Dokters het verduidelik waarom waatlemoen nie die beste produk vir gewigsverlies is nie

Dokters het die Russe gewaarsku teen 'n stokperdjie vir 'n waatlemoen-dieet, wat, soos vir baie mense, sal help om gewig te verloor. Dit blyk dat waatlemoen nie die beste produk vir gewigsverlies is nie.

Die algemene mite dat waatlemoen vermoedelik tot gewigsverlies bydra, het gebreek dieetkundige, hoof dokter van die kliniese voedingskliniek van die federale begrotingsinstituut vir voeding en voeding en biotegnologie, Zainudin Zainudinov. Hy het gesê dat die waatlemoen dieet 'n uiters ongebalanseerde dieet is.

'As u 'n paar dae of weke slegs waatlemoen eet, sal dit 'n uiters ongebalanseerde dieet wees,' sê hy.

Die dokter het gesê dat die waatlemoen vitamiene en minerale bevat, maar dat die inhoud daarvan te laag is om dit "versterk" te noem. Die veselvesels kom ook in die waatlemoen voor, hoewel dit min is. Maar wat meer as genoeg is in 'n waatlemoen is suikers: fruktose, sukrose.

Zainutdinov het mense gewaarsku teen 'sit op waatlemoene' weens die skadelikheid van so 'n dieet. Die dokter laat 'n enkele vasdag toe, waartydens u nie meer as 1,5 kg waatlemoenpulp per dag kan eet nie. As u nie 'n dieet volg vir gewigsverlies nie, maar net 'n waatlemoen wil eet, is die aanbevole gewig van 'n waatlemoen wat deur 'n voedingkundige geëet word, hoogstens 200 gram per dag.

Waarom waatlemoen nie bydra tot gewigsverlies nie?

Ongebalanseerde samestelling. Uit die oogpunt van dieetkunde is waatlemoen 'n verraderlike produk, aangesien dit slegs uit suikers bestaan. Dit is, dit is byna suiwer koolhidrate onder 'n dik skil.

Hoë glukemiese indeks. Nog 'n faktor wat 'n beslissende spyker in die kis van 'n waatlemoen dieet dryf. Die glukemiese indeks is 'n aanduiding wat die tempo van toename in bloedsuiker en die daling daarvan bepaal, wat eetlus veroorsaak. Dit word gemeet op 'n skaal van 1 tot 100. Dus, die GI van waatlemoen is 75. Byvoorbeeld, die GI van hoender is feitlik nul - van 0 tot 30, en slegs gebraaide hoender met vel en sous bereik die 30 punt.

Die waatlemoen veroorsaak dus dat insulien inspring en die skerp daling daarvan, wat 'n gevoel van honger veroorsaak. Boonop sit dit prakties nie in die maag nie weens die lae inhoud van dieetvesel, sodat die gevoel van volheid a la "maag soos 'n trommel" verkry word as gevolg van die vloeistof.

Al bogenoemde is waar in verhouding tot die spanspek. Die glukemiese indeks is nie veel laer nie - 65.

Gevolgtrekking: dit is 'n sonde om jouself die plesier te ontken om waatlemoen of spanspek in die somer te eet, maar hierdie kos is nie vir gewigsverlies nie.

Is dit moontlik om waatlemoen en spanspek by 'n diabetiese siekte te eet?

Lang tyd inKreef het nie aanbeveel om vrugte in die algemeen en waatlemoene in die besonder in die dieet van pasiënte in te sluit nie. Die rede is eenvoudig: dit bevat baie 'vinnige' koolhidrate, wat 'n skerp toename in bloedsuiker veroorsaak.

Onlangse mediese studies het bewys dat hierdie siening verkeerd was. Vrugte en bessies laat u toe om glukose te stabiliseer, en gee ook die liggaam baie bruikbare stowwe: vesel, spoorelemente, vitamiene. Die belangrikste ding is om die glukemiese indeks van elke vrug in ag te neem en 'n paar reëls in ag te neem, wat ons hieronder sal bespreek.

Daar is geen tematiese video vir hierdie artikel nie.

Video (klik om te speel).

Waatlemoen en spanspek - seisoenale lekkergoed waarvan volwassenes en kinders hou, en wat dit moeilik vind om te weier. Is dit nodig? Natuurlik bevat dit suiker, maar ook min kalorieë, ryk aan minerale, het baie genesende eienskappe, daarom word dit redelik suksesvol in die dieet van pasiënte met tipe 1 en tipe 2 gebruik. By die gebruik van hierdie gawes van die natuur, raai dokters hul aandag aan die individuele reaksie van die liggaam en die tipe siekte. Raadpleeg u dokter voordat u waatlemoen en spanspek begin eet.

Baie pasiënte met diabetes het opgemerk dat glycemia, selfs na 800 g waatlemoenpulp, normaal gebly het. Dit is nie verbasend nie - dit bevat baie water en vesel, min kalorieë en is ryk:

C - versterk die immuunstelsel, is 'n natuurlike antioksidant

A - normaliseer lewerfunksie

PP - herstel die wande van bloedvate, voed die hart

E - ondersteun die herstel van die vel

2. Minerale:

kalium - normaliseer hartaktiwiteit

kalsium - bied sterkte aan bene en tande

magnesium - het 'n kalmerende effek op die sentrale senuweestelsel, verlig krampe, verbeter spysvertering, verlaag cholesterol

fosfor - verbeter metaboliese funksies in selle

3. Leukopin:

bied 'n aktiewe antioksidantproses in weefsels en organe

U moet waatlemoen met klein skywe begin eet, dan glukemie, welstand monitor en geleidelik die porsie verhoog. Pasiënte met tipe 1-diabetes met die korrekte berekening van insulien kan ongeveer 1 kg pulp per dag verbruik.

Meloen is ook nie 'n hoë-kalorieproduk nie, maar bevat baie 'vinnige' koolhidrate, daarom word aanbeveel om dit in die menu te vervang met ander hoëkoolhidraatgeregte. Dit is wenslik om onversoete spanspekvariëteite te kies.
Die vrugte bevat baie:

normaliseer glukose en cholesterol

reguleer liggaamsgewig

genees derm mikroflora, maak dit skoon

verwyder skadelike gifstowwe

2. kobalt

verbeter metabolisme aansienlik

aktiveer die produksie van die pankreas en insulien

herstel beenweefsel

reguleer die sentrale senuweestelsel

3. foliensuur (B9)

help om stres te verminder, emosionele agtergrond te ontwikkel

beïnvloed lewergesondheid

4. Vitamien C

verbeter bloedsamestelling

verhoog die liggaam se verdediging

aktiveer die endokriene stelsel

En danksy die tender bied hierdie bessie plesier en bevorder dit die produksie van endorfiene - 'hormone van geluk'. Sade wat soos tee gebrou kan word, het ook genesende eienskappe.

Voordat u waatlemoen en spanspek eet, moet u die taamlik hoë glukemiese indeks van hierdie produkte onthou. Waatlemoen bevat 2,6% glukose, byna twee keer soveel fruktose en sukrose, en met die mate van rypheid en houdbaarheid neem die hoeveelheid glukose af en neem sukrose toe. As u 'n dosis insulien kies, moet u dit onthou.

Waatlemoenskyfie kan 'n kort, maar merkbare sprong in suiker veroorsaak.

Nadat die waatlemoen in die liggaam val, kom hipoglisemie voor. Vir mense met tipe 2-diabetes is dit 'n regte pyniging, omdat die proses gepaard gaan met 'n pynlike gevoel van honger. Dit wil sê, die gebruik van waatlemoene sal help om gewig te verloor, maar terselfdertyd wek dit 'n wreedaardige eetlus en kan dit 'n oortreding van die dieet uitlok. Selfs as iemand daarin slaag om weerstand te bied, sal hy uiterste spanning kry wat veroorsaak word deur akute honger. Om negatiewe gevoelens te verminder, is dit beter om onversoete of effens onryp vrugte te gebruik. Gemiddeld, Dit word aanbeveel om ongeveer 300 g van hierdie lekkerny per dag te eet.

Met die eerste soort siekte kan waatlemoen verteer word as deel van 'n goedgekeurde dieet en met inagneming van broodeenhede. 1 eenheid bevat 135 g waatlemoenpulp. Die hoeveelheid lekkergoed wat geëet word, moet ooreenstem met die hoeveelheid insulien wat toegedien word en die fisieke aktiwiteit van die pasiënt. Sommige diabete kan ongeveer 1 kg per dag verbruik sonder negatiewe gevolge.

Spanspek is 'n uitstekende toevoeging tot die spyskaart as die diabeet nie vetsugtig is nie. Die effek daarvan op die liggaam is soortgelyk aan waatlemoen: liggaamsgewig daal, maar die glukosevlak in die bloed wissel en as gevolg daarvan neem die eetlus toe. Nie almal kan so 'n sterk gevoel van honger oorkom nie. Vir diabete met tipe 2 is die maksimum hoeveelheid spanspek in die daaglikse spyskaart 200 g.

Met 'n insulienafhanklike siekte word dit saam met ander produkte by die dieet ingesluit. 1 broodeenheid stem ooreen met 100 g vrugtepulp. In ooreenstemming hiermee word 'n gedeelte bereken deur fisiese aktiwiteit en die hoeveelheid insulien.

'N Groot hoeveelheid vesel kan fermentasie in die ingewande uitlok, daarom moet u dit nie op 'n leë maag of saam met ander geregte eet nie.

momordica, of, soos dit ook genoem word, Chinese bitter spanspek Tradisionele medisyne word lank reeds aktief gebruik om baie siektes, insluitend diabetes, te behandel.

Hierdie plant is 'n gas uit die trope, maar groei in ons breedtegrade. 'N Buigsame krulstingel is met heldergroen blare bedek, waarvan die sinusse blomme voorkom. Die rypheid van die fetus kan maklik deur kleur bepaal word. Hulle is heldergeel, gevleg met vratte, met pers vleis en groot sade. Ryp word, word hulle in drie segmente verdeel en oop. Sonder uitsondering het alle plantdele 'n kenmerkende bitter nasmaak, wat herinner aan die bitterheid van die komkommervel.

Momordica is ryk aan kalsium, fosfor, natrium, magnesium, yster, B-vitamiene, sowel as alkaloïede, plantaardige vette, harsen en fenole wat suiker afbreek.

Aktiewe stowwe bekamp suksesvol onkologiese siektes, patogene, veral die genitourinêre stelsel, en verbeter ook die welstand van pasiënte met hipertensie, bevorder die regte spysvertering.

Blare, sade en vrugte word gebruik om diabetes te behandel. 'N Aantal studies en eksperimente het getoon dat medisyne van hierdie plant insulienproduksie, glukoseopname deur selle verbeter, en die cholesterolvlak van bloed verlaag.

Medisyne berei uit vars en droë dele van momordica het laboratoriumtoetse ondergaan waartydens dit gevind is:

'n uittreksel uit onryp vrugte wat op 'n leë maag geneem word, kan glukosevlakke met 48% verlaag, dit wil sê dat dit nie minder effektief is as sintetiese medisyne nie

spanspekpreparate verhoog die effek van suikerverlagende medisyne

die aktiewe komponente van momordic het 'n gunstige uitwerking op die visie, en die ontwikkeling van katarakte word aansienlik vertraag.

Die maklikste manier is om in skywe te sny, met ui in groente-olie te braai en as bykos vir vleis of vis te gebruik. Tydens hittebehandeling gaan 'n beduidende deel van die bitterheid verlore, en hoewel die gereg skaars lekker genoem kan word, is dit beslis baie nuttig. Chinese spanspek kan ook gepek word, 'n bietjie by slaaie en groentestowwe gevoeg word.

Van die blare af kan jy medisinale tee maak of 'n drankie soortgelyk aan koffie. Tee word so berei: gooi 'n volledige lepel gekapte blare in 250 ml kookwater en laat dit 15-20 minute staan. Om diabetes te behandel, moet u so 'n drankie drie keer per dag sonder versoeters gebruik.

Vars sap is ook baie effektief in diabetes. Gewoonlik word dit gedruk en dadelik geneem. Die daaglikse porsie is 20-50 ml.

Van gedroogde gepoeierde vrugte kan u 'n drankie maak wat lyk soos koffie. Een teelepel sade moet met 'n glas kookwater gegiet word en vir 10 minute staan.

Meer van die vrugte van Chinese spanspek U kan 'n genesende tinktuur voorberei. Die vrugte moet van sade bevry word, in skywe gesny word, die pot styf gevul word en giet wodka sodat dit die bessies heeltemal bedek. Dring aan vir 14 dae, gebruik dan 'n blender om die mengsel in pulp te omskep en neem 5 tot 15 g die oggend voor etes.

Gesnipperde vrugte en blare kan vir die winter geoes word, as 'n reël verergering van suikersiekte voorkom.

Gebruik die natuurkragte om die siekte te beveg en welstand te handhaaf.

Met die koms van die somer word elke jaar die kalebasseisoen verwag. Aangename waatlemoene en verleidelike spanspekke voeg verskeidenheid by tot die spyskaart, maar nie almal kan dit eet sonder om te kyk nie.

Mense met diabetes moet versigtig wees vir sulke natuurlike geskenke. Maar daar is geen rede om hulle heeltemal te laat vaar nie.

'N Groot pampoen (soos dit nou korrek genoem word waatlemoen) is nie net 'n smaaklike vrug nie. Die vlees bevat baie verskillende vitamiene, 'n matige hoeveelheid minerale en aminosure.

'N Hele cocktail koolhidrate gee dit 'n soet smaak. 'N Stukkie wat 100 gram weeg, bevat:

Glukose - 2,4 g.
Sukrose - 2 g.
Fruktose - 4,3 g.

Hierdie samestelling bepaal 'n taamlik hoë glukemiese indeks van die produk, wat volgens verskillende bronne tussen 70 en 103 strek. U kan dus waatlemoen met tipe 1-diabetes gebruik slegs onder die dekmantel van insulien. Terselfdertyd hou ons in ag dat vir 'n broodeenheid 'n skyfie van 260 g met 'n skil beskou word.

Die gemiddelde kalorie-inhoud van dieselfde 100 gram pulp is 27 kcal. Proteïene, vette en koolhidrate is gekorreleer as 1: 0.1: 8.3. Daar kan gesien word dat koolhidrate die belangrikste bron van energie is.

Met 'n beduidende inhoud van fruktose kan u nie lekkernye prysgee vir pasiënte met beide tipes diabetes nie. Hierdie ligte suiker word goed deur weefsels opgeneem en, ondanks 'n hoë GI, is die risiko van ketoasidotiese komplikasies laag.
Watermeloen in tipe 2-diabetes is ook opgeneem in die lys produkte wat in tabel 9 aanbeveel word. Dit is 'n terapeutiese dieet wat voorgeskryf word aan mense met 'n verswakte koolhidraatmetabolisme. Geskik vir pasiënte met nie-insulienafhanklike diabetes en benodig gereelde monitering van bloedsuikervlakke.

Daar is 'n paar punte in die pulp van waatlemoen wat 'n positiewe uitwerking het op pasiënte met 'n hoë suiker:

Waatlemoen bevat baie water, maar die droë oorskot word grotendeels gevorm deur plantvesels en vesel. Hierdie komponente het geen voedingswaarde nie, kan 'n gevoel van volheid veroorsaak. Vir 'n insulien-onafhanklike vorm is hierdie effek van belang: oortollige liggaamsgewig is 'n gereelde metgesel van die siekte.

Met verloop van tyd het byna elke derde pasiënt die filterfunksie van die niere verswak. Selfs in die geval van so 'n patologie, met tipe 2-diabetes, kan waatlemoen geëet word weens die lae inhoud van kalium in die pulp en die diuretiese effek.

Die aminosuur sitrulline is eers net van waatlemoen geïsoleer. Dit vorm nie deel van proteïene nie, maar neem aktief deel aan alle soorte energie en plastiekuitruilings.

Onlangse waarnemings rakende die antioksidant-lycopeen is baie interessant: daar word geglo dat die werking daarvan 'n orde van groter is as die vermoë van vitamien E. In waatlemoene is dit lycopeen wat die fetus 'n pienk kleur gee.

As dit by die regte hoeveelheid kos kom, beïnvloed dit die toestand van die vaskulêre wand baie goed - aterosklerotiese veranderinge vertraag.

As u dus versigtig is en u bloedsuiker beheer, dink aan tipe 2-diabetes, is dit moontlik om waatlemoen, ten minste 'n stukkie - nie die moeite werd is nie. Dit is moontlik en nodig. Maar in matigheid.

Die geel kleur in die somer word nie net met die son geassosieer nie, maar met 'n sappige en geurige spanspek. Koel vlees verkwik, dors en versadig. Maar is spanspek veilig vir tipe 1-diabetes, en kan dit deur insulienafhanklike mense geëet word?

Telers het goed gevaar met die skep van nuwe variëteite van kalbasse. Die spanspek, wat van kleintyd af bekend is, verskil nou beide in voorkoms en in komposisie.
Gemiddeld is die verhouding proteïene, vette en koolhidrate 1: 0,5: 12,3, en die totale kalorie-inhoud 39 kcal per 100 gram fetus. Koolhidrate word deur drie hoofsuikers voorgestel:

Fruktose 2 g.
Sukrose 5,9 g.
Glukose 1,1 g.

Die lae fruktose-inhoud maak dat diabete versigtig moet wees met hierdie fetus. Selfs 'n beduidende hoeveelheid askorbiensuur in die pulp bespaar nie.
Vir 1 XE is dit gebruiklik om 'n skyfie van 'n gemiddelde kollektiewe boeremeloen wat 100 gram weeg (die skil ingesluit) te oorweeg. Die glukemiese indeks is ook taamlik hoog - ongeveer 65. Melon met tipe 1-diabetes kan dus slegs geëet word, met voldoende dosis kort insulien: 'n 100 gram sny verhoog die bloedsuikervlak met ongeveer 1,5-2 mmol / l.

Sukrose is 'n ligte koolhidraat, word vinnig afgebreek en weggegooi. Dus, met die matige verbruik, kan ketoasidose veral nie bang wees nie.
As gevolg van hierdie funksie, kan spanspek by tipe 2-diabetes opgeneem word in die spyskaart van diegene wat aan 'n insulien-onafhanklike vorm van die siekte ly. Die daaglikse norm word beskou as 200 gram fetus, maar hierdie getalle kan wissel in verskillende mense met verskillende aanvanklike bloed suikers.
As 'n produk is spanspek swaar vir selfs 'n gesonde persoon en word dit nie aanbeveel dat iemand dit met ander kos kombineer nie. Diabete ingesluit, aangesien dit geneig is om fermentasieprosesse in die ingewande te veroorsaak.

Die samestelling van die dieet vir oortredings van die glukemiese profiel, spanspek is nie ingesluit nie. Maar die lys verbode produkte is ook nie ingesluit nie. Vir voedingkundiges is sulke eienskappe van belang:

Hoë inhoud van askorbiensuur.
Lae is kalium.
'N Groot hoeveelheid vesel.
Lycopene.

Vitamien C stimuleer nie net die immuunstelsel nie, maar versterk ook die wande van die kapillêres. Normalisering van mikrosirkulasie help om diabetiese angiopatie te beveg.

'N Relatiewe lae kaliumvlak kan pasiënte met nefropatie nie die geleentheid weier om 'n soet en aromatiese nagereg te geniet nie.

Vesel- en plantvesels bied 'n sagte lakseermiddel, wat nuttig is vir tipe 2-diabete met ervaring. Lycopeen beloof om 'n baie aktiewe antioksidant te wees wat 10 keer selfs vitamien E sal oortref.

Daarom is dit moontlik om spanspek by die tipe 1-diabetes by die dieet in te sluit, en dit is nie teenaangedui by pasiënte met tipe 2 nie.

Die belangrikste ding wat met kalebas geleer moet word, is dat gereelde monitering van die suikervlakke en die nakoming van al die aanbevelings van die endokrinoloog belangrik is.

Subtiliteite van die dieet: is dit moontlik om waatlemoen met tipe 2-diabetes te eet?

Baie mense stel belang in die vraag: is dit moontlik om waatlemoen met tipe 2-diabetes te eet? Waatlemoen is 'n dieetproduk. Kan dit skadelik wees vir 'n diabeet? Miskien as dit stowwe bevat wat nie met die siekte versoenbaar is nie.

Almal weet dat waatlemoen gedrink kan word, maar gewoonlik kan u nie genoeg kry nie. Selfs wolwe, jakkalse, honde en jakkalse weet dit. Al hierdie verteenwoordigers van die roofdier-stam besoek graag spanspekke in warm en droë weer en geniet die sappige en soet inhoud van 'n groot bessie.

Ja, daar is baie water in die waatlemoen, maar dit is goed; minder spanning sal op die spysverteringstelsel geplaas word. Waatlemoen word maklik en vinnig verteer sonder om 'n ernstige uitwerking op die maag en die pankreas en lewer te hê.

Die voordeel van enige voedsel word bepaal deur die chemiese samestelling daarvan. Volgens hierdie aanwysers verloor waatlemoen nie ander vrugte en bessies nie. Dit bevat:

foliensuur (vitamien B9),
tokoferol (vitamien E),
tiamien (vitamien B1),
niasien (vitamien PP)
beta-karoteen
piridoksien (vitamien B6),
riboflavien (vitamien B2),
askorbiensuur (vitamien C),
magnesium,
kalium,
yster,
fosfor,
kalsium.

Hierdie indrukwekkende lys is dwingende bewyse van die bruikbaarheid van waatlemoen. Daarbenewens bevat dit: karotenoïedpigmentlyopeen, bekend vir sy eienskappe teen kanker, pektiene, vetterige olies, organiese sure, dieetvesel.

Dit alles is goed, maar die tweede soort diabetes bepaal die toestande daarvan by die vorming van 'n dieet.

Die belangrikste in die verbruik van produkte is om 'n abrupte toename in bloedsuiker te voorkom. Om hierdie rede is dit nodig om 'n optimale balans tussen proteïene, vette en koolhidrate te handhaaf. Boonop is dit nodig om voedsel met koolhidrate, wat baie vinnig opgeneem word, tot nul te verminder. vir

Om dit te kan doen, kies voedsel wat so min as moontlik suiker en glukose bevat. Koolhidrate vir die diabeet moet hoofsaaklik in die vorm van fruktose wees.

Persone wat aan tipe 2-diabetes ly, moet voortdurend voedsel eet wat nie lei tot 'n toename in glukose in die bloed nie, maar nie 'n gevoel van honger en voortdurende swakheid veroorsaak nie.

Is dit moontlik om waatlemoen met tipe 2-diabetes te eet? As ons begin met die samestelling daarvan, onthou dan hoe soet dit is, hoe vinnig dit opgeneem word, en die gevolgtrekking dui daarop dat hierdie produk kategorieë ongemagtig is om te gebruik.

U moet egter ook weet presies watter koolhidrate in 'n waatlemoen bevat. Vir 100 g pulp van hierdie bessie word 2,4 g glukose en 4,3 g fruktose verantwoord. Ter vergelyking: in 'n pampoen bevat 2,6 g glukose en 0,9 g fruktose, in wortels - 2,5 g glukose en 1 g fruktose. Die waatlemoen is dus nie so gevaarlik vir diabete nie, en die soet smaak daarvan word eerstens deur fruktose bepaal.

Daar is ook iets soos 'n glukemiese indeks (GI). Dit is 'n aanduiding wat bepaal hoeveel 'n toename in bloedsuiker by hierdie produk moontlik is. Die aanwyser is 'n vergelykende waarde. Die reaksie van die organisme op suiwer glukose, waarvan die GI 100 is, word as standaard aanvaar en daarom is daar geen produkte met 'n glukemiese indeks bo 100 nie.

Hoe vinniger die glukosevlak styg, hoe groter is die gevaar dat hierdie proses 'n diabeet kan inhou. Om hierdie rede moet 'n siek persoon sy dieet monitor en voortdurend kyk na die glukemiese indeks van voedsel wat verbruik word.

Koolhidrate in produkte met 'n lae GI beweeg geleidelik in energie in klein porsies.

Gedurende hierdie tyd slaag die liggaam daarin om die vrygestelde energie te spandeer, en die ophoping van suiker in die bloed vind nie plaas nie. Koolhidrate in voedsel met 'n hoë glukemiese indeks word so vinnig opgeneem dat die liggaam, selfs met lewenskragtige aktiwiteit, nie tyd het om al die vrygestelde energie te realiseer nie. As gevolg hiervan styg die bloedsuikervlak, en 'n deel van die koolhidrate gaan in vetneerslae.

Die glukemiese indeks is verdeel in laag (10-40), medium (40-70) en hoog (70-100). Diegene met diabetes moet voedsel vermy wat 'n hoë hoeveelheid HA en kalorieë bevat.

GI van die produk bestaan uit die oorheersende soorte koolhidrate, sowel as die inhoud en verhouding van proteïene, vette en vesel, sowel as die metode om die beginbestanddele te verwerk.

Hoe laer die GC van die produk, hoe makliker is dit om u energie- en glukosevlakke onder beheer te hou. Persone wat met diabetes gediagnoseer is, moet sy kalorieë en glukemiese indeks sy hele lewe lank monitor. Dit moet gedoen word ongeag die lewenstyl en die omvang van liggaamlike en geestelike spanning.

Die waatlemoen het 'n GI van 72. Terselfdertyd bevat 100 g van hierdie produk: proteïen - 0,7 g, vet - 0,2 g, koolhidraat - 8,8 g. Die res is vesel en water. Hierdie dieetproduk het dus 'n hoë glukemiese indeks en is op die laagste punt in hierdie reeks.

Ter vergelyking, kan u die lys met vrugte wat 'n soeter en meer versadigde smaak as waatlemoen het, oorweeg, waarvan die glukemiese vlak egter aansienlik laer is as waatlemoen. In die reeks van die gemiddelde indeks is: piesangs, druiwe, pynappels, persimmons, mandaryns en spanspek.

Uit hierdie lys volg dat waatlemoen nie so 'n welkome gas op die tafel van 'n siek persoon is nie. Spanspek by diabetes mellitus is 'n meer wenslike en nuttige produk. Dit het 'n effens kleiner aantal kalorieë, bevat 0,3 g vet, 0,6 g proteïen en 7,4 g koolhidrate per 100 g produk. Die spanspek is dus meer vet, maar het terselfdertyd minder koolhidrate, waardeur kalorie-waardes verlaag word.

'N Persoon met diabetes word onvermydelik 'n rekenmeester. Hy moet die aanwysers van sy kos heeltyd bereken en die debiet met krediet verminder. Dit is presies die benadering wat op waatlemoen toegepas moet word. Dit word toegelaat om te eet, maar in beperkte hoeveelhede en in konstante korrelasie met ander produkte.

Die liggaam se vermoë om suiker te metaboliseer hang af van die erns van die siekte. In die tweede tipe diabetes kan waatlemoen daagliks geëet word sonder enige ernstige gevolge vir die gesondheid in die hoeveelheid 700 g. Dit moet nie onmiddellik gedoen word nie, maar in 'n paar dosisse, verkieslik 3 keer per dag. As u produkte soos waatlemoen en spanspek toelaat, moet die menu beslis hoofsaaklik produkte met 'n lae GI bevat.

Bereken u daaglikse spyskaart, en hou in gedagte dat 150 g waatlemoen 1 broodeenheid sal wees. As u voor die versoeking geswig het en 'n ongemagtigde produk verbruik het, sal u met die tweede tipe diabetes die waatlemoentempo tot 300 g moet verlaag. Andersins kan u nie net ongewenste gevolge van tydelike aard veroorsaak nie, maar ook die verdere ontwikkeling van suikersiekte.

U kan u slegs 'n waatlemoen toelaat gedurende die periode van remissie vir die onderliggende siekte, dit wil sê diabetes. 'N Persoon kan egter verskeie siektes hê. Diabetes beïnvloed die werking van baie organe. Behalwe t

Sjoe, hy self is dikwels die gevolg van enige siekte, soos die pankreas. Om die rede, dink daaraan om te besluit of u die bessie by u dieet moet insluit, oorweeg dit om met ander siektes te verenig.

Waatlemoen is teenaangedui in toestande soos:

akute pankreatitis
Urolithiasis
diarree,
kolitis,
edeem,
maagsweer
verhoogde gasvorming.

'N Verdere gevaar moet onthou word: waatlemoene is 'n winsgewende produk, dus word dit gereeld verbou met 'n onaanvaarbare hoeveelheid minerale kunsmisstowwe en plaagdoders. Boonop word kleurstowwe soms in die waatlemoen self gepomp, wat reeds uit die tuin verwyder is, sodat die vleis helderrooi is.

Sorg moet gedra word dat u waatlemoene inneem om nie die liggaam te benadeel nie en nie die vinnige ontwikkeling van diabetes veroorsaak nie.

Dokters het gepraat oor die voordele van waatlemoen en spanspek vir 'n figuur en liggaam

MOSKOU, 2 Augustus - RIA Nuus. Waatlemoene en spanspekke verbeter die funksionering van die spysverteringskanaal, het diuretiese eienskappe, verwyder gifstowwe uit die liggaam en verminder die risiko om aterosklerose te ontwikkel. Daarom beveel dokters aan dat u die kalebas vir alle Russe verbruik, selfs diegene met diabetes en gewig verloor, maar pasiënte met 'n allergie vir stuifmeel versigtig.

Die spanspek stort in die begin van Augustus tradisioneel oop. In Moskou sal hulle vanjaar op 3 Augustus begin werk. Die metropolitaanse departement van handel en dienste het berig dat die gemiddelde prys van waatlemoen ongeveer 20 roebels per kilogram sou wees.

Baie voordele

“Waatlemoene en spanspekke is een van die waardevolste produkte wat ons hierdie seisoen bied. Daar is baie pektiene in die waatlemoen wat nodig is vir die normale werking van die spysverteringskanaal. Boonop het die waatlemoen 'n uitstekende diuretiese eienskap, bevorder die verwydering van gifstowwe, uitstekende voorkoming van aterosklerose, ”het Natalia Bondarenko, hoofgeneesheer van die konsultasie- en diagnostiese sentrum van die Federale Wetenskaplike en Kliniese Sentrum van die FMBA in Rusland, allergoloog en immunoloog gesê.

Watermeloen en spanspek bevat spoorelemente soos kalium, magnesium, yster, mangaan, foliensuur, en die spanspek het nog steeds 'n groot hoeveelheid silikon, wat nodig is vir die werking van die immuunstelsel, het Bondarenko gesê.

Volgens die immunoloog-allergist dokter Georgy Vikulov beïnvloed voedselprodukte, insluitend waatlemoene en spanspekke, die immuniteit indirek. 'Die feit is dat voedsel wat die liggaam binnedring, aminosure, vetsure, eenvoudige koolhidrate afbreek, en die liggaam self bou daaruit wat hy benodig, insluitend immuunproteïene en beskermende faktore. Daarom is daar 'n indirekte effek op immuniteit, maar daar is geen direkte adaptogene eienskappe nie. Inteendeel, hierdie produkte verbeter metaboliese prosesse as gevolg van die diuretiese effek en die eliminasie van gifstowwe, ”het hy aan RIA Novosti verduidelik.

Waatlemoene en spanspekke is goeie en ligte kos wat baie geëet kan word omdat dit kalorieë laag is, het die voedingsdeskundige Ekaterina Belova aan RIA Novosti gesê. 'Dit is nie teenaangedui dat hulle gewig verloor nie, omdat baie mense dink dat hulle soet is en hulle weier. Selfs diabete mag spanspekke en waatlemoene gebruik, maar dit word gekombineer met brood, ”het sy gesê.

Uitsondering op die reël

Navorsingsinstituut vir infeksiesiektes vir infeksies by kinders Maria Vashukova beveel aan dat u dit eers deeglik spoel voordat u waatlemoen of spanspek gebruik, en u hande en messe skoon hou. So 'n maatreël is nodig om nie besmet te raak met 'n rotavirusinfeksie nie, het sy gesê. 'U hoef nie die verkoper te vra om die waatlemoen of spanspek te sny voordat hy koop nie, want op hierdie manier kan die infeksie daar kom,' het sy gewaarsku.

“By pasiënte wat probleme met die spysverteringskanaal ondervind, kan spanspekke deur opblaas en winderigheid veroorsaak word. Dit is nie tipies vir waatlemoene nie, 'het Bondarenko verduidelik.

Ons moet probeer om waatlemoen en spanspek in die nag te vermy, omdat 'n groot hoeveelheid vloeistof die liggaam binnedring, wat 'n ekstra las op die bloedsomloop en spysverteringstelsel gee, het sy bygevoeg.

Bondarenko het allergieë vir waatlemoene en spanspekke by mense wat allergies is vir stuifmeel as gevolg van onkruid. Allergiese reaksies, soos jeuk, brand, dermatitis van die nabymond-streek, kan by mense van spanspekke en kalebas voorkom, het sy verduidelik. As die eerste tekens van malaise voorkom, moet u 'n allergist kontak.

Gewetenlose vervaardigers vul soms waatlemoene en spanspekke met allerhande chemikalieë, het Belova gesê. "As 'n waatlemoen 'n heterogene struktuur en kleur in 'n gedeelte het, is daar twyfel dat chemikalieë daarin ingespuit is, is dit beter om nie so 'n produk te gebruik nie," het die voedingskundige gesê. Daarom word kundiges aangeraai om spanspek te koop in Augustus, wanneer die seisoen van hul natuurlike rypwording begin.

Die gewildste kalebas in Rusland, waatlemoene en spanspekke, kan al op die winkelrakke van groot supermarkte gesien word, sowel as by private verkopers op straat. Die tasbare geur van die vrugte, sowel as hul gastronomies aantreklike voorkoms, gee 'n sterk begeerte om hierdie bessies te geniet.

Kenners is egter nou gekant teen die koop van spanspekke en waatlemoene en beveel aan om 'n bietjie langer te wag.

Volgens die dokter moet 'n groente of vrug so lank as moontlik in die grond "sit", met reën was en ryp word - in hierdie geval word dit die nuttigste vir 'n persoon. Die kwaliteit van die waatlemoene wat op straat verkoop word, kan veral gevaarlik wees, want anders as winkelprodukte, wat gereeld deur Rospotrebnadzor-kundiges gekontroleer word, slaag hulle geen kontrole nie.

Epidemioloë beveel aan: sny 'n stuk pulp voordat u 'n waatlemoen eet en plaas dit in 'n bak met koue water. As die water pienk word, is dit propvol chemikalieë.

“Vir alles anders is waatlemoene nou duur, en nader aan die gewone seisoen, sal hul prys aansienlik daal,” het die departement se spesialis opgesom. (LEES MEER)

Mense met diabetes sluit gewoonlik waatlemoen en spanspek uit van hul dieet. Mediese navorsing bewys dat dit nie nodig is nie. Die voedingstowwe en vesel wat in hierdie voedsel voorkom, kan 'n nuttige aanvulling tot die dieet wees en 'n terapeutiese effek op die pasiënt hê.

Die hoë suikerinhoud in waatlemoen en spanspek is al lank nie aanvaarbaar vir diabete nie. En dokters het aangeraai om hulle van die dieet uit te sluit. Maar moderne medisyne beweer die teendeel. Hierdie seisoenale voedsel bevat suiker, maar dit bevat min kalorieë, ryk aan vitamiene, minerale en vesel. Die gebruik van sulke produkte in die regte verhoudings sal nie skade berokken nie, maar dit sal baat en bydra tot die verbetering van die toestand van die pasiënt.

Waatlemoen is 'n soetsappige soet behandel, maar dit is nie sukrose wat dit verraai nie, maar fruktose, wat in die liggaam verander sonder die gebruik van glukose, wat beteken dat dit nie 'n pasiënt met insulientekort sal benadeel nie. Eet waatlemoen in 'n sekere hoeveelheid, dit het sulke nuttige eienskappe:

diuretiese effek
skoonmaak van bloedvate van cholesterol en gedenkplate aan die mure,
versterking van die hartspier,
skoonmaak en verbetering van lewerfunksie,
wat die liggaam van nuttige vitamiene en minerale voorsien.

Met verhoogde suiker kan u vrugte eet, maar in klein hoeveelhede.

Spanspek is 'n soet toevoeging tot die dieet, dit bevat sukrose, sodat bloedsuikervlakke skerp kan styg. Maar dit is nie 'n rede om sulke nuttige lekkergoed uit die dieet uit te sluit nie. Meloen vir diabetes moet in beperkte hoeveelhede verteer word, op advies van 'n dokter. Sy het sulke terapeutiese vermoëns:

reinig die liggaam van gifstowwe,
stimuleer die ingewande, help om hardlywigheid te vermy,
versadig selle met foliensuur,
verbeter bloedsirkulasie van die milt,
verhoog die vlak van hemoglobien en rooibloedselle.

Terug na die inhoudsopgawe

As u die glukemiese indeks bepaal, moet u onthou dat 100% van hierdie indikator uit suiwer glukose geneem word, hoe dit in koolhidrate verander en die bloed binnedring. Hierdie aanwyser bepaal watter voedsel met dieetvoeding geëet kan word en in watter hoeveelheid. Produkkenmerke word in die tabel beskryf:

By tipe 1-diabetes mellitus word die vlak van insulien beheer deur die nodige dosis van die middel in te voer, sodat u die hoeveelheid van die produk kan gebruik met inagneming van die toegediende dosis insulien, maar nie meer as 200 gram per dag nie. Voordat u dit gebruik, moet u u dokter raadpleeg. Dit word aanbeveel om met 'n minimum dosis te begin eet en geleidelik tot 'n aanvaarbare hoeveelheid te verhoog, terwyl die reaksie van die liggaam voortdurend gemonitor word.

By tipe 2-diabetes is daar sekere funksies wat gebruik word. Nadat u waatlemoen geëet het, vind 'n sprong suiker in die liggaam plaas, en vinnige verteerbaarheid lei tot skommelinge en 'n sterk gevoel van honger. Hierdie proses kan 'n regte pyniging vir die pasiënt wees. Voedingkundiges beveel aan dat waatlemoen nie soet soorte is nie, wat die maaltyd met brood aanvul. Die daaglikse dosis moet nie 200-300 gram oorskry nie.

Spanspek moet met nog groter omsigtigheid gebruik word - hoogstens 200 gram per dag. Dit word nie aangeraai om dit op 'n leë maag of saam met ander produkte wat lank opgeneem word, te eet nie. In die dieet word ander kosse met 'n lekkerny vervang. Dit is die beste om spanspek te eet apart van die hoofmaaltyd, enkele ure voor slaaptyd. Vir pasiënte met vetsug is die gebruik van die produk ongewens.

Diabetes mellitus is 'n manier van lewe en u moet die pasiënt vir die res van sy lewe nie tot 'n streng dieet beperk nie, want vir die normale funksionering van die liggaam is alle vitamiene en minerale nodig. As daar 'n keuse tussen bruikbare produkte soos waatlemoen en spanspek is, neem voedingsdeskundiges al die kenmerke van die patologie en fisiologiese eienskappe van die pasiënt in ag. Aangesien daar geen sukrose in die waatlemoen is nie, sowel as 'n groot aantal nuttige eienskappe, soos in spanspek, kan dit 'n goeie verskeidenheid van die daaglikse spyskaart word. Ons moet nie vergeet dat spanspek verbode is vir gebruik deur mense met vetsug nie, maar dat dit hardlywigheid kan verlig.

Ametov A. S. Geselekteerde lesings oor endokrinologie, Medical News Agency - M., 2014. - 496 p.
Kasatkina E.P. Diabetes mellitus by kinders. Moskou, uitgewery "Medicine", 1990, 253 pp.
Vasiliev V.N., Chugunov V.S. Simpaties-bynieraktiwiteit in verskillende funksionele toestande van 'n persoon: monografie. , Geneeskunde - M., 2016 .-- 272 bl.

Laat ek myself voorstel. My naam is Elena. Ek werk meer as tien jaar as endokrinoloog. Ek glo dat ek tans 'n professionele persoon in my veld is en ek wil alle besoekers aan die webwerf help om ingewikkelde en nie so take op te los nie. Alle materiaal vir die webwerf word versamel en noukeurig verwerk om die nodige inligting so veel as moontlik oor te dra. Voordat u dit wat op die webwerf beskryf word, toepas, is dit altyd 'n verpligte konsultasie met spesialiste.