Tiroolse hoender Eintopf

• uie - 1 stuks.
• knoffel - 1 naeltjie
• warm peper (peul) - 1 stuks.
• brode - 2 eetlepels
• beesvleis (maalvleis) - 400g
• eier - 1 st.
• groente-olie - 3 eetlepels.
• swartpeper (gemaal) - swartpeper na smaak - is die vrug van 'n klimbos. Peper word gebruik vir sop, sous, souse, groente. "href =" / woordeboek / 215 / chernyj_perec.shtml ">
• soetrissie (groen en geel) - 400 g
• uie (soet) - 1 stuks.
• tamaties - 400g
• boontjies (ingemaakte) - 1 blik
• chili sous - 150 ml chili - die vrugte van rooipeper word heel gedroog of gekneus, as die peule droog is, word die peule digter. "href =" / woordeboek / 215 / chili.shtml ">
• groen uie (stam) - 2 stuks.
• avokado - 1 stuk. avokado - 'n Tropiese vrug inheems aan Mexiko, en die naaste familielid is kaneel. Daar is ongeveer 400 variëteite a. "href =" / woordeboek / 192 / avokado.shtml ">

Schnitzel-resep:

Om Schnitzel in Mexikaans met avokado te kook, is nodig.

Kap uie en knoffel. Warm peper in blokkies gesny. Meng alles met broodkrummels, maalvleis, eier, geur met sout en peper. Maak 8 plat schnitzels, braai in 2 eetlepels. eetlepels olie vir 3 minute aan elke kant, sit op hitte.

Kap die soet uie fyn. Braai die soetrissies en tamaties. Passie ui in 1 eetlepel. 'n lepel olie. Voeg peper, tamaties, boontjies, chilisous by. Braai vir 10 minute. Voeg gekapte groen uie en avokadoblokkies by.

gemiddelde punt: 0.00
stemme: 0

Die bestanddele

• 500 g hoenderborsies
• vars gemaalde sout
• 1 knippie cayennepeper
• 1 eetlepel ghee (ek het sonneblom vervang)
• 1 ui
• 2-3 wortels
• 1 nie groot selderywortel nie
• 1 geel paprika
• 400 g aartappel
• 1,5 liter hoender- of groente-aftreksel
• 2 lourierblare
• 'n paar angeliere naeltjies (ek het nie gesit nie, ek hou nie van haar nie)
• 2 Juniper bessies
• 1-2 bessies van alle speserye
• 1 knippie neutmuskaat
• 300 gram pasta
• 250 g. Klein tamaties

Stap vir stap resep

Was die hoenderborsie, droog dit met 'n papierhanddoek uit. Verwyder die film en bloedstrepe, kom soms voor. Sny die vleis in klein stukkies, sout, peper, sprinkel met kaienpeper en meng.

Verhit die olie in 'n pan met 'n dik bodem en braai die vleis, roer aanhoudend.

Skil en kap die ui fyn, voeg vleis in die pan en braai vir twee minute.

Skil aartappels, seldery en wortels, sny paprika, vry van sade en partisies, sny in blokkies of repies, voeg al die groente in die pot met vleis en uie en stop die braai, roer ongeveer drie minute.

Gooi die sous in die pot met groente en bring tot kookpunt. Voeg lourierblaar, kruid en jeneverbessies in die pan. Ek het die jenewerbessies en kruid met 'n mes op 'n snyplank fyngemaak en dan die sop gesmeer, voeg droë neutmuskaat by en voeg kook sop vir 40-50 minute op lae hitte.

Sit die pasta in die sop en laat dit prut vir 8-10 minute.

Was die tamaties, sny dit in die helfte, verwyder die stam en voeg dit by die sop en kook nog 6 minute.

Dit is alles! Ons Eintopf-sop is gereed, jy kan dit op borde gooi en jou huishouding na die tafel roep.