Popcorn: voordele en nadele > Dieet vir diabetes

Vandag word enige plek met openbare ontspanning geassosieer met springmielies. Die karamelgeur van warm springmielies lok nie net kinders nie, maar ook volwassenes, sodat winkels met spesiale toestelle nooit leeg is nie. Kinders kan verskillende porsies op een slag eet, daarom stel ouers hulself die vraag: 'Is springmielies gesond?' Die voordele en nadele van hierdie produk het tot 'n onophoudelike debat gelei oor hoe veilig hierdie kos is. Daarom moet u die vraag in meer besonderhede ondersoek en die antwoord vind.

Wat is springmielies?

Popcorn is 'n gereg wat berei word deur die hittebehandeling van individuele mieliepitte van 'n spesifieke variëteit. Elke korrel bevat vloeibare stysel wat, as dit tot 200 grade verhit word, die dop ontplof. Die skuimagtige massa verhard onmiddellik en dit is hoekom die volume springmielies die hoeveelheid grondstowwe ver oorskry.

Popcorn Eiendomme

As korrels sonder bymiddels berei word, is die kalorie-inhoud van 100 gram ongeveer 300 kcal. Indiërs braai springmielies in speserye, en vandag word baie nie baie bruikbare bestanddele by die gereg gevoeg nie: sout, geurmiddels, kleurmiddels en geurversterkers. Die hoeveelheid sout of suiker wat een korrel bevat, is ongewens om selfs 'n volwassene te eet, om nie te praat van 'n kind nie. 'N Produk met karamel kan die liggaam van die kind benadeel. As ouers springmielies koop, moet die voordele en nadele van springmielies deur hulle beoordeel word aan die hand van die basiese beginsels van behoorlike voeding.

Watter soort springmielies moet ek eet?

Graan korrels, berei sonder skadelike bymiddels en 'n oorvloed van speserye, suiker en sout, is eerder 'n gesonde produk. Dit bevat B-vitamiene en polifenole, wat die weefsel van die liggaam help om die jeug te onderhou. 'N Groot hoeveelheid vesel dra by tot die stryd teen oortollige gewig, en maak ook die ingewande skoon.

Die skade van springmielies wat te soet of sout smaak, is onmiskenbaar. So 'n produk moet in klein dosisse en baie selde gebruik word. Boonop is jy baie dors nadat jy dit gedrink het. 'N Groot hoeveelheid vloeistof kan swelling veroorsaak, veral as dit 'n soet koeldrank is. Hierdie dieet is die eerste stap na vetsug en diabetes.

Wat is die voordele van springmielies?

Baie beginnerskokke stel belang in waarvan springmielies gemaak word. Gebraaide koringkorrels is 'n onafhanklike gereg wat al die nodige elemente en 'n voldoende hoeveelheid kalorieë bevat. Daarom is dit nodig om springmielies in klein porsies te eet om nie ekstra voue vet te kry nie.

Hierdie snack is danksy vitamien B1 nuttig vir die toestand van naels en hare. Dit normaliseer ook metabolisme en die werking van die hart en bloedvate. Hierdie produk is veral nuttig vir mense in die aftree-ouderdom, atlete en diegene wat fisieke aktiwiteite beoefen.

Vitamine B2, wat in springmielies bevat, is onontbeerlik vir stres en depressie. Dit help om hierdie toestande te oorkom en het 'n gunstige uitwerking op die liggaam as geheel. As u gebraaide korrels in hul suiwer vorm gebruik, sal dit net baat vind.

Wat is die skade van springmielies?

Mense moet onthou dat die effek van hierdie produk op die liggaam slegs afhang van die bereiding daarvan. Dit word aangebied deur smaakversterkers, sintetiese bestanddele en karamel, en jy kan ook sout springmielies probeer.

Die koper het die geleentheid om 'n versnapering vir elke smaak te kies, maar dit is beter om 'n voorkeur te gee aan 'n minimum hoeveelheid bymiddels. Anders sal springmielies 'n redelik gevaarlike produk word.

Vir diegene wat dit wil oorweeg om springmielies te koop, is die voordele en nadele belangrike kriteria om 'n besluit te neem. Amerikaanse wetenskaplikes het bewys dat die gebruik van die produk in groot hoeveelhede die ontwikkeling van baie siektes uitlok.

Die nuttigste springmielies is tuisgemaak!

Om vandag springmielies te koop, sal nie moeilik wees nie. Afsetpunte bied verskillende soorte springmielies aan kliënte. Maar die voordeel van so 'n produk is baie te betwyfel. Baie meer korrek is om springmielies tuis te maak. Vir sommige mense lyk dit of dit 'n baie ingewikkelde proses is, maar in werklikheid is dit nie so nie. Dit is genoeg om spesiale droë korrels aan te koop wat gebruik word om springmielies te maak. Plaas die verpakking in 'n mikrogolfoond of braai die produk in 'n droë pan. Natuurlik is dit beter om sout, suiker en geurmiddels heeltemal te laat vaar, maar indien verkies, kan u nogal sout of versoet sodat die liggaam nie stres ervaar nie.

As u verbeelding bewys het, kan u die gereg 'n nuwe en ongewone smaak gee deur dit met iets bo-op te strooi, byvoorbeeld versiersuiker of gerasperde kaas. Italianers voeg tamatiepuree en basiliekruid by die klaar gebraaide korrels.

Sommige kenners meen dat springmielies 'n persoon kan benadeel, aangesien spesiale stowwe gevorm word wanneer diasetiel verhit word. Dit is geure in olie, dit word in kook gebruik.

Hoe kook springmielies?

Om die gesin te behaag, kan u 'n gesonde lekkerny tuismaak. Waaruit word springmielies gemaak en watter soort grondstowwe word benodig? Graan moet natuurlik gekoop word, en sit die graan 'n paar uur in die vrieskas voordat dit gekook word. Smeer op die pan as dit goed verhit is. Dit is belangrik dat daar 'n skerp temperatuurverskil is, dan sal die graanontploffing baie sterk wees, en dit sal prakties na binne draai.

Die maak van springmielies behels 'n bietjie subtiliteit. As die korrels uitgelê word, is dit beter om die pan uit die vuur te haal en dan vinnig olie te gooi, net een lepel is genoeg. Sodat hulle almal met 'n film bedek is, is dit nodig om die bak te draai.

Dan moet u dit onmiddellik weer in die vuur sit en dit bedek. Dit word nie verwyder voordat die gekraak van die korrelkorrels stop nie. Om die lekkerny te bevoordeel, moet u dit met 'n klein hoeveelheid sout of suiker geur, sonder om chemiese bymiddels te gebruik.

Nog 'n nuttige resep

Baie is bekommerd of springmielies veilig is. Die voordele en nadele daarvan word maklik beoordeel as u 'n versnapering op u eie maak. Dit is beter om dadelik die lugkorrels reg te kook. Om dit te kan doen, benodig u fyn sout en bevrore botter. Dit benodig ongeveer 40 g per 100 g koring. Die skottelgoed moet opgewarm word, en die produk en sout moet daar geskink word. Nadat al die korrels volledig oopgemaak is, moet hulle van die vuur verwyder word en met olie-skeerye besprinkel word terwyl dit warm is. Dit is die moeite werd om te onthou dat selfs tuisgemaakte springmielies in klein hoeveelhede geëet moet word.