Succrazite - skade of voordeel, 'n waardige plaasvervanger vir suiker of soet gif?

Selfs baie jare nadat Falberg, 'n bekende chemikus uit Rusland, per ongeluk 'n versoeter uitgevind het, bly die vraag na hierdie produk baie benydenswaardig en groei dit steeds. Allerlei geskille en veronderstellings hou nie om hom op nie: wat is dit, suikervervanger - skade of voordeel?

Dit het geblyk dat nie alle plaasvervangers so veilig is soos 'n pragtige advertensie daaroor skree nie. Kom ons probeer presies uitvind na watter punte u moet let as u 'n produk met 'n versoeter koop.

Groepe en soorte plaasvervangers

Die eerste groep bevat suikervervanger natuurlikedit wil sê een wat maklik deur ons liggaam opgeneem word en op dieselfde manier as gewone suiker met energie versadig is. In beginsel is dit veilig, maar as gevolg van die kalorie-inhoud, het dit sy eie lys van kontraindikasies en gevolglik die gevolge daarvan.

• fruktose,
• xylitol,
• stevia (analoog - suikervervanger "Fit Parade"),
• sorbitol.

sintetiese versoeter word nie deur ons liggaam opgeneem nie en versadig dit nie met energie nie. Dit sal voldoende wees om u gevoelens te herinner nadat u 'n bottel dieet cola (0 kalorieë) of as dieetpille geëet het - die eetlus word in alle erns gespeel.

Na so 'n soet en aanloklike plaasvervanger wil die slukderm hê dat 'n goeie hoeveelheid koolhidrate “herlaai”, en as hy sien dat hierdie porsie nie daar is nie, begin hy hard werk en eis sy 'dosis'.

Om die skade en voordele van versoeters te verstaan ​​en te begryp, sal ons probeer om die helderste spesies uit elke groep te beskryf.

Sukrasiet (sintetiese produk)

Kom ons begin met 'n suikervervanger-sukrasiet. Resensies van dokters en voedingkundiges oor hom is min of meer vleiend, daarom sal ons die eienskappe, beide nuttig en skadelik, deegliker oorweeg.

Dit is veral belangrik om daarop te let dat elke plaasvervanger 'n eie veilige dosis het. Nie-nakoming daarvan kan lei tot baie rampspoedige gevolge; wees dus versigtig. Lees die instruksies voordat u die dwelm gebruik.

Succrazite: skade en voordeel

Dit is een van die gewildste plaasvervangers in ons land. Sukrasiet is 'n afgeleide van sukrose. Beskikbaar in die vorm van tablette en is baie gerieflik om te gebruik. Dit bestaan ​​uit natriumsakkarien gemeng met 'n suurreguleerder-fumarsuur en drinkwater.

Die name is ver van eetbaar, maar dit keer nie diabete nie en diegene wat gewig wil verloor, veral omdat die twee advertensiekomponente van hierdie plaasvervanger, sukrasiet, prys en kwaliteit op dieselfde vlak is en vir die gemiddelde verbruiker aanvaarbaar is.

Aansoek

Die ontdekking van die suikervervanger het die hele mediese gemeenskap verbly omdat die behandeling van suikersiekte baie produktiewer geword het met hierdie middel. Sucrazite is 'n kalorievrye versoeter. Dit beteken dat dit aktief gebruik kan word om vetsug te bekamp, ​​wat baie voedingsdeskundiges aangeneem het. Maar eers dinge eerste. Dus, sucracit: kwaad en voordeel.

Argumente vir

Vanweë die gebrek aan kalorieë neem die plaasvervanger op geen manier aan die koolhidraatmetabolisme deel nie, wat beteken dat dit nie die bloedsuiker-skommelinge beïnvloed nie.

Dit kan gebruik word om warm drankies en kos voor te berei, en met die sintetiese komponent kan u dit verhit tot hoë temperature sonder om die samestelling te verander.

Argumente teen

Sucrazitis (oorsigte van dokters en waarnemings oor die afgelope 5 jaar bevestig dit) veroorsaak 'n sterk aptyt, en die gereelde verbruik daarvan hou 'n persoon in 'n toestand van "wat om te eet".

Succrazite bevat fumarsuur, wat 'n sekere mate van toksisiteit het, en die gereelde of onbeheerde verbruik daarvan kan lei tot ongewenste gevolge. Alhoewel Europa nie die produksie daarvan verbied nie, is dit nie die moeite werd om die middel op 'n leë maag te gebruik nie.

Volg altyd die instruksies vir die gebruik van die dwelm sukrazit om onaangename gevolge te vermy. Skade en voordele is een ding, en die nie-nakoming van die dosis of kontraindikasie kan die lewe van u en u geliefdes aansienlik bemoeilik.

1 (een) sukrasiet-tablet is gelykstaande aan een teelepel korrelsuiker!

Dit is streng verbode om die middel vir swanger en lakterende moeders te gebruik.

Maksimum veilige dosis succrazite - 0,7 g per dag.

Sorbitol (natuurlike produk)

Hierdie suikervervanger kom baie gereeld voor by appels en appelkose, maar die hoogste konsentrasie word in bergas gesien. Gereelde korrelsuiker is ongeveer drie keer soeter as sorbitol.

In sy chemiese samestelling is dit 'n meerwaarde alkohol met 'n aangename soetagtige smaak. Aan diabete word hierdie plaasvervanger sonder enige probleme en enige vrees voorgeskryf.

Die preserveermiddele van sorbitol vind dit in koeldrank en verskillende sappe. Europa, naamlik die wetenskaplike komitee vir toevoeging, het sorbitol die status van 'n voedselproduk aangewys, daarom word dit in baie lande van die Europese Unie, ook in ons land, verwelkom.

Om op te som

Uit hierdie artikel het u geleer wat sorbitol, fruktose, siklamaat, sukrrasiet is. Die skade en voordele verbonde aan die gebruik daarvan word in voldoende besonderhede ontleed. Met duidelike voorbeelde, is al die voor- en nadele van beide natuurlike en sintetiese plaasvervangers aangetoon.

Wees verseker van een ding: alle voltooide produkte bevat 'n gedeelte van versoeters, sodat ons kan aflei dat ons al die skadelike stowwe uit sulke produkte kry.

Natuurlik besluit u: wat is 'n versoeter vir u - skade of voordeel. Elke plaasvervanger het sy eie voor- en nadele, en as u iets soet wil eet sonder om die gesondheid en vorm te benadeel, is dit beter om 'n appel, gedroogde vrugte te eet of bessies te behandel. Dit is baie meer waardevol vir ons liggaam om 'n vars produk te verbruik as om dit met suikervervangers te "mislei".

Wat is sukrasiet

Sucrazite is 'n kunsmatige versoeter op sakkarien ('n voedingsaanvulling wat lank reeds ontdek is en goed bestudeer is). Dit word hoofsaaklik in die vorm van klein wit tablette op die mark aangebied, maar dit word ook in poeier en in vloeibare vorm geproduseer.

Dit word wyd gebruik, nie net as gevolg van die gebrek aan kalorieë nie:

• maklik om te gebruik
• het 'n lae prys,
• die regte hoeveelheid is maklik om te bereken: 1 tablet is soetheid gelyk aan 1 teelepel. suiker,
• oplosbaar in warm en koue vloeistowwe onmiddellik.

Produsente van sukrasiet het probeer om die smaak nader aan die smaak van suiker te bring, maar daar is verskille. Sommige mense aanvaar dit nie as hulle die "tablet" of die "metaalagtige" smaak raai nie. Alhoewel baie mense van hom hou.

Voorkoms

Die maatskappykleure van die Sukrazit-handelsmerk is geel en groen. Een van die middele vir die beskerming van produkte is 'n plastiese sampioen in 'n kartonpakket met die opskrif 'lae-kalorie-soetheid' wat op 'n been uitgedruk is. Die sampioen het 'n geel been en 'n groen hoed. Dit stoor die pille direk.

Vervaardiger

Sukrazit is 'n handelsmerk van die familie-onderneming Israeliese maatskappy Biskol Co., wat in die laat dertigerjare deur die Levy-broers gestig is. Een van die stigterslede, dr. Zadok Levy, is amper honderd jaar oud, maar hy neem steeds volgens die amptelike webwerf van die maatskappy aan bestuursaangeleenthede deel. Sucrasite word sedert 1950 deur die onderneming vervaardig.

'N Populêre versoeter is slegs een van die aktiwiteite. Die maatskappy skep ook farmaseutiese produkte en skoonheidsmiddels. Maar dit was die kunsmatige versoeter wat suiker bevat, waarvan die produksie in 1950 begin is, wat die maatskappy ongekende wêreldberoemdheid gebring het.

Verteenwoordigers van Biscol Co. Ltd noem hulself pioniers in die ontwikkeling van sintetiese versoeters in verskillende vorme. In Israel beset hulle 65% van die soetmark. Daarbenewens is die maatskappy wyd verteenwoordig deur die wêreld en is veral bekend in Rusland, Oekraïne, Wit-Rusland, die Baltiese lande, Serwië, Suid-Afrika.

Die maatskappy het sertifikate vir voldoening aan internasionale standaarde:

• ISO 22000, ontwikkel deur die Internasionale Organisasie vir Standaardisering en stel voedselveiligheidsvereistes,
• HACCP, wat risikobestuursbeleid bevat om voedselveiligheid te verbeter,
• GMP, 'n stelsel van reëls vir mediese produksie, insluitend voedselbymiddels.

Ontdekkingsverhaal

Die geskiedenis van sukrrasiet begin met die ontdekking van die hoofkomponent - sakkarien, wat gemerk is met voedselaanvulling E954.

Sakharin het per ongeluk 'n Duitse fisikus van Russiese oorsprong Konstantin Falberg ontdek. Onder die leiding van die Amerikaanse professor Ira Remsen oor die produk van die verwerking van steenkool met tolueen, vind hy 'n soet nasmaak op sy hande. Falberg en Remsen het die geheimsinnige stof bereken, dit 'n naam gegee en in 1879 twee artikels gepubliseer waarin hulle gepraat het oor 'n nuwe wetenskaplike ontdekking - die eerste veilige versoeter sakkarien en 'n metode vir die sintese daarvan deur sulfonasie.

In 1884 het Falberg en sy familielid Adolf Liszt die ontdekking bewillig en 'n patent ontvang vir die uitvinding van 'n toevoeging verkry volgens die sulfoneringsmetode, sonder dat Remsen se naam daarin aangedui is. In Duitsland begin die produksie van sakkarien.

Die praktyk het getoon dat die metode duur en industrieel ondoeltreffend is. In 1950, in die Spaanse stad Toledo, het 'n groep wetenskaplikes 'n ander metode uitgevind gebaseer op die reaksie van 5 chemikalieë. In 1967 word 'n ander tegniek ingestel op grond van die reaksie van bensielchloried. Dit het die produksie van sakkarien in grootmaat moontlik gemaak.

In 1900 het hierdie versoeter aktief deur diabete begin gebruik. Dit het nie die suikerverkopers vreugde veroorsaak nie. In die Verenigde State is 'n reaksieveldtog van stapel gestuur waarin beweer word dat die aanvulling karsinogene bevat wat kanker veroorsaak, en 'n verbod op voedselproduksie daargestel word. Maar president Theodore Roosevelt, self 'n diabeet, het nie 'n plaasvervangerverbod opgelê nie, maar slegs 'n opskrif op die verpakking gelas oor moontlike gevolge.

Wetenskaplikes het voortgegaan om aan te dring op die onttrekking van sakkarien uit die voedselbedryf en het die gevaar vir die spysverteringstelsel verklaar. Die stof het die oorlog gerehabiliteer en die tekort aan suiker wat daarmee gepaard gaan. Bykomende produksie het tot ongekende hoogtes gegroei.

In 1991 het die Amerikaanse Departement van Gesondheid sy eis om 'n verbod op sakkarine teruggetrek, aangesien die vermoedens oor die onkologiese gevolge van drank weerlê is. Vandag word sakkarine deur die meeste state erken as 'n veilige aanvulling.

Gebruiksaanwysings

Die samestelling van sukrasiet, wat wyd in die post-Sowjet-ruimte voorgestel word, is redelik eenvoudig: 1 tablet bevat:

• koeksoda - 42 mg
• sakkarien - 20 mg,
• fumarsuur (E297) - 16,2 mg.

Op die amptelike webwerf word gesê dat om nie net die sakkers nie, maar ook die hele reeks soetvoedseladditiewe, van aspartaam ​​tot sukralose, uit te brei as suiker in sukrasiet. Boonop bevat sommige spesies kalsium en vitamiene.

Die kalorie-inhoud van die aanvulling is 0 kcal, dus sukrasiet word aangedui vir diabetes en voedingsvoeding.

Stel vorms vry

• Tablette. Dit word in pakkies van 300, 500, 700 en 1200 stuk verkoop. 1 tablet = 1 teelepel suiker.
• Poeier. Die pakket kan 50 of 250 sakkies wees. 1 sakkie = 2 teelepel. suiker,
• Skep met lepel poeier. Die produk is gebaseer op die versoeter succrazole. Vergelyk die hoeveelheid volume met suiker wat nodig is om 'n soet smaak te verkry (1 koppie poeier = 1 koppie suiker). Dit is veral gerieflik om sukrasiet in die bak te gebruik.
• Vloeistof. 1 nagereg (7,5 ml), of 1,5 teelepel. vloeistof, = 0,5 koppies suiker.
• "Goue" poeier. Gebaseer op aspartame versoeter. 1 sakkie = 1 teelepel. suiker.
• Met poeier gegeur. Kan vanielje, kaneel, amandel, suurlemoen en romerige aromas hê. 1 sakkie = 1 teelepel. suiker.
• Poeier met vitamiene. Een sakkie bevat 1/10 van die daaglikse aanbevole dosis B-vitamiene en vitamien C, sowel as kalsium, yster, koper en sink. 1 sakkie = 1 teelepel. suiker.

Belangrike wenke

Die gebruiksaanwysings dui aan dat die insluiting van sukrasiet in die dieet aangedui word vir diabetiese pasiënte en mense wat oorgewig is.

Die WGO se aanbevole inname is hoogstens 2,5 mg per 1 kg menslike gewig.

Die aanvulling het geen spesiale kontraindikasies nie. Soos die meeste farmaseutiese middels, is dit nie bedoel vir swanger vroue, moeders wat tydens laktasie verpleeg nie, sowel as vir kinders en individue met individuele onverdraagsaamheid.

Bergingstoestand van die produk: op 'n plek beskerm teen sonlig by 'n temperatuur van hoogstens 25 ° C. Die gebruikstydperk mag nie langer as 3 jaar wees nie.

Evalueer die voordeel

Die voordele van die aanvulling moet bespreek word vanuit 'n posisie van veiligheid vir die gesondheid, aangesien dit nie die voedingswaarde dra nie. Succrazite word nie opgeneem nie en word heeltemal uit die liggaam verwyder.

Ongetwyfeld is dit nuttig vir diegene wat gewig verloor, sowel as vir diegene vir wie suikervervangers 'n noodsaaklike keuse is (byvoorbeeld vir diabete). Deur die aanvulling te neem, kan hierdie mense eenvoudige koolhidrate in die vorm van suiker prysgee, sonder om hul eetgewoontes te verander en sonder om negatiewe gevoelens te ervaar.

Nog 'n goeie voordeel is die vermoë om sukrasiet nie net in drankies nie, maar ook in ander geregte te gebruik. Die produk is hittebestand, daarom kan dit deel vorm van resepte vir warm geregte en nageregte.

Waarnemings van diabete wat sukrazit al lank neem, het geen skade aan die liggaam gevind nie.

• Volgens sommige verslae het sacharien, wat by die versoeter ingesluit is, bakteriedodende en diuretiese eienskappe.
• Palatinose, wat gebruik word om smaak te masker, belemmer die ontwikkeling van karies.
• Dit blyk dat die aanvulling weerstand bied teen reeds gevormde gewasse.

Skade en newe-effekte

Aan die begin van die 20ste eeu het eksperimente met rotte getoon dat sakkarien die ontwikkeling van kwaadaardige gewasse in die blaas veroorsaak. Daarna is hierdie resultate weerlê, aangesien rotte sakkarien in olifantdosisse toegedien het wat meer as hul eie gewig was. Maar steeds in sommige lande (byvoorbeeld in Kanada en Japan), word dit as karsinogeen beskou en is dit verbode om te verkoop.

Die argumente teen vandag is gebaseer op die volgende stellings:

• Succrazite verhoog die eetlus, daarom dra dit nie by tot gewigsverlies nie, maar werk presies die teenoorgestelde - dit moedig u aan om meer te eet. Die brein, wat nie die gewone porsie glukose ontvang het nadat die soet ingeneem is nie, begin ekstra inname van koolhidrate benodig.
• Daar word geglo dat sakkarin die opname van vitamien H (biotien) voorkom, wat die koolhidraatmetabolisme reguleer deur die sintese van glukokinase. 'N Gebrek aan biotien lei tot hiperglukemie, dit wil sê tot 'n toename in die konsentrasie van glukose in die bloed, sowel as slaperigheid, depressie, algemene swakheid, verlaagde druk en verergering van die vel en hare.
• Vermoedelik kan die stelselmatige gebruik van fumarsuur (preserveermiddel E297), wat deel uitmaak van die aanvulling, lei tot lewersiektes.
• Sommige dokters beweer dat sukrasitis cholelithiasis vererger.

Die mening van dokters

Onder kenners hou geskille oor suikervervangers nie op nie, maar op die agtergrond van ander bymiddels kan die resensies van dokters oor sukrasiet goed genoem word. Dit is deels te danke aan die feit dat sakkarin die oudste, goed bestudeerde versoeter en redding vir endokrinoloë en voedingkundiges is. Maar met voorbehoude: moenie die norm oorskry nie en beskerm kinders en swanger vroue daarteen, kies ten gunste van natuurlike aanvullings. In die algemeen word geglo dat 'n persoon met goeie gesondheid nie 'n negatiewe effek sal opdoen nie.

Daar is deesdae geen wetenskaplike bewyse dat suksrazitis kanker en ander siektes kan uitlok nie, hoewel hierdie kwessie van tyd tot tyd deur dokters en die pers geopper word.

As u benadering tot gesondheid so ernstig is dat dit die geringste deel van die risiko uitskakel, moet u besluitnemend optree en weier om enige bymiddels te gebruik. U moet egter ook optree ten opsigte van suiker en 'n paar dosyn nie te gesond nie, maar ons gunsteling kos.

Wat is versoeters?

• fruktose,
• stevia,
• agave stroop
• sorbitol,
• Erythritol,
• Jerusalem artisjok stroop en ander.

• acesulfame K,
• sacharine,
• sukrazit,
• aspartaam,
• cyclamaat.

Aan vervaardigers van produkte soos Fitparad, Succrazite en ander soortgelyke, sowel as lekkers met natuurlike geure, daar is 'n draai! Hulle verdien letterlik geld aan mense se gesondheid deur hul naïwiteit en geloofwaardigheid te gebruik.

Byvoorbeeld, onlangs het ek 'n maaskaas gesien, op die boksie met 'n skitterende inskripsie: sonder suiker.

Fruktose was egter in die tweede plek in die behandeling. En wat die internet aan ons skryf - fruktose is natuurlik, soet, gesond:

1. Agavesiroop, heuning, byvoorbeeld, bestaan ​​net daaruit. Maar het u geweet dat die verbrandingswaarde van hierdie plaasvervanger 100 g - 399 kcal verfyn is, wat 1 kcal hoër is as suiker?
2. Fruktose is skadelik omdat dit slegs deur die lewer verwerk word, wat beteken dat dit deur die werk te oorlaai kan lei tot die patologie van hierdie orgaan.
3. Die metabolisme van hierdie sahzam is soortgelyk aan die metabolisme van alkohol, wat beteken dat dit siektes kan veroorsaak wat kenmerkend is van 'n alkoholis: hartsiektes, metaboliese sindroom en ander.
4. Soos die gewone sand, word hierdie natuurlike plaasvervanger nie in die vorm van glikogeen geberg nie, maar word dit dadelik tot vet verwerk!

'Nuttige' fruktose-gebaseerde stroop en konserveursoorte, wat deur diabete verstaan ​​word en met die lig van die gewig verloor, is glad nie nuttig nie:

• kalorieë,
• bevat nie vitamiene nie
• lei tot 'n toename in bloedglukose (aangesien die lewer nie die fruktose volledig verwerk nie)
• vetsug veroorsaak.

Die fruktose-norm is 40 g per dagmaar u kry dit van verskillende vrugte! Al die ander dinge word in die vorm van 'n vet voorskoot gedeponeer en tot siektes van stelsels en organe gelei.

Samestelling van Sukrazit, prys

Die basis bevat sakkarien: 'n sintetiese stof wat soet in smaak is en vreemd vir die liggaam is (dit is ook die basis van versoeter Mildford).

Xenobiotic E954 word nie deur mense opgeneem nie en word in groot hoeveelhede deur die niere uitgeskei, wat 'n negatiewe uitwerking op hulle het.

• U kan 'n plaasvervanger by enige apteek koop teen 'n lae prys.
• Verpakking kos u gemiddeld 200 roebels sonder afslag vir 300 tablette.
• Aangesien een pil gelyk is aan die soetheid van 'n teelepel suiker, het u beslis genoeg bokse vir 150 teepartytjies!

• Aanvulling kan lei tot hiperglykemie wanneer dit gekombineer word met voedsel wat suiker bevat.
• Dit beïnvloed die derm mikroflora negatief.
• Verhoed opname van vitamien B7.

Desondanks word sakkarine deur die WGO, JECFA en die Voedselkomitee gemagtig, met inagneming van die daaglikse toelaag: 0,005 g per 1000 g gewig persoon.

57% succraziet-tablette is koeksoda, waardeur die produk maklik in enige vloeistof kan oplos, en maklik in poeier kan verander. 16% van die samestelling word aan fumarsuur gegee - en dit is waar die debat oor die gevare van 'n plaasvervanger begin.

Skadelike fumarsuur

Voedselmiddel E297 is 'n suurreguleerder wat ook gebruik is om psoriase te behandel. Hierdie aanvulling het geen bewese kankerverwekkende effek nie, maar met gereelde gebruik kan dit lei tot giftige lewerskade.

Succrazite: skade en voordeel

Die voordele van sukrasiet

Vir diabete en om aktief gewig te verloor, het hierdie middel verskeie voordele bo wit geraffineerde:

Sakkarien, koeksoda en fumarsuur word nie deur die liggaam opgeneem nie en word onveranderd deur die urienstelsel uitgeskei, wat beteken dat hulle nie ekstra pond by die middel voeg nie!

Die glukemiese indeks is 0!

Die middel bevat nie koolhidrate nie, wat beteken dat dit nie insulien inspring nie, dus kan dit help dat diabete lekkers geniet sonder om die liggaam skade te berokken. Gedeeltelik.

Lae koste vir 'n groot pak vervangingstablette.

Ondanks die groot voordele, het die werktuig egter baie nadele.

Harm Succrasit

1. Mag allergiese reaksies uitlok.
2. Dit veroorsaak 'n verhoogde eetlus en lei tot 'n chroniese toestand van "en wat sou ek kan eet?" Suikervervangers mislei die liggaam met 'n soet smaak; die liggaam wag vir die inname van koolhidrate - maar dit is nie! As gevolg hiervan - 'n gebrokenheid en 'n ewige begeerte om iets te eet.
3. Mag die immuniteit en senuweestelsel negatief beïnvloed.

Wie moet nie Sukrazit neem nie?

1. Die middel is teenaangedui by swanger en lakterende as gevolg van onvoldoende ondersoeke newe-effekte op die kind.
2. Pasiënte met fenielketonurie ('n oorerflike siekte wat verband hou met 'n verswakte aminosuurmetabolisme).
3. Mense met intense liggaamlike aktiwiteit en professionele atlete.
4. Pasiënte met niersiekte.

Om te koop of nie?

Resensies van dokters oor Sukrazit is gemeng. Aan die een kant is die middel 'n hulpmiddel vir pasiënte met diabetes, en aan die ander kant bring dit baie negatief vir die gesondheid in.

Ek is geneig om glad nie sintetiese suikervervangers te gebruik nie, want die gevolge daarvan word nie 100% verstaan ​​nie.

1. Sucrazite gee die kos 'n onaangename nasmaak van seep of koeldrank.
2. Dit kan lei tot gewigstoename as gevolg van eetlus.
3. Dit het 'n negatiewe uitwerking op die niere as dit in groot hoeveelhede geneem word.
4. Swak effek op die opname van sekere vitamiene.

Hoe kan u suiker vervang?

Baie mense hou van die soetigheid, en om hulself daarin te beperk, is vir baie gelyk aan depressie.

Nadat u die artikel gelees het, wou u waarskynlik vra: wat is hy - die beste versoeter?

Ek treur jou - daar is niemand nie. U kan egter die behoefte aan lekkernye bevredig, om produkte te gebruik wat die soet smaak naboots.

• Sjokolade kan met karob vervang word. Hierdie carob poeier smaak goed en verbeter bui.
• Gerasperde piesang kan by gebak of graan gevoeg word - dit sal die vars smaak van die gereg regmaak!
• Tee en koffie kan versoet word deur die vleis van een datum daarin te voeg.
• Solletjies en lekkers kan maklik vervang word met gedroogde vrugte sonder glasuur.

Natuurlik is dit makliker om lekkers in die algemeen op te gee as om 'n plaasvervanger te soek, dikwels met 'n hoër prysetiket, maar waarom?