Kos verlaag cholesterol
Aterosklerose word nie verniet 'n siekte van die eeu genoem nie. Weet u dat daar produkte is wat help om dit te voorkom?
Cholesterol is 'n stof wat in die liggaam van elke persoon is. Ongeveer 'n derde van die cholesterol wat ons met voedsel kry, en tweederdes word deur die lewer in die liggaam geproduseer. Ons het cholesterol nodig. Inderdaad, 'n hele spektrum van hormone word daaruit gesintetiseer, insluitend geslags- en teenstreshormone van die byniere. Terloops, as die vlak van cholesterol in die bloed verhoog word, is dit nie altyd 'n onrusbarende simptoom nie. Hoekom?
Cholesterol Bo Normaal
Fokus slegs op die aanduiding van totale cholesterol is nie die moeite werd nie. Die feit is dat dit verhoog kan word as gevolg van die 'slegte' breuke wat die risiko vir aterosklerose verhoog, en as gevolg van die 'goeie', wat inteendeel ons vaartuie teen skade beskerm.
Dokters ondersoek gewoonlik die sogenaamde "lipiedspektrum." Dit bevat totale cholesterol, trigliseriede, hoë en lae digtheid lipoproteïene, sowel as 'n aterogene koëffisiënt. Vir spesialiste is die belangrikste aanwysers van trigliseriede en aterogeniteitskoëffisiënt (dit toon die verhouding van 'goeie' lipoproteïne (HDL) tot 'sleg' (LDL)) in die totale hoeveelheid cholesterol. Normaalweg moet hierdie aanwyser van 2 tot 3,5 eenhede wees (afhangende van die spesifieke laboratorium). Daar is ook fisiologiese periodes waarop cholesterol normaalweg kan toeneem - dit is swangerskap en laktasie.
8 waardevolste produkte vir vroue
Asof die natuur self hierdie produkte skep om vroue se gesondheid, jeug en skoonheid te bewaar.
In gevaar
Dit is veral belangrik om cholesterolvlakke te monitor vir mense met 'n verminderde lipiedmetabolisme (dislipidemie) en diegene wat 'n oorerflike geneigdheid het tot siektes in die kardiovaskulêre stelsel. Die aanbevole cholesterol vir 'n gesonde persoon is 300 mcg per dag. As daar risikofaktore is - tot 250 mcg per dag. Dit is moontlik om cholesterol te verlaag met behulp van spesiale produkte wat vette “opneem” en die uitskeiding van die liggaam versnel, asook om lewerfunksie te verbeter. Sluit dit meer gereeld by u dieet in!
Rosehip infusie is nuttig vir normale lewerfunksie. Boonop is dit 'n waardevolle bron van vitamien C wat ons liggame in die winter nodig het. Sit 15–20 droë vrugte in termos, gooi 0,5 l kookwater en laat staan oornag. Een glas infusie per dag is genoeg.
Ryk aan vesel. Vesel verwyder vette uit die liggaam, verbeter die darmmotiliteit en mikroflora. As gevolg hiervan word cholesterol verlaag. Nog 'n nuttige bonus is 'n gunstige uitwerking op die lewer. Terloops, jy kan 'n heerlike slaai uit pampoen maak. Rasper dit, voeg fyngekapte appels, droë appelkose, 2 eetlepels by. l. neute. Geur met suurroom en drup met suurlemoensap. As u nie van pampoen hou nie, koop dan pampoensaadolie by die apteek en voeg 1 teelepel by. 'n dag om te eet. Byvoorbeeld, in die oggend pap.
✓ Maaskaas en seevisse
Waardevolle aminosure + omega-3. Kaaskaas het lipotropiese eienskappe, dit wil sê, verbeter die metabolisme van vette. Dit is waar, dit geld net vir laevetmaaskaas. Boonop is maaskaas 'n bron van die aminosuurmetionien, wat nuttig is vir die lewer. En seevisse (byvoorbeeld salm) is ryk aan omega-3-vetsure, wat bydra tot die normalisering van die vlak van "goeie" cholesterol.
✓ Appels en sitrusvrugte
Bevat baie pektien. Pektien help om oortollige vet uit die ingewande te verwyder. Vir normale cholesterol, is dit 'n reël dat u minstens 5 porsies vrugte en groente per dag eet, waarvan 2 appels en sitrus kan wees. Byvoorbeeld, jy eet 'n appel vir middagete en 'n lemoen vir middagete.
Dit bevat plantvesels en dra by tot die opname en eliminasie van vette. Sluit hawermeel, bokwiet, pêrelgars, wilde rys, quinoa en amarant in. Dit is baie belangrik dat hierdie graan nie geskil word nie.
Goed vir die ingewande en lewer. Bevat antioksidante wat cholesterol verlaag. Dit is voldoende om 2-3 stukkies pruimedante per dag te eet.
Maniere om cholesterol te verlaag sonder medikasie
Daar is baie metodes wat help om die vlak van 'n gevaarlike stof in die bloed te verlaag. Een van die moontlike gevolge van hoë cholesterol is die ontwikkeling van aterosklerose, diabetes en ander siektes wat die lewenskwaliteit direk kan verander. Sonder medisyne sal die volgende metodes help om hierdie aanwyser te balanseer:
- Behoorlike voeding. Probeer slegs voedsel gebruik wat nie cholesterol bevat nie, maar die vlak daarvan in die bloed kan verlaag. Die verwerking van groente en vrugte moet matig wees, sodat voordelige stowwe, vitamiene en minerale daarin kan bly.
- Gebrek aan slegte gewoontes. Alkohol en tabak kan bloedcholesterol vinnig verhoog. Maar ongeveer 50 g natuurlike rooiwyn daagliks sal die liggaam se toestand slegs verbeter. Die feit is meer as een keer bewys. As u nie baie aan wyn blootgestel is nie, kies dan 'n ander soort alkohol. Die belangrikste ding is dat dit (konjak, tinktuur of ander drank) so natuurlik as moontlik moet wees. Die volume hoë persentasie alkohol kan effens verminder word - drink ongeveer 35-40 g.
- Fisieke aktiwiteit. Sport is nuttig om soveel gesondheidsprobleme op te los. Oefening kan cholesterol verlaag, hoewel dit nie baie dramaties is nie. Die mees bruikbare metode is om te hardloop. Hy verbrand vette wat in 'n baie kort tydjie in bloedvate versamel.
- Tee en sappe. Die toediening van groen teeblare word baie waardeer as gevolg van die veelsydigheid daarvan. Dit verwyder nie net slegte cholesterol in die liggaam en bloed nie, maar versterk kapillêres (klein bloedvate). Die gebruik van varsgeperste sappe verlaag die vlak van vet binne die are met 50%. Die belangrikste vereiste vir sulke drankies is varsheid en natuurlikheid. Dit is die beste om appelsap in die herfs, lemoensap in die winter, biersap in die lente, ens. Te drink.
- Vars lug Hierdie metode beïnvloed nie bloedcholesterol nie, maar slegs indirek. Wanneer 'n voldoende hoeveelheid vars lug die liggaam binnedring, sal die bloed elke dag versadig word met suurstof. En dit sal die toestand van are, are verbeter. Om in die vars lug te stap is 'n ander deel van fisieke aktiwiteit, wat ook die algemene toestand van 'n persoon beïnvloed.
Watter voedsel verlaag cholesterol?
Voeding is die belangrikste bron van energie en die heel eerste element wat die vlak van cholesterol in die liggaam beïnvloed. Hy moet baie ernstig opgeneem word. Die hele massa produkte word in remmers en reguleerders verdeel. Die eerstes bestry cholesterol direk in die lewer, en die tweede laat u toe om die nodige stowwe te handhaaf en nie die toelaatbare norme te oorskry nie.
Dieet om normale cholesterol te handhaaf
Met 'n sekere dieet is dit moontlik om cholesterol te verlaag en op 'n normale vlak te handhaaf.
Die belangrikste reël van so 'n dieet is dat inkomende vette nie dertig persent van die daaglikse dieet mag oorskry nie.
In hierdie geval is dit nodig om vette wat in vis of neute is, voorkeur te gee, dit is hulle wat cholesterol kan verlaag.
Regstelling van voeding help dikwels om verskillende medikasie te gebruik.
Beginsels wat gevolg moet word om cholesterol geleidelik te verlaag:
- Vermy botter of margarien. In plaas daarvan is dit beter om van plantaardige olies te kies - olywe, koring, lijnzaad of sonneblom. Die daaglikse dosis moet ongeveer 30 gram wees.
- Kies maer vleis.
- Daar is lank geglo dat dit verbode is om eiers in die teenwoordigheid van cholesterolplaat te eet. Daar is tot dusver wetenskaplik bewys dat hierdie produk in matigheid die cholesterol in die liggaam help oplos. Die maksimum toelaatbare hoeveelheid is een eier per dag.
- Ten einde skoon te maak, moet die vate in die liggaam genoeg vesel ontvang. Voedsel wat daarin hoog is - wortels, appels, kool. Danksy plantvesels word tot vyftien persent van die cholesterol uit die liggaam geskei. Tot op hede is die 'vyf groente gedurende die dag'-veldtog, wat ongeveer 400 gram is, gewild.
Volgraan graan sal help om cholesterol te verlaag, aangesien dit nie net in vesel nie, maar ook in magnesium ryk is. Sulke geregte beïnvloed gunstig die werking van die hele spysverteringskanaal en reinig die vate.
Watter graan verlaag die beste cholesterol?
Die drie leiers is hawer, gars en koring. In baie graangewasse word goeie graanprodukte aangetref, daarom moet dit elke dag in die dieet van elke persoon teenwoordig wees.
Daar is spesiale tabelle wat help om 'n daaglikse spyskaart korrek saam te stel met 'n dieet wat daarop gemik is om cholesterol te verlaag.
Pap vir diabetes
Baie jare sukkel onsuksesvol met CHOLESTEROL?
Hoof van die Instituut: 'U sal verbaas wees hoe maklik dit is om cholesterol te verlaag deur dit elke dag te neem.
Tipe 1 en 2 diabetes mellitus behels 'n dieet gedurende die hele lewe.
Om die impak van die siekte te verminder, benodig diabete baie stowwe wat deel uitmaak van die bekende geregte. Pap vir diabetes is van besondere belang, want in die samestelling daarvan:
Ons lesers het Aterol suksesvol gebruik om cholesterol te verlaag. Aangesien die produk gewild is, het ons besluit om dit onder u aandag te bring.
- proteïene en vette,
- koolhidrate voorgestel deur polisakkariede. Die stadige verteerbaarheid daarvan in die maag voorkom dat bloedsuikerpiekies voorkom,
- vesel, wat die inname van suiker uit die dunderm onderdruk en die liggaam vrylaat van gifstowwe,
- minerale en vitamiene met 'n sekere persentasie in elke soort graan,
- organiese en vetsure.
Kookfunksies
Nuttige graan vir diabete word volgens sekere reëls voorberei:
- as die produk in water gekook word, kan melk aan die einde van die proses bygevoeg word,
- suiker is verbode. As daar geen kontraindikasie is nie, word een teelepel heuning by die voltooide gereg of versoeter gevoeg,
- Voordat dit gekook word, moet die korrels in hul hande gevryf word om die boonste laag met 'n groot hoeveelheid stysel,
- Dit is raadsaam om gebruik te maak van brou en nie kook nie. 'N Gedeelte van die graan word met kookwater of kefir gegiet en oornag verouder. In hierdie geval verloor die stowwe wat in die produk is, nie nuttige eienskappe nie.
'N Enkele porsie graan vir suikersiekte mag nie 200 g (4-5 eetlepels) oorskry nie.
By die keuse van pap word dit in ag geneem:
- kalorie-inhoud
- glukemiese indeks
- hoeveelheid vesel.
Die behandelende dokter bly die belangrikste besluit wat u met diabetes kan eet. Neem die individuele pasiëntdata in ag. Die algemene benaderings bly egter onveranderd.
Hawermeel
Oatmeal (GI 49) is 'n goedgekeurde produk vir diabete met tipe 1 en tipe 2. Dit normaliseer koolhidraatmetabolisme, herstel die kardiovaskulêre stelsel, verbeter die spysverteringskanaal en lewer.
Die groep sluit in:
- vitamiene en minerale
- antioksidante
- inulien, 'n plantgebaseerde analoog van insulien wat deur die menslike liggaam vervaardig word,
- vesel (1/4 van die daaglikse norm), wat nie vinnig koolhidrate uit die spysverteringskanaal absorbeer nie.
Vol kookkorrels of hawermeel word gebruik. Onmiddellike graan word egter onderskei deur 'n beduidende glukemiese indeks (66), wat in ag geneem moet word wanneer dit in die spyskaart ingesluit word.
Kook is verkieslik in water. Die byvoeging van melk, versoeter, neute of vrugte word reeds in die voltooide gereg gedoen.
Haver semels het 'n positiewe uitwerking op diabetes. Onoplosbare vesel in groot hoeveelhede lei tot:
- om spysvertering te aktiveer,
- wegdoen van gifstowwe en gifstowwe,
- 'n merkbare afname in die glukemiese indeks van produkte wat saam met semels gebruik word.
Bokwiet word deur die smaak waardeer en sluit die volgende in:
- B- en P-vitamiene, kalsium, magnesium, jodium en baie ander waardevolle stowwe,
- baie vesel
- roetine wat 'n gunstige effek op bloedvate het en lewervetsug voorkom.
Die stelselmatige gebruik van bokwiet pap verhoog die immuniteit, normaliseer bloedsomloop en verwyder cholesterol.
Bokwiet het 'n gemiddelde glukemiese indeks van 50. Pap word in water gekook sonder om olie te gebruik. Die byvoeging van melk, versoeters en dierlike vette is onder dieettoestande moontlik.
Groen, gespruit bokwiet is die beste vir mense met diabetes.
Kashi: hoe help hulle?
By afwykings van normale waardes, benadeel cholesterol die liggaam. Lipoproteïene met lae digtheid versamel in die vate en vorm aterosklerotiese gedenkplate, wat lei tot die ontwikkeling van siektes in die kardiovaskulêre stelsel. Fisieke aktiwiteit, behoorlike en gebalanseerde voeding sal help om dit te vermy. Voedingkundiges beveel aan om ten minste 35 gram vesel per dag te verbruik om lipiedmetabolisme te herstel, en hierdie element, sowel as magnesium, is volop in graan. Met hoë cholesterol moet graan by die dieet ingesluit word om die konsentrasie daarvan te verminder en die vate skoon te maak.
Mense wat 'n gebalanseerde dieet eet, is minder geneig tot vaskulêre siektes en die funksionering van die spysverteringskanaal.
Millet pap
Millet het 'n lae glukemiese indeks (40) en het voorrang in die dieet van pasiënte met diabetes. Millet pap word op die water gekook. Dit is nie 'n oorsaak van komplikasies nie en kan saam met 'n nie-vetterige sous en selfs 'n klein stukkie olie gebruik word.
Millet diabetes is nuttig:
- aminosure wat metaboliese prosesse stabiliseer,
- nikotiensuur (vitamien PP), wat lipiedmetabolisme normaliseer, skadelike cholesterol verwyder, vaatfunksionele funksies verbeter,
- foliensuur, wat bloedvorming stabiliseer en metaboliese prosesse verbeter,
- proteïene (inositol, choline, lycetin) wat bydra tot die stabilisering van cholesterolmetabolisme en lipotropiese werk lewer,
- gewig normalisering mangaan
- bloedvormende yster,
- kalium en magnesium, wat die kardiovaskulêre stelsel ondersteun,
- pektienvesels en vesel, wat gifstowwe uit die ingewande en gifstowwe verwyder, en ook bydra tot die vertraagde opname van komplekse koolhidrate.
Pap is hipo-allergene, het 'n diaphoretiese en diuretiese effek en normaliseer die funksies van die spysverteringskanaal.
Volgens sommige kenners kan die stelselmatige gebruik van gierst pap met diabetes die siekte heeltemal uitskakel.
Kontraïndikasies is 'n neiging tot hardlywigheid, hipotireose en verhoogde suurheid van die spysverteringskanaal.
Koring
Hierdie pap word maklik en volledig deur die liggaam geabsorbeer, en as gevolg van die teenwoordigheid van nuttige elemente, word dit by die dieet gevoeg vir kinders van enige ouderdom. Die gebruik daarvan is nodig om die beskermende funksies van die liggaam te versterk, die toestand van die epidermis, naels, hare te verbeter, die spysverteringskanaal en hart te normaliseer, gifstowwe te verwyder. Die proses om graan tot meel te verwerk, verminder nie die bruikbaarheid van die produk nie. Polenta maak bloedvate effektief skoon en normaliseer cholesterolvlakke. Die voordelige komponente wat in die samestelling van die mieliepap bestaan, sluit ook die volgende in:
- vitamiene van groepe A, B, C, PP, E,
- kalium,
- kalsium,
- magnesium,
- fosfor,
- karotenoïede wat die aanvang en ontwikkeling van onkologiese formasies in die lewer en maag voorkom.
Koring pap
Koringgras het baie vesel en pektiene, wat 'n positiewe uitwerking op die gesondheid van diabete het.Koring pap stimuleer dermfunksie en voorkom vetneerlegging. Deur die gereelde gebruik daarvan, kan u suikervlakke verlaag en cholesterol verwyder.
Vir die bereiding van pap word heel, fyngemaakte en ontkiemde koring gebruik.
Koring semels op sy eie manier het 'n gunstige uitwerking op die liggaam. Dit herstel bloedsuiker en normaliseer galsekresie, versnel dermreiniging en herstel krag.
Gars en Pearl Gars
Parelgars en gars pap is die beste keuse vir dieet van diabete. Albei verteenwoordig gars, in die een geval volgraan, in die ander - fyngemaak.
Die samestelling van pap is soortgelyk, maar die tempo van assimilasie verskil. Die verdeling van volgraan gars gars duur dus langer (GI 22), waardeur dit 'n groot dieetwaarde vir tipe 1 en tipe 2-diabetes het.
Croup is volop in vesel en verteenwoordig 1/5 van die daaglikse norm van plantaardige proteïene.
Vlasaad pap
Tans is die produksie van Stop Diabetes-pap bekendgestel. Die basis is lijnzaadmeel. Die produk bevat beeste en Jeruzalem-artisjok, uie en amarant, sowel as kaneel, bokwiet, hawer en gars. So 'n samestelling:
- verhoog die vatbaarheid van weefsel vir insulien,
- bevat 'n stof soortgelyk aan menslike insulien, wat bloedsuiker verlaag,
- verbeter die pankreasfunksie, genees die lewer.
Ertjie pap
By ertjies is die glukemiese vlak redelik laag (35). Dit bevat argenien, wat eienskappe soortgelyk aan insulien het.
Erwepap verhoog die opname van insulien, maar dit dien nie om die dosis te verminder nie. Dit is nodig om dit saam met tipe 2-diabetes te eet.
Ertjie bevat ook mikro- en makro-elemente wat die liggaam versterk en genees.
Rys pap
In 'n studie in 2012 kon wetenskaplikes die gevolgtrekking maak dat wit rys skadelik is vir mense met diabetes. Die produk veroorsaak oorgewig, wat tipe 2-diabetes veroorsaak. Rys het ook 'n beduidende glukemiese indeks (wit - 60, bruin - 79, in kitsgrane bereik dit 90).
Bruin (bruin rys) eet 'n gunstige effek op diabete. Die dieetvesel verlaag die persentasie suiker in die liggaam, en foliensuur sorg vir 'n normale balans. Bruinrys is ryk aan vitamien B1, wat die kardiovaskulêre en senuweestelsel ondersteun, asook waardevolle mikro- en makro-elemente, vesel en vitamiene.
Die opname van rys semels in die dieet (GI 19) het 'n gunstige uitwerking op die liggaam wat deur diabetes geraak word.
As daar gekyk word na watter graan in diabetes gebruik kan word, word dit moontlik om die spyskaart lank aan te pas en nie die plesier van eet te verloor nie.
Produkte vir bloedsuikervermindering
Watter graan en graan verlaag cholesterol in die menslike liggaam?
Cholesterol is een van die soorte vetterige alkohole wat deur die lewer gesintetiseer word of wat voedsel in die liggaam binnedring.
Die normale vlak daarvan is nodig om belangrike prosesse te handhaaf, en oormatigheid veroorsaak die ontwikkeling van verskillende siektes. Normatiewe waardes word beskou as in die omgewing van 3,6 tot 5,2 mmol per liter.
Daar moet op gelet word dat met ouderdom die vlak van die norm geleidelik kan verhoog. As die aanwysers 6,2 mmol / L begin oorskry, neem die risiko vir die ontwikkeling van aterosklerose aansienlik toe.
Met 'n oormaat cholesterol in die bloed, versamel dit in die are en smelt dit saam in gedenkplate. Sulke trosse belemmer die normale beweging van bloed, en vernou die lumen van bloedvate. As gevolg hiervan vind suurstofhonger plaas, en onvoldoende hoeveelheid bloed kom in die weefsel en organe in.
Ons lesers het Aterol suksesvol gebruik om cholesterol te verlaag. Aangesien die produk gewild is, het ons besluit om dit onder u aandag te bring.
Cholesterol, wat binne normale perke is, verrig 'n aantal belangrike funksies:
- skep beskermende membrane vir selle,
- beheer die vlak van kristallisasie van koolstof,
- stimuleer die produksie van galsure,
- bevorder die sintese van vitamien D,
- verbeter metabolisme
- 'n deel van die miëlienskede wat die senuwee-eindig,
- dra by tot die normalisering van hormoonvlakke,
- help die lewer in die produksie van vetsure.
Terselfdertyd is die hoeveelheid cholesterol wat nodig is vir die liggaam op 'n redelike lae vlak. Daarom word die oorvloed daarvan gereeld waargeneem, wat die hart negatief beïnvloed. 'N Hoë konsentrasie cholesterol kan die voorkoms van:
- Hartsiektes as gevolg van die voorkoms van suurstofhonger.
- Vaskulêre trombose.
- Beroerte of hartaanval.
- Koronêre hartsiektes.
- Nier- en lewerversaking.
- Alzheimersiekte.
Boonop veroorsaak buitensporige hoë cholesterolvlakke die ontwikkeling van spatare, tromboflebitis en hipertensie.
Daar moet onthou word dat lae cholesterol, net soos die oormaat daarvan, vir die liggaam skadelik is. Kolesterol is byvoorbeeld nodig vir babas vir die normale ontwikkeling van die brein, die produksie van sekere hormone en immuniteit.
Gars pap as een van die maniere om cholesterol te verlaag
Garsgryn word van gars gemaak en verskyn in die proses om dit te vergruis.
Die ryk chemiese samestelling van hierdie graan maak gars pap veral nuttig vir die liggaam.
Sagte en smaaklose kroep word maklik deur die liggaam opgeneem, gee energie.
Nuttige eienskappe van gars pap is soos volg:
- Die handhawing van die nodige vlak van hemoglobien.
- Uitskakeling van skadelike cholesterol uit die bloed.
- Versterking en suiwering van bloedvate.
- Verlig krampe en pyn in die maag en ingewande.
- Verwyder oortollige vloeistof uit die liggaam.
- Voorsien die nodige spier- en beengroei.
- Verhoed veroudering.
- Verhoed visieverlies by diabetes.
- Normaliseer gewig en verbeter metaboliese prosesse in die liggaam.
- Dit neem deel aan hematopoiesis.
Gars pap is ryk aan vitamiene van groep B, A, D, E en PP. Dit bevat 'n groot hoeveelheid fosfor, kalium, kalsium, yster en magnesium.
Daarom is 'n gereg wat op water voorberei is 'n uitstekende voorkoming van onkologiese siektes, voorkom die voorkoms van cholesterolplaatjies, elimineer pofferigheid, bewaar gesondheid en jeug.
Die kompleks van vitamiene en minerale wat deel is van gars pap, sal onmiskenbare voordele vir die hele liggaam inhou.
Wat is die nut van koringkorrels?
Watter ander pap sal help om cholesterol te verlaag? Een van die maklik verteerbare en gesonde graanstowwe is koring.
Danksy die gebalanseerde samestelling is dit een van die eerstes wat aan klein kinders gegee word om te probeer. Maiskorrels is ryk aan plantvesels, vesel, vitamiene en minerale. Die glukemiese indeks daarvan is redelik laag, sodat dit dikwels 'n onmisbare produk word vir mense met diabetes.
Graan pap is ryk aan vitamiene A, C, PP en E, kalium, kalsium, magnesium en fosfor. Dit bevat ook foliensuur, yster, vitamien B12 en selenium. As gevolg van die teenwoordigheid van karotenoïede, help die gereelde gebruik van koringkorrels om kanker in die lewer en maag, hartsiektes.
Polenta verlaag die vlak van slegte cholesterol, reinig bloedvate en verbeter die werking van die hele kardiovaskulêre stelsel. Anders as ander graangewasse, verminder die verwerkingsproses en die omskakeling daarvan in vlokkies of meel nie die hoeveelheid voordelige eienskappe daarvan nie.
Gereelde gebruik van polenta sal die toestand van die hele organisme gunstig beïnvloed:
Die eet van pap dra by tot:
- versterking van immuniteit
- die verbetering van die vel, hare en naels,
- normalisering van die hele spysverteringskanaal,
- verbetering van hartfunksie, reiniging van bloedvate,
Boonop dra die komponente van pap by tot die verwydering van gifstowwe en giftige stowwe uit die liggaam.
Watter voedsel kan help om u slegte cholesterolvlakke te verlaag, word in die video in hierdie artikel beskryf.
Dieet vir hoë cholesterol (hipocholesterol): beginsels wat kan en kan nie, 'n voorbeeld van 'n dieet
Dieet met 'n hoë cholesterol (hipocholesterol, lipiedverlagende dieet) is daarop gemik om die lipiedspektrum te normaliseer en die voorkoms van aterosklerose en kardiovaskulêre patologie te voorkom. Met die bestaande strukturele veranderinge in die vate dra voeding by tot die opskorting van patologie, verminder dit die gevaar van gevaarlike komplikasies en verleng dit die lewe. As die veranderinge deur die bloedtoetse se parameters beperk word, en die interne organe en mure van die vate nie beïnvloed word nie, sal die dieet 'n voorkomende waarde hê.
Die meeste van ons het gehoor van cholesterol en die gevaar daarvan vir die liggaam. In die media, gedrukte media en die internet is die onderwerp van dieet vir aterosklerose en lipiedmetabolisme amper die meeste bespreek. Daar is bekende lyste van voedsel wat nie geëet kan word nie, sowel as wat cholesterol verlaag, maar die kwessie van 'n gebalanseerde dieet vir 'n verswakte vetmetabolisme word egter steeds bespreek.
Dieet, met skynbare eenvoud, kan wondere verrig. In die aanvanklike stadiums van hiperlipidemie, terwyl daar benewens afwykings in die ontledings geen ander veranderinge gevind word nie, is dit voldoende om die voedsel in te sit om die gesondheid te normaliseer, en dit is goed as dit gebeur met die deelname van 'n bekwame spesialis. Behoorlike voeding kan gewig verminder en die ontwikkeling van aterosklerose vertraag.
Dit is byna 'n tradisie om cholesterol as iets gevaarlik te beskou, waarvan u beslis moet ontslae raak, want volgens baie hou die risiko van aterosklerose, hartaanval, beroerte direk verband met die hoeveelheid daarvan. In 'n poging om cholesterol te verlaag, weier iemand selfs die minimum van die produkte wat hierdie stof bevat, wat nie heeltemal waar is nie.
Cholesterol is 'n belangrike komponent van selmembrane en steroïedhormone, maar die liggaam sintetiseer slegs ongeveer 75-80% van sy benodigde volume, die res moet van voedsel voorsien word. In hierdie opsig is dit onaanvaarbaar en sinneloos om alle kosse wat cholesterol bevat, heeltemal te laat vaar, en die belangrikste taak van voedingsdieet is om die gebruik daarvan tot 'n veilige hoeveelheid te modereer en bloedtellings na normaal te bring.
Namate idees oor siektes van die hart en bloedvate ontwikkel het, het benaderings tot voeding ook verander. Baie mites, byvoorbeeld, oor eiers of botter, bestaan nog steeds, maar die moderne wetenskap verwyder dit maklik, en die bekostigbare dieet vir hiperskolesterolemie word wyer, meer divers en smaakliker.
Dieet vir hoë cholesterol
Die basiese reël van enige 'regte' dieet is balans. Die dieet moet alle groepe produkte bevat wat nodig is vir die regte metabolisme - graan, vleis, groente en vrugte, melk en die afgeleide produkte daarvan. Enige 'eensydige' dieet kan nie as nuttig beskou word nie en doen meer skade as goed.
As iemand vleis, suiwelgeregte ten volle weier of na aanleiding van nuwe aanbeveling slegs kool en appels eet, ontneem hy graan, graan, dierlike proteïene en enige soort olie, lewer hy nie net die gewenste resultaat in die verlaging van cholesterol nie, maar dra hy ook by tot verergering van metaboliese afwykings.
'N Lipiedverlagende dieet is geen uitsondering nie. Dit impliseer ook dat al die nodige komponente in die dieet aanwesig is, maar die hoeveelheid, kombinasie en bereidingsmetode daarvan bevat 'n aantal kenmerke.
Die belangrikste benaderings van die lipiedverlagende dieet:
- Met verhoogde cholesterol is dit sinvol om die kalorie-inhoud van voedsel in ooreenstemming met energiekoste te bring, wat veral belangrik is by oorgewig mense. (Die energiewaarde van voedsel moet nie die "verbruik" van kalorieë oorskry nie. En indien nodig, gewig verloor - 'n matige kalorie-tekort word geskep),
- Die proporsie dierlike vet word verminder ten gunste van plantaardige olies,
- Die hoeveelheid verbruikte groente en vrugte neem toe.
'N Dieet om bloedcholesterol te verlaag word aangedui vir mense met 'n verswakte lipiedspektrum sonder 'n klinies uitgesproke vaskulêre patologie as 'n maatstaf vir die voorkoming van vaskulêre letsels. Dit moet waargeneem word deur diegene wat gediagnoseer is met aterosklerose van die aorta en ander groot vate, hartischemie, enkefalopatie as deel van die behandeling van hierdie siektes.
Oorgewig, arteriële hipertensie, diabetes mellitus gaan baie gereeld gepaard met 'n toename in cholesterol en die aterogene breuke daarvan. Pasiënte met sulke siektes moet die veranderinge in biochemiese parameters noukeurig monitor en 'n dieet volg as 'n voorkomende of terapeutiese maatreël.
'N Paar woorde moet oor cholesterol self gesê word. Dit is bekend dat dit in die liggaam teenwoordig is in die vorm van verskillende breuke, waarvan sommige 'n aterogene effek het (LDL - lipoproteïene met lae digtheid), dit wil sê, sulke cholesterol word as "sleg" beskou, terwyl die ander deel, inteendeel, "goed" (HDL) voorkom dat die neerslag van vet konglomerate teen die mure van bloedvate.
As daar van hoë cholesterol gepraat word, bedoel hulle dikwels die totale hoeveelheid daarvan, maar dit sou verkeerd wees om slegs die patologie volgens hierdie aanwyser te beoordeel. As die totale cholesterolvlak verhoog word as gevolg van die 'goeie' fraksies, terwyl lipoproteïene met 'n lae en baie lae digtheid binne die normale bereik is, hoef u nie oor patologie te praat nie.
Die teenoorgestelde situasie, wanneer aterogene fraksies verhoog word en gevolglik die totale cholesterolvlak, is 'n waarskuwingsteken. Dit gaan oor so 'n toename in cholesterol wat hieronder bespreek sal word. 'N Toename in die totale hoeveelheid cholesterol as gevolg van lipoproteïene met 'n lae en baie lae digtheid is nie net 'n lipiedverlagende dieet nie, maar ook, moontlik, mediese regstelling.
By mans word veranderinge in die lipiedspektrum vroeër waargeneem as by vroue, wat verband hou met hormonale eienskappe. Vroue word later siek aan aterosklerose as gevolg van die estrogeen van die geslagshormone, daarom moet hulle hul voeding op 'n ouer ouderdom verander.
Wat moet weggegooi word met hipercholesterolemie?
Met oormatige "slegte" cholesterol, word dit sterk aanbeveel om nie die volgende te gebruik nie:
- Vetterige vleis, afval, veral gebraai, gerooster,
- Koel vleis sous,
- Bak en gebak, lekkers, gebak,
- Kaviaar, garnale,
- Koolzuurhoudende drankies, sterk drank,
- Wors, gerookte vleis, wors, ingemaakte vleis en visprodukte,
- Vetterige suiwelprodukte, harde vetterige kaas, ys,
- Margarien, vet, smeer,
- Kitskos - hamburgers, patat, kitskos, klappers en skyfies, ens.
Die gespesifiseerde lys produkte is indrukwekkend; dit wil vir iemand lyk of daar niks besonders is met sulke beperkings nie. Dit is egter fundamenteel verkeerd: voeding met verhoogde cholesterol is nie net nuttig nie, maar ook hartlik, lekker, gevarieerd.
Benewens die verwydering van 'gevaarlike' voedsel, moet mense wat oorgewig is, hul eetlus matig en hul kalorie-inname verminder. As u lus is om gedurende die dag obsessief te eet, en veral snags, is dit beter om die gewone toebroodjie met wors of 'n bolletjie te vervang met 'n koolslaai met asyn, olyfolie of suurroom met lae vet, maaskaas met 'n lae vet, vrugte. Deur die volume en kalorie-inhoud van voedsel geleidelik te verminder, verlaag 'n persoon nie net cholesterol nie, maar normaliseer hy ook gewig.
Eiers word nog steeds deur baie beskou as 'gevaarlik' met betrekking tot aterosklerose-produkte as gevolg van die hoë cholesterolinhoud. Teen die 70's van die vorige eeu het die skaal van die afstand van eiers die maksimum bereik, maar daaropvolgende studies het getoon dat die cholesterol wat daarin voorkom nie as sleg of sleg beskou kan word nie, en die negatiewe uitwerking daarvan op die uitruil is te betwyfel.
Benewens cholesterol, bevat eiers die voordelige stof lesitien, wat inteendeel die konsentrasie van "slegte" cholesterol in die liggaam verminder.Die atherogene effek van eiers hang af van die voorbereiding daarvan: gebraaide eiers, veral met varkvet, wors, varkvet, kan vetmetabolisme benadeel, maar hardgekookte eiers kan geëet word.
Dit is steeds raadsaam om 'n groot aantal eiergele te weier aan mense wat 'n duidelike oorerflike geneigdheid het tot lipiedmetabolisme, 'n ongunstige familiegeskiedenis van aterosklerose en hartpatologie. Die res is nie van toepassing op hierdie beperkings nie.
Alkohol is een van die kontroversiële bestanddele in die voedselbehoeftes van die meeste mense. Daar word bewys dat bier, sterk alkoholiese drankies, die aanduiders van vetmetabolisme kan vererger en die cholesterol in die bloed kan verhoog, terwyl klein hoeveelhede konjak of wyn, inteendeel, die metabolisme normaliseer as gevolg van die groot hoeveelheid antioksidante.
Om alkohol te drink om cholesterol te verlaag, moet ons nie vergeet dat die hoeveelheid baie matig moet wees nie (tot 200 g wyn per week en tot 40 g konjak), die kwaliteit van die drank moet nie twyfel nie, en die gelyktydige gebruik van lipiedverlagende medisyne is teenaangedui.
Wat kan ek eet?
Met oormatige cholesterol word dit aanbeveel:
- Lae-vet vleis - kalkoen, konyn, hoenders, kalfsvleis,
- Visvis, stokvis, pienk salm, haring, tuna,
- Plantaardige olie - olywe, lynsaad, sonneblom,
- Graan, graan, semels,
- Rogbrood
- Groente en vrugte,
- Melk, maaskaas, lae vet kefir of lae vet.
Diegene wat 'n hipolipidemiese dieet volg, kook vleis of vis of stoom, stamp groente, graan wat in water gekook is, met 'n klein hoeveelheid olie. Volledige melk moet nie verbruik word nie, asook vet suurroom. Kwark met 'n vetinhoud van 1-3%, kefir 1,5% of nie-vet - en dit is moontlik en nuttig.
Dus, met die lys voedselprodukte is dit min of meer duidelik. Dit is uiters raadsaam om braai en rooster as kookmetode uit te sluit. Dit is baie nuttiger om gestoomde, gestoofde kosse, gestoom, te eet. Die maksimum energiewaarde van 'n daaglikse dieet is ongeveer 2500 kalorieë.
- Geur - tot vyf keer per dag, sodat die tussenposes tussen maaltye klein is, uitgesonderd die voorkoms van 'n sterk gevoel van honger,
- Soutbeperking: hoogstens 5 g per dag,
- Die hoeveelheid vloeistof is tot een en 'n half liter (in die afwesigheid van kontraindikasies van die niere),
- Aandmaal - ongeveer 6-7 uur, nie later nie
- Aanvaarbare gaarmaakmetodes is om te kook, kook, stoom, bak.
Voorbeelde van 'n lipiedverlagende dieetmenu
Dit is duidelik dat 'n universele en ideale dieet nie bestaan nie. Ons is almal verskillend, so voeding by mense van verskillende geslagte, gewig, met verskillende patologie, sal sy eie eienskappe hê. Vir 'n hoë doeltreffendheid, moet 'n dieet deur 'n spesialisvoedingkundige of endokrinoloog voorgeskryf word, met inagneming van die individuele eienskappe van die metabolisme en die teenwoordigheid van 'n spesifieke patologie.
Dit is belangrik dat dit nie net in die spyskaart van sekere produkte voorkom nie, maar ook die kombinasie daarvan. Dit is dus beter om pap vir ontbyt te kook en vleis met groente te kombineer, eerder as graan, tydens middagete - dit is tradisioneel veronderstel om die eerste gereg te eet. Hieronder is 'n voorbeeldmenu vir die week, wat gevolg kan word deur die meeste mense met lipiedafwykings.
Eerste dag:
- ontbyt - bokwiet pap (ongeveer tweehonderd gram), tee of koffie, moontlik met melk,
- II ontbyt - 'n glas sap, slaai (komkommers, tamaties, kool),
- middagete - sop op 'n ligte groente of vleis sous, stoom hoender kotelette met gestoofde groente, bessiesap, 'n sny semelsbrood
- aandete - gestoomde visfilet, gestoomde, rys, suikervrye tee, vrugte.
- Voordat u gaan slaap, kan u kefir, gegiste gebakte melk en jogurt met 'n lae vet drank drink.
- ontbyt - 'n omelet van 2 eiers, 'n slaai vars kool met olie (seesout is ook nuttig),
- II ontbyt - sap of appel, peer,
- middagete - groentesop met 'n sny rogbrood, gekookte beesvleis met stoomgroente, bessiesap,
- aandete - vis souffle met kapokaartappels, gerasperde beet met botter, tee.
- vir ontbyt - hawer of graan, gebraai in nie-vetmelk, tee, kan jy - met heuning,
- II ontbyt - laevet maaskaas met konfyt of konfyt, vrugtesap,
- middagete - koolsop van vars kool, semelsbrood, gestoofde aartappels met kalfsvleis, gedroogde vrugte kompote,
- aandete - gerasperde wortels met sonneblomolie, maaskaaspan met pruimedante, tee sonder suiker.
Vierde dag:
- ontbyt - gierst pap met pampoen, swak koffie,
- II ontbyt - lae-vet vrugte-jogurt, vrugtesap,
- middagete - bietjiesop met 'n lepel suurroom, semelsbrood, gestoofde vis met rys, gedroogde vrugte,
- aandete - durum koringpasta, vars koolslaai, lae-vet kefir.
Vyfde dag:
- ontbyt - muesli gekruid met natuurlike jogurt,
- middagete - vrugtesap, droë koekies (kraker),
- middagete - sop met kalfsvleisbolletjies, brood, gestoofde kool met goulash van die idee, gedroogde vrugte kompote,
- aandete - pampoen pap, kefir.
In die afwesigheid van ernstige skade deur die niere, lewer, ingewande, word dit toegelaat om periodieke afleweringsdae te reël. Byvoorbeeld, 'n appeldag (tot 'n kilogram appels per dag, maaskaas, 'n bietjie gekookte vleis tydens middagete), maaskaasdag (tot 500 g vars maaskaas, gaar kaas of kaaskoek, kefir, vrugte).
Die lys hiervan is 'n aanduiding. By vroue is dit minder geneig om so 'n dieet sielkundige ongemak te veroorsaak, omdat die regverdige geslag meer geneig is tot allerlei diëte en beperkings. Mans is besorg oor die totale kalorie-inhoud en die onvermydelike gevoel van honger in verband met die gebrek aan energie-intensiewe produkte. Moenie wanhoop nie: dit is heel moontlik om daagliks energie te voorsien met maer vleis, graan en plantaardige olies.
Die soorte vleis wat pasiënte met hipercholesterolemie kan eet, is beesvleis, konyn, kalfsvleis, kalkoen, hoender, gekook in die vorm van stoomkotelette, goulash, soufflé, in gekookte of gestoofde vorm.
Die keuse van groente is feitlik onbeperk. Dit kan kool, courgette, beet, wortels, radyse, rape, pampoene, broccoli, tamaties, komkommers, ens. Wees. Groente kan gestowe, gestoom en vars as slaaie wees. Tamaties is nuttig in die hartpatologie, het anti-kankereffekte vanweë die groot hoeveelheid antioksidante en lycopeen.
Vrugte en bessies is welkom. Appels, pere, sitrusvrugte, kersies, bloubessies, bosbessies is nuttig vir almal. Piesangs is goed, maar dit word nie aanbeveel vir pasiënte met diabetes nie as gevolg van die hoë suikerinhoud, maar vir pasiënte met koronêre hartsiektes en metaboliese veranderinge in die miokardium, sal piesangs baie nuttig wees omdat dit baie spoorelemente bevat (magnesium en kalium).
Graanprodukte kan baie uiteenlopend wees: bokwiet, gierst, hawermeel, koring- en koringgras, rys, lensies. Pasiënte met 'n verminderde koolhidraatmetabolisme moenie by rys betrokke raak nie, die griesool is teenaangedui. Pap is nuttig vir ontbyt. U kan dit in water of nie-afgeroomde melk kook met die byvoeging van 'n klein hoeveelheid botter; dit voorsien voldoende energie vir die eerste helfte van die dag, normaliseer vetmetabolisme en vergemaklik vertering.
By vleisgeregte, groente en slaaie is dit nuttig om groente, knoffel, uie, wat antioksidante en vitamiene bevat, by te voeg, die neerslag van vet op die oppervlak van die vaskulêre mure te voorkom en die eetlus te verbeter.
Lekkers is 'n aparte manier om pret te hê, veral vir soet tand, maar u moet onthou dat maklik toeganklike koolhidrate, gebak, vars gebak 'n groot effek op koolhidraat- en vetmetabolisme het. Oormatige koolhidrate lei ook tot aterosklerose!
Met veranderinge in die lipiedspektrum word aanbeveel om bak en bak uit te sluit, maar dit is soms moontlik om jouself te behandel met malvalekkers, malvalekkers, marmelade, heuning. Natuurlik moet alles waargeneem word en nie misbruik word nie, want dit is onwaarskynlik dat 'n stuk malvalekker die liggaam sal benadeel. Aan die ander kant kan lekkers vervang word met vrugte - dit is smaaklik en gesond.
Vloeistowwe met hiperlipidemie moet baie verbruik word - tot een en 'n half liter per dag. As daar 'n gepaardgaande nierpatologie is, moet u nie by drank drink nie. Die gebruik van tee en selfs swak koffie is nie verbode nie; gestoofde vrugte, vrugtedrankies, sappe is nuttig. As koolhidraatmetabolisme nie benadeel word nie, is dit heel moontlik om suiker in redelike hoeveelhede by drankies te voeg; diabete moet suiker weier ten gunste van fruktose of versoeters.
Soos u kan sien, beperk voeding met verhoogde cholesterol, hoewel dit 'n paar nuanses het, nie die dieet aansienlik nie. U kan eet, indien nie alles nie, dan byna alles, en u voorsien van 'n volledige stel voedingstowwe sonder om die smaak en verskeidenheid van die voorbereide geregte in die gedrang te bring. Die belangrikste ding is die begeerte om te veg vir jou gesondheid, en smaakvoorkeure kan bevredig word deur wat nuttig en veilig is.
Stap 2: stel u vraag na betaling in die vorm hieronder ↓ Stap 3: U kan die spesialis ook bedank met 'n ander betaling vir 'n arbitrêre bedrag ↑
Gars gries
Om sulke pap by u dieet in te sluit om die hemoglobienvlak te handhaaf, gewig te normaliseer en metabolisme in die liggaam te verbeter, versterk en reinig die vaskulêre stelsel. Voedingsdeskundiges beveel ook aan om hierdie pap met hoë cholesterol te eet om dit uit die bloed te verwyder en plaakvorming te voorkom. Dit is te danke aan die volgende stowwe wat ryk is aan gars pap:
- vitamiene A, B, D, E, PP,
- mikro- en makro-elemente (kalsium, magnesium, kalium, fosfor, yster).
Hawermeel meneer
Kundiges beskou pap van hawermeel die nuttigste in vergelyking met ander graan. As gevolg van die samestelling daarvan, het dit die volgende aksies:
- stabiliseer suikervlakke
- herstel vitamien- en mineraalbalans,
- normaliseer cholesterol,
- versadig die liggaam met nuttige elemente,
- dra by tot gewigsverlies.
Hawermeel bevat die volgende elemente:
Hierdie graan is nuttig vanweë die vitamieninhoud.
- vesel,
- komplekse koolhidrate
- vitamiene,
- aminosuur
- omega 3
- natrium,
- chloor,
- magnesium,
- jodium.
Dit is die moeite werd om 'n keuse te maak ten gunste van gewone graan, omdat graan uit pakkies en direkte voorbereidings minder gunstige eienskappe het. Dit word aanbeveel om op water te kook sonder om botter, suiker, melk by te voeg, maar u kan natuurlike versoeters gebruik - heuning, vrugte en bessies vir die smaak.
Kundige mening: watter soorte is nuttig?
Die tabel bevat graan wat volgens voedingkundiges geëet kan word om cholesterol te verlaag:
