Bevestig asseblief dat u 'n mens is

Toegang tot hierdie bladsy is geweier omdat ons glo dat u outomatiseringsinstrumente gebruik om die webwerf te sien.

Dit kan voorkom as gevolg van:

Javascript is gedeaktiveer of geblokkeer deur die uitbreiding (bv. Advertensieblokkeerders)
U blaaier ondersteun nie koekies nie

Sorg dat Javascript en koekies in u blaaier geaktiveer is en dat u nie die aflaai daarvan blokkeer nie.

Verwysings-ID: # 4a28f5a0-a5b6-11e9-9258-55599ad08d66

Strawberry Cloud Cheesecake: Hoe om 'n heerlike lekkerny te maak

Laat ons begin met die maak van die deeg. In 'n blenderbak sit ons snye koue botter, giet dieselfde suiker en koringmeel in. Ons verander alles in krummels.
Voeg die hoender-eier, bakpoeier daarby en knie die deeg in 'n blender.
Raad. Die gebruik van 'n blender maak die proses vinniger en geriefliker, maar u kan die deeg met u eie hande maak.
Bedek die onderkant van die afneembare vorm met perkamentpapier of vet met 'n spesiale kleefvrye emulsie.
Ons versprei die deeg daarin, hande versprei dit aan die onderkant en vorm klein kante. Ons steek dit met 'n vurk en sit dit 'n rukkie in die yskas.
Ons maak self die vulling. Sit maaskaas met enige vetinhoud in 'n bak, gooi die kondensmelk in.
Raad. In plaas van kondensmelk, kan u natuurlike jogurt of suurroom gebruik. Slegs die hoeveelheid suiker, in hierdie geval, sal verhoog moet word.
Voeg die eiergele by die maaskaas (terwyl ons die proteïene in die yskas verwyder), vanieljesuiker, koringmeel (dit kan vervang word met stysel of griesmeel).
Ek plaas ook 10 stukke aarbeie daar (van die totaal) en onderbreek alles met 'n handmenger.
Die resulterende karringroom word op die basis van die deeg in 'n vorm gegiet.
Met 'n teelepel verstel ons die kante sodat hulle 1,5 cm hoër is as die room.
Ons stuur die koekvorm vir 30-35 minute na die oond, verhit tot 180 grade.
Ongeveer tien minute voordat u die koek uit die oond moet haal, neem ons die meringue op. Ons neem 'n bak koue proteïene, klits dit met 'n menger tot ligte skuim.
Voeg dan die korrelsuiker en vanieljesuiker daarby (opsioneel), hou aan klits tot stabiele pieke.
Ons haal die koek uit die oond en versprei die helftes (of kwarte) aarbeie op die oppervlak. Ons bedek die aarbeie met geklopte proteïene, sprinkel met amandelblare of klappervlokkies (of jy kan glad nie iets sprinkel nie).
Ons verminder die verhitting van die oond onmiddellik tot 140-150 grade, plaas die koekvorm weer daarin, laat dit 10-15 minute rus.

Eers blus ons die aarbei-aartappelkoekkoek in 'n vorm, haal dit dan uit en sit op 'n draadrak. Ons wag vir volledige afkoeling, sny in stukke en sit op die tafel voor met 'n koppie aromatiese tee of koffie. Ons geniet 'n ongelooflike bederf, deel die resep met vriende: en keer terug na ons webwerf "Girls" vir nuwe idees.

Die bestanddele

die deeg:
100 gr. olie drein,
30 gr suiker,
1 eier
5 gr. bakpoeier
200 gr. meel
vul:
350 gr maaskaas
300 gr kondensmelk
3 eiergele,
20 gr. meel
vanieljesuiker
meringue:
3 eekhorings,
70 gr. suiker,
vanieljesuiker
benewens:
350-400 gr. aarbeie,
amandelblare.

Stap vir stap resep

Baie soortgelyk aan 'n koek - die fynste, sappigste en geurige koek. Fantastiese kombinasie van bros korsvleisgebak, strooi-aarbei-laag, vars aarbeie, geklopte proteïene en amandels (jy kan dit doen).

Rasper die botter, meel en suiker in 'n blender. Voeg die eier en bakpoeier by en knie die deeg. Ons versprei met ons hande die vorm bedek met perkament, maak die kante, druk ons die onderkant met 'n vurk en stuur die werkstuk na die yskas.

Meng maaskaas met kondensmelk (kan vervang word met suurroom met suiker), vanielje, meel, eiergele en 'n deel aarbeie. Met 'n handmenger verander ons dit alles in 'n homogene massa en giet dit op die deeg. Ons stuur die koek vir 30-35 minute teen 180 grade in die oond.

Klits die wittes tot ligte skuim, voeg suiker by en klits tot pieke.

Ons strooi aarbeie op die pastei en bo-op die geklopte wittes en amandelblare. Ons stuur die koek vir 10-15 minute teen 150 grade in die oond.