Dieet vir diabetes - dieetkieslys en glukemiese indeks van toegelate voedsel in die tabel

Met 'n diagnose van diabetes mellitus, moet 'n persoon volgens 'n spesifieke spyskaart eet. Hierdie siekte verwys na algemene endokriene abnormaliteite, pasiënte van verskillende ouderdomme en geslagte ly daaraan. Wat kan ek eet met verskillende soorte diabetes, watter kos word toegelaat om te eet, sodat die suiker nie verhoog nie? As u voldoen aan spesifieke voedingsbeginsels en weet wat aanbeveel word en wat verbode is om te eet, dan is u 'n stabiele welstandssuiker waarborg.

Voedingsbeginsels

'N Siekte wat veroorsaak word deur 'n tekort aan insulien ('n proteïenhormoon), word diabetes genoem. Die belangrikste teken van endokriene siekte is 'n toename in bloedsuiker. Ander simptome sluit in metaboliese steuring, skade aan die senuweestelsel en bloedvate, en ander menslike stelsels en organe. Twee hooftipes endokriene patologie:

Insulienafhanklike diabetes of tipe 1-siekte word dikwels by kinders en jong volwassenes gediagnoseer. Met hierdie tipe siekte is daar 'n volledige insulien tekort wat veroorsaak word deur wanfunksionering van die pankreas.
'N Insulien-onafhanklike spesie (tipe 2) kom meer gereeld voor. Dit het 'n relatiewe gebrek aan hormoon. Die siekte is inherent by vetsugtige mense van albei geslagte. Pasiënte met die tweede tipe is ouer as veertig jaar oud.
Swangerskapsdiabetes (kan voorkom gedurende die swangerskapperiode).

Daar is eenvoudige voedingsreëls:

Fraksionele voeding. U moet 4-6 keer per dag in klein dosisse eet. Tussen maaltye word bedoel 'n kort tydelike onderbreking.
Dit is verbode om suiker te eet. Enige gebak is nie uitgesluit nie. Die hoeveelheid koolhidrate sal ook verminder moet word.
Dokters beveel aan dat u 'n identiese hoeveelheid kalorieë / koolhidrate saam met maaltye verbruik. Dit word aanbeveel om hierdie inligting in 'n dagboek op te neem. Dit sal die taak van 'n behoorlike dieet vergemaklik.
'N Ander reël is die toevoeging van 'n verhoogde norm proteïene in die dieet. So 'n dieet help om die nodige "boumateriaal" vir die herlewing van beskadigde weefsels te verseker.
Koolhidraatreserwes word aangevul deur graan, groente, onversoete vrugte en bakkerye. Dit is raadsaam om sulke voedsel ryk aan vesel en dieetvesel te kies.
Endokrinoloë beveel aan dat u gebraaide kosse, sterk vleis sous en soortgelyke kos nie misbruik nie.

Wat is 'n brood-eenheid

'N Konvensionele maatstaf van voedselinname, gelyk aan 12 gram koolhidrate, is 'n broodeenheid (XE). Dit is ontwikkel deur voedingkundiges uit Duitsland vir 'n benaderde raming van die hoeveelheid koolhidrate in elke produk. Dit is raadsaam vir 'n siek persoon om 'n spesiale tafel by hom te hê. Dit bepaal die aantal koolhidrate in die produk en die aantal broodeenhede per dag.

Met behulp van hierdie wenke kan u 'n behandelingsmenu vinnig en maklik opstel. U kan die hoeveelheid XE in enige produk volgens 'n eenvoudige skema bereken sonder om tabelle te gebruik. Kospakkies dui dikwels aan hoeveel koolhidrate in honderd gram van die produk is. As hierdie nommer gevind word, moet dit deur 12 gedeel word. Die resultaat wat behaal is, is die aantal broodeenhede in 100 gram van die geselekteerde produk.

In die geval van 'n siekte, is dit nodig om vooraf te bepaal watter dieet vir diabetes die normale gesondheid sal help handhaaf. Hou by 'n sekere dieet, kook volgens "diabetiese" resepte en volg die advies van 'n spesialis - die sleutel tot uitstekende gesondheid. Dieetterapie word ontwikkel deur 'n endokrinoloog. Hierdie gebeurtenis neem 'n spesifieke soort kwaal in ag.

Tipe 2 diabetes dieet

Die endokrinoloog skryf 'n individuele spyskaart voor vir elke pasiënt met 'n tweede soort siekte. Dit is waar, daar is algemene beginsels van die eet van kos. 'N Dieet vir tipe 2-diabete is 'n gebalanseerde dieet met die regte verhouding van voedingstowwe: