Leun tweede kursusse
BESTANDDELE: ● 5-6 medium appels gewas ● 1 koppie suiker ● 1,5 koppie meel VOORBEREIDING: 1. Gesuiwer, gesny in vorm (gesmeer met roes. Olie) (vormmaat 26 cm) 2. Neem 5 eiers + 1 glas suiker 3. Klits met 'n menger 4. Hy het bygevoeg.
BESTANDDELE: ● 4 eiers ● 200 g margarien ● 3 koppies melk ● 1 koppie suiker ● 100 g vars gis (of 3 eetlepels droog) ● twee knippies sout ● ongeveer 1,5 kg. meel ●.
'N Resep vir die kookkuns van elke huisvrou! Hierdie toetsresep is baie geskik vir diegene wat nie deeglik met gisdeeg is nie of bloot bang is om dit te kook. Die kefir-toets lyk baie soos gis en van.
U sal dit nie glo nie, maar dit duur net tien minute! Bestanddele Melk 1 koppie suiker 1 koppie melkpoeier 1 koppie botter 50 g water 1 eetlepel. l. Voorbereiding Giet suiker in 'n kastrol en voeg water by.
Bestanddele: eiervrug - 4 kg uie - 3 stuks wortels - 3 stuks Bulgaarse peper - 3 stuks water (gekook) - 0,5 koppies suiker - 0,5 koppies asyn - 0,5 koppies knoffel - 1 kop groente-olie - om te braai sout.
Lente warm geregte
Vas is die tyd wanneer u diereprodukte in u dieet moet laat vaar. En aanhangers van 'n gesonde dieet kies selfs maer kos vir hul spyskaart gedurende hul hele lewe. Die ding is dat maer geregte, waarvan die resepte redelik toeganklik is vir daaglikse kook, baie nuttig is vir die liggaam. In teenstelling met die verkeerde mening, hoef vas in die pos nie te hoef nie! 'N Spyskaart wat op kruieprodukte gebaseer is, is baie bevredigend, waarlik voedsaam en die belangrikste - gesond.
Hier bied ons gereelde besoekers en gaste van ons webwerf 'n hele afdeling wat u sal help om maer warm geregte te kies (resepte vir elke dag) wat u sal smaak met smaak, bruikbaarheid en gemaklike uitvoering!
Tweede kursusse in die pos
So, wat kan geëet word deur by 'n maer spyskaart te bly? Leun tweede kursusse kan en behoort ryk en smaaklik te wees! En as u dink dat u nie vleisballetjies in die pos gaan eet nie, dan is u byna verkeerd. U kan immers vir u heerlike kotelette van wortels, kool, courgette kook. En dit sal nie minder lekker wees nie, maar nuttiger wees as die klassieke weergawe.
Leë tweede kursusse kan aangebied word:
- warm groenteslaai
- geroosterde of gestoomde groente
- sampioen geregte
- heerlike boontjie kombinasies
- groente pannekoek en kotelette
- gestoofde kool
- ragout
- aartappel zrazy
- allerhande gries en graan.
Hierdie is slegs 'n klein lysie van wat voorberei kan word vir die tweede in die pos. Die verskeidenheid plantprodukte is so groot dat 'n groot ruimte aan die vlug van kulinêre verbeelding toegewys word. Wil u huishoudelike lede vir middagete bedien? Maak lobio of gebakte aartappels! Kinders en volwassenes geniet dit om pampoenstowe saam met sampioene te eet. Baie hou van kool en kool, griesmeel en uie. En as u so iets wil hê, berei u dan 'n risotto met fetakaas of vegetariese pilaf van langgraanrys, wortels, beet en tamaties voor. En kyk na watter maer warm geregte (resepte met foto's) in die afdeling van ons webwerf. Ons het 'n verskeidenheid heerlike, gesonde en eenvoudige resepte!
As u vandag nadink oor die vraag wat u vir die tweede keer in die pos moet kook, is dit belangrik om enkele punte in ag te neem. Warm tweede kursusse op 'n skraal basis moet 'n aanvulling op en kombineer met die eerste en nagereg.
As u byvoorbeeld die eerste ertsop bedien het, moet u nie vir die tweede maer geregte van boontjies en kekerertjies voorberei nie. Te ryk boon-spyskaarte kan huishoudings effens ontstel. As die eerste boontjies was, is die tweede geskik om geregte met aartappels, groente en sampioene voor te sit. Inteendeel, as die eerste, groen of rooi maer borsch bedien word, dan is die tweede redelik geskik lobio, kikkererwepasta of ertjie pap.
Pap beset 'n aparte plek in die Lenten-spyskaart! Graangewasse is handig om 'n maer dieet te kook. En daar is reeds waar om te versnel. Op die tweede plek kan jy pap bedien met vrugte, bessies, heuning. Gekookte, gestoomde, ontkiemde graan kan 'n wonderlike bygereg vir die hoofgereg wees. Baie goed met die vas van gries. Dit is sulke pannekoeke wat van gekookte bokwiet, rys, gierst, hawermout gemaak is.
'N Spesiale plek in die Lenten-spyskaart is gereserveer vir aartappels! Van hierdie wortelgewas kan u baie heerlike, gesonde en bevredigende hoofgeregte kook.
Boonop kan aartappels solo speel in die tweede kursusse en kan dit as 'n oorspronklike toevoeging dien. Aartappels kan gebak, gebraai, gekook, gestoom word. Kapokaartappels met geroosterde groente - dit is 'n uitstekende keuse vir die tweede keer in 'n pos! Rustieke aartappels met kruie en knoffel - dit is baie lekker, voedsaam en gesond. Gestoofde aartappels met tamaties, wortels en paprika - waarom vind u nie iets vir 'n maer spyskaart nie? Aartappel wat in foelie saam met sampioene gebak word, is nie net 'n baie lekker warm gereg vir die tweede keer nie. Hierdie opsie is baie geskik om op die feestafel te bedien.
Tweede kursusse in die pos kan baie kleurvol en gevarieerd wees! Die belangrikste ding is om verbeelding te toon en baie min tyd te spandeer aan voorbereiding en pragtige ontwerp.
Lenten hoofgeregte: voorbeelde met resepte
Hier is 'n paar voorbeelde van maer resepte wat sekerlik 'n beroep op baie gesonde kosaanhangers sal hê en diegene wat wil vas.
Hierdie gereg sal baie graag vas! Die 'krulle' van blomkool lyk oorspronklik en kleurvol. So 'n gereg kan op die feestafel aangebring word, wat op weeksdae aan gaste of huishoudings aangebied word. Die gereg word eenvoudig voorberei, het nie te veel finansiële uitgawes nodig nie; die produkte is te koop in groente-winkels, supermarkte.
Om 3-4 porsies voor te berei, benodig u:
- 1 medium vurke blomkool
- broei van maer variëteite klappers, meel of semels - ½ koppie
- enige gunsteling setperke - na smaak
- 2-3 knoffelhuisies
- kookwater - 1-1,5 liter
- groente-olie vir braai - 2-3 eetlepels.
As jy sout eet, voeg dit dan na smaak in hierdie resep.
U moet eers die blare van die bokante van die kool verwyder. 'N Hele vurk word in 'n kookpot geplaas en met water gegiet, sodat die kool heeltemal met vloeistof bedek is. Die pan moet op matige hitte gestel word en kook tot die styfheid verwyder is - ongeveer 20 minute. Sodra die water begin kook, skakel die vuur af, haal die kool uit en laat afkoel op die skottel. Demonteer die afgekoelde kool in bloeiwyses. Giet olie in 'n pan en verhit. Dompel elke bloeiwyse in asem en braai in 'n pan tot goudbruin. Sit klaar kool in 'n diep skottel en strooi gekapte kruie en knoffel oor. Die geur van die voltooide gereg “roep” die huishouding na die kombuis! Dit is 'n baie mooi, smaaklike en geurige gereg! Sit 'Festive' kool voor as 'n bygereg of as 'n onafhanklike hoofgereg.
Hierdie gereg sal alle liefhebbers van eksotisisme verheug en diegene wat iets nuuts wil probeer, geskep uit die gewone kombinasie van produkte. Sampioen- en pampoenstowe pas perfek in 'n maer dieet. Die gereg is baie voedsaam en benodig nie hartlike aanvullings nie.
Om 3-4 porsies voor te berei, benodig u:
- pampoen - 200 gram
- aartappels - 2-3 stukke
- sampioene (champignons, oestersampioene, enige eetbare) - 300 gram
- klappermelk - ½ koppie
- water - 1 liter
- raap - ½ medium ui
- setperke vir versiering - na smaak
- plantaardige olie - 2 druppels vir passerovka.
Sout word bygevoeg na smaak! Maar selfs sonder hierdie komponent sal die gereg heerlik lyk.
Skil die pampoen en sny dit in groot blokkies. Doen dieselfde met aartappelknolle. Was die sampioene en sny dit in maklike stukke. Sit die pampoen en aartappels in 'n pan, gooi water sodat die oppervlak van die groente effens bedek is en draai stadig aan. Terwyl die groente verswak, moet u die uie liggies in 'n pan laat sak en die sampioene 'n bietjie braai. As die aartappels en pampoen amper gaar is, is dit die moeite werd om sampioene en uie daarby te voeg. Saam met mekaar moet dit nog 15 minute gevee word. As die water amper uit die pan is, is dit die moeite werd om klappermelk by te voeg. Nog 5 minute om alles bymekaar te maak en die vuur uit te skakel. Sit die gereg met gekapte gekapte kruie oor en bedek. Dit neem ongeveer 10 minute om die bredie te "haal." Daarna kan u 'n heerlike en bevredigende pampoenstokkie met sampioene en klappermelk op die tafel bedien.