Anti-cholesterol dieet vir vroue - spyskaart vir elke dag van die week

Vandag het waarskynlik almal gehoor van 'n dieet sonder cholesterol. Versteurings van vetmetabolisme in die liggaam veroorsaak die ontwikkeling van aterosklerose - 'n ernstige siekte wat gevaarlik is vir die komplikasies daarvan. Die behandeling van patologie is ingewikkeld, maar sluit altyd die regstelling van lewenstyl en voeding in. Wat is die gevolge van hoë cholesterol in die bloed, en watter dieet kan help: kom ons verstaan.

'N Bietjie oor cholesterol en die effek daarvan op die liggaam

Voordat u die kenmerke van die dieet vir cholesterol verstaan, moet u meer leer oor hierdie stof en die effek daarvan op die menslike liggaam.

Dus, cholesterol, of cholesterol, is 'n vetagtige stof wat volgens die biochemiese klassifikasie tot die klas lipofiele (vetterige) alkohole behoort. Die totale inhoud van hierdie organiese verbinding in die liggaam is ongeveer 200 g. Boonop word die meeste daarvan, 75-80%, gevorm deur hepatosiete in die menslike lewer, en slegs 20% kom met voedsel as deel van vette.

Daar is 'n logiese antwoord op 'n logiese vraag: waarom produseer die liggaam 'n stof wat potensieel gevaarlik daarvoor is? 'N Normale hoeveelheid cholesterol is nodig, aangesien die organiese verbinding die volgende funksies verrig:

• is deel van die sitoplasmiese membraan van alle selle, maak dit meer elasties en duursaam ('n ander naam vir vetterige alkohol is membraanstabilisator),
• reguleer die deurlaatbaarheid van die selwand, blokkeer die penetrasie van sekere giftige stowwe daardeur,
• is die basis vir die sintese van steroïedhormone deur die byniere,
• betrokke by die produksie van galsure, vitamien D in die lewer.

Maar die verhoging van bloedcholesterolvlakke hou 'n sekere gesondheidsgevaar in. Hierdie patologie hou verband met 'n skending van die metabolisme van vette in die liggaam en word uitgelok deur:

• oorerflike (familie) dislipidemie,
• chroniese nierversaking
• arteriële hipertensie
• akute of chroniese hepatitis, sirrose van die lewer,
• pankreatitis, pankreas kanker,
• endokriene en metaboliese afwykings: diabetes mellitus, hipotireose, tekort aan groeihormoon,
• vetsug
• alkoholmisbruik
• rook, insluitend passief,
• neem medikasie in: COC's, steroïedhormone, diuretika, ens.,
• swangerskap.

Let op! Die risiko om verhoogde cholesterol te ervaar neem toe met ouderdom: dislipidemie kom meer gereeld voor by mans na 35-40 jaar en vroue na 50 jaar.

In die eerste plek word hoë cholesterol geassosieer met 'n siekte soos aterosklerose. Hierdie patologie word gekenmerk deur die voorkoms van vetterige gedenkplate op die binne-oppervlak van die arteries, vernouing van die lumen van die vate en 'n skending van die bloedtoevoer na die interne organe. Dit is belaai met die ontwikkeling van toestande soos:

• koronêre hartsiekte
• angina pectoris,
• asemhalings-enkefalopatie,
• bloedsomloopafwykings in die brein: TIA, en die hoogste graad van patologie - beroerte,
• verswakte bloedtoevoer na die niere,
• bloedsomloopafwykings in die vate van die ledemate.

In die patogenese van aterosklerose word 'n belangrike rol nie net gespeel deur die konsentrasie van totale cholesterol nie, maar ook watter breuk in die bloed heers. In medisyne is daar:

1. Atherogene lipoproteïene - LDL, VLDL. Groot, versadig met cholesterol en trigliseriede, vestig hulle maklik op die intima van bloedvate en vorm aterosklerotiese gedenkplate.
2. Anti-anti-lipoproteïene - HDL. Hierdie fraksie is klein en bevat minimale cholesterol. Hul biologiese rol is om die “verlore” vetmolekules vas te lê en na die lewer te vervoer vir verdere verwerking. Dus is HDL 'n soort 'kwas' vir bloedvate.

Dus, 'n dieet met hoë cholesterol moet daarop gemik wees om die atherogene fraksies daarvan te verminder en HDL te verhoog.

Met hoë cholesterol is dit belangrik om 'n dieet te volg.

Terapeutiese diëte is 'n belangrike fase in die behandeling van baie somatiese patologieë. Aterosklerose en die versteurings van lipiedmetabolisme wat dit veroorsaak, is geen uitsondering nie. Laat ons probeer om vas te stel hoe voeding die vlak daarvan beïnvloed voordat ons 'n spyskaart met hoë cholesterol maak.

Die daaglikse dieet van 'n gesonde persoon bevat dus gemiddeld 250-300 mg cholesterol. Gegewe die feit dat die meeste vetterige alkohol in die lewer geproduseer word, is hierdie hoeveelheid voldoende om aan die fisiologiese behoeftes van die liggaam te voorsien.

En wat gebeur as die cholesterol cholesterol verhoog word? As 'n reël vind 'n toename in die konsentrasie van hierdie organiese verbinding plaas as gevolg van die endogene "intrinsieke" fraksie. In elk geval, selfs 250-300 mg stowwe wat van buite afkomstig is, word oortollig, en dit vererger slegs die verloop van aterosklerose.

Terapeutiese voeding om bloedcholesterol te verlaag:

1. Positiewe effek op die werking van die kardiovaskulêre stelsel.
2. Normaliseer metabolisme.
3. Gedurende die eerste maand help dit om 'slegte' vette in die liggaam met 15-25% van die oorspronklike te verminder.
4. Verminder die waarskynlikheid van aterosklerotiese gedenkplaatvorming op die binnewand van die are.
5. Dit veroorsaak 'n afname in die risiko van komplikasies vir die gesondheid en die lewe.
6. Verhoog die lewensverwagting van mense met 'n verswakte vetmetabolisme.

Die nakoming van die beginsels van terapeutiese voeding in alle stadiums van die behandeling van aterosklerose help om uitstekende resultate te behaal. Hoe u bloedcholesterol met 'n dieet verlaag: laat ons verstaan.

Die beginsels van terapeutiese voeding

'N Dieet met hoë cholesterol in die bloed is nie net die voorkoming van die vorming van nuwe aterosklerotiese gedenkplate nie. Die nakoming van die beginsels van terapeutiese voeding op lang termyn sal help om vate van cholesterolafsettings te verwyder en selfs volwasse gedenkplate “op te los”. Een van die basiese reëls vir die verlaging van cholesterol is 'n dieet:

• 'n skerp beperking / uitsluiting van produkte wat die konsentrasie van "slegte" lipiede verhoog,
• afname in daaglikse verbruikte cholesterolvolume tot 150-200 mg,
• versadiging van die liggaam met 'bruikbare' cholesterol,
• hoë veselinname
• breukmaaltye in klein porsies,
• nakoming van die drankregime.

Wat kan en kan nie eet met hoë cholesterol nie

Die weiering van voedselcholesterol is die eerste ding om te doen om bloedcholesterol te verlaag. Hierdie organiese verbinding word in vetvette aangetref, wat deel vorm van vetterige vleis, vet, gerookte vleis, suiwelprodukte, eiergeel, ens. Transvette het 'n negatiewe effek op cholesterolvlakke - een van die neweprodukte van die voedselindustrie, 'n tipe onversadigde vet waarvan die molekules trans opset.

Let op! Die inname van “voedsel” -cholesterol in die liggaam is 'n opsionele proses: selfs by langdurige voeding (maar gebalanseerde!) Voeding, bly 'n persoon gesond.

Vleis en afval

Vleis kan voordele en skade veroorsaak vir 'n pasiënt met aterosklerose. Benewens proteïne van hoë gehalte bevat dit dierevet, wat die konsentrasie van 'goeie' HDL verminder en die aterogene fraksies van cholesterol verhoog.

Is dit moontlik om vleis in die dieet teen aterosklerose in te sluit? Dit is moontlik, maar nie almal nie: in hierdie produkgroep word hoë cholesterol toegeken:

• brein - 800-2300 mg / 100 g,
• niere - 300-800 mg / 100 g,
• hoender lewer - 492 mg / 100 g,
• beesvleis lewer - 270-400 mg / 100 g,
• varkfilet - 380 mg / 100 g,
• hoenderhart - 170 mg / 100 g,
• lewerwurst - 169 mg / 100 g,
• bees tong - 150 mg / 100 g,
• varkvleis lewer - 130 mg / 100 g,
• rou gerookte wors - 115 mg / 100 g,
• wors, wors - 100 mg / 100 g,
• vet beesvleis - 90 mg / 100 g.

Hierdie produkte is 'n regte cholesterolbom. Die gebruik daarvan, selfs in klein hoeveelhede, lei tot verhoogde dislipidemie en 'n verswakte vetmetabolisme. Vetvleis, afval en wors moet uitgesluit word van 'n dieet met lae cholesterol.

Benewens die cholesterolinhoud self, beïnvloed ander stowwe in die samestelling van die produk ook die ontwikkeling van aterosklerose. So bevat beesvet byvoorbeeld 'n groot hoeveelheid vuurvaste vette, wat dit selfs meer "problematies" maak in terme van die vorming van cholesterolplaat as varkvleis.

Dieet om cholesterol te verlaag, maak dit moontlik om die volgende vleisprodukte te gebruik:

• lae-vet skaapvleis - 98 mg / 100 g,
• konynvleis - 90 mg / 100 g,
• perdevleis - 78 mg / 100 g,
• lam - 70 mg / 100 g,
• hoenderborsie - 40-60 mg / 100 g,
• kalkoen - 40-60 mg / 100 g.

Laevet skaapvleis, konyn of pluimveevleis verwys na dieetprodukte. Dit bevat matige hoeveelhede cholesterol en is versadig met proteïne van hoë gehalte. Dokters neem kennis dat gekookte of gestoomde produkte van hierdie groep 2-3 keer per week geëet kan word.

Die dieet teen cholesterol het dus die volgende reëls vir die eet van vleis en pluimvee:

1. Sluit beesvleis, varkvleis, afval en wors heeltemal uit die dieet uit.
2. U kan skaapvleis, konyn, hoender of kalkoen eet tydens 'n cholesterolverlagende dieet.
3. Verwyder die vel altyd van die voël, want dit bevat 'n hoë persentasie cholesterol.
4. Weier van "skadelike" maniere om te kook - braai, rook, sout. Dit is verkieslik om te kook, bak of stoom.
5. Dit word aanbeveel dat lae-vet vleis 2-3 keer per week by die dieet ingesluit word.
6. Dit is beter as die bykos vars / hittebehandelde groente is (behalwe aartappels), en nie eenvoudige koolhidrate nie - witrys, pasta, ens.

Versadigde vetsure en transvette

Voedsel wat hoë vlakke van versadigde vetsure en transvette bevat, hou 'n ernstige gevaar in vir normale liggaamsvetmetabolisme. Oormatige gebruik daarvan is ongewens, selfs vir 'n gesonde persoon, en pasiënte met aterosklerose moet hulle heeltemal van hul dieet uitsluit. Hierdie produkte sluit in:

• margarien,
• kookolie
• gehidrogeneerde vet,
• palmolie (kan selfs in sjokolade gevind word).

Ongeag die vlak van cholesterol in hul samestelling, versadig hulle die liggaam met 'slegte' lipiede, dra dit by tot die vorming van nuwe aterosklerotiese gedenkplate en die vinnige ontwikkeling van akute en chroniese vaskulêre komplikasies.

Kenners beveel aan dat skadelike versadigde vette met plantaardige olies vervang word:

• olywe,
• sonneblom,
• sesamsaad
• linne en ander.

Plantaardige olies word beskou as produkte wat die risiko verminder om aterosklerotiese gedenkplaat te vorm, aangesien dit nie cholesterol in hul samestelling het nie, maar versadig is met nuttige, veel-onversadigde vetsure.

Let op! 'N Groot hoeveelheid versadigde vetsure word tydens die braai van geregte gevorm, dus moet pasiënte hierdie bereidingsmetode kategories weier.

Vis en seekos

• makriel - 360 mg / 100 g,
• stellaatsteur - 300 mg / 100 g,
• karp - 270 mg / 100 g,
• oesters - 170 mg / 100 g,
• garnale - 114 mg / 100 g,
• pollock - 110 mg / 100 g,
• haring - 97 mg / 100 g,
• forel - 56 mg / 100 g,
• tuna - 55 mg / 100 g,
• snoek - 50 mg / 100 g,
• kabeljou - 30 mg / 100 g.

Ten spyte van die relatiewe hoë cholesterolinhoud, is vis en seekos ryk aan omega-3-onversadigde vetsure. Daarbenewens word die lipiedsamestelling van varswater- en seebewoners hoofsaaklik deur 'goeie' hoë-digtheid-lipoproteïene voorgestel. Daarom sal die gereelde gebruik van vis in gekookte, gestoomde of gebakte vorm help om die manifestasies van bestaande aterosklerose te verminder en die voorkoming van die vorming van nuwe cholesterolplate te verseker.

Melk en suiwelprodukte

• Gouda-kaas, 45% vet. - 114 mg / 100 g,
• Roomkaas, 60% vet. - 100 mg / 100 g,
• suurroom, 30% vet. - 90-100 mg / 100 g,
• room, 30% vetterig. - 80 mg / 100 g,
• vet maaskaas - 40 mg / 100 g,
• bokmelk 30 mg / 100 g,
• melk, 1% - 3,2 mg / 100 g,
• kefir, 1% - 3,2 mg / 100 g,
• vetvrye maaskaas - 1 mg / 100 g.

Dit word dus aanbeveel dat pasiënte met aterosklerose bejaarde harde kaas, suurroom, room van die dieet uitgesluit word. Maar 1% melk-, kefir- of laevetmaaskaas sal die liggaam genoeg proteïen en kalsium met 'n lae cholesterolinhoud bied.

Eiers is 'n omstrede produk vir pasiënte met atorosklerose. 'N Gesonde en dieetproteïen is langs die dooier, wat groot hoeveelhede cholesterol bevat:

• hoendereiers - 570 mg / 100 g,
• kwartel eiers - 600 mg / 100 g.

Met so 'n hoeveelheid vetterige alkohol, wil dit voorkom asof hierdie produkte streng teen aterosklerose gekontra-indikeer moet word. Maar dit is nie so nie: die feit is dat die dooier hoofsaaklik 'goeie' lipoproteïene bevat, sowel as die unieke biologiese stof lecithin. Dit help om lipiedmetabolisme te normaliseer en verwyder oortollige cholesterol uit die liggaam. Dit laat die gebruik van eiers toe, maar nie meer gereeld 1-2 keer per week nie.

Eenvoudige koolhidrate

Interessant genoeg kan oormatige inname van koolhidrate in sommige gevalle lei tot 'n toename in cholesterol in die bloed. Hierdie komplekse biochemiese proses is 'n ketting van reaksies wat polisakkariede in hul glukose afbreek en dan trigliseriede en vetweefsel afbreek.

Daarom word pasiënte tydens 'n terapeutiese dieet aangeraai om verbruik te beperk:

• aartappels,
• pasta,
• wit rys
• lekkers, koekies, ander soetgoed.

Dit is beter om dit met onverteerbare koolhidrate (die meeste graan, bruinrys) te vervang, wat, as dit verteer word, doserings van glukose vrylaat. In die toekoms word dit bestee aan die behoeftes van die liggaam, en nie omgeskakel in vet nie. 'N Aangename bonus om sulke produkte in die dieet in te sluit, is 'n lang gevoel van versadiging.

Groente en vrugte

Vars seisoenale groente en vrugte moet die voedingsbasis wees. Gedurende die dag word pasiënte met aterosklerose aanbeveel om ten minste 2-3 verskillende vrugte en 2-3 soorte groente te verteer. Plantvoedsel is ryk aan vesel, wat die dermwand van gifstowwe skoonmaak, die vertering van die spysvertering herstel en help om gewig te verloor.

Die mees anti-aterogene eienskappe is:

• knoffel - vir 'n positiewe effek, moet een knoffelhuisie vir 3-6 maande verteer word,
• paprika - 'n toonaangewende in die inhoud van vitamien C, wat 'n kragtige antioksidant is,
• wortels is 'n bron van vitamien A,
• Kiwi en pynappel - vrugte wat bydra tot die normalisering van metabolisme en gewigsverlies.

Let op! Spesiale voedingsaanvullings, byvoorbeeld hawermout of rog semels, kan ook dien as 'n bron van vesel in die dieet.

Die nakoming van die drinkregime is 'n belangrike fase in die normalisering van metabolisme en gewigsverlies. Die belangrikste assistent in hierdie saak is skoon drinkwater. Dieet met hoë cholesterol by vroue behels die gebruik van 1,5 tot 2,5 liter water (afhangend van lengte en gewig). By mans kan hierdie syfer 3-3,5 l / dag bereik.

By aterosklerose is dit ook nuttig om te drink:

• rooskap sous,
• tuisgemaakte jellie, onversoete kompote,
• groen tee.

Koffie en alkohol in enige vorm is verbode. Die aromatiese verkwikkende drank bevat die stof Cafestol, wat die vlak van cholesterol in die liggaam indirek kan beïnvloed en dit verhoog. Alkohol veroorsaak die ontwikkeling van metaboliese afwykings en skade aan die intima van bloedvate. Dit alles is 'n predisponerende faktor in die ontwikkeling van aterosklerose.

Cholesterolvrye dieet: 7-dae spyskaart

Ontbyt is een van die belangrikste maaltye. Dit is hy wat die hele eerste helfte van die dag energie gee en help om wakker te word. Selfs by pasiënte met aterosklerose moet ontbyt redelik dig wees en pap / eiers / maaskaas insluit (opsioneel), sowel as vars vrugte of groente.

Volg die volgende reël wanneer u 'n voorbeeld van 'n middagete-menu saamstel:

• ½ volume voedsel moet vars of gekookte groente wees,
• ⅔ die hoeveelheid voedsel is ingewikkelde koolhidrate - graan, bruin rys,
• die oorblywende ⅓ is vleis, pluimvee, vis of plantaardige proteïene.

As u aandete beplan, word hierdie verhoudings behoue ​​gebly, behalwe dat die hele volume van die bygereg gevul is met groenteslaai. Dit word nie aanbeveel om koolhidrate in die nag te eet nie, selfs nie kompleks nie.

Kontak u gesondheidsorgverskaffer as u probleme ondervind met die keuse van geregte. Hy kan u vrae beantwoord en die optimale skema vir mediese voeding aanbeveel. 'N Voorbeeldmenu vir die week, wat geskik is vir diegene wat poog om bloedcholesterol te verlaag en metabolisme te normaliseer, word in die onderstaande tabel aangebied.

Ondanks die verlaagde konsentrasie van cholesterol, kan u met 'n gevarieerde en gebalanseerde spyskaart al die nodige vitamiene en minerale kry, van oortollige gewig ontslae raak, maar nie honger bly nie.

Om te sien dat die resultaat van mediese voeding opmerklik is, is dit nodig om vir so 'n dieet 'n lang tyd - 3 maande of langer, te hou.

Diabetes mellitus

Aterosklerose en diabetes is twee ernstige patologieë wat dikwels hand aan hand gaan. Wie van hulle het spesifieke behandeling nodig. Benewens die beperking van dierlike vette, bevat 'n dieet vir hoë cholesterol en suiker:

• kaloriebeperking: per dag moet die pasiënt gemiddeld 1900-2400 kcal verbruik,
• voedingsbalans: die verhouding van proteïene, vette en koolhidrate moet onderskeidelik ongeveer 90-100 g, 80-85 g en 300-350 g per dag wees.
• die volledige uitsluiting van suiker en alle lekkers uit die dieet: indien nodig, word dit vervang met sorbitol of xylitol (soetmiddels wat wyd gebruik word).

Alle pasiënte word aanbeveel om meer groente en vrugte, vesel, te eet. Aanbevole produkte vir aterosklerose en diabetes sluit die volgende in:

• laevet maaskaas
• vis
• maer vleis (hoenderborsie, kalkoen),
• c / s brood.

Chroniese cholecystitis en lewersiekte

Met die gelyktydige ontwikkeling van aterosklerose en diabetes by mense, sal kliniese voeding gebaseer wees op die volgende beginsels:

1. 'N Daaglikse ete op dieselfde tyd.
2. Verpligte versnaperinge tussen hoofmaaltye, wat sal help om die spysverteringskanaal beter te werk en stagnasie van gal in die ingewande te vermy
3. Dit is nodig om 'n balans tussen proteïen- en koolhidraatvoedsel te handhaaf.
4. Moenie te koue of te warm kos eet nie.
5. Vervang ryk vleis- of visbouillon met ligte groentesop.
6. Sluit kool, peulgewasse, druiwe uit die dieet uit.

Hoe gevaarlik is 'n hoë cholesterolindeks vir vroue?

Molekules van cholesterol word in goeie cholesterol verdeel - die molekules vervoer oortollige vet terug na die lewerselle vir verdere gebruik, en slegte cholesterol, wat die vermoë het om op die binnemembrane van are in die bloedstroom te vestig.

Na 'n geruime tyd word die kolesterolvlekke saamgepers en aangevul met kalsiumione, 'n aterosklerotiese gedenkplaat word gevorm, wat die arteriële lumen sluit, wat die normale beweging langs die bloedlyne ontwrig.

Onbehoorlike bloedsomloop lei gereeld tot suurstofhonger van die bloedstroomstelsel en die organe wat dit met voeding en suurstof voorsien.

'N Gebrek aan voeding in die organe veroorsaak die ontwikkeling van miokardiale infarksie, sowel as serebrale beroerte, wat dikwels eindig met 'n voortydige dood.

'N Gebrek aan voeding in organe veroorsaak die ontwikkeling van miokardiale infarksie

Om te voorkom dat die liggaam sulke verskriklike komplikasies het, is dit noodsaaklik om die cholesterolindeks voortdurend met 'n dieet aan te pas, om sodoende die verhoging bo die norm te voorkom.

Cholesterolindeksaanwysers - die norm vir ouderdom vir vroue:

By vroue is bloedcholesterolvlakke stabiel totdat die menopouse begin en die menopouse begin.

Na die menopouse word cholesterol verhoog in die bloed, en hierdie toename in totale cholesterol word gereeld veroorsaak deur lae-digtheid lipiedmolekules.

Na die menopouse word cholesterol verhoog in die bloed tot inhoud ↑

Beginsels van cholesterol-dieet

Die beginsel van die cholesterol-dieet vir vroue is om die gebruik van voedsel wat cholesterol bevat, te verminder en, indien nodig, diereprodukte van die spyskaart te verwyder.

So 'n streng dieet word in uiterste gevalle gebruik wanneer cholesterolvlakke baie hoog is en binne 'n kort tydjie.

Dit is verbode om dierlike produkte volledig uit te sluit, want dit is 'n verskaffer van natuurlike proteïene wat in lipoproteïene met 'n hoë molekulêre digtheid voorkom (goeie lipiede).

Daar is ook reëls vir die gebruik van cholesteroldiëte by vroue:

• Lae-vet vleis moet hoogstens 100,0 gram per dag verbruik word,
• Vermy kook tydens die dieet deur in olie in 'n pan te braai,
• Pas die gaarmaakmetode toe - kook in water, stoom, gebruik die bakmetode in die oond,
• Voer elke dag die maksimum hoeveelheid groente, kruie en vrugte in die dieet in. 60,0% van die daaglikse dieet moet bestaan ​​uit vars groente, sowel as vrugte,
• Stel die gebruik van graanplante en bone in die daaglikse spyskaart bekend,
• Dit sal help om cholesterol by vroue te verlaag tydens die dieet, pektien. Die maksimum hoeveelheid daarvan word gevind in sulke groente en vrugte - vars en gebakte appels, neutmuskaatpampoen en wortels, asook waatlemoen- en sitrusvrugte,
• Voeding ten tye van die dieet vir vroue behoort nie minder nie as 6 keer per dag te wees,
• Gebruik zeevis 3-4 keer per dag, wat gebak, gekook, gestowe met groente kan wees.

Wat om te eet met 'n hoë cholesterolindeks

'N Dieet om cholesterol in die bloed van vroue te verlaag, moet die gebruik van vette nie heeltemal uitsluit nie, want 'n tekort aan vette beïnvloed onmiddellik die toestand van die vrou se vel, sowel as haar hare en die toestand van die spykerplaat.

Vette is nodig vir die vroulike liggaam, maar slegs vir plantaardige oorsprong, wat ryk is aan Omega-3's.

Dit is raadsaam om plantaardige olies in hul rou vorm te gebruik, hulle behou die maksimum hoeveelheid stowwe wat bydra tot die vermindering van lipiede in die bloed.

Daarom kan olie by slaaie en gekookte graan van graanplante gevoeg word.

Ten minste drie keer per week met 'n dieet, sluit vis in die spyskaart, wat ook baie Omega-3's bevat. Dit word aanbeveel om die totale verbruik van Omega-3-produkte, visolie, wat in die drogisterij verkoop word, by te voeg.

Vroue moet daagliks neute eet wat ryk is aan onversadigde vetsure. Die dieet moet sulke variëteite neute bevat - okkerneute, dennepitte, amandels. Baie mono-onversadigde vette in vlasaad.

Gebruik die suiwelprodukte met 'n lae vetinhoud en vermy witbrood van hoër gehalte.

Dit word toegelaat om groente tydens die dieet in onbeperkte hoeveelhede te eet, en dit is ook nuttig om die dag vir 'n vrou met hawermout te begin.

Dit is goed vir vroue om koffie met groen- en kruietee te vervang, sowel as om minerale water te drink sonder koolstofdioksied daarin.

Minerale water moet gedrink word sonder koolstofdioksied. tot inhoud ↑

Watter kosse moet uitgesluit word in 'n dieet van cholesterol?

Uitsluit van die dieet by dieet, voedsel wat die vermoë het om die cholesterolindeks te verhoog.

Die grootste toename in bloedlipiede hang af van die bereiding van die produk - dit is gevaarlik om voedsel te kook deur in olie te braai. Hierdie voedsel versadig nie net die liggaam met slegte cholesterol nie, maar ook die karsinogene wat tydens die braai in voedsel voorkom.

Vermy die gebruik van klaargemaakte souse, wors vir industriële bereiding, gerookte vleis-lekkernye en gerookte en gesoute vis soveel as moontlik.

Uitsluit suiker en vetterige soet nageregte van die spyskaart - koeke, gebak, koekies en peperkoekkoekies.

Beperk die inname van koolhidrate - aartappels, pasta.

Moenie ingemaakte vis en vleis eet nie, en eet ook nie vleis van vetterige variëteite nie - varkvleis, lamsvleis, vleis van ganse en eende, sowel as vetvleis.

Dit is verbode om suiwelprodukte met 'n vetinhoud van meer as 2,50% te gebruik.

Moenie gemakskos of kitskos in kitskos eet nie

Hierdie kosse is gevul met transvette.

Kenmerke in die dieet om cholesterol vir vroue te verlaag

Die dieet vir vroue na die 50ste bestaansjaar verskil in dieet. Moet nie na 19:00 eet nie, en die tydsinterval na ete voor slaaptyd moet nie minder nie as 3 uur duur. 'N Vrou moet nie later nie as 22 uur bed toe gaan om 'n volle slaap van 7-8 uur te kry.

Die dieet vir vroue in die veld van die 50ste bestaansjaar moet gepaard gaan met voldoende belastings op die liggaam en aktiwiteit.

Tussen maaltye, tydens die dieet, kan u groentesap drink, sowel as afkooksels van kruiepreparate, wat die gesondheidstoestand verbeter met 'n verhoogde cholesterolindeks en dit help verlaag.

Vroue moet nie die waterbalans in die liggaam vergeet ten tyde van die dieet nie. Met 'n verhoogde indeks van cholesterol tydens die afname met voedingsdieet, moet 'n vrou tot 2000 ml gesuiwerde water drink, wat alle metaboliese prosesse in die liggaam aktiveer.

As 'n vrou nierprobleme het en hoë bloeddruk het, moet die hoeveelheid water wat per dag verbruik word, verminder word tot 1 500 milliliter.

Tabel met produkte wat die cholesterolindeks by vroue verhoog en verlaag

Die regte spyskaart vir elke dag van die week

As u hou by die tafel wat toegelaat word in die dieet en verbode is om te eet, kan u self 'n weeklikse spyskaart skep, of u kan 'n week klaargemaakte resepte gebruik wat deur voedingkundiges gemaak is:

Dinsdag:

Snacks bestaan ​​uit roosterbroodbrood en nie vetjogurt nie.

Donderdag:

Snacks bestaan ​​uit gebakte appels en lae-vet jogurt.

Donderdag:

Snack vir vroue tydens die dieet - neute, sowel as nie vetterige maaskaas met vrugte nie.

Dinsdag:

Vir 'n versnapering kan 'n vrou dit gebruik - rysbrood, of klappers en jogurt is nie vetterig nie.

Vrydag:

'N Vrou kan 'n happie met neute en vrugte meng.

Saterdag:

Snack - stoom kaaskoeke, rogbrode en kefir wat nie vet is nie.

Sondag:

Vir 'n versnapering kan u vars vrugte en lae-vet kefir eet.

Gevolgtrekking

Dieet is vir 'n vrou nie net 'n skraal figuur nie, maar ook gesondheid.

Daar moet veral aandag gegee word aan voeding gedurende die klimakteriese periode, wanneer 'n verhoogde cholesterolindeks die bloedsomloop in die liggaam begin ontwrig en die ontwikkeling van patologieë van die hartorgaan en die bloedvloei-stelsel uitlok.

Chroniese pankreatitis

Pankreatitis is nog 'n algemene patologie van die spysverteringstelsel. Met gelyktydige skade aan die pankreas en aterosklerose, ondergaan die terapeutiese dieet 'n klein korreksie:

• honger in die dae van intense pyn is nodig om die pankreas te herstel.
• verwerping van produkte wat die pH van maagsap verlaag en die produksie van ensieme verhoog - ryk bouillon, vetterige, gerookte geregte, lekkers,
• weiering van braaigeregte: alle produkte word gestoom of gekook.
• beperk die inname van dierlike vette in die liggaam: plantaardige olie word by 'n reeds voorbereide gereg gevoeg.

Net soos met aterosklerose, is die basis van die dieet van pasiënte met pankreatitis graan, groente en vrugte. Indien nodig, word 'n druppel plantaardige olie direk op die bord gevoeg met die gereg.

Hierbo het ons probeer om uit te vind hoe om bloedcholesterol te verlaag met behulp van 'n dieet. Behalwe vir die regstelling van voeding en lewenstyl, behels die behandeling van aterosklerose die gebruik van 'n hele reeks maatreëls - neem lipiedverlagende medisyne, brei fisieke aktiwiteit uit, volgens aanduidings - chirurgiese herstel van verswakte bloedvloei in die are. Die nakoming van al die voorskrifte van 'n dokter sal help om 'n stabiele vergoeding van die toestand te bewerkstellig en die konsentrasie van die totale cholesterol in die bloed te verminder, sowel as om die risiko van komplikasies te verminder.

Kyk na die video: 7 natural ways to reduce breast tenderness. Natural Health (November 2024).