Kan ek lemoene eet vir tipe 2-diabetes?
Nie-insulienafhanklike diabetes mellitus beïnvloed jaarliks 'n toenemende aantal mense nie. Dikwels ly die ouderdomskategorie na 40 jaar en diegene met 'n probleem van oortollige gewig. Dit is nie moontlik om vir altyd van hierdie siekte ontslae te raak nie, maar u kan die konsentrasie van glukose in die bloed beheer en die siekte tot die minimum beperk. Die gesondheidsbehandeling met hoë bloedsuiker is 'n lae-koolhidraatdieet.
Endokrinoloë stel 'n spyskaart saam wat gebaseer is op die glukemiese indeks (GI) van voedsel en drank. Hierdie waarde is belangrik vir enige soort diabeet. Hierdie aanwyser weerspieël hoe vinnig glukose na die eet van voedsel in die liggaam binnekom.
Hoe laer die aanwyser, hoe veiliger is die kos vir diabete. Daar is selfs 'n spesiale tabel waar die GI en die aantal broodeenhede (XE) van produkte van plantaardige en dierlike oorsprong aangedui word. Die XE-waarde word in ag geneem by die berekening van die dosis kort- of ultrashort-insulien, wat na 'n maaltyd ingespuit word.
Voeding moet gevarieer word sodat die liggaam die behoefte aan vitamiene en minerale ten volle vul. Dus bevat die daaglikse dieet graan, suiwelprodukte, vleis, groente en vrugte. Die keuse van laasgenoemde moet met besondere aandag benader word. Inderdaad, 'n aantal vrugte word verbied in die teenwoordigheid van 'n 'soet' siekte, as gevolg van die hoë GI.
Lemoene is 'n geliefkoosde vrug van almal, en behalwe met die prys, kan u hierdie produk in enige bevolkingsgroep gebruik. Baie mense het gehoor van die positiewe eienskappe daarvan. Maar wat van mense met hoë bloedsuiker? Hierdie artikel word gewy aan hierdie uitgawe. Hieronder sal dit oorweeg word - is dit moontlik om lemoene met tipe 2-diabetes te eet, hoeveel broodeenhede en wat is die glukemiese indeks van 'n lemoen, die kalorie-inhoud, voordele vir die liggaam en wat is die toelaatbare daaglikse toelaag.
Gi oranje
GI van absoluut alle sitrusvrugte oorskry nie 50 eenhede nie. Dit beteken dat hierdie vrugte nie 'n 'soet' siekte kan berokken nie. In die algemeen moet pasiënte die voedsel kies waarvan die indeks tot 50 eenhede bereik. Produkte met 'n gemiddelde waarde mag hoogstens twee keer per week verbruik word, en dan in 'n klein hoeveelheid. Al die voedsel en drankies met 'n indeks van meer as 70 eenhede verhoog die risiko van hiperglykemie en verhoog die konsentrasie van glukose in die bloed met 4-5 mmol / l.
Daar moet in gedagte gehou word dat hul indeks met 'n sekere hittebehandeling en 'n verandering in die konsekwentheid van produkte kan verander. Vir alle vrugte is hierdie reël van toepassing op sappe. By ontvangs van die sap verloor die vrugte vesel, wat op sy beurt die funksie verrig van die eenvormige vloei van glukose in die bloed uit die drank. Net een glas sap vir tien minute verhoog die bloedsuiker met verskillende eenhede.
So is lemoensap, soos enige ander, nie die gesondste drankie op die diabeettafel nie. Alhoewel lemoensap 'n groot hoeveelheid vitamiene en minerale bevat, is dit beter om vars sitrusvrugte voorkeur te gee.
- die glukemiese indeks is 40 eenhede,
- kalorieë sal slegs 43 kcal wees,
- die aantal broodeenhede bereik 0,67 XE.
Aangesien 'n lemoen 'n glukemiese indeks van slegs 40 eenhede het, kan dit nie die gesondheid van 'n diabeet benadeel nie.
Die voordele van lemoene
Lemoene bevat komplekse afgebreekte koolhidrate, daar is geen proteïene en vette daarin nie. Dit is veral belangrik omdat dit verbode is vir pasiënte om voedsel met verteerbare koolhidrate te eet, wat die konsentrasie van glukose in die bloed verhoog en terselfdertyd nie die liggaam versadig met energie nie.
Lemoen vir suikersiekte is waardevol deurdat dit baie vitamiene en minerale bevat, wat voordelig is vir baie liggaamsfunksies en dien as 'n voorkoming vir 'n aantal siektes. Benewens die pulp, kan skille ook geëet word, wat in hul bruikbare samestelling aan die vrugte nie minderwaardig is nie. Die skil word gereeld gebruik om soorte genesing te maak wat immuniteit verhoog.
Pasiënte kan ook gekonfigureerde lemoenskille kook, wat 'n gesonde en veilige nagereg sal word. 'N Dag word toegelaat om hoogstens 200 gram vrugte of geregte daaruit te eet. Dit is beter om 'n ontbytmaaltyd te beplan sodat die glukose wat in die liggaam binnekom vinniger opgeneem word. Dit sal bydra tot die fisieke aktiwiteit van 'n persoon.
Oranje bevat die volgende voordelige stowwe:
- provitamin A
- B-vitamiene,
- Vitamien C
- Vitamien PP
- appelsuur en sitroensure,
- vlugtige,
- Pektiene,
- vesel,
- kalium,
- kobalt.
Almal weet dat sitrusvrugte 'n verhoogde hoeveelheid vitamien C bevat. En lemoene is geen uitsondering nie. Hierdie vitamien is veral belangrik in die herfs-winterperiode, wanneer die liggaam vatbaar is vir verkoue en virussiektes. As u daagliks een lemoen per dag eet, verminder dit soms 'n persoon om die SAID te "optel".
Vitamien C verhoog ook die immuniteit, dit wil sê die liggaam is meer bestand teen infeksies van verskillende etiologieë. Min mense weet dat askorbiensuur die produksie van kollageen stimuleer, wat verantwoordelik is vir die velelastisiteit. Daarom versterk vitamien C nie net die liggaam nie, maar verbeter dit ook die vel se voorkoms.
Lemoene met tipe 2-diabetes is ook waardevol, omdat hulle, te danke aan die voedingsvesel wat in die samestelling is, die liggaam van slegte cholesterol verlig en gevolglik die vorming van cholesterolplaatjies en bloedvate verstop. En baie diabete ly onder hierdie patologie.
Die Amerikaanse Instituut het selfs studies gedoen waaraan mense met hoë cholesterol deelgeneem het. Hulle het twee maande in die oggend 'n glas vars pers sap gedrink. Na voltooiing van die hele kursus, is dit aan die lig gebring dat vier uit vyf mense die vlak van slegte cholesterol aansienlik verlaag het.
Boonop het hierdie tipe sitrusvrugte die volgende effekte op die liggaam:
- die kardiovaskulêre stelsel verbeter, die risiko om aritmieë te ontwikkel word verminder, dit word bereik danksy die verbindings van kalium, cholien en vesel,
- kalium verlaag die bloeddruk
- vaskulêre mure word sterker as gevolg van die teenwoordigheid van foliensuur,
- vesel dien as 'n reguleerder vir die konsentrasie van glukose in die bloed en voorkom dat dit vinnig styg.
Buitelandse wetenskaplikes het 'n lys van aanbevole produkte saamgestel vir mense met tipe 2-suikersiekte, en lemoen, soos ander sitrusvrugte, is trots daar op hul plek.
Ons moet nie vergeet dat enige voedselproduk sy eie voordele en nadelige gevolge vir die liggaam het nie. 'N Lemoen word dus nie aanbeveel vir mense met siektes in die spysverteringskanaal nie - maagsweer, gastritis en enterocolitis.
Daar moet ook in gedagte gehou word dat oranje 'n sterk allergeen is, daarom moet dit geleidelik in die dieet ingebring word.
Nog 'n belangrike reël - moenie u tande borsel onmiddellik nadat u sitrusvrugte geëet het nie. Dit verswak tandemalje.
Gesuikerde lemoenskille is natuurlike suikervrye lekkers wat in diabetes toegelaat word. Dit sal nie die bloedglukose verhoog nie. Die resep kan op die internet gekies word, dit is net belangrik om te verstaan of daar 'n alternatief vir suikervervanging is. Immers, almal is lankal gewoond daaraan om suiker in koekswit te gebruik.
Hierdie artikel bied 'n diabetiese resep sonder suiker.
U moet die skil van die lemoen 'n paar dae in die water week en dan die wit vel van mekaar skei en dit nog 'n uur laat week. Na gekapte gekapte vrugte en kook dit vir 'n halfuur. Gooi die skil in 'n vergiet, plaas dit dan in 'n pan en giet stroop in.
Stroop word eenvoudig voorberei - water word gemeng met enige versoeter. U kan die volgende gebruik:
Die stroop word in gekookte vrugte in 'n pan gegiet, die mengsel moet aanhoudend geroer word. Kook totdat al die stroop verdamp het.
Nadat u gekonfigureerde vrugte op 'n papierhanddoek gesit het en dit 24 uur laat staan, sodat oortollige vog verdamp.
Tradisionele medisyne met lemoene
Zest word al lank gebruik in afkooksels wat daarop gemik is om die immuniteit te verhoog. Dit gebeur ook dat daar geen lemoenskil byderhand is nie, dan kan u mandarynskille gebruik. Dus word 'n afkooksel van mandarynskille vir diabetes eenvoudig voorberei.
Neem die skil van een mandaryn en neem dit met 200 ml kookwater. Laat dit onder die deksel brou. U kan sulke tee in onbeperkte hoeveelhede neem. Die skil van die mandaryn word deur 'n lemoenskil vervang.
Die video in hierdie artikel praat oor die voordele van lemoene.