Inktvis slaai

Hoe kook inktvis slaai?

Inktvis - 400 g (4 st.)

Koring - 1 blik

Mayonnaise na smaak

Knoffel - 1 naeltjie

Peper na smaak

  • 179
  • Die bestanddele

Klaar inkvis - ongeveer 250 g

Hoendervleis - ongeveer 250 g

Komkommer - 150-200 g

Ingemaakte koring - ongeveer 100 g

Biesuie - 1 klomp

Mayonnaise - vanaf 2 eetlepels

  • 134
  • Die bestanddele

Uie - 2 stuks.

Plantaardige olie - 3 eetlepels.

Sout en peper - na smaak

Vir pannekoek:

Hoender eier - 4 stuks.

  • 205
  • Die bestanddele

Vars bevrore inkvisse - 3 stuks.

Harde kaas - 100 g

Uie - 100 g

Vars champignons - 300 g

Plantaardige olie - 3 eetlepels. l.

Gemaalde swartpeper en sout na smaak

Okkerneute - 80 g

Mayonnaise na smaak

  • 238
  • Die bestanddele

Ingelegde komkommers - 1-2 st.

Uie - 1 stuks.

Hoenderier - 2 stuks.

Mayonnaise (suurroom) - 2 eetlepels.

Dille - na smaak

Sout, peper - na smaak

  • 145
  • Die bestanddele

Ingemaakte koring - 200 g

Krapstokkies - 150 g

Ysbergslaai - 150 g

Peterselie - 20 g

Speserye na smaak

  • 106
  • Die bestanddele

Inkvis - 550 g

Hoender eiers - 2 stuks.

Swart olywe - as versiering

Uie (knoffel) - na smaak

Mayonnaise na smaak

Peper meng na smaak

Vars dille - vir versiering

  • 135
  • Die bestanddele

Invisfilette - 3 st.

Ingemaakte ertjies - 3-6 eetlepels

Mayonnaise - om aan te trek

Knoffel - 1 naeltjie opsioneel

  • 139
  • Die bestanddele

Bevrore inkvis - 400 g

Vars komkommer - 200 g

Hoenderier - 2 stuks.

Lourierblaar - 1 stuk.

Rooi ui - 1/2 st.

Gemaalde swartpeper - na smaak

Vars setperke - 'n paar takkies

  • 125
  • Die bestanddele

Inkvis - 500 g

Garnale - 200 g

Harde kaas - 150 g

Ingemaakte sampioene - 150 g

Gevulde olywe - 120 g

Granaatjiesaad na smaak

  • 155
  • Die bestanddele

Gerookte inkvis - 100 g

Aartappel - 3 st.

Pers ui - 0,5 stuks.

Groen ui - 2-3 stuks.

Vars dille - 0,5 trosse

Ingemaakte mielies - 4 eetlepels.

Mayonnaise na smaak

Gemaalde peper - na smaak

  • 138
  • Die bestanddele

Inktkarkasse - 2 stuks.

Champignons - 6 stuks.

Kersietamaties - 6 stuks.

Blou ui - 1 stuks.

Grasuie - 1-2 takkies

Vir brandstof:

Olyfolie - 2 eetlepels. l.

Witwynasyn - 1 eetlepel. l.

Gemaalde swartpeper - 1/4 teelepel.

  • 227
  • Die bestanddele

Vers-bevrore inkvisse - 200 gram,

Ingemaakte koring - ½ koppie,

Mayonnaise - 1,5 eetlepel. lepels,

Verfynde sonneblomolie - 1,5 eetlepels. lepels,

Droë groente geurmiddels - 0,5 teelepel

Peterselie - 4 takke.

  • 220
  • Die bestanddele

Inktvis - 3-4 karkasse

Ingelegde komkommers - 2-3 st.

Aartappels - 1-2 st.

Maer mayonnaise - na smaak

Ui - 1 kop

  • 80
  • Die bestanddele

Uie (klein) - 3 st.,

Peterselie - na wense,

Mayonnaise na smaak

  • 102
  • Die bestanddele

Inkvis - 1 st. (200 g)

Hoender eiers - 2 stuks.

Vars komkommer - 100 g

Paprika - 1 stuks.

Uie - 0,5 stuks.

Harde kaas - 100 g

Gemaalde swartpeper en sout na smaak

Ingemaakte ertjies - 150 g

  • 168
  • Die bestanddele

Ongesuiwerde inkvis - 1 st.

Blaarslaai - 1 tros

Russiese kaas - 50 g

Vars komkommer - 1 stuks.

Suurroom 21% - 2 eetlepels.

  • 118
  • Die bestanddele

Garnale - 250 g

Rooi kaviaar - 100 g

Sojasous - 3 eetlepels

  • 109
  • Die bestanddele

Inktvis - 2 filette

Mossels - 1-1.5 handvol

Olywe - 0,5 blikkies / 100 g

Mayonnaise en / of suurroom - 1-1,5 eetlepels

  • 162
  • Die bestanddele

Inktvisfilet - 1 st.

Mossels - 1 handvol

Olyfolie - tot 1 eetlepel

Granulêre mosterd - tot 1 teelepel

  • 148
  • Die bestanddele

Ingelegde inkvis - 120 g

Beijing kool - 40 g

Stam seldery - 2 stuks.

Vars komkommer - 1 stuks.

Griekse kruie - knyp

Granaatappelsous - 10 g

Olyfolie - 10 g

Seesout - knippie

  • 81
  • Die bestanddele

Vars bevrore inkvis (geskil) - 200 g

Langgraan rys - 50 g

Krapstokkies - 150 g

Uie - 1/4 stuks.

Groen ui - 20 g

Groente (botter) olie - 1 teelepel

Sout, peper, speserye - na smaak

  • 163
  • Die bestanddele

Vars bevrore inkvis - 1 st.

Hoender eier - 1-2 st.

Rooi ui - 0.5 stuks.

Knoffel - 1 naeltjie

Sojasous - 1 eetlepel

Balsamiese asyn - 1 eetlepel.

Olyfolie - 1 eetlepel.

Sout, peper - na smaak

  • 113
  • Die bestanddele

Kweekhuis komkommer - 0,5 stuks.

Gedroogde inkvisse - 40 g

Knoffel - 1 naeltjie

  • 93
  • Die bestanddele

Inktvis: 500 gram,

Krapstokkies: 200 gram,

Uie pers: 1 st.,

Sout na smaak: 1 teelepel,

Gemaalde swartpeper: 1 teelepel,

Mayonnaise 200 gram.

  • 200
  • Die bestanddele

Ingemaakte inkvisse - 200 gram,

Pynappel - 3 ringe,

Ingelegde olywe - 0,5 blikkies,

Peterselie - 2 takke,

Mayonnaise na willekeur.

  • 86
  • Die bestanddele

Gepelde inkvisse - 4 stuks.,

Uie - 1 stuks.,

Lourierblaar - 1 stuks.,

Allspice - 1 stuks.,

Ertjies - 2-3 stuks.,

Plantaardige olie - om te braai.

  • 250
  • Die bestanddele

Gepelde inkvisse - 4-5 stuks.,

Allspice - 1 stuks.,

Lourierblaar - 1 stuks.,

Ertjies - 2-3 stuks.,

  • 245
  • Die bestanddele

Gekookte inkvisse - 1 st.,

Uie - 1/4 stuks.,

Hardgekookte eier - 1 stuks.,

Gerasperde kaas - 3 eetlepels.

  • 999
  • Die bestanddele

Gekookte inkvisse - 2 hoeveelheid,

Vars komkommer - 1 stuks.,

Gekookte wortels - 1 st.,

Chinese kool - 75 g

Uie - 0,5 stuks.,

Ingemaakte koring - 3 eetlepels,

  • 238
  • Die bestanddele

Gekookte inkvisse - 2 stuks.

Hardgekookte eier - 1 stuks.

Uie - 0,5 stuks.

Vars komkommer -0,5 stuks.

Soetrissie - 1/4 stuks.

  • 211
  • Die bestanddele

Uie - 1 stuks.,

Plantaardige olie - 3 eetlepels.

Sout, peper - na smaak,

Grasuie - om voor te sit.

  • 105
  • Die bestanddele

Ingemaakte inkvisse - 120 gram,

Gekookte aartappels - 2 stuks.,

Gekookte eiers - 2 stuks.,

Uie - 1 stuks. of na smaak

Peterselie - 'n paar takkies,

Sout, swartpeper - na smaak,

Olyfolie na smaak.

  • 98
  • Die bestanddele

Deel dit 'n verskeidenheid resepte saam met vriende

Seekosmengsel

Seekos is nie net lekker nie. Dit is 'n hele pakhuis met nuttige stowwe, minerale. Daarmee kan u eenvoudige disse en heerlike lekkernye kook. Ek sal jou vertel hoe om 'n seekosmengsel te kook. . verder

Bevestig die verwydering van die resep

Hierdie handeling kan nie ongedaan gemaak word nie.

Ons kan nietemin sê dat die inkvis 'n taamlike neutrale smaak het. Dit moet met geskikte produkte aangevul word. Maar dit kan die hele gereg bederf as dit verkeerd gekook of gebraai word. Dan sal 'n heerlike inkvis-slaai heeltemal anders blyk as wat u sou wou hê. Hierdie seekos moet ongetwyfeld ten minste in die dieet van enige persoon teenwoordig wees. Dit is ryk aan jodium, wat die gesonde toestand van die endokriene stelsel en skildklier ondersteun. En wat proteïene betref, is die inkvis selfs die beesvleis en baie soorte pluimveevleis omseil. Stem saam, dit sal nie oorbodig wees om te weet hoe om 'n inkvislaai te maak nie. Hierdie bestanddeel word gekombineer met baie vars en ingemaakte groente, krapstokkies, gekookte eiers, rys. Hierdie slaaie word meestal met mayonaise of ligter souse gekruid. Dit kan interessant versier word en bedien word vir enige vakansie. U kan vir u die beste resep vir inkvisslaai vind in ons spesiale tematiese afdeling.

Voorbereiding

Kook die inkvis en sny in repies. Was en kap die komkommers. Geskilde uie (beste soet slaai) in halwe ringe gesny. Kombineer al die bestanddele, sout, peper en geur die slaai met suurroom.

2. Slaai met inkvis en ingelegde komkommers

Gaarmaaktyd: 15 minute.

Bestanddele:

  • 2 karkasse van inkvis,
  • 2 klein gepekelde komkommers
  • 2 eiers
  • 1 ui,
  • 2 eetlepels mayonnaise,
  • sout en swartpeper na smaak.

Voorbereiding

Sit eerstens hardgekookte eiers in. Sny nou die inkviskarkasse en piekels in repies (dit is beter om die oortollige vloeistof uit te druk). Skil die ui en kap dit in halwe ringe. Skil die eiers, laat afkoel en vryf op 'n growwe rasper.

Kombineer al die bestanddele, sout en peper die slaai. Aantrek met mayonnaise, verkieslik tuisgemaak.

Hoe om die regte te kies

En steeds is dit aanvanklik belangrik om inkvis ink te koop. Die film wat die inkvis bedek, kan van alle kleure wees, maar binne die kwaliteit is vleis altyd wit. Die inkvisse wat al lankal op die vertoonkas was, of as hulle weer ontdooi en gevries is, verander hul kleur van binne, en dit gebeur omdat die vleis die kleur van die film absorbeer. Die smaakseienskappe van so 'n produk ly ook. As die vriesreëls in ooreenstemming met die norme was, dan word die karkasse maklik van mekaar geskei.

Hoe om voor te berei vir kook en om te kook

Nadat ons inkvisse van goeie gehalte gekies het, berei ons hulle voor vir kook. Om die karkas maklik en vinnig skoon te maak, moet jy kookwater daaroor giet. Verwyder die boonste film van buite en van binne, en verwyder dan die dorsale koord van binne. Spoel in koue water en ons inkvis is gereed om te kook.

Die voorbereide inkviskarkas word met kokende water, voorheen gesout, na 'n pot gestuur. U kan ook speserye na u smaak voeg. Skakel letterlik na 30 sekondes die vuur uit en laat die inkvis nog vyf minute in warm water staan. Onthou dat die totale gaarmaaktyd nie 3-5 minute mag oorskry nie, anders sal die vleis hard en rubber blyk te wees.

Nuttige eienskappe van inkvis

Volgens kenners word inkvisvleis baie nuttig vir die menslike liggaam beskou. Dit bevat baie proteïene en vitamiene, soos B6, C, PP, E. Daar is 'n hele stel spoorelemente wat nodig is vir die behoorlike werking van die liggaam. Jodium, yster, koper, fosfor, kalium, selenium, meer-onversadigde vette.

Slegs 85 gram inkvisvleis is genoeg om per dag te verbruik om die liggaam met koper aan te vul. En die teenwoordigheid van sink in voldoende hoeveelhede in hierdie produk sal die immuunstelsel versterk, en die risiko van verkoues verminder.

Dit word aanbeveel om inkvisvleis selfs in 'n dieet van kinders in te sluit. Die produk bevat nie cholesterol nie, maar in sy samestelling is daar taurien, wat net daartoe bydra dat die hoeveelheid cholesterol verminder word. Inktvis word as 'n dieetproduk beskou as gevolg van 'n tekort aan vet.

Soos u kan sien, bevat hierdie produk genoeg voedingstowwe om 'n gereelde gas op ons spyskaart te wees, nie net op vakansiedae nie, maar ook op weeksdae.

Inktvisslaai - die lekkerste stap-vir-stap-foto-resep

Hierdie eenvoudige slaai met inkvis en groente sal 'n aangename verrassing wees vir u geliefdes of gaste.

U benodig:

  • inkvis - 2 medium karkasse (250-300 g),
  • harde kaas - 200-300 g,
  • medium tamaties - 3 st.,
  • 2 groot knoffelhuisies,
  • pietersielie na smaak
  • mayonnaise - 150 g.

voorbereiding:

1. Was die inkvis. Om die inkvis beter skoon te maak, moet u dit eers in warm en dan koue water laat sak, dit daar hou vir 2-3 minute en die vel en akkoord verwyder.

2. Nadat die inkvis in water gesit is, kook dit na 2-4 minute. Nie meer nie, anders kan dit styf word.

3. Verkoel en sny die inkvisvleis in klein stukkies.

4. Was groen en tamaties, kap dit fyn.

5. Skil die knoffel en kap dit of kap dit met 'n spesiale pers (knoffelpers). Rasper die kaas.

6. Sit al die gekapte bestanddele op 'n bord, geur met suurroom en meng.

Slaai met inkvis en eier

Hierdie slaai kan 'n gunsteling word vir die hele gesin, beide by volwassenes en kinders. Dit kos baie min tyd om dit te kook, maar die smaak is verbasend.

bestanddele:

  • Inkvisse - 2 stukke, hulle sal ons van die middelgrootte pas,
  • Hoender eier - 4 stukke,
  • Uiebol - 1 stuk, neem 'n klein maat,
  • Groen - verskeie takke dille en pietersielie,
  • Sout, peper - na u smaak,
  • Mayonnaise - hoeveel slaai gaan kos.

voorbereiding:

  1. Dus, vir die voorbereiding van hierdie slaai, benodig ons inkvisse wat reeds geskil is en korrek gekook is. Gaarmaaktyd is nie langer as 5 minute nie - minder as ons die tyd oorskry, kry ons taai en smaaklose inkvisvleis.
  2. Sny die inkvis in repies vir ons slaai.
  3. Hardgekookte hoender testikels - in blokkies gesny of gekap met 'n eiersnyer.
  4. Uie word die beste in halwe ringe gesny, sodat hulle dun genoeg is of fyn gekap word.
  5. Kap die setperke fyn, voeg die mayonnaise direk by die voorbereide slaai as 'n verband. Sout en pepermente na smaak.

Die aangebied slaai kan as basis geneem word en met bestanddele geëksperimenteer word, kry hulle elke keer 'n nuwe oorspronklike gereg. As u byvoorbeeld 'n meer bevredigende slaai kry, kan u gekookte rys of mielies byvoeg vir maer maer Beijing of rooikool.

Hoe om 'n eenvoudige slaai met inkvis en komkommer te maak

Nog 'n hartlike en maklik bereide inkvis-slaai. Dus, die bestanddele:

  • Inktvis - 2 stukke, neem 'n medium grootte,
  • Hoender eier - 3-4 stukke,
  • Gekookte aartappels - 1 stuk, neem die gemiddelde grootte,
  • Ui - 1 stuk, neem 'n klein maat,
  • Sout, peper, knoffel, kruie - na smaak.

voorbereiding:

  1. Ons sny die geskilde en gekookte inkvis in klein ringe. Aartappel met 'n eier - in klein blokkies.
  2. Uie kan in dun halwe ringe gesny word of fyn gekap word - 'n kwessie van smaak. U kan soet uie gebruik, dit maak dit ook moontlik om met smaak te eksperimenteer.
  3. U kan glad nie knoffel byvoeg nie, as u nie van die smaak hou nie, sal die slaai ook geweldig wees.
  4. Ons voeg peper, sout, setperke na smaak, soveel mayonnaise as wat die slaai sal opneem.
  5. Meng goed genoeg sodat die blokkies aartappels en eiers nie beskadig word nie.

Ingemaakte inkvis slaai resep

Hierdie resep sal u smaak vir sy ryk smaak en gemaklike voorbereiding. Bestanddele wat u benodig:

  • Ingemaakte inkvisse - 300 - 400 gram,
  • Hoender eiers - 3-4 stukke,
  • Groen ertjies (bewaring) - 'n halwe pot,
  • Ui - 1 stuk medium grootte,
  • Sout, peper - na u smaak,
  • Groen ui - veer - tot 2 takke,
  • Groen - dille of pietersielie.

voorbereiding:

  1. Ons sny die gekookte eiers fyn, sny die ingemaakte inkvis in repies.
  2. Uie en groen vere, kap die setperke fyn en voeg dit by die res van die bestanddele in die slaaibak.
  3. Voor-gestuur groen ertjies in 'n vergiet, laat die oortollige vloeistof dreineer en voeg dit ook by die slaaibak.
  4. Voeg sout, peper, setperke na u smaak en geur met mayonnaise.
  5. Ons knie alles saggies. Die slaai word die beste op die tafel bedien, versier met klein takke van groen.

Oorspronklike slaai met inkvis en krakers

Moderne slaaie bevat 'n groot verskeidenheid bestanddele wat soms absoluut nie met mekaar gekombineer word nie. Danksy so 'n ongewone resep, wil baie kokke dit probeer kook.

Baie slaai-resepte bevat klappers, wat glad nie verbasend is nie: hulle het verskillende smake en is veelsydig in gebruik, geskik vir sowel winter- as somergeregte.

Slaai met inkvis en krakers is redelik ongewoon en onvergeetlik, hoewel redelik eenvoudig om voor te berei. Dit het 'n besonderse spesiale smaak en aroma, geskik vir 'n feestelike tafel. En wat belangrik is, selfs 'n paar uur na voorbereiding, verloor die smaak nie net meer nie, maar raak meer versadig.

Sout is nie nodig tydens kook nie, want danksy die teenwoordigheid van inkvis en ingelegde komkommers, is die gereg al redelik sout.

Kookinstruksie

Kook die benodigde hoeveelheid aartappels saam met die skil (in uniform). Laat afkoel, skoon en sny dit in klein blokkies.

Ons maal ingelegde komkommers en kruie, wat ons beide in die slaai self en as versiering daarvan gebruik.

Skil en sny in klein blokkies die helfte van die appel en ui.

Dit is opmerklik dat hierdie bestanddele gebruik word om die slaai 'n besondere smaak en aroma te gee, maar indien gewenst kan hierdie produkte egter nie gebruik word nie.

Die hande slyp inkvisse en skeur dit langs die vesels. Druk indien nodig krummels ook met die hand. Ons versprei al die produkte in 'n slaaibak.

Voeg mayonnaise by, meng deeglik. Ons neem die hoeveelheid mayonnaise na smaak. Om die slaai taamlik sappig te hê, benodig u ongeveer 'n sak mayonnaise. Versier die slaai met setperke om 'n lentestemming te skep. Heerlike smaaklike slaai met inkvis en krakers is gereed.

Invis en garnale slaai

Alle liefhebbers van seekos sal hierdie slaai waardeer. In die samestelling daarvan is daar inderdaad nie net inkvisse nie, maar ook garnale.En glo my, dit is baie lekker, dit is die moeite werd om te kook. Ons weet al hoe om inkvis te kook, maar ons moet praat oor die reëls van kokende garnale.

  1. Ons benodig 'n groot pan, want die water moet ongeveer 3 keer meer wees as die garnale self. Die winkel verkoop gewoonlik gekookte garnale in gevriesde vorm. Hulle verskil in pienkerige kleur.
  2. Dus stuur ons ons garnale na die soutwater (ons tel die kooktyd van herhaalde kookpunt) en kook nie langer as 3 minute nie! Dit is belangrik, want as hulle verteer word, sal die garnale vleis sy ongelooflike smaak verloor.
  3. Vir 'n pittige smaak, kan u geurige peper, lourierblaar, dille, uie by die water voeg, die hoeveelheid bestanddele kan afhang van individuele voorkeure. Was die garnale met koue water na skoonmaak en maak dit van die dop skoon.

Die bestanddele vir slaai:

  • Inktvis - 300 gram,
  • Garnale - 300 gram,
  • Hoender eier - 2 stukke,
  • 1 knoffelhuisie
  • pietersielie,
  • Suurlemoensap
  • Mayonnaise - hoeveel slaai gaan kos.

voorbereiding:

  1. Geskilde garnale wat na die slaaibak gestuur is, voeg gekookte inkvis in blokkies gesny.
  2. Sny die gekookte eiers in klein blokkies. Sout word bygevoeg na smaak.
  3. Geur die slaai met knoffel- en suurlemoensous. Dit is maklik om te kook. Voeg suurlemoensap in mayonnaise by, fyngedruk deur 'n knoffelhuisie knoffel en gekapte setperke.
  4. Meng alles, voeg by die slaai en knie weer. Die slaai is gereed!

'N Eenvoudige en heerlike slaai van inkvis- en krapstokkies

'N Baie lekker slaai, geskik vir 'n feestelike en alledaagse tafel. Dit kan in een groot slaaibak of in porsies berei word, wat die gereg oorspronklik sal gee.

Die bestanddele:

  • Inktvis - 4 stukke,
  • Krapstokkies - 150 gram,
  • Hoender eier - 2 stukke,
  • Verwerkte kaas
  • Mayonnaise, hoeveel slaai gaan dit kos
  • Knoffel - 2-3 naeltjies,
  • Sout, peper na smaak,
  • Groente vir slaai versiering.

voorbereiding:

  1. Voorbereide gekookte inkvis en krapstokkies in porsies gesny.
  2. Kap die gekookte eiers fyn en voeg al die bestanddele by die slaaibak.
  3. Drie roomkaas op 'n fyn rasper en voeg dit ook by die slaaibak.
  4. Druk die knoffel in mayonnaise en kry 'n heerlike sous vir die slaai van die slaai.
  5. Ons vul dit met slaai en ons gereg is gereed. Versier dit met kruie en kan bedien word.

Stap-vir-stap resep vir inkvis en kaasslaai

Die voorbereiding van hierdie slaai is niks ingewikkeld nie, maar jy sal sekerlik daarvan hou. Die kombinasie van inkvis en kaas gee die slaai 'n pikante smaak, en gaste sal bly wees en aanvullings vra.

bestanddele:

  • Inktvis - 0,5 kg
  • Kaas - 300 gram, jy kan enige, byvoorbeeld Russies,
  • Hoender eier - 2 stukke,
  • Uie - 1 klein stukkie,
  • Mayonnaise - hoeveel slaai gaan kos.

voorbereiding:

  1. Gekookte inkvis tot gaar. Sny in dun halwe ringe.
  2. Uie word ook in halwe ringe gesny en braai tot goudkleurig in sonneblomolie.
  3. Drie kaas en eiers op die grootste rasper.
  4. Ons meng al die bestanddele en geur met mayonnaise.

See inkvis en krabslaai - 'n heerlike resep

Wil u 'n regte lekkerny vir seekos probeer? Dan moet u 'n slaai maak volgens hierdie resep. Hy sal jou vakansietafel sonder twyfel versier.

bestanddele:

  • Inktvis - 0,5 kg
  • Krabvleis - 250 gram,
  • Hoender eier - 3-4 stukke,
  • Sout, speserye na smaak,
  • Aantrek van mayonnaise,
  • Slaai blare vir versiering van die voltooide gereg.

voorbereiding:

  1. Gekookte inkvis gesny in dun halwe ringe.
  2. Kook krappe amper sowel as garnale en inkvis. In die winkel word krabvleis gewoonlik reeds gekook en gevries verkoop. Tuis moet dit dus ontdooi en in soutwater gekook word (3-5 minute sal genoeg wees). Ons sny ook porsies in.
  3. Drie eiers op 'n fyn rasper, waarna ons al die bestanddele meng.
  4. Sout, peper na u smaak en geur met mayonnaise.

Inktvis slaai met kaviaar

Hierdie inkvis-slaai sal ook 'n waardige versiering op die feestafel wees. Die oorspronklike gereg het 'n ander naam - Tsarsky-slaai. U benodig die volgende bestanddele vir kook:

  • Inktvis - 2 stukke van medium grootte,
  • Rooi kaviaar - 1 pot of 80 gram,
  • Garnale - 150 gram,
  • Harde kaas - 100 gram,
  • Gekookte aartappels - 2 stukke, neem die gemiddelde waarde,
  • Hoender eier - 1-2 stukke,
  • Ui - helfte,
  • Sout, speserye na smaak,
  • Mayonnaise vir aantrek.

voorbereiding:

  1. Voorbereide en gekookte inkvis en garnale in klein halwe ringe gesny.
  2. Drie gekookte eiers en aartappels op 'n fyn rasper. Kap die ui fyn.
  3. Smeer die bestanddele gedeeltelik in lae op 'n groot skottel, sit die mayonnaise bo-op en smeer die eiers.
  4. Vervolgens maak ons ​​nog 'n laag bestanddele, en nog een. In totaal is sulke formasies 2-3 stukke.
  5. Ter afsluiting versier ons ons koek met rooi kaviaar en setperke. Die gereg is nie net skouspelagtig nie, maar ook baie lekker.

Inkvis en mielieslaai resep

Die slaai met inkvis en mielies kan toegeskryf word aan die gewildste resepte. Dit is smaaklik, vinnig om voor te berei en nie duur in verhouding tot die aankoop van bestanddele nie.

Ons sal nodig hê sulke bestanddele:

  • Inktvis - 0,5 kg
  • Gekookte of ingemaakte koring - 90-100 gram,
  • Hoender eier - 2 stukke,
  • Witkool - 200 gram,
  • Groente, sout, speserye na u smaak,
  • Mayonnaise vir aantrek.

voorbereiding:

  1. Maak die inkvisfilet skoon, was en kook in soutwater. Verkoel en sny in klein repies.
  2. Kap die kool fyn. Drie vooraf gekookte eiers op 'n rasper.
  3. Druk die oortollige vloeistof uit die mielies en skuif dit in 'n vergiet.
  4. Ons smeer die bestanddele in 'n slaaibak, effens sout, geur dit met mayonnaise en meng. Versier met groen.

Inktvis met sampioene - oorspronklike resep

'N Ongewone kombinasie van inkvis en sampioene gee hierdie slaai 'n pikante smaak. Dit moet reeds gedoen word vir die volgende vakansie of as 'n alledaagse gereg - jou familielede sal dit waardeer.

bestanddele:

  • Inktvis - 300 gram,
  • Sampioene (champignons word meestal gebruik, maar ander kan ook gebruik word) - 200 gram,
  • Botter - 60 gram,
  • Hoender eier - 2 stukke,
  • Groen, sout na smaak,
  • Mayonnaise vir aantrek.

voorbereiding:

  1. Was en spuit die inkvis, soos altyd, nie langer nie as vyf minute, sodat hul vleis sag bly. Sny dit dan in dun repies en stuur dit na die slaaibak.
  2. Drie gekookte eiers op 'n rasper of fyn kap, nie 'n beginsel nie, maar dit is 'n kwessie van almal se smaak.
  3. Die voorbereide sampioene word in blokkies gesny en braai dit dan in botter. (Kantarelle gee 'n baie interessante smaak, maar jy kan ook ingelegde sampioene probeer, maar jy hoef dit nie te braai nie).
  4. Dan kombineer ons al die bestanddele, sout, geur dit met mayonnaise en meng.

U kan met hierdie slaai eksperimenteer deur verskillende bestanddele by te voeg. Om die gereg meer vol te maak, kan jy gekookte aartappels byvoeg, in blokkies gesny of op 'n growwe rasper gesny word.

Hoendervleis of ham, sowel as kaas, knoffel, uie, komkommers, neute, is perfek. U kan een of meer produkte per keer of meer byvoeg; daar is geen beperkings nie, behalwe vir u smaakvoorkeure.

Slaai met calamari en tamaties - 'n sagte en lekker resep

Hierdie slaai is die beste geskik vir kook in die herfs-somer periode, wanneer tamaties nie net in supermarkte verkoop word nie, maar ook in die beddens ryp word. Maar as u dit in die winter wou probeer, sal die koop van 'n paar tamaties nie die familiebegroting baie beïnvloed nie.

Die slaai self, benewens die smaaklike smaak, is ook ongelooflik mooi danksy 'n kombinasie van helder kleure.

bestanddele:

  • Inkvisse - 2 stukke,
  • Hoender eier - 2 stukke,
  • Harde kaas (Russies pas goed) - 100-150 gram,
  • Tamaties - 2 stukke,
  • Groente, sout, speserye - na u smaak.

voorbereiding:

  1. Die slaai is ongelooflik maklik om voor te berei. Gekookte inkvis gekook vir 2-3 minute. Verkoel en sny in dun repies.
  2. Kap die gekookte eiers fyn. Drie kaas op 'n growwe rasper.
  3. Tamaties vir slaai moet styf geneem word en in klein blokkies gesny word.
  4. Ons kombineer al die bestanddele, sout en geur met mayonnaise. Versier die voltooide gereg met kruie. 'N Heerlike slaai is binne minute gereed.

Kyk na die video: САЛАТ С КАЛЬМАРОМ Кино Кухня Великолепного Века (Mei 2024).

Laat Jou Kommentaar