Hoe neem u olyfolie om cholesterol te verlaag?

Dit is bekend dat olyfolie en cholesterol twee belangrike konsepte is. Deur die produk te gebruik, kan u u gesondheid aansienlik verbeter. Met behulp van olyfolie word bloedvate skoongemaak, cholesterolplaatjies uitgeskakel, die werking van die spysverteringskanaal en die kardiovaskulêre stelsel genormaliseer en breinfunksie verbeter. Soos enige ander produk, kan dit ook skadelik wees, selfs al is dit gesond.

Samestelling en voordele

Olyfolie bevat baie voordelige bestanddele. Die belangrikste bestanddeel van die produk is oliesuur. Dit bevat ook:

• vitamiene uit groepe C, A, K, B, D,
• versadigde vette
• stireen,
• retinol,
• squalane en squalene,
• linolsuur.

'N Onbeduidende aandeel bestaan ​​uit makro- en mikroelemente:

• kalsium,
• natrium,
• kalium,
• fosfor,
• yster.

Volgens kenners het olyfolie die volgende eienskappe:

• normaliseer bloedcholesterol,
• help met die voorkoming van hartsiektes, vaskulêre stelsel, onkologie,
• verlaag suiker in suikersiekte,
• verminder eetlus, wat lei tot gewigsverlies met oortollige gewig,
• verjong die liggaam
• verbeter visie
• versterk die immuunstelsel
• verlig hoofpyn
• verdun die bloed
• het 'n choleretiese effek in die behandeling van die lewer en galblaas,
• verlig hardlywigheid
• genees wonde met maagsere,
• verlaag bloeddruk met hipertensie,
• help met die vorming van die senuwees- en skeletstelsel van die ongebore kind,
• verbeter die toestand van die vel en hare.

Mag dit saam met hoë cholesterol gebruik word?

Vetterige kosse lei tot 'n toename in cholesterol in die bloed, wat die ontwikkeling van aterosklerose en verstopping van bloedvate veroorsaak. Maar dokters sê dat dit slegs van toepassing is op versadigde vette van dierlike oorsprong. Dit sluit in beesvleis, varkvleis, lamsvleis en pluimveevet, botter en varkvet. Inteendeel, plantaardige olies verhoog nie die aanwysers nie, maar verminder dit aansienlik.

Die beroemde professor in geneeskunde F. Grande Covinana het op grond van talle studies en eksperimente tot die gevolgtrekking gekom dat die doeltreffendste produk vir die verlaging van cholesterol 'n produk van olywe is. As u daagliks olyfolie inneem, kan u 'n hoë vlak verlaag, ontslae raak van kardiovaskulêre patologieë, die elastisiteit van bloedvate verhoog, bloedklonte verwyder, die ingewande en bloed skoonmaak. Die produk kan immuniteit verhoog, gifstowwe en gifstowwe verwyder.

Dit word aanbeveel om olyfolie daagliks vir 1 eetlepel uit cholesterol te drink. l. oggend en aand. Op hierdie olie is dit nodig om room en margarien te vermy. Dit is nuttig om slaaie, groente-bykos te geur, by vis- en vleisdisse te voeg. Dit is belangrik om te onthou dat 'n produk teen cholesterolprobleme van hoë gehalte moet wees. Die eerste ekstraksieolie word as die beste beskou, wat minder verwerk moet word en behou al die nuttige stowwe.

Die gebruiksnorme moet nagekom word. Die daaglikse dosis moet nie meer as 50 g wees nie.

Olywe en olywe met hoë cholesterol

Die vrugte van die olyfboom kom in baie vorms en kleure voor. Grootte hang af van die verskeidenheid bessies en kan die grootte van 'n kersie of pruim wees. Tint hang af van die mate van volwassenheid. Onder die invloed van sonlig word groen olywe bruin, en as hulle heeltemal ryp word, word hulle heeltemal swart.

Alle soorte olywe en olywe word verenig deurdat dit onmoontlik is om vars te gebruik. 'N Vrug wat uit 'n boom geskeur is, het 'n baie bitter smaak. Daarom moet hulle gesout of gepek word om die bessies te geniet. Wetenskaplikes het bewys dat olywe vir cholesterol baie voordelig is. 'N Daaglikse inname van bessies in die een of ander vorm help om slegte cholesterol te verlaag. As gevolg van die onversadigde vetsure wat in die vrugte voorkom, kan aterosklerose en bloedklonte vermy word. Die gebruik van olywe van cholesterol is voordelig gedurende die dag en voeg dit by verskillende geregte.

Beperkings

Alhoewel daar geen cholesterol in olyfolie is nie, moet die gebruik daarvan in die volgende situasies beperk word:

• individuele onverdraagsaamheid teenoor die produk,
• verergering van cholecystitis,
• spysverteringstelsel en los ontlasting,
• oormatige liggaamsgewig.

Wat is skadelik?

By sommige mense verhoog olyfolie met verhoogde cholesterol die waarskynlikheid van allergiese reaksies in die vorm van uitslag. Wanneer sulke reaksies voorkom, is dit nodig om 'Diazolin' of 'Suprastin' te neem. As u olie gebruik om die vel van 'n baba te behandel, kan u uitslag en irritasie voorkom. Dit moet nie vir kosmetiese doeleindes met 'n baie droë vel gebruik word nie.

Oormatige gebruik van onbehandelde olywe kan u risiko vir borskanker- en dikdermkanker, hartaanval en beroerte verhoog. As die dosis nie nagekom word nie, kan die olie bloedsuiker en die bloeddruk verlaag. Daarbenewens verhoog olywe die waarskynlikheid van galstene.

Die voordele en nadele van olyfolie

Hierdie unieke produk is bekend vir 'n groot aantal mono-onversadigde sure in die samestelling daarvan, veral oliesuur en Omega-3, Omega-6-onversadigde suur. Op grond van 'n aantal kliniese studies het wetenskaplikes voorgestel dat dit presies hierdie sure is wat die vlak van "slegte" cholesterol aansienlik verlaag en terselfdertyd 'n voldoende hoeveelheid goeie cholesterol in die bloed behou.

Op sy beurt word 'n positiewe effek op bloedvate waargeneem, waardeur die risiko van aterosklerose en hartsiektes verminder word. Hierdie soort plantaardige olie is 'n fundamentele produk van die Mediterreense kookkuns. Aanhangers van so 'n spyskaart, byvoorbeeld Grieke, Spanjaarde, Italianers, het die minste risiko vir hoë bloedcholesterol. Olywe het 'n gunstige uitwerking op bloedsuiker en verminder dit aansienlik met vitamien B.

Olyvet is 'n belangrike bron van vitamiene K, E en B, sowel as organiese minerale fosfor, yster en kaliummagnesium. Soos enige ander vet bevat dit baie kalorieë, en die verbruik daarvan moet dus matig wees.

Hoe u hierdie natuurlike stof met verhoogde cholesterol inneem, kan u 'n paar eenvoudige reëls gee. naamlik:

• beheer die vervaardigingsdatum, want hoe vars, hoe nuttiger,
• dit is die beste om 'n bottel donker glas te gebruik en dit op 'n warm, droë plek te bêre, om dit te veel lig te beskerm,
• soggens word bruikbare bestanddele van die olywe die meeste effektief opgeneem,
• voedingkundiges glo dat slegs 15 ml per dag 'n genesingsfunksie kan verrig.

Hoë kwaliteit olyfolie word soms Provence genoem, met die naam van die Provence-streek in die suide van Frankryk.

Effek op cholesterol

Voedingkundiges raai mense met lipiedmetabolisme-afwykings aan om heeltemal op te hou om botter en margarien te eet, en hierdie produkte deur olyfolie te vervang. Cholesterol en olyfolie is 'n baie gunstige kombinasie in die stryd om lipiedstatus in die menslike liggaam te normaliseer.

Dit is die teenwoordigheid van mono-onversadigde sure in olyfolie wat die nodige vlak van 'goeie' cholesterol handhaaf - die sogenaamde hoë-digtheid-lipoproteïene (HDL), terwyl dit die hoeveelheid 'slegte' cholesterol in die liggaam verminder, andersins 'n lae-digtheid-lipoproteïne (LDL).

Met die gereelde gebruik van hierdie Mediterreense produk neem die opname van vette in die spysverteringskanaal af, wat voorkom dat hul oormatige opeenhoping in die liggaam en organe versnel word, wat die proses om oortollige vet wat verwyder word te verwyder.

Hoe om cholesterol met olyfolie te verlaag

Om 'n positiewe terapeutiese effek te bewerkstellig, is dit nodig om die gebruik van plantaardige olie versigtig te benader. Spesialiste beveel aan dat u twee eetlepels per dag neem.

Ons vestig die aandag daarop dat slegs een eetlepel “aromatiese goud” die volgende nuttige stowwe bevat:

• Vitamiene E, K en B,
• Versadigde vetsure
• Meer-onversadigde vetsure,
• Een-onversadigde vetsure
• Kalium, magnesium, fosfor, yster.

In hierdie geval is die cholesterolinhoud, soos in alle groente-vette, nul. Cholesterol olyfolie met matige en behoorlike gebruik is nie 'n mite nie, maar 'n redelik eenvoudige manier om u liggaam te beskerm teen die ontwikkeling van 'n aantal gevaarlike siektes.

Hierdie voedselproduk verlaag ook die bloeddruk en verbeter die kwaliteit van die vel en hare. Met ander woorde, elke individuele olyfkomponent het 'n gunstige effek, beide afsonderlik en as hulle met mekaar in wisselwerking is.

Reëls vir die gebruik van olyfolie

Dit is nie nodig om twee eetlepels olywe op 'n leë maag deur te sluk nie. Daar is baie resepte vir kook waarin u olyfolie kan gebruik om die liggaam te bevoordeel en om die daaglikse spyskaart 'n besonderse sjarme te gee. Eenvoudig genoeg vul op jou gunsteling slaai dit is hierdie soort olie in plaas van vetterige mayonnaise. Vir braai Gewone aartappels is ook ideaal vir hierdie wonderlike produk.

Op die winkelrakke van groot supermarkte is daar baie verskillende vervaardigers en die name van die olyfgeskenk. Wenke vir klein seleksie sal u help om sonder probleme te navigeer watter spesifieke verskeidenheid geskik is om cholesterol te beheer.

Die verskeidenheid is nuttig en die beste Ekstra-Virgin-olyfolie. Hierdie eerste pers olie word verkry van olywe wat met die hand versamel en verwerk word. Die naam “maagd-natuurlik” dui aan dat die olie onttrek word deur uitsluitlik fisiese metodes sonder chemiese suiwering. Dit is hierdie spesie wat 'n natuurlike intense smaak en reuk het. Daar is ook 'n verfynde en 'n verskeidenheid koeke, maar hulle het 'n laer kwaliteit en minder uitgesproke genesende eienskappe as maagdolie.

“Drup” olyfolie, die sogenaamde "Eerste koud gepers". In moderne fabrieke, waar hulle die reëls vir die verkryging van 'n kwaliteitsproduk volg, vind die olywe vir die vervaardiging van enige graad altyd een keer plaas.

Daar moet onthou word dat selfs so 'n genesingsproduk in elke opsig sy eie kontraindikasies het. Moenie suiwer olie in groot hoeveelhede gebruik met galsteensiekte, allergieë nie, en vergeet ook nie die hoë kalorie-inhoud nie. Vir 'n persoon wat nog nie hierdie voedselproduk probeer het nie, kan die smaak spesifiek lyk. Met verloop van tyd pas smaakknoppies aan en raak hulle gewoond.

Ondanks die feit dat olyfolie nie 'n baie goedkoop en alomteenwoordige produk is nie, is die oorskakeling na die gereelde verbruik daarvan 'n relatiewe eenvoudige manier om hoë cholesterol in die bloed te voorkom en te behandel. Weiering om dierlike vette by voedsel te voeg en dit met olywe te vervang, sal u lewensgehalte en gesondheid aansienlik verbeter. Olyfolie is u betroubare bondgenoot in die stryd teen cholesterol.

Samestelling, bruikbare eienskappe

Olyfolie word verkry van olyfvrugte, wat 'n mengsel is van trigliseriede van vetsure wat 'n groot hoeveelheid oleïensuuresters bevat.

Olyfolie en cholesterol is nie dieselfde ding nie. Olyfvrugte bevat nie versadigde sure nie, wat 'n noodsaaklike bestanddeel van dierevet is.

Elke element het 'n gunstige effek op die kardiovaskulêre stelsel, en het baie ander voordelige eienskappe:

• Vitamien E (alfa-tokoferol) is 'n kragtige antioksidant. Verantwoordelik vir die werking van die gonades, is 'n universele stabiliseerder van die selmembrane. Tekort aan die stof lei tot die vernietiging van rooibloedselle, neurologiese afwykings.
• Fitosterole (fitosterole) verminder die hoeveelheid opname van eksogene cholesterol deur die dunderm en verminder die risiko van kanker.
• Omega-6-vetsure: byniere. Elimineer vaskulêre inflammasie, verbeter metabolisme, geheue, aandag.
• Meer-onversadigde vetsure: linolzuur. Dit ondersteun werkvermoë, toon, gee die liggaam energie.
• Onversadigde vetsure: oliesuur, palmitoleïen. Dit verwyder ontsteking van die vaskulêre mure, verhoog die wedergeboorte en voorkom die opbou van cholesterolplaatjies. Dit help om versadigde vette van voedsel af te breek. Onversadigde sure - 'n goeie voorkoming van hartaanval, beroerte, aterosklerose.

Klein hoeveelhede fosfor, yster.

Die voordele van olyfolie met hoë cholesterol

Met cholesterol is olyfolie lekker om te eet. Hierdie aksie word verklaar deur 'n groot aantal mono-onversadigde sure, polifenole, wat:

• versnel die afbreek, verwydering van lae-digtheid LDL-lipoproteïene uit die liggaam,
• stimuleer die produksie van voordelige HDL-cholesterol,
• verminder bloedviskositeit, voorkom trombose,
• herstel die elastisiteit van bloedvate,
• reinig die ingewande, bloed, verwyder gifstowwe, gifstowwe.

Na drie weke verlaag olyfolie cholesterol met 10-15%. Dit word aanbeveel om dit saam met hiperlipidemie te neem, die aanvanklike stadium van aterosklerose, 'n hoë risiko vir hartsiektes.

Olyfolie is teenaangedui by chroniese siektes van die galblaas, lewer, niere, ingewande. Die produk, soos alle plantaardige vette, is kalorieë, dus word dit spaarsamig gebruik, veral met vetsug.

Watter olyfolie is voordeliger vir hiperlipidemie?

Die produk verkry van die vrugte van die olywe kan wees:

• Ekstra klas (natuurlik): ongefilterd (ekstra maagd ongefilter), gefiltreer (ekstra maagd). Dit is gemaak van olywe van groot gehalte. Dit het 'n geelgroen kleur, 'n bitter smaak, 'n sterk spesifieke aroma.
• Eerste koudpers of drup (eerste koudpers). Verkry deur koue pers. Dit het 'n mildere smaak, nie so 'n sterk reuk soos 'n buiteklas variëteit nie.
• Die gesuiwer, verfyn (verfyn). Dit word vervaardig met behulp van reagense volgens die ekstraksiemetode. As gevolg van hierdie verwerking het dit geen smaak, geen reuk nie, en bevat dit min vetsure.
• Gemengde (suiwer olyfolie). Om smaak by te voeg, voeg 'n ekstra klas by. Dit kan blootgestel word aan hoë temperature tydens kook, bygevoeg by slaaie en hoofgeregte.
• Oliekoek (pomace olyfolie). Die produk van die laagste gehalte, vervaardig van oliekoek wat oorgebly het vanaf die eerste koudpers. Dit bring min voordeel, maar kan gebruik word vir kook, bak.

Daar is meer gereeld 'n koeksoort op die winkelrakke. Dit is baie goedkoper as 'n ekstra klas, wat die gewildheid daarvan verklaar.

'N Paar wenke oor hoe om 'n goeie en belangrikste produk te kies:

• Ekstra-klas variëteite, die eerste koudgeperste is die nuttigste, veral met hoë cholesterol. Dit is goed geskik vir slaaisous, groente-bykos, nie vir braai nie.
• Verfynde olie verloor in nuttige eienskappe, na smaak, maar is geskik vir braai. Daar moet onthou word dat hierdie metode van hiperlipidemie vermy moet word. Tydens die rooster word karsinogene vrygestel wat optree as transvette, bloedvate verstop, wat die gevaarlike cholesterol verhoog.
• 'N Regte produk kan nie goedkoop wees nie.Vir hoër grade word olywe met die hand geoes, en sulke arbeid, soos u weet, is duur. Daarom het olie teen 'n lae prys min gemeen met die oorspronklike.
• Natuurlike, oorspronklike produk het 'n spesifieke smaak: baie tert, bitter, grasagtige vrugtige aroma. As swart olywe vir die vervaardiging gebruik is, is die kleur versadig geel. As onryp groen olywe - geelgroen.
• 'N Belangrike aanduiding van kwaliteit is die suurheid van die produk. Die terapeutiese eienskappe wat cholesterol verlaag, word besit deur olies met 'n suurgehalte onder 0,5%.

Geopende olie verloor vinnig sy eienskappe, dus dit is beter om 'n klein pakket in volume te koop.

Resepte om cholesterol te verlaag

Behandeling word aanbeveel om met klein dosisse te begin, geleidelik tot 2 eetlepels op te tel. l / dag.

Die volgende behandelingsmetodes word gebruik om cholesterol te verlaag:

• In suiwer vorm. Hulle drink, begin met 0,5 teelepel, en verhoog die dosis geleidelik tot 1 eetlepel. l. Neem twee keer per dag: soggens op 'n leë maag, in die aand 30 minute voor etes. Drink op 'n leë maag verbeter die spysvertering, aktiveer die immuunstelsel, maak die liggaam skoon van gifstowwe, gifstowwe, slegte cholesterol.
• Met die byvoeging van suurlemoen. 2 eetlepels. l. olyfolie gemeng met 'n halwe suurlemoensap. Neem soggens, onmiddellik na wakkerheid, minstens 'n halfuur voor etes in. Die verloop van die behandeling is 40-60 dae.
• Met die byvoeging van knoffel. 1 kop knoffel word fyngemaak met 'n blender, bygevoeg tot 0,5 l olie. Dring aan 7-10 dae. Neem 1 teelepel. drie keer per dag voor etes.

Olyfolie met 'n hoë cholesterol kan gebruik word vir die slaai van slaaie, groente-bykos, vleis en vis. Maar u moet sorg dat die totale daaglikse hoeveelheid nie 50 g oorskry nie (ongeveer 3 eetlepels L.).

Olyfolie is 'n waardevolle bron van polifenole, vetsure wat deur die liggaam benodig word. Dit behoort deel te wees van die daaglikse dieet van mense wat aan hoë cholesterol- en kardiovaskulêre siektes ly.

Materiaal voorberei deur die skrywers van die projek
volgens die redaksionele beleid van die webwerf.

Produkvoordele

Olyfolie en cholesterol is die perfekte kombinasie vir 'n vinnige oplossing. Dit is te danke aan die unieke eienskappe van die produk, omdat dit nie net 'n bron van vitamiene, minerale en ander bruikbare stowwe is nie, maar dit ook help om die cholesterolvlak in die bloed van die pasiënt te normaliseer.

Hoeveel cholesterol bevat olyfolie? Hierdie produk word gekenmerk deur die volledige afwesigheid van hierdie skadelike stof, maar is ryk aan 'n groot aantal nuttige komponente.

Die belangrikste samestelling van die olyfolie, teenwoordig in 1 eetlepel. l.:

• 1,1 g poli-onversadigde vetsure,
• 10,0 g mono-onversadigde vetsure,
• 1,6 g versadigde vetsure.

Die produk bevat vitamien E, dus as dit slegs 1 eetlepel verbruik word. l. Olyfolie per dag, die menslike liggaam ontvang meer as 8% van die daaglikse behoefte aan hierdie stof.

Olyfolie met hoë cholesterol kan die totale hoeveelheid laasgenoemde in die bloed verminder. Dit word bereik as gevolg van die hoë inhoud van onversadigde vetsure. Hul addisionele positiewe eienskap is die vermoë om die hoeveelheid stowwe in die menslike liggaam te verhoog wat bydra tot die vinnige vernietiging van vette.

Olyfolie word goed opgeneem en opgeneem. Dit bevat fitosterole wat die vlak van 'slegte' cholesterol verlaag - lae en baie lae digtheid lipoproteïene in bloedplasma.

Onder die voorwaarde dat die produk gereeld in die spysverteringskanaal gebruik word, neem die opname van vette af, word dit onveranderd uitgeskei.

Die werktuig het 'n gunstige uitwerking op die pasiënt se kardiovaskulêre stelsel: dit verhoog die vaskulêre toon, versterk die mure, voorkom die voorkoming van aterosklerotiese gedenkplate en swak bloedtoevoer, normaliseer bloeddruk.

Die olywe waaruit olie vervaardig word, aktiveer redoksprosesse in elke sel. As gevolg hiervan word die herlewing van weefsels wat onder invloed van verskillende faktore beskadig is, vinniger, veral na die agteruitgang van die bloedtoevoer as gevolg van die vorming van vetterige afsettings in die vorm van aterosklerotiese gedenkplate aan die wande van bloedvate.

Negatiewe effek op die menslike liggaam

Soos enige produk, moet cholesterololie baie versigtig gebruik word, veral as iemand voorheen ander vette vir kook gebruik het - sonneblom, room, ens.

Dit is te wyte aan die feit dat die olywe-verwerkingsproduk, ondanks die onskatbare voordeel in die normalisering van lipiedmetabolisme, ook ander eienskappe het.

In sekere toestande kan dit nie lei tot 'n verbetering in die toestand van die pasiënt nie, maar selfs tot 'n verswakking van sy gesondheid.

Kontra-indikasies vir die gebruik van olyfolie:

1. Gallsteensiekte. Die werktuig het 'n duidelike choleretiese effek, daarom is dit in staat om 'n verskuiwing in die berekeninge te veroorsaak, gepaard met die verstopping van die uitskeidingskanale. Dit bedreig die ontwikkeling van koliek, wat belaai is met ernstige gevolge.
2. Allergie. Onder die voorwaarde van individuele onverdraagsaamheid is die voorkoms van eksterne manifestasies in die vorm van hiperemie, veluitslag en jeuk moontlik. In hierdie geval moet die gebruik van die produk onmiddellik gestaak word. In die reël is hierdie toestand nie mediese hulp nodig nie. Met ernstige simptome en die agteruitgang van die welstand, moet die pasiënt een keer 'n antihistamien neem - Diazolin, Loratadin, ens.
3. Kalorie-inhoud. Verlaging van cholesterol is moontlik met minimale gebruik van olyfolie per dag. U hoef nie die produk te misbruik nie, want dit bevat baie kalorieë, wat baie ongewens is vir mense met vetsug.

Hoe om die produk te neem?

In die geval van 'n metaboliese afwyking, moet 'n persoon hom hou by 'n streng hipocholesterol dieet. 'N Belangrike deel daarvan is die vervanging van botter, margarien en ander soortgelyke produkte deur olyfolie, lynsaad of amaranth-olie. Dit is nuttiger vir die menslike liggaam en is van onskatbare waarde in die regstelling van die toestand.

Dit is nodig in olyfolie om kos te kook, slaaie te geur en dit vir ander doeleindes te gebruik. Die feit dat dit slegs van hoë gehalte moet wees, speel 'n belangrike rol in die suksesvolle toepassing van die produk. Om dit te kan doen, moet voorkeur geniet aan ekstra maagdelike olyfolie, wat die minste verwerk word. Gevolglik het dit meer voordelige stowwe in die samestelling behou.

Die gemiddelde daaglikse hoeveelheid gesonde groente-olie is ongeveer 1-2 eetlepels. l. per dag. Die produk moet soggens op 'n leë maag gedrink word of 'n ekwivalente hoeveelheid gebruik om by groenteslaai gevoeg te word.

Om die cholesterolvlakke in die bloed te normaliseer, kan u 'n spesiale tinktuur in olie gebruik met die byvoeging van knoffel. Om dit voor te berei, moet u 10 naeltjies groente maal, die massa in 'n glashouer sit en 2 koppies kruiemiddel gooi. Die mengsel moet 7-10 dae toegedien word. Gebruik dit in die vorm van knoffelolie of geur vir enige gereg. Dit gee die kos 'n pikante aroma en 'n uitstekende smaak.

Die enigste nadeel van olyfolie is die taamlik spesifieke smaak. Daarom, as iemand voorheen nie daarvan geëet het nie, hou hy moontlik nie van die produk nie. Na 'n paar dae sal die smaakknoppies egter aanpas en die pasiënt eet graag geregte gebaseer op olyfolie.

Watter olie is goed vir cholesterol?

Plantaardige olie is vet wat verkry word uit die vrugte en sade van verskillende soorte plante. Die nuttigste olie word deur koudpers geproduseer, omdat dit daarin slaag om al die stowwe wat nodig is vir mense, soos vitamiene, minerale en ander waardevolle komponente, te bewaar.

'N Groot verskeidenheid groente-olievariëteite word tans op winkelrakke aangebied: van bekende sonneblomsaad tot eksotiese avokado of klapper. Almal van hulle het 'n unieke samestelling en eienskappe, wat beteken dat dit die menslike liggaam op verskillende maniere beïnvloed.

In die algemeen kan enige plantaardige olie as 'n dieetproduk beskou word, maar met aterosklerose en hoë cholesterol word die gebruik van sommige daarvan aanbeveel om dit ernstig te beperk. Dit geld veral vir olies met 'n hoë inhoud van versadigde vetsure.

• olywe,
• lijnzaad,
• raapsaad,
• sesam,
• amarant,
• Melk distel.

Die belangrikste kriterium vir die bruikbaarheid van olie vir mense met 'n hoë cholesterol is die inhoud van omega-3, omega-6 en omega-9 veel-onversadigde vetsure daarin. Dit help om skadelike cholesterol uit die liggaam te verwyder en het 'n gunstige uitwerking op die kardiovaskulêre stelsel.

Boonop is plantaardige olies wat aanbeveel word vir pasiënte met aterosklerose ryk bronne van fitosterole en polifenole.

Hierdie stowwe is effektiewe vegters met hoë cholesterol, en help ook om die liggaam van giftige stowwe skoon te maak.

Behandel olyfolie

Olyfolie word al honderde jare gebruik om cholesterol te verlaag. Die samestelling van sommige farmaseutiese preparate vir aterosklerose bevat 'n uittreksel van die vrugte en blare van die olyfboom, wat 'n bekende kruiemiddel vir hart- en vaat siektes is.

Die feit is dat olyfolie 'n ryk bron van fitosterole en polifenole is, sowel as die veelonversadigde vetsure Omega-3 en Omega-6, wat daarin in die mees harmonieuse konsentrasie vervat is en perfek deur die liggaam opgeneem word.

Die mees waardevolle eienskap van olyfolie is egter die hoë inhoud van enkel-onversadigde vetsure omega-9. Dit het 'n duidelike antikarsinogeen eienskap en die vermoë om die konsentrasie van skadelike cholesterol en glukose in die bloed effektief te verminder, asook om cholesterolplaatjies te verwyder.

Daarom is olyfolie opgeneem in die lys van die nuttigste produkte vir pasiënte met aterosklerose en diabetes. Boonop kan olyfolie met langdurige gebruik bloeddruk normaliseer, selfs by pasiënte met ernstige hipertensie.

Olyfolie verwyder effektief lae-digtheid lipoproteïene uit die liggaam en verhoog die inhoud van voordelige lipoproteïene met hoë digtheid. Dus voorkom dit die opname van vet en help dit om ekstra pond te hanteer.

Behandeling met olyfolie.

Die maklikste manier om olyfolie te behandel, is om dit daagliks te gebruik om warm en koue geregte voor te berei. ExtraVirgin-olyfolie is veral nuttig, wat ideaal is om slaaie te maak, roosterbrood en toebroodjies te maak.

Maar om die terapeutiese effek te verhoog, kan olyfolie as medisyne geneem word deur die volgende aanbevelings te volg:

1. Vir voorkoming en met 'n ligte vorm van aterosklerose - 2,5-3 eetlepels. eetlepels olie drie keer per dag vir 'n kwartier voor ete,
2. In ernstige aterosklerose - 40 ml. olie vyf keer per dag op 'n leë maag.

Die verloop van die behandeling is 1 maand. Neem dan 'n pouses vir twee weke, en dan kan u die behandeling weer herhaal.

Behandeling van lynolie

Vlaszaadolie is een van die waardevolste groente-vette. Dit help om spysvertering te verbeter, verkoues te hanteer, hormone te normaliseer en die liggaam se verdediging te versterk.

Vlasaadolie bring egter die grootste voordele vir die kardiovaskulêre stelsel in, wat betroubare voorkoming en behandeling van aterosklerose, trombose, isgemie, hartaanval en beroerte bied. Dit is die doeltreffendste kruiemiddel om hoë cholesterol en bloedsuiker te bekamp, ​​asook ernstige vetsug.

So 'n groot voordeel van vlaszaadolie vir die hart en bloedvate is te danke aan die rekordinhoud van veelomversadigde vetsure Omega-3, Omega-6 en Omega-9. Volgens hierdie aanwyser is lynolie aansienlik beter, nie net ander plantaardige olies nie, maar selfs visolie.

Dit is belangrik om te beklemtoon dat poli-onversadigde vetsure in vlasaad 'n heeltemal unieke verhouding is, naamlik met 'n merkbare oorheersing van skaars omega-3-vetsure. Dus in 100 gr. lynolie bevat 68 g. en bo Omega-3-vetsure, terwyl daar slegs 11 g in olywe is. op 100 gr. produk.

Maar dit is Omega-3-vetsure wat die doeltreffendste skadelike cholesterol uit die liggaam verwyder, die bloedsuiker verlaag en die metabolisme verbeter, wat bydra tot 'n vinnige gewigsverlies, selfs met 'n groot gewig. Hierdie eienskappe maak lynolie 'n onontbeerlike medisyne vir aterosklerose van bloedvate.

Vlaszaadolie help om die vaskulêre mure te versterk en hul sterkte en elastisiteit te verhoog. Dit help om vaskulêre skade en inflammasie by pasiënte met hipertensie te voorkom. En soos u weet, is dit hoë bloeddruk in kombinasie met 'n oormaat slegte cholesterol wat die hoofoorsake van aterosklerose is.

Dit is belangrik om te beklemtoon dat lynolie effektief is selfs vir pasiënte met ernstige vaskulêre obstruksie. 'N Daaglikse inname van hierdie middel help om die risiko van hartaanval en beroerte met 30% te verlaag en die toestand van die pasiënt aansienlik te verbeter.

Behandeling van lijnzaadolie.

Anders as ander plantaardige vette, het lynolie 'n spesifieke smaak en reuk, wat vir baie onaangenaam lyk. Volgens die meerderheid het lynolie 'n duidelike geur van visolie en is dit ook baie bitter.

Om hierdie rede word dit nie aanbeveel om dit in die kookkuns te gebruik om die smaak en aroma van die voltooide gereg nie te bederf nie. U moet lynolie as 'n medisyne neem streng na die dosis en, indien nodig, met 'n slukkie water uitgespoel word.

'N Volledige behandelingsresep is soos volg:

• In die eerste drie dae - 1,5 teelepel drie keer per dag 'n halfuur voor etes,
• Die volgende 5 dae - 1,5 teelepel vyf keer per dag 30 minute voor etes,
• Dan vir 5 dae - 2-2,5 teelepels vyf keer per dag op 'n leë maag,
• In alle daaropvolgende behandelingstyd - 1 eetlepel. lepel vyf keer per dag 'n halfuur voor etes.

Die algemene verloop van behandeling duur 2 maande. Dit is belangrik om te beklemtoon dat mense met chroniese pankreatitis of cholecystitis aangeraai word om versigtig te wees en slegs vlasaadolie te drink terwyl hulle eet. Andersins kan 'n verergering van die siekte voorkom.

Diegene wat nie van die smaak van vlasaadolie hou nie, kan hierdie medisyne neem in die vorm van kapsules wat in enige moderne apteek verkoop word.

Sulke kapsules bevat goed gesuiwerde biologies aktiewe lynolie, wat die werking van die hele organisme voordelig kan beïnvloed.

Volgens oorsigte van kardioloë en pasiënte met aterosklerose (mans en vroue) is dit lynolie wat help om die skadelike cholesterol uit die liggaam van die hoogste gehalte te verwyder. Om 'n merkbare resultaat te verkry, moet hierdie natuurlike medisyne egter met 'n behandelingskursus van twee maande of langer geneem word.

Olywe, raapsaad, sesam- en amarantolie het 'n nog stadiger genesende effek op die menslike liggaam. Maar as gevolg van die aangename smaak, is dit maklik om te gebruik, selfs in baie groot hoeveelhede, en vervang dit byvoorbeeld met al die vette in u dieet.

Dokters neem ook kennis dat in teenstelling met medikasie of sterk eteriese olies, plantaardige olie wat cholesterol verlaag nie newe-effekte of oordosis by pasiënte veroorsaak nie. Hulle is absoluut veilig vir die liggaam en hul enigste belangrike nadeel is die hoë kalorie-inhoud - ongeveer 900 kcal per 100 g. produk.

Dit is net so belangrik dat die vermindering van die konsentrasie van skadelike cholesterol in die bloed met behulp van plantaardige olies ook geskik is vir pasiënte met diabetes mellitus.Dit vererger nie net die verloop van die siekte nie, maar help ook om hierdie formidabele siekte te bekamp.

Die feit is dat poli-onversadigde vetsure die metabolisme verbeter en die bloedsuiker verlaag, die sensitiwiteit van interne weefsels vir insulien verhoog, die pankreas stimuleer, die visie herstel en die genesing van wonde en snitte versnel. Dit help om die ontwikkeling van akute komplikasies van diabetes, soos blindheid en verlies aan ledemate, te vermy.

Die voordele van lynolie in lipiedmetabolisme-afwykings word in die video in hierdie artikel beskryf.

Chemiese samestelling

Olyfolie het 'n positiewe en negatiewe uitwerking op die liggaam.

Olyfolie bevat meestal onversadigde vetsure, wat van groot waarde is vir die volle werking van die liggaam. Die samestelling van die produk bevat die volgende soorte stowwe:

• Oleïensuur, Omega-9 - 60-80%.
• Linolsuur, Omega-6 - 4-14%.
• Palmitiensuur - 15%.
• Omega-3 - 0,01–1%.
• Grondboontjiebotter en aromatiese suur - 0,8%.

Benewens sure bevat olywe komponente soos polifenole, fenole, sterole, vitamien E, D, K, A, fenolensure en squaleen.

Nuttige eienskappe

Natuurlike olyfolie help om siektes van die hart en bloedvate te hanteer

Die bruikbaarheid van olyfolie word bepaal deur die feit dat dit 'n groot aantal waardevolle komponente bevat. Danksy hulle word die produk perfek deur die liggaam opgeneem. Met gereelde verbruik kan u ontslae raak van baie afwykings in die werk van organe of die voorkoms daarvan voorkom.

Met natuurlike olyfolie kan u siektes van die hart en bloedvate hanteer, veral om die aanval van hartaanval, beroerte, diabetes mellitus en 'n oormaat liggaamsmassa te verhoed. Die produk help ook om die werking van die spysverteringskanaal te normaliseer, en bevorder die genesing van maagsere aan die wande van die maag. Dit verhoed ook die voorkoms van hardlywigheid en die ontwikkeling van aambeie, aangesien dit 'n lakseermiddel het.

Verbruik van olywe kan die waarskynlikheid van aterosklerotiese gedenkplaatvorming op die vaskulêre wande verminder, en die cholesterol van die bloed stabiliseer. Die produk help goed om beenweefsel te versterk, om nuwe selle te skep, voorkom oortredings in die galblaasaktiwiteit.

Olyfolie het 'n uitstekende genesende effek, wat help om ontslae te raak van verskillende wonde en skuur in 'n kort tydjie. Die produk is ook in staat om die inflammatoriese proses te onderdruk en pyn te verlig as gevolg van die samestelling van so 'n stof soos oleokantal.

Die produk verhoog die immuniteit, wat dit makliker maak om teen patogene mikroörganismes te veg. Danksy dit word die liggaam verjong, die verouderingsproses vertraag.

Negatiewe impak

Dokters dring daarop aan om nie olie te gebruik vir skottelgoed nie

Op sigself beïnvloed olyfolie nie die gesondheid van mense nie. Dit veroorsaak skade as dit vir braai gebruik word. Onder die invloed van hoë temperature begin die vloeistof brand, rook uitstraal. Die voordelige komponente daarin verloor hul waarde en word omgeskakel in gevaarlike karsinogene.

Daarom dring dokters aan om nie olie vir braaigeregte te gebruik nie. Die skadelike stowwe wat daarin gevorm word, kan baie negatiewe gevolge vir die gesondheid veroorsaak. Dit is raadsaam om slegs olie te gebruik vir slaaisous of as toevoeging tot koue geregte.

Die skade van die olyfolie is ook moontlik op die vervaldatum. As hy langer as twee jaar gestaan ​​het, sal dit onmoontlik wees om iets nuttigs in hom te vind. Gedurende hierdie tyd hou al die waardevolle elemente op.

Dit beïnvloed die gesondheid en die misbruik van die produk negatief. Met onbeheerde verbruik is duiseligheid, 'n daling in bloeddruk, die voorkoms van 'n hoofpyn en die ontwikkeling van diarree moontlik.

Watter graad moet u kies?

Die algemeenste variëteite van olyfolie is Extra Virgin, Extra Virgin Olyfolie, Gegeurde en Verfynde Olyfolie

Daar is baie verskillende soorte olyfolie in winkels wat verskil in samestelling en verskillende gevolge op die liggaam het. Die algemeenste variëteite is die volgende:

1. Ekstra Maagd. Produseer 'n produk uit groot olywe wat met die hand versamel word. Kry dit deur koud te pers. Die vloeistof het 'n geel-groenerige kleur, is absoluut deursigtig, ruik lekker en het 'n spesifieke smaak. Vervaardigers moet die inskripsie “Extra Virgin” op die bottel aandui. Dokters beveel hierdie soort olie in die eerste plek aan vir mense met hoë cholesterol in die bloed.
2. Ekstra maagd olyfolie. Hierdie produk is van swak gehalte. Dit is gemaak van klein olywe, wat nie die beste soorte is nie. Die vloeistof het sy eie reuk en smaak, dit bevat baie minder waardevolle komponente as in die vorige vorm. Daarom is die koste van goedere 'n paar keer minder.
3. Gegeurde olie. By ontvangs van hierdie produk word verskillende geurmiddels gebruik, byvoorbeeld kaneel, basiliekruid, koljander en ander speserye. Dit is hulle wat die geur en smaak van die goedere verander. Olie word nie gebruik om cholesterol te verlaag nie, aangesien dit geen effek oplewer nie. Dit kan nie op 'n leë maag gebruik word nie as gevolg van die irriterende effek op die slymvliese van die spysverteringsorgane.
4. Verfynde olyfolie. Dit het geen aroma, geen smaak, geen kleur. Die vloeistof het ook geen voordelige eienskappe nie, daarom word dit nie gebruik om die lipiedindeks van bloed te normaliseer nie. Per slot van rekening word verskillende chemikalieë gebruik om die produk skoon te maak.

Ander soorte olyfolie kan in winkels gevind word. Daar is dikwels 'n produk in die produksie waarvan olywe en sonneblomolie gemeng word.

Verfynde produkkenmerke

Verfynde produk behels gesuiwerde vloeistof. Verwerking word uitgevoer met behulp van chemiese komponente wat skadelik vir die mens se gesondheid is. Saam met die gebrek aan reuk en smaak, bevat die olie geen voordelige stowwe nie.

Daar is geen cholesterol daarin soos in ander plantprodukte nie. Dit is egter nie die moeite werd om dit te gebruik om die konsentrasie van skadelike vette te verminder nie, aangesien dit geen voordeel vir die liggaam inhou nie.

Kontra

Olyfolie kan die bloedsuiker aansienlik verlaag

Olyfolie is ideaal om bloedcholesterol te verlaag. Maar dit het 'n aantal kontraindikasies vir gebruik. Dit sluit die volgende in:

1. Individuele onverdraagsaamheid.
2. Cholesistitis.
3. Die akute vorm van pankreatitis.
4. Aansteeklike patologieë in die ingewande.
5. Liggaamsvergiftiging.
6. Ontwrigting van die maag.

Mense wat diabetes het, moet die produk met groot omsigtigheid gebruik. Dit is te wyte aan die feit dat hy bloedsuiker aansienlik kan verlaag. As u dit saam met medisyne neem wat die glukose-indikator verminder, sal die risiko vir gevaarlike gevolge verhoog.

Kyk na die video: Reinig in één week je lever (Mei 2024).