Griekse hoender met aartappels gebak

'N Baie mooi en baie lekker gereg - Griekse hoender met aartappels, gebak in die oond, en belangrik, dit is baie maklik om te kook.

In die seisoen is dit goed om klein jong aartappels te gebruik, wat nie eers geskil hoef te word nie, jy kan dit net goed was.

As u 'n verskeidenheid het, kan u ander groente byvoeg, soos blomkool of broccoli. Fantaseer in die algemeen.

Oond hoender en aartappel resep

1,5 kg hoender of hoenderbene
1,5 kg aartappels
150 g spek of gerookte borsel
1-2 gloeilampe
2 knoffelhuisies
500 g tamaties
250 g fetakaas
150 g olywe (verkieslik saadloos)
sout, peper, geur na smaak
'n bietjie groente-olie

Hoe om produkte voor te berei

Was die jong aartappels, skil die ou en sny in blokkies van 2,5 -3 cm.
Sny die ui in kwarte ringe.
Sny die hele hoender in stukke.
Sny die tamaties in groot blokkies, "kersie" in die helfte.
Feta-kaas in blokkies van 1,5 cm gesny.
Dun die spek of borsel.

Meng aartappels met uie, sout, voeg borrie (opsioneel) en 'n bietjie olie by.

Sout die hoender en peper, jy kan dit olie.

Sit die aartappels op 'n gesmeerde of gevoerde bakplaatfolie en voeg die spek by, versprei alles eweredig.

Smeer die hoender en plaas dit in die oond vir ongeveer 'n halfuur.

Neem die tamaties, kaas en olywe daarna op die oppervlak.

Sit nog 15-20 minute in die oond totdat die aartappels gereed is.

Sprinkel die voltooide gereg met gerasperde knoffel en vars kruie (jy kan kruie gebruik wanneer jy dit bedien).

Griekse hoender met aartappels: samestelling, kalorieë en voedingsinligting per 100 g

Voorverhit die oond tot 190C.

Sny vet van hoender, sny, spoel en plak droog met papierhanddoeke.

Skil die aartappels en sny in blokkies of skywe.

Sit hoender en aartappels in 'n pan.

Sny die suurlemoen in die helfte en pers die sap in die hoender en aartappels en rasper die vleis dan met die suurlemoen.

Smeer hoender en aartappels met olyfolie.

Gedroogde tiemie

2 eetlepels. l.

Gedroogde oregano

2 eetlepels. l.

Gedroogde roosmaryn

2 eetlepels. l.

sout

1,5 teelepel

Gemaalde swartpeper

1,5 teelepel

Meng oregano, tiemie, roosmaryn, sout en peper in 'n bak. Rasper die hoender met speserye van binne en strooi dan die res met die mengsel van hoender en aartappels.

Sit in die oond en bak, onbedek, 1,5 uur, draai die hoender elke 30 minute om.

Oor gemeenskap

'N Oop gemeenskap toegewy aan kulinêre kreatiwiteit. In die gemeenskap sal resepte uitgelê word, lang plasings met foto-resepte van geregte, video-resepte, geurkombinasies van produkte. Werk en advies van sjefs. Artikels oor produkte, geregte en die oorsprong daarvan. Kulinêre tegnieke vir die alledaagse lewe. Van kompleks tot eenvoudig.

1) Laat boodskappe wat (tot enige mate) adverteer en wat nie met die handelsmerk verband hou nie,

2) Plaas boodskappe oor die verkoop en herverkoop van goedere en dienste, plaas skakels na internetbronne en / of lêers wat advertensie-inligting bevat wat nie met die handelsmerk verband hou nie,

3) Skep onderwerpe en boodskappe wat gebruikers lok om hierdie reëls te oortree,

4) Dit is verbode om lede van die gemeenskap en die administrasie direk of indirek te beledig.

5) Dit is verbode om foto- / videomateriaal op te laai om geregte uit derdepartybronne te kook. Om plagiaat uit te skakel, heg ons vanaf die 00-00 07/16/2019 aan die einde van die pos 'n foto aan met die voltooide gereg en op die pamflet u rekeningnaam met 'n nota vir die Culinary Workshop of KM. Plasings wat hierdie reël ignoreer, sal na die algemene stroom oorgedra word.

6) Die videopos sonder 'n gedetailleerde teksresep sal na die algemene voerstroom verskuif word.

7) In video-resepte is die tag "video-resep" nodig; dit moet geïgnoreer word - na 'n gewone voer oorgedra word.

8) Kopie plak - 'n algemene band.

9) Skryf 'n aantekening van die gemeenskapsadministrasie om voorstelle, kritiek en ander kwessies te lewer.

Ander artikels in die afdeling "Hoendergeregte":

Maak 'n boekmerk vir u webwerf, baie goeie resepte.

Maar ek hou van hierdie gereg. Baie aanloklik. Ek sal dit waag. Ek wil graag oregano by 'n skottel voeg. En weereens meng ek nie. Die gereg is net vir my.

Skryf hoe dit gaan!

Skryf neer watter gewig die hoender het (ek wil net 'n poot maak om te verstaan watter gewig om op te reken), en wat is die volume van 'n koppie olyfolie?
By voorbaat dankie vir u antwoord.

Alexander, ek bedoel die gemiddelde hoender en 'n half kilogram. As u slegs bene het, gebruik dan 'n kleiner hoeveelheid produkte. 'N Koppie is 'n gewone 200 ml teekoppie. As u 'n bietjie mis met die gram, sal niks sleg gebeur nie, dit is altyd kreatiwiteit. Sukses met kook!

Nou sal ek dit probeer kook

Ag ah! Tydens die lees vloei speeksel reg - dit is so lekker geskryf.

Lig, en baie maklik om voor te berei! Goeie aptyt!

Lena! Gekook vandag! Ek het spesiaal vir oregano winkel toe gegaan, omdat dit om een of ander rede nie in ons gesin gebruik word nie.
Ek het alles gedoen volgens u resep. Dit blyk toe - dit is net 'n gek. Almal het al in die kookkuns begin om hulself in die kombuis te gebruik met die woorde: "Wat ruik so lekker met jou?" En die reuk is baie lekker!
Dit het baie mooi geblyk. Ek sny die hoender in 4 dele. In die middel van die gereg is rooskleurige hoender, rondom 'n effens bruin aartappel. Awesome reuk!
Maar toe hulle begin om die hoender te sny, het dit so sag geword, so sag van binne, alhoewel jy van buite kon dink, volgens die kors, dat dit sterk sou wees. Oor die algemeen het selfs ons mees vasberade proeër, Timoteus, alles geëet wat hulle vir hom gesit het. Alhoewel hy gewoonlik in 'n bord gaan sit, sit hy vel, are, peperkorrels en al die ander eenkant. Hierdie keer was die bord skoon en selfs die been was naak)) Baie dankie Lena vir die resep. Groot!

Svetochka, ek is baie bly dat julle almal daarvan gehou het, en selfs Timoteus! Net môre gaan ek so 'n hoender kook, my man hou baie van)))

Gebakte hoender is altyd lekker, probeer kook met speserye uit die Griekse kookkuns. Dankie vir die resep!

29 Junie 2011. Goeie dag Kippen met aartappels in die oond Sit die hoender op 'n bakplaat. Sny aartappels en ook op 'n bakplaat. Vertel my hoe die hoender in hierdie geval ligbruin is en anders op die foto Dankie. Nou kook ek, ek dink dit sal Smaakvol wees. As u nie omgee nie, sal ek dit aan Fedya afskryf.

Fedya, ek het gedoen soos geskrywe. Afgesien van die resep hang die resultaat nog van u oond af. Skryf wat natuurlik gebeur het, gee nie om nie 🙂

alles 'n groot aptyt! Alhoewel ek vandag 'n veganiste is, is dit vir jou pynlik lekker ... 🙂

Dankie, Elana. 'N Goeie resep is nie "deurmekaar"))) Nou, in die tydelike afwesigheid van 'n vrou, is sulke resepte nodig. En lekker en 'energiek')))

Ek is mal oor aartappels in die oond. 'N Hoender as toevoeging! Veral met groen ertjies. Heerlik! Dit sal nodig wees om iets lank te kook, want ons het nog nie daarvan geëet nie.

Anna, ek bak soms sulke aartappels in die oond, selfs sonder hoender. My familie hou regtig daarvan!

Baie aantreklike Griekse kookkuns. Dit lyk soos 'n eenvoudige resep, maar so oorspronklik. Ek sal dit beslis probeer. Ek wil die Russiese kookkuns diversifiseer. Die voorbereiding is eenvoudig en bekostigbaar. Hopelik vind ek dit te koop.

Elena, hoe lekker lyk dit nie! En waarskynlik hoe lekker! Dit sal nodig wees om dit te doen! Dankie vir die resep! Is dit nou net een uur genoeg? Ek maak aartappels in foelie, so hou ek dit 1 uur lank, en hier is dit heeltemal oop.

Anna, vreemd genoeg, word vermis. Hier hang dit ook van die oond af hoe dit bak. U probeer, indien nie genoeg nie, wel, hou langer aan)

So eenvoudig. Ons moet inderdaad probeer en probeer. Ek dink dit moet uitwerk.