n stadige stoof kook vir kook.

Ons bied 'n paar eenvoudige resepte vir maaskaas-soffle. Die nageregte wat volgens hierdie resepte voorberei is, bevat 'n lae kalorie-bestanddeel en bevat 'n groter deel van die proteïenkomponent. Daarom is hierdie geregte 'n effektiewe hulpmiddel vir diegene wat gewig wil verloor.

Stoom souffle-oond



• Kaaskaas - 150 g
• Melk - 70 g
• Griesmeel - 1 teelepel,
• Eiers - 1 stuk.,
• Suurroom - 2 teelepels,
• Suiker - 2 teelepel
1. Skei die proteïene af en klits met 'n blender tot skuimerig.
2. Meng die gerasperde maaskaas, graan, suurroom en eiergele apart.
3. Giet die proteïenskuim in die bak met die oestersoort.
4. Smeer die vorm met olie, en plaas dan die oesmelk in die vorm.
5. Giet 400 g warm water in die multikookpan en stel die modus op "Stoom", tyd - 40 minute.
6. Die nagereg is gereed, bedien, voor besproei met bessiestroop of suurroom.

Curd souffle met bessies



• Kaaskaas - 460 g,
• Vars of bevrore bessies - 170 g,
• Eiers - 2 stuks.,
• Stysel - 120 g
• Yoghurt sonder bymiddels - 200 ml,
• Suiker - 80 g
1. Maal die maaskaas sodat daar geen korrels is nie.
2. Giet sagte maaskaas in die bak van die voedselverwerker, voeg suiker, eier, suurroom, 60 g stysel, jogurt by. Maal met die spuitstuk van 'n metaalmes.
3. Rol die bessies in die oorblywende stysel. Dit moet gedoen word sodat die bessies tydens die gaarmaak nie na onder gaan nie.
4. Oordra die bessies na die kwark en meng.
5. Smeer die massa in silikoonvorms en smeer dit vooraf met olie. Sit die vorms in die stoombak en voeg 400 g water in die bak.
6. Kook nagereg vir 30 minute in die stoommodus
7. Haal die nagereg uit die vorms en sit a la carte-geregte op. Garneer met takkies kruisement.

Curd soufflé vir gastritis. souffle

Kaas soufflé met gastritis kan dien as 'n nagereg of 'n volledige maaltyd. Souffle is goed by enige maaltyd: beide vir ontbyt sowel as middagete of aandete.

• Gelatien: Gelatien (1,5 eetlepels) word vooraf gevul met water om te swel volgens die aanwysings. 300 gram kwark is fyngemaak tot homogeniteit, gemeng met 0-1,5% vet, gemeng met jogurt sonder bymiddels. Ons sal 0,5-1 eetlepel suiker daarheen stuur. Dan moet die mengsel met gelatien gekombineer word en in die yskas verkoel word tot gestol. Dit is beter om porsievorms te gebruik. Gewoonlik is dit 5-8 uur genoeg, maar dit is raadsaam om die souffle vir die nag te kook.
• Piesangdiet soufflé: Meng 300 gram maaskaas, fyngedruk met 50 gram suiker (dit is beter om 'n blender te gebruik en alles tegelyk te meng), twee puree piesangs, 0,5-1 eetlepel luge en 'n paar eiers. Gedeeltes moet met olie gesmeer en met meel bestrooi word voordat die soufflé-mengsel uitgelê word. Plaas die vorms vir 30 minute in 'n warm oond (180 grade). Vir sappigheid, kan jy giet voordat jy 'n lae-vet suurroom bedien, gemeng met 1 teelepel poedersuiker.
• Vleissofle met maaskaas: slegs dieetvleis word gekies. U kan op konyn, hoender, kalkoen of kalfsvleis bly. Kook 150 gram van die geselekteerde vleis tot gaar en gaan deur 'n vleesmolen of maal dit in 'n blender. Dan maal ons vetvrye maaskaas, weeg 300 gram en meng dit met vleis, voeg 'n bietjie sout, 2 eiers, 100 gram gerasperde kaas by. As u dit verkies, of om dit te verander, kan u 'n bietjie courgette, wortels of pampoen byvoeg (sorg dat u die groente kook en puree voordat u dit byvoeg). Die beginsel van bak is dieselfde - in die oond vir 30 minute, op 180 grade.

Souffle vleis

Dit word aanbeveel om vleis te kies - maer, nie-maer beesvleis, konyn, kalkoen, hoender (vel verwyder). Uitgesluit: vetterige variëteite, lam, vark, gans, eend, wild.

Behoorlike voeding vir chroniese pankreatitis genees. Dit word behandel omdat u na 'n dieet die voorwaardes skep om die inflammatoriese proses in die pankreas te stop. Die ontsteking stop en die pankreas begin nader aan die norm.

En tweedens het ek jou belowe dat dieetkos nie net gesond, maar ook lekker kan wees. Die tema van vandag se pos is souffle.

Souffle vleis Dieet resepte

Die vleis kan wees: beesvleis, hoender, kalkoen, vis.Souffles word van alle soorte voorberei. Ons kies vleis wat nie smerig is nie, nie vetterig nie, maar dit is voorlopig gekook. Vir vleis soufflé bedoel vir voedsel wat nie dieet is nie, word maalvleis nie gekook nie.

In dieetkos word soufflé gestoom - vleis gestoomde souffle. Om dit te doen, word 'n bak met voorafvervaardigde souffle in 'n waterbad geplaas. Die taak van soufflé-vleis wat stoom - "stoom" is die stadige stoof perfek.

Resep nommer 1. Vleis Souffle

1. Lae-vet en nie-vet beesvleis (gekook) - 200-250 gr
2. Kaaskaas - 50 gr (1/4 pak)
3. Eier - 1 st.
4. Botter - 1 eetlepel
5. Langbrood (witbrood) - 'n bietjie, as brood, dan 'n gesnyde stuk, 1 cm dik: 4
6. Melk - 1 eetlepel
7. Lae-vet kaas - 15-20 gr.
8. groen
9. Sout na smaak
10. Peper - nie wenslik nie, aangesien peper eienskappe het wat die afskeidingsaktiwiteit verhoog.

Kookstappe

Braai die maaskaas oor, gooi semolina, vanielje en suiker.

Voeg rou eiers en bakpoeier by.

Klits met 'n menger tot glad. Die massa sal vloeibaar wees - en dit is nodig.

Ek het poeding in klein vorms gebak, jy kan een vorm gebruik. Smeer die vorms met botter en giet die strooi in 2/3 van die volume.

Bak maaskaaspoeding in 'n voorverhitte oond tot 160-170 grade vir 25-30 minute (moenie die oond oopmaak as jy dit bak nie). Kry poeding uit die oond, dit sal effens gaan lê.

Laat die buitengewone smaaklike geurpoeding in die oond afkoel en sit dit voor ontbyt saam met konfyt of konfyt. Daar kan 'n bietjie met poedersuiker bo-oor bestrooi word.

Goeie aptyt!

Souffle maaskaas en sjokolade dieet op fruktose

Hou jy van sjokolade? Probeer dan pp soufflé met kakao probeer! In plaas van suiker in hierdie resep, gebruik ons ​​fruktose! Dit is ideaal vir gebak en nageregte!

Om hierdie nagereg voor te berei, benodig u:

• 200 gram maaskaas. Tradisioneel verkies voorkeur aan laevet maaskaas
• 50 gram fynmelkaas. U kan ricotta gebruik.
• 10 gram kakao. Gebruik slegs natuurlike kakao sonder bygevoegde suiker.
• 50 ml melk. As u die kalorie-inhoud van die resep wil verlaag, kan u water gebruik. In ons geval gebruik ons ​​afgeroomde melk van 1% vet.
• 10 gram gelatien
• Fruktose na smaak. Belangrik! Fruktose is amper 2 keer soeter as suiker, voeg dit in klein porsies by om nie te oorweldig nie!

Giet gelatien met warm melk en laat dit swel. Ons meng maaskaas met maaskaas, voeg fruktose na smaak en kakao by. In die ostemassa plaas ons gelatien en klits dit met 'n menger. Ons sit dit in die vorm en stuur dit vir 'n paar uur na die yskas!

PP droëvrugte jellie

Watter maaskaas is die beste vir poeding?

Kaaskaas is 'n geskikte produk gedurende vasdae, maar dit moet slegs in 'n lae-vet vorm verbruik word. Dit is raadsaam dat hy nie te suur is nie. As dit suur is as wat nodig is, moet dit met dieselfde hoeveelheid melk gegiet word, laat staan ​​vir 1-2 uur, dan weggegooi word in 'n vergiet, laat die melk dreineer en weer druk. Dit word ook aanbeveel om tuisgemaakte maaskaas te eet, aangesien dit meer voedingstowwe bevat:

• aminosure wat lewervetsug voorkom,
• proteïen,
• kalsium,
• fosfor.

Hierdie suiwelproduk kan onafhanklik berei word.

In gekookte melk, voeg 1 eetlepel by. 10% oplossing van kalsiumchloried (van 'n apteek), plaas melk vir 20-30 minute in 'n bad met kookwater totdat 'n klont vorm. Gooi die stolsel in 'n vergiet of in 'n sak gaas, dreineer die wei, vee af, koel af.

Vir hierdie doel kan u spesiale voorgeregskulture gebruik.

Heerlike en gesonde nageregresepte

Soos u weet, is die belangrikste bestanddele van die poeding maaskaas, suiker en eiers. Daar is egter dieetresepte vir hierdie gereg, waarin suiker meestal deur fruktose vervang word, en eiergele word meestal uitgesluit deur slegs proteïene by te voeg.

Hier is die eenvoudigste resep wat 'n minimum bestanddele benodig.

In puree afgeroomde maaskaas (500 g) sit 1 proteïen, geklop met 2-3 eetlepels. l. suiker of versoeter, 2 eetlepels. l. griesmeel, ¼ sakkie vanillien, ½ teelepel. sout. Meng alles deeglik, voeg 100 g gewasde en gedroogde rosyne by. Sit die oesmassa op 'n bakplaat, bak dit 20-30 minute in die oond. Kan bedien word met 10% suurroom.

Goeie poeding van dieet sal nie minder smaaklik wees nie, in plaas van rosyne, voeg droë appelkose by wat ryk aan vitamien C is, wat help om die immuniteit te versterk, vitamien A, ook die jeug vitamien genoem. U kan wortels wat voorheen gekook en gemaal is, deur 'n vleismeul bygevoeg word.

U kan pruimedante, droë bosbessies, pere, kornhout of enige ander gedroogde vrugte improviseer en daarby voeg.

Strooipoeding van dieet sal nuttig wees as dit met 'n appel gekook word. Om dit te doen, voeg die geskilde, geklitste of gerasperde appel by die oesmassa. Hierdie vrug word in hierdie verhouding geplaas: vir 500 g maaskaas - 250 g appels. Appels bevat min kalorieë, dus is dit ingesluit in 'n verskeidenheid diëte. Boonop is hulle buitengewoon ryk aan vitamiene A, C, PP, K, E, P, foliensuur.

U kan 'n braaipan kook nie net in die oond nie, maar ook in die mikrogolfoond en 'n stadige gaar. Dit sal aansienlik minder tyd neem om in die mikrogolf te kook as om te bak.

1 eierwit word gemeng met 1 eetlepel. l. suiker, voeg vanielien en sout na smaak by, dan - 100 g suurlemoen en 1 eetlepel. l. semolina. Meng alles goed en sit dit in die vorm vir die mikrogolf. Kook ongeveer 5-7 minute.

Poeding wat in 'n stadige kooktoestel berei word, word as die dieetstegniek beskou. So 'n gereg sal voedsamer wees as dit met rys gekook word.

Kook 1 eetlepel. rys, koel, meng met 1-2 eierwitte en 300 g maaskaas, voeg 2 eetlepels by. l. suiker en lae-vet suurroom, 1/3 eetlepel. rosyne. Meng goed. Smeer die bak uit die multikoker met olyfolie, plaas die voltooide massa daarin en maak dit gelyk. Stel die "Bak" -modus in, die oond vir 60 minute. Sny in stukke na afkoeling. U kan liggies met heuning smeer.

Dieetresepte vir poedings is eenvoudig, maar u moet nie vergeet dat dit steeds 'n groot hoeveelheid kalorieë bevat nie, dus word dieeters aangeraai om dieetpoeding nie meer as 1-2 keer per week by hul spyskaart in te sluit nie.

Dieetmaaskaas souffle in die mikrogolfoond. Kaaskaas en appelsoffel

Dieet maaskaas souffle is 'n resep vir aanhangers van maaskaas bak, veral braaipakke. 'N Vinnige en smaaklike nagereg in die mikrogolf.

As u 'n bietjie maaskaas het, is dit die vinnigste opsie vir 'n maaskaas-nagereg om 'n kwark en 'n appel-souffle te kook. As u in die oond gekook het, kry u iets soos, maar soufflé is 'n meer delikate, poreuse en lugagtige gereg. Curd souffle met appels is ontwerp vir 1-2 porsies. U moet droëvrugte uitsluit en 'n versoeter byvoeg om kalorieë te verminder.

Mikrogolfoonde Souffle resep

1. Meng die maaskaas met die eier.

2. Week gedroogde appelkose of rosyne in warm water vir 5-10 minute. As dit nodig is, slyp dit en voeg dit by die oestelsel.

3. Rasper die appel en meng die deegmengsel in.

4. Rangskik in blikke (of in een vorm) om in die mikrogolf te bak. Curd souffle staan ​​nie op nie, so jy kan nie bang wees dat die massa deur die bokant sal klim nie.

5. Bak vir 5 minute in die mikrogolfoond, indien die bopunt van die kors nat is, sit dit nog 'n paar minute aan.

Soffle-verkoelde appelkaaskaas, bedien met vrugte, besprinkel met kaneel.

Curd jellie. Sjokolade - Curd Jelly

Hierdie geurseljellie kan in een kleur gemaak word as u al die bestanddele meng, of dit met witbruin lae vul. In die tweede geval sal die nagereg baie interessanter en selfs meer aangenaam lyk.

• 25 gram gelatien
• 100 gram laevetroom (ons beveel aan dat u 10% neem)
• 400 gram dieetmassa
• dieselfde hoeveelheid suurroom
• ses eetlepels suiker
• gepoeierde kakao - vier eetlepels

Gelatien vir jellie word gewoonlik in koel water geweek, maar in ooreenstemming met hierdie resep moet u dit in room doen. Terloops, as u nie hierdie produk het nie, gebruik gepasteuriseerde melk. As die gelatien groter word (na ongeveer 'n halfuur), plaas die mengsel in 'n stoombad en roer aanhoudend totdat hierdie bestanddeel heeltemal opgelos is. Dit is egter nie die moeite werd om dit tot kookpunt te bring nie; maak net 'n baie lae hitte hiervoor. Laat die mengsel afkoel na oplos.

Breek intussen die suiker met die kwark met 'n vurk. Die laaste een is die beste om vooraf deur 'n sif te gaan, dan het u nie klonte nie en die nagereg blyk baie sag te wees. Voeg dan die hoeveelheid suurroom by wat in die resep aangedui is, voeg die mengsel met gelatien en meng 'n paar keer.

As u gewone jellie kook, is dit tyd om kakao by te voeg en dan die voltooide massa in vorms uit te lê. As u egter besluit om 'n gestreepte nagereg te maak, moet u 'n bietjie anders optree. Verdeel die resulterende mengsel in twee gelyke dele (hiervoor moet dit in verskillende bakke gegiet word). Voer kakaopoeier in een in en meng goed. Sit nou die eerste laag witmelkroom, dan sjokolade, ensovoorts in dieselfde volgorde uit. Sit dan alles in die yskas, en na twee of drie uur kan u al van 'n heerlike nagereg geniet. As u voorberei om gaste te ontvang, kan u dit met sjokoladesous versier, met klappervlokkies of gemaalde okkerneute, amandels of ander neute besprinkel.

Curd PP-soffel met swartbessie

Hou jy van bessies? Voeg dit by die pp-souffle. Die ideale opsie is swartbessie. Curd dieet souffle kry nie net 'n uitstekende bessie smaak, maar ook 'n wonderlike pers kleur.

U benodig dus:

• 200 gram laevet maaskaas. Kies nie-suur maaskaas.
• 100 ml afgeroomde melk
• 50 gram swartbessie
• 2,5 teelepels gelatien
• 50 ml water
• Enige versoeter na u smaak.

Giet gelatien met water en laat swel. Meng melk, maaskaas, bessies en versoeter en klits met 'n blender. Daar voeg ons die geswelde gelatien by en klop alles weer. Gestuur in die yskas tot heeltemal gevries. 100 gram van so 'n dieet souffle bevat slegs 108 kalorieë!



Hoe om grondboontjiebotterpasta te maak

Wortel-souffle met maaskaas

Neem die volgende bestanddele:

• 200 gram wortels. Was, sny in dun sirkels
• 20 gram botter. Kies die laagste vetolie.
• 300 gram laevet maaskaas.
• 3 eiers
• 80 ml water. Ons sal dit gebruik om wortels te steel.
• Enige versoeter na smaak.

Sit botter in 'n voorverhitte pan en smeer dan die wortelsirkels uit. Vul met water en laat op lae hitte prut totdat die wortels sag word. Dit sal ongeveer 15-20 minute neem om hierdie proses te voltooi. Verkoel die wortels en klits in 'n blender tot glad.

Nou neem ons die maaskaas op: klop dit in 'n blender of vee deur 'n sif. Daar moet geen klontjies wees nie. Ons voeg wortelpuree, eiergele en versoeter by die maaskaas. Meng alles deeglik met 'n menger. Klop die blankes afsonderlik tot wit pieke en voer dit versigtig in die oesmassa in, roer dit met 'n spatel. Ons plaas dit in die vorms en stuur dit vir 20-25 minute na die oond, voorverhit tot 180 grade.

Hou jy van resepte? Let daarop dat u die maaskaas-souffle by u spyskaart insluit en geniet 'n heerlike en gesonde nagereg! Moenie vergeet om u indrukke te deel nie!

Beskrywing van die tegnologiese proses.

Die voorbereiding van grondstowwe vir produksie moet uitgevoer word in ooreenstemming met die toepaslike afdeling van die versameling "Tegnologiese instruksies vir die produksie van meelkonfyt" (AgroNIITEIPP, M., 1992), SP 2.3.6.1079-01 "Sanitêre en epidemiologiese vereistes vir spyseniering, vervaardiging en omset in voedselprodukte en voedselmateriaal "en die huidige" Instruksies om die binnedring van vreemde voorwerpe in produkte by die ondernemings van die suikergoedbedryf en in koöperasies te voorkom ".

Suiker en water in 'n verhouding van 4: 1 word tot 'n temperatuur van 120 bo gekook, voeg agar by, wat voorheen 3-4 uur in lopende water geweek is, verhit op lae hitte onder roer totdat die agar heeltemal opgelos is en voeg melasse by, waarna die stroop verhit word tot 118 ℃.

Verpakking, etikettering, berging en vervoer moet volgens die TU-vereistes uitgevoer word.