Watter kosse kan nie met hoë cholesterol verbruik word nie?

Die konsep van verhoogde cholesterol is 'n oormaat bloed in lae-molekulêre digtheid lipoproteïene.

Cholesterol kom voor in elke sel van die menslike liggaam, naamlik in die membrane, wat hulle elastisiteit en fermheid gee. Die maksimum hoeveelheid cholesterol is in die brein.

Soos by diere, bevat die maksimum hoeveelheid lipiede (vette) die brein en afval (lewer, longe, niere en bloed).

Met 'n hoë cholesterolindeks moet iemand hom nie daarvan hou om sulke hoëcholesterolprodukte te verbruik nie. Dit is noodsaaklik om te hou by 'n anticholesterol-dieet om die konsentrasie van lipiede in die bloed te verminder.

Die belangrikste beginsels van voeding

Daar moet kennis geneem word dat die samestelling van 'n spyskaart met 'n hoë cholesterolindeks nie moeilik is nie, want daar is 'n groot lys voedsel wat saam met die dieet toegelaat word. Die beginsel van dieet is om voedsel wat hoog is in dierevette te beperk.

Dit is onmoontlik om produkte van dierlike oorsprong heeltemal van die spyskaart uit te sluit; dit moet in klein hoeveelhede geëet word, want dit bevat proteïene, wat dien as die hoofkomponent vir die vorming van lipoproteïne met 'n hoë molekulêre digtheid.

Dit is nodig om 'n dieetvleis van 'n konyn, jong maer kalfsvleis, pluimvee te eet waarmee die vel verwyder moet word voordat dit gekook word.

Dieet cholesterol cholesterol

U kan nie 'n voël met 'n vel eet nie, want 'n vel verhoog die kalorie-inhoud en bevat baie cholesterol.

Daaglikse vleis moet hoogstens 100,0 gram - 150,0 gram in die dieet wees.

Vandag word professionele voedingsdeskundiges, pasiënte met 'n hoë cholesterolindeks, aangeraai om meer as 60,0% van die dieet te vervang met dieetvesel, wat in vars vrugte, groente, graan en volgraanbrood voorkom.

Dit lei tot 'n afname in vet wat die liggaam binnedring, wat help om die cholesterolindeks te verlaag. Vesel is ook in staat om die liggaam van vet skoon te maak en buite die liggaam te verwyder.

Cholesterol dieet tot inhoud ↑

Tabel van voedsel wat u nie kan / kan eet nie

watter kosse jy met hoë lipiede kan eet	jy kan nie eet met 'n hoë bloedinhoud van lae-digtheid cholesterol nie
Graan, gebak gemaak van graanmeel, soet muffin
Rog en volgraanbrood, Pap, verkieslik hawermout (kook op water), Harde pasta Gekookte bruinrys · Peulgewasse (lensies in verskillende kleure, gekookte ertjies of wit en gekleurde boontjies).	Wit koringbrood Gebak met transvette - beskuit, pasteie en gebak, · Koeke met gebakroom, · Buns, · Pannekoek, · Gebraaide pasteie, donuts.
met 'n hoë cholesterolindeks, kan jy nie lekkers eet nie, maar as jy nie sonder nagereg kan klaarkom nie, moet jy nageregte wat minder gevaarlik is vir die opvoeding van lipiede, in die menu kies: Hawermeel- of cracker-koekies (beter as tuisgemaak), · Bessie of vrugtejellie. alle nageregte word die beste op hul eie voorberei, wat hul gevaar verminder.
suiwelprodukte en eiers
Afgeroomde melk Vetvrye kefir, · Jogurt met 'n minimale vetinhoud tot 1,0%, Vetvrye maaskaas, Suurroom met 'n lae vetinhoud, · Kaas met 'n minimale vetinhoud, soos mozzarella, · Proteïne van hoendereiers.	Vars koemelk (rustiek) · Cream, Geklopte room en gebak op suurroom en room, Vet suurroom · Verwerkte kaas en sjokolade geglasuurde kaas, Harde vetterige kaas, · Eiergele.
afgeroomde melk en gefermenteerde melkprodukte bevat alle komponente wat voordelig is vir die menslike liggaam. Soveel as in vetterige suiwelprodukte: · Alle proteïenverbindings, Kalsiummolekules · Fosformolekules. eierproteïene bevat nie cholesterolmolekules nie, dus is daar geen beperking vir die gebruik daarvan nie. As die bloedcholesterol hoog is, moet u nie meer as 2 eiers per week eet nie. Hoender eiergeel is versadig met 'n lae-digtheid lipiedmolekule.
Dit is ook verbode om kaas met vleis te eet of dit tydens kook te voeg - dit verhoog die vetinhoud van selfs maer vleis.
sop
· Groentesop met kruie, Borscht op die tweede sous, · Vissop, of visoor.	· Sop op die eerste sous, · Borscht gesout met spek, Room sop met room Ryk boude.
sopvoorbereidingstegnologie is soos volg: · Nadat die dieetvleis gekook is, moet die sous gedreineer word, Spoel vleis onder lopende water en gooi kookwater, · Trek die vleis uit die pan na afkoel en laat die sous afkoel, · Nadat die sous afgekoel het, is dit nodig om al die vet met 'n lepel te versamel, · Eers daarna sal u die gereg kook. met 'n hoë cholesterolindeks, moet rys of harde pasta by die sop gevoeg word.
vis sowel as seekos
Gekookte seevis, of gerooster, Gebakte vis · Daar is 2 tot 3 keer per week sulke visvariëteite nodig - sardien, makriel, vis, haring, stokvis, heilbot.	· Kaviaar van alle soorte visse - rooi, swart, · Seekos - garnale, kreef en krap, mossels en krewe, sowel as inkvisse en kammossels, · Enige vis wat in olie gebraai word.
vleis en afval
· Hoender sonder vel, · Quail, Turkye sonder vel, · Jong kalfsvleis, · 'N jong lam, · Rabbit, · Hoogstens 80,0 gram per week kalflewer of pluimvee.	Afval - lewer, niere, breine, · Vleis van rooi vetvariëteite - vetvleis, varkvleis, lam, gans vleis · Jy kan nie eet nie, · Vlees Duck se · Spek, Gerookte en gekookte worsies, · Wors en wors, Vleisskywe en spek, · Vleispasta, · Vleisstowe.
olies en transvette
Sonneblom groente-olie, Olyfolie Graanolie, Sesamsaadolie Vlaszaad groente-olie.	· U kan nie bees- en varkvetvet eet met 'n verhoogde cholesterolindeks nie, · Vet, Koei botter · Margarien.
tegnologie vir die kook van vleis met 'n verhoogde bloedcholesterolindeks: · Voordat u vleis kook, moet u alle vet daaruit verwyder, · Verwyder die hele vel van die voël, · Een keer per week kan u 80,0 gram lewer lewer, want die lewer is ryk aan ystermolekules, · Jy mag nie vleis in 'n pan gebraai eet nie, · Gebruik as laaste uitweg 'n kleefvrye Teflon-bedekte pan of roosterpan, As gebraaide vleis op die rooster gebraai kan word (op 'n draadrak sodat alle oortollige vet dreineer), · Vis kan ook op 'n draadrak gebraai word, · Dit word aanbeveel om vis en vleis met 'n verhoogde cholesterolindeks in foelie in die oond te bak, · Probeer om nie vleis te eet nie, as 'n onafhanklike gereg, is dit beter om dit te kombineer met graan en baie groentjies en groente.
groente en vars bessies, vrugte en groen
· Alle groente is vars, gestoofde sowel as gevries, · Alle soorte tuinkruide - pietersielie, dille, basiliekruid, kruisement, koriander (koljander), Asperge boontjies · Beperk die behoefte aan aartappels, · Alle variëteite vars vrugte en bessies, sowel as na bevriesing, · Ingemaakte bessies en vrugte sonder om suiker daarby te voeg, Sitrusvrugte, veral pomelo's.	· Gebraaide groente in olie, · Groente gekook met botter, Gebraaide aartappels of patat, Aartappelskyfies.
tegnologie vir die bereiding van slaaie: · U moet slaaie met vars groente aanvul met slegs groente-olies en suurlemoensap, · U kan speserye en speserye by die verband voeg, · Kontraïndikeerde souse om slaaie met 'n hoë cholesterolindeks te geur - dit is mayonnaise, ketchup, suurroom.
alkoholiese en nie-alkoholiese drankies
Vrugtedrankies · Alle sappe sonder bygevoegde suiker, · Varsgeperste sappe van 'n mengsel van groente, bessies en vrugte, Kompote van vars vrugtevariëteite, sowel as gedroogde vrugte sonder bygevoegde suiker, · Tee sonder suikergroen of kruie, 'N afkooksel van roos heupe, Cranberry sous · Minerale water, · Rooi druiwewyn hoogstens 1 glas.	Sap met suiker Ingemaakte gestoofde vrugte Sterk koffie met melk of room, Sjokoladedrankies · Alkohol met verskillende sterk punte - vodka, konjak, drank en tinkture, brutwyne en bier.
met 'n verhoogde cholesterolindeks op 'n vakansie, kan u 'n bietjie alkohol drink: · Vir mans - 60,0 ml sterk alkohol (vodka, whisky, cognac) of 330,0 milliliter bier, · Vir vroue - 250,0 ml droë rooi of wit wyn.

Neute met 'n hoë cholesterolindeks is baie nuttig, maar nie alle variëteite nie. Jy kan nie grondboontjies eet nie, want dit bevat baie vet.

Dit is ook nodig om sonneblomsaad, pampoene, maar nie gebraai nie, maar in droë vorm te gebruik.

Pampoensaad bevat 'n unieke samestelling van vitamiene, en daar is sulke pampoenvariëteite waarin die sade nie 'n dop het nie; dit is gerieflik om die sade te eet met die film wat dit bedek.

Okkerneute het baie vet, dus jy kan nie meer as 5 - 7 stukke per dag eet nie.

Amandels moet ook in beperkte hoeveelhede verbruik word.

Gevolgtrekking

Daar moet verstaan word dat in die bloedsamestelling 'n verhoogde cholesterol, benewens die produkte wat in die dieet toegelaat word, daar 'n dieet moet wees - dit is ontbyt, 'n volledige middagete, 'n ligte aandete en 2 versnaperinge.

Voordat u gaan slaap, kan u ook 150,0 - 200,0 ml kefir drink. 'N Persoon met 'n dieet moet nie honger ervaar nie.

Dit is ook die moeite werd om die waterbalans, wat in die liggaam moet wees, te oorweeg - u moet minstens 1500 milliliter gesuiwerde water drink. Drank en sappe vervang nie die hoeveelheid water wat per dag benodig word nie.

Om die hoë cholesterolindeks te verlaag, moet u ook verslaafdes laat vaar en aktiwiteit en spanning op die liggaam verhoog.