Braai spruitkors met appelkose > Dieet vir diabetes

Alles oor diabetes »Brusselse spruitkors met appelkose

Die laekoolhidraat-resep van vandag pas goed in die kategorie 'Vandag wil ek nie kook nie'. U kan die kookplaat kook en twee dae bêre.
Natuurlik moet u oppas dat u nie die hele gereg gelyktydig eet nie, want dit is pure plesier. Of koop net 'n reuse bakkie. Hoe ook al, ons wens u 'n goeie aptyt en geniet die kookkuns!

Die bestanddele

400 gram Brusselse spruite (vars of bevrore),
2 eiers
200 gram room
150 gram appelkose (afhangend van die seisoen: ingemaakte, vars of bevrore),
150 gram gerasperde Emmentaler,
1 ui
125 gram rou gerookte wors (in blokkies gesny),
1 eetlepel oregano
1 eetlepel roosmaryn,
1 teelepel zira
1/2 teelepel neutmuskaat,
1 eetlepel paprika
sout en peper na smaak,
500 gram maalvleis (na u smaak).

Bestanddele is vir 4 porsies.

Koekresep:

Vir braaibroodjies moet Brusselse spruite eers geblanseer word. Kook dan die soutwater en sit die kopkool daar. As die water weer kook, verminder die verhitting tot 'n minimum en kook ongeveer 10 minute. Skuif die blanke kool vinnig in koue water, en laat dit afkoel in 'n vergiet sodat die water heeltemal glas is.

Kap dun repies spek fyn

en braai in 'n warm pan (sonder olie).

Elke spruitkool wat in 4-8 dele gesny word (afhangend van grootte).

Meng die gebraaide spek, Brusselse spruite, sout, peper na smaak. Voeg 'n bietjie mayonnaise, gerasperde kaas en broodkrummels by.

Smeer die hittebestande vorms met groente-olie, vul met kool en spek. Sprinkel met 'n mengsel van broodkrummels met kaas. Bak ongeveer 20 minute in 'n oond wat tot 180 ° C verhit is.

Kasserol met spruitjies en hoender

Kassette is 'n baie gereelde gas in my huis. Ek kook kwark en vrugte vir ontbyt, met vleis of vis vir middagete, en ligte groente vir aandete. Kasserol is 'n veelsydige gereg, dit kan van byna enige produk berei word. Vandag se spyskaart braaipan met spruitjies en hoender. Ek kon die smaak van Brusselse spruite lank nie verstaan nie, maar dit was in hierdie gereg wat sy met nuwe note vir my gespeel het.

Voorbereiding

Voorverhit die oond tot 180 grade.

Verwyder verwelkte of slegte blare uit spruitjies en spoel deeglik onder koue water.

Kook die kool ongeveer 5 minute in 'n groot hoeveelheid soutwater. Dreineer dan en sit eenkant.

Skil nou die ui en sny dit in klein blokkies en braai in 'n klein pan met olyfolie.

Voeg die gerookte wors en kool by die ui en braai liggies.

Soteer die kool 'n bietjie

Meng die maalvleis met oregano, paprika, roosmaryn, karwarsaad en neutmuskaat. Voeg 'n bietjie peper en sout na smaak by. Voeg die gebraaide uie, wors en Brusselse spruite by die maalvleis en meng deeglik.

Klits twee eiers in 'n medium bak en klits met room. Voeg die mengsel by die maalvleis. Sny appelkose in skywe en sit in 'n mengsel.

Sit die gereg in 'n groot bakplaat, sprinkel met Emmentaler of ander kaas na u smaak. Bak ongeveer 30 minute in die oond. Die gereg is gereed!

Kookstappe

Uie in halwe ringe gesny. Verhit groente-olie in 'n braaipan, braai die ui tot goudbruin.

Ontdooi Brusselse spruite, voeg by uie. Braai 5-7 minute oor lae hitte.

Kook die hoenderfilet in gesoute water, sny dit in medium skywe, voeg dit in die pan. Blus vir 10 minute op lae hitte. Sout, peper, voeg aromatiese kruie na smaak by, meng.

Sit groente met hoender in 'n bakplaat gesmeer met groente-olie.

Giet die kasserol met room (ek het 10%).

Sprinkel gerasperde kaas bo-oor. Voorverhit die oond tot 180 grade, sit die kasserol vir 20 minute in die oond totdat 'n goue kors vorm.

Heerlike en gesonde braaiplek met spruitjies en hoender is gereed.

Groente-bakkie

Die belangrikste bestanddele van hierdie braadpan is 3 soorte kool: blomkool, broccoli en Brusselse spruite. Bykomend - harde kaas, eiers en melk. 'N Klein hoeveelheid kos maak 'n heerlike gereg. Lekker, gesond, nie baie vetterig nie. Die kasserol lyk helder en aangenaam op die tafel. Dit sal 'n bietjie tyd neem om dit te kook: 35-40 minute word aan u voorsien.

Opmerkings (26)

Zoya, wat 'n oulike dogtertjie in die herfskleure! Eerstens wil ek ophou kyk, en dan probeer

Dankie, Nadya !! Vir wie hou van koolresep.

Ek hou van alle soorte kool, die braaiplek is wonderlik!

Ek skud jou hand! 😉 Ek hou ook van allerhande kool.

Goeie braaiplek. En die tekening op die vorm is so sielvol😊

Dankie !! Ek hou ook van die vorm. 😋

Die kassiesnit is wonderlik. Lekker en gesond !! 😊

Baie dankie. En nie baie kalorieë nie.

Vertel my asseblief, is dit moontlik om nie eers die kool te kook nie? Dankie

As u nie die kool vooraf kook nie, sal dit styf wees. Per slot van rekening is 15-20 minute, wat sy in die oond bak, net genoeg om eiers met melk voor te berei. Dit sal rou kool met eiers en melk uitmaak. 😳

Ek hou van alle soorte kool! En hier is so baie - so lekker!

Ek ook, Tanya. Maar in beginsel kan die soorte kool verander word deur die teenwoordigheid in die yskas.

Zoe! So 'n gereg is vir my! Ek hou van alle soorte kool!

Ira, dankie !! Ek is bly dat ek van die gereg hou.

en ek is 'n liefhebber van kool; in my gesin alleen hou ek van haar, bedien net suurkool vir ander! 😍 Zoya, sooooo lekker!

Probeer dit, Elena !! Sy lyk soos 'n pastei. U kan 'n paar eetlepels meel by die vulsel voeg.

Zoyochka, 'n wonderlike resep! Ek is seker dat dit baie lekker is en ek hou baie van kool! 😍

Dankie Lika skat. 😍

Ek is mal oor sulke braaiplekke! Die finale foto is baie mooi)

Dankie, bly ek hou van die braaipan.

hoe wonderlik en hoe lekker!

Baie dankie vir die resep! Ek is eerlikwaar nie 'n groot aanhanger van blomkool nie. Maar hier het mamma verlief geraak op hierdie resep slegs deur na die foto te kyk)) Gaar en was heeltemal ontsag. Heerlik. 😋

Baie gelukkig !! 💐 Maak gereed vir gesondheid.

2 8 uur gelede

4 9 uur gelede

18 10 uur gelede

EERSTE STRIP

Gebruik een van u sosiale netwerkrekeninge om aan te meld.

Nog nie 'n lid nie? Registreer

Waarom registreer?

Na registrasie sal al die dienste van ons webwerf aan u beskikbaar wees, naamlik:

'N Kookboek vir die stoor van resepte.
Kalender om 'n inkopielys volgens bestanddele te skep.
Na registrasie kan u ook aan die bespreking van resepte, wenke deelneem en u eie vrae vra.

Om 'n lid van die gemeenskap te word, moet u op die webwerf registreer deur 'n eenvoudige vorm in te vul. U kan ook die webwerf betree met behulp van die sosiale netwerke Facebook, Vkontakte, Twitter.