Terapeutiese lipiedverlagende dieet

'N Lipiedverlagende dieet is 'n voedingsstelsel wat ontwerp is om voedsel wat baie vet en vinnige koolhidrate bevat, asook sout te beperk. So 'n dieet is geskik vir mense met bloedsomloopversteurings, siektes van die lewer, niere, kardiovaskulêre stelsel. Word aanbeveel vir hoë cholesterol. Dit is maklik om 'n dieet te hou, dit is belangrik om by die voedingsreëls te hou en die regte resepte vir dieetgeregte te kies.

p, blokquote 1,0,0,0,0 ->

Wat is die nut daarvan?

Die oorsaak van hipercholesterolemie is meestal wanvoeding, en ook emosionele oorbelasting, 'n sittende leefstyl. Nie alle probleme kan opgelos word deur die stelsel en dieet te verander nie, maar 'n lipiedverlagende dieet sal help:

p, bloknota 5,0,0,0,0 ->

• Laer cholesterol,
• algemene welstand te verbeter,
• verminder die waarskynlikheid om kardiovaskulêre siektes te ontwikkel, ook as gevolg van
• vermindering in die dieet van voedsel wat vette bevat.

Dit is daarop gemik om lipiedmetabolisme te normaliseer, ook as gevolg van die aantal voedsel wat verbruik word en die maaltydskedule.

p, blokaanhaling 6.0,0,0,0,0 ->

Die basiese reëls vir voeding op 'n dieet: wenke en truuks

p, bloknota 7,0,0,0,0 ->

Die betekenis van hierdie mediese voedingsstelsel is nie om versadigde vette heeltemal uit die dieet te verwyder nie (en dit is skadelik). Voeding moet die liggaam voorsien van al die nodige stowwe.

p, bloknota 8,0,1,0,0 ->

'N Standaard lipiedverlagende dieet moet voldoen aan die volgende reëls vir die regte voeding:

p, blokaanhaling 9,0,0,0,0 ->

1. met dien verstande breukvoedingmet die veronderstelling van 3 hoofmaaltye en 2 versnaperinge.
2. Minimaliseer dierevette. Benewens die feit dat u aanvanklik maer vleis moet koop, moet u ook sigbare vet daaruit sny.
3. Kooktegnieke is belangrik. Moenie braai nie in 'n groot hoeveelheid olie, in beslag, in diep vet. Produkte om te kook, stoom, in 'n stadige kooktoestel of in die oond te bak.
4. Verpligtend vir 'n dieet proteïen norme verhoog plantaardige oorsprong en beperk die inhoud van eenvoudige koolhidrate (lekkers, suiker).
5. Ongeveer 50% kalorie-inname moet val komplekse koolhidrate (Dit is graan, neute, vrugte, maar nie lekkers nie). Waar moontlik, is dit nodig om 'n paar porsies (meer presies, tot 500 g) rou vrugte en groente, 'n porsie hawer, bokwiet of rys pap (200 g) en tot 300 g volgraanbrood in die daaglikse dieet in te sluit. Dit gee die liggaam vesel, waarsonder normale dermfunksie onmoontlik is.
6. Het u 'n dag nodig drink tot 2 liter suiwer water sonder gas.

Dit is onmoontlik om vet heeltemal te weier.

Sluit plantaardige olies in die dieet in. Benewens die feit dat eiers 'n proteïenbron is, is daar sekere beperkings: slegs 3 eiergele per week kan geëet word om te verhoed dat cholesterol verhoog word.

p, bloknota 11,0,0,0,0 ->

Voedingsfunksies vir vroue en mans

p, blokaanhaling 12,0,0,0,0 ->

Die dieet moet ooreenstem met fisiologiese norme; dit verskil vir mans en vroue. Terselfdertyd is daar norme wat gebruik word om gewig te handhaaf, wanneer die dieet slegs voorgeskryf word om cholesterol en lipiede in die liggaam te verlaag. Maar as iemand ook gewig wil verloor, moet u die vette en koolhidrate addisioneel verminder, maar proteïene vermeerder.

p, blokquote 13,0,0,0,0 ->

Die volgende tabel sal u help om u proteïeninname te bepaal.

p, blokaanhaling 14,0,0,0,0 ->

p, blokaanhaling 16,1,0,0,0 ->

Vir vroue is proteïenvlakke laer. Daarbenewens het vroue minder kans om spiermassa te kry waarvoor meer proteïen benodig word (as u nie professioneel aan sport doen nie).

p, blokaanhaling 17,0,0,0,0,0 ->

As u 'n hipolipidemiese dieet volg, is dit belangrik om 'n dokter te raadpleeg - vir sommige siektes (byvoorbeeld met diabetes mellitus) word 'n toename in proteïene in die dieet aanbeveel, maar onbeduidend. Maar met niersiekte moet dit moontlik verminder word.

Watter kosse kan met 'n lipiedverlagende dieet verbruik word?

p, blokquote 19,0,0,0,0 ->

Hoe om 'n voorbeeldmenu te maak: vir elke dag, week

Volg die bogenoemde reëls om die spyskaart vir 7 dae onafhanklik te verf. En die dieet self sal so lyk:

p, blokaanhaling 20,0,0,0,0 ->

Middagete - pampoensop, 'n sny gekookte beesvleis, 'n slaai van blaargroentjies en komkommer.

Snack - maaskaas (150 g), 'n koppie sous wilde roos.

Aandete - pilaf met groente sonder vleis, 'n glas sap.

Hierdie spyskaart is ook geskik vir gewigsverlies en verlaging van die lipiedvlak, want dit bevat slegs lae-kalorie geregte en feitlik geen eenvoudige koolhidrate nie, want enige lekkers is verbode, behalwe dat u heuning of vrugte van tyd tot tyd kan bekostig.

Oor die algemeen stem dit ooreen met behandelingstabel 10, wat aangedui is vir vetsug. Gewig word weekliks gemonitor.

p, blokaanhaling 22,0,0,0,0 ->

Die gebrek aan eenvoudige koolhidrate is aanvanklik moeilik om te verdra. Maar in die algemeen kan voeding gevarieer word. Sielkundig kan so 'n dieet redelik maklik verdra word, maar vanuit 'n fisiologiese oogpunt is dit perfek gebalanseerd.

p, blokaanhaling 23,0,0,0,0 ->

p, blokaanhaling 24,0,0,1,0 ->

Resepte vir 'n week dieet

Dit is maklik om te leer kook volgens die reëls van 'n lipiedverlagende dieet as u 'n lys van verbode kosse in u oë hou en op die hoogte is van die regte voedingsreëls. Kook vleis met groente, bak in die oond, stoom, om cholesterol te verlaag.

p, blokaanhaling 25,0,0,0,0 ->

Omelet met groente en sampioene

Neem vir 2 porsies:

p, blokaanhaling 26,0,0,0,0 ->

• 4 eiers
• 2 eetlepels. eetlepels suurroom,
• 100 g champignons,
• 2 tamaties
• groen uie
• spinasie.

Klits eiers met sout, voeg suurroom by, klits weer. Kap die spinasie en die meeste sampioene fyn en meng dit met die eiers. Giet die massa in 'n bakplaat, kook in die oond totdat die omelet gevang is. Voeg die oorblywende sampioene by, sny dit in skywe en bak nog 10 minute. Sprinkel groen uie oor voordat dit bedien word.

p, blokaanhaling 27,0,0,0,0 ->

Lensiesop

p, blokaanhaling 28,0,0,0,0 ->

• rooi lensies (250 g),
• 2 tamaties
• 'n paar knoffelhuisies
• 1 ui,
• 1 wortel
• 2 eetlepels groente-olie,
• kruie en speserye na smaak.

Giet lensies met water in 'n verhouding van 1: 2, steek aan die brand en kook tot gaar. Vuur tamaties met kookwater, skil, kap die pulp. Vryf die wortels op 'n growwe rasper, braai die uie en knoffel liggies in 'n pan met 'n druppel olie. Voeg die tamaties, wortels, uie, knoffel, speserye by en berei dit vir 10 minute tot gaar,

p, blokaanhaling 29,0,0,0,0 ->

Radyse en seldery

p, blokaanhaling 30,0,0,0,0 ->

• 150 g radyse
• een wit ui
• 100 g wortels, gerasper op 'n growwe rasper.

Selderyblare - 4 stukke in dun skywe gesny, net soos radyse.Kap die ui fyn. Meng al die groente in 'n slaaibak en geur met 2 eetlepels. lepels natuurlike jogurt, indien verkies, besprinkel sesamsade.

p, blokaanhaling 31,0,0,0,0 -> p, blokkwartaal 32,0,0,0,0 ->

'N Lipiedverlagende dieet is nie net 'n kort tydjie wanneer u behoorlik moet eet nie. Dit is 'n hele stelsel wat deur die hele lewe gevolg word, soms met geringe afwykings.

Dieet vir hoë cholesterol

'N Lipiedverlagende dieet is verpligtend om dodelike foute, kerns, diabete, mense met hipertensie te vermy. Gesonde voeding gee 'n lang jeugdige vitaliteit. Met 'n dieet is die verlaging van cholesterol, wat 'n persoon verbruik, nodig. Klein gedeeltes van u gunsteling kos sal soms nie skade berokken nie; die norm van cholesterol daagliks is 500 mg. Dieet word nie toegelaat nie:

• swanger en lakterende moeders,
• mense met chroniese siektes
• met 'n gebrek aan kalsium in die liggaam,
• pasiënte met diabetes
• almal jonger as 18 jaar.

Voedingsbeginsels vir die verlaging van cholesterol

'N Dieet om cholesterol te verlaag, sorg vir behoorlike voeding. Moenie kosse met baie koolhidrate en kalorieë eet nie. Dit is maklik om slegte cholesterol te verlaag deur eenvoudige dieëtreëls te volg:

1. Na 7 tot 20 uur kan u nie kos eet nie.
2. Verhoog dieetvesel.
3. Beperkte gebraaide kosse word streng beperk: dit is beter om gekookte, gebak sonder olie, skadelike bymiddels of gestoomde te eet.
4. Drink baie skoon vloeistof (vanaf 2 liter).
5. Eet gedurende die dag tydens die behandeling moet fraksioneel wees: dit is beter om 5-6 keer te eet, maar in klein porsies.
6. Die kalorie vlak, wat nie oorskry kan word nie - 1200.
7. Ondersteun u dieet met fisieke aktiwiteit.

Algemene reëls

hyperlipoproteinemia - Dit is 'n simptoomkompleks wat gepaard gaan met 'n oormatige hoeveelheid lipiede in die bloed. Lipiede is organiese stowwe wat saam met proteïene en koolhidrate in die liggaam voorkom. Die komponente van lipiede is trigliseriede, vetsuregratis cholesterol en ook die esters daarvan fosfolipiede. By verskillende siektes wissel die vlakke van lipiedkomponente in verskillende grade.

by diabetes die meeste pasiënte het 'n verhoogde vlak trigliseriede, cholesterol, styg LDL in 'n mindere mate. by vetsug verhoogde vlakke word opgespoor trigliseriede, Cholesterol en LDL. hipotireose gepaard met 'n toename in aterogene middels en 'n afname in HDL.

Mees algemene hipercholesterolemiegevind in 40-60% van die volwasse bevolking. Die rol daarvan in die ontwikkeling van kardiovaskulêre siektes is bewys en 'n direkte verband tussen 'n toename in cholesterol en sterftes as gevolg van hierdie siektes is getoon.

Proteïengebonde cholesterol word na weefsels oorgedra. Lae-digtheid lipoproteïene is die belangrikste draers van weefsels, daarom word dit beskou as die belangrikste aterogene lipoproteïne, dit wil sê 'n rol speel in die ontwikkeling aterosklerose. Lipoproteïene met 'n hoë digtheid absorbeer vrye cholesterol en is 'n faktor wat die ontwikkeling van aterosklerose teenstaan.

Die oorsaak van hipercholesterolemie is 'n sittende leefstyl, swak voeding (oortollige dierlike vette en koolhidrate), rook en emosionele oorbelasting. Vir enige verswakte lipiedmetabolisme word 'n terapeutiese lipiedverlagende dieet aanbeveel.

Wat is 'n terapeutiese lipiedverlagende dieet? Dit is 'n dieet wat ontwerp is om bloedlipiede te verlaag. Die belangrikste voorwaarde daarvoor is 'n kwalitatiewe en kwantitatiewe regstelling van die vetterige deel van die dieet.

In voedsel is voedsel wat cholesterol en versadigde vette (dierlike vette) bevat, beperk. Sluit botter, sjokolade, kaas, wors, vark, varkvet uit. Terselfdertyd neem die inhoud van veel-onversadigde vette toe - verskillende plantaardige olies word gebruik: koring, sonneblom, olywe, soja en lynsaad.

'N Lipiedverlagende dieet het die volgende beginsels:

• Fraksionele voeding (5-6 keer).
• Afname in dierevette. Om dit te kan doen, moet u maer vleis en vis kies en die sigbare vet addisioneel verwyder. U kan die vetinhoud in die produk verminder deur vooraf te kook, te stoom of bak.
• Bekendstelling van proteïenprodukte (lae-vet vis en pluimvee, lae-vet suiwelprodukte, eierwitte).
• Die beperking van eenvoudige koolhidrate (lekkers, suiker, conserven, suikergoed) wat in die liggaam as vet geberg word.
• Komplekse koolhidrate (groente, bessies, vrugte, graan, droëvrugte) vorm die helfte van die kalorie-inhoud van die dieet. U moet 400-500 g rou groente en vrugte eet, een porsie pap en 200-300 g volgraanbrood per dag. Al hierdie produkte is veselbronne, wat nodig is om die ingewandskrag te verbeter en die oormaat te verwyder cholesterol.
• Die verbruik van plantaardige vette.
• Oorvloedige drankregime (2 liter water per dag).
• Beperk die aantal eiergele tot 3 per week.
• Die belangrikste metode van kook is kook of stoom. Diep gebraaide en gebakte geregte is heeltemal uitgesluit.

'N Tabel met aanbevole en verbode kosse kan help met die regte voeding.

'N Dieet met lae lipiede kan ook met 'n oormaat gewig gebruik word om gewig te verloor, selfs as daar geen bloedtoetse verander nie. In hierdie geval word die antilipiede dieet profylakties gebruik, omdat oorgewig 'n risikofaktor is om LDL te verhoog.

Gewigsverlies is reeds die eerste belangrike stap om lipiedmetabolisme te normaliseer. Die samestelling van die produkte verskil nie, die verskil is dat die terapeutiese dieet vir die siekte lank (of voortdurend) uitgevoer moet word, en met verhoogde gewig kan dit toegepas word totdat die gewenste gewig bereik is met die oorgang na 'n gesonde dieet.

Aangesien die dieet gebalanseerd is, kan dit voortdurend gevolg word. 'N Rasionele, gevarieerde dieet en die afwesigheid van beduidende beperkings sal bydra tot 'n stadige gewigsverlies (tot een kilogram per week) met verhoogde fisieke aktiwiteit. By vetsug word vasdae gehou.

Om cholesterol te verlaag, moet u produkte in die dieet byvoeg wat bydra tot die verlaging van die vlak:

• knoffel,
• olyfolie, lynsaad, neut, sesamamaranth-olie,
• visolie
• avokado,
• swartbessie, aronia, aarbeie, bosbessies, rooi druiwe, lingonberries,
• sade van vlas, fenegriek, melkdistel en sesamsade,
• olierige seevis
• seekool,
• vrugtesap
• peulgewasse (kikkererwten, boontjies, lensies, sojabone),
• sojaprodukte (tofu, miso).

Lae-digtheid cholesterol styg met konstante psigo-emosionele spanning, dus is blootstelling aan die senuweestelsel 'n voorvereiste.

Ontspanning, meditasie en kalmering help om cholesterol te verlaag.Die voorvereiste vir behandeling is die toename in fisieke aktiwiteit.

Toelaatbare produkte

Standaard lipiedverlagende dieet, produklys:

• Vars vrugte en groente. Hulle word die beste rou gebruik en as bygereg gebruik. Voorkeur word aan lae-koolhidraat-groente (alle soorte kool, courgette, pampoen, pampoen, eiervrug, komkommers, avokado's, paprika, groen ertjies, tamaties). Van die vrugte wat nuttig is: persimmon, kiwi, pomelo's, granate, lemoene, appels en pere. Let op vrugte met 'n hoë inhoud Pektiene - Dit is sitrusvrugte, appels, druiwe, bosbessies, droë appels, koringbessies, viburnum. Pektiene normaliseer dermfunksie, verbeter metabolisme, absorbeer cholesterol en verwyder dit.
• Sappe: lemoen, pomelo's, appel, beet en wortel.
• Vis en seekos. Dit moet die basis vorm van die dieet vir hipercholesterolemie. U moet vis met 'n lae vetvet eet, en twee keer per week met hiperskolesterolemie vetterige variëteite by die spyskaart insluit: makriel, skommel, haring, salm, salm. Visreste en inkvis is beperk vanweë hul hoë cholesterolinhoud.
• Seekool. Hierdie produk is ryk aan spoorelemente (jodium, selenium) en vesel.
• Peulgewasse as 'n bron van plantaardige proteïene en vesel. Kan daagliks by die dieet ingesluit word.
• Sade van sesam, fenegriek, vlas, rys semels. Die voordele daarvan word in twee aspekte oorweeg: dit is bronne van nie net vesel nie, maar ook fitosterole en olies wat saam help om die siekte te beveg. Die hoë inhoud van fitosterole word ook onderskei deur koring, soja en raapsaadolie, amandels. Dit word ook in vrugte en groente aangetref. Die tekort aan hul inkomste is merkbaar in die winter-lente periode as gevolg van 'n afname in hul verbruik. Terselfdertyd neem die aandeel veeprodukte wat verbruik word, toe. Gedurende hierdie periode is dit raadsaam om voedsel te eet wat verryk is met fitosterole, wat van plantaardige materiale geïsoleer is, danksy spesiale tegnologie (byvoorbeeld kefir danacor, en 'profiel 120/80').
• Wetenskaplikes het ook bewys dat daar teen die agtergrond van die gebruik van fitosterole 'n afname in produksie is kortisol, wat die toestand van die kardiovaskulêre stelsel negatief beïnvloed (verhoog die toon van die vate en die sterkte van die sametrekkings van die hart, help om die bloeddruk te verhoog), vertraag natrium en water in die liggaam.
• Soja en getextureerde sojaprodukte. Dit is 'n proteïenbron en bevat nie cholesterol nie. Op 'n hoë vlak word aanbeveel dat pasiënte vleis met sojaprodukte vervang.
• Knoffel - Natuurlik statine. Om die resultaat te kry, moet u daagliks 3 maande, 2 naeltjies gebruik. Sulke behandeling kan nie onderneem word vir siektes in die spysverteringskanaal nie.
• Eerstekursies met groente (koolsop, verskillende soppe, bietjiesop, borscht). Hulle kook op die water. En voeg 'n minimum van plantaardige olie by.
• Laevet vleis en pluimvee. Dit is voldoende om dit 1-2 keer per week te gebruik. Dieet word beskou as kalkoenvleis en hoenderborsies. Die vleis word gekook voordat dit gekook word, en dan kan jy dit bak.
• Rog, graan, semels, brood en soja-brood. As gebak kan jy nie-eetbare koekies en semelsbrood gebruik nie.
• Suiwelprodukte, maaskaas en lae-vet kaas. Nie te vetterige suurroom kan slegs in geregte gebruik word nie.
• Heel eiers in die hoeveelheid 3 per week, en hoenderproteïen - sonder beperkings.
• Die lys produkte word deur graan aangevul. U kan bokwiet, hawermeel, gekookte bruinrys in matigheid eet. Met vetsug neem die frekwensie van graan eet.
• Ongeraffineerde plantaardige olies. Dit word gebruik vir die voorbereiding van klaargemaakte etes. Op die dag kan jy 2 eetlepels eet. l. Nuttige sesam, vlasaad, soja, olywe, mielies.
• Neute (amandels, okkerneute, seder) en sade. Dit bevat nuttige mono-onversadigde vette, maar in die lig van hul hoë kalorie-inhoud, is die hoeveelheid beperk tot 20-30 g per dag.
• Hawer sous of jellie, aangesien hawer help om cholesterol te verlaag, oorgewig te wees en lipiedmetabolisme te normaliseer.
• Groen tee met suurlemoen, tee met gemmer, rosehip-sous, ontgis minerale water, sappe.

Kenmerke van 'n standaard lipiedverlagende dieet

'N Lipiedverlagende dieet verlaag slegte cholesterol. Die verhoogde hoeveelheid beskadig die kardiovaskulêre stelsel, wat gevaarlik is vir hartaanvalle, beroertes, isgemie. Minder ernstige gevolge is naarheid, braking, die vorming van aterosklerotiese gedenkplate. Die lewensgehalte verswak aansienlik.

In meer as 50% van die gevalle kom hipertolesterolemie by die volwasse bevolking voor. Die bloedvlakke van lipiede neem toe, wat weer bestaan ​​uit trigliseriede, vetsure, cholesterol en fosfolipiede. Afhangend van die siekte en afwykings in die liggaam, neem hierdie of daardie stof toe.

'N Lipiedverlagende dieet word voorgeskryf vir vetsug, diabetes mellitus en die bedreiging van hartsiektes. Hierdie voedingstelsel word in kombinasie met terapeutiese terapie voorgeskryf. Die lipiedverlagende dieet dien ook as 'n uitstekende voorkoming van aterosklerose. Maar dit is ook geskik vir gesonde mense om oortollige gewig te verminder.

'N Lipiedverlagende dieet is gebaseer op die verbruik van 'n groot aantal komplekse koolhidrate, wat bydra tot die gewigsverlies. Dit verbeter lipiedmetabolisme in die liggaam.

Die spyskaart kan gevarieerd en interessant wees. 50-60% van die dieet is natuurlike groente, vrugte en graanprodukte. Die meeste van hulle moet egter rou en vars wees. Dieet behels die beperking van vette en proteïene. Die liggaam wat die nodigste is, is onversadig en poli-onversadig in gelyke verhoudings, ook versadig. Hiervoor moet u vis en seekos eet. Ook in die dieetmenu is daar 'n groot hoeveelheid proteïene.

Voedingsreëls

Volgens voedingsdeskundiges kan die beste resultaat behaal word as u sewe dae lank by so 'n dieet hou. Maar om alles te laat werk en gewig te verminder, moet u sekere aanbevelings nakom. Die voedingsreëls vir 'n lipiedverlagende dieet is soos volg:

• U mag nie hongerstakings toelaat nie. Etes op 'n dieet moet gereeld en klein wees. Dit is raadsaam om tot 5-6 keer per dag te eet. Porsiegrootte moet in 'n koppie pas.
• Produkte moet gekies word van hoë gehalte, sowel as lae-kalorie en voedsaam.
• Alle geregte moet gestoof, gekook of gebak word, en ook rou geëet word.
• Die laaste keer wat u toegelaat word om minstens 4 uur te eet voordat u gaan slaap.
• U kan nie meer as 1300 kcal per dag verbruik nie.
• Maak seker dat u tydens die dieet fisiese aktiwiteite doen.
• Proteïenprodukte soos maaskaas, vleis en seekos moet ongeveer 50-60 g per dag wees. Maar hulle moet 'n minimum hoeveelheid vet bevat.
• Brood kan hoogstens 2 snye per dag geëet word.

Kontra

Ondanks die feit dat die standaard lipiedverlagende dieet terapeuties van aard is en deur dokters voorgeskryf word, is dit moontlik nie vir almal geskik nie. Hierdie kragstelsel word nie aanbeveel vir gebruik in die volgende gevalle nie:

• terwyl u 'n baba dra en borsvoed,
• met verergering van chroniese kwale,
• op minderjarige ouderdom
• met insulienafhanklike diabetes mellitus,
• met 'n gebrek aan kalsium.

Voordat u begin met dieet, moet u u dokter raadpleeg en die nodige mediese ondersoek ondergaan.

Toegestane en verbode produkte

'N Lipiedverlagende dieet is gebaseer op skadelike en aanbevole voedsel. Die lys wat toegelaat word, bestaan ​​uit:

• seekos en vetterige visse soos heilbot, stokvis, kudde, kabeljou, sardientjies en tuna, wat op verskillende maniere gekook kan word,
• hoender en kalkoen
• plantaardige olies van grondboontjies, kanola, vlas en olyfsade,
• allerhande rou vrugte, bessies en groente, gekook, geblik sonder suiker, gevries, soos wortels, courgette, eiervrug, rape, radyse, witkool, tamaties, komkommers, peulgewasse, koring, muurbal,
• pere, piesangs, appels, perskes, aarbeie, aarbeie, pynappels,
• kruie en speserye, dit wil sê spinasie, dille, pietersielie, basiliekruid, groenslaai,
• verskillende soorte graan en graan,
• groente sous,
• okkerneut en amandel
• droëvrugte
• plantvesel
• lae-vet suiwelprodukte, byvoorbeeld maaskaas, kefir, natuurlike jogurt, wit kaas,
• onversoete drankies, soos groen tee, afkooksels van kruie, minerale stilwater, vrugtedrankies en kompote.

Van dit alles kan u heerlike en gevarieerde geregte kook. Dit bevat die regte hoeveelheid komplekse koolhidrate en proteïene. Mense wat nie aan kritieke oorgewig ly nie, kan die lipiedverlagende dieet verdun met rys gekook in water, rog of volkorenbrood en graan sonder suiker. So 'n dieet laat u nie honger ly nie, terwyl dit die liggaam versadig met al die nodige elemente en vitamiene.

Die volgende voedselsoorte moet uit die dieet uitgesluit word deur 'n lipiedverlagende dieet:

• versadigde (dierlike) vette: varkvleis, beesvleis, lam, eend, worsies, ham, vleisblokkies, lewer, brein, margarien, mayonnaise, klapperolie, rooi pluimvee, blikkieskos,
• vetterige kaas en suiwelprodukte,
• pasta,
• kitskos
• lekkers: sjokolades, marmelade, lekkers, halva, malvalekkers en malvalekkers,
• bak en witbrood, koekies, rolletjies, koeke en gebak,
• soet en koeldrank
• alle soorte alkohol
• lewer en kaviaar van steier, krewe.

As u op hierdie manier eet, kan u rasionele vertering bepaal.

Kyk na hierdie video oor 'n dieet om cholesterol te verlaag:

Spyskaart vir die week

Uit die bogenoemde produkte vir 'n lipiedverlagende dieet is dit moontlik om 'n rasionele spyskaart te maak. As gevolg hiervan sal cholesterol afneem en die gesondheid verbeter. Porsies moet minstens 4-5 per dag wees. Benewens die hoofmaaltye, is daar steeds versnaperinge. Dit bestaan ​​uit vrugte, smoothies of slaaie met suiwelprodukte.

Die weeklikse spyskaart vir die lipiedverlagende dieet is soos volg:

Lipiedverlagende dieetresepte

Die getal produkte in die dieet is redelik groot, dus u kan baie verskillende lekker geregte daaruit kook. Op 'n lipiedverlagende dieet kan u geregte volgens die volgende resepte kook:

• Griesmeel en appelpoeding.

Bestanddele: hoendereiers, griesmeel, appels, sout, botter, 50 ml melk met 'n lae vetinhoud.

Skil en kap die vrugte. Kook semolina pap in melk. Voeg dan die oorblywende komponente by die mengsel en klits deeglik. Sit die massa op 'n bakplaat en bak ongeveer 40 minute in die oond.

• Kaaskoeke met wortels.

Bestanddele: 'n pakkie vetvrye maaskaas, wortels, eierwit, 'n paar eetlepels meel, griesmeel, 'n halwe glas afgeroomde melk, sout, groente-olie.

Skil en vryf die groente fyn. Kook maaskaas, wortels, griesmeel met melk, botter oor lae hitte. Vervolgens word proteïen, maaskaas en sout by die afgekoelde massa gevoeg. Knie die deeg in en vorm kaaskoeke. Jy kan in die oond bak tot goudbruin.

• Nagereg "Snowball".

Bestanddele: eierwitte, versoeter, 2 koppies water.

Dit is vinnig en maklik om 'n maaltyd voor te berei. Laat die proteïene eers in die yskas afkoel, klop dan deeglik met versoeter en sit dit in kookwater. Kook vir 1 minuut.

Kyk in hierdie video hoe u die sneeubal-nagereg kan maak:

Gewigsverlies resultaat

As u aan hierdie metode om gewig te verloor, hou die dieet goeie resultate. Met die lipiedverlagende stelsel kan u tot 10 kg oortollige gewig verwyder. Tydens die dieet verbeter gesondheid en bui. Die pyne verlaat die hartarea, asemhaling stop, daar is nie meer malaise nie.

Maar al hierdie resultate kan slegs bereik word deur 'n paar hipolipidemiese voeding. U kan die resultaat van die dieet nagaan deur 'n bloedtoets vir cholesterol te slaag. Beter nog, doen dit voor en na.

U moet egter nie vinnig gewigsverlies op hierdie dieet verwag nie. Dit is 'n lang en ingewikkelde proses. In die eerste plek is dit belangrik om die welstand en gesonde liggaamstoestand te verbeter. En eers dan sal dit makliker wees om oortollige gewig te verloor.

Uitgang uit 'n dieet is net so belangrik. Geleidelik moet u terugkeer na u gewone manier van lewe. Die beginsels van fraksionele en hipolipidemiese voeding moet egter gehandhaaf word om die resultaat te verbeter en te verleng. Kenners beveel aan om u toekomstige dieet saam te stel volgens die beginsel van "80 uit 100", dit wil sê, handhaaf 'n dieetstelsel van 80% en diversifiseer die spyskaart met 20%. Dit sal help om ontwrigting en sielkundige ongemak te voorkom.

En hier handel meer oor die werkingsmeganisme en effektiwiteit van lipiedverlagende medisyne.

'N Lipiedverlagende dieet help om die liggaam se werk te vestig, gewig te verloor en hul stelsels te versterk. Sy verander die beginsels van voeding. Hierdie dieet is geskik vir medisinale doeleindes en om die voorkoms en gewigsverlies te verbeter.

Lipiedverlagende medisyne word voorgeskryf as die pasiënt 'n oorskatte liggaamsmassa-indeks het, en standaarddiëte en sportsoorte help nie. Die bereiding van die vesel met 'n lipiedverlagende effek help om minder te eet en die maag te vul. Watter nuwe produkte is daar op die mark?

'N Spesiale hipocholesterol-dieet is effektief vir sowel vroue as mans, sowel as vir bejaardes, pasiënte met hipertensie. Die basis van die spyskaart vir die week is tabel nommer 10. Die produkte is eenvoudig, dit is ook maklik om 'n voorbeeldmenu te maak, want die resepte word gekies uit die gewone bestanddele.

Lipoïensuur word voorgeskryf vir gewigsverlies saam met dieet en sport. Hoe om dit te neem, sowel as die dosering word vir elkeen afsonderlik gekies. Soms word karnitien in alfa-lipoïensuur gebruik.

Standaard lipiedverlagende dieet vir gewigsverlies

'N Standaard voedingsverlagende dieet is 'n soort voeding wat help om die liggaam te genees en gewig te verloor. Die lys produkte wat toegelaat en aanbeveel word, is ideaal vir mense met patologieë van die spysverteringskanaal, kardiovaskulêre en senuweestelsel. Daarbenewens kan terapeutiese voeding met gesonde produkte u ekstra pond hanteer en nader aan die ideale figuur kom. Lees hieronder meer oor die lipiedverlagende dieet, die beginsels en reëls vir die nakoming daarvan, 'n voorbeeldmenu vir 'n week en kontraindikasies.

'N Lipiedverlagende dieet is 'n terapeutiese dieet wat voorgeskryf word vir pasiënte wat aan die lewer- en kardiovaskulêre stelsel ly, bloedsomloop, piëlonefritis, chroniese nefritis en vetsug. Die ander naam is dieettafel nommer 10. Die doel van 'n terapeutiese lipiedverlagende dieet is om bloedsuiker en cholesterol te verlaag, wat bereik word deur voedsel met dierevet, kos wat eenvoudige koolhidrate en 'n groot hoeveelheid sout bevat, uit te skakel.

As gevolg van 'n afname in bloedcholesterol, neem 'n persoon na 'n maand 'n verbetering in die toestand - die liggaam word gereinig van gifstowwe en gifstowwe, gewigsverlies vind plaas, die bui verbeter en die liggaamstoon verhoog. 'N Lipiedverlagende dieet word nie net vir terapie gebruik nie, maar ook as 'n profilakse teen siektes soos aterosklerose, hartpatologie en spysverteringskanaal. Produkte wat vir hierdie soort voeding aanbeveel word, word ook gebruik na 'n omleidingskirurgie.

Die belangrikste reël om by die lipiedverlagende dieet te hou, is die gebruik van voedsel wat 'n minimum inhoud van cholesterol, eenvoudige koolhidrate en dierlike vette bevat. Die dieet bestaan ​​uit lae-kalorie- en lae-vetkos wat aan die beginsels van gesonde regte voeding voldoen. Reëls van 'n lipiedverlagende dieet:

1. Die laaste maaltyd moet 3-4 uur voor slaaptyd plaasvind. Daarna word nie aanbeveel met enige, selfs toegelate, voedsel nie.
2. U moet elke dag gesuiwerde water drink - minstens 1,4 liter.
3. Die tegnologie om geregte van toegelate produkte te kook: kook, stoom. Dit word nie aanbeveel om te braai of te bak nie. Dit is toegelaat om gebraaide kosse een of twee keer per week in minimale hoeveelhede te eet.
4. Die voedselmetode is fraksioneel. Die daaglikse kalorie-inname (1200-1400) moet in vyf dosisse verdeel word.
5. Speserye en sout moet in beperkte hoeveelhede verbruik word.
6. Dokters beveel aan dat 'n lipiedverlagende dieet met oefening gekombineer word. Fisioterapie word deur 'n spesialis voorgeskryf vir persone met kardiovaskulêre patologieë.
7. Om die balans van spoorelemente in die liggaam te handhaaf, moet u 'n kompleks vitamiene of kalsiumtablette inneem, aangesien produkte wat dit bevat byna heeltemal uitgesluit is.

Die gebruik van die regte produkte vir die kook van alledaagse geregte is die sleutel tot 'n suksesvolle resultaat in die voltooiing van 'n lipiedverlagende dieet. Hieronder is drie lyste wat u kan help om u eie spyskaart vir mediese voeding te navigeer. Oorweeg die lys van toegelate en verbode produkte van 'n lipiedverlagende dieet.

Weiering van sekere soorte voedsel sal help om die cholesterolvlak in die bloed aansienlik te verlaag, die welstand te verbeter en die liggaam van gifstowwe te reinig. Die volgende is 'n lys met voedsel wat 'n groot hoeveelheid dierlike vette, cholesterol, sowel as eenvoudige koolhidrate bevat. Om 'n lipiedverlagende spyskaart saam te stel is dit nodig met inagneming van hierdie lys.

• suiwel en soet suiwelprodukte,
• margarien, palm, klapperolie, kookolie,
• vleisvetterige sous, gerookte vleis, vleis met 'n hoë vetinhoud, afval (lewer, brein, longe),
• pluimveevel (hoender, eend),
• rooivleis
• pasta,
• kitskos en geriefskos,
• vissteek en lewer,
• seekos: steier, skulpvis, garnale, krap, krewe,
• mayonnaise, ander vetterige souse,
• eiers,
• witbrood, suiker, suiker, sjokolade,
• koffie,
• soda,
• alkoholiese drankies.

Deur vetterige en ongesonde kosse met gesonde geregte deur aanbevole kosse te vervang, sal 'n persoon binne enkele weke na die aanvang van die dieet die verskil in welstand ervaar. Daar moet veral aandag gegee word aan voedsel wat voordelige spoorelemente, vitamiene, vesel en komplekse koolhidrate bevat. Vars plantvoedsel vorm die basis van 'n lipiedverlagende dieet. Aanbevole lys vir dieetkos:

• vars groente met 'n lae inhoud styselagtige stowwe (kool, radyse, komkommers, courgette, tamaties),
• bessies, vrugte (appels, pomelo's, pere),
• setperke, seldery, spinasie, slaai,
• uie en knoffel
• seevis
• seekool,
• vars gedrukte sappe, onversoete vrugtedrankies, helder water,
• hawermeel of gierst
• boontjieprodukte - om die aanbod van proteïen aan te vul,
• olywe, sonneblom, koolzaadolies.

In matige hoeveelhede, met 'n hipolipidemiese dieet, is dit toelaatbaar vir 'n persoon om nie net streng aanbevole voedsel wat die basis van die dieet vorm, te verteer nie. Vir mense wat nie van voedingsverlies gebruik maak nie, maar wel vir gesondheid, hoef hulle nie rogbrood op te gee nie, en pasta met rys kan twee keer per week geëet word. Lys van aanvaarbare produkte vir lipiedverlagende dieet:

• aartappels,
• lind heuning
• beesvleis, gekookte of gestoomde pluimvee,
• groen en swart tee sonder suiker, kitskoffie,
• sommige variëteite neute: amandels, haselneute, okkerneute,
• laevet-kefir en maaskaas,
• riviervis
• sekondêre sous nadat maer vleis gebraai is,
• sampioene,
• 'n klein hoeveelheid geurmiddels
• bokwiet,
• rogbrood, roosterbrood daaruit,
• hoender eiers.

Die dieëtmenu bestaan ​​uit eenvoudige resepte waarvoor kook nie veel tyd verg nie. Klein porsies gesonde kosse laat 'n persoon lig voel. As u die spyskaart met hipolipidemiese dieet in ag neem, moet u nie honger gevoelens toelaat nie. As dit voorkom, is 'n ligte gesonde versnapering een van die toegelate kosse. Lees vervolgens die voorbeeldmenu van 'n lipiedverlagende dieet vir 'n week, wat sal help om 'n goeie resultaat in gewig te verloor en te genees.

Maandag

• Ontbyt - 200 gram gekookte hawermeel, 'n koppie warm groen tee.
• Middagete - verskillende vrugte en bessies (250 g).
• Middagete - 'n glas appelsap, gevulde soetrissies - 'n stuk gekookte rys (tot 200 gram).
• Snack - rogbroodbrood, appel.
• Aandete - 'n bord groente borsch.

Dinsdag

• Ontbyt - 'n bord groenteslaai met olyfolie, tee of water.
• Middagete - pomelo's, 3 pruime.
• Middagete - groentesop, graanbrood.
• Snackgedroogde vrugte (tot 250 g).
• Aandete - gestoomde visfilet met groenteslaai, 'n glas water.

Woensdag

• Ontbyt - maaskaas (tot 260 gram), 'n koppie koffie is nie natuurlik nie.
• Middagete - verskillende vrugte en bessies (250 g).
• Middagete - lemoensap, bokwiet, 'n stukkie hoenderborsie (100 gram).
• Snack - 'n porsie Griekse slaai.
• Aandete - gekookte beesvleis (tot 200 gram) met 'n bykos van gestoofde groente, water.

Donderdag

• Ontbyt - 200 gram gekookte hawermeel, 'n koppie warm groen tee.
• Middagete is 'n vrug, 'n paar klappers.
• Middagete - 'n bord groente borsch.
• Snack - seewier (200 gram).
• Aandete - gestoomde visfilet, minerale stilwater.

Vrydag

• Ontbyt - 'n klein porsie gierst pap, tee.
• Middagete - 2 mandaryns, natuurlike sap.
• Middagete - borsch op 'n sekondêre sous, tee of water.
• Snackgedroogde vrugte (250 gram).
• Aandete - 'n bord groenteslaai.

Saterdag

• Ontbyt - lemoensap, 200 g pap van bruinrys gesout met heuning.
• Middagete - vrugte en tee.
• Middagete - graanbrood, maer sop.
• Middag snack - vrugteslaai met bessies.
• Aandete - 'n klein porsie groenteslaai, 2 medium-gekookte aartappels, sap.

Sondag

• Ontbyt - maaskaas (tot 260 gram), 'n koppie tee.
• Middagete - verskillende vrugte en bessies.
• Aandete met hoenderborsie, water of 'n teedrink.
• Middag snack - 'n handvol neute, 'n glas kefir.
• Aandete - 'n bord gestoofde groente, natuurlike sap.

Die duur van die lipiedverlagende dieet is 1 tot 3 maande, afhangend van die doel. Gedurende hierdie tyd is dit die moeite werd om die aanbevole kosse te eet en vitamiene te neem. Mense wat om gesondheidsredes 'n lipiedverlagende dieet kry, is dit beter om so lank as moontlik by 'n gesonde dieet te hou, en diegene wat gewig verloor, kan binne 'n maand oorskakel na 'n normale, gesonde dieet.

Ondanks die feit dat die lipiedverlagende dieet aan die reëls van 'n gesonde dieet voldoen, is dit vir sommige mense teenaangedui.As u twyfel of u soveel kos uit die dieet wil uitsluit, moet u 'n spesialis raadpleeg. In watter gevalle is 'n lipiedverlagende dieet laag met dierevette, cholesterol en eenvoudige koolhidrate teenaangedui:

1. Gebrek aan kalsium in die liggaam,
2. Chroniese siektes in die akute periode,
3. Diabetes mellitus insulienafhanklik,
4. Kinders se ouderdom
5. borsvoeding
6. Swangerskap.

1. 
   Gids vir voortplantingsgeneeskunde, praktyk - M., 2015. - 846 c.
2. 
   Zakharov Yu.L. Diabetes. Nuwe behandelingstegniek. SPb., Uitgewery "Peter", 2002, 544 bladsye, sirkulasie van 10.000 eksemplare.
3. 
   Astamirova, H. Alternatiewe behandelings vir diabetes. Waarheid en fiksie / Kh. Astamirova, M. Akhmanov. - M .: Vector, 2010 .-- 160 bls.

Laat ek myself voorstel. My naam is Elena. Ek werk meer as tien jaar as endokrinoloog. Ek glo dat ek tans 'n professionele persoon in my veld is en ek wil alle besoekers aan die webwerf help om ingewikkelde en nie so take op te los nie. Alle materiaal vir die webwerf word versamel en noukeurig verwerk om die nodige inligting so veel as moontlik oor te dra. Voordat u dit wat op die webwerf beskryf word, toepas, is dit altyd 'n verpligte konsultasie met spesialiste.

Is cholesterol regtig vreeslik?

Cholesterol is 'n vetagtige stof van dierlike oorsprong wat die voedselliggaam in die menslike liggaam binnedring, maar dit kan ook onafhanklik deur selle geproduseer word.

Die stof wat nodig is vir die menslike liggaam is betrokke by die vervaardiging van galsuur, hormone, sowel as die verloop van ander ewe belangrike biochemiese prosesse.

Die hoeveelheid cholesterol in die menslike liggaam hang af van die kalorie-inhoud en vetinhoud van voedsel wat verbruik word. 'N Oormaat cholesterol wat saam met voedsel verbruik word, veroorsaak op 'n jong ouderdom nie die liggaam se vertraging nie. Op ouderdom vertraag metaboliese prosesse.

Vandaar die gevolgtrekking: dit is nie cholesterol self wat gevaarlik is vir menslike gesondheid nie, maar die verhoogde inhoud daarvan in die liggaam. Cholesterolvlakke moet gekontroleer word deur almal wat die aktiewe en jong lewe wil verleng. Die nakoming van die voedingsstandaarde wat in die basis van die lipiedverlagende dieetmenu neergelê is, sal help om cholesterol op 'n veilige vlak te hou.

Oormatige cholesterol word op die wande van bloedvate neergesit, wat die kardiovaskulêre siekte veroorsaak

Die belangrikste elemente van die dieet

1. Komplekse koolhidrate. Dit word gevind in veselryke vrugte en groente, sowel as in graan. By die opstel van 'n spyskaart moet ten minste 50-60% van die totale kalorie-inname toegewys word aan produkte wat komplekse koolhidrate bevat. Dus moet die daaglikse norm van hul verbruik 500-600 g wees, waarvan die meeste groente en vrugte is.
2. Die balans van vette. Die balans van meer-onversadigde, enkel-onversadigde en versadigde vette moet 1: 1 wees.
3. Onder vleis- en visprodukte word die beste voorkeur gegee aan pluimvee (sonder vel) en vis bo vleis van diere. Berei geregte voor met behulp van hittebehandelingsmetodes soos kook, bak en mikrogolf kook.
4. Verbod op laat etes (na 19 uur). Aandete is so lig as moontlik met die insluiting van voedsel met 'n hoë inhoud van plantvesel. As die gevoel van honger nie na die maaltyd oorgebly het nie, kan u 1 wortel, appel eet of 1 koppie kefir drink.
5. Die vermindering van kalorie-inname in die teenwoordigheid van vetsug. Gemiddeld moet die totale aantal kalorieë per dag nie 1200 Kcal oorskry nie.

Die voedingsplan vir 'n hipolipidemiese dieet is 'n dieet wat bestaan ​​uit vyf maaltye - drie hoof- en twee bykomend.

Voeding moet van hoë gehalte wees, gevarieerd en gebalanseerd wees om die balans van voedingsinname en vermorsing van energie te handhaaf

Tabel met verbode voedsel met 'n lipiedverlagende dieet

1. Melk en suiwelprodukte: room, botter, milkshake, kaas, suurroom, maaskaas, kefir, roomys, jogurt en enige melkpap.
2. Enige soort groente- en diervet: margarien, klapper en palmolie.
3. Vetterige vleis van diere (lamsvleis, varkvleis) en daaruit geproduseer: gekookte worsies, varkvet, ham, gekookte varkvleis, worsies, frikkadelle, jellievleis en ingemaakte vleis.
4. Vel en rooivleis by pluimvee
5. Verskeie afval: breine, longe, niere, lewer (pasta ingesluit).
6. Lewer, visreste, steekvleis, skulpvis, garnale en krap.
7. Eiers en mayonnaise word daarvan gemaak.
8. Bakkerprodukte en suikerprodukte van topgehalte berei met eiers, melk en suiker.
9. Enige pasta.
10. Kitskos: patat, hamburgers, springmielies, ens.
11. Koffiebone, kakao, sjokolade.
12. Heuning en suiker.
13. Soet koolzuurhoudende en alkoholiese drankies.

Kos wat deel moet uitmaak van u daaglikse dieet

1. Alle soorte vars en bevrore groente, wat wenslik is om saam met 'n skil te gebruik. Dit kan gebak, gestoof en gestoom word, en dit word gebruik in vinaigrette, bietjiesop en ander groentegeregte. Daar word aanbeveel dat u 'n verskeidenheid slaaie van vars groente maak.
2. Graan, graan, brood (die voorkeur word gegee aan 'n brood met semels, rog en gister).
3. Kruie en setperke: blaarslaai, wilde knoffel, basiliekruid, sorrel, groen uie en knoffel, koriander, pietersielie en dille.
4. Aartappels: sojasous, mosterd, tamatiesous, tkemali-sous, adjika.
5. Plantaardige olie: olywe, sonneblom, koring, lynsaad, raapsaad, soja.
6. Velloos wit pluimvee en maer beesvleis.
7. Seekos: seevis, inkvis, kelp.
8. Neute en droëvrugte.
9. Hawermeel in water gekook.
10. Onversoete en drink steeds: sap, vrugtedrank, tee en water.

Alle ander produkte mag verbruik word, wat hul maaltye tot 1-2 keer per week beperk. Die enigste voorwaarde is om nie te ooreet nie.

Gesonde kos

Lekker en gesonde resepte

Vir ontbyt kan jy pap van bruinrys bere. Om dit te doen, word 1 deel bruinrys met 3 dele water gegooi en 'n halfuur gaargemaak. Pap smaak soos bykos vir vis of hoender, of in soet vorm, geur met 1 teelepel heuning.

As 'n tweede ontbyt is 'n porsie vrugte perfek, of 'n glas lae-vet melk in die hap met ryskrakers.

Tydens middagete kan u 'n porsie hawermeel met gekookte garnale behandel, of 'n groentesop kook met geurige kruie.

'N Middagete moet lig wees. Vir hierdie maaltyd sal dieselfde vrugte, of 'n porsie lae-vet kefir, goed gaan.

Die basis van die meeste resepte vir 'n lipiedverlagende dieet is die taak - om die kalorie-inname met 30% te verminder om sodoende 'n stelselmatige verwydering van oortollige gewig te verseker

'N Heerlike en gesonde aandete kan berei word met gekookte inkvisse of seevis, versier met vars groen groente.

As u die korrekte dieet nakom, kan die resultate van die werk na 3-4 weke waargeneem word - u sal waarskynlik tevrede wees met die verminderde gewig met uitstekende gesondheid.

Cholesterol word natuurlik deur die lewer geproduseer en die hoeveelheid daarvan is voldoende om in basiese behoeftes te voorsien, en die verskaffing van 'n ekstra volume van hierdie verbinding met voedsel lei ook tot die oormaat.

Die kern van 'n lipiedverlagende dieet is om 'n dieet te voorsien wat daarop gemik is om die konsentrasie van cholesterol in die bloed te verlaag. U moet dus uit die dieet uitsluit:

1. Ligte koolhidrate met vinnige verteerbaarheid.
2. Vette van dierlike oorsprong.
3. Suiwer cholesterol.

Waarom is hoë cholesterol gevaarlik?

Te hoë cholesterol in die bloed is 'n ernstige probleem wat tot die volgende negatiewe gevolge kan lei:

• Die vernouing van die hartvate van die hart, wat bydra tot die ontwikkeling van angina pectoris.
• Skending van die bloedtoevoer na die onderste ledemate, wat lei tot pyn in die bene tydens liggaamlike inspanning.
• Bloed verdikking.
• Ruptuur van bloedvate.
• Koronêre trombose en die ontwikkeling van akute hartversaking.
• Die agteruitgang van die vel, uitgedruk in die voorkoms van geel kolle, wat hoofsaaklik op die gesig gelokaliseer is.

'N Lipiedverlagende dieet is 'n voedingsstelsel wat gebaseer is op die uitsluiting van voedsel wat ryk aan koolhidrate, cholesterol en dierevette is wat maklik opgeneem kan word. Voedingkundiges beveel dit aan om mense met kardiovaskulêre siektes, sowel as diegene wat geneig is tot hierdie kwale, te hou.

Cholesterol is vetterig van aard. Dit behoort tot die klas steroïede wat onafhanklik deur die selle van die menslike liggaam geproduseer word. As cholesterol 'n redelike hoeveelheid is, is dit nodig vir die suksesvolle verloop van die biochemiese proses.

'N Aantal nuttige eienskappe is inherent aan cholesterol:

• Deelname aan die vorming van so 'n belangrike komponent soos vitamien D3.
• Die produksie van galsuur.
• Beskerming van rooibloedselle teen variëteite van giftige hemolitiese gif.
• Regulering van selmembraandeurlaatbaarheid.

'N Lipiedverlagende dieet is die beste geskik vir die terapeutiese kategorie, omdat dit gebaseer is op voedsel wat nie cholesterol bevat wat skadelik is vir die liggaam nie. As gevolg hiervan het die dieet 'n genesende effek en kan u terselfdertyd ontslae raak van oortollige pond.

Wat is 'n lipiedverlagende dieet

Onderhewig aan 'n lipiedverlagende dieet in die menslike dieet, word die verbruik van maklik verteerbare koolhidraat- en cholesterolstowwe verlaag. Skadelike cholesterol kom die meeste voor in voedsel wat plantvesels bevat in oplosbare en onoplosbare vorm, sowel as mono- en poli-onversadigde vette.

Soos u weet, word slegte cholesterol op die wande van bloedvate neergesit en vorm aterosklerotiese gedenkplate. As gevolg hiervan word die bloedsomloop versteur en word bloedklonte, spatare gevorm.

Maar die ergste is hartsiektes (beroerte, hartaanval, ens.). Verhoogde cholesterol het 'n negatiewe uitwerking op die verloop van diabetes. In hierdie verband word hierdie hipolipidemiese dieet aangedui vir baie patologiese afwykings.

Lees meer oor die dieet wat aangedui word vir hoë cholesterol.

Doeltreffendheid en dieetresultate

'N Lipiedverlagende dieet is nie bedoel vir vinnige vetverbranding nie, maar is baie effektief vir 'n blywende resultaat. Dus, binne 30 dae kan u van 2 tot 8 kg gewig verloor, maar die effek sal lank duur.

As u twee maande daaraan hou, sal u liggaam gewoond raak aan minder verbruik van skadelike produkte. As gevolg hiervan, sal die gewig nog meer daal. U sal immers nie reeds groot porsies geregte eet nie.

Die positiewe aspekte van 'n lipiedverlagende dieet:

• laer cholesterol
• resorpsie van aterosklerotiese gedenkplate,
• verbetering van hartfunksie
• versnelling van bloedsomloop,
• gewigsverlies
• versadiging van die liggaam met nuttige stowwe,
• eliminasie van skadelike stowwe uit die liggaam,
• verminderde eetlus
• ligtheid in die liggaam
• uitskakeling van slapeloosheid,
• herstel in die algemeen.

'N Lipiedverlagende dieet is nie verpligtend nie, maar word aanbeveel, aangesien dit gebalanseerd is. As u u daaglikse dieet op grond daarvan bou, kan u van baie gesondheidsprobleme ontslae raak.

Beginsels en reëls van dieet

Enige dieetterapie is gedoem tot mislukking, as u nie aan spesifieke reëls voldoen nie. 'N Lipiedverlagende dieet het ook sy eie beginsels:

1. Dit is streng verbode om vasdae te reël volgens die tipe vas, soos by baie siektes, en veral tipe 2-diabetes, dit is teenaangedui.
2. U moet klein dosisse eet.
3. Een maaltyd moet proteïne, koolhidrate en vette gebalanseerd bevat.
4. Kos moet fraksioneel wees. Dit is byvoorbeeld veronderstel om 150 gram vleis per dag te eet, wat beteken dat hierdie dosis in 5 dosisse verdeel moet word.
5. U sal daagliks kalorieë moet tel.
6. Die maksimum daaglikse kalorie-inhoud moet nie meer as 1200 kcal wees nie.
7. Dit is verbode om die voedingsrooster te oortree.
8. Die dieet moet in ten minste 5 maaltye ingedeel word.
9. U kan nie deur snacks weggedra word nie.
10. Die tyd tussen etes moet 2-4 uur duur. Maar die naginterval word verhoog tot 10 uur.
11. Die laaste ete moet minstens 2-3 uur voor slaaptyd wees.
12. As u nog nie aan sport betrokke was nie, moet u aktief raak en let op u fisieke vorm.
13. Dit is ongewens om te rook. Dit vertraag die metabolisme.

In sommige gevalle kan die dokter 'n hoër daaglikse kalorie dieet voorskryf as 1200 kcal. Die feit is dat dit byvoorbeeld aanbeveel word om meer kos te eet met diabetes. Anders sal dit die liggaam benadeel. Daarom moet u nie die aanbevelings van sulke dokters teenstaan ​​nie.

Watter produkte moet weggegooi word

• Bakkery, gebak, koeke, muffins, koekies en dies meer.
• Aartappels - gebraai, patat, skyfies.
• Lekkers, ys, ens.
• Suiker, konfyt, konfyt, bewaar.
• Suiwelprodukte met 'n hoë vetinhoud, melkroom, kondensmelk.
• Die vetterige deel van hoender en oor die algemeen vetterige vleis.
• Rou en gerookte worsies, spek, varkvet.
• Kitskos, pizza.
• Sommige vis en kaviaar.
• Eiergeel.
• Seekos: kreef, inkvis, invisvis, oesters, garnale en ander skulpvis.
• Ingemaakte piekels, veral gebaseer op asyn, gerookte vleis.
• Vet en olie van dierlike oorsprong.
• Afval: lewer, hart, niere.
• Sterk koffie of tee.
• Drink met gas.
• Alkohol (insluitend drankies met lae alkohol).
• Vet sous en jellie vleis.
• Te pittige speserye.

Lys van toegelate produkte

• Brood: koring in die vorm van klappers, volgraan, rog.
• Vrugte en groente vars, gestoofde en gebakte.
• Graan: hawermeel, bruinrys, boontjies, ertjies, soja.
• Neute: grondboontjies, sesamsade, sonneblomsaad.
• Vetterige visse (dit het omega-3's wat cholesterol verlaag).
• Sonneblom en olyfolie.
• Rooiwyn in matigheid.
• Laevet vleis - hoender, kalfsvleis, konynvleis, beesvleis, kwartel, kalkoen.
• Suurmelk afgeroomde produkte.

Voorbeeld spyskaart vir die week

'N Lipiedverlagende dieet behels 5 maaltye per dag. U moet elke dag 'n sekere hoeveelheid verskillende kosse inneem. En hou by al die vereistes en vereistes. Slegs op hierdie manier sal u die beste resultate kan behaal.

1. Die eerste ontbyt bevat gekookte hawermeel (altyd op die water) en 'n glas groen tee.
2. U kan tydens die middagete vrugte- en bessieslaai eet (vrugte, indien verkies, maar lae-kalorie), wat 250 gram weeg.
3. Eet tydens die middagete rys pap (200 g), soetrissies vol groente (100 g totaal) en appelsap.
4. Gee voorkeur aan 1 peer en broodkoekie vir 'n middagmôre-versnapering.
5. Kook groente borsch vir ete.

1. Eet soggens 'n groenteslaai met olyfolie (250 gram) en drink swart tee.
2. Bederf jouself tydens die middagete met 'n pruim en pomelo's.
3. Kook hoenderfilet en bokwiet pap vir middagete. 'N Porsie moet hoogstens 200 gram weeg. Maak perske vars.
4. Eet gedroogde vrugte (250 g) vir versnaperinge.
5. Vir die aandete, bak olierige vis en maak 'n groenteslaai. U moet nog steeds minerale water drink.

1. Nadat u wakker geword het, trakteer u op 'n porsie (250 gram) vetvrye maaskaas, drink met suikervrye koffiebone.
2. Eet mango en ander vrugte vir middagete, drink groen tee.
3. Maak slegs sop van groente (300 g porsie) vir middagete, en laat jouself 2 snye rogbrood eet.
4. Drink die middag 'n glas gemineraliseerde water sonder gas en eet die Griekse slaai.
5. Vir aandete - gekookte beesvleis en gestoofde groente. 'N Totaal gereg is 400 gram. U kan minerale water drink.

1. Berei 'n standaardporsie bruinrys pap voor ontbyt voor, drink mangosap.
2. Laat u 'n paar klappers en 1 lemoen vir middagete toe.
3. Berei groenteborsch vir die middagete voor, drink 'n koppie swart tee.
4. Middag - slaai met seewier.
5. Vir aandete - sap en hawermeel.

1. Kook gierst pap en drink groen tee vir ontbyt.
2. Maak natuurlike sap teen middagete en eet 'n paar mandjies.
3. Vir middagete weer groente borscht, maar met die byvoeging van 'n klein hoeveelheid maer beesvleis, swart tee.
4. Middag-snack bevat vrugte- en bessieslaai.
5. Aandete - gestoomde olierige vis, 'n glas gemineraliseerde water.

1. Kook bokwiet pap in water (200 gram) vir ontbyt en drink 'n koppie groen tee.
2. Berei 'n seewier-slaai en enige natuurlike sap vir 'n tweede ontbyt voor.
3. Kook sampioensop en vis, drink minerale water.
4. Brou groen tee in die middel van die tee, voeg 'n lepel heuning daarby. Eet 1 appel (verkieslik groen).
5. Aandete sluit gekookte aartappels en groenteslaai, natuurlike sap in (alles 250 gram elk).

1. Vir ontbyt benodig u kitskoffie en hawermeel.
2. Vir 'n tweede ontbyt - groen tee, 'n paar perskes.
3. Kook Russiese koolsop met hoender vir middagete, drink mineraalwater sonder gas.
4. Gee voorkeur aan kefir (vetinhoud maksimum 1,5%) en neute vir 'n middag-versnapering.
5. Laat groente prut en sap drink.

Baie mense glo dat die teenwoordigheid van cholesterol in die bloed 'n ongunstige faktor is, wat lei tot probleme met vetsug en die ontwikkeling van hartsiektes. In werklikheid is cholesterol 'n stof wat tydens maaltye in die menslike liggaam geregenereer word, wat spandeer word aan voeding en die behoud van die funksionaliteit van baie hormone. In sekere hoeveelhede is cholesterol baie belangrik, maar as dit in die oormaat in die liggaam ophoop, begin die probleme. Een moontlike oplossing vir die probleem is 'n lipiedverlagende dieet.

Stygings in bloedcholesterol is die eenvoudigste - dit is 'n ongesonde dieet en ooreet by elke oproep. Kitskos, wat 'n buitensporige hoeveelheid kalorieë bevat, beïnvloed veral die toename in bloedcholesterol. Die gevolge van so 'n dieet is die ongunstigste en staan ​​veral in die vorm van ekstra pond, en dan die manifestasie van siektes soos hartaanval en iskemie. In hierdie artikel sal ons uitvind hoe om die cholesterolvlak in die bloed tot die beste te verlaag en van ekstra pond gewig ontslae te raak, maar vir nou eers uitvind wat die gevaar van cholesterol is.

Produklys

'N Lipiedverlagende dieet is 'n spesiale dieet wat bestaan ​​uit sekere voedsel wat 'n positiewe invloed kan hê op die verlaging van cholesterol in die bloed. So 'n dieet is nuttig, nie net vir oorgewig en hoë cholesterol nie, maar ook in die alledaagse lewe, as 'n persoon 'n lang en gesonde lewe wil hê.

Die toegelate lipiedverlagende dieetkos sluit die volgende in:

• vrugte en bessies wat vars en gekook kan word,
• groente wat ook vars en gestoom kan word of in 'n pan,
• vis hoofsaaklik uit seewater, wat 'n minimum hoeveelheid vet bevat,
• vleis van diere soos: konyn, kalfsvleis, kalkoen, hoender,
• semels of rogbrood,
• peulgewasse
• hawermeel,
• sonneblom of olyfolie,
• setperke.

Dit is die belangrikste lys produkte wat deel uitmaak van die lipiedverlagende dieet. By drankies moet u ook net aandag gee aan vars gedrukte sappe, vrugtedrankies, minerale water sonder gasse, asook tee en koffie sonder suiker. Die gebruik van alkohol is streng verbode, maar meer hieroor in die volgende afdeling.

Lys met verbode produkte

Dit is kategorieë onaanvaarbaar om voedsel te gebruik wat vette van verskillende oorsprong bevat.Vette is die belangrikste stowwe wat nie net 'n negatiewe uitwerking op die menslike spysverteringskanaal het nie, maar ook op die hele organisme. Daarom moet die hoeveelheid vet wat verbruik word, selfs in die dieet van 'n gesonde persoon wat nie oorgewig en vol bloed cholesterol het nie, minimaal wees.

Produkte wat onder die lipiedverlagende dieet verbode is, sluit in:

• vleis van diere soos varke, eende, ganse,
• lekkers: lekkers, sjokolade, suiker, heuning,
• meelprodukte, witbrood en die analoë daarvan,
• nie-vet suiwelprodukte,
• seekos: krappe, krewe, garnale,
• inmaak,
• mayonnaise, ketchup en margarien,
• eiers en halfprodukte,
• gerookte vleis.

Dit is ook verbode om soet vonkelwater, sappe van 'n onnatuurlike oorsprong, sowel as alkohol in enige vorm en in 'n ander mate te gebruik. Al hierdie produkte word uitgesluit van die lys van bruikbare produkte as gevolg van die negatiewe invloed op die menslike lewer, sowel as op die spysverteringskanaal en die hele organisme. Daarom moet hulle onmiddellik van die dieet uitgesluit word as u besluit om u gesondheid te normaliseer en gewig te verloor.

Maaltyd

'N Lipiedverlagende dieet het 'n spesiale benadering tot die eet van voedsel, veral moet u weet hoe laat u moet eet om 'n positiewe effek te verkry.

1. Ontbyt moet nie later as 09:00 wees nie, en dit is die beste om 8 uur ontbyt te eet. Hierdie tyd is optimaal vir die moontlikheid om cholesterol uit die liggaam te verwyder. Varsgemaakte hawermeel is die beste manier om die proses om cholesterol uit die liggaam te verwyder, die hoof te bied.
2. Die volgende maaltyd is tussen 12.00 en 13.00 uur. Vir die middagete is die beste voedingsmiddels: groentesop, sous, proteïenvoedsel en vars groente.
3. Tussen ontbyt en middagete om 11.00 uur is dit toegelaat om die een appel of die ander vrugte te eet. 'N Soortgelyke situasie is met 'n happie tussen middagete en aandete. Die snack is ongeveer 16.00 uur, en u kan ook groente of vrugte eet.
4. Aandete moet nie later nie as 19.00 uur benodig word. Dit moet bestaan ​​uit slaaie met plantaardige olies, wat vesel bevat. By die ete word die gebruik van lae-vet kefir of jogurt ook toegelaat.
5. Dit word nie aanbeveel om later as 19.00 te eet nie, aangesien alle kos wat sonder versuim geëet word, in die vorm van oortollige kalorieë gedeponeer word.

Dieet doeltreffendheid

Die effektiwiteit van hierdie soort dieet word na die eerste maand waargeneem. In die eerste plek daal die vlak van cholesterol in die bloed, soos bevestig deur die dokter nadat hy die toetse geslaag het. Reeds in een maand van so 'n dieet kan u gewigsverlies van 2 tot 5 kg opspoor. Benewens dit alles, sal 'n persoon na 'n week van 'n lipiedverlagende dieet baie beter en meer aktief voel. Na 'n paar maande sal die begeerte om die maag te vul heeltemal verdwyn, wat 'n afname in liggaamsgewig in selfs groter hoeveelhede sal meebring.

Om die positiefste resultaat van gewigsverlies te bereik, moet u let op liggaamlike aktiwiteit en aktiewe lewensposisie. Dit is nodig om ontslae te raak van die slegte gewoonte om te rook, wat die metabolisme en eliminasie van gifstowwe uit die liggaam vertraag.

'N Lipiedverlagende dieet is nie verpligtend vir die lewe nie, maar as u probleme met oormatige gewig en hoë cholesterol in die bloed het, is dit die beste om u dieet op sulke produkte te bou en te hou by die regte voeding. Dit is periodiek nodig om die vlak van cholesterol na te gaan en die verhoging daarvan te voorkom.

Hoe om na 'n dieet te eet

'N Lipiedverlagende dieet is minstens twee maande oud. Maar hoe langer die ontvangs van bogenoemde produkte waargeneem word, hoe positiewer sal die finale resultaat wees. Die resultaat sal ook nie net 'n beduidende afname in liggaamsgewig beïnvloed nie, maar ook op die welstand.U kan veral sien dat 'n verbetering in die werking van die hart, verhoogde aktiwiteit, 'n beduidende toename in bui. Die afwesigheid van verstopping in die vate sal lei tot verbeterde bloedsomloop, wat beteken dat die persoon se eetlus en slaap sal verbeter. Maar as u na 2 maande van die volg van so 'n dieet na die vorige dieet terugkeer, word al die resultate wat verkry is, nietig.

Dit is belangrik dat iemand wat hartprobleme het nie net die cholesterol in die bloed verlaag nie, maar ook slegs gefortifiseerde voedsel eet wat nodig is vir die werking en verskaffing van baie organe. Maar dit beteken glad nie dat selfs na die voltooiing van die dieet streng aan die ontwikkelde dieet moet voldoen nie. Soms kan u dit bekostig om 'n snytjie lekkers te eet of uself op geroosterde vleis te behandel. Maar dit is belangrik om die aantal en frekwensie van sulke dieetversteurings te monitor, want dit kan geleidelik tot onbedoelde ooreet ontwikkel.

Nadat u 'n lipiedverlagende dieet voltooi het, kan die persoon se dieet uit die volgende verhoudings bestaan:

• 15-20% is produkte uit die lys verbode,
• 80-85% - produkte uit die lys van toegelate.

Slegs op hierdie manier sal dit moontlik wees om 'n positiewe effek te verkry, gemanifesteer in die afwesigheid van 'n toename in cholesterol in die bloed en die hervatting van die "gewigstoename" -program. Dieet is dus nie net 'n sleutelfaktor om gewig te verloor nie, maar ook om die welstand te verbeter en die immuunstelsel te versterk. Hoe langer die hipolipidemiese dieet plaasvind, hoe beter kan die resultaat verwag word. Wat die duur van die dieet betref, kan u dit nie doen sonder die mening van 'n dieetkundige nie.

'N Lipiedverlagende dieet is 'n dieet wat hoofsaaklik ontwerp is om die cholesterol in die bloed te verlaag en slegs as gevolg daarvan tot gewigsverlies lei. Hierdie dieet is gesond en elimineer dus honger. Inteendeel, u moet minstens 5 keer per dag eet, uitgesonderd voedsel wat ryk is aan cholesterol, eenvoudige koolhidrate en dierlike vette (nie heeltemal nie) uit die dieet.

Basiese beginsels

Die kern van die dieet is om die hoeveelheid skadelike oor 'n sekere periode te verminder. U moet nie op vinnige resultate staatmaak nie, want die doel is nie om gewig te verloor nie, naamlik om u gesondheid te verbeter. Dit duur minstens 3-4 maande. Gedurende hierdie tyd sal die algehele welstand aansienlik verbeter en gevolglik neem dit ongeveer 5-8 kg.

U moet egter eet. Die klem val op graan, graan, vrugte, groente, rogbrood en peulgewasse.
Dit is nie nodig om vleis heeltemal te weier nie. Dit is beter om vetterige varkvleis met vleis of hoender sonder vel te vervang. Die vet van die stukke moet afgesny word.

Dieselfde geld olie. 'N Volledige verwerping van vet is gevul met gevolge, daarom moet plantaardige olie in die dieet voorkom.

Die basiese reëls verskil nie veel van ander diëte nie. Dit is eintlik dieselfde voedingswaarde, maar met die bykomende beperking van voedsel wat ryk is aan cholesterol (botter, varkvet, eiergele, suiwelprodukte, kaas, vetterige, gerookte en halfgerookte wors, en ander).

Dieet reëls

1. Ten minste 5 maaltye per dag in klein porsies (ja 200-250 gr).
2. Laaste maaltyd 3 uur voor slaaptyd.
3. Vet, gebraaide, beslag en brode moet uitgesluit word, en gekookte, gestoomde en gestoofde geregte moet voorkeur geniet.
4. Die optimale aantal kalorieë is 1200-1300 kcal per dag.
5. Vloeistowwe moet minstens 1,5-2 liter per dag wees.
6. Suiker is wenslik om met heuning te vervang.
7. Beperk soutinname.
8. As u eiers eet, kies slegs proteïene.
9. Die gebrek aan dierlike proteïene kan deur groente (peulgewasse) teengewerk word.
10. Beperk brood, maar hou dit nie uit nie, verkieslik rog gister.

Vir die eerste keer ('n lang dieet, en in sommige gevalle 'n lewenslange), kan u die tabel gebruik om die regte produkte te kies.

Hartsdieet

Die basiese reëls en beginsels is dieselfde as in die standaard lipiedverlagende dieet, met 'n mate van verskil:

• Sout moet tot die minimum beperk word.
• Water moet ook tot 1,2 liter per dag beperk word.
• Toelaatbare aartappels, heuning, suiwelprodukte.
• Pittige, pittige geregte, peulgewasse, suurkool is verbode.

Hiperlipidemiese dieet met 'n lae-kalorie-beperkte koolhidraat

Hierdie dieet, benewens die oplos van gesondheidsprobleme, help u om effektief te verloor.

Benewens die basiese beginsels van 'n standaarddieet, moet u:

1. Beperk tot 1000-1200 kcal per dag.
2. Om ten minste 2,5 liter skoon water per dag te drink, terwyl drank met kos verbode is, is die minimum onderbreking voor en na etes 30-60 minute.
3. Gee voorkeur aan lae-kalorie groente: kool, komkommers, tamaties.
4. Moenie pasta, aartappels, piesangs, druiwe en ander soet vrugte, sowel as bessies, eet nie.

Enige van bogenoemde dieet word deur voedingkundiges goedgekeur en het 'n mediese status. Danksy die uitgebreide lys met toegelate kosse, kan u gevarieerd eet. Die belangrikste ding is dat daar geen gevoel van honger is nie, want vas is verbode. U kan u hele lewe lank by 'n dieet hou en dit in 'n lewenstylstatus vertaal, terwyl u gewig verloor en u gesondheid verbeter. Sommige kontraindikasies en newe-effekte is egter ook aanwesig.