Kan ek beet met diabetes eet? > Dieet vir diabetes

Biet by tipe 2-diabetes is een van die produkte wat die liggaam van die pasiënt dubbelsinnig beïnvloed. Dit kan selfs in sekere situasies die konsentrasie van suiker in die bloed van die pasiënt beheer.

Dokters, voedingkundiges beveel dit aan om 'n daaglikse spyskaart te skep, maar met sekere beperkings. Vir diabete is dit 'n uitstekende bron van vitamiene en minerale.

Die gebruik van beet by diabetes is tweeledig. Die groente self is baie voordelig vir die liggaam. Dit het egter 'n baie hoë glukemiese indeks (GI). Hierdie aanwyser in 'n tradisionele maroengroente is 64.

Voedsel met 'n GI laer as 50 is veilig vir pasiënte wat aan diabetes tipe 2 ly. As u hierdie waarde oorskry, twyfel dit oor die wenslikheid om so 'n maaltyd te eet.

'Soet' tipe 2-siekte kom baie voor onder die bevolking. Dit word veroorsaak deur metaboliese veranderinge in die liggaam en gaan voort teen die agtergrond van die immuniteit van liggaamsweefsel vir die hormoon insulien.

Behoorlike voeding is een manier om die proses te stabiliseer. Veral effektiewe dieet is in die vroeë stadiums van die siekte. Saam met bietjies beveel dokters aan om ander groente te eet.

'N Spesifieke produk is gewild vanweë die ryk samestelling. Dit bevat die volgende voedingstowwe:

Mono- en oligosakkariede. Die teenwoordigheid van eenvoudige suikers verklaar waarom dokters nie aanbeveel om dit in groot hoeveelhede te eet nie. Dit geld veral suikerbiet,
proteïene
vette,
stysel,
vesel,
Vitamiene (C, A, E, Groep B, foliensuur),
Minerale (fluoor, kalium, magnesium, natrium, koper, kobalt),
Organiese sure.

In die teenwoordigheid van 'n ryk samestelling, het maroengroente 'n lae kalorie-inhoud - 42 kcal per gemiddelde wortelgewas. Dit is veral waar as tipe 2-diabetes ontwikkel. Dit vind dikwels parallel met vetsug plaas.

Bete-dieet in hierdie verband help om nie 'n oormatige liggaamsgewig te kry nie, wat lei tot die voorkoming van die verergering van die siekte en die opkoms van nuwe patologieë.

Bieten en suikersiekte

Baie pasiënte wonder of beet met diabetes geëet kan word. Gegewe die hoë glukemiese indeks, glo pasiënte dat dit laat vaar moet word. So 'n oordeel is nie waar nie.

'N Belangrike kenmerk van 'n spesifieke groente bly die lae glukemiese lading (5). Dit beteken dat die bloedsuikerkonsentrasie nie onmiddellik plaasvind nie. Vesel in beet verhinder die opname van koolhidrate uit die ingewande.

As gevolg van hierdie vermoë, is dit toegelaat vir gebruik deur pasiënte, maar in 'n beperkte hoeveelheid. Die volgende eienskappe van 'n spesifieke groente is belangrik vir pasiënte met diabetes:

Die verbetering van die funksionele aktiwiteit van bloedvate. As gevolg van die teenwoordigheid van tanniene in die samestelling daarvan, verhoog biet die elastisiteit van are en are. Dit help om bloedvloei te versnel, voorkom die vordering van aterosklerotiese gedenkplate,
Verhoogde hemoglobien in die bloed. Kobalt en koper in die samestelling van die groente beïnvloed gunstig die tempo van eritropoïese,
Die verbetering van dermmotiliteit. Biet by diabetes kan as 'n natuurlike lakseermiddel optree. Baie mense weet van die eienskappe daarvan om peristaltiese bewegings in verskillende dele van die spysverteringskanaal te aktiveer,
Algemene versterking van die liggaam se verdediging. 'N Oorvloed vitamiene en minerale verhoog immuniteit,
Anti-giftig. Maroenwortelgroente kan gifstowwe en gifstowwe gedeeltelik bind met die verdere eliminasie daarvan uit die liggaam.

Hierdie positiewe eienskappe van beet verklaar die belangrikheid van die gebruik van die produk deur pasiënte met 'n "soet" siekte. Die belangrikste ding is om dit nie te misbruik nie. Andersins bestaan die risiko van 'n skerp toename in bloedsuikerkonsentrasie.

Bykomende nuttige eienskappe

Bieten is 'n goedgekeurde produk vir diabetes. Dit word egter aanbeveel vir gebruik met mense met ander probleme of om die gesondheid te verbeter. Daar is 'n aantal nuttige eienskappe wat vir mense belangrik is. Hulle is:

Regulering van vetmetabolisme. Maroen groente help om die konsentrasie van "slegte" cholesterol in die bloed te verminder. As gevolg hiervan is dit moontlik om die risiko van progressie van vaskulêre en lewersiektes gedeeltelik te verminder,
Geringe anti-hipertensiewe effek. In sekere hoeveelhede laat die groente 'n afname in tonometer met 5-8 mm RT bereik. Art. Hierdie eienskap is ook relevant vir pasiënte in wie die tweede tipe diabetes vorder te midde van hipertensie,
Voorkoming van swangerskapspatologie. Bieten bevat 'n redelike groot hoeveelheid foliensuur. Dit is nodig vir die normale ontwikkeling van die neurale buis van die fetus,
Profylakse van skildklierpatologie. Bieten bevat jodium. Die hoeveelheid daarvan is relatief klein. Dit kan voldoende wees om mikro-voedingstofreserwes aan te vul in die vroeë stadiums van die ontwikkeling van endokriene siektes.

Bieten word vir baie mense 'n integrale deel van die spyskaart. Diabetes is 'n veelsydige siekte wat kan voorkom met 'n verswakte funksie van verskillende organe en stelsels. Behoorlike voeding is 'n uitstekende manier om 'n persoon se welstand te verbeter.

Kenmerke van gebruik

U kan beet met diabetes eet. Die belangrikste ding is om versigtig te wees. U kan op 'n dag nie meer as 150 g gekookte groente of 70 ml sap eet nie. In vloeibare vorm dring die koolhidrate die bloed baie makliker binne, wat die glycemie veroorsaak.

Tydens die voorbereiding van die produk is dit die moeite werd om verskillende nuanses te onthou:

Verkies gekookte of gestoofde bietjies. Vars groente word toegelaat. Vermy gebraaide kookopsies,
Wanneer u skottelgoed maak, moet u plantaardige olie gebruik,
Speserye dra tot die minimum toe. Sout word uitgesluit vir pasiënte met gelyktydige ontwikkeling van hipertensie of urolithiasis,
Kombineer biet met ander groente en dieetprodukte.

Die wortelgewas is een van die voorwaardelik veilige produkte vir die pasiënt. Dit kan in beperkte hoeveelhede verbruik word in die afwesigheid van 'n negatiewe reaksie op die liggaam. Om te kontroleer, moet u 'n bietjie groente eet en bloedglukose monitor.

Daarbenewens moet u onthou dat die gebruik van beet by pasiënte met diabetes teenaangedui is in die volgende situasies:

Die teenwoordigheid van individuele onverdraagsaamheid teenoor die produk (dit is uiters skaars),
Verergering van gastritis of maagswere van die maag, duodenum 12. Bieten het die vermoë om die suurheid in die spysverteringskanaal te verhoog,
Urolithiasis. Die groente bevat oksaalsuur, wat die vorming van nuwe klippe uitlok,
Diarree. Biet natuurlike lakseermiddel. Dit verhoog die intensiteit van simptome.

Diabetes is 'n ernstige siekte wat 'n geïntegreerde benadering tot die behandeling daarvan benodig. Eet beet of nie - elke pasiënt besluit self. Die belangrikste ding is om u eie gesondheid te monitor en, indien nodig, hulp van 'n dokter te soek.