Is dit moontlik om verskillende variëteite pere te eet vir tipe 2-diabetes, samestelling, daaglikse behoefte aan soet kos, kontraindikasies en moontlike voordele

Peer - die naam van die vrugte van 'n sierplant uit die Pink-familie, wat vir dieet gebruik word. In die artikel gaan ons kyk of dit moontlik is om pere vir tipe 2-diabetes te eet.

Waarskuwing! Dieet vir diabetes word aanbeveel om onder streng toesig van 'n gekwalifiseerde spesialis gemaak te word.

Pere bevat baie pektien, 'n oplosbare vesel wat 'n genesende effek op prikkelbare dermsindroom het. In inflammatoriese siektes van die maag, ingewande of pankreas word meer verteerbare gekookte pere aanbeveel.

As dit toegelaat word, word dit aanbeveel om rou vrugte te eet, aangesien foliensuur en vitamien C met die helfte verminder word as dit gaar word. Die vrugte bevat magnesium, kalsium, kalium, mangaan en chroom.

Tradisionele Chinese medisyne gebruik pere om diabetes te behandel. Die vrugte word veral vir diabetes gebruik, wat dikwels deur vetsug veroorsaak word. Daarom moet mense wat gewig wil verloor gereeld vrugte neem. Die voedingswaarde van hierdie vrugte is soortgelyk aan appels, maar hulle bevat minder organiese sure.

Reeds in die Neolitiese era is die voedingswaarde van pere waardeer. 5000 jaar gelede was dit 'n gewilde produk. Van Persië en Armenië het die vrugte van 'n peerboom wat aan pienk plante behoort, die Romeine en Grieke deur Klein-Asië bereik. Homer se Odyssey beskryf hoe koning Laertes sy seun Odysseus herken het na tien jaar se dwaalleer. Die seun vertel die name van die bome wat hy een keer gekweek het. Onder hierdie bome was 'n peer. Tans is meer as 1000 verskillende perevariëteite bekend.

Baie mense vra: is dit moontlik om pere te eet? Statistieke van die Wêreldgesondheidsorganisasie toon dat diabetes ongeveer 387 miljoen volwassenes wêreldwyd aantas. By kinders word tipe 2-diabetes nou gesien as 'n ware epidemie wat versprei weens ongesonde dieetgewoontes.

'N Studie wat in die vaktydskrif Food Research International gepubliseer is, toon egter dat selfs baie eenvoudige dieetveranderings diabetes kan beïnvloed.

Navorsers aan die Universiteit van Noord-Dakota en die Universiteit van Massachusetts het ondersoek ingestel na of peerskil, pulp en sap gebruik kan word om die versteuring te voorkom of te behandel. Pere beïnvloed Helicobacter pylori, wat verantwoordelik is vir die meeste maagsere.

Soos getoon in die studie, is die polifenole wat in vrugte voorkom, verantwoordelik vir talle positiewe gevolge. Aansienlik hoër vlakke van polifenole word in die peerskulp aangetref.

Die hoogste konsentrasie polifenole is in die fetale membraan opgespoor. Bartlett-peer-ekstrak het egter 'n hoër polifenolinhoud gehad as Starkrimson-vrugte.

Kliniese studies toon dat die eet van Bartlett- en Starkrimson-perevariëteite (soos heel pere met dop en pulp) help om diabetes in die vroeë stadium van ontwikkeling te beheer.

'N Vrugte-dieet sal u nie net help om u bloedsuiker beter te beheer nie, maar ook om die dosis van u middel vir diabeet te verminder. Die vrugte het ook 'n positiewe uitwerking op noodsaaklike hipertensie.

Navorsers het ook gekyk hoe fetusse die bloeddrukparameters van die pasiënt beïnvloed. Teen hoë bloeddruk word 'n geneesmiddel uit die groep sogenaamde ACE-remmers dikwels voorgeskryf.

Die huidige studie het getoon dat die uittreksel ook bloeddruk verlaag met behulp van 'n soortgelyke ACE-remmeganisme.

Gefermenteerde sap belemmer die groei van die bekende maagbakterie Helicobacter pylori. Die fermentasie van die sap moet ten minste 48-72 uur uitgevoer word.

Sap beïnvloed nie die dermflora nie. Inteendeel, as gevolg van fermentasie en die inhoud van melksuurbakterieë, kan dit die funksies van voordelige mikroflora bevorder en handhaaf.

Veiligheidsmaatreëls

Die oormatige verbruik van vrugte kan die konsentrasie van monosakkariede in die bloedstroom verhoog. Dit word aanbeveel om nie meer as 3-4 vrugte per dag te verbruik nie. Dit is belangrik om te verstaan dat nie net glukose nie, maar ook fruktose 'n negatiewe effek op metabolisme het. Epidemiologiese studies het getoon dat langdurige gebruik van fruktose die risiko van diabetes sowel as glukose verhoog.

Daar is lank geglo dat glukose die grootste skuldige vir diabetes en metaboliese sindroom is, maar enige oormaat koolhidrate kan tot ernstige komplikasies lei.

Gedroogde vrugte word nie aanbeveel nie, omdat dit baie vinnig verteerbare koolhidrate bevat. Dit hang egter alles af van hoeveel die pasiënt gedroogde vrugte eet. Met 'n lae suikersiekte is die eet van te soet kos 'n kontraindikasie. Dit is belangrik om 'n voedingkundige en gesondheidsorgpraktisyn te raadpleeg oor sulke kwessies. Behoorlike voeding is die sleutel tot suksesvolle behandeling vir tipe 2-diabetes.

Tip! Dit is nie verbode om pere te eet nie, maar 'n groot hoeveelheid soet vrugte kan meer skade doen as goed. Vir swangerskapsdiabetes is 'n dokter se konsultasie nodig.

As die pasiënt na gebruik sleg begin voel (daar is groot sweet, ernstige dors of asemhalingsprobleme), word dit aanbeveel om noodhulp onmiddellik te soek. As u vroegtydig met 'n spesialis kontak maak, sal dit help om verskillende komplikasies te voorkom wat verband hou met hiperosmolêre diabetiese koma. Dit kan lei tot onomkeerbare veranderinge.

Nuttige eienskappe

Hierdie vrug is ryk aan:

jodium,
vesel,
yster,
Foliensuur en askorbiensuur,
fruktose,
vitamiene,
magnesium,
kalium,
Pektien.

Die volgende eienskappe van hierdie vrug is nuttig vir diabete:

Antibakteriese effek
Diuretiese effek
Uitstekende pynstillende eienskappe.

Deur pere in die dieet vir diabetes te gebruik, kan u die dermfunksie verbeter en die skeiding van gal help. Hierdie produk is 'n uitstekende voorkomende werking vir patologieë van die genitourinêre stelsel. Dit is geskik vir gewigsverlies en die verlaging van bloedglukose.

Peer by diabetes help om die liggaam van skadelike stowwe skoon te maak. Hierdie produk moet egter nie alleen geëet word nie. Dit is beter om u dokter te vra of pere vir diabetes in u spesifieke geval moontlik is, watter vrugtevariëteite word as veilig beskou.

Kontra

Versterkende sowel as suurpere by diabetes versterk die lewer. Net so werk hulle op die hele spysverteringskanaalapparaat. As u hierdie vrugte eet, kan u nogal aptyt wek. Aangesien die vrugte sleg in die liggaam opgeneem word, is dit verbode om dit vir ouer mense te gebruik. Dieselfde vereiste geld vir diegene wat verlamming of ander patologieë van die senuweestelsel het.

Maniere om te gebruik

Nadat u uitgevind het of pere vir diabetes gebruik kan word, moet u uitvind hoe u dit moet verteer. Peer- en tipe 2-diabetes is heeltemal versoenbare konsepte. Die vrug kan suiker vinnig verminder. As u sap van hierdie vrugte gebruik, verdun met water in 'n verhouding van 1: 1, moet u die drank drie maal per dag 30 minute voor etes verbruik.

Afkooksels en sappe

Hoe kan jy pere vir diabetes eet om die maksimum effek te kry? Met 'n diagnose van diabetes, is dit die beste om afkooksels van droëvrugte of sap te drink. Vers geëet, 'n peer in tipe 2-diabetes, kan mense met ernstige spysverteringstelsel ongemaklik veroorsaak, aangesien die vrugte geklassifiseer word as swaar voedsel wat sleg deur die maag opgeneem word.

Moenie die produk onmiddellik na die ete gebruik nie.

As u 'n stukkie vrugte wil eet, is dit beter om dit na 'n maaltyd te doen, nadat u 'n halfuur gewag het, maar nie op 'n leë maag nie. As die peer met water afgespoel word, kan dit diarree uitlok.

Onryp vrugte word meestal nie aanbeveel vir gebruik in voedsel nie. Dit is beter as hulle gebak word, maar as jy rou kos eet, moet hulle ryp, sappig en sag wees.

Peer vir tipe 2-diabetes kan as toevoeging tot slaaie en verskillende geregte gebruik word.

Die vrugte gaan goed met bietjies en appels. Om 'n heerlike slaai voor te berei, moet u al die produkte in blokkies sny en geur met suurroom. U kan ook radys en olyfolie by die peer voeg. Dit is nuttig om maaskaas en peerpot by die dieet in te sluit.

Dit is goed om pêrelafkooksel te drink. U moet die vrugte in 'n klein hoeveelheid vloeistof kook. Om dit te doen, kook 'n kwartier 'n glas vrugte in 'n halwe liter water, en spuit die drank dan vir ongeveer 4 uur, waarna dit gefiltreer moet word. Hierdie drank word gekenmerk deur 'n antiseptiese, uitstekende pynstillende effek, dit laat 'n koorsagtige dors perfek blus. Om so 'n middel te drink, is 4 keer per dag nodig.

Nuttige resepte

Kook 100 g rooi bietjies, in blokkies gesny. Net so, doen dit met appels wat 50 g en pere (100 g) benodig. Kombineer die bestanddele. Voeg 'n bietjie sout by, strooi die suurlemoensap effens oor, geur met 'n lae-vet suurroom of ligte mayonnaise, en strooi die kruie oor. Spesialiste beveel hierdie slaai aan vir gediagnoseerde diabetes.

Gebruik rooi bietjies (100 g) vir die kaas, soveel pere en radyse - rasper alles deeglik. Meng die bestanddele, voeg sout by, sprinkel die suurlemoensap bo-oor en geur dit dan met olyfolie, voeg groen.

Kaaskos

Maal 600 g lae-vet maaskaas,
Voeg 2 eiers by,
2 eetlepels. l. rysmeel
Pere - 600 g (skil en rasper),
Meng die massa
Smeer 'n bakplaat met suurroom,
Die bokant van die koek kan versier word met skywe vrugte,
Bak vir 45 minute
Kry 'n soet en sag kookpot.

Dit is belangrik vir mense met diabeet om die aangeduide formulering van die preparaat streng te volg om nie die norm vir glukose te oorskry nie. Met die patologie van tipe 2, kies vir die resep nageregpere.