Kunsmatige en natuurlike suikervervangers vir moeders wat verpleeg, is dit moontlik of nie?

Daar is verskillende redes waarom vroue in die periode van laktasie suiker weier en die plaasvervangers daarvan gebruik. Iemand is bekommerd oor die gesondheid van die baba, iemand oor die ekstra sentimeter, en sommige is om gesondheidsredes bloot teenaangedui in sukrose.

Wat is stevia?

“Soet gras” is lankal deur die Paraguay en die Brasiliaanse Indiane ontdek. Dit word nie net as versoeter gebruik nie, maar ook vir mediese doeleindes. Meer as 200 spesies van hierdie plant is bekend, maar die heuningkultivar van stevia word vir massa gebruik gekweek.

Op die basis van soet gras word voedselbymiddels en produkte vir diabete en mense met oorgewig gemaak.

Danksy die steviosides en rebaudiosides van stevia, wat deel uitmaak van die plant, is dit 200-400 keer soeter as suiker en bevat dit nie kalorieë nie. Daarom word stevia-produkte aangedui vir:

Voordele vir 'n verpleegma

Daar is geen spesiale kontraindikasies vir die gebruik van stevia tydens borsvoeding nie. Wanneer die produk in die dieet ingevoer word, moet die toestand van die kind gemonitor word. By die eerste teken van 'n allergie, sal u hierdie versoeter moet laat vaar.

Daarbenewens kan stevia nie net die kos wat deur 'n verpleegster verbruik word, versoet nie, maar ook borsmelk. As u borsvoed, is dit belangrik om te onthou dat 'n groente-gebaseerde versoeter in poeier- of tabletvorm vervaardig word, wat chemiese behandeling ondergaan, en dit kan nie nuttig wees vir babas nie.

As 'n vrou met GV nie siektes het wat die gebruik van suiker verbied nie, is die gebruik van 'n versoeter nie nodig nie. Maar as u 'n alternatief vir sukrose kies, moet produkte van plantaardige oorsprong verkies word. Met sintetiese versoeters kan die liggaam van die baba eenvoudig nie klaarkom nie.

'N Ander ding is dat jy nie sonder 'n versoeter vir moeders wat moeders kan verduur nie. Stevia het feitlik geen kalorieë nie, so hierdie versoeter help vroue met vetsug om oorgewig te beveg. Op dieselfde tyd, versoeter:

• normaliseer spysvertering,
• verlig sooibrand,
• verlaag uriensuurvlakke, en verminder die waarskynlikheid om artritis en niersiekte te ontwikkel.

Met hoë bloeddruk help stevia om dit te normaliseer, versterk die wande van bloedvate en verhoog die bloedsomloop.

Die belangrikste gebruik van plantekstrak is om bloedsuiker by pasiënte met diabetes te verlaag.

Met hierdie siekte word stevia in verskillende vorms geneem:

• in die vorm van 'n infusie van 'n plant wat gebrou en gedrink word in plaas van tee,
• soos stroop, word vloeibare uittreksel met klein hoeveelhede tydens maaltye geneem, of u kan dit vooraf in water verdun,
• in die vorm van tablette in ooreenstemming met die gebruiksaanwysings.

Skade en moontlike negatiewe gevolge

Voordat stevia gebruik word, moet verpleegmoeders 'n spesialis raadpleeg. Die effek wat die plantekstrak op die liggaam het, is nie altyd positief nie.

Die versoeter kan allergieë veroorsaak, en as gevolg van die anti-hipertensiewe effek daarvan, kan dit nie met hipotensie geneem word nie.

Dit is belangrik om in ag te neem dat oormatige verbruik van stevia tot 'n skerp daling in bloedglukosevlakke kan lei en hipoglukemie kan uitlok. Boonop verdra die liggaam van sommige mense nie hierdie plant nie. Stop die versoeter onmiddellik as:

• naarheid,
• duiseligheid,
• spiergevoelloosheid
• spierpyn.

As 'n verpleegmoeder chroniese siektes het wat konstant medikasie benodig, is dit die moeite werd om uit te vind of dit met stevia gekombineer word.

Die gebruik van 'n versoeter terselfdertyd as medisyne wat die bloedglukose verlaag, die litiumkonsentrasie normaliseer en die bloeddruk verlaag, is duidelik verbode.

Waar kan ek stevia koop?

Ondanks die feit dat stevia al baie lank as 'n plaasvervanger vir suiker gebruik word, kan dit nie toegeskryf word aan produkte wat wyd gebruik word nie. Die soeke na stevioside in klein winkels en klein farmaseutiese kettings sal waarskynlik nie suksesvol wees nie. Maar dit kan wel op die rakke van hipermarkte wees. Dieselfde geld vir groot apteekkettings en gespesialiseerde produkafdelings vir diabete.

As die soektog steeds nie 'n positiewe resultaat gelewer het nie, is dit maklik om aanlyn bestowe in stevia te bestel.

Watter vorm van vrylating kies u vir 'n verpleegmoeder?

Stevia is dikwels 'n komponent van dieetprodukte. Maar as 'n reël word versoeter in die volgende vorms geneem.

Hierdie vorm is baie gerieflik en laat u toe om die nodige dosis te beheer. Die versoeter word vinnig in water opgelos. As dit nodig is, kan tablette in poeier verander word, kan hulle maklik met 'n lepel smul. En as u 'n besoek aan u vriende beplan, is dit maklik om Stevia-verpakking saam te neem.

Gebruik 'n waterige uittreksel van die plant wat geleidelik gekook word om dit te verkry. Die konsentrasie van stevia in die stroop is baie hoog, dus word stevioside van hierdie vorm gewoonlik as 'n toevoeging tot die produkte druppelsgewys gebruik.

Byna suiwer vorm van stevioside. Dit is die mees gekonsentreerde vorm van versoeter. Daarom is 'n baie klein hoeveelheid versoeter nodig vir drankies en kookkuns.

Nadat u sakkies heuninggras gebrou het, word 'n smaaklike en soet drankie verkry, wat aangedui is vir spysverteringskanaal en vir gewigsverlies. Met 'n seer keel sal sulke tee help om pynlike sensasies te verlig en genesing te bevorder.

Vir 'n verpleegmoeder is dit die beste om stevia in die blare te gebruik. Hierdie tipe versoeter word nie chemies behandel nie. Die plant word versamel, gedroog en verpak. Boonop is kruietee die minste gekonsentreerd en slegs 30-40 keer soeter as sukrose. Daarom werk hulle sagter op die liggaam en verminder dit die risiko van newe-effekte en allergiese reaksies.

Resepte vir nageregte en drankies met stevia in plaas van suiker

As u 'n dieet volg en die kalorieë wat in die liggaam binnekom, beheer, wil u uself soms behandel met iets lekkers. Boonop lewer verskillende goedere nie net plesier nie, maar dra dit ook by tot die produksie van spesiale hormone wat nodig is vir die normale werking van breinselle.

Mieliekoekies

As u suiker met 'n versoeter vervang, kan u heerlike mieliekoekies maak. Om dit te kan doen, meng 'n glas gewone en koringmeel met twee eetlepels poeier-versoeter. Meng die eier en 2 eetlepels groente-olie in die resulterende mengsel. Dan word 'n bietjie minder as 'n eetlepel gemmerpoeier uitgegooi, 'n teelepel bakpoeier, vanillien en skil van een suurlemoen. Alles is deeglik gemeng. Die deeg mag nie in u hande uitmekaar val nie, dus as dit los is, moet u 'n bietjie water of melk byvoeg. Balle word uit die resulterende massa gerol, op 'n vloer bedek met perkament en 'n bietjie gedruk om platkoeke te maak. Hierdie lekkerny word 20 minute op 170-180 grade gebak.

Hawermoutkoekies

Met stevia kan u ook u gunsteling hawermeelkoekies kook. Vir 1,5 koppies hawermout het u 1-2 eetlepels stevioside in poeier of stroop, 'n piesang en 'n handvol droëvrugte (gedroogde appelkose of pruimedante) nodig. Vlokkies, droëvrugte en piesang word eers afsonderlik gekap en dan gemeng met die byvoeging van versoeter. Nadat die vloeistofmassa ontvang is, is dit nodig om meer fyngemaakte vlokkies by te voeg. Die deegbolletjies word op 'n laken gesit en na die oond gestuur, en dit verhit tot 160-180 grade vir slegs 10-12 minute.

Anders as suiker, veroorsaak stevia nie dors nie, en daarom word smaaklike verfrissende drankies daaruit verkry. Uit die blare van die plant word uitstekende tee verkry. Om dit voor te berei, benodig jy 1 teelepel gras om 'n glas kookwater te giet en die drank te laat brou. U kan stevia met 'n halwe teelepel gewone teeblare of groen tee brou.

Om 'n meer ingewikkelde drankie voor te berei, moet u 700 ml water kook en dit vir tien minute driekwart van 'n glas gekapte gemmer in kook. Die vloeistof word gefiltreer. Voeg dan vanielje, 'n eetlepel suurlemoenekstrak en 'n kwart teelepel poeiervormige stevioside by. Die drank moet in die yskas gebêre word en verkoel word.

Sintetiese suikervervangers - hoe skadelik is suikervervangers en is daar voordele?

Sakkarin, siklamaat, aspartaam, acesulfaam kalium, sukrasiet, neotam, sukralose - Al hierdie is sintetiese suikervervangers. Hulle word nie deur die liggaam opgeneem nie en verteenwoordig geen energiewaarde nie.

Maar u moet verstaan ​​dat die soet smaak in die liggaam produseer koolhidraatreflekswat nie in kunsmatige versoeters voorkom nie. Daarom, as versoeters in plaas van suiker ingeneem word, sal 'n dieet vir gewigsverlies as sodanig nie werk nie: die liggaam benodig ekstra koolhidrate en ekstra porsies kos.

Onafhanklike kundiges beskou die minste gevaarlik sukralose en neotam. Maar dit is die moeite werd om te weet dat aangesien die bestudering van hierdie aanvullings nie genoeg tyd verloop het om die volle effek daarvan op die liggaam te bepaal nie.

Dokters beveel dus nie die gebruik van sintetiese plaasvervangers tydens swangerskap en borsvoeding aan nie.

Volgens die resultate van herhaalde studies van sintetiese versoeters is dit aan die lig gebring dat:

• aspartaam - het kankerverwekkende eienskappe, veroorsaak voedselvergiftiging, depressie, hoofpyn, hartkloppings en vetsug. Dit kan nie deur pasiënte met fenielketonurie gebruik word nie.
• sacharine - Dit is 'n bron van karsinogene wat kanker veroorsaak en die maag benadeel.
• sukrazit - het 'n giftige element in die samestelling daarvan, daarom word dit as skadelik vir die liggaam beskou.
• cyclamaat - Help om gewig te verminder, maar kan nierversaking veroorsaak. Dit kan nie deur swanger en lakterende vroue geneem word nie.
• Thaumatin - kan die hormonale balans beïnvloed.

Natuurlike versoeters: is dit so onskadelik: mites ontknop

Hierdie plaasvervangers kan 'n persoon bevoordeel, hoewel kalorieë is nie minder as gewone suiker nie. Hulle word heeltemal deur die liggaam opgeneem en versadig van energie. Dit kan selfs met diabetes gebruik word.

Fruktose, sorbitol, xylitol, stevia - dit is die gewildste name vir natuurlike versoeters op die Russiese mark. Terloops, die bekende heuning is 'n natuurlike versoeter, maar dit kan nie vir alle vorme van diabetes gebruik word nie.

• fruktose dit word toegelaat vir diabete, en as gevolg van die hoë soetheid, verminder dit die hoeveelheid suiker. Hoë dosisse kan hartprobleme en vetsug veroorsaak.
• sorbitol - vervat in bergas en appelkose. Help met die werk van die maag en vertraag voedingstowwe. Die konstante gebruik en die oorskot van die daaglikse dosis kan lei tot ontsteking van die spysverteringskanaal en vetsug.
• xylitol - dit word toegelaat vir diabete, versnel die metabolisme en verbeter die tande. By hoë dosisse kan dit spysvertering veroorsaak.
• Stevia - Geskik vir dieet met gewigsverlies. Kan gebruik word vir diabetes.

Is 'n suikervervanger nodig tydens 'n dieet? Sal 'n versoeter u help om gewig te verloor?

Gepraat van sintetiese versoeters , dan beslis - hulle help nie. Hulle net lok hipoglukemie uit en skep 'n gevoel van honger.

Die feit is dat 'n nie-voedende versoeter die menslike brein “verwar”, stuur vir hom 'n "lieflike sein" oor die behoefte om insulien af ​​te skei om hierdie suiker te verbrand, wat lei tot bloedinsulienvlak styg, en die suikervlakke daal vinnig. Dit is die voordeel van die versoeter vir diabete, maar nie minder vir 'n gesonde persoon nie.

As die langverwagte koolhidrate met die volgende maaltyd steeds in die maag beland, dan intensiewe verwerking vind plaas. In hierdie geval word glukose vrygestel, wat in vet geplaas«.

Op dieselfde tyd natuurlike versoeters (xylitol, sorbitol en fruktose), in teenstelling met die algemene opvatting, het baie hoë kalorie-inhoud en heeltemal ondoeltreffend in die dieet.

Daarom is dit beter om te gebruik in 'n dieet vir gewigsverlies lae kalorie stevia, wat 30 keer soeter is as suiker en geen skadelike stowwe het nie. Stevia kan tuis gekweek word, soos 'n kamerplant, of koop gereedgemaakte stevia-medisyne by die apteek.