Jerusalem artisjok vir diabetes: resensies en resepte

In onlangse jare het al hoe meer mense die geskenke van die natuur begin gebruik. Jerusalem artisjok, wat bekend is vir sy genesende kragte, kan een van die gerehabiliteerde produkte genoem word. Hierdie wortel is nie in staat om absoluut newe-effekte te veroorsaak nie, en is ook baie beskikbaar in verskillende streke van ons land, omdat dit nie grillig is nie en in enige klimaatstoestande gekweek kan word.

Wat is die eienaardigheid van die artisjok in Jerusalem?

Jerusalem artisjok knolle is baie ryk aan 'n spesiale stof inulien. Dit word wyd gebruik vir die vervaardiging van suiker wat toegelaat word deur diabete - fruktose. Inulien is 'n natuurlike polisakkaried wat saam met die belangrikste pankreashormoon gebruik kan word in die behandeling van diabetes.

Ondanks die feit dat inulien in baie plante voorkom, kan die moderne wetenskap dit slegs uit die artisjok van Jerusalem haal.

As gevolg van studies, is dit aan die lig gebring dat die knol van hierdie plant 'n vervanging kan word vir die daaglikse dosis insulien vir 'n volwassene met diabetes.

Die uniekheid van hierdie produk is die omgewingsvriendelikheid daarvan. Die plant kan nie self radionukliede en nitrate uit die grond ophoop nie, soos ander wortelgewasse doen. Dit is 'n uitstekende geleentheid om die produk in sy natuurlike toestand te gebruik sonder om hittebehandeling toe te pas.

Daar is 'n ander naam vir die artisjok van Jerusalem - 'n erdepeer. Alhoewel hierdie wortel byna vry van vesel is, is dit verbasend ryk aan minerale, vitamiene en aminosure. Artisjok in Jerusalem is verskeie kere meer toegerus met yster, silikon, vitamiene B en C as aartappels, wortels of beet.

As u hierdie "peer" stelselmatig gebruik, sal dit help:

laer bloedglukose
voorkom soutafsettings,
voorkom beroerte en hartaanval,
'n profilakse van urolithiasis word,
bring bloeddruk tot normaal,
om gewig te verloor.

Hoe word die artisjok van Jerusalem behandel?

Hierdie wortelgewas is al lank bekend vir sy lewegewende kragte, wat slegs 'n positiewe invloed op die menslike liggaam het. Jerusalem-artisjokkesap kan uit die knolle gehaal word, en 'n afkooksel word vanaf die stingels berei. Hierdie vloeistowwe is jare gelede gebruik as medisyne om wonde, snye, brandwonde te genees.

Boonop, as u sap en afkooksel van erdepeer gebruik, kan u pyn in die ruggraat, gewrigte hanteer, ontsnap van slaapstoornisse, verlies aan krag en verlies van eetlus.

Danksy verskeie wetenskaplike studies, word nuwe eienskappe van hierdie bruikbare plant ontdek. Dit kan 'n uitstekende hulpmiddel wees in die stryd teen sulke kwale:

diabetes,
hoë bloeddruk,
koronêre hartsiekte.

Om resultate te behaal, is dit belangrik om nie net die plant af en toe te gebruik nie, maar dit ook in die daaglikse spyskaart in te sluit. Om dit te doen is nie so moeilik soos dit met die eerste oogopslag lyk nie, want daar is genoeg maniere om dit voor te berei. en tog is Jerusalem-artisjok opgeneem in die behandeling van tipe 2-diabetes met volksmiddels, dit sal veral nuttig wees vir ouer mense.

Hoe kan ek 'n medisyne voorberei wat op Jerusalem-artisjok gebaseer is?

Dokters beveel aan dat u sap uit Jerusalem-artisjok drink. Was dit die wortelgewas, droog dit af en maal dit dan met 'n rasper. Die gevolglike mis word deur kaasdoek gedruk. Tydens gaarmaak is dit beter om nie van die vel, wat baie yster en silikon bevat, ontslae te raak nie. Dit sal 'n soort artisjokbehandeling in Jerusalem wees.

So 'n produk kan 'n genesende eliksir genoem word, omdat die sap baie ernstige kwale en veral diabetes kan hanteer. Daar word aanbeveel dat sap uit artisjok uit Jerusalem drie keer per dag voor etes (ongeveer 15-20 minute) 'n derde van 'n glas gebruik. Die verloop van die behandeling is 1 maand.

Goed beproefde infusie gebaseer op die blare en stam van die plant. Gebruik dit 2 eetlepels droë grondstowwe (top stingels en blare van die artisjok van Jerusalem) wat met 'n halwe liter kookwater gegiet word. Die mengsel word oornag aangedring en dan met 'n sif gefiltreer. U moet die medisyne 4 keer per dag in 'n halwe glas neem. Die verloop van sodanige behandeling duur 3 weke. Oor die algemeen kan resepte, volksmiddels vir die behandeling van die pankreas en die artisjok van Jerusalem baie interessante dinge bied.

U kan uitstekende resultate behaal as u tinktuur gebruik op grond van die blomme van hierdie wortelgewas. Hulle moet in September afgehaal word en sonder sonlig of in 'n kamer met goeie ventilasie gedroog word. Neem 'n eetlepel fyngemaakte blomme vir tinktuur en giet 2 koppies kookwater. Die resulterende mengsel word oornag laat staan en dan gefiltreer. Neem die produk moet vier keer per dag vir tien dae in 'n halwe glas wees.

U kan ook die behandeling van knolpoeier probeer. Dit moet gewas en in dun genoeg borde gesny word, en dan op normale kamertemperatuur of in die oond droog word, maar nie te warm nie (hoogstens 70 grade). Die resulterende grondstowwe kan geëet word as aanvulling tot tee of by vrugte gevoeg word tydens die kook van kompote. Poeier kan verkry word deur gedroogde knolle met 'n koffiemolen of mortier te maal en in 'n verseëlde houer te bêre.

'N Ander medisyne is erdepeertee. Dit kan berei word uit 'n eetlepel plantpoeier, gevul met twee glase kookwater. 'N Positiewe resultaat van die behandeling kan verkry word as sodanige tee minstens een keer per dag vir drie weke verbruik word.

Artisjok in Jerusalem: die voordele en nadele van suikersiekte vir suiker

Stabiliseer die suikervlakke vir 'n lang tyd
Herstel pankreas insulienproduksie

ONS LEESERS AANBEVEEL!

Vir die behandeling van gewrigte het ons lesers DiabeNot suksesvol gebruik. Aangesien die produk gewild is, het ons besluit om dit onder u aandag te bring.

As u gereeld hoë bloedsuiker het, moet u die voedingstelsel aanpas. Endokrinoloë ontwikkel 'n lae-koolhidraatdieet gebaseer op die keuse van produkte volgens hul glukemiese indeks (GI), 'n aanduiding wat die tempo van glukose wat in die bloed binnekom, toon nadat hulle 'n produk geëet het.

Daar is 'n aantal groente wat nie net vir diabete in hul daaglikse dieet aanvaarbaar is nie, maar ook aanbeveel word vanweë hul suikerverlagende eienskappe. Dit sluit in die artisjok van Jerusalem, of by gewone mense wat die artisjok Jerusalem genoem word (erdepeer). Dit groei in die grond, smaak soortgelyk aan vars aartappels, het 'n ligte soet smaak.

Om die artisjok positiewe eienskappe vir die liggaam te bring, moet u weet hoe om die artisjok van Jerusalem te gebruik in geval van diabetes. Hierdie onderwerp word aan hierdie artikel gewy. Die volgende kwessies word oorweeg: die voordele en nadele van 'n erdepeer, hoeveel Jerusalem-artisjok per dag geëet kan word, hoe om tinktuur van Jerusalem-artisjok voor te berei vir suikersiekte, konfyt van artisjok in Jerusalem sonder suiker.

Die glukemiese betekenis van die artisjok van Jerusalem

Mense met diabetes moet voedsel eet met 'n glukemiese indeks van tot 49 eenhede. Die belangrikste dieet word gevorm uit hulle. Voedsel met 'n aanduiding van 50 - 69 eenhede word as 'n uitsondering toegelaat vir diabetici van tipe 2, 'n paar dae per week, hoogstens 100 gram. Die siekte self moet in 'n toestand van remissie wees.

Drankies en voedsel, waarvan die glukemiese indeks gelyk is aan of meer as 70 eenhede, word deur die behandelende geneesheer verbied tydens dieetterapie, aangesien dit die bloedsuikervlakke vir 'n kort tydjie verhoog tot onaanvaarbare grense, wat hiperglykemie veroorsaak by tipe 1-diabetes, en in tipe 2-diabetes dwing hulle 'n persoon om suikerverlagende tablette te drink.

In sommige gevalle kan die glukemiese indeks byvoorbeeld toeneem as gevolg van hittebehandeling of veranderinge in die konsekwentheid van die produk. Maar dit geld nie vir die wortel van die artisjok in Jerusalem nie. Benewens GI, is dit nodig om die kalorie-inhoud van die produk in ag te neem, omdat diabetes dikwels met vetsug belas word.

Om te weet hoe veilig die gebruik van Jerusalem artisjok is in die geval van diabetes 1 en 2 diabetes mellitus, moet u die aanwysers daarvan ken.

Hoeveel kalorieë, en watter gi het 'n erdepeer:

61 kcal per 100 gram produk
die indeks is 15 eenhede.

Hieruit kan gesien word dat dit absoluut veilig is om daagliks 'n artisjok van Jerusalem met hoë bloedsuiker te eet. Tot 250 gram van hierdie groente word per dag in die pasiënt se dieet gebruik.

Die voordele van erdepeer

Jeruzalem artisjok met tipe 2-diabetes help om 'n "soet" siekte te genees, meer presies, om dit te verminder. Dit word bereik as gevolg van die feit dat die artisjok inulien bevat - die natuurlike hormoon van insulien. Die hoeveelheid inulien per wortelgewas is 10-15%.

Min mense weet dat suikerverlagende middels kunsmatig van hierdie groente gemaak word. Daar kan met reg gesê word dat die artisjok van Jerusalem effektief is teen diabetes en as die voorkoming daarvan.

Getuienisse van pasiënte met 'n insulienafhanklike soort diabetes dui daarop dat die artisjok van Jerusalem die konsentrasie van glukose in die bloed tot 'n normale waarde verlaag, in slegs twee weke van gereelde gebruik van hierdie groente, is die belangrikste ding om te weet hoe om die artisjok as 'n natuurlike terapie by kinders en volwassenes te gebruik.

Wat is nuttig Jerusalem artisjok:

B-vitamiene,
Vitamien PP
askorbiensuur
inulien,
kalium,
kalsium,
silikon,
fosfor,
magnesium,
yster.

Die positiewe eienskappe van die artisjok van Jerusalem lê daarin dat die minerale in die groente groot volume bevat. Daar is byvoorbeeld baie yster daarin, meer as beet en rape. Die gebruik van Jerusalem artisjok danksy inulien verminder nie net suiker nie, maar verwyder ook swaar radikale en halfleeftydprodukte uit die liggaam.

Jerusalem artisjok word wyd gebruik vir die behandeling van afwykings in die spysverteringskanaal by kinders sowel as volwassenes. Dit kan gebruik word in antiemetiese terapie om ontslae te raak van diarree en hardlywigheid.

Neem Jerusalem artisjok word aanbeveel om die mikroflora in die ingewande te normaliseer, om die choleretiese effek te verhoog. Aarde peer vorm 'n uitstekende hulpmiddel vir die ontwikkeling van voordelige bakterieë in die maag.

Hier is die belangrikste voordele van 'n groente:

behandel verskillende spysverteringstelsel siektes,
verlaag slegte cholesterol
het 'n verminderende effek op hoë bloedsuiker,
normaliseer bloeddruk,
verlig hardlywigheid, diarree, braking, naarheid,
versterk die hartspier.

Jerusalem artisjok vir diabete is waardevol deurdat dit 'n persoon van edeem verlig en die werking van die hele kardiovaskulêre stelsel verbeter.

Die voordele van Jerusalem artisjok word ook uitgedruk in antioksidant eienskappe. Dokters raai mense in stede met 'n swak ekologie aan om twee wortelgewasse per dag te eet of 70 milliliter sap te drink. Vanaf die wortels kan u 'n afkooksel voorberei.

Ons berei dit soos volg voor:

Eerstens, kap een artisjok van Jerusalem fyn en gooi 800 ml kookwater,
laat dit minstens 60 minute brou,
na spanning
gekookte sous drink tot 500 milliliter per dag.

Jerusalem artisjok behandeling is effektief in komplekse terapie vir sulke siektes:

tagikardie, iskemie,
nierstene
aterosklerose,
diabetes van die eerste, tweede tipe,
hipertensie.

Het Jerusalem artisjok genesende eienskappe en in die stryd teen kwaadaardige neoplasmas.

Om die voordeligste eienskappe van die groente te verkry, moet u weet hoe om die artisjok van Jerusalem vir suikersiekte te neem.

Die gebruik van Jerusalem artisjok

Hoe om Jerusalem-artisjok met diabetes te gebruik - baie pasiënte vra hierdie vraag. Daar is geen definitiewe aanbeveling hier nie - dit kan by slaaie gevoeg word, om tinkture of vars pers sap voor te berei.

Hierdie groente word 'n vegter met hoë bloedglukose en slegte cholesterol genoem. Om die manifestasie van 'n 'soet' siekte te verminder, moet u een wortelgewas, ongeveer 100 gram, eet of 100 ml sap soggens op 'n leë maag op 'n leë maag drink.

Jerusalem artisjok is nuttig vir suikersiekte in rou sowel as gekookte vorm. Om al die eiendomme in die artisjok van Jerusalem te bewaar, moet dit geskil word met 'n keramiek- of houtvoorwerp, aangesien die metaal daarop reageer en die groente van vitamiene ontneem. Alhoewel u 'n ongeskilde artisjok kan neem, is dit goed om dit onder water te was.

Daar is medisyne met artisjok van Jerusalem, meer presies daarop gebaseer. Dit is daarop gemik om die konsentrasie van glukose in die liggaam te verminder, om die vatbaarheid van insulien te verhoog. Die lys van die gewildste medisyne (hul naam):

Die medisyne word soggens op 'n leë maag geneem, 'n halfuur voor ete, met baie vloeistowwe. Om bloedsuiker te verminder, kan u ook stroop gebruik. Nadat u dit nogal lank geneem het, sal diabetes niks raak nie.

Kan ek nog 'n erdepeer aanneem in die stryd teen diabetes? Dit is baie gewild om diabetiese tinkture te kook. Jerusalem artisjok op vodka van diabetes sal die siekte nie genees nie, maar slegs 'n vals effek lewer.

Die feit is dat glukose langer van die ingeneemde alkohol vrygestel word, maar dit versamel steeds in die liggaam. En sodra alkohol deur die liggaam afgebreek word, word hoë bloedsuiker voorsien. So tinktuur van Jerusalem artisjok op vodka beïnvloed nie diabetes nie.

Die volgende tinktuur bied verlaagde bloedsuiker:

rasper die wortel van een Jerusalem-artisjok en giet 'n liter kookwater,
dring drie uur aan, en druk dan.

Hoe lank neem dit? Dit hang alles af van hoe tipe 2-diabetes vorder. Die minimum tarief is drie weke.

Hierdie tinktuur behandel nie net 'n 'soet' siekte nie, maar is ook die voorkoming van hierdie siekte.

Jerusalem artisjok resepte

Jerusalem artisjok waarvan die voordele onmiskenbaar is, moet in die dieet teenwoordig wees, sowel 'n gesonde persoon as diabeet. As u gereeld slaaie eet, dan pas Jerusalem-artisjok maklik in u spyskaart. Hierdie slaai resepte verminder die konsentrasie van glukose in die bloed, slegte cholesterol.

U moet geregte met onversoete jogurt, lae-vet romerige maaskaas of olyfolie geur. Dit word soms toegelaat om suurroom met 'n lae vet gebruik. Majonise en winkelsouse word verbied weens die hoë kalorie-inhoud en die wit suikerinhoud.

Slaai "appelgenot" word berei uit die volgende bestanddele: een appel, een Jeruzalem-artisjok, een komkommer, 100 milliliter onversoete jogurt. Skil die komkommer en appel. Braai alle produkte en geur dit met jogurt. Ons eet so 'n slaai by elke ete.

Vir 'n ligte versnapering is 'n ongewone daikonslaai geskik:

daikon - 100 gram,
een Jerusalem artisjok,
verskeie takke dille en pietersielie,
een klein wortel
'n teelepel olyfolie.

Skil daikon en wortels, rasper, rasper Jerusalem-artisjok met klein blokkies, kap die setperke fyn. Meng die bestanddele en geur met olie.

Hierdie resepte bevat min kalorieë en dien as 'n uitstekende verskeidenheid in die diabetespyskaart.

Wenke van endokrinoloog

As 'n pasiënt met 'n nie-insulienafhanklike soort diabetes gereeld voedsel met 'n medium en hoë GI eet, sal sy siekte vinnig vorder en onomkeerbare komplikasies vir teikenorgane, soos nefropatie, glukemiese koma en ander gee.

Dit is absoluut noodsaaklik om oefenterapie te doen vir diabetes mellitus van enige aard. Die belangrikste ding is dat fisieke aktiwiteit gereeld is. Daar moet voorkeur geniet aan sulke sportsoorte:

Pasiënte met normale gewig hoef nie kalorieë tydens dieetterapie te tel nie, die belangrikste is dat die voedsel gebalanseerd is. As iemand oorgewig is, wissel die kalorie-inname daagliks tussen 2000 - 2200 kcal.

Die meeste van die spyskaarte moet groente wees. Dit word bedien as eerstekursies, bykosse, slaaie.Dit is die beste om nie te bly onder langdurige hittebehandeling om waardevolle vitamiene en minerale te bewaar nie.

Vrugte, bessies moet soggens geëet word, sodat glukose wat daaruit ontvang word vinniger deur die liggaam verwerk word. U moet voorkeur gee aan seisoenale produkte, hulle het 'n groter hoeveelheid voedingstowwe.

U moet die waterbalans nie verwaarloos nie, drink ten minste twee liter vloeistof per dag - tee, kruie-afkooksels, genesende minerale water. Terloops, minerale water vir tipe 2-diabetes het 'n positiewe terapeutiese effek op die liggaam.

Die video in hierdie artikel praat oor die voordele van Jerusalem artisjok.

ONS LEESERS AANBEVEEL!

Vir die behandeling van gewrigte het ons lesers DiabeNot suksesvol gebruik. Aangesien die produk gewild is, het ons besluit om dit onder u aandag te bring.

Stabiliseer die suikervlakke vir 'n lang tyd
Herstel pankreas insulienproduksie

Hoe kan ek artisjok gebruik vir diabetes? Die beste resepte

Mense met diabetes word dwarsdeur hul lewens gedwing om medikasie te neem, hul diëte te beperk en bloedtoetse te monitor. Beduidende hulp in die behandeling van volksmiddels.

Een van die doeltreffendste natuurlike medisyne is Jerusalem artisjok (ook genoem peer, gloeilamp). Daar is verskillende maniere om die artisjok van Jerusalem vir diabetes te gebruik.

Die waarde van Jerusalem artisjok in diabetes

Vir die bereiding van suikersiekte word alle dele van die artisjok van Jerusalem gebruik, maar die knolle is die beste vir die liggaam. Hulle is versadig met vitamiene, mikro- en makro-elemente, aminosure. Inulin - 'n natuurlike polisakkaried, wat in 'n beduidende hoeveelheid teenwoordig is in die wortels van die gloeilamp, is van groot waarde vir die lyers. Dit is hierdie element wat toelaat dat glukose korrek opgeneem word en help om bloedsuiker te verlaag.

Die nuttige eienskappe van artisjok in Jerusalem vir diabetes word nie net erken deur aanhangers van alternatiewe behandeling nie, maar ook deur amptelike medisyne. Kundiges neem kennis van die volgende positiewe veranderinge in die liggaam met die gebruik van die plante voortdurend:

Glukose word vervang deur fruktose, wat maklik deur die selle opgeneem word sonder die pankreashormoon en die metaboliese prosesse normaliseer,
Voorsien 'n stadige penetrasie van glukose in die selmembraan, wat lei tot 'n geleidelike afname in bloedsuiker,
Onverteerde glukose word uit die liggaam geskei, wat ook die suikervlakke gunstig beïnvloed,
Die organe word skoongemaak van giftige stowwe,
Die immuunstelsel word versterk,
Die werk van die spysverteringskanaal word genormaliseer,
Die werking van die pankreas verbeter, die vermoë om onafhanklik insulien te produseer verhoog
Verhoog die metabolisme van koolhidrate en lipiede, wat lei tot 'n geleidelike afname in liggaamsgewig.

As u in die winter met terapie moet voortgaan, moet u knolle vooraf in voldoende hoeveelhede droogmaak of inpik.

Hoe lyk Jerusalem-artisjok en waar groei dit?

Jerusalem artisjok, wat ook 'erdepeer', 'sonnige wortel' en 'Jerusalem artisjok' genoem word, is 'n meerjarige kruid. Dit het 'n reguit, harige stam van 1,5 tot 3 m hoog en langwerpige gekartelde blare. Die blomme het 'n ryk geel kleur en lyk soos 'n sonneblom, maar kleiner. In deursnee bereik hulle 5-10 cm.

Die mees prominente deel van erdepere is knolle, aangesien hulle die grootste aantal nuttige eienskappe het. Hulle lyk soortgelyk aan aartappels, maar minder egalig en sappiger. Dit lê op 'n diepte van 15 cm en kan 20 tot 100 g weeg. Die knolle se kleur verskil relatief tot die verskeidenheid. In die reël is daar wit, geel, rooi en pers variëteite. Die smaak van Jerusalem-artisjokwortels is soet en lyk soos witkool.

Jerusalem-artisjok kom uit Noord-Amerika, en hoewel dit in die 16de eeu na Europa gebring is, het dit eers in ons tyd groot gewildheid verwerf. Gemaalde peer word deesdae vir tegniese, voedsel- en dekoratiewe doeleindes gekweek.

Samestelling, kalorieë en voedingswaarde

Die samestelling van artisjok in Jerusalem verras met 'n verskeidenheid nuttige spoorelemente. Dit bevat kalium, kalsium, silikon, magnesium, natrium, fluoor, jodium. Die voordele daarvan is egter nie beperk nie. 'N Beduidende hoeveelheid aardpere-knolle bevat yster-, vesel- en aminosure wat noodsaaklik is vir mense, soos lisien, triptofaan en arginien. Dit dien as 'n ryk bron van vitamiene B6, C, PP, en die inhoud van vitamiene B1, B2 daarin is 'n paar keer hoër as by beet en wortels.

Daarbenewens bevat die artisjok van Jerusalem 'n unieke koolhidraatinulien, wat 'n natuurlike alternatief vir insulien is. Dit maak tot 25% van die totale massa van die wortelgewas uit, en 'n aansienlike deel van die bruikbare eienskappe van die Jerusalem-artisjok word daarmee geassosieer.

Jerusalem artisjok kan sonder enige voorbehoud as 'n dieëtproduk beskou word, aangesien dit 80% water is. Nog 17% word gevind in onverteerbare koolhidrate en dieetvesel. Die hoeveelheid vet daarin is onbeduidend, en die kalorie-inhoud van 100 g van hierdie wortelgewas is slegs 61 kcal.

Jerusalem artisjok (100 g)

% van die daaglikse dosis

Wat is nuttig vir die artisjok van Jerusalem

As gevolg van die volledige lys vitamiene en minerale, bied Jerusalem-artisjok geweldige voordele vir die menslike liggaam. Dit word beskou as 'n baie effektiewe hulpmiddel in die komplekse behandeling van baie siektes, soos:

jig,
hoë bloeddruk,
Urolithiasis,
kolitis,
gastritis,
vetsug
maagsweer
pankreatitis.

Boonop verhoed die teenwoordigheid van yster in die wortels en blare van 'n erdepeer die ontwikkeling van bloedarmoede en verhoog dit die hemoglobienvlak in die bloed. Vesel is verantwoordelik vir die behoorlike werking van die spysverteringskanaal en help om die selle skoon te maak van skadelike gifstowwe en radionukliede. Dit dien ook as 'n teelaarde vir voordelige bakterieë wat die derm mikroflora genees. Terselfdertyd kan magnesium en kalium die skadelike gevolge van die omgewing neutraliseer en die immuunstelsel versterk.

Die artisjok van Jerusalem is egter die meeste van sy voordelige eienskappe verskuldig aan inulien, wat die hoeveelheid slegte cholesterol in die bloed verminder. Dit het 'n positiewe uitwerking op die pankreas en reguleer die suikervlakke, wat veral belangrik is vir mense met diabetes. Daarbenewens het dit bakteriedodende eienskappe, wat 'n persoon help om infeksies te beveg en opgeblasenheid uit te skakel.

Vir volwasse mans en vroue

Die voordelige eienskappe van erdepere het hulself bewys by verskillende spysverteringsstoornisse, soos hardlywigheid en diarree. Dit verbeter die bloedsomloop van die slymvliese van die liggaam, waardeur wonde vinniger genees en die liggaam se vermoë om te herstel in die post-operatiewe periode toeneem.

Jeruzalem-artisjok het bewys dat dit voordelig is vir mans. Die samestelling van die erdepeer bevat komponente as gevolg van die eienskappe waarvan selenium beter opgeneem word - 'n belangrike spoorelement om krag te behou. Daaglikse gebruik van Jerusalem artisjok verminder die risiko van siektes van die geslagstelsel en het voordelige gevolge vir mans se gesondheid.

Die aarde peer vir vroue is nie minder nuttig nie. In die besonder maak dit die vel effektief skoon, gee dit 'n gesonde kleur en voorkom die voorkoms van voortydige plooie.

Vir swanger en lakterend

Tydens swangerskap hou vroue veral aandag aan hul spyskaart. Baie produkte word op die swartlys gelys weens moontlike skade aan die liggaam van die ongebore baba, maar gelukkig is Jeruzalem-artisjok nie een daarvan nie, aangesien dit net voordele inhou. Die antibakteriese eienskappe daarvan help om disbiose uit te skakel en verlig die simptome van toksikose, braking, sooibrand en naarheid.

Nuttige aminosure in die samestelling van die erdepeer beïnvloed nie net die ontwikkeling van die fetus nie, neem deel aan die vorming van alle interne stelsels, maar reguleer ook die werking van die moeder se senuweestelsel, en help om slapeloosheid en stres te hanteer.

Verpleegvroue kan ook Jerusalem-artisjok in hul dieet insluit, sonder om bang te wees vir hulself of die kind. Inteendeel, 'n erdepeer sal 'n nuttige vitamienhulpmiddel vir ma en baba word gedurende hierdie periode, want dit sal help om die liggaam se verdediging te aktiveer en skadelike patogene bakterieë te weerstaan. Minerale wat in artisjok in Jerusalem voorkom, sal ook nuttig wees. Kalsium versterk beenweefsel en tande, en magnesium ondersteun die werking van die hartspier en bloedvate.

Vir bejaardes

Die nuttige eienskappe van 'n erdepeer sal ook deur ouer mense waardeer word. Die kombinasie van die eienskappe van makrovoedingstowwe soos magnesium en kalium stel Jeruzalem-artisjok in staat om 'n effektiewe profilaktiese en terapeutiese middel te wees in geval van siektes in die kardiovaskulêre stelsel. Dit normaliseer bloeddruk, handhaaf vaskulêre toon en elimineer die voorkoms van bloedklonte en cholesterolplate. Skaars verteerbare wortels van 'n erdepeer verbeter vertering en versnel metabolisme. Kalsium en magnesium beïnvloed op hul beurt die toestand van gewrigte en beensterkte.

Jerusalem artisjok vir gewigsverlies

Nog 'n baie aangename eienskap van Jerusalem artisjok is die voordele daarvan vir gewigsverlies. Dit is 'n uitstekende hulpmiddel om die liggaam van skadelike stowwe te reinig, metaboliese prosesse in weefsels te reguleer en die bloedsomloop te bespoedig. Dit alles lei daartoe dat die liggaam makliker ekstra pond en sentimeter verbrand. Die erdepeer bevat self 'n klein hoeveelheid kalorieë, terwyl dit 'n lang gevoel van versadiging gee, en is dus ideaal vir dieetkos.

Resepte van tradisionele medisyne gebaseer op artisjok in Jerusalem

Die genesende eienskappe van artisjok in Jerusalem word nie net in tradisionele, maar ook in tradisionele medisyne gebruik. Vir die bereiding van tuisgemaakte medisyne word daar ook verskillende dele van die erdepeer gebruik, omdat nie net die wortels nie, maar ook die blare, blomme en die artisjokkesap van Jerusalem voordele inhou. Op basis van plantmateriaal word afkooksels, tinkture, salf, kwas, tee en selfs koffie voorberei.

Tradisionele genesers het al van vroeg af kennis geneem van die voordelige eienskappe van artisjokwortels in Jerusalem. Dit is die wortels wat dien as 'n komponent van die meeste voorbereidings van erdepere, veral afkooksels. Hulle word meestal van rou knolle voorberei, maar u kan ook gedroogde blare gebruik. Om dit te doen:

5 rou wortelgroente of 3 eetlepels. l. gedroogde risome van Jeruzalem artisjok gooi 1 liter water.
Kook dit in water (vars knolle - 15 minute, gekneus - 30 minute).
Hulle gebruik 'n klaargemaakte bouillon van 1 liter per dag 3 keer per week.

So 'n afkooksel van die artisjok van Jerusalem kan as 'n aanvullende behandeling vir 'n aantal siektes of as 'n tonikum geneem word.

Die voordelige eienskappe van Jerusalem-artisjokblomme word ook vir medisinale doeleindes gebruik. Byvoorbeeld, van hulle kan jy 'n afkooksel voorberei van verkoue en maagsiektes:

2 eetlepels. l. plantaardige grondstowwe word in 500 ml kookwater gebrou.
Dring aan vir 20 minute en filter dan.
Neem een drankie van 120 ml een keer per dag voor etes.

Tinktuur van alkohol

Die blare van die artisjok van Jerusalem het baie nuttige eienskappe, wat skadelike stowwe uit die liggaam verwyder, die lewer skoonmaak en die weerstand teen skadelike uitwendige invloede verhoog. Gemaalde peerblare word gebruik om alkoholtinkture volgens die volgende resep te maak:

500 g droë Jerusalem-artisjokblare word met 1 liter alkohol - alkohol of vodka - gegiet.
Dring aan op samestelling vir 2 weke in 'n donker plek weg van sonlig.
Dan word die werktuig gefiltreer.
Gebruik 1 eetlepel. l. 3 keer per dag, nadat die tinktuur in 150 ml water of tee verdun is.

Jerusalem artisjok sap

Dit is onmoontlik om die voordele van Jerusalem-artisjokknolle te ontken, veral vir mense met siektes in die boonste lugweg van verskillende erns. Om die sap te kry, moet u:

Was en skil vars wortelgroente deeglik.
Laat die knolle deur 'n versapper of vleismeul.
Druk vloeistof uit die verkrygde grondstof uit.
Rek.

U kan Jerusalem-artisjok-vitamienvloeistof binne of as druppels vir die neus met 'n loopneus en SARS gebruik.

Jerusalem artisjokete

Tee met Jerusalem-artisjok is byna net so goed soos sap in die voordele daarvan. Hierdie warm drankie versnel nie net die metabolisme nie en bevorder gewigsverlies, maar het ook anti-inflammatoriese en choleretiese eienskappe. Om dit voor te berei, benodig jy:

Skil die wortelgewasse van Jerusalem-artisjok en maal dit in 'n blender.
Sit die resulterende kapokaartappels in 'n termoswater met kookwater.
Besmeer die drankie vir 8 uur.

Jerusalem artisjok koffie

Aanhangers van verkwikkende oggenddrankies sal belangstel om meer te wete te kom oor die voordele van artisjokkoffie in Jerusalem. Hierdie eksotiese drank het 'n ongewone smaak, is lewendig en bevat nie kafeïen nie. Om hierdie rede word dit aanbeveel om dit aan hipertensiewe pasiënte en maklik opgewekte mense te drink as 'n minder skadelike analoog van die gewone koffie. Die resep vir die drankie is soos volg:

Die knolle word deeglik geskil en in skywe gesny.
Braai in 'n droë pan tot goudbruin, laat afkoel.
Nadat u die wortels van die artisjok van Jerusalem in 'n koffiemolen geslyp het om 'n poeier te verkry.
Kook in Turkye oor lae hitte soos gewone koffie.

Jerusalem artisjokolie

Sommige apteke bied aan om artisjokolie van Jeruzalem te koop. Dit is 'n pers van erdepeer uit plantmateriaal en het dieselfde nuttige eienskappe as ander produkte daarop. Dit word intern sowel as ekstern gebruik en kan dien as vitamienaanvulling by voedsel of as 'n addisionele komponent van kosmetiese formulasies.

Jerusalem artisjok kvass

Nie net koffie en tee uit artisjok in Jerusalem is voordelig nie, maar ook kwass. Om dit te maak, benodig u:

Geskilde, geskilde en gewaste knolle erdepeer met koue water.
Laat die houer met die werkstuk vir drie tot vier dae op 'n warm, donker plek staan.
Drink 0,5 liter per dag om dors te blus of om hardlywigheid en dermafwykings te voorkom.

Hoe om artisjok in Jerusalem vir medisinale doeleindes te neem

Op die oomblik is die nuttige en skadelike eienskappe van Jerusalem-artisjok nie deeglik bestudeer nie. Maar volgens dokters benadeel die plantmateriaal nie die menslike gesondheid nie. 'N Groot verskeidenheid medisinale eienskappe van 'n erdepeer maak dit 'n waardevolle toevoeging tot die daaglikse dieet, en in kombinasie met 'n gebalanseerde dieet en matige fisieke aktiwiteit neem die voordele daarvan aansienlik toe.

Met diabetes

Mense met diabetes sal die voordele van artisjok in Jerusalem waardeer, want anders as ander wortelgewasse, wat op die een of ander manier glukose bevat en skade kan berokken, is dit absoluut veilig. In erdepeer is daar ook inulien, wat suiker in die liggaam afbreek en die pankreas reguleer. Daarom sal diabetici Jerusalem artisjok in byna enige vorm van voordeel wees. Beide infusies en afkooksels, en geregte wat daaruit voorberei word, sal dit doen. Rou of gekookte erdepere het veral goed gevaar as hulle 3 keer per dag voor etes saam met 1 knol geëet word. Brood wat van Jeruzalem-artisjokpoeier gemaak word, hou ook aansienlike voordele in, wat 'n uitstekende plaasvervanger vir diabetiese brode fruktose kan word.

Met gastritis en maagsweer

Aardse peerinfusie is effektief in gastritis met 'n hoë suurgehalte en maagsere. Jerusalem-artisjokkesap sal ook 'n gunstige effek op die spysverteringskanaal hê, aangesien dit, onder ander nuttige eienskappe, die suur-basis-balans van die dermmikroflora kan herstel en 'n anti-inflammatoriese effek kan hê. Om pyn te verminder, neem u 'n drankie uit die artisjok van Jerusalem voor 3 maal per dag voor etes. l.

Vir gewrigsbehandeling

Om ongemak te elimineer en pyn in artritis, osteochondrose en ander siektes van die gewrigte te verminder, sowel as om die herstel van breuke en verstuikings te bespoedig, sal baddens met afkooksel van erdepeer nuttig wees:

Vir 8 liter koue water benodig u 1 kg rou of 200 g gedroogde wortelgewas van Jerusalem.
Die wortels word tot kookpunt gebring en laat dit vir 30 minute prut.
Die resulterende vloeistof van 'n erdepeer word gefiltreer en in 'n bad warm water gegooi.
Neem die prosedure vir 15 tot 20 minute vir 3 weke.

Met lewersiektes

Alhoewel lewersiektes 'n persoon verplig om sy dieet te monitor om onbehoorlike druk op die "liggaamsfilter" te voorkom, verwys die artisjok van Jerusalem na die produkte wat veilig in hierdie toestand gebruik kan word. Die aktiewe stowwe bind skadelike gifstowwe, wat die werk van die lewer vergemaklik en die bloedsomloop daarin verbeter. En daarom kan verskeie rou knolle erdepeer per dag of 'n infusie daarop gebaseer, die werking van 'n oorbelaste orgaan herstel en die welstand van die pasiënt verbeter.

Met pankreatitis

Met pankreatitis sal 'n afkooksel van die wortels van 'n erdepeer baat vind. Danksy aktiewe inulien, stabiliseer dit metaboliese prosesse in die pankreas en plaas dit die normale bloedsirkulasie in die weefsel, wat die simptome van hierdie siekte aansienlik verlig. Die voordelige eienskappe van rou of gedroogde Jeruzalem-artisjok help ook met komplekse behandeling, as u daagliks 100-150 g produk gebruik.

Met hipertensie

Aarde peer is ook effektief vir hipertensiewe pasiënte. 'N Verskeidenheid stowwe wat daarin voorkom, kan bloeddruk verlaag. Veral 'n groot voordeel in hierdie verband bring jong blare van Jerusalem artisjok. Gewoonlik word dit aanbeveel dat hulle gekap en gewas in slaaie gevoeg word. Die daaglikse inname van verdunde aartappelsap sal nie skadelik wees nie - 50 ml per dag.

Van verkoue en verkoue

Verkoues en 'n loopneus is baie minder geneig om diegene wat die wortels van 'n erdepeer in hul spyskaart ingesluit het, te pla. Jerusalem-artisjokkesap wat met water verdun word in 'n verhouding van 1: 1, verlig die simptome van aansteeklike siektes in die asemhalingskanaal as dit mondelings voor etes 2 tot 3 keer per dag geneem word of 'n paar keer per dag in die neus toegedien word, 10 tot 12 druppels. Dit word ook bekend vir die gebruik daarvan in brongitis, asma en mangelontsteking.

Jerusalem artisjok kook resepte

Die uniekheid van die voordelige eienskappe van die erdepeer het gelei tot die groeiende gewildheid daarvan in die kulinêre omgewing. Ondanks die feit dat die artisjok van Jerusalem die meeste voordele inhou met minimale hittebehandeling, dit wil sê rou, kan dit soos gewone aartappels gekook, gebak, gemarineer, gestoof en selfs gebraai word. Dit maak heerlike bykosse en onafhanklike disse.

Jerusalem artisjok slaai

'N Aarde peer in kombinasie met sitrus en gemmer sal nie net as 'n uitstekende bygereg of 'n gesonde versnapering dien nie, maar ook die nodige vitamiene in die herfs-winterperiode oplaai:

Jerusalem artisjok - 1 st.,
wortels - 1 stuks.,
appel - 1 stuks.,
suurlemoen - 1 stuks.,
oranje - 1 stuks.,
gemmer gemmer - 1 teelepel.

Gemaalde peer, wortels en appels word geskil en dan op 'n growwe rasper gevryf.
Van die lemoen en 'n halwe suurlemoen pers sap vir die aantrek.
Van die tweede helfte van die suurlemoen verwyder jy die skil met 'n fyn rasper.
Voeg dan gemmer by en meng.
Voordat u aantrek, sit Jeruzalem-artisjokkieslaai in die pers.

Toebroodjie pasta

Ontbyt sal selfs nuttiger en voedsamer word as 'n pasta erdepeer op 'n toebroodjie in plaas van botter versprei word:

Jerusalem artisjok - 100 g,
kaas - 100 g
filet van enige vis - 100 g,
knoffel - 1 kop,
setperke - 20 g,
mayonnaise - 5 eetlepels. l.

Rasper die kaas en die geskilde Jerusalem-artisjokwortel op 'n fyn rasper.
Kap die filet en enige setperke fyn.
Druk die knoffel in.
Meng al die bestanddele in 'n diep bak, voeg mayonnaise en speserye na smaak by.
Roer deeglik tot glad.
Smeer op vars brood of warm croutons.

Ingelegde artisjok van Jerusalem

Vir liefhebbers van tuisgemaakte keuses, is die pikselwortel van 'n erdepeer 'n vonds. Na aanleiding van 'n redelik eenvoudige resep, kan u vir uself vitamiene slaaie voorsien vir die komende jaar. Neem dit om dit te doen:

Jerusalem artisjok - 5 st.,
wortels - 5 stuks.,
appelasyn - 50 ml,
heuning - 70 g
swartpeper ertjies na smaak,
sout na smaak.

Groente word gewas en geskil. 'N Aarde peer word in skywe gesny en wortels in repies.
Smeer dan die wortels in skoon flesse, voeg peper by.
Sout en heuning word opgelos in 1 liter kookwater, asyn word gegiet.
Giet groente met warm vloeistof en bedek.
Die blikkies word vir 20 minute gepasteuriseer, opgerol en dan onderstebo gedraai en laat afkoel.

Die gebruik van artisjok in Jerusalem in kosmetologie

Die gebruik van erdepeer het toepassing gevind in die skoonheidsbedryf. Die inulien beskikbaar in artisjok in Jerusalem stel velselle van skadelike gifstowwe en oksidante vry, wat die toestand van die vel positief beïnvloed. Vitamiene B en C handhaaf die toon van die epidermis en voorkom vroeër veroudering deur kollageen in die selle te aktiveer, terwyl aminosure die inter-sellulêre waterbalans normaliseer. Daarom dien Jerusalem-artisjok dikwels as komponent van verskillende skoonheidsmiddels, en in hul produksie gebruik hulle nie net die wortel daarvan nie, maar ook jong blare, wat ook voordelig kan wees. Dit word by rome, sjampoe en balsems gevoeg, maar meestal is hulle van maskers gemaak.

Anti-aging masker vir alle veltipes

Voorgeskilde aard peer knolle word in 'n blender of fyn rasper gemaal.
Die groentemassa word met heuning gekombineer en op die gesig toegedien.
Laat staan vir 20 minute en spoel dan af met warm water.

Herhaal hierdie prosedure 2 tot 3 keer per week vir 2 maande. So 'n masker van Jerusalem-artisjok bevogtig die gesig intens en maak die omtrek duideliker.

Diep rimpelmasker

Jerusalem artisjok - 2 - 3 st.,
suurroom van medium vetinhoud - 1 eetlepel. l.,
olyfolie - 1 teelepel.

Die wortelgewasse van die artisjok van Jerusalem word gerasper, gepersap uit die massa.
3 eetlepels. l. vloeistowwe word met suurroom gemeng en met olie gekombineer.
Die mengsel word deeglik geroer, 20 minute op die gesig aangebring en daarna afgespoel.

So 'n instrument van artisjok van Jerusalem sal die gelaatskleur aansienlik verbeter en die vel teen die skadelike gevolge van die omgewing beskerm.

Hoe om Jerusalem-artisjok te kies en op te slaan

Om die grootste voordeel uit Jeruzalem-artisjok te trek en om moontlike skade aan menslike gesondheid te verminder, is dit belangrik om 'n paar eenvoudige aanbevelings vir die keuse en opberg van die produk te onthou:

As u 'n erdepeer koop, moet u voorkeur gee aan digte knolle met ongeskonde skil. Wortelgewasse van Jerusalem artisjok moet nie sag aanraak nie en vlekke en verdonkering hê - dit is 'n duidelike teken dat die produk binnekort sal agteruitgaan.
Inteendeel, die prosesse en knolle op die oppervlak van die knol is aanvaarbaar, daarom kan u hierdie artisjok van Jerusalem kies sonder om skade aan die liggaam te doen.
Dit is die moeite werd om 'n erdepeer van 'n betroubare vervaardiger in die winkel te kies en moet u daarvan weerhou om dele van die plant op die mark te koop. Dit het die eienskap om in die wortels verskillende stowwe wat uit die grond verkry is op te tel, beide voordelig en skadelik. Gewetenlose plantkwekers gebruik dikwels die onkunde van die koper en verkoop Jerusalem-artisjok wat op kunsmisstowwe van twyfelagtige gehalte of op besmette plekke gekweek word. So 'n groente is baie meer geneig om 'n persoon te benadeel, maar op geen manier nie.
In die ope lug word vars erdepeer nie lank gebêre nie - slegs ongeveer een week, aangesien sappige wortels geneig is om vinnig vog by kamertemperatuur te verloor. Op 'n koel, donker plek (in die kelder, yskas) word die bergingstyd vir artisjok in Jerusalem verhoog tot 30 dae.
Die bevriesing van die produk sal help om die nuttige eienskappe van die artisjok van Jerusalem vir 'n langer periode te bewaar. In hierdie vorm bly die produk 4 tot 6 maande geldig.

Gevolgtrekking

Alhoewel die voordele en nadele van artisjok in Jerusalem steeds ruimte vir navorsing laat, het hierdie plantgewas op die oomblik 'n byna volledige afwesigheid van skadelike gevolge vir mense getoon. Inteendeel, die voordelige eienskappe van 'n erdepeer help nie net om die gesondheid te handhaaf nie, maar word ook gebruik om verskillende kwale te behandel, en liefhebbers van smaaklike en gesonde kos sal die smaak daarvan waardeer.

Moontlike skade en kontraindikasies

Die eet van 'n erdepeer bevat 'n minimum van kontraindikasies. Jerusalem-artisjokterapie kan egter in die volgende gevalle skadelik wees:

Met individuele onverdraagsaamheid teenoor die gloeilamp, wat selde voorkom,
Met 'n neiging tot winderigheid (die eet van rou knolle verhoog die proses van gasvorming in die ingewande,
As daar inflammasie in die pankreas is,
Met cholelithiasis (Jerusalem artisjok verhoog die choleretiese effek, wat kan lei tot die beweging van klippe en verstopping van die kanale),
Met die verergering van siektes in die spysverteringskanaal.

Gebruik van pere met diabeet

Die medisinale eienskappe van die plant word selfs na verwerking behoue gebly, dus kan Jerusalem artisjok in rou en gestoomde, gebakte, gefermenteerde vorm geëet word. Verse wortel bly egter die nuttigste. Dit kan eenvoudig met skywe geëet word of by groenteslaai gevoeg word.

Die smaak van erdepootknolle lyk soos 'n pittige radyse of aspersies. Dit is nie vars nie, dus hoef u nie sout of geurmiddels by te voeg nie. Voedingkundiges raai pasiënte met diabetes aan om aartappels in alle geregte met Jerusalem-artisjok te vervang. Aarde peer bevat baie minder kalorieë, en die gebruik daarvan sal lei tot gewigsverlies, wat baie belangrik is vir hierdie siekte.

Farmaseutiese ondernemings produseer Jeruzalem-artisjoktablette wat polisakkariede, vitamiene en minerale bevat (verhoogde hoeveelhede sink, yster, fosfor, silikon en kalium). U moet dit een keer per dag, 4 kapsules op 'n slag (vir kinders - van 1 tot 4 kapsules) gebruik en 'n klein hoeveelheid vloeistof drink, 'n halfuur voor ontbyt. U moet Jerusalem-artisjoktablette voortdurend met diabetes neem.

Mediese resepte

Na 'n lang tydsduur van die gebruik van hierdie middels, word 'n merkbare verbetering in die toestand van die pasiënt waargeneem: die glukosevlak in die bloed daal, die oormaat gewig verdwyn en die algemene gesondheid word genormaliseer.

Jerusalem artisjok kan nie met salie en suurlemoenskilblare gemeng word nie, want as dit met hierdie plante omgaan, verloor dit byna al die genesende eienskappe.

500 g Jerusalem artisjok word gewas, met 'n papierhanddoek gedroog,
Knolle word deur 'n vleismeul gelei,
Druk die sap uit die resulterende suspensie met behulp van gaas.

Die instrument word 15 minute voor ontbyt, middagete en aandete in 'n koppie geneem. Die behandeling met artisjokkesap moet vir 'n maand voortgesit word. Dit is beter om elke dag 'n vars porsie te drink, maar indien nodig, kan die res oorbly vir 'n dag in die yskas.

Alkoholvrye infusie

In hierdie resep word slegs die blare en bokant van die Jerusalem-artisjokstam gebruik. 'N Infusie word soos volg voorberei.

Die plant is fyngekap, meet 2,5 eetlepels. lepels,
Grondstowwe word met kookwater gegiet,
Die drank word toegelaat om dit vir 12 uur in kamertemperatuur in 'n verseëlde houer te spuit,
Gereelde infusie word deur kaasdoek gefiltreer.

Die middel word 4 keer per dag voor etes gedrink. Die terapie moet minstens 21 dae duur.

Infusie van alkohol

Die instrument verminder nie net bloedglukose nie, maar versterk ook die kardiovaskulêre stelsel en leweraktiwiteit verbeter. Die gaarmaakmetode is soos volg.

500 g blare van "erdepeer" word met 'n liter vodka gegiet,
'N Houer met tinktuur word vir 15 dae op 'n donker plek geplaas,
Die finale produk word deur 'n katoengaasfilter gefiltreer.

20 ml tinktuur word in 200 ml water geroer en onmiddellik gedrink. Die werktuig word 3 keer per dag voor etes gebruik.

Gereelde kitskoffie word die beste vervang met 'n drankie wat spesiaal vir diabete voorberei word. Berei dit so voor.

Knolle word baie fyn gekap (500 g),
Dan word dit vir vyf minute met vars gekookte water gegiet,
Dan word die water gedreineer, Jerusalem artisjok gedroog en gebraai in 'n nie-gesmeerde pan,
Die resulterende grondstowwe word in 'n koffiemolen gemaal.

Jerusalem artisjokepoeier kan vir 'n lang tyd in 'n lapsak gebêre word op 'n plek met lae humiditeit.

Mediese drankies gebaseer op Jeruzalem-artisjokknolle stroop kan aan kinders aangebied word. Die instrument vul die smaak van graan, gebak suksesvol aan, en dit is nuttig om dit by tee te voeg.

Die knolle word geskil, met kokende water gedrup, gedruk.
Die gevolglike sap word met gesuiwerde water in 'n verhouding van 1: 1 verdun.
Die drank word in 'n glashouer gegooi en in 'n waterbad geplaas, waar dit 40 minute verhit word. U kan nie toelaat dat die produk kook nie, anders verloor dit die meeste nuttige eienskappe.
As die stroop begin verdik, word die sap van 'n hele suurlemoen daarby gevoeg. Almal word deeglik gemeng en van die stoof af verwyder.
Die werktuig word 6 uur lank in 'n pot met 'n digpassende deksel aangedring.
Gaar stroop word in die yskas gehou. Die rakleeftyd is 12 maande.

Van die wortels van die "erdepeer" maak u 'n genesende drankie wat nuttig is om te drink na elke ontbyt en 2-3 keer gedurende die dag. Berei dit volgens die volgende resep voor.

Jerusalem artisjokknol word geskil, in klein stukkies gekap en gedroog. U kan dit in die oond teen 100 ° C doen.
Die gedroogde knol word in poeier gemaal (in 'n blender- of koffiemolen).
15 g van die resulterende teeblare gooi 400 ml kookwater. Dring 5 minute onder die deksel.

Geregte vir diabete

As u wil, kan u u eie aanpassings aan die voorgestelde resepte aanbring, maar as u 'n dieet saamstel vir 'n pasiënt met diabetes, moet u deur belangrike reëls gelei word:

Dit is verbode om vetterige vleis, wors, wors,
Vetterige suiwelprodukte moet uitgesluit word van die spyskaart,
U mag nie halfprodukte kook nie,
Dit is beter om geregte te stoom, bredie of kook as die produkte gebraai moet word - die minimum hoeveelheid groente-olie word gebruik.

Vitamienslaai

In slaaie word die grootste hoeveelheid voedingstowwe van groente bewaar. In die menu vir diabetes moet u 'n gereg volgens hierdie resep insluit.

Jerusalem artisjokwortel word op 'n medium rasper skoongemaak en gevryf. Sodat dit nie verdonker nie, word hulle met sitrussap gespuit.
Komkommer, radyse, 'n klomp groente word kleiner gesny.
Gebruik koring of olyfolie vir brandstof.

Tender braai

Hierdie gereg word 'n gunsteling in die dieet van nie net die pasiënt self nie, maar ook sy huisgesin. Die gaarstappe is soos volg.

4 Jerusalem-artisjokwortels word gewas, met servette gedroog, skoongemaak.
Die knolle word in 'n blender gemaal of met 'n fyn rasper.
In die gevolglike slurrie ry ek 2 eiers. Giet 50 ml melk, meng deeglik.
Voeg 80 g koringmeel en dieselfde hoeveelheid griesmeel geleidelik by, roer aanhoudend.
'N Bakplaat of vorm word met groente-olie gesmeer. Giet die basis. 30 minute lank by 180 ° C berei.

Ingelegde artisjok van Jerusalem

Baie is gewoond daaraan dat slegs kool suurkool is, maar genesende knolle kan ook op dieselfde manier berei word. In hierdie vorm sal die artisjok van Jerusalem deur die hele jaar sy nuttige eienskappe behou.

Knolle word gewas en geskil,
Sny in baie dun skywe,
Berei 'n pekelwater: 40 g sout word in 'n liter water gemeng,
Gekapte Jerusalem-artisjok word styf in 'n pot gestapel en met soutoplossing gegiet,
Die inhoud van die blik word onder druk geplaas en vir 2 dae naby die verwarmer geplaas, dan na 'n koel plek verskuif,
Na 2 weke kan gefermenteerde Jeruzalem artisjok verteer word.

Groentesop

Die bestanddele van hierdie gereg kan wissel soos u wil. Die belangrikste is dat die artisjok van Jerusalem die belangrikste bestanddeel bly.

'N Klomp jong brandnetels word met kokende water geskroei of vir 'n minuut in kookwater gehou.
8-10 blare sorrel en sagte brandnetels word in strepe gekap.
Die medium ui word in vierkante gesny en in koringolie gebraai. Voeg aan die einde van die braai 20 g meel by, laat nog 3 minute prut, roer aanhoudend.
3 wortels van 'n erdepeer word geskil, willekeurig gekap.
2 liter water word in die pan gegooi, gekook, dan word groente, kruie en verband bygevoeg.
As u dit wil hê, kan u die sop sout, alle speserye en lourierblaar byvoeg.
Die gereg word vir 25 minute gaar, dan laat dit nog 'n kwartier onder die deksel staan.

Resepte en fondse gebaseer op die artisjok van Jerusalem sal help om die behandeling en dieet van 'n pasiënt met diabetes te diversifiseer.

Resepte vir Jerusalem artisjok vir diabetes

Die artikel beskryf die metodes om 'n erdepeer of 'n Jerusalem-artisjok te kook en te eet. Hierdie plant het baie eienskappe wat nuttig is vir die diabeet, wat goeie beheer van die glukoseinhoud in die bloedserum moontlik maak en nie die dosis van die tablette verhoog nie.

Onpretensieus vir weerstoestande en grondtipe, kan 'n erdepeer baie vinnig op ons geboorteland groei. Gegewe die krag van sy wortelgewasse (knolle), wat die nodige vog en voedingstowwe opberg, is dit 'n waarborg dat die plant selfs in die slegste groeitoestande sal oorleef. Die artisjok van Jerusalem volgens die kenmerke van sy groei, lyk soos aartappels wat aan almal bekend is. Maar in teenstelling met die relatiewe ryk aan koolhidrate, is Jeruzalem-artisjok nuttig vir diabetes, omdat die maklik verteerbare koolhidraatkomponent daarin minder is volgens orde van grootte. Daarom is dit nie die moeite werd om te vrees vir 'n styging in die vlak van glukemie nie. Inteendeel, behandeling met artisjok in Jerusalem is 'n hulpmiddel vir die vergoeding van die siekte. U moet net die resepte ken om die voordelige eienskappe van erdepere (Jerusalem-artisjok) vir diabetes behoorlik te gebruik.

Hoe nuttig is 'n erdepeer vir diabetes?

Jerusalem artisjok en ander plantprodukte (aspersies, artisjok, piesang, knoffel) bevat 'n groot hoeveelheid inulien. Moenie inulien met insulien verwar nie. Inulien is 'n koolhidraatkomponent; insulien is 'n pankreashormoon van proteïene oorsprong. Hulle word nie net deur 'n algemene uitspraak verbind nie, maar ook deur diabetes. Die insulienhormoon kan nie op die teikenorgane in tipe 2-diabetes reageer nie, en dan is daar 'n tekort wat lei tot hiperglikemie en ander komplikasies van die siekte. Inulien kan geëet word, wat verklaar waarom die artisjok van Jerusalem baie nuttig is vir tipe 2-diabetes. Dit kan glukemie verminder, maar is nie 'n analoog van die hormoon nie. Die basis is verskillende biochemiese reaksies en meganismes.

Normalisering van die lipiedspektrum (cholesterol, lae en baie lae digtheid lipoproteïene),
Die lewer verbeter, die basiese funksies herstel,
Verhoog weefselgevoeligheid vir insulien (elimineer die verminderde weefselgevoeligheid vir die hormoon),
Die opkoms van die liggaam se verdediging,
Normalisering van die funksies van die hele endokriene stelsel (nie net die pankreas nie, maar ook die skildklier, pituïtêre klier).

Benewens inulien, word Jerusalem-artisjokvoordele by diabetes mellitus gerealiseer weens ballaststowwe. Dit wil sê, die dermbeweging verbeter, die derm limfoïede apparaat word skoongemaak. Met atoniese hardlywigheid ontspan die artisjokgeregte van Jerusalem baie goed (sonder blootstelling aan medisinale lakseermiddels).

Watter resultate kan verwag word uit die gereelde verbruik van artisjok in Jerusalem?

Jerusalem artisjok vir diabetes is 'n baie effektiewe aanvulling. Daar is talle resepte vir die korrekte bereiding van artisjok in Jerusalem vir diabete.

Aarde peer as gevolg van ballasverbindings kan nie net atoniese probleme van die ingewande behandel nie (terloops, baie belangrik vir diabete), maar ook die glukemiese vrag van die menslike liggaam verminder. Hierdie beginsel word deur endokrinoloë gebruik in die aanstelling van 'n orale middel vir diabetes - Acarbose. Dit belemmer die opname van glukose in die dunderm en verminder sodoende die waarskynlikheid dat dit bloed en ander liggaamsvloeistowwe verhoog. Inulien in artisjokknolle in Jerusalem werk soos Acarbose, wat die ensiem alfa-glikosidase belemmer.

Wat anders kan hierdie wonderlike produk wees? U kan Jerusalem-artisjok met diabetes mellitus gelyktydig met ander orale medikasie gebruik om glukemie te verminder en te beheer. Maar ons moet onthou dat die dosis daarvan miskien reggestel moet word, naamlik verlaag, omdat die glukosevlak aansienlik kan daal, en dan is daar 'n risiko vir hipoglykemiese toestande, so ongewens soos hoë voedingsstowwe.

Dieselfde kan gesê word oor die gebruik van insulien in die behandeling van diabete. Die voordele en nadele van die gebruik van Jerusalem artisjok vir 'n diabetiese letsel is in wanbalans: die voordele oorskry verreweg die skadelike eienskappe wat realiseer: diarree, naarheid. Hulle ontwikkel selde, en as u die erdepeer reg voorberei, is die waarskynlikheid dat dit ontwikkel, minimaal. Die behandeling van suikersiekte met artisjok in Jerusalem is baie belowend.

Resepte vir die maak van erdepere om te help met tipe 2-diabetes

Elke dieet bestaan uit die beperking van sekere voedsel. En diabetes is geen uitsondering nie, omdat dieetterapie in die vroeë stadiums die eerste en belangrikste is in die behandeling.

Baie mense is geïnteresseerd in: hoe om Jerusalem-artisjok met diabetes te gebruik? Wat is die gewildste en gesonde resepte vir die maak van erdepere? Daar moet kennis geneem word dat die knolle van die plant aan verskillende soorte hittebehandeling onderwerp kan word. Gesmoorde, gebraaide, gekookte Jerusalem artisjok kan deur diabete en mense geëet word sonder patologie van koolhidraatmetabolisme.

Die behandeling van suikersiekte met artisjok in Jerusalem behels die gebruik daarvan in rou vorm sowel as die gebruik van hittebehandeling van die produk. Die maklikste resep om 'n erdepeer te gebruik, is om dit met ander groente te meng en 'n heerlike slaai te kry. U kan komkommers, radyse, pietersielie gebruik. As u die resulterende mengsel met olywe- of lynolie geur, kry u 'n ongelooflike gesonde slaai wat sal help om die suiker vlak binne die norm te hou wat aanvaarbaar is vir die siekte.

Benewens hierdie slaai, is daar nog 'n resep vir die gebruik van Jerusalem-artisjok vir die suksesvolle beheer van glukemie. Hy beskryf die kombinasie van erdepeer met kool (dit is beter as hierdie suurkool). Dit sal nuttig wees om gerasperde groen appel of wortels by te voeg. Vir brandstof - dieselfde soort groente-olies.

Jerusalem artisjok behou sy genesende eienskappe tydens kook, so gekookte plantknolle is ook nuttig vir diabetes.

Met die teenwoordigheid van 'n versapper in die huis, word die taak om die bloedglukose suksesvol te beheer baie eenvoudig: dit is maklik om peersap in te pers. U kan appelsap by die vloeistof voeg. 'N Gekonsentreerde drankie verminder koolhidraat- en ander vorme van metabolisme effektief.

En uiteindelik is die resep vir die infusie van knolle en artisjokblare van Jerusalem. Een knol of verskeie blare van die artisjok van Jerusalem word met kokende water geskuur en daarmee gegiet. Houdbaarheid - tot 'n jaar. U moet die infusie voor etes drink, in 'n halwe glas.