Suiker vrye dieet

'N Slim dieet vir gewigsverlies is 'n dieet in die algemeenste sin. Dit bepaal nie 'n beperkte tydsraamwerk nie en beloof nie konkrete resultate nie. Daar word aanvaar dat u tydens hierdie dieet, wat u kan volg solank u wil, die grootte van u porsies beheer en slegs gesonde, gesonde kosse kies (sien die lys hieronder). Dit moet ook bedagsaam voorberei word: kook, stoom en bak op die rooster sonder olie, wat nie rou geëet kan word nie, en gebruik die res in 'n vars oorspronklike vorm. Daarbenewens is 'n slim dieet, soos u dink, 'n suikervrye dieet.

Die doel van 'n slim dieet is om fisiologiese eetgewoontes te herstel aan iemand wat droom om gewig te verloor. As u natuurlike produkte kies wat nie industrieel verwerk word nie, word voedsel ten volle geassimileer, en dit help terselfdertyd om 'n buitensporige, verterende honger te vermy wat goed bekend is vir diegene wat gewoond is aan gemaklike voedsel wat verskil in kalorie-digtheid. 'N Eenvoudige maaltyd wat ryk is aan plantvesels en pektiene, onversadigde vetsure, biobeskikbaar dierlike proteïene, sorg vir 'n lang tyd van versadiging. Met 'n groot aantal groente kan u geregte nie net aangenaam maak nie, maar ook aantreklik in volume.

'N Slim dieet wat nie die makrovoedingstowwe (die belangrikste komponente van voeding) uitsluit nie, bied 'n kreatiewe ruimte vir 'n daaglikse dieet. In die stadium om gewig te verloor, kan u nie konsentreer op kalorieë tel nie, maar fokus op die aanbevole daaglikse hoeveelheid van die produk. En ook op u eie gevoelens en wense wat u sal help om die regte porsiegrootte en samestelling van die gereg te kies.

Slim dieet: toegelate kos

brood: volgraan, semels - hoogstens 150 gr per dag

sop: groente sous, dik vegetariese soppe (hoogstens 1 eetlepel aartappels of graan per porsie), sop op 'n swak vleis of vis (nie meer as 2 keer per week nie) - 250 ml per dag

vleis: natuurlik, maer, sonder sigbare vet - 150 gr per dag

Vis en seekos - hoogstens 300 gr per dag

Suiwel en suiwelprodukte: lae vet en geen bymiddels nie - hoogstens 150 gram per dag

eiers: hardgekookte of roereiers - 1 stuks per dag

graan: bokwiet, hawer, lensies, bruinrys, quinoa - hoogstens 50 gram droë graan per dag

groente: enige, verkieslik rou (beperk aartappels, wortels, beet) - hoogstens 800 gram per dag

vrugte: enige, verkieslik rou (behalwe piesangs, druiwe, met versigtigheid - droëvrugte) - hoogstens 300 gram per dag

drank: tee en koffie sonder bymiddels, drinkwater sonder gas - hoogstens 2 liter per dag

vette: plantaardige olie - hoogstens 20 ml per dag, botter - hoogstens 10 g per dag

Neute en sade - hoogstens 30 gram per dag

Souse, speserye: enige speserye sonder bymiddels, tamatiesous sonder bymiddels

nageregte: droë koekies sonder suiker (3-4 stuks per dag), vrugtemousse en jellie sonder suiker, dieetkoekies - hoogstens 50 gram per dag.

Die beginsel van dieet

Die gevaar van suiker, beide in suiwer vorm en in verwerkte vorm, is dat dit die kalorie-inhoud van voedsel verhoog, en dat glukose, wat die bloedstroom binnedring, die produksie van insulien uitlok. Die gevolg hiervan is 'n verergering van honger, wat lei tot ooreet, onbeplande versnaperinge, gewigstoename.

Die belangrikste reëls van 'n suikervrye dieet is daarop gemik om die metabolisme te versnel, die daaglikse inname van kalorieë te verminder en honger te verminder. As gevolg hiervan, kan u gewig verloor.

Slim dieet: 7 voedsel wat goed is vir die brein

Enige suikervrye dieet (en dit is net alle gewigsverliesplanne) impliseer dat u brein 'n geruime tyd aan 'n tekort aan voedingstowwe sal ly. Daarom, as u 'n dieet met die gees benader, moet u sorg dat hierdie gedagte in werklikheid bevat! Die menslike brein is inderdaad 'n wyse orgaan per definisie, want gesonde kosse is die nuttigste vir sy werk, wat net die dieet van 'n slim dieet sal versier.

Volgraan - voorsien die brein van 'langspeelende' energie as gevolg van glukose in lang koolhidraatkettings.

Okkerneute - bevat jodium, waarvan 'n tekort die werkverrigting aansienlik verminder, sowel as vitamien E, wat voorkom dat brein- en senuweeselle voortydig sterf.

Vetvariëteite vir seevisse - bevat die doeltreffendste omega-3-vetsure om breinfunksie te handhaaf en te verbeter.

Broccoli - bevat vitamien K, wat nodig is om hoër breinfunksies te handhaaf (geheue, aandag, begrip, kognisie, spraak, psigomotor).

Bloubessies - studies het getoon dat hierdie heerlike bessies by 'n slim dieet ingesluit moet word, omdat dit 'n ongelooflike vermoë het om die risiko van geheueverlies op kort termyn te verminder.

Salie - beide vars en gedroogde kruie van hierdie pittige plant bevat essensiële olie, waarvan die vermoë geheue sal verbeter, is deur wetenskaplikes bewys.

Tamaties - 'n tamatie-dieet help nie net om gewig te verloor nie, maar verlaag ook die vlak van beta-amyloïede wat gevaarlik is vir die brein, wat die siekte van Alzheimer en Parkinson veroorsaak.

Nuttige suikervrye dieetwenke

Dit is nodig om voor te berei vir hierdie periode, om nie net ontslae te raak van skadelike produkte in die yskas nie, maar ook bedank het met die idee dat die eerste week van die dieet regtig moeilik gaan wees. Kan lusteloosheid en slaperigheid voorkom, verminderde werkvermoë. 7-10 dae is egter gewoonlik genoeg om aan die ritme van die dieet gewoond te raak.

Etes moet nie oorgeslaan word nie, want dit vertraag die metabolisme en veroorsaak ooreet tydens die volgende absorpsie van voedsel.

Vir diegene wat gewig wil verloor, is die drinkbalans veral belangrik. 1,5-2 liter water per dag is 'n noodsaaklikheid vir 'n volwassene wat 'n dieet volg, daarom moet u altyd skoon water sonder gas hê.

'N Gesonde en voldoende slaap dra by tot vinniger vetverbranding. Die liggaam moet die geleentheid kry om te herstel, en dit gebeur in 'n droom. As hy nie genoeg rus het om belangrike hulpbronne te herstel nie, begin die endokriene stelsel streshormoon produseer, wat bekend is vir die vermoë om die afbreek van vette te voorkom. Daarom hou die reël van 'n volle nagrus en, indien moontlik, vermyding van stresvolle senuweesituasies by die regte voeding en sport om gewig te verloor.

Gedurende die dag moet u 5-6 maaltye met ongeveer dieselfde interval beplan. Daarom moet diegene wat in die kantoor werk, panne opdok vir voedsel en 'n bereidwilligheid om aan hierdie beginsel te voldoen ondanks moontlike ongemak.

As u nie net lekkers weier nie, maar ook meel, gebraai en vetterig is, en meer groente en vrugte byvoeg, dan sal die doeltreffendheid van die dieet aansienlik toeneem, en die derms sal ook verbeter en 'n gevoel van ligtheid in die liggaam voorkom.

Suiker-vrye slim dieet - herwin beheer oor u liggaam!

'Slim suikervrye dieet' is 'n Amerikaanse styl van Annie Alexander-eetstyl. Sy het haar kommer uitgespreek oor die hoeveelheid suiker wat die moderne mens verbruik en voorstelle om die situasie in dieselfde boek te verbeter. Die skrywer van die "slim suikervrye dieet" beweer dat jy byna 8 kg per maand kan verloor deur haar raad te gebruik en net kos wat eksplisiete en verborge suiker bevat te vermy!

Annie Alexander gee werklik monsteragtige syfers - vandag verbruik die gemiddelde Amerikaner minstens 60 kg suiker per jaar, en 'n derde van hierdie berg behoort aan koeldrank, verpakte sappe en koffiedrankies uit gespesialiseerde netwerke. As ons 'n nadenke het oor die voedingsstruktuur van moderne Russe wat hul Amerikaanse eweknieë inhaal rakende die gebruik van kitskos, geriefskos en allerhande versnaperinge, kan ons saamstem dat hierdie enorme syfer nie so ver van ons werklikheid af is nie.

'N Suikervrye dieet stel voor dat u besef dat enige industriële verwerkte, verfynde voedsel bygevoegde suiker bevat, of dat die koolhidraatketting van die produk verander word, sodat die kalorie-inhoud van die voedsel dramaties toeneem en die vrygestelde glukose vinnig in die bloedstroom beland, wat 'n toename in insulienvlakke veroorsaak. Dit lei tot 'n daaropvolgende hongersnood. Daarom is suikerhoudende en industriële “verbeterde” voedsel gevaarlik: dit laat jou meer eet!

'N Gesonde dieet sonder suiker

Tydens die weiering van lekkers moet die liggaam genoeg van alle ander voedingstowwe uit voedsel kry, sodat tydelike ongemak nie 'n gesondheidsprobleem word nie. Toegestane produkte bevat 'n groot lys groente, vrugte, bessies, vleis en vis, graan, sommige soorte brood en suiwelprodukte.
Van groente wat jy kan eet:

Vrugte en bessies tydens die dieet:

Dit word toegelaat om geregte van sulke variëteite vleis en vis te kook:

Bakkerprodukte word op die tafel toegelaat as hulle van rog, hawer, vlas, bokwietmeel gemaak is.
Suiwelprodukte met 'n lae vetinhoud sonder versoeters en bolaag word toegelaat.

Slim dieet: die goue reëls

As u besef dat 'n slim dieet presies die voedingsplan is wat u benodig om gewig te verloor, 'n voldoende vlak van energie te handhaaf en die lewe te geniet, moet u nie vergeet dat die regte dieet sonder twyfel 'n sleutelrol speel nie. Maar 'n slim dieet sal die figuur en die gesondheid selfs groter voordele inhou, as dit aangevul word met 'n slim leefstyl.

Oorleef die eerste week

Die eerste week van die dieet is altyd kritiek. 'N Slim dieet verskil van tydsduur. Wees dus voorbereid op die feit dat u in die begin moeg en lomerig voel. Die eerste sewe dae is die liggaam egter in die reël genoeg om aan te pas by nuwe toestande. Boonop sal u teen die einde van die tweede week die eerste gewigtige resultaat verwag, en dit is die belangrikste motiveerder!

Moenie maaltye oorslaan nie

As u minder gereeld eet, verloor u nie gewig nie; as u ontbyt oorslaan, word dit byna altyd ooreet tydens ete! Miskien is die aantal kalorieë in hierdie geval dieselfde, maar die liggaam wat eers van energie ontneem word en daarna met die oogballe gelaai word, sal spanning ervaar. Die sleutel tot 'n gemaklike metabolisme is 'n eenvormige voedselaanbod, dus voedingsdeskundiges beveel aan om meer gereeld (5 keer per dag) te eet, maar in klein porsies.

Vat water saam

Inderdaad, wetenskaplike studies demonstreer dat nie alle mense 'n paar liter water benodig vir die normale lewe nie; baie mense kos minder sonder koste. Dit geld egter vir volkome gesonde mense wat tevrede is met hul gewig, as u aktief gewig verloor en u lewensstyl verander (wat op 'n slim dieet gebeur), benodig u water. Dit reguleer liggaamstemperatuur, vervoer "vullis", verskaf vervoer van stowwe wat nodig is vir selvernuwing.

Beheer stres en bly wakker

Voldoende slaap in 'n slim dieet is byna belangriker as die gesonde spyskaart self. Slegs gesonde slaap bied die brein en senuwee-eindpunte 'n hulpbron om te herstel. Oormatige emosies en 'n gebrek aan rus veroorsaak die produksie van die hormoon kortisol, wat berug is vir die vermoë om vetverbranding te verbrand.Asem dus dieper, ontspan, raak aan die slaap tot middernag, en - verloor gewig!

Wat u nie tydens 'n dieet kan eet nie

Sommige produkte moet uit hul daaglikse spyskaart verwyder word. Dit is:

• enige lekkers
• gekoopte souse, mayonnaise en ketchup (dit bevat 'n groot hoeveelheid suiker),
• verpakte sappe
• soda,
• Stawe, granola, granola.

Sommige meen verkeerdelik dat bruinsuiker minder skadelik is as wit suiker, en dat dit selfs tydens 'n dieet verbruik kan word. Dit is egter skadelik net soos sy 'wit' broer, maar net dat dit minder verwerk word.

Om nie te akute weiering van lekkers te voel nie, veral nie eers in die yskas nie, moet vrugte vir versnaperinge wees: appels, perskes, appelkose, pruime. Dit moet gebruik word as dit heeltemal ondraaglik word sonder lekkernye.

Spyskaart vir gewigsverlies: duur en voedingsskedule

Afhangend van die verwagte resultate, kan u 'n week, 14 dae en 'n paar maande op die dieet sit, en as dit die eerste keer kom, is dit beter om u te beperk tot 'n sewe- of veertien-dag-marathon. U kan langer tegnieke probeer as u reeds 'n soortgelyke ervaring het.

Ondanks die feit dat die spyskaart bedags geskeduleer is, speel hul bestelling nie 'n spesiale rol nie, en kan hulle omgeruil word.

• ontbyt: vrugteslaai met onversoete jogurt,
• snack: hawermeel met droë appelkose, 'n glas tee,
• middagete: groentesop, stoom hoenderkotelet met bokwiet, 'n stuk rogbrood, swart koffie,
• snack: maaskaas met peer of appel,
• aandete: groentestoof (sonder aartappels), gebakte vis, groen tee.

• ontbyt: stoomomelet, groenteslaai,
• snack: groente bredie, brood, swart koffie,
• middagete: bokwiet sop, kalfsvleis met ertjies puree, groen tee,
• peuselhappie: 2-3 pruime of appelkose,
• aandete: snoek gebak met groente, tee met droëvrugte.

Derde dag:

• ontbyt: maaskaas met 'n handvol neute, tee,
• peuselhappie: gars pap en gekookte eier, swart koffie,
• middagete: groentesop, gestoofde lewer met lensies, 'n stukkie brood,
• peuselhappie: jellie op hawermeel, brood,
• aandete: bruinrys met gekookte kalkoen, groenteslaai.

• ontbyt: vrugteslaai met kefir, tee,
• peuselhappie: roereiers met groente, koffie,
• middagete: garsop, gestoom met harde pasta,
• snack: maaskaas en 'n hand vol neute,
• aandete: gestoofde kool met rys, gekookte beesstert, swarttee.

• ontbyt: suurlemoen, swart koffie,
• snack: hawermeel met droëvrugte, tee,
• middagete: groentesop, gierst pap met groentebees, groen tee,
• peuselhappie: melkjellie,
• aandete: eiervrug gevul met fyngemaakte hoender, koffie.

• ontbyt: 200 g vrugte, tee,
• peuselhappie: gars met sampioene, tofu-kaas, tee,
• middagete: bokwietesop, frikkadelle met tamatiesous, groenteslaai, 'n sny brood,
• snack: maaskaas met droëvrugte,
• aandete: lewerskyfies met groentestoof.

• ontbyt: groenteslaai, 'n stukkie brood, koffie,
• snack: stoomomelet met groente, tee,
• middagete: groentesop, viskoeke met ertjies puree, groenteslaai,
• peuselhappie: 200 g vrugte,
• aandete: gestoomde stuifmeel, gestoofde kool, tee.

Dikwels word 'n suikervrye dieet gekombineer met die weiering van sout. In die algemeen is sy nie honger nie, maar soms kan u 'n tweede aandete bekostig - 'n glas gegiste gebakte melk, melk of kefir.

'N Strenger verskeidenheid van hierdie dieet impliseer ook die gebruik van meel: brood, rolle, broodrolletjies en ander produkte met 'n hoë glukemiese indeks. In hierdie geval sal die gewig meer intensief verdwyn.

Om die daaglikse spyskaart met lekkernye te diversifiseer, kan u uself soms met milkshakes verwennen. Die resep vir die voorbereiding daarvan is eenvoudig:

• 200 g lae-vet maaskaas word in 'n blender gemeng met 'n handvol geskilde okkerneute,
• voeg 100 g melk en een piesang of enige ander vrugte by,
• alles in 'n blender gemeng tot glad.

Die resulterende gereg kan in twee of drie dosisse verdeel word.

Voor- en nadele van dieet, oorsigte van gewig verloor en menings van dokters

Weiering van suiker het 'n positiewe uitwerking op die liggaam - dit word skoongemaak van gifstowwe en gifstowwe. As u terselfdertyd soutinname verminder, sal dit daartoe bydra dat oedeem ontslae raak.

Aangesien hierdie skema van gewigsverlies 'n gesonde dieet behels, nadat die eerste moeilike week oorleef het, is die kans groot dat hierdie gewoonte in die latere lewe sal behou.

Normalisering van die hoeveelheid suiker en sout in die liggaam help om die metabolismeproses te bespoedig - dit beïnvloed ook die figuur.

Weiering van lekkers na 5-7 dae maak die vel skoonmaker en verminder die uitslag van die gesig en liggaam. Hare word meer blink en glad.

Wat die tekortkominge betref, meen sommige om gewig te verloor dat die proses om van vet ontslae te raak, te stadig is. Inteendeel, voedingsdeskundiges skryf dit ook aan die voordele daarvan, want skerp gewigstoot dra geen voordeel vir die gesondheid in nie.

Die meeste resensies wat op die internet gevind kan word, is redelik positief - om gewig te verloor praat van 'n regte, hoewel nie te vinnige gewigsverlies nie: tot 'n kilogram per week. Aanvanklik kan daar skerp smagtings na lekkers verskyn, wat verbygaan as u nie die liggaam uitlok nie. Op langtermyn-voedingsbeperkings kan u met 20-30 kilogram gewig verloor, maar hierdie resultaat verskyn binne 6-8 maande. Dit is baie belangrik om streng by al die reëls te hou en nie toegeeflikheid toe te laat nie, want anders sal die pogings afneem.

Voedingkundiges praat ook van dieet as 'n gesonde en effektiewe manier om liggaamsgewig te verloor en oedeem, slak en liggaamsvet te vergeet.

'N Dieet wat gebaseer is op die weiering van suiker, word beskou as een van die voordeligste voedingskemas. Dit is nie net doeltreffend vir gewigsverlies nie - dokters beveel hierdie stelsel aan aan mense met diabetes mellitus, pankreas en maagsiektes. Die resultate van voeding sonder lekkers is 'n volledige herstel van die liggaam, 'n afname in swelling, 'n suiwering van die liggaam van gifstowwe en giftige stowwe, 'n geleidelike afname in liggaamsgewig. As u terselfdertyd maaltye sonder sout voorberei, is dit selfs makliker vir die maag en ingewande om hul werk te organiseer. Vir die mees waaghalsige word voorgestel dat u sout, suiker en meel verwerp. Hierdie soort dieet is moeiliker om te verdra, maar dit is ook meer effektief. In die algemeen sal 'n dieet met geen skadelike voedsel nie net volle mense bevoordeel nie, maar ook diegene wat na 'n gesonde dieet en lewenstyl gaan oorskakel.

Kenmerke van suikervrye gewigsverlies

Suikervrye dieet is 'n nuttige soort 'n lae-koolhidraatdieet wat gewoond is aan die lewe sonder skadelike lekkers. Dit is gemik op die normalisering van bloedglukosevlakke en vinnige gewigsverlies. Die kern van hierdie tegniek is dat die hoeveelheid koolhidrate wat verbruik word, verminder word deur suiker, alle produkte wat dit bevat, en ander koolhidraatvoedsel met 'n hoë glukemiese indeks uit die dieet uit te sluit. As gevolg hiervan ontvang die liggaam nie "leë" kalorieë nie, maar is hy versadig slegs met die "regte" koolhidrate in die hoeveelheid wat nodig is om die werking daarvan te verseker.

Die daaglikse dosis van sulke koolhidrate word individueel bepaal, maar dit moet tussen 50 en 130 g wees. U kan nie voedsel wat voedsel bevat, heeltemal laat vaar of die verbruik daarvan tot 'n minimum beperk nie. Hierdie benadering kan natuurlik gewigsverlies versnel, maar dit beïnvloed die toestand van organe en stelsels. Dit is te wyte aan die feit dat iemand kan nie sonder koolhidrate klaarkom nie, aangesien dit baie belangrike aksies bied:

• handhaaf die nodige vlak van fisieke aktiwiteit,
• normaliseer weefselherstelprosesse,
• lewer energie aan die liggaam en brein.

Die betekenis van die suikervrye tegniek is om slegs so 'n hoeveelheid te verbruik wat heeltemal verteer sal word sonder om in vetreserwes geplaas te word. In hierdie geval moet fruktose die belangrikste bron van koolhidrate wees, sowel as koolhidraatprodukte met 'n lae glukemiese indeks.Dit is hierdie soort voedsel wat help om die glukosevlak deur die dag te balanseer, wat die opkoms van insulienweerstandigheid verhoed, waardeur u u aptyt kan verminder en hoë lewenskrag kan verseker.

Die voordele en nadele van dieet

Weiering van geraffineerde suiker in al sy vorme verbeter die welstand aansienlik en voorkom die ontwikkeling van baie siektes. Die belangrikste voordele van 'n suikervrye dieet sluit die volgende in:

• effektiewe gewigsverlies en voorkoming van vetsug as gevolg van die feit dat die liggaam sy eie liggaamsvet begin afbreek om energie te verkry onder toestande van glukosetekort,
• die vermindering van die risiko vir die ontwikkeling van diabetes mellitus, spysverteringskanale siektes (Crohn se siekte, prikkelbare dermsindroom, ontlasting, ens.),
• versnelling van metaboliese prosesse, wat 'n positiewe uitwerking op die welstand het,
• toename in energie (begin na 'n tydelike verlies aan krag wat veroorsaak word deur 'n verandering in dieet) as gevolg van die "herprogrammering" van metabolisme, wat die opwekking van verdubbelde energie verseker in die nuwe voedingstoestande,
• ontslae te raak van die slaperigheid in die oggend wat liefhebbers gereeld ly,
• verhoogde aandag, verbeterde geheue, normalisering van kognitiewe funksies, verhoogde geestelike aktiwiteit,
• eliminasie van angs, depressie, prikkelbaarheid,
• Die verbetering van die veltoestand en 'n gesonde blomvoorkoms.

Suiker is skadelik omdat dit gewig verhoog, tande vernietig, die ontwikkeling van inflammatoriese prosesse uitlok wat deur die jare vererger word, vinnig veroudering veroorsaak, gewrigte vernietig, ens.

Maar die onaangenaamste is verslawing. Ondersoek na knaagdiere het getoon dat drang na lekkers net so sterk is soos verslawing aan kokaïen. Boonop werk suiker wat voedsel bevat, op die breinsentrums verantwoordelik vir gewoontes, kragtiger as hierdie middel. Dit stimuleer die produksie van dopamien in die brein, wat verantwoordelik is vir die voorkoms van 'n gevoel van plesier. Die brein raak vinnig gewoond aan sy inkomste en begin nog meer soet benodig. Mislukking lei tot die voorkoms van 'n soort 'breek'. Daarom is dit baie moeilik om hierdie verslawing te verbreek, maar dit is slegs nodig om slegs 'n paar dae te weerstaan ​​totdat die brein weer dopamien begin produseer. Ongelukkig laat mense selfs hierdie paar dae nie toe om op te hou om voedsel wat suiker bevat te eet nie.

Gegewe bogenoemde, kan daar geen skade berokken word deur 'n suikervrye gewigsverlies-tegniek nie. Maar slegs op voorwaarde dat die dieet die hoeveelheid “regte” koolhidrate bevat soos voorgeskryf deur die reëls van hierdie tegniek. Andersins is die volgende gevolge moontlik:

• die liggaam sal spanning begin ervaar
• breinselle sal ly
• daar sal 'n konstante gevoel van honger wees,
• die risiko van trombose, die voorkoms van gedenkplate in die vate sal toeneem,
• die toestand van die lewer, milt vererger.

Met die nakoming van alle aanbevelings van alle aanbevelings, is sulke negatiewe verskynsels eenvoudig onmoontlik. Die tegniek is absoluut veilig, het geen kontraindikasies nie, en saam met gewigsverlies is sulke negatiewe verskynsels eenvoudig onmoontlik. Die tegniek is absoluut veilig, het geen kontraindikasies nie en bied, saam met gewigsverlies, volledige herstel saam met die voorkoming van ernstige sistemiese siektes.

Voedingsreëls

Benewens die korrekte gebruik van koolhidrate, volgens 'n suikervrye gewigsverlies-tegniek, moet u by 'n paar basiese reëls hou:

1. Balanseer u spyskaart sodat dit natuurlike bronne van proteïen, vesel en gesonde vette bevat.
2. Bestudeer die samestelling van aangekoopte produkte noukeurig om die verbruik van latente suiker uit te sluit, veral in souse, geurmiddels, blikkieskos, drank, ens.
3. As u ten minste 1,5-2 liter water per dag drink, sal u spysvertering verbeter, die uitskakeling van skadelike stowwe bespoedig en metabolisme aktiveer.
4. As dit onmoontlik is om heeltemal sonder lekkers te doen, kan u slegs natuurlike versoeters gebruik - heuning, stevia, gedroogde vrugte.
5. Weier alkoholiese drank wat 'n sterk eetlus uitlok en grotendeels baie sukrose bevat.
6. Beperk maaltye buite die huis deur te kies vir selfvoorbereide maaltye.

Daar is ook 'n paar aanbevelings rakende die keuse van produkte vir die maak van 'n suikervrye dieet:

Suiker-vrye bronne van koolhidrate en vesel:

• groente, sampioene,
• vlasaad
• klapperpulp, avokado,
• bessies,
• volgraangraan - bokwiet, bruinrys, hawer,
• onversoete vrugte - appels, pruimedante, sitrusse, spanspek, kiwi.

• vleis van herbivore (konynvleis, beesvleis, lam, ens.)
• pluimveevleis
• vis, seekos,
• eiers,
• melk en melkprodukte,
• peulgewasse (insluitend spruit),
• organiese sojaprodukte.

• plantaardige olies - olywe, klapper, vlas,
• botter, room,
• neute,
• sade van vlas, sonneblom, chia,
• avokado.

Verbode sluit in alle ander voedsel, veral diegene met 'n hoë glukemiese indeks, insluitend:

• aartappels,
• wit meel bakkery produkte,
• soet en versoete winkelitems,
• alle soorte suikers (beet, suikerriet en ander; daar is geen toelating nie).

Groente moet die oorheersende suikervrye dieet wees. Dit word in die vorm van slaaie, braaikuikens, bredies, vars sappe, smoothies en ander geregte verbruik. Vrugte moet geëet word vir ontbyt of middagete, geurig met jogurt of kefir. Sappe kan slegs groente met pulp gedrink word, wat onafhanklik voorberei word onmiddellik voor gebruik. Dit is beter om vrugte te weier omdat hulle nie vesel het nie, wat glukose vinnig in die liggaam sal laat beweeg.

Vis en maer vleis is bronne van noodsaaklike proteïene wat spierweefsel bewaar en nie in vetwinkels geberg word nie. U moet vleis- en visgeregte kook sonder die vel- en vetreste.

Suiwel- en suurmelkprodukte moet slegs natuurlik en met 'n lae persentasie vetinhoud wees. Dit is nie toegelaat om stoorkarkies, yoghurt en ander soortgelyke produkte by enige vullers te gebruik nie.

Kos moet fraksioneel wees - in matige porsies, 5-6 maaltye per dag. Dit is ook belangrik om die drinkregime na te kom. Die individuele vloeistofnorm word bereken deur die formule: vir 1 kalorie geëet - 1 ml vloeistof.

In sommige weergawes van die suikerlose dieet is 'n klein hoeveelheid sjokolade op die spyskaart. Oor die vraag of sjokolade met so 'n dieet moontlik is, moet elkeen self besluit. As die doel om lekkers te weier net is om gewig te verloor, dan sal 'n stuk sjokolade vir ontbyt nie veel skade berokken nie. Maar wanneer die verandering in voeding gerig is op volkome herstel met die herstrukturering van die liggaam, moet u alle kosse wat sukrose bevat, laat vaar. Indien gewenst, kan u sjokolade met stevia of fruktose eet om 'n porsie van die voedingstowwe in hierdie produk te kry.

Dit is nie sinvol om vitamiene in die periode van suikervrye metodes om gewig te verloor, in te neem nie. Uitsluiting van die dieet van suiker wat geen voordelige stowwe bevat nie, beïnvloed glad nie hul hoeveelheid in die dieet nie. Dit is sinvol om slegs 'n vitamien-mineraalkompleks by u dieet te voeg, slegs in 'n tyd met 'n groter risiko vir verkoue of wanneer u nie genoeg groente en vrugte kan koop nie.

Hoe om die drang na lekkers te klop

Die eerste dae nadat u na suikerlose kos oorgeskakel het, sal die moeilikste wees. Die liggaam het vir baie jare gewoond geraak aan die konstante inname van suikerbevattende stowwe, dus moet hy die veld van die verwerping herorganiseer volgens 'n nuwe werkbeginsel en eerstens vet verbrand in plaas van 'ligte' energie uit glukose te verkry. Hierdie periode gaan gepaard met verhoogde moegheid, irritasie, bitterheid. Daar moet verstaan ​​word dat so 'n 'verbreking' 'n tydelike toestand is en dit moet verduur.

Dit is belangrik om te weet dat die drang na lekkers nie deur versoeters gebruik kan word nie. Hierdie stowwe skep slegs 'n soet smaak in die mond, maar dit het nie 'n ooreenstemmende effek op interne prosesse nie, en dit help ook nie om te breek nie en beïnvloed nie die verslawing nie. Boonop kan dit met ongekontroleerde opname skadelik wees:

• fruktose - 'n natuurlike versoeter wat deur vrugte aanbeveel word wat aanbeveel word vir diabete, maar as die dosis oorskry word (40 g per dag), verhoog dit die waarskynlikheid van kardiovaskulêre patologieë,
• stevia is 'n natuurlike, nie-giftige suikervervanger van plantaardige oorsprong, word goed verdra, maar het 'n duidelike geur waarvan baie nie hou nie,
• sorbitol is ook 'n natuurlike vrugtesoeter wat as 'n voedseladditief gebruik word in die produksie van sappe, koeldrank, babakos, maar 1,5 keer meer kalorieë as sukrose, wat dit nie geskik maak vir gewigsverlies nie,
• xylitol is 'n natuurlike versoeter uit koring- en katoensaad, wat stadig opgeneem word sonder om die vlak van glukose in die bloed te beïnvloed, en in groot hoeveelhede 'n lakseermiddel het,
• sakkarien - dikwels in die vervaardiging van tablette gebruik, is verbode in sommige Westerse lande, aangesien dit as kankerverwekkend beskou word,
• siklamaat - teenaangedui vir nierversaking, swangerskap en laktasie,
• aspartaam ​​- teenaangedui by pasiënte met fenielketonurie.

Van al hierdie versoeters is fruktose, stevia en xylitol toegelaat. Die beste van alles, die gebruik daarvan regverdig homself in kerse wat lank oplos en dit vir 'n lang tyd moontlik maak om 'n soet gevoel in die mond te hou. Met die gewone inname van voedsel versoet met versoeters (met sluk), kan geen ander effek kenmerkend van sukrose verkry word nie. Dit is noodsaaklik om sulke lollies tydens die dieet na 'n maaltyd te gebruik, as daar geen honger gevoel is nie, omdat hulle dit nie kan bevredig nie, maar slegs die illusie van soetheid skep.

Om die speen minder ongemaklik te maak, is dit beter om voedsel in die suikerlose dieet in te sluit wat sal help om die negatiewe gevolge te verminder - avokado's, klapperskyfies, neute, sade. Daarbenewens As u 'n paar ander nuttige aanbevelings nakom, sal dit die proses vergemaklik.:

1. As 'n hunkering na lekkers voorkom, moet u deur 'n aangename les afgelei word (speel, lees, gaan stap).
2. As die begeerte nie verdwyn het nie, moet u 'n appel, 'n lemoen of 'n handvol bloubessies eet, en let op die natuurlike soetheid daarvan, sodat die smaakknoppies daaraan gewoond raak.
3. Dit is nodig om 'n voldoende hoeveelheid proteïene en vet in die spyskaart te betree, wat langtermynversadiging bied, wat die drang na lekkers verminder.
4. Warm aromatiese vleis sous help om suikerverslawing te beveg - jy moet dit drink as jy soet wil eet.
5. Dikwels verskyn die "dors" na lekkers tydens spanning, wat ook die vermoë om sulke versoekings te weerstaan, verswak, daarom moet u joga of meditasie doen om die gevolge van stresvolle situasies te verlig.

Om oor te skakel na 'n suikervrye dieet verg aansienlike inspanning. Pogings om lekkernye te laat vaar, is nie altyd suksesvol nie. Maar as u aanhoudend na u doel beweeg, kan alles bereik word.

Voorbeeldspyskaart

Daar is baie opsies vir 'n suikervrye dieet, waarvan die dieet gekies kan word, afhangende van u eie voorkeurdoelwitte. 'N Bykomende voordeel is dat hierdie metode om gewig te verloor nie kalorieë moet tel nie - volg slegs bogenoemde reëls en aanbevelings rakende die voorbereiding van die spyskaart. U kan byvoorbeeld die onderstaande opsies gebruik.

Algemene reëls

'N Dieet sonder brood en lekkers is die gewildste oplossing vir meisies en vroue wat hul figuur volg. Ons het almal 'n miljoen keer gehoor dat suiker en ander disakkariedebaie belangrik vir voeding, styselen glikogeen- strategiese reserwe polisakkariedeen eenvoudige koolhidrate is suiker waarin alle komplekse koolhidrate ontbind word, word dit die maklikste opgeneem en gekap.En vreemd genoeg, maar presies glukose- die belangrikste bron van energie, die basis van voeding van selle en organe, en eerstens - die brein (tot 20% van alle energie wat deur die liggaam verbruik word). Waarom sê alle voedingkundiges dat hoe minder u koolhidrate verbruik, hoe slanker sal u wees?

Die vermindering van koolhidraatinname is inderdaad die maklikste manier om ekstra pond te verloor. Deur oor te skakel na 'n proteïendieet, slegs 2-3 oefensessies by te voeg en gereeld te loop, kan u 3-5 kg ​​maklik per week verwyder. Alles hang natuurlik van die hoeveelheid liggaamsvet in die liggaam af, lengte, ouderdom, vlak metabolisme, maar die beskrewe metode is die doeltreffendste en teoreties gestaafde. Daar moet onthou word dat enige ongebalanseerde dieet skadelik is, daarom is dit die moeite werd om die dieet met ingewikkelde koolhidrate te verryk en nie met die gesondheid te eksperimenteer nie, anders kan die verlore kilogram baie vinnig terugkeer.

Spesies

Die metode van Olga Rat is om die brood in die dieet te verminder, óf om dit met 'n ander soort te vervang, byvoorbeeld rog, met semels, koring, volgraanbrood met droëvrugte en sade, en gisvrye gebak word toegelaat, waaruit croutons en roosterbrood gemaak kan word. Die tegniek lewer nie 'n vinnige resultaat nie, maar die gewig wat verloor word, word nie teruggegee nie.

Suikervrye dieet: persoonlike ervaring

Marita Zakharova, die regisseur en moeder van twee jong seuns, het na die tweede geboorte 15 ekstra pond verloor, maar het bevind dat sy hipoklisemies is (lae bloedsuiker, wat teensinnig is vir hongersnood). Toe besluit sy om suiker en gluten uit die dieët uit te sluit en hou dit al ses maande aan 'n nuwe dieet.

Oor 'n verandering in dieet

Ek volg al lank voedings en probeer om gewig te verloor. Vir die tweede swangerskap het sy met 17 kg herstel, en sy het reeds 'n ekstra 3 kg gehad, so ek wou in vorm kom. Ek het vinnig gewig verloor, ook deur vas. Maar toe besef ek dat ek glad nie kan honger ly nie. Dit word donker in my oë, ek voel duiselig, ek het verskeie kere geval.

Op 'n sekere tyd het ek 'n artikel oor hipoglukemie gelees. Ek het dit met my simptome vergelyk, 'n glukometer gekoop en metings begin doen. My vrese is bevestig. Met hipoglukemie (lae bloedglukose), moet u balanseer:

• eet elke 3 uur
• klein porsies
• Kies kosse met 'n lae en medium GI sodat daar geen toename in glukose in die bloed is nie.

Soms wil ek selfs na 2 uur ondraaglik eet. Ek het altyd lekkergoed in my tas, aangesien die gevaarlikste vir hipoglisemie 'n hipoglykemiese koma is. Snoep help om bloedsuiker vinnig te verhoog. Ek erken dat ek heel eerste daarvan wou eet, sonder enige rede.

Oor die resultate

Na ses maande van hierdie dieet het glukose-aanwysers beter geword. Ek het nie meer wilde impulse om soet te eet nie. En in die algemeen baie energie. Ek is nog steeds 'n verpleegmoeder en slaap nie baie nie, maar ek werk terselfdertyd normaal. Voorheen het sy opgemerk dat sy na ete vreeslik slaperig was, en nou het haar werkvermoë baie hoër geword.

Oor die tekort aan suiker

Dit is nog steeds moeilik vir my, omdat nie net suiker uitgesluit word nie, maar ook gluten waarop ek reageer. Aan die begin het ek my tot 'n voedingsdeskundige gewend wat help om 'n gebalanseerde dieet te skep.

In my geval is dit nie net 'n gril nie, maar 'n ernstige noodsaaklikheid. Terugvalle gebeur byna nooit. Dit word beplan:1 keer in 1.

Vir 5-2 maande laat ek myself toe om iets soets te eet, byvoorbeeld as ek verjaar.

In die geval van 'n onweerstaanbare begeerte om lekkers te eet, het ek 'n boks bevrore Mochi-lekkers, ek is baie lief vir hulle. Ek het dit twee maande gelede gekoop totdat ek dit oopgemaak het.

En nog baie meer eritritol is 'n byna perfekte suikervervanger, hy het amper nul kalorie en gi. Maar eerlikwaar gebruik ek dit baie selde.

In die somer het ek 'n paar keer saam met hom roomys gemaak. Ook, soms voeg ek 1 teelepel by. skat manuka. As gevolg van die vette in die neute, kom spuite in bloedglukose nie voor nie.

As jy regtig lekkers wil hê, eet ek gedroogde vrugte, maar met 'n laer GI: pruimedante, pruime.

Glutenvry

Ek leer hoe om sonder gluten te leef. Ek weet nie eens wat moeiliker is nie: moenie suiker of gluten eet nie. Suiker is 'n suiwer sielkundige hunkering; dit is nie nodig om dit met iets te vervang nie, maar koring en rog is die basis van my voormalige dieet.

Nog steeds nie baie goed met die kook van geregte met verskillende meel nie. Ek eksperimenteer. Die brood was walglik, so ek het aangepas om verskillende broodrolletjies te koop. Boonop het ek nie so lank gelede gereeld gegiste kos begin eet nie: kombucha, suurkool, kimchi, tuisgemaakte jogurt.

Oor produkte

Ek eet nie verwerkte kosse nie. Ek kook self al die kos, so ek koop eintlik net groente, vrugte, graan, pluimvee. Ek koop iets in aanlynwinkels, iets in die Danilovsky-mark, speserye op ihrb.

Tee is my swakheid. Ek het altyd verskillende soorte groen tee en oolong. Om eerlik te wees, my geliefkoosde tee is melkolie, wat ware teekenners nie drink nie, maar ek kan nie daarsonder leef nie, ek is mal daaroor. Ek voeg ook verskillende kruie by tee. Nou probeer ek soggens adaptogene voorstel: eleutherococcus, sagan root daila.

Gunsteling handelsmerke: Lewende produk urbeci, neutbotter neutpasta, Di & Di-broodrolletjies, varscacao-sjokoladebone, AJ sederbotter, Le Bon Gout-pasta en riets, Wederspoon Organiese manuka-heuning, Nutiva Organiese klapperolie, Mistral graan, Garnetz-meel en oliekoning, Frontier en speserye Sonnentor

Oor die beginsels van voedsel

My belangrikste beginsel is skoon kos. Ek hou nie van wanneer baie bestanddele gemeng word nie, en ek hou in baie opsigte die beginsels van afsonderlike voeding in ag. Sonder fanatisme.

Ek is oppas vir veeprodukte, so suiwelprodukte word byvoorbeeld na my gebring deur my vriende wat hul plaas geopen het. Ek weet vir seker dat hulle nie antibiotika het nie, en die ouens (die veganiste self) is wonderlike diere. So ek is seker ek eet maaskaas van 'n “gelukkige” koei.

Ek probeer seisoenaal vrugte eet, hoewel nou alles deurmekaar is. Maar nietemin, in die herfs, na my mening, die seisoen van pampoene, mandaryns, feijoa, granate. Hier eet ek hulle.

Ek koop vrugte en groente op Danilovsky Market by tant Nina, wat ek al so lank ken, dat ek nie meer kan onthou nie. Ek koop ook droëvrugte en neute by 'n bekende Oezbeeks. Spesiale pryse word aan gewone kliënte gegee. Ek koop ook baie. So hulle hou my daar.

Oor water

Ek drink 1,5-2 liter water per dag, ek drink meer. Ek bestel water in 'n BioVita koeler en hou baie van Mivela Mg water.

Ek speel nie sport nie, maar doen dit elke dag minimum stel oefeninge:

• die kroeg (staan ​​4 minute),
• 'n paar komplekse sewe minute,
• van joga, ten minste Suryu-Namaskar.

Ek stap 'n paar keer per week 10 km. Ek swem een ​​keer per week 2 km.

Ek is seker dat die beweging help om ooreet te hanteer. Ek het vroeër, toe ek honger was, 'n tou gespring en vir 1-2 minute gespring, waarna die begeerte verdwyn het.

Oor gesinsvoeding

Dit is die moeilikste ding - almal moet afsonderlik kook. Aan die jongste kind (anderhalf jaar) gee ons glad nie soet nie. Ongelukkig het goeie mense die ouer een al vir suiker geplant, daarom het ons 'n streng limiet by hom - 3 lekkers per dag (dit kan marmelade, droging, kougoed) wees.

Kinders eet hoofsaaklik volgens die klassieke Sowjet-spyskaart (vleisbollesop of hoendernoedels, frikkadelle, bokwiet, pasta met kaas, ens.).

Vir ontbyt kook ek granola met droëvrugte en neute sonder om een ​​keer per maand suiker by te voeg, dit blyk ongeveer 1-1,5 kg. Dit is natuurlik nie die graankos waarvoor kinders so lief is nie, maar 'n nuttige alternatief vir hulle.

My man eet meestal alles, insluitend McDonalds, dus lyk my beperkinge meer op “draai”.

Oor bakwerk

Bak is my grootste pyn. Ek hou baie van pasteie, koekies bak, maar nou doen ek dit baie selde, want Ek probeer altyd proe langs die pad, en dit is baie moeilik om te weerstaan. Maar vir die nuwe jaar maak ons ​​natuurlik koekies, en selfs miskien eet ek 'n paar dinge.

Dag 1

• 10:10 maaskaas (200 g) + 2 eetlepels.suurroom (30%) + ginsengtee,
• 13:20 slaai met halumi (tamatie, komkommer, ysbergblare, paprika + gemmerpiering) + gebraaide halumi-kaas 300 g + oolongmelk,
• 16:30 1 klein persimmon + kruietee,
• 19:30 mengsel van neute (cashew, seder, pekanneute, haselneute, okkerneute) 50 g + kombucha (250 ml),
• 21:00 omelet van 2 eiers met kaas + kruietee.

Dag 2

• 10:10 gerasperde wortel met paprika en urbek uit appelkoospit (150 g) + ginsengtee,
• 14:10 blomkool met kaas (250 g) + 1 eetlepel suurkool + 1 eetlepel Koreaanse wortels + melkmelk oolong tee,
• 17:10 quinoa met oestersampioene en tamaties (300 g) + Ivan-tee
• 18:10 mango + 2 teelepel vlas urbec + kombucha (250 ml),
• 20:10 geroosterde groente (300 g) + kamille-tee.

Dag 3

Halfdag. Dag op serum. Elke uur tot die aand drink ek 'n glas wei, kruietee en matcha-tee.

• 20:00 bokwiet met gebakte eiervrug (350 g) + kombucha,
• 21:00 klapperpoeding met chia sade + frambose (100 g).

Dag 4

• 10:15 gebraaide eiers van twee eiers + matcha-tee,
• 14:20 slaaimengsel (radicchio, mielies, vries) + avokado + tamatie + komkommer + gebraaide hoender + 1 eetlepel. seder olie (350 g),
• 17:20 1 droë suur pruim, 3 klein mandaryns, 'n handvol cashew + teemelk oolong tee,
• 18:20 pakora 7 stuks (kikkererwtemeel met tamaties en Beijing-kool) + kombucha 250 ml,
• 20:20 gebraaide kantelare met rooi uie + kruisementtee (300 g).

Dag 5

• 10:15 kaaskoeke (200 g) met 2 eetlepels. 30% suurroom + matcha-tee,
• 14:20 vinaigrette met suurkool en boontjies (280 g) + Ivan-tee
• 17:20 gekruide rys in pampoen botterskorsie 300 g,
• 19:20 kabeljou onder die marinade 350 g + kombucha,
• 21:20 3 vlasbrood met eendepasta + kruisement.

Dag 6

• 10:16 2 gekookte eiers met groen ertjies + matcha-tee,
• 14:15 pampoensop
• 17:10 3 amarantbrood met brie, komkommer en songedroogde tamaties,
• 19:10 wilde rys met droëvrugte in pampoenbotter (300 g),
• 21:20 feijoa 3 st. + kamille-tee.

Dag 7

• 10:10 groen smoothie (spinasie + avokado + komkommer + persimmon + kombucha) 350 ml,
• 14:15 sop met hoendervleisballetjies (400 ml),
• 17:10 3 vlasbrood met kaneel-egels met hazelnoot,
• 19:10 gebakte pampoen met quinoa (300 g),
• 21:20 munttee + 2 stuks pruimedante + 2 stuks gedroogde appelkose Gepubliseer deur econet.ru

Ook interessant: Hoe om gedroogde vrugte te kies

14 gesonde graanstowwe waarvan nie almal weet nie

Dieetbeginsels

Dit het gelyk of die dieetbeginsel in sy naam geopenbaar kan word, maar dit is absoluut nie so nie. Die dieet sluit suiker en alle produkte wat daarin bevat, uit: lekkers, gebak, drank, alkohol (drank), souse en ander.

Waarom dra suiker by tot die gewigstoename? Die ding is dat dit 'n vinnige koolhidraat is, dit wil sê, dit voed die liggaam met energie, maar word vinnig opgeneem, verkieslik in vetterige weefsels. Inteendeel, ingewikkelde koolhidrate word lank deur die liggaam verteer en gee 'n gevoel van versadiging.

As slegte koolhidrate uitgesluit word, verbeter hy nie net sy liggaam nie, maar gaan ook oor na 'n gesonde dieet.

Die dieet sluit sulke produkte heeltemal uit:

• suiker,
• sjokolade,
• koolzuurhoudende soet drankies
• stroop,
• likeur,
• lae alkohol drankies
• bak,
• konfyt,
• kondensmelk
• soet jogurt.

Vir 'n vinniger gewigsverlies-effek, moet u vinnig koolhidrate uit die menu uitsluit. Om dit te kies is redelik maklik - volgens die glukemiese indeks (GI).

Die konsep word hieronder volledig bespreek.

Die belang van GI vir gewigsverlies

GI vertoon die tempo van afbraak van koolhidrate wat in die liggaam ontvang word na verbruik van 'n produk. Hoe laer die aanwyser, hoe minder glukose in voedsel.

'N Suikervrye dieet tesame met 'n verskeidenheid GI-kosse lewer vinnige en belangrikste resultate. Oor net twee weke kan u tot sewe kilogram verloor. Terselfdertyd voorkom 'n behoorlik geselekteerde dieet die ontwikkeling van diabetes.

Dit is nodig om voedsel met 'n lae GI te eet. Dit word soms toegelaat om die dieet aan te vul met voedsel met gemiddelde indikatore, maar nie meer as drie keer per week nie.

GI-afdelingskaal:

1. 0 - 50 STEKE - laag,
2. 50 - 69 STEKE - medium,
3. meer as 70 STEKE - hoog.

Gekookte aartappels en wortels, sappe en pasta moet uitgesluit word van die spyskaart. Maar moenie aanvaar dat die voeding met hierdie dieet eentonig sal wees nie.

Inteendeel, die lys toegelate produkte in elke kategorie is redelik uitgebreid.

Dieet sonder suiker

Soos voorheen beskryf, is dit nie genoeg om suiker en suikerbevattende produkte uit die spyskaart te verwyder nie. Dit is belangrik om voedsel te kies wat 'n lae inhoud van vinnige koolhidrate het, wat die voorkeur gee aan komplekse.

Daarbenewens moet u kalorieë in ag neem. Dit geld vir neute en sade. Hulle bevat min koolhidrate, maar bevat baie kalorieë. Die daaglikse dosis mag nie 50 gram oorskry nie.

Neute word beskou as 'n goeie helper om gewig te verloor, omdat dit die gevoel van honger kan verdof, en dienooreenkomstig die hoeveelheid voedsel kan verminder. Dit is raadsaam om neute 'n halfuur voor die hoofmaaltyd te eet.

Dit is beter om vrugte te eet vir die eerste of tweede ontbyt, gekruid met kefir of onversoete jogurt. U moet die gereg onmiddellik voor gebruik kook, sodat vrugte en bessies nie hul voedingswaarde verloor nie.

Van vrugte en bessies kan u die volgende kies:

Vrugtesap moet weggegooi word, aangesien dit vesel verloor tydens die verwerking, en die inname van glukose sal vinnig wees.

Groente moet die oorhand kry in die dieet. Daar word slaaie, komplekse bygeregte en braaiplekke voorberei. Tamatiesap met pulp is ook nie verbode nie. Dit is beter om tuisgemaakte sap te drink, waarin suiker of ander bymiddels nie tydens preservering gebruik is nie.

Van groente moet kies:

1. uie,
2. tamatie,
3. komkommer,
4. alle soorte kool - broccoli, blomkool, wit, rooi,
5. eiervrug,
6. lensies,
7. vars en gedroogde ertjies,
8. aspersies en brandrissies
9. Bitter en soetrissies
10. die knoffel.

Vleis en vis is 'n noodsaaklike proteïenbron wat die liggaam nodig het. Terselfdertyd word dit nie in vetterige weefsels neergesit nie. Vleis en vis is geselekteerde lae-vet variëteite. Die vel en die oorblyfsels van vet word daaruit verwyder.

Die optimale keuse is:

• hoender,
• kwartels,
• Turkye,
• kalfsvleis
• hoender en beesvleis afval - lewer, tong, long,
• sitplek,
• snoek,
• stokvis,
• Pollack.

Suiwel- of gefermenteerde melkprodukte kan maklik en terselfdertyd nuttig wees vir ete. Die belangrikste ding is om nie vetterige suiwelprodukte (suurroom, room, geelbruin en ayran) te eet nie, sowel as oesmassas met vrugvullers.

Sommige mense kan hulle nie hul brood sonder brood voorstel nie. Ongeveer meelprodukte van koringmeel moet vergeet word. Ideaal - rogbrood, gebak van hawer, bokwiet of vlasmeel.

Die volgende word van graan toegelaat:

Die volgende droëvrugte kan by graan gevoeg word - pruimedante, droë appelkose en vye.

Vir elke dag

Ontbytopsies (eerste en tweede):

• hawermeel met gemaalde vlasaad en klappermelk,
• rogbroodtoebroodjie met avokado, 1 gekookte eier,
• maaskaas met hawersemels en pruimedante,
• vrugteslaai met jogurt.

• gekookte rys, biefstuk met groente,
• vegetariese sop, 'n porsie konynvleis met wortels,
• vleis mantels, groente,
• hoender in sy sap met kaas en tamaties.

• 'n handvol neute, 1 pomelo's,
• kefir met bessies,
• groenteslaai
• maaskaas braaiplek.

• gebakte vis, groenteslaai,
• gekookte boontjies in tamatiesous, komkommers,
• seekos slaai
• roosterbrood met kalkoen.

Die aangebied opsies vir die hoofmaaltye kan volgens u eie keuse gekombineer word, maar op so 'n manier dat die bronne van alle nodige makrovoedingstowwe op die spyskaart van 'n suikervrye dieet voorkom.

• ontbyt - hawermeel met droë appelkose,
• middagete - vrugteslaai (appel, perske, bloubessie) met jogurt,
• middagete - sampioensop, gestoomde kalfsvleis, bokwiet pap, 'n sny rogbrood,
• middag snack - maaskaas met semels, 1 peer,
• aandete - groente-bredie, gebakte baars,
• snags - jogurt.

• ontbyt - roereiers, groenteslaai,
• middagete - groente bredie,
• middagete - hoender sous, 'n stuk gekookte hoender met ertjie puree, 'n sny rogbrood,
• middagete - vrugte,
• aandete - vis wat met groente gebak is,
• snags - gefermenteerde gebakte melk.

• ontbyt - gars pap, 1 eier,
• middagete - maaskaas, neute,
• middagete - borsch, lensies met tamatiesous, gestoofde lewer, brood,
• middagete - hawermeeljellie, 2 pruime,
• aandete - gekookte kalkoen, tamatie en soetrissieslaai,
• snags - gefermenteerde gebakte melk.

• ontbyt - omelet met groente,
• middagete - vrugteslaai met kefir,
• middagete - vis sop, pasta, frikkadelle, groenteslaai,
• middag snack - maaskaas met snye vrugte,
• aandete - gestoofde kool met rys, gekookte tong,
• snags melk.

• ontbyt - hawermeel met droëvrugte,
• middagete - soufflé curd,
• middagete - boontjiesop, gekookte kalfsvleis met gierst pap, vars tamatie, brood,
• middag snack - vrugte en groente smoothie,
• aandete - eiervrug met maalvleis,
• snags - kefir.

• ontbyt - pêrelgars pap met sampioene, tofu-kaas,
• middagete - vrugte
• middagete - melksop, visstokkie in tamatie, groenteslaai, brood,
• middag-snack - oestert met droëvrugte,
• aandete - groente-bredie met hoenderkorrels,
• snags - jogurt.

• ontbyt - omelet met groente,
• middagete - vrugte en groente smoothie, 'n sny rogbrood,
• middagete - pêrelgarsop, viskoeke, lensies puree, gesnyde groente,
• middagete - vrugte,
• aandete - gebraaide kool met rys, gestoomde hoenderborsie,
• snags - maaskaas met jogurt.

So 'n dieet sonder suiker, maar met 'n voldoende hoeveelheid koolhidraatvoedsel kan vir 'n lang tyd waargeneem word, en herhaal die weeklikse spyskaart soveel keer as wat nodig is om die uiteindelike doelwit te bereik om gewig te verloor. Indien verkies, kan sulke voeding 'n lewenswyse gemaak word, dan sal die probleem van oortollige gewig vanself verdwyn.

Ander soorte diëte

Die uitsondering van voedsel wat suiker bevat van alledaagse voeding, word baie aandag geskenk aan bekende voedingsdeskundiges en dokters met 'n wêreldwye reputasie. Twee skrywersmetodes het deesdae die meeste gewild geword - die Annie Alexander-slim dieet sonder suiker en Dr Peter Gott se dieetprogram sonder meel en soet.

Suiker vrye dieet

Ons heg dikwels nie die aandag aan die inhoud in ons daaglikse dieet van skynbaar gewone en noodsaaklike smaakversterkers soos suiker en sout nie. Vervaardigers vul dit aan met klaargemaakte geregte en produkte. Beide glukose en soute kom natuurlik in ons voedsel voor. Ons versoet dit egter of voeg sout by die etenstafel by.

By sommige metaboliese afwykings moet sout en suiker laat vaar word. Wat is 'n suikervrye dieet? Wat is die gesondheidsvoordele daarvan?

Toelaatbare produkte

'N Dieet sonder brood lyk eenvoudig, maar nie verniet brood nie - daar was nog altyd 'n kop vir alles. Reeds op die eerste dag sal u voel dat die spyskaart gebrekkig was, omdat u van kleintyd af so gewoond is aan hierdie bevredigende en bekende produk.

Om sonder soet en styselagtige kos te leef en nie ongemak en swakheid te voel nie, terwyl u gewig verloor - moet u oorgaan na gesonde, ryk vitamiene en spoorelemente, sowel as vesel - groente, vrugte, graan en proteïene:

• suurmelkprodukte wat nie vet bevat nie; op die verpakking waarvan suiker of plaasvervangers nie gelys is nie: korrelige maaskaas, laevet-fetakaas, kefir, ayran en ander gunsteling drankies soos jogurt,
• vleis met 'n lae vetvleis: kalfsvleis, beesvleis, hoenderfilet, kalkoen, konyn, kwartel,
• Vars vis en seekos
• plantaardige proteïene (boontjies, kikkererwten en ander peulgewasse), asook sampioene,
• meestal groen groente: enige soort kool van u keuse (witkool, rooikool, blomkool, broccoli, ens.), komkommers, blaarslaai, seldery, groen uie, preie,
• pittige en blaargroente: pietersielie, dille, spinasie, blaarslaai, koriander, waterkers, ruccola, ens.,
• vrugte - u moet die voorkeur gee aan nie baie soet en styselagtige vrugte nie; hulle is die beste geskik: sitrusvrugte (soetgoed, pomelo's, lemoene, mandaryns), kiwi, feijoa, suur appelsoorte.
• pap: bokwiet, rys, hawermout.

Slim suikervrye dieet

Die Amerikaanse dieetkundige Annie Alexander het haar kommer uitgespreek oor die toename in die hoeveelheid suiker wat verbruik word en die moontlikheid om die situasie in die boek te verbeter, wat 'Slim dieet sonder suiker' genoem word. Die skrywer beweer dat u op 1 maand 8 kg kan verloor in 'n maand, terwyl u voedsel met eksplisiete en verborge suiker weier, terwyl u die beheer oor die liggaam herwin en u IK verhoog.

Beginsels en reëls

'N Slim dieet vereis dat die voedsel wat op 'n industriële manier verwerk word, suiker bevat, of dat die koolhidraatketting verander word, sodat die kalorie-inhoud aansienlik verhoog word en die inkomende glukose vinnig in die bloedstroom opgeneem word. Dit is een van die grootste gevare van suikerbevattende en industriële verwerkte produkte - dit dwing jou om baie te eet.

Suiker-vrye slim dieet is 'n dieetstelsel wat daarop gemik is om gewig te verloor en die vermoë om geestelik te werk verhoog deur die regte kos in die regte hoeveelheid te kies. Terselfdertyd kan u self produkte kies uit 'n redelik groot lys. Die tweede voordeel is die gebrek aan 'n beperkte tydsraamwerk. U kan dit u hele lewe volg deur die porsiegrootte te beheer en slegs gesonde kos te gebruik uit die onderstaande lys. Kook moet slegs op gesonde maniere gedoen word: stoom, kook, steek of bak sonder olie (op die rooster), en slegs dit wat nie rou geëet kan word nie. Al die ander dinge moet vars verteer word.

Die doel van 'n suikervrye slim gewigsverlies-tegniek is om fisiologiese eetgewoontes terug te bring. Die inname van natuurlike voedsel bied die volledige assimilasie daarvan, wat die voorkoms van uitmergelende honger uitsluit. 'N Eenvoudige maaltyd versadig met plantvesel en pektiene, gesonde vetsure en dierlike proteïene wat biobeskikbaar is, skep 'n blywende gevoel van versadiging.

Om maksimale dieetresultate te verkry, beveel die skrywer-voedingkundige Annie Alexander aan om die volgende reëls te volg:

1. Aan die begin van 'n suikervrye gewigsverliesprogram, moet u uself voorberei op die voorkoms van moegheid en lusteloosheid. Die eerste week is die belangrikste. Maar oor 7 dae sal die liggaam herbou word tot nuwe toestande en sulke manifestasies sal ophou.
2. U kan nie maaltye oorslaan nie, want dit dra nie by tot gewigsverlies nie, maar lei tot ooreet. Selfs as die totale aantal kalorieë dieselfde bly, sal die liggaam spanning ervaar, want dit sal aanvanklik van energie ontneem word, en daarna oorlaai word. Die sleutel tot uitstekende metabolisme is eenvormige voeding, dus u moet vyf keer voedsel in klein porsies eet.
3. Water moet in voldoende hoeveelhede verbruik word. Met aktiewe gewigsverlies met 'n verandering in lewenstyl neem die behoefte aan water aansienlik toe. Met slim suikervrye voeding, is water ontwerp om liggaamstemperatuur te reguleer, "vullis" te verwyder, stowwe te lewer wat nodig is vir vernuwing in die selle.

Dit is ook belangrik om te leer hoe om stres te beheer en slaap te monitor. 'N Langdurige kwaliteit van hierdie dieet word as belangrik beskou as 'n gesonde spyskaart. Volle ontspanning bied voldoende hulpbronne vir die herstel van die brein en senuwee-eindpunte. Senuweestress en 'n gebrek aan slaap aktiveer die produksie van die hormoon kortisol, wat die verbranding van liggaamsvet blokkeer. Daarom is dit baie moeilik om gewig te verloor sonder om genoeg slaap te kry en voortdurend in 'n psigo-emosionele spanning te verkeer.

Voorbeeldspyskaart

Die dieet van 'n slim suikerlose dieet bevat al die nodige makrovoedingstowwe vir 'n persoon en bied 'n geleentheid vir kreatiewe ruimte in die voorbereiding van die daaglikse spyskaart. Kalorieë is nie nodig nie, maar u moet fokus op die aanbevole hoeveelheid porsies en u eie gevoelens vir hul grootte.

Die lys met toegelate kos en geregte (met 'n daaglikse tarief) sluit in:

• sop: groente sous, vegetariese puree sop met die toevoeging van 1 eetlepel. l. aartappels of graan per porsie, sop op 'n swak vis- of vleisbul (2 keer per week) - 250 ml,
• lae-vet vleis - 150 g,
• vis of seekos - 300 g,
• suiwel, suurmelkprodukte met 'n lae vetinhoud - 150 g,
• eier - 1 st.,
• graan: bokwiet, hawer, lensies, bruinrys, quinoa - 50 g in droë vorm,
• groente - 800 g
• vrugte (behalwe piesangs, druiwe) - 300 g,
• drankies: vars, tee, koffie, water sonder gas - 2 l,
• vette: groente - 20 ml, botter - 10 g,
• neute, sade - 30 g,
• brood: volgraan, semels –150 g,
• nageregte: pastille, vrugtejellie - 50 g, droë koekies - 4 stuks.

Aangesien die tegniek slim genoem word, moet u kies:

• volgraan
• okkerneute,
• vetterige seevisse,
• broccoli,
• bloubessies,
• salie,
• tamaties.

As u dit by die dieet voeg, moet u die daaglikse norm van die ooreenstemmende kategorie produkte nakom.

Die verbod moet die volgende insluit:

• kitskos
• winkel souse
• bereide jogurt met vrugtetoevoegings,
• semi-finale produkte
• droëvrugte
• gebak,
• industriële vervaardigde sappe, koeldrank, energie,
• ander suikerbevattende kosse
• chemiese versoeters.

Annie Alexander moedig u aan om oor te skakel na gesonde kos en eetgewoontes te verander, en sodoende ontslae te raak van die fisiologiese en emosionele drang na lekkers. Dan begin die kilogram afneem, sal die gesondheid en voorkoms verbeter.

Wat is 'n alternatief vir soet tee?

• onversoete groen tee is die beste geskik vir drankies (soms kan jy 'n lepel blom- of akasia-heuning byvoeg),
• varsgeperste sappe wat in die helfte met water verdun word,
• tuisgemaakte limonadevan water, lemmetjie- / suurlemoensap, groen kruisement- / suurlemoenbalsemblare,
• 1,5-2 liter natuurlike stil water.

Wie het 'n suikervrye dieet nodig?

Verfynde suiker is in wese sukrose; dit is 'n koolhidraat wat die liggaam van die liggaam in die kortste moontlike tyd van energie voorsien. Soet as moontlik honger bevredig honger, lewer kragte, wat egter op dieselfde kort tyd uitgeput is.

Sukrose begin al onder die invloed van speeksel in glukose en fruktose afbreek, en die hele proses word in die spysverteringskanaal gerealiseer.

Suiker vrye dieet Dit sal nie verbrand word om aan almal aan te beveel nie, maar 'n afname in die konsentrasie daarvan in die alledaagse voedselinname is glad nie oorbodig nie.

In werklikheid is so 'n dieet waarin suiker heeltemal afwesig is, uiters ingewikkeld.

Suiker, ons liggaam is gewoond daaraan om skaars van geboorte af met borsmelk te kom. Dan word vrugte en heuning, in 'n mindere mate ander koolhidraatryke voedsel, die natuurlike bronne. Glukose vir die menslike liggaam is 'n noodsaaklike bestanddeel waarmee u energiereserwes kan aanvul.

By sekere lewersiektes en selfs vergiftiging word glukose binneaars toegedien. Sy is 'n wonderlike detoksifiseerder. Neem deel aan die vorming van gepaarde swaelsuur en glukuronsure wat nodig is vir ontgifting deur die lewer.

Om die belangrike funksies van glukose te besef, moet die konsentrasie daarvan in die bloed nie ultra hoog wees nie, en 80-120 milligram in 100 ml bloed word as die norm beskou.

As suiker meer as die norm verbruik word, of as die liggaam weens metaboliese afwykings nie die verwerking daarvan kan hanteer nie, is diabetes 'n natuurlike gevolg. 'N Sistemiese siekte wat nou verband hou met oorgewig en baie ander gesondheidsveranderings. Maar vetsug is net nog 'n rede om op te hou in jou liefde vir lekkers.

Verfynde suiker is 'n vinnige koolhidraat wat, anders as die wat stadig is, nie energie bestee aan die verwerking daarvan deur die liggaam nie, en dit onmiddellik met 'n ekstra sentimeter by die middel neergesit word. 'N Dieet vol suikers benodig beslis 'n las van die lewer en pankreas (hulle produseer insulien, wat by koolhidraatmetabolisme betrokke is).

Daar word dus 'n gevolgtrekking gemaak oor die noodsaaklikheid om suikerinname by mense uit drie risikogroepe te beperk:

• met 'n predisposisie of reeds ontwikkelde diabetes mellitus,
• met chroniese vorme en gedurende periodes van verergering van siektes in die lewer en pankreas (byvoorbeeld pankreatitis),
• met vetsug of 'n neiging tot oorgewig (wat dikwels 'n gevolg of voorvereiste is van bogenoemde disfunksies of metaboliese afwykings).

Die meganisme van die skadelike effekte van suiker op die liggaam word eenvoudig uiteengesit. Die vloei van suiker in die bloed vind so gou moontlik plaas na 'n soet versnapering. Die verdeling van molekules van tyd is nie nodig nie, die opname is vinnig.

Hierna begin die meganisme van insulienproduksie, waarvan die taak is om die verhoogde suikervlak te neutraliseer.

Sodra die bloedsuiker verby was, het die liggaam niks meer van die nagereg ontvang nie, omdat die suiker geen voedingstowwe bevat nie, en ons voel weer honger.

Suiker word egter nie altyd heeltemal verbrand nie - die interaksie van glukose en insulien eindig dikwels met die vorming van glikogeen en trigliseriede. Dit is vetselle, onbestede energie, wat deur die liggaam in die spiere en lewer neergesit word.

In die proses om gewig te verloor, benodig elke porsie lekkers insulien om te neutraliseer, anders word die liggaam onherstelbaar beskadig, aangesien diabete presies daarvan in kennis gestel word.

Terselfdertyd moet u verstaan ​​dat wanneer insulien besig is om die samestelling van die bloed te normaliseer, die prosesse van die verdeling van vetselle vertraag.

Om gewig te verloor en lekkers te eet is dus prosesse wat onderling uitsluit.

Hoe kan suiker skadelik wees?

Misbruik van suiker is belaai nie net met 'n ekstra kilogram nie, die risiko vir die ontwikkeling van pankreatitis en / of suikersiekte.

Die gevolge van 'n ongekontroleerde fassinasie met verfynde suiker, suiker en suikerhoudende drankies word gemanifesteer deur 'n wye verskeidenheid verswakkende gesondheid. Sommige van hulle is meer uitgesproke, ander rapporteer op die lange duur oor hulself.

Die lys van negatiewe gevolge van geraffineerde suiker op die liggaam, en daarom die redes om self te kies suiker vrye dieetsoos:

• verswakte immuniteit, verminderde weerstand teen bakteriële infeksies, kwesbaarheid vir swamsiektes,
• wanabsorpsie van voedingstowwe,
• versteurings in minerale metabolisme,
• ontwikkeling van prikkelbaarheid, opwinding, verminderde aandag, gemoedstemming van kinders,
• verhoogde konsentrasie van die neurotransmitter serotonien,
• toename in bloedkolesterolkonsentrasie,
• verhoogde trigliseriede.
• verlaag hoë-digtheid lipoproteïene,
• tekort aan chroom en koper,
• wanabsorpsie van kalsium en magnesium,
• toename in die inhoud van lae-digtheid lipoproteïene,
• vorming en toetrede tot die vrye radikale bloedstroom,
• kankerverwekkende prosesse, veral borskanker, eierstokke, ingewande, rektum, prostaatklier,
• 'n toename in glukose, en in reaksie hierop, insulien in die bloed,
• verswakte insuliengevoeligheid en verlaagde glukosetoleransie, met 'n daaropvolgende risiko om diabetes mellitus en hipoglukemie te ontwikkel,
• verminderde visie
• verhoogde suurgehalte van verteerde voedsel,
• stimulering van ouderdomsverwante veranderinge,
• verhoogde speeksel suurgehalte, verhoogde waarskynlikheid vir cariës en periodontale siekte,
• die ontwikkeling van vetsug,
• voorvereistes vir die ontwikkeling van ulseratiewe kolitis en verergering van maagswere van die maag en duodenum,
• verergering van manifestasies van brongiale asma,
• risiko vir galstene en nierstene,
• die risiko van kardiovaskulêre siektes, byvoorbeeld aterosklerose of hartsiektes,
• verhoogde waarskynlikheid van spatare,
• verhoogde risiko vir osteoporose,
• die waarskynlikheid dat die struktuur en meganisme van absorpsie van proteïene geskend word,
• verminderde funksionele aktiwiteit van ensieme.

Groente en setperke

bone6,00,18,557 groen ertjies5,00,213,873 kool1,80,14,727 broccoli3,00,45,228 Brusselse spruite4,80,08,043 blomkool2,50,35,430 waterkers2,30,11,311 groen uie1,30,04,619 prei2,00,08,233 wortels1,30,16,932 keker19,06,061,0364 komkommer0,80,12,815 soetrissie1,30,07,226 arugula2,60,72,125 ysbergslaai0,90,11,814 seldery0,90,12,112 zucchini1,50,23,016 spinasie2,90,32,022 pomelo0,70,26,529 kiwi1,00,610,348 kalk0,90,13,016 nartjies0,80,27,533 besem heks se0,60,26,732 feijoa1,01,011,049 appels0,40,49,847 Blueberry1,00,08,235 cranberry0,50,06,826 bosbessen1,10,47,644 heuning sampioene2,21,22,817 vars shiitake2,20,56,834 poets sampioen1,70,71,519

Uitweg uit dieët

Nadat bogenoemde resultate van gewigsverlies en verjonging ontvang is, sal min mense wil terugkeer na hul vorige dieet. Enige suikerlose dieet is 'n welstandsdieet wat u kan volg en moet volg.As die behoefte aan gewigsverlies verdwyn, verhoog die kalorie-inname bloot deur die porsies te vergroot of meer kalorieë, maar seker gesonde kos in te bring - soet vrugte, gedroogde vrugte, graan, gesonde glutenvrye gebak.

As u soet en meel na u spyskaart wil teruggee, moet u dit geleidelik doen. Hier moet u voorberei dat die liggaam, wat oorgeskakel het na die fisiologiese verteringstelsel, nie stowwe wat 'vreemdeling' geword het, aanvaar nie. Daarom moet suiker- of meelprodukte in klein porsies toegedien word. Maar dit is beter om nie hierop terug te kom nie. Dan word gesondheid en normale gewig vir die res van u lewe voorsien.

Neute en droëvrugte

droëvrugte2,30,668,2286 amandels18,657,716,2645 vlasaad18,342,228,9534 gekonfytiseerde pynappel1,72,217,991

Resensies en resultate van gewig verloor

Lera, 34 jaar oud, Ryazan

Was nog altyd 'n soet tand. Ek kon die hele dag op lekkers, rolletjies, muffins en ander lekkers sit. Die hunkering is veral versterk toe probleme ontstaan ​​het of spanning begin. Dit was die oorsaak van oortollige gewig, saam met alle gepaardgaande siektes. Ek het gelees oor die gevare van sukrose en besluit om myself bymekaar te trek, nie net om gewig te verloor nie, maar om die gesondheid te verbeter. Alle soet en styselagtige kos geweier, het slegs tuisgemaakte kos, veral groente en vleis, begin eet. Ek sal nie sê dat ek honger gehad het nie, maar ek wou eers iets soets hê, ek was selfs gereed om dit met 'n lepel te eet. Sy verduur, verdrink hierdie drang met droë vrugte en neute. Na 'n maand is suikerverslawing amper verdwyn, maar om gewig te verloor gedurende hierdie tyd, het dit nie gewerk nie. Maar die resultate van die tweede maand was tevrede - dit het onmiddellik 7 kg geneem. Nou wil ek nie eers lekkers, gebak en ander soortgelyke kosse bedink nie.

Victor, 38 jaar oud, Kemerovo

My vrou is 'n groot liefhebber van bak, ons het altyd 'n heerlike reuk in die kombuis en daar is (presies, dit was) iets van meel tot tee. Met verloop van tyd het alle vriende begin sê dat ons vinnig en vinnig groei. En regtig, hy het saam met sy vrou na ons gekyk en geskrik - stil en redelik vinnig het ons baie kilogram gekry. Ons het besluit om saam gewig te verloor en na inligting op die internet te soek. Die meeste van alles hou ek van die suikerlose dieet, waarvan die resensies nie net oor die moontlikheid van gewigsverlies praat nie, maar ook oor die herstel in die algemeen. Weier van lekkers, pasteie, witbrood en al die ander dinge waar hierdie "soet dood" is. My vrou het net gesonde geregte begin kook. En ek het haar gefassineer met 'n gesamentlike oggenddraf en aandstap. Ons figure het vinnig begin kenmerke kry van die voormalige harmonie. Dit het baie gehelp dat ons saam gewig verloor het - mekaar ondersteun het, nie toegelaat het om los te breek nie. Dit was drie maande van ons suikerlose dieet, soos 'n tweede jeug begin het. Ons dink nie eers daaraan om terug te keer na ons vorige lewenswyse nie.

Anna, 53 jaar oud, Engels

Ek het altyd my gewig gemonitor en gereeld op lae-kalorie-diëte gesit om normale dosisse te handhaaf. Maar ek het nooit gedink aan wat ek eet nie, die belangrikste ding was om gewig te verloor. Met die ouderdom het die gesondheid stout begin raak, hormonale afwykings het verskyn. Die dokter het aangeraai om sy dieet te hersien en nie gemorskos te weier nie. Vandag volg ek nou al meer as 'n jaar 'n slim dieet sonder suiker en meel. Ek wil sê dat hierdie twee kort woorde 'n groot lys produkte bevat. Die versteekte sukrose is immers in byna alles wat ons voedselbedryf produseer. So het ek oorgeskakel na tuisgemaakte kos. Ek kook van groente, vleis, vis, melk. Dit blyk heerlik en terselfdertyd nuttig te wees. Selfs bakwerk is in my dieet, maar van rys, koring, amarantmeel misbruik ek dit egter nie om nie beter te word nie. Welstand het aansienlik verbeter, energie het toegeneem en gemoedstemming het opgeneem. Ek wil sê dat 'n suikervrye dieet nodig is, selfs vir diegene wat nie wil gewig verloor nie, maar bloot omgee vir hul gesondheid.

Vleisprodukte

gekookte beesvleis25,816,80,0254 kalfsvleis19,71,20,090 haas21,08,00,0156 hoenderborsie23,21,70,0114 gekookte kalkoenfilet25,01,0—130 kwartels18,217,30,4230

Resensies van dokters en spesialiste

Valentin Lebedev, dieetkundige, Lipetsk

'N Suikerlose dieet moet baie versigtig behandel word. U kan dit nie as 'n volledige mislukking beskou nie, want die liggaam het koolhidrate nodig. Andersins kan nie net onaangename, maar ook gevaarlike gevolge voorkom. 'N Persoon moet gebalanseerd eet om die hele kompleks van makrovoedingstowwe wat deur die natuur voorgeskryf word, te ontvang.

Lyudmila Trunova, endokrinoloog, Kislovodsk

Verfynde suiker is 'n werklike skadelike produk wat so gou as moontlik weggegooi moet word. Hy lewer nie net leë kalorieë sonder die geringste voordeel nie, maar is ook die sterkste uitloper van inflammatoriese prosesse. Boonop is dit 'n gunsteling medium vir kanker. Kwaadaardige selle voed eintlik op sukrose. Daarom is die verlating daarvan ook 'n uitstekende voorkoming van kanker. Dit moet verstaan ​​word dat natuurlike versoeters - selfs dié wat in produkte vir diabete gebruik word, ook bydra tot gewigstoename. Fruktose bedrieg byvoorbeeld metabolisme, aktiveer nie die produksie van insulien en die versadigingshormoon leptien nie, en onderdruk ook nie die hongerhormoon ghrelin nie. Dit lei uiteindelik tot 'n verswakking van die immuniteit en 'n toename in die hoeveelheid voedsel wat verbruik word. Daar is slegs een gevolgtrekking: as u 'n dieet kies, moet u al die aanbevelings streng volg. Dan is daar voordele sonder die geringste skade.

Vis en seekos

cupido wit18,65,30,0134 seewierkombinasie8,38,310,077 garnale22,01,00,097 gekookte perlemakriel20,65,6—133 effens gesoute forel20,610,1—186

Produkte wat geheel of gedeeltelik beperk is

Benewens die feit dat alle voedsel wat u sonder brood en suiker moet eet, moet u meer beperkings nakom:

• sê “nee” vir ingemaakte goedere, piekels, gemakskos en verskillende versnaperinge (springmielies, skyfies, mieliestokkies) met geurversterkers, kleurstowwe en 'n hoë soutinhoud,
• alkohol, lae-alkohol- en energiedrankies prysgee, hulle bevat baie kalorieë, en soms suiker, 'n glas droë wyn - dit is die maksimum wat toegelaat kan word,
• soet piesangs, spanspek, druiwe, persimmons, mango's,
• wat om te praat van pasta, bolletjies, koeke, koeldrank en verpakte sappe, sjokolades en lekkers - jy sal daarvan moet vergeet,
• eet nie semolina en koring pap nie,
• beperk die teenwoordigheid van gebraaide, gerookte dieet, dit is beter om 'n vars slaai met olyfolie, gestoomde groente en vleis te eet, in die rooster of uit die oond.

Graan en graangewasse

viskeuse bokwiet pap3,20,817,190 hawermeel3,24,114,2102 rys6,70,778,9344

Suiwelprodukte

kefir 0%3,00,13,830 natuurlike jogurt 2%4,32,06,260

Kaas en maaskaas

ricotta kaas11,013,03,0174 maaskaas 1,8% (nie-vetterig)18,01,83,3101

Vleisprodukte

gekookte beesvleis25,816,80,0254 kalfsvleis19,71,20,090 haas21,08,00,0156 hoenderborsie23,21,70,0114 gekookte kalkoenfilet25,01,0—130 kwartels18,217,30,4230

Vis en seekos

cupido wit18,65,30,0134 seewierkombinasie8,38,310,077 garnale22,01,00,097 gekookte perlemakriel20,65,6—133 effens gesoute forel20,610,1—186

Koeldrank

groen tee0,00,00,0— hibiskus tee0,30,00,65

* data is per 100 g produk

Produkte wat geheel of gedeeltelik beperk is

Benewens die feit dat alle voedsel wat u sonder brood en suiker moet eet, moet u meer beperkings nakom:

• sê “nee” vir ingemaakte goedere, piekels, gemakskos en verskillende versnaperinge (springmielies, skyfies, mieliestokkies) met geurversterkers, kleurstowwe en 'n hoë soutinhoud,
• alkohol, lae-alkohol- en energiedrankies prysgee, hulle bevat baie kalorieë, en soms suiker, 'n glas droë wyn - dit is die maksimum wat toegelaat kan word,
• soet piesangs, spanspek, druiwe, persimmons, mango's,
• wat om te praat van pasta, bolletjies, koeke, koeldrank en verpakte sappe, sjokolades en lekkers - jy sal daarvan moet vergeet,
• eet nie semolina en koring pap nie,
• beperk die teenwoordigheid van gebraaide, gerookte dieet, dit is beter om 'n vars slaai met olyfolie, gestoomde groente en vleis te eet, in die rooster of uit die oond.

Tabel met verbode produkte

Groente en setperke

Proteïene, g	Vette, g	Koolhidrate, g	Kalorieë, kcal
gebraaide courgette	1,1	6,0	6,7	88
ingemaakte kappertjies	2,4	0,9	1,7	24
aartappels	2,0	0,4	18,1	80
ingemaakte tamaties	1,1	0,1	3,5	20
groenbone	2,0	0,2	3,6	24
ingemaakte pynappels	0,1	0,1	14,0	57
piesangs	1,5	0,2	21,8	95
heuning spanspek	0,6	0,3	7,4	33
aartappelskyfies	5,5	30,0	53,0	520
karamel springmielies	5,3	8,7	76,1	401
gesoute springmielies	7,3	13,5	62,7	407
Graan en graangewasse
semolina pap	3,0	3,2	15,3	98
koringgras	11,5	1,3	62,0	316
Meel en Pasta
koringmeel	9,2	1,2	74,9	342
noedels	12,0	3,7	60,1	322
spaghetti	10,4	1,1	71,5	344
bucatini	12,0	1,2	71,0	350
pannekoek	6,1	12,3	26,0	233
kluitjies	7,6	2,3	18,7	155
pannekoek	6,3	7,3	51,4	294
pelmeni	11,9	12,4	29,0	275
Bakkery produkte
brood	7,5	2,9	50,9	264
broodjie metropolitaanse	8,4	2,2	52,8	270
brood	7,9	0,8	51,6	249
pitabroodjies	8,1	0,7	57,1	274
kluitjies	5,8	3,9	41,9	215
pita	7,4	0,8	49,9	242
brood	7,5	2,1	46,4	227
Wat is die geheim om gewig te verloor op 'n suikervrye dieet - met behulp van die "Metode 100"? Die "metode 100", wat suikerinname beperk, is meer effektief as 'n dieet gebaseer op 'n lae glukemiese indeks, maar nie so hard soos die meeste gewigverliesprogramme met 'n lae koolhidraat nie. Dit is 'n dieet wat u sal help om die metabolisme te bespoedig (lees die artikel oor die versnelling van die metabolisme - 12 wenke om dit te doen), gewig verloor, u gesondheid en welstand verbeter. U sal baie kilogram verloor, maar dit sal nie net vetweefsel wees nie. Slegs 'n derde van die kilogram verlore is regte vet. Al die ander dinge is die sogenaamde "vals vet", wat bestaan ​​uit vloeistof en gifstowwe. Hoe kan suikerbeperking tasbare resultate lewer? Om gewig te verloor sal eerstens gebeur, want dit is suiker wat die grootste skuldige van ekstra pond word. Absoluut alle koolhidrate - selfs volgraanbrood, aartappels of appels - word na inname in glukose en verhoog die vlak in die bloed. Hoë glukosevlakke stimuleer die pankreas om 'n verhoogde dosis insulien te produseer. En daarom begin die liggaam vet ophoop in plaas daarvan om dit as brandstof te gebruik. Die belangrikste reël om gewig te verloor op 'n suikervrye dieet is die 'Metode 100' Volgens 'Metode 100', moet u nie koolhidrate uit u dieet heeltemal uitskakel nie. Dit is voldoende om te verseker dat die daaglikse dosis kilokalorieë afgelei van produkte met suikers nie 100 kcal oorskry nie. Alle ander produkte word outomaties as “ongestraf” geklassifiseer - dit hoef nie eers getel te word nie. Van tyd tot tyd kan u 'n stuk sjokolade of 'n glas wyn bekostig. Dit word egter aanbeveel om hoofsaaklik groente te eet om die liggaam 30 g vesel per dag te voorsien, sowel as voldoende voedingstowwe en vitamiene. U moet soveel eet as wat u nodig het om nie honger te voel nie. Lees verder: Nuut! Resepte vir diëte - kalsium dieet. Ander reëls om gewig te verloor volgens die "metode 100" 1. Voordat u 'n ander stuk of lepel na u mond bring, dink u - is u honger? 2. As u na die eet vol is, beteken dit dat u te veel eet. 3. 'Impunity'-groente (diegene wat die figuur nie benadeel nie), moet ten minste die helfte van u porsie wees - tensy die hele gereg natuurlik uit groente bestaan. 4. 'Gestrafde proteïen' - 'n gedeelte moet 'n dekhoogte van kaarte of 'n volume van hoogstens 90 ml hê. 5. 'Impunity'-vette - 'n porsie moet ongeveer 'n volume hê, soos 'n botteldop, of 30 ml (die hoeveelheid kan effens groter of minder wees as die gespesifiseerde dosis, maar dit nie beduidend oorskry nie). Lees oor vette as 'n belangrike komponent van 'n dieet. 6. Kalorieë uit suiker - probeer om nie eens 100 kalorieë van suikerprodukte in een maaltyd te eet nie. Verdeel die aanbevole dosis die hele dag. Om dit nie te oorskry nie, stel die skrywer van die dieet Jorge Cruz voor dat u aan die einde van die dag kalorieë afkomstig van suiker laat. Dit sal dus vir u makliker wees om aan die vasgestelde limiet te voldoen. 7. Neem die gewoonte om 'n brunch (tweede) te eet, wat nie later nie as 11:00 moet verbruik. Die laaste maaltyd moet nie later nie as 20.00 wees. Metode 100 dieet Met die "Metode 100" kan u u dieet en geregte volgens u smaak aanpas. Daar moet net in gedagte gehou word dat hulle almal uit “ongestrafde” produkte, soos hieronder gelys, moet bestaan. Voël hoender, kalkoen, gans, eend. Eiers - hoender, eend, gans. Vis en seekos - kabeljou, skutter, heilbot, garnale, salm, makriel, mossels, swaardvis, oesters, kammossels, forel, sardientjies, tuna. Vleis - beesvleis, kalfsvleis (maalvleis, koteletjies of tjops), lam (tjops, patat, koteletjies), varkvleis (varkvleis, ham). Vegetariese “vleis” - hamburgers en wors, tofu, sojawors. U kan meer inligting oor die proteïendieet hier vind: die Ducan-dieet is 'n nuwe proteïendieet van die sterre. Eiervrug, blare (bietjies), broccoli, Brusselse spruite, groen uie, courgette, sigorei, anive (sigoreieslaai), sampioene, courgette, blomkool en witkool, artisjokke, vinkel, mielies, komkommer, peper, ruccola, raap, radyse , slaai, seldery, sjalot, aspersies, spinasie, groen ertjies. 3 Kruie en speserye. Basiliekruid, knoffel, gemmer, koljander (koriander), kruisement, peper, pietersielie, sout, groen ui, tiemie. Botter, olywe, plantaardige olies (klapper, lynsaad, sesam, avokado, okkerneutolie). 5 Suiwelprodukte. Kaas - gorgonzola, mascarpone, mozzarella, ricotta, soja kaas, brie, camembert, fetakaas, maaskaas, parmesaan, gouda, cheddar. Ander suiwelprodukte - Griekse jogurt, melk (insluitend soja, klapper, amandel). Avokado, ui, suurlemoen, tee, koffie, lemmetjie, mayonnaise, amandels, mosterd, wynasyn, neute (Brasiliaans, macadamia, cashew, seder), sade (pampoen, sonneblom), tamaties, bakpoeier, sesam, vlasaad, kos koeldrank, sojasous, stevia, vonkelwater, minerale en bronwater. Net hier kan u lees oor die doeltreffendste maniere om gewig te verloor! Voorbeelde van spyskaarte vir 'n suikervrye dieet - ons verloor gewig volgens die "metode 100" Ontbyt: 1 maer broodjie met botter, koffie met melk. Snack: 'n klein bietjie harde kaas. Middagete: meng 2 koppies gekapte romaenslaai met twee eetlepels Caesar-sous, sprinkel met 1 eetlepel gerasperde Parmesaankaas en 5 gebraaide garnale. Snack: 1 sny kalkoen, 'n bord kaas. Aandete: 1 geroosterde beessteak (in repies gesny), 2 koppies spinasieblare, 5 kersietamaties, vinaigrette-sous gemaak van olyfolie en wynasyn. Ontbyt: 2 eieromelet, ¼ koppie gekapte paprika, ½ koppie spinasie, ½ koppie gerasperde cheddarkaas, 2 snye spek, koffie met melk. Snack: ¼ koppie okkerneute. Middagete: ½ kop slaarslaai met 2 snye spek, 2 gekapte hardgekookte eiers, halwe gekapte komkommer, half gekapte tamatie, 2 eetlepels gerasperde bloukaas en 2 eetlepels kaassous. Snack: 1 hardgekookte eier. Aandete: 1 hoenderborsie gemarineer in 1 eetlepel Dijon-mosterd en 1 teelepel peper, gebraai in 1 eetlepel olyfolie. Sit die hoender voor met 'n slaai van 1 koppie spinasieblare, die helfte van die gekapte rooi paprika, 2 eetlepels gekapte groen uie, en die gekapte courgette. Geur die slaai met olyfolie en asyn. Ontbyt: 1 maer broodjie met botter, koffie met melk. Snack: 'n klein bietjie harde kaas. Middagete: tunaslaai (gemaak uit 1 blik tuna in sy eie sap, 2 eetlepels mayonnaise en 1 lepel lemmetjiesap), bedien op 2-3 blare Romeinse slaai. Snack: 'n skyf kalkoen ham, 'n bord kaas. Aandete: 1 kabeljoufilet, gebak in 1 eier en Parmesaan, gebraai in 1 eetlepel olyfolie. Sit die vis voor met 'n bykos - 2 koppies gekookte aspersieboontjies, geur met sout en peper. Kombineer op dieselfde manier die volgende dae van die dieet, byvoorbeeld 'n dieet van 1000 kalorieë per dag. Aangesien die dieet baie gebalanseerd is, kan dit lank gebruik word. Miskien kan bogenoemde reëls u lewensgewoonte word. Die dieet volgens die 'metode 100' voorsien die liggaam van al die nodige vitamiene en minerale, en daarom is die aanvullende inname van voedingsaanvullings en ander vitamiene nie nodig nie. Ek sal nie 'n dag sonder lekkergoed leef nie! 21 Slim dieet vir gewigsverlies: 7 van die nuttigste kosse vir die brein 'N Slim dieet is 'n suikervrye dieet waarmee u nie net 'n drang na skoonheid kan demonstreer nie, maar ook die vermoë het om slim te werk as u die regte voedsel in die regte hoeveelheid kies. As gewigsverlies gepaard gaan met die verbeterde breinfunksie, bring die idee dat dit tyd is om u eetgewoontes vir altyd te verander, nie smart nie, maar entoesiasme. 'N Slim dieet gee 'n verslankende persoon die geleentheid om produkte onafhanklik te kies uit 'n redelik uitgebreide lys. Dit is logies om nie die brein se behoeftes te vergeet nie. Vir werk van hoë gehalte het hy jodium nodig - dit is daardie spoorelement waarvan die tekort in die dieet van inwoners van die meeste streke van Rusland waargeneem word. Dit is nie toevallig dat okkerneute as 'n ideale “voedsel vir die gees” beskou word nie: dit bevat jodium in 'n nuttige konsentrasie en lyk selfs soos 'n klein brein! Peiling: Is 'n slim dieet geskik vir 'n moderne werkende vrou? Ja, ek glo dat 'n slim dieet ten volle versoenbaar is met enige lewenstyl. In die algemeen, ja, maar u sal baie tyd daaraan moet bestee om kos en geregte te kies. Nee, dit is deesdae onmoontlik om kitskos en gemakskos heeltemal te vermy. Ek glo dat die lewe verander het, en eenvoudige ruwe kos is eenvoudig verouderd, so ek sal nie by so 'n dieet hou nie. Gebak
konfyt	0,3	0,2	63,0	263
ganache	4,9	34,5	52,5	542
konfyt	0,3	0,1	56,0	238
Zephyr	0,8	0,0	78,5	304
lekkergoed	4,3	19,8	67,5	453
meringues	2,6	20,8	60,5	440
koekies	7,5	11,8	74,9	417
koek	3,8	22,6	47,0	397
gemmerbroodkoekies	5,8	6,5	71,6	364
die deeg	7,9	1,4	50,6	234
banketkoek	3,9	19,5	45,3	367
heuningkoek	6,0	29,0	48,9	478
koek rum en sjokolade	6,8	23,3	49,7	436
sjokolade	5,4	35,3	56,5	544
sjokolade piekniek	7,4	28,8	56,6	504
Suiwelprodukte
kefir 0%	3,0	0,1	3,8	30
natuurlike jogurt 2%	4,3	2,0	6,2	60
Kaas en maaskaas
ricotta kaas	11,0	13,0	3,0	174
maaskaas 1,8% (nie-vetterig)	18,0	1,8	3,3	101
Vleis
diabetiese gekookte wors	12,1	22,8	0,0	254
gerookte maalwors	23,0	17,4	2,7	259
gerookte servikswors	24,0	40,5	0,0	461
wors	10,1	31,6	1,9	332
Alkoholiese drankies
nagereg witwyn 16%	0,5	0,0	16,0	153
gin en tonikum	0,0	0,0	6,7	78
bier	0,3	0,0	4,6	42
sjampanje	0,2	0,0	5,0	88
Koeldrank
groen tee	0,0	0,0	0,0	—
hibiskus tee	0,3	0,0	0,6	5

* data is per 100 g produk

Produkte wat geheel of gedeeltelik beperk is

Benewens die feit dat alle voedsel wat u sonder brood en suiker moet eet, moet u meer beperkings nakom:

• sê “nee” vir ingemaakte goedere, piekels, gemakskos en verskillende versnaperinge (springmielies, skyfies, mieliestokkies) met geurversterkers, kleurstowwe en 'n hoë soutinhoud,
• alkohol, lae-alkohol- en energiedrankies prysgee, hulle bevat baie kalorieë, en soms suiker, 'n glas droë wyn - dit is die maksimum wat toegelaat kan word,
• soet piesangs, spanspek, druiwe, persimmons, mango's,
• wat om te praat van pasta, bolletjies, koeke, koeldrank en verpakte sappe, sjokolades en lekkers - jy sal daarvan moet vergeet,
• eet nie semolina en koring pap nie,
• beperk die teenwoordigheid van gebraaide, gerookte dieet, dit is beter om 'n vars slaai met olyfolie, gestoomde groente en vleis te eet, in die rooster of uit die oond.

Tabel met verbode produkte

Groente en setperke

Proteïene, g	Vette, g	Koolhidrate, g	Kalorieë, kcal
gebraaide courgette	1,1	6,0	6,7	88
ingemaakte kappertjies	2,4	0,9	1,7	24
aartappels	2,0	0,4	18,1	80
ingemaakte tamaties	1,1	0,1	3,5	20
groenbone	2,0	0,2	3,6	24
ingemaakte pynappels	0,1	0,1	14,0	57
piesangs	1,5	0,2	21,8	95
heuning spanspek	0,6	0,3	7,4	33
aartappelskyfies	5,5	30,0	53,0	520
karamel springmielies	5,3	8,7	76,1	401
gesoute springmielies	7,3	13,5	62,7	407
Graan en graangewasse
semolina pap	3,0	3,2	15,3	98
koringgras	11,5	1,3	62,0	316
Meel en Pasta
koringmeel	9,2	1,2	74,9	342
noedels	12,0	3,7	60,1	322
spaghetti	10,4	1,1	71,5	344
bucatini	12,0	1,2	71,0	350
pannekoek	6,1	12,3	26,0	233
kluitjies	7,6	2,3	18,7	155
pannekoek	6,3	7,3	51,4	294
pelmeni	11,9	12,4	29,0	275
Bakkery produkte
brood	7,5	2,9	50,9	264
broodjie metropolitaanse	8,4	2,2	52,8	270
brood	7,9	0,8	51,6	249
pitabroodjies	8,1	0,7	57,1	274
kluitjies	5,8	3,9	41,9	215
pita	7,4	0,8	49,9	242
brood	7,5	2,1	46,4	227
Gebak
konfyt	0,3	0,2	63,0	263
ganache	4,9	34,5	52,5	542
konfyt	0,3	0,1	56,0	238
Zephyr	0,8	0,0	78,5	304
lekkergoed	4,3	19,8	67,5	453
meringues	2,6	20,8	60,5	440
koekies	7,5	11,8	74,9	417
koek	3,8	22,6	47,0	397
gemmerbroodkoekies	5,8	6,5	71,6	364
die deeg	7,9	1,4	50,6	234
banketkoek	3,9	19,5	45,3	367
heuningkoek	6,0	29,0	48,9	478
koek rum en sjokolade	6,8	23,3	49,7	436
sjokolade	5,4	35,3	56,5	544
sjokolade piekniek	7,4	28,8	56,6	504
Grondstowwe en geurmiddels
ketchup	1,8	1,0	22,2	93
mayonnaise	2,4	67,0	3,9	627
suiker	0,0	0,0	99,7	398
Suiwelprodukte
kondensmelk	7,2	8,5	56,0	320
room	2,8	20,0	3,7	205
jogurt wonderwerk	2,8	2,4	14,5	91
Vleisprodukte
vark	16,0	21,6	0,0	259
spek	23,0	45,0	0,0	500
burgers	16,6	20,0	11,8	282
Vleis
diabetiese gekookte wors	12,1	22,8	0,0	254
gerookte maalwors	23,0	17,4	2,7	259
gerookte servikswors	24,0	40,5	0,0	461
wors	10,1	31,6	1,9	332
Vis en seekos
gedroogde kakkerlak	46,4	5,5	0,0	235
warm gerookte pienk salm	23,2	7,6	0,0	161
inkvis (gedroogde ringe)	49,1	1,9	3,0	226
gerookte makriel	20,7	15,5	—	221
Olies en vette
botter	0,5	82,5	0,8	748
room margarien	0,5	82,0	0,0	745
vaste suikergoedvet	0,0	99,8	0,0	898
Alkoholiese drankies
nagereg witwyn 16%	0,5	0,0	16,0	153
gin en tonikum	0,0	0,0	6,7	78
bier	0,3	0,0	4,6	42
sjampanje	0,2	0,0	5,0	88
Koeldrank
energiedrankie	0,0	0,0	11,3	45

* data is per 100 g produk

Voorbeeld menu vir die dag

ontbyt	150 g hawermout of laevet maaskaas met droëvrugte of bessies (bloubessies, frambose, bloubessies).
Tweede ontbyt	100 g vrugteslaai van kiwi en appels of 'n glas vars pers lemoensap.
middagete	groenteslaai van komkommers en blaargroente of gestoomde groente - broccoli, wortels, daikon, 200 g kalfsvleis of gestoomde konynbeen.
Hoë tee	100 g boontjies of seewier.
aandete	200 g filet dorado, salm, mullet, makriel, forel uit die rooster of uit die oond, op 'n pampoen- of spinasie-kussing. 'n glas jogurt.

Resultate en resensies oor 'n dieet sonder meel en soet

Daar is 'n hele forum wat gewy is aan die onderwerp kos sonder brood, asook baie blogs oor hoe meisies 1-2 jaar lank nie lekkers en meel wou eet nie, en wat dit gegee het. As u die resensies evalueer, is dit meestal positief, want niemand verwag dat vars slaai of gestoomde groente, vleis, vrugte, peulgewasse, seekos dieselfde energie-hupstoot sal gee nie, maar terselfdertyd gesondheidsprobleme kan voorkom, soos diabetes mellitus, aterosklerose, 'n ulkus, galsteen en Urolithiasis.

• Valeria, 20 jaar oud: '... was altyd 'n soet tand. Bolletjies, lekkers en brood - dit was my dwelm en swakheid. Daar is altyd probleme daarby. Maar toe ek my aanmekaar trek, ophou om gemorskos te eet, myself verander het - my humeur en figuur, het 'n week van 3 kg afgeneem. Ek is baie bly en raai almal aan om rolle en lekkers in die asblik te gooi. "
• Eugene, 38 jaar oud: «…Die vrou het altyd gebak. Maar toe ek 'n rekord van 115 kg bereik, besef ek: dit is tyd om op te tree, maar ek het suiker en rolle uit die dieet uitgesluit. En dit blyk dat dit die moeite werd was. Vir ses maande het hy 23 kg laat sak, nou bak ons ​​nie pasteie nie, maar bak vis, appels en kook in 'n dubbele ketel. ”
• Daria, 30 jaar oud: «…Ek het nooit gedink dat broccoli, gekookte kalfsvleis, maaskaas en garnale so lekker blyk te wees nie, en die voorbereiding daarvan sou fassinerend wees, maar toe my vriende vir my sê dat jy na 'n week van dieet so goed gelyk het, het ek ja geantwoord, want ek het seker geweet dat leë kalorieë geweier en my gesondheid en gemoedstoestand het aansienlik verbeter. '

Dit is belangrik om te onthou!

Die belangrikste ding is om jouself lief te hê en die maatstaf te ken - om jou te vermaak met klein 200 g porsies slaaie, vis, groente en vrugte, die belangrikste - uit die oond, uit die rooster, 'n dubbele ketel en nie uit 'n mikrogolf of uit 'n braaipan nie.

Dieetprys

Die koste van oorwegend proteïenvrye voeding sonder koolhidrate is effens hoër as om van kitskos of broodjies en pasta te eet. U moet 4-5 keer per dag eet, groente en vleis op 'gesonde' maniere berei en u beperk tot sout, souse en alkohol. Maar u sal sien dat die oesfilet, kalkoenfilet en broccoli u ongeveer 250 roebels per dag sal kos, want u sal leer hoe om 'n bietjie te eet, maar wel!

Suiker vry, gesond eet: 'n slim dieet

'N Suikervrye dieet is nie net gerig op vinnige gewigsverlies nie, maar ook op die handhawing van normale bloedglukosevlakke. Moenie aanvaar dat slegs suiker uit die dieet, gewig en volume sal wegneem nie.

Suiker bevorder vinnige gewigstoename omdat dit 'n hoë glukemiese indeks (GI) het, wat die tempo van glukose-afbraak in die liggaam vertoon. Hierdie aanwyser toon ook die teenwoordigheid van glukose in ander produkte.

As u die liggaam in vorm wil kry en al die funksies van die liggaam wil bepaal, moet u nie net suiker uitsluit nie, maar ook produkte met 'n hoë glukemiese indeks. Die voedingstelsel vir hierdie dieet word hieronder beskryf, 'n benaderde spyskaart word aangebied, asook die voordele van GI vir die werking van alle liggaamsfunksies en die doeltreffende stryd teen oortollige gewig.

Is dit moontlik om gewig te verloor as u nie suiker eet nie?

Die mening is dat die gewoonte om sekere produkte te eet, te oefen of ander dinge te doen, binne 21 dae ontwikkel word. Hierdie teorie is ook van toepassing op diëte en gewigsverlies.Alhoewel suiker vir die liggaam nodig is (aangesien dit glukose is, en dit nodig is vir die normale werking van die brein), sal u vir 'n lang tyd wit suiker uit u dieet verwyder, maar 'n minus in kilogram op die skubbe sien. Dit word bewys deur die oorsigte van mense wat die bogenoemde dieet nakom.

Hoe om brood en lekkers te weier

Daar is baie metodes om die gebruik van brood en ander gebak, suiker, te laat vaar. Een daarvan is om moeg te word vir verbode kos. Hulle moet net genoeg eet om walging te veroorsaak. Na so 'n vraat, sal u nie meer die “verbode vrugte” wil eet nie. Te oordeel aan die beoordelings van voedingsdeskundiges, voedingkundiges, is die doeltreffendheid van hierdie metode twyfelagtig.

Per slot van rekening kom alles uit die hoof van 'n persoon, sy begeertes. Niemand sal jou dwing om hierdie of daardie kos te weier voordat jy dit self wil hê nie. Probeer u nie meer suiker in voedsel eet nie? Luister dan na jou liggaam. Verstaan ​​waarom u sulke pogings benodig, vind 'n alternatief vir onwettige kosse, vervang byvoorbeeld suiker met heuning. Eers daarna sal u dieet 'n vreugde word.

Dieet sonder meel en soet

Dit is ontwikkel deur die bekende dr. Peter Gott. 'N Dieet sonder brood en lekkers is om die gebruik van' leë kalorieë 'tot 'n minimum te beperk en sodoende u liggaam te bevoordeel. Koolhidrate word in sjokolade, koeke, rolletjies en ander skadelike produkte aangetref. Daar word koolhidraatvrye dae spandeer waartydens proteïeninname skerp styg. U kan 'n kursus eetlusonderdrukkers drink vir 'n beter effek, as u nie die drang na lekkers kan oorkom nie.

Dieet reëls

Benewens die uitsluiting van alle skadelike produkte, soos gebak, koek, koekies, 'n suikervrye en meelvrye dieet, is daar 'n paar reëls. Dit is soos volg:

1. In plaas van suiker, kan u enige ander versoeters gebruik. Byvoorbeeld, natuurlike heuning of vars vrugte.
2. U moet versigtig wees met produkte wat nie met lekkers verband hou nie: jogurt, ketchup en ander souse. Dit bevat suiker.
3. In plaas van pasta, kan en moet jy pampoen of courgette-spaghetti gebruik. In plaas van byvoorbeeld lasagne-deeg, kan jy gerasperde courgette by die gereg voeg.
4. As daar kontraindikasies is vir die gebruik van gluten (allergie), is dit raadsaam om die brood self te bak. Dit kan gedoen word deur mielies, rys of hawermeel te gebruik.
5. Dit is maklik om brood en gebak te vervang. U gunsteling pizza kan byvoorbeeld gemaak word aan die hand van sampioene of hoenderborsies.
6. Verfynde suiker of ander soorte is verbode.

Suikervrye drankies

'N Suikervrye dieet skakel alle suiker uit die dieet uit, selfs in koeldrank. Lys van toelaatbare 5 drankies:

• cranberry sap
• kompote sonder suiker van droëvrugte,
• kamille sous,
• enige onversoete tee
• vars geperste wortel of lemoensap.

Verse kan gemaak word van vrugte en groente waarvan jy hou. Dit moet versigtig wees, produkte met 'n hoë glukemiese indeks het baie suiker in hul samestelling, waardeur die vlak van insulien in die bloed styg. Kamille-sous kan metabolisme versnel, die drang na voedsel wat suiker bevat bevat en die opname van voedsel (spysvertering) verbeter.

Suikervrye produkte

Daar word gesê dat hierdie produk 'n 'wit dood' is. Suiker is egter sukrose, wat in die liggaam omgeskakel word na glukose en fruktose, en dit is noodsaaklik vir mense as energiebronne. As u gewig wil verloor, moet u kos eet wat nie vinnige koolhidrate bevat nie.:

As u u inname van koolhidrate verminder, voel u u sleg, kan u volgraan of rogbrood eet vir ontbyt of middagete. As u lekkers regtig wil hê, kan suiker vervang word met die volgende produkte wat u sal smaak met die smaak:

• Marshmallows
• Oosterse lekkers
• donker sjokolade
• lekkergoed,
• marmelade.

Met behulp van hierdie stel produkte wat hieronder gelys word, kan u 2 kg per week dieet verloor. Dit is belangrik om elke 2-3 uur in klein porsies te eet.Dit is nodig om ongeveer 1,5-2 liter water per dag te drink. Voorbeeld dieet menu:

Suikervrye pap, nie-afgeroomde melk, perske

Groen slaai met tuna, tamatie, wortel of ander groente

Gekookte sojabone

Vleisballetjies in tamatiesous, mielie-hangmat (polenta)

Leer hoe om binne 30 dae 'n voedingsdeskundige te word en verdien 'n ekstra 50.000 roebels. per maand!

Video: 21 dae sonder lekkers

Was nog altyd 'n vreeslike soet tand. Broodrolletjies, beskuit, lekkers en brood - dit alles was my dwelm en swakheid. Probleme met gekapte bakkeryprodukte. Maar sy besluit om haarself saam te trek. Weier om alle verbode kosse te weier, eetgedrag te verander, en hier is dit die eerste resultaat. Gooi 3 kg. Baie bly! Ek raai almal aan om al hierdie rolle en lekkers weg te gooi.

My vrou het altyd gebak. Aanvanklik was alles goed, maar mettertyd het ek begin agterkom dat ek herstel. En toe bereik die gewig 'n rekordsyfer vir my - 110 kg! Ek het besluit om op te tree, uitgesonderd al die lieflike kulinêre lekkernye van my geliefde. En ja, dit was die moeite werd. 6 kg per maand laat val! Nie 'n enkele broodjie sal u graag in 'n spieël hou nie!

Na die menopouse en hormonale veranderinge het sy baie herstel, haar gesondheid het versleg, soos die geval met baie vroue. Ja, en op daardie tydstip was ek veral lief vir gebak. Sy het 'n dieet sonder suiker en meel gehad, sport ingegaan en in 'n maand 5 kg verloor! My figuur kan meisies kwaad gee, my liggaam word merkbaar verskerp, my gesig is jonger.

'N Storie om te volg - “My jaar sonder suiker en brood”

Die afgelope somer (2013), met die vakansie terug, het ek na my foto's in 'n swembroek gekyk en Ek was met afgryse vervul. As ek 'n bietjie meer oplettend was, sou ek 'n lang tyd aan die oproepe aandag geskenk het: dinge het krap geword, die voorkoms in die spieël het op een of ander manier baie verander, en die liggaam het begin seine gee. Maar net die voorkoms van daardie vorms in 'n swembroek het my wakker gemaak. En die risiko om op die skaal te klim, het 'n duidelike begrip gekry - dringend iets moet verander!

Oor die algemeen het ek ongeveer sewe jaar lank nie brood geëet nie, ek het lanklaas suiker vervang met fruktose, maar allerhande koekies - croissants - sjokolade vorm 'n belangrike deel van my daaglikse dieet.

Ek was nog nooit op die dieet nieEk het altyd sport verkies, maar hier moes ek erken dat ons die saak op 'n geïntegreerde manier moes benader. Op advies van my vriende het ek besluit om te probeer Dukan se dieet. Volgens die berekeninge op die webwerf moes ek 8 maande in die hooffase weerstaan ​​en dan die resultaat vir 'n baie lang tyd regmaak. In Oktober 2013 het ek krag gekry en begin.

Aangesien hierdie artikel nie oor Dukan gaan nie, sal ek nie oor my ervaring praat nie. Ek sê net vir die wat nie weet nie, die dieet is baie streng; dit is nodig om baie produkte te laat vaar, insluitend van wit meel en suiker.

Sodra ek begin toesien het dat ek nie suiker verbruik nie, blyk dit dat dit letterlik in alle produkte op winkelrakke was! Selfs diegene waar, lyk dit, sou hy nie naby moes wees nie. Ek moes die etikette noukeurig volg en baie van my gunsteling handelsmerke deur ander vervang. Ek het ook verlief geraak op winkels met eko-produkte, want hulle het 'n groot verskeidenheid sjokolade sonder suiker en ander lekkergoed gehad.

Eerlik gesê, ek kon nie al die beplande 8 maande hou nie. Ek kon myself vier maande lank streng beperk, toe begin lang sakereise, die onvermoë om te kook, en ek begin breek. Soms selfs vir brood!

Maar elke keer het sy teruggekom en haar gevoelens ontleed. My liggaam het dus ongeveer 7-9 dae nodig om skoon te maak van “vinnige koolhidrate”, en dit is 'n taamlike onaangename proses, waarskynlik vergelykbaar met die verdeling van dwelmverslaafdes. (volgens navorsing is suiker baie verslawend).

Die gevoel van 'n konstante begeerte om 'n bolletjie, 'n koekie of iets wat daar suiker en meel is te eet, blyk dat elke sel in die liggaam dit benodig.

Die hoogtepunt van 8-9 dae is 'n vreeslike bui, dit lyk asof al die vreugde weg is en alles sleg is (waarskynlik soortgelyk aan die vreeslike wesens van die Harry Potter-dementeerders :). As u hierdie toestroming van somberheid weerstaan ​​en nie opgee nie, word ek die volgende dag wakker in 'n goeie bui gereed om die berge omver te werp.

Na die laaste “ineenstorting” in Junie, (hy was heeltemal geregverdig - ai, bagels!) Het ek 'n program op my foon geïnstalleer wat die dae tel en elke dag wat dit vir my baie moeilik was om daarheen te gaan kyk. 30 dae, 45 dae, 60 dae ... daarna het dit makliker geword.

Ek het nie geglo dat ek 100 kan weerstaan ​​nie en was opreg gereed om die croissant te vertrap van vreugde. Maar ek het besluit dat ek beter sou probeer om 180 dae te bereik. En ná hierdie mylpaal in 100 dae is dit vrygestel. Nie onmiddellik nie, maar op 'n sekere stadium het ek besef dat die bakkerye my nie meer pla nie!

Ja, van tyd tot tyd val ek 'n lekkergoedwinkel in wat spesialiseer in glutenvrye lekkergoed, maar hoe verder, hoe minder gereeld. Ek was die afgelope maand glad nie daar nie. Die brood wat hulle op die tafel in die restaurant sit, pla my ook glad nie, en ek eet hamburgers sonder brood, laat dit op 'n bord ... my toonbank wys my vandag 168 dae sonder om te bak en ja, hierdie keer was dit genoeg om nie net die liggaam nie, maar ook die brein tot 'n nuwe lewe te lei.

Ondanks die feit dat ek die Dukan-dieet laat vaar het, het ek die basiese elemente nagelaat: 'n volledige verwerping van suiker, koring en 'n minimum vetinhoud in die voedsel wat ek eet. Daar is nog geen aartappels nie, maar dit is my persoonlike vyand 🙂

Gelukkig is daar in ons tyd reeds genoeg gesonde kosse wat bogenoemde kan vervang. In plaas van suiker gebruik ek stevia, soms 'n bietjie heuning (in nageregte) en 'n gereelde versoeter vir koffie. In plaas van wit meel - koring, bokwiet en semelsemels. Het selfs 'n plaasvervanger vir my geliefde koeskoes gevind.

As u suiker en verskillende bakke weier, moet u "psige" nie skade berokken nie. Al hierdie 'vreugde' kan maklik met verskillende vrugte vervang word. As u weet hoeveel kalorieë in mandaryn of ander vrugte is, sal u nooit opgee nie.

So wat het hierdie jaar verander?

Sonder suiker en meel het ek heeltemal vergeet wat lomerigheid in die middag. Ja, hier is die gevoel van swaarmoedigheid en 'n onweerstaanbare drang om te slaap - dit is hulle nie.

My liggaam is vry van skerp honger. Aangesien suiker en wit meel bronne is van 'vinnige koolhidrate', bied dit 'n vinnige vloei van glukose in die bloed, en ongelukkig beëindig hulle vinnig hul optrede, wat onvergeetlike sensasies gee van 'n skerp gekke honger, handskud en ander "geriewe" wat jou laat eet. byna onophoudelik.

My smaakpalet is baie verryk! Soos dit geblyk het, het al die suiker en rolletjies die smaakknoppies baie vasgeskop! Die kos het oor die algemeen interessanter geword, ek voel beter verskillende skakerings van speserye en produkte en ek kry baie meer plesier by elke ete.

Ek het 'n groot aantal nuwe produkte ontdek, omdat ek die oues moes laat vaar. Ek geniet dit om te kook, soek voortdurend na nuwe resepte en verras my gaste as hulle agterkom dat daar geen suiker in nageregte is nie, of dat daar geen glutenbevattende kos in geregte is nie.

Maar die wonderlike ding:

Ek het hierdie jaar ontslae geraak vanaf 15 kg en hulle kom nie terug nie.

Ek is heeltemal ontslae geraak van liefde vir croissants, bolletjies en ander lekkernye. Ek woon voor die bakkery en het nog nooit eers daaraan gedink nie!

Dit blyk dat suiker nie opgee nie! My tiramisu en kaaskoek is die lekkerste bevestiging!

Geagte lesers, Rissana het 'n ander artikel geskryf in die voortsetting van haar verhaal "On Food and Hunger - a review of proper nutrition for weight loss."

Kyk na die video: Die 5 Beste Maniere Om Vet Te Werp Vinnig En Hou Dit Weg (November 2024).