Laekoolhidraatdieet - Grondbeginsels

Te oordeel na die naam word 'n lae-koolhidraatdieet gekenmerk deur 'n afname in die inname van die vereiste aantal koolhidrate, waardeur die liggaam tot oortollige gewig verloor. Daar is baie voorbeelde van sulke diëte: die gewilde lae-koolhidraat-dieet in Kremlin, die Protasov-dieet, die proteïen-dieet, Atkins-dieet met 'n hoë vette - almal is gebaseer op 'n lae koolhidraatinname, wat die vrystelling van insulien in die bloedstroom verminder en sodoende bydra tot die aktiewe verdeling van vette. U moet waarskynlik nie sê dat die verwerping van soet, styselrige, verskillende vrugte, lekkers en sjokolade sal bydra tot gewigsverlies nie en dit sal help om ekstra ponde ontslae te raak. Dit is naamlik eenvoudige, of op 'n ander manier, vinnige koolhidrate. Dit is juis om die verbruik te verminder, maar die dieet is daarop gemik, wat verder bespreek sal word.

Die wese en voordele van 'n lae-koolhidraatdieet

Vir die konsep van die essensie van die dieet is dit belangrik om te onderskei as eenvoudige koolhidrate wat verskil van komplekse. Die feit is dat 'eenvoudige' of 'vinnige' koolhidrate die vermoë het om baie vinnig opgeneem te word en omgeskakel te word in liggaamsvet. 'Langsaam', of soos hulle ook 'komplekse' koolhidrate genoem word, is geneig om in 'n stadige tempo opgeneem te word en die liggaam op te laai met energie en energie, sodat iemand nie langer honger voel nie en in staat is om veel meer kalorieë te verloor as wat hy met 'n porsie kos gekry het.

Eenvoudige koolhidrate sluit in: 'n verskeidenheid gebak, lekkers, gerookte lekkernye, vetterige en meelagtige kos. Die gebruik van hierdie produkte is streng verbode. Komplekse koolhidrate bevat verskillende graan en alle groente. Maar 'n dieet met 'n lae koolhidraat kan groente en slegs 'n klein hoeveelheid graan en sommige vrugte gebruik.

Laekoolhidraatdiëte kan van twee soorte wees: stadig en hard. Die eerste is ontwerp vir gewigsverlies in fase. In hierdie geval, as u aan sekere norme in die dieet voldoen, is dit heel moontlik om 'n herhaalde stel onnodige kilogramme te vermy. Styf diëte is hoofsaaklik vir atlete bedoel. Word gereeld deur liggaamsbouers gebruik om droog te word, sodat die gebruik daarvan deur 'n eenvoudige persoon tot vinnige onbeheerde gewigstoename kan lei.

Die grootste voordeel van 'n lae-koolhidraatdieet is dat u met u hulp sonder pyn, sonder 'n konstante gevoel van honger, 'n ordentlike hoeveelheid kilogram onherroeplik kan verloor. Maar u moet nie vinnige resultate verwag nie. Dit is 'n lang, beheerde proses wat die liggaam sal help om onnodige skade te vermy. Een wat gewoonlik gepaard gaan met verskillende 'honger' diëte. Hoe dit ook al sy, so 'n dieet kan later 'n voedingsstelsel word, die basis vir 'n daaglikse dieet.

Die voordelige eienskappe van 'n lae-koolhidraatdieet is soos volg:

  • dit verg nie wonderlike uitgawes nie, aangesien dit uitsluitlik gesonde en bekostigbare geregte gebruik,
  • in diabetes help so 'n dieet die lipiedspektrum herstel, normaliseer bloedglukosevlakke, maar so 'n dieet kan slegs onder toesig van 'n spesialis gebruik word,
  • die dieet is ongebalanseerd, maar u kan dit veilig vir 'n lang tyd hou, en u kan dit ook 'n lewenswyse maak, en dit as 'n spesiale voedingsstelsel posisioneer,
  • Dit is baie in aanvraag by atlete, aangesien dit help om vet te verbrand sonder om spiermassa aan te raak, en dit sorg ook vir 'n lang tyd.

Kontraïndikasies en nadele van 'n lae-koolhidraatdieet

Dit maak nie saak hoe mooi die stelsel is nie, dit hou beide voordele en nadele in. Daarbenewens het 'n lae-koolhidraatdieet 'n aantal kontraindikasies:

  • dit word nie aanbeveel om hierdie dieet in die kinderjare en tienerjare te gebruik nie, aangesien 'n gebrek aan koolhidrate in die ontluikende liggaam belaai is met onaangename gevolge vir die gesondheid,
  • tydens swangerskap en laktasie, moet 'n mens nie gebruik maak van so 'n gewigsverliesstelsel nie, aangesien die gesondheid van die fetus 'n prioriteit is vir swanger vroue, daarom moet hulle in beginsel nie diëte ondergaan nie,
  • as daar gesondheidsprobleme is, is 'n verpligte spesialiskonsultasie voor die dieet nodig.

Onderhewig aan die beginsels van 'n lae-koolhidraatdieet, moet daar onthou word dat die gebruik van proteïenvoedsel elke dag tot ongewenste gevolge vir die werking van die hart en bloedvate kan lei, sowel as 'n groot las op die niere. Gewoonlik is dit te wyte aan 'n gebrek aan kalium in die liggaam, wat in klein hoeveelhede die liggaam binnedring met hierdie dieet.

Glukosetekort geld ongetwyfeld ook vir die nadele van 'n lae-koolhidraatdieet. Dit beïnvloed hoofsaaklik geestelike aktiwiteit, en dit verminder die geheue en vertraag die reaksietempo. Dit is veral moeilik vir liefhebbers om so 'n dieet na te kom. 'N Groot persentasie van diegene wat die dieet ophou, is onder sulke mense.

Proteïenvoedsel is ook ryk aan cholesterol, wat in die liggaam kan ophoop, en die gebrek aan nuttige vesel in die spyskaart kan probleme in die ingewande uitlok. Met 'n hoë proteïeninhoud in die dieet begin die liggaam ketoonliggaampies produseer. Hulle is op hul beurt in staat om vet uit die liggaam te lek, maar hulle kan ook nuttige stowwe vang wat nodig is vir die normale en harmonieuse werk van belangrike organe en stelsels. Dikwels kan dit lei tot swakheid, duiseligheid en slapeloosheid. In hierdie geval moet u 'n dokter gaan spreek. Hierdie metode om gewig te verloor is waarskynlik nie vir u nie.

Aangesien die inname van sekere gesonde groente beperk is met 'n lae-koolhidraatdieet, kan die liggaam die nodige hoeveelheid vitamiene en minerale ontbreek, en die gebruik van ekstra vitamienkomplekse op daardie tydstip is welkom.

Toelaatbare produkte

Die basis van die spyskaart vir 'n lae-koolhidraatdieet moet proteïenkos wees met 'n klein byvoeging van vette en koolhidrate. Die volgende produkte word toegelaat:

  • maer vleis en maer vis,
  • eiers,
  • lae-vet suurmelk en suiwelprodukte,
  • sampioene,
  • seekos
  • verskillende groente, indien moontlik, uitgesonderd aartappels, peulgewasse, sowel as olywe en olywe,
  • 'n beperkte aantal vrugte, met die uitsondering van druiwe en piesangs, aangesien dit 'n redelike hoë kalorie-inhoud het,
  • afval,
  • droëvrugte en neute,
  • bokwiet, hawersemels of bruinrys in beperkte hoeveelhede,
  • verskillende setperke.

Verbode produkte

Verbode kosse met 'n lae-koolhidraatdieet sluit in:

  • styselryke groente en graan: aartappels, witrys, pasta van enige aard,
  • brood en verskillende produkte daaruit,
  • soet konfyt
  • gerookte worsies en ander lekkernye,
  • mayonnaise, ketchup en ander vetterige souse,
  • enige soort suiker
  • druiwe en piesangs wat ryk aan fruktose is,
  • vrugtesap en kompote,
  • alkoholiese drankies.

Voedingsdeskundiges dring aan op die verbod van vetterige kosse en vervang dit met 'n lae-vet analoog, maar die oorsigte van talle aanhangers en ondersteuners van hierdie metode om gewig te verloor dui op die teendeel. Hulle het stil by hierdie dieet gehou en gewig verloor, en sommige soorte vetterige wors en vleis geëet. Eet dit net in matigheid sonder om dit te oordoen.

Laekoolhidraatdieet

Ten einde so 'n dieet te laat verloop soos verwag is en nie die liggaam skade berokken nie, moet sekere reëls nagekom word:

  • met so 'n dieet is dit nodig om soveel vloeistof as moontlik te verbruik - meer as een en 'n half liter per dag,
  • word aanbeveel om groente, stoom of bredie te bak,
  • met so 'n stelsel, minstens twintig minute per dag of ekstra fisieke aktiwiteit loop,
  • om 'n daaglikse dieet op te stel, moet u 'n tabel gebruik waarin die koolhidraatkomponent van verskillende voedselsoorte gekyk word.
Tabel met koolhidraatinhoud in verskillende produkte per 100 gram
produktepunte
Alkoholiese drankies
Drank met baie alkohol (rum, whisky, tequila, vodka en ander)
Droë wyn1 cu
Bier (ongeveer 250 gram)12 cu
Drank (ongeveer 60 gram)18 cu
sampioene
Vars champignons0,1 cu
Morels is vars0.2 cu
Rou skoenlappers, heuningbos en sampioene0,5 cu
Vars sampioene, boletus en porcini-sampioene1 cu
Rou kantelare, boletus en russula1,5 c.u.
Droë porcini-sampioene7,5 cu
Gedroogde boletus13 c.u.
Gedroogde boletus$ 14
Ingemaakte kos
Enige vis
Biet kaviaar2 cu
Ingemaakte boontjies2,5 cu
Ingelegde komkommers3 c.u.
Tamaties en seewier4 c.u.
Olywe, eiervrugkaviaar5 cu
Ingemaakte groen ertjies6,5 cu
Zucchini-kaviaar8.5 cu
Peper met groente11 cu
Suikergemaakte koring14.5 cu
Tamatiepuree19 cu
graan
Boontjies en ander peulgewasse46 c.u.
hawermeel49 c.u.
Hercules, uitgedopte ertjies50 cu
bokwiet62 c.u.
Gars en gierst66 c.u.
gort67 c.u.
Witrys71 c.u.
Suiwelprodukte
Plantaardige olie
Vetvrye maaskaas, margarien en verskillende soorte kaas1 cu
botter1.3 c.u.
Lae-vet soorte maaskaas1,8 cu
Mayonnaise met enige vetinhoud2.6 cu
Hoëvet maaskaas2.8 cu
Suurroom van enige vetinhoud3 c.u.
Jogurt of kefir3.2 c.u.
Suikervrye jogurt3,5 cu
Room met enige vetinhoud4 c.u.
Gepasteuriseerde en gebakte melk4.7 cu
Suikerjogurt8.5 cu
Soetmelk15 cu
Soet geglasuurde oesters32 c.u.
Vleisprodukte, pluimvee
Verskillende soorte vleis (lamsvleis, beesvleis, varkvleis, kalfsvleis), pluimvee, konyn, hart- en beeslewer, varkvet, lendene en tong, biefstuk en verskillende worsies, varkbene
Hoender eiers0,5 cu
Hoenderlewer1,5 c.u.
Beeswors, gekookte wors en melkwors1,5 c.u.
Varkworsies2 cu
Gebraaide vleis5 cu
Vleis in beslag6 c.u.
drank
Koffie, suikervrye tee, minerale water
Tamatiesap3,5 cu
Wortelsap, kompote met xylitol6 c.u.
Appelsap7,5 cu
Pomelo sap8 cu
Mandarynsap9 cu
Pruim sap met pulp11 cu
Kersiesap11,5 cu
Lemoensap12 cu
Druif-, granaatjie- en appelkoos- sap$ 14
Pruimsap sonder pulp$ 16
Pere-kompote18 cu
Druif- en appelkompote19 cu
Appelkooskompote21 cu
Gestoofde kersies24 cu
Groente, setperke
daikon1 cu
Seldery, blaarslaai, spinasie2 cu
Stringbone, vars komkommer, aspersies, saur3 c.u.
Uie setperke3,5 cu
Pampoen, courgette, tamaties, radyse4 c.u.
Eiervrug, rooikool, wit en gekleur, soetrissies, rape, knoffel5 cu
Groen en rooi paprika5 cu
Selderywortel, wilde preie6 c.u.
Preie, radyse6,5 cu
Rutabaga, wortels7 cu
Peperwortel vars7,5 cu
Boontjies, koolrabiskool, pietersielie8 cu
Waatlemoen, spanspek, uie, beet9 cu
Pietersielie wortel10.5 cu
Vars groen ertjies12 cu
Rou aartappels$ 16
neute
Pine neute10 cu
Amandelmoer11 cu
Okkerneute en pampoenpitte12 cu
Grondboontjies, haselneute, pistache-neute15 cu
Sonneblomsaad18 cu
Kokos- en sesamsaad20 cu
Kasjoennote25 cu
Geurmiddels en speserye
Wynasynrooi (eetlepel)
Pittige kruie (eetlepel)0,1 cu
Kapers en peperwortel (eetlepel)0,4 cu
Kaneel en gemaalde peper (teelepel)0,5 cu
Mosterd, tartaar (eetlepel)0,5 cu
Gemmer (eetlepel)$ 0,8
Appelasyn en sojasous (eetlepel)1 cu
Wynwit asyn (eetlepel)1,5 c.u.
Barbecue sous (eetlepel)1,8 cu
Asyn (eetlepel)2.3 c.u.
Tamatiesous (50 gram)3,5 cu
Ketchup (eetlepel)4 c.u.
Cranberry Sauce (eetlepel)6,5 cu
Seekos, vis
Bevrore, vars, gekookte en gerookte vis, garnale, rooi en swart kaviaar
Vars kreef en seewier1 cu
Vars krappe2 cu
Vars inkvisse4 c.u.
Vars mossels5 cu
Vis in tamatiesous6 c.u.
Vars oesters7 cu
Gebraaide vis12 cu
mengsel
Jam vir diabete3 c.u.
Jam vir diabete9 cu
Sjokolade-roomys20 cu
Roomys22 cu
Bevrore ys25 cu
Amandelkoek45 c.u.
Sjokolade met neute48 c.u.
Sponskoek en donker sjokolade50 cu
sjokolade51 c.u.
Melk en wit sjokolade54 c.u.
halva55 c.u.
Kondensmelk56 c.u.
Roomkoek62 c.u.
Eenvoudige wafels en appelkonfyt65 c.u.
Appelkonfyt66 c.u.
Konfyt, konfyt68 c.u.
Lollipop70 cu
Aarbei en frambooskonfyt71 c.u.
Heuning en botterkoekies75 cu
jujube76 cu
Vla-peperkoekkoekies77 c.u.
Pastille- en vrugtewafels80 cu
Fondant (lekkergoed)83 c.u.
Karamel met vulsel92 cu
Verskillende soorte suiker99 cu
sop
Hoender of vleis sous
Goulash sop en groen koolsop12 cu
Sampioensop15 cu
Groentesop$ 16
Tamatiesop17 cu
Ertjiesop20 cu
vrugte
suurlemoene3 c.u.
Kersiepruim en pomelo's6,5 cu
Kweepeer, oranje en mandaryns8 cu
Bergas8.5 cu
Dogwood en appelkose9 cu
Peer, perske, pruim en appel9,5 cu
Kiwi en kersies10 cu
Soet kersie10.5 cu
Granaatjie, chokeberry, fig11 cu
pynappels11,5 cu
Persimmon en nektariene13 c.u.
piesangs21 cu
Gedroogde appels45 c.u.
Gedroogde pere49 c.u.
gedroogde appelkose53 c.u.
Gedroogde appelkose55 c.u.
pruimedante58 cu
rosyne66 c.u.
datum68 c.u.
brood
Soja meel$ 16
rog34 c.u.
diabeet38 c.u.
Borodino40 cu
Graanbrood en roggebak43 c.u.
fyn50 cu
Riga en botterbroodjie51 c.u.
Armeense lavash56 c.u.
bagel58 cu
Rye gesaaide meel64 c.u.
Romerige beskuit66 c.u.
Eerste graad koringmeel67 c.u.
Droging, eiernoedels en premium koringmeel68 c.u.
Soet strooi en pasta69 cu
cornmeal70 cu
Aartappelstysel79 cu
Maïsstysel80 cu
bessies
cloudberry6 c.u.
aarbeie6,5 cu
Blueberry7 cu
Swart en rooi bessies7,5 cu
Lingerie, frambose, bloubessies en witbessies8 cu
appelliefie9 cu
Vars roos heupe10 cu
druiwe15 cu
Gedroogde rosehip21,5 c.u.

Op grond van die tabel kan u 'n persoonlike spyskaart skep waarin u tot 9 kilogram per week kan verloor.

Die konstruksiebeginsel is gebaseer op die beperking van die gebruik van voedsel wat 'n groot hoeveelheid koolhidrate bevat:

  • vir gewigsverlies - u moet tot 40 konvensionele eenhede per dag skakel,
  • vir gewigstabilisering - hoogstens 60 konvensionele eenhede,
  • om die kilogram te verhoog - 60 konvensionele eenhede of meer.

Menu vir 'n week met diabetes

'N Afsonderlike behandelingsmenu kan vir diabetes gebruik word:

  • ontbyt - lae-vet maaskaas, tee en 2 gekookte eiers,
  • middagete - 250 gram jogurt,
  • middagete - boontjiesop,
  • middagete - 'n lemoen,
  • aandete - vis wat in die oond gebak word met groente.

Hoë-vet, lae-koolhidraatdieet

So 'n dieet is deur Dr. Atkins uitgevind. Dit vloei in vier fases:

  • die eerste fase is 'n duur van 2 weke, 'n beperking in koolhidrate van ongeveer 20 gram, proteïene word in enige hoeveelhede toegelaat,
  • die tweede fase - duur 'n paar maande, waartydens u die hoeveelheid koolhidrate wat in voedsel verbruik word, geleidelik moet verhoog,
  • derde fase - om gewig in die huidige toestand te handhaaf, word dit aanbeveel om die hoeveelheid beskikbare koolhidrate tot 10 gram per dag te verhoog,
  • vierde fase - om die resultaat te konsolideer, moet u dieselfde hoeveelheid koolhidrate verbruik as in die derde fase.

Voorbeeldspyskaart vir atlete

Om vet effektief te verbrand sonder om spiermassa te verloor, word dit aanbeveel om ongeveer 'n week lank die volgende menu te gebruik:

  • ontbyt - tee, hawermeel in melk,
  • tweede ontbyt - 200 gram lae-vet maaskaas,
  • middagete - groentesop, seekosslaai, gestoofde groente,
  • middag snack - maaskaaspoeding,
  • aandete - vleis in die oond gebak, gestoomde groente, kefir.

Laekoolhidraatdieet - Grondbeginsels

Die basiese beginsel van 'n lae-koolhidraatdieet is om 'vinnige' koolhidrate op te gee wat hiperglikemie veroorsaak - 'n skerp sprong in bloedsuiker.

Verbode kosse uit die groep eenvoudige koolhidrate:

  • suiker, kunsmatige versoeters ingesluit,
  • meelprodukte, insluitende gebak, pasta,
  • wit gestoomde rys:
  • koring en produkte daarop gebaseer,
  • wortelgewasse met 'n hoë inhoud van stysel en suikers,
  • stysel.

Beperk die inname van heuning en vrugte met 'n hoë suikerinhoud (soet appels, piesangs). Skielike punte in suikervlakke is 'n moeilike toets vir die liggaam. Dit neem 'n paar uur om die suikervlak weer normaal te kry.

Konstante veranderinge kan lei tot ontwrigting in die endokriene stelsel, wat vetsug, 'n hoë risiko vir diabetes en ander patologieë veroorsaak.

Om balans in die liggaam te handhaaf, moet voedsel bestaan ​​uit die optimale verhouding proteïene, vette en regte koolhidrate. Weiering van eenvoudige koolhidrate lei nie tot 'n verskuiwing in ewewig nie, ondersteun deur die gebruik van komplekse koolhidrate.

Produkte uit die groep stadige koolhidrate wat toegelaat word om te verbruik:

  • peulgewasse,
  • gars en ander graan met 'n lae gluteninhoud,
  • harde pasta,
  • groente,
  • neute,
  • onversoete vrugte
  • bessies.

Komplekse of stadige koolhidrate breek stadig af; gevolglik is daar geen sterk suikerdruppels wat die liggaam nadelig beïnvloed nie.
Aanbevole kos

'N Beduidende deel van die dieet, onderhewig aan 'n lae-koolhidraatdieet, behoort proteïne en vette van hoë gehalte te wees. Dit is optimaal as dit plaasprodukte is: vleis van diere op vrye weiding, gefermenteerde melkprodukte op natuurlike ongepasteuriseerde melk.

Aanbevole kosse:

  • Turkye,
  • maer vleis
  • suiwelprodukte,
  • botter en groente-olie,
  • hoender,
  • vis, insluitend vetterige spesies,
  • die eiers.

Die liggaam het vetsure nodig wat in dierevette en in plantaardige olie voorkom. Moenie bang wees vir versadigde vette wat ryk is aan botter, vis, plantaardige vaste olies van kakao, klapper, palm nie.

Die gebruik van palmolie, in teenstelling met die openbare mening, is veilig vir mense en voldoen aan die gevestigde WGO-standaarde.

Verwagte resultate van 'n lae-koolhidraatdieet

Die belangrikste, byna onmiddellike resultaat van 'n lae-koolhidraatdieet is 'n beduidende verbetering in welstand, hoofpyn, 'n gevoel van moegheid, inherent voordat dit verdwyn. Daar is 'n stabiele gewigsverlies, elke week word gemiddeld 600 gram verlore.

Die voorkoms, en bowenal, die toestand van die hare en vel, is merkbaar besig om te verbeter. Die vel, soos lakmuspapier, weerspieël die interne toestand van die liggaam. Volgens studies lei 'n oormaat voedsel met 'n hoë glukose tot voortydige veroudering.

Suiker in die proses van glikosilering reageer met proteïene en beskadig dit. Die kwesbaarste in hierdie situasie is kollageen en elastien, wat die toestand van die vel beïnvloed.

Voeding, gebaseer op die beginsels van die uitskakeling van vinnige koolhidrate, is die basis van 'n noukeurige en bedagsame houding teenoor 'n mens se eie gesondheid, wat die betekenis van enige dieet is. Dit is nie toevallig dat die antieke Griekse woord “dieet” in letterlike vertaling “leefstyl” beteken nie.

Beste lesers, watter lae-koolhidraatdieet kan sonder vis gedoen word? In die volgende artikel sal ek u vertel hoe u rooi vis sal sout. Bly dus in kontak - dit sal interessant wees.

Oor die basiese beginsels van dieet

Die belangrikste wese van 'n lae-koolhidraat-dieet is om koolhidraatinname te verminder. As 'n klein hoeveelheid van hierdie mikro-elemente die liggaam binnedring, word glikogeen die belangrikste bron van energie, en nadat dit uitgeput is, word vet die bron. Bodybuilders hou by hierdie dieet voor die kompetisie, aangesien dit help om liggaamsvet ontslae te raak sonder om spiermassa te beïnvloed.

'N Laekoolhidraat-dieet met 'n hoë vetvet bestaan ​​uit spoorelemente, naamlik vette (meer as vyftig persent), proteïene (ongeveer dertig persent) en koolhidrate (tot dertig persent). Hierdie persentasie is effektief vir gewigsverlies en word selfs gebruik vir epilepsie om die aantal aanvalle te verminder. Moet egter nie op 'n onmiddellike resultaat reken nie, 'n afname in liggaamsvet sal eers na vyf tot ses maande opgemerk word. Die proses om gewig te verloor hang nie af van die vermindering van die hoeveelheid koolhidrate nie, maar van die vermindering van die totale kalorie-inhoud van voedsel.

As u na hierdie voedselsisteem oorgaan, moet u die hoeveelheid koolhidrate wat verbruik word, beheer. Met die gebruik van 200-300 gram van hierdie organiese stof per dag, sal 'n persoon geleidelik gewig optel. Om die gewig te verloor, moet die hoeveelheid van hierdie spoorelemente nie meer as 150 gram wees nie. Dit is die moeite werd om net te let op die berekening van koolhidrate in styselagtige voedsel, aangesien die inhoud van spoorelemente in groente en vrugte onbeduidend is.

Hierdie dieet in 'n sportomgewing word nie net as tydelik beskou nie, maar 'n voedselstyl vir 'n sekere tyd. Die gebruik van 'n lae-koolhidraatstelsel vir 'n lang tyd is egter ongewens, want dit kan lei tot ontwrigting van die aktiwiteit van sommige organe.

Die voordele van dieet

Tydens 'n lae-koolhidraat-dieet ontvang die liggaam energie van glikogeen, en wanneer hierdie stof wat uit glukose afgelei is, die vetafsettings begin gebruik. Die grootste voordeel van so 'n voedingsstelsel is die doeltreffendheid daarvan vir mans en vroue, vir atlete ter voorbereiding van kompetisies en vir gewone mense wat gewig wil verloor. As u weier om sekere produkte te gebruik, verbeter die aktiwiteit van so 'n hormoon soos insulien. Met die uitsondering van die vrystelling van insulien in die bloed, begin vet meer aktief afbreek. Hierdie hormoon beheer ook die honger. Benewens bogenoemde voordele van 'n lae-koolhidraatdieet, dra die beheer van die verbruik van verskillende spoorelemente by tot die vorming van ketoonliggame. Hulle is verantwoordelik vir die onderdrukking van eetlus en is 'n bron van energie wat u toelaat om vet te verloor sonder om spiermassa te beïnvloed.

Met 'n lae-koolhidraatdieet is dit belangrik om die hoeveelheid proteïenprodukte te verhoog.

H Dieet nadele

Soos alle ander voedingsisteme wat op gewigsverlies gerig is, het lae-koolhidrate sy ondersteuners en kritici. Die belangrikste nadeel is dieselfde produksie van ketone deur die liggaam, wat voorheen as 'n voordeel aangedui is. Ondanks die feit dat hierdie liggame bydra tot die versnelde vetverbranding, kan die produksie daarvan oor 'n lang tydperk die aktiwiteit van baie organe benadeel en bestaande chroniese siektes vererger. Met 'n groot aantal ketone begin die liggaam van hulle skoonmaak, terwyl dit nuttige stowwe uitskakel. As gevolg van 'n afname in die koolhidraatvlakke in die liggaam, ontstaan ​​'n tekort aan glukose, wat gemanifesteer word deur die remming van geestelike aktiwiteit. Daarbenewens is dit opmerklik dat diëte met 'n hoë proteïeninhoud 'n tekort aan kalsium in die liggaam veroorsaak.

Voordat u die dieet begin gebruik, is dit raadsaam om 'n voedingsdeskundige te raadpleeg, maar as dit nie moontlik is nie, moet u al die inligting oor die voedingsstelsel wat u gaan nakom noukeurig bestudeer. Mense met chroniese siektes moet beslis 'n dokter raadpleeg oor die moontlikheid om hierdie stelsel te gebruik. As u egter reeds by die dieet hou en konstante uitputting, duiseligheid en algemene swakheid opgemerk het, moet u die dieet onmiddellik onderbreek.

Die essensie van dieet

Die program is gebaseer op die volledige verwerping van suiker / stysel en produkte wat hierdie bestanddele bevat. Volgens baie voedingsdeskundiges, nadat hy aan hierdie voorwaarde voldoen het, begin iemand regtig gewig verloor en word die gesondheid geleidelik verbeter. Waarom word hierdie stowwe verbied? Suiker behoort tot die kategorie ligte, skadelike koolhidrate en stysel - tot ingewikkeld, maar vir die liggaam dra dit ook geen voordeel nie.

As hulle verteer word, word 'n groot hoeveelheid glukose in die bloed vrygestel, wat die menslike toestand negatief beïnvloed en belaai is met baie onaangename siektes, insluitend diabetes.

'N Laekoolhidraatdieet verskil in wese van dieselfde vastedag by pruime of banale vas. Dit is 'n hele voedingsstelsel waarvan die dieet hoofsaaklik uit proteïenprodukte, vesel bestaan. Hiervan kan u 'n verskeidenheid geregte voorberei en voortdurend gebalanseerd eet.

Reëls vir lae-koolhidraatdieet

Dit is ongelooflik eenvoudig om die reëls en beginsel van lae-koolhidraat te volg. Hier is die belangrikste punte wat u veral moet let:

  • 'N Skerp beperking op die hoeveelheid koolhidrate. 'N Dag word toegelaat om tot 30 gram van 'n' komplekse 'stof te eet.
  • Ons eet slegs as ons honger voel. Die gewoonte om op 'n sekere tyd op te eet, ongeag of daar begeerte is of nie, moet laat vaar word.
  • Ons sluit produkte met 'leë' koolhidrate volledig uit die dieet. Dit gaan in die vetterige laag en word aan die kante en buik neergesit.
  • As aanvullende bron van voedingstowwe drink ons ​​vitamiene.
  • Ons drink ten minste twee liter vloeistof per dag. Dit word ook toegelaat om vars gedrukte sappe (nie verpak nie), tee, kruie-afkooksels te verteer.
  • Laaste maaltyd - nie later nie as 4 uur voor slaaptyd.
  • Volledige verbod op graan- en droëvrugte. Dit bevat 'n groot hoeveelheid suiker, en is dus nie geskik vir hierdie dieetegniek nie.
  • Ons maak 'n gebalanseerde dieet met 'n gelykstaande verhouding van voedingstowwe. In die kookkuns gebruik ons ​​plantaardige olies in 'n minimale hoeveelheid.
  • Voordat ons dit uitvoer, doen ons die voorbereiding van ons liggaam, sowel as om die dieet behoorlik te verlaat.
  • Die totale daaglikse kalorieë mag nie 900 Kcal oorskry nie.

Laekoolhidraat-dieetkieslys

Wat om te kook tydens 'n lae-koolhidraatdieet? Laat verskillende variëteite van geregte van gesonde kos toe. Ons bied 'n paar voorbeelde.

  • Curd braai.
  • Havermout pap.
  • Omelet.
  • Sagte gekookte eiers.
  • Bokwiet pap met melk.

  • Ertjiesop op hoender sous.
  • Klein vis met groente-bykos in die oond.
  • Gebakte vleis en slaai.
  • Groente-bredie met vleis.

  • Gekookte bors en gestoofde kool.
  • Gekookte bruinrys en gebakte mossels.
  • Gesmoorde groentemengsel.
  • Rys pap met groente.
  • Gekookte beesvleis en vars groente.

Snacks kan vrugte, suiwelprodukte in klein hoeveelhede wees.

Lae koolhidraatdieet Weeklikse spyskaart

As ons die algemene spyskaart vir 'n week of twee opstel, word ons gelei deur die reëls van die dieet, gebruik ons ​​geskatte geregte vir elke dag. As gevolg hiervan, moet u 'n volledige, gebalanseerde dieet kry, soos in die volgende tabel.

Wil u gewig verloor? Het u nie ernstige kontraindikasies nie? 'N Dieet met 'n lae koolhidraat is 'n uitstekende oplossing en 'n manier om gewig te verloor.

Laekoolhidraatdieet vir diegene wat baie jare 'n skraal figuur wil handhaaf. Basiese beginsels, aanbevelings en kontraindikasies vir 'n lae-koolhidraatdieet🥗

Hallo, beste gebruikers van die iRecommend-webwerf en sy lesers!

Onlangs het ek begin praat oor die voedingsbeginsels, wat my in staat gestel het om baie jare gewig te verloor en 'n stabiele gewig te behou (51 kg met 'n hoogte van 170 cm).

Die beginsels van die waterdieet waaroor ek vroeër geskryf het (https://irecommend.ru/content/vodnaya-dieta-dlya-p.) Is gebaseer op die beginsels van behoorlike voeding. Die regte inname van water belemmer nie die regte spysvertering nie en vertraag ook nie die metabolisme nie, wat daartoe bydra om 'n skraal figuur te behou. Die beginsels van 'n waterdieet pas my goed, dink ek, want ek kombineer die regte inname van water met die inname van die “regte” koolhidrate en nog een maaltydbeginsel (waaroor ek in die volgende resensies sal skryf).

Al drie diëte wat ek volg, is gebaseer op die reëls van 'n gesonde dieet. Dit het my in staat gestel om nie net gewig te verloor nie, maar ook die toestand van die spysverteringskanaal aansienlik verbeter, en sommige chroniese siektes het ook deurgeloop, wat blykbaar veroorsaak is deur onbehoorlike voeding.

So, hoe is dit? laekoolhidratedieet? Watter beginsels van 'n lae-koolhidraatdieet moet gevolg word deur diegene wat hul gewig wil normaliseer en nie die gesondheid van die liggaam benadeel nie?

Koolhidrate word deur die skrywers van diëte toegeskryf aan voedingskomponente wat die vorming van vetmassas stimuleer. Eerstens veroorsaak die gebruik van baie daarvan, byvoorbeeld eenvoudige suiker- of meelprodukte, 'n skerp inspring in die bloed. Dit lei weer tot die produksie van glukose, wat êrens bestee moet word. Met 'n sittende lewenstyl is glukosekoste laag, en die oormaat daarvan word in vetmassas omgeskakel. Tweedens ontlok insulienspronge hulself 'n aptyt wanneer die behoefte aan iets meer eet as die kos.

Met 'n lae-koolhidraatdieet is die meerderheid van die daaglikse dieet proteïenkos met 'n klein hoeveelheid koolhidrate en groente-vette. Hou lank by so 'n klein dieet nie toegelaat nieaangesien ernstige gesondheidsprobleme kan voorkom!

'Moenie dink dat jy nog lank op sulke kos kan sit nie,' gaan Grigory Chernykh voort. "Uit 'n fisiologiese oogpunt is dit nie geregverdig en gevaarlik nie." Die voedingsdeskundige Kristina Lobanovskaya stem saam met hom. 'Na 'n maand en 'n half van dieet is dit noodsaaklik om 'n blaaskans te neem. 'N Voldoende hoeveelheid koolhidrate is uiters belangrik vir die liggaam, en hul voortdurende gebrek lei tot metaboliese afwykings, spysverteringskanaalfunksies, depressie en ander senuweestelsel. ”

Ek hou net vas sommigevan beginsels lae-koolhidraatdiëte wat my (en sommige vriende) effektief help om nie ekstra pond op te doen nie. Alles is baie eenvoudig: jy moet laat vaar Die "slegte" koolhidrate en wees tevrede "Goeie".

watdieselfdetoepassingomgoeieuglevodam😊:​

  • Vars, helder groente en vrugte.
  • Bruinrys
  • ertjies
  • Pap: hawer, bokwiet, koring
  • Rogbrood met semels, volgraanbrood
  • Suikervrye vars sap
  • Volgraan pasta
  • Rooi boontjie
  • linz
  • Turkse ertjies
  • Donker sjokolade
  • heuning
  • sampioene

uitslegte koolhidrate moet slegs in uitsonderlike gevalle weggegooi of verbruik word😉:

  • aartappels
  • Sagte koringpasta
  • Witbrood, rolle
  • Witrys
  • Bak, koek, koek, lekkers
  • suiker
  • Soetkaasjogurt
  • Popcorn and chips
  • Soet drankies, koeldrank, sappe
  • konfyt

Dus pas ek slegs enkele beginsels van 'n lae-koolhidraatdieet suksesvol toe wat effektief is.

Cont Kontraïndikasies met lae koolhidraatdieet: ☄️

  • Voedingsdeskundiges raai tieners en veral kinders nie aan om op so 'n dieet te werk nie. Hul kwesbare liggaam is net besig om te vorm, en 'n gebrek aan koolhidrate in die dieet kan gesondheidsprobleme veroorsaak.
  • Kontraïndikasies sluit ook die toestand van swangerskap en die periode van borsvoeding in.
  • Mense wat chroniese siektes het (soos diabetes mellitus, niere, lewer, kardiovaskulêre stelsel), moet nie dieet sonder kundige advies van 'n spesialis nie.
  • Dit is moontlik dat u toegelaat word om die figuur met behulp van 'n lae-koolhidraatstelsel reg te stel, maar met enkele veranderinge in die menu, wat slegs deur 'n gekwalifiseerde dokter bepaal kan word.

Voordat u enige dieet gebruik, beveel ek aan dat u met 'n voedingsdeskundige konsulteer, moontlike newe-effekte en individuele kontraindikasies bestudeer.Dit is noodsaaklik om uself geleidelik aan enige dieet te wend en nie vergeet om 'n voldoende hoeveelheid skoon water in te neem nie.

As diëte nie by u pas nie, probeer dan om 3-4 keer per dag natuurlike voedsel in klein porsies te eet.

Sorg vir jouself, wees gesond en mooi!

My resensie oor die dieet "MOENIE NA 18:00" skakel nie

Laekoolhidraatdieet vir vegetariërs

Daar is 'n aparte dieet vir mense wat nie vleis in hul dieet gebruik nie. Daar is 'n paar reëls daarvoor:

  • Die berekening van verbruikte koolhidrate moet op hierdie manier gedoen word: 5 gram koolhidrate per 10 kg gewig,
  • vleis- en visprodukte moet vervang word met soja-analoë, boontjies en graan.

Proteïen dieet

Hierdie spyskaart in u dieet kan deur atlete gedurende die droogtydperk gebruik word, sowel as gewone mense wat proteïenkos verkies:

  • ontbyt - tee en 100 gram vetvrye maaskaas,
  • die tweede ontbyt - grondboontjies,
  • middagete - gekookte hoender met gestoofde groente,
  • middag snack - kefir of jogurt,
  • aandete - vis gekook in 'n dubbele ketel.

Garnale sop

Om die sop voor te berei, benodig u:

  • garnale - 1 kg
  • seldery,
  • tamatie - 1 stuks.,
  • ui - 1 st.
  • kerrie
  • suurlemoensap.

Skil en spoel die garnale, kap groente en kruie fyn. Giet die bestanddele met water, voeg 'n bietjie kerrie by, strooi alles met suurlemoensap oor en sit op die stoof.

Beesstoof met spinasie

Om so 'n gereg voor te berei, kan u die volgende resep gebruik:

  • beesvleis - 1 kg
  • spinasie - 400 gram,
  • ui - 1 st.
  • selderywortel - 200 gram,
  • knoffel - 1 naeltjie,
  • tamaties - 2 stuks.,
  • olyfolie
  • komyn,
  • gemmerpoeier
  • beesvleis - 250 gram.

Braai al die geurmiddels in olie, voeg die gekapte uie en tamaties geleidelik by. Braai 'n bietjie, voeg beesvleisop en die res van die bestanddele by. Dit is die beste om beesvleis in repe te sny sodat kook minder tyd neem. Bedek die gereg en laat 40 minute prut.

Resensies oor die lae-koolhidraat-dieet is gemeng: dit het baie ondersteuners sowel as baie teenstanders. Beide let egter op die doeltreffendheid daarvan. So 'n dieet is goed geskik vir diegene wat nie van uitputtende vas hou nie, want dit stel u in staat om baie kos te eet. Die voordele daarvan is die suksesvolle gebruik daarvan in geval van diabetes. As remedie het sy haarself goed gevestig. Boonop is dit bekostigbaar en sal dit nie swaar trek op die gesinsbegroting nie. Kortom, as u so 'n stelsel spesifiek vir gewigsverlies gebruik, sal dit ongetwyfeld tot ongelooflike resultate lei. Dit is egter die moeite werd om te onthou dat so 'n dieet, hoewel dit nie 'n mono-dieet is nie, maar die aanwysers daarvan ongebalanseerd is, dus voordat u met die honger begin, moet u beslis 'n spesialis raadpleeg, veral as daar chroniese siektes in die anamnese is.

Toegestane en verbode produkte

Diabetes is bang vir hierdie middel, soos vuur!

U hoef net aansoek te doen ...

Die volgende voedselsoorte wat sonder beperkings toegelaat word om te verbruik, is die volgende:

  • enige maer vleis (beesvleis, lam, kalfsvleis, varkvleis, konyn),
  • voël (hoender, eend, gans, kalkoen),
  • ham, wors, en lae-koolhidraatvleis
  • afval (lewer, hart, vet, niere),
  • vis en seekos (salm, kabeljou, tuna, forel, stokvis, heilbot, garnale, mossels, oesters, inkvis),
  • hoender en kwartel eiers,
  • vetvrye maaskaas, kaas,
  • sampioene,
  • lae-kalorie souse,
  • enige suikervervangers sonder fruktose en sorbitol,
  • tee en koffie sonder suiker.

Produkte wat kategorieë nie gebruik word nie, sluit die volgende in:

  • Bakkery produkte
  • lekkers en ander suikerprodukte vervaardig op sorbitol of fruktose,
  • verfyn,
  • heuning
  • rys, bokwiet, hawer,
  • soet sappe en vonkelwater,
  • bier,
  • sjampanje,
  • wyne van soet en semi-soet variëteite,
  • soet jogurt.

Die volgende is 'n lys met voedsel wat periodiek verbruik kan word:

  • groente: knoffel, uie, radyse, soetrissies, komkommers, tamaties,
  • groen: dille, pietersielie, kruisement, vinkel,
  • vrugte: appels, suurlemoen, pomelo's,
  • neute en sade.

Nuttige video

Die basiese beginsels van dieet vir diabete en resepte vir koolhidraatmaaltye in die video:

'N Lae-koolhidraat- en proteïenryke dieet sal die liggaam slegs baat as u aan al die aanbevelings van spesialiste voldoen. U moet nie gewig verloor met ernstige gesondheidsprobleme nie, want dit kan skadelik wees.

Voordat u met hierdie dieet begin, is dit baie belangrik om met u persoonlike endokrinoloog te konsulteer rakende die veiligheid daarvan in u geval. Met die regte benadering, kan u goeie resultate in die vorm van gewigsverlies behaal en u gesondheid verbeter.

Laat Jou Kommentaar