Fritters met heuning in plaas van suiker

In die afdeling Kos, kook die vraag vertel my 'n heerlike resep vir pannekoek wat deur die skrywer gevra is Gooi oor die beste antwoord is Pannekoek en gebak
KEPHI BROOD
3 eiers
0,5 eetlepels. suiker,
0,5 tee eetlepels sout
0,5 tee eetlepels soda opgelos in water
0,5 l kefir,
bietjie melk
ongeveer 2 koppies meel
groente-olie.
Instruksies: Verdun tot die giet van die suurroom. Bak fritters.
GEEL FROGERS
4 koppies meel
3 koppies melk
1 eetlepel groente-olie,
2 eiers
1 teelepel gis
1 eetlepel suiker
die sout.
Instruksies: Om koekies te berei, moet u die gis in warm melk verdun, meel byvoeg en die deeg knie.
Laat dit op 'n warm plek rys. Voeg eiers, sout, olie by, knie en laat die deeg weer rys.
Skep dit met 'n lepel wat in water geweek is op 'n warm pan met botter, en braai die pannekoeke aan albei kante.
U kan konfyt, heuning, maaskaas met suurroom, suurroom, suiker bedien.
muffin
bestanddele:
1/2 kg meel, 2 koppies melk, 25 g gis, 2 eiers, 1-2 eetlepels. eetlepels suiker, 3-4 eetlepels. eetlepels botter, 1/2 teelepel sout, groente-olie om te rooster.
voorbereiding
Verdun die gis in 'n klein hoeveelheid warm water, giet die melk in, voeg meel by en knie. Sit dit op 'n warm plek vir gisting.
Lê dan eiers, sout, suiker en botter en laat die deeg weer rys (die deeg vir pannekoek deur konsekwentheid moet dikker wees as vir pannekoek, maar jy kan dit maklik met 'n lepel neem).
Braai die pannekoeke in 'n pan wat met olie verhit is (voeg elke pannekoek in 'n laag olie).
Fritters kan bedien word met gesmelte botter, suurroom, maaskaas met suurroom, konfyt, konfyt, heuning, konfyt, suiker. Dit kan gelaagd wees en versier word met mengsels van geklopte suurroom (room) met vrugte en stroop, soet souse, ys.
BEVRORE APPELS
bestanddele:
1/2 kg meel, 2-2,5 koppies melk of water, 25 g gis, 2 eiers, 2 eetlepels. eetlepels botter, 1 eetlepel. lepel suiker, 1/2 teelepel sout, 3-4 appels, versiersuiker.
voorbereiding
Verdun die gis in warm melk of water, voeg botter, eiers, suiker, sout by en roer meel by.
Bedek die skottelgoed met 'n handdoek en plaas dit op 'n warm plek vir gisting.
Skil die appels en sade, sny dit in dun skywe en sit in die opgestane deeg. (U kan die deeg met 'n lepel wat in water geweek is, in 'n pan met botter verhit en die gesnyde appels bo-op sit.)
Braai aan albei kante, sprinkel met poedersuiker.
NOTA. Fritters kan gekook word in plaas van appels met rosyne (100-150 g), maaskaas (200 g), gerasperde kaas (100-150 g) en fyngemaakte okkerneute (1/2 koppie in die deeg 15 minute voor die bak).
Groente-fritters
courgette - 1 st.
aartappels - 6 stuks.,
eier - 1 st., meel - 4 eetlepels, ui - 1 st., groente-olie, sout, peper
Was en skil aartappels en courgette, spoel weer en rasper. Druk die sap uit.
Skil die ui en rasper ook. Kombineer aartappels, courgette en uie.
Voeg die eier, meel, sout, peper by en meng goed tot glad.
Verhit groente-olie in 'n pan en smeer die massa met 'n eetlepel in die vorm van klein koeke.
Braai die pannekoeke aan die een kant

2-3 minute tot goudbruin.
Keer dan oor na die ander kant, braai

1-2 minute aan die brand 'n bietjie sterker as die gemiddelde, draai dan die vuur af, bedek en maak gereed

3-4 minute.
Sit warm voor saam met suurroom.

Die lekkerste resepte

Benewens standaard pannekoeke, word ook vars heuning in plaas van suiker gebraai.

U kan heerlike stroop van botter en heuning maak.

Dit word gemeng en verhit, gevolglik smelt hulle, en 'n stroop met 'n spesiale smaak word gevorm.

Die samestelling van die gereg sluit in:

Die resultaat is 'n olie met 'n delikate heuning smaak. En dit gaan goed met die aroma van pannekoek, so as u gewone pannekoeke of pannekoeke op een of ander manier wil diversifiseer, is dit 'n uitstekende alternatief. Daar moet wel onthou word dat die stroop reg gemeng moet word voordat dit op pannekoeke gegiet word, want heuning sak tot onder.

U kan nog steeds klapperolie gebruik in plaas van botter en heuning in plaas van verfynde suiker, maar in plaas van eenvoudige meel vir algemene doeleindes, gebruik volkoringmeel.

Al hierdie resepte en wenke van ervare gebakskokke sal help om pannekoek lekkerder te maak. As gevolg hiervan word hierdie gereg 'n nuttige en spesiale nagereg. Dit kan daagliks verbruik word, of as 'n vakansiespyskaart.

Heuning koring pannekoek word beskou as 'n goeie ontbyt kos. Hulle vul die liggaam met energie en dra by tot welstand.

Pannekoek en patat met heuning

bestanddele:

250 g meel
2,5 eetlepels. melk
3 eiers
1/4 teelepel sout
2 eetlepels. l. botter
2 eetlepels. l. ghee (om die pan te smeer)

Gaarmaakmetode: Meng 3 eiergele met melk (1/2 koppie), voeg sout, suiker by en roer, voeg meel by. Sit dan gesmelte botter en knie die deeg weer sodat daar geen klonte is nie.

Verdun dan met die oorblywende melk, gooi dit geleidelik by, en voeg die eierwitte in die skuim by. Die pannekoeke moet nie dik gebak word nie, op 'n verhitte braaiplak, vooraf geolie.

Vou elke voltooide pannekoek, sonder om dit vier keer van die braadoppervlak te verwyder, en skuif dan in 'n verhitte bak en bedek met 'n servet.

Sit die pannekoeke voor op tafel met heuning of suiker.

Gebakte pannekoeke met papawersaad en heuning

bestanddele:
pannekoek:

250 g meel
3 eiers (geslaan)
1,5 eetlepel. l. suiker
25 g botter
2,5 eetlepels. melk

0,5 eetlepels. melk
80 g botter
2 eetlepels. papawer (gekneus)
3/4 Art. amandels (fyngemaak)
0,5 eetlepels. heuning
3/4 Art. vanieljesuiker
1 eetlepel. l. meel

Gaarmaakmetode:
pannekoek:
Kombineer en roer alle produkte behalwe melk. Voeg melk geleidelik by en klop met die hand. Bedek en hou 30 minute. voor gebruik.

vul:
Ons meng melk, botter, meel, suiker en heuning in 'n kastrol en bring tot kookpunt, voeg papawersaad en amandels by, roer en kook nog 2 minute tot verdik (koel effens).

vulling:
Klits room met eiers saam. Smeer die pannekoeke met die resulterende mengsel, vou en sny dit in 2 dele. Sit die pannekoeke in die skottel en giet die room oor. Bak in die oond op 180 grade, 30 minute. Kan soos 'n koek gesny word.

Pannekoek met heuning en okkerneute

bestanddele:
Vir pannekoek:

4 eiers
2 eetlepels suiker
1 teelepel sout
2 eetlepels. melk
1 eetlepel. water
meel

1 eetlepel. heuning
1 eetlepel. okkerneute

Gaarmaakmetode:
Dit is beter om pannekoek in groente-olie te braai, dit brand nie soos room nie. Sit pannekoekies voor, giet dit met heuning en sprinkel kaneel oor.

1. Breek die eiers in 'n bak, voeg suiker en sout by, klits met 'n menger totdat die suiker heeltemal opgelos is. Gooi melk en water in, meng 3. Ons begin meel byvoeg, geleidelik meng. Dit is nodig om die konsekwentheid van dik kefir of gefermenteerde gebakte melk (yl) te verkry. As die deeg te dik is, kan dit met melk en water verdun word.

Voeg 'n paar eetlepels groente-olie by en laat die deeg ongeveer 30 minute staan. Braai, plaas die pannekoeke oor met servette sodat dit nie te vetterig is nie, en smeer die botter bo-op indien verkies.

5. Skil die okkerneute in 'n mortier as al die pannekoek gereed is. Smeer die middel van elke pannekoek met heuning en sprinkel met 'n eetlepel neute.

Draai die pannekoek met 'n koevert af.

Pannekoeke met maaskaas

bestanddele:
Vir die toets:

3 eetlepels. melk
1 eier
1 eetlepel. l. suiker
sout na smaak
2 eetlepels. koringmeel
30 g botter

500 g maaskaas
1 dooier
70 g botter
2 eetlepels. l. heuning
30 g groente-olie
1 proteïen
1 eetlepel. l. gepoeierde suiker
150 g suurroom
suurlemoenskil en sout na smaak

Gaarmaakmetode:Voeg die eier, suiker, sout in koue melk (1 koppie) by en meng alles deeglik. Voeg dan die gesifte meel en dan die res van die melk in klein porsies by die deeg, met 'n houtlepel.

Dit is goed om 'n sterk verhitte pannetjie met botter te smeer en die deeg daarop te gooi in so 'n hoeveelheid dat dit die pan met 'n dun laag bedek. Bak pannekoeke op matige hitte.

Vryf die maaskaas deur 'n sif, voeg die dooier, botter, heuning, sout, suurlemoenskil by en meng deeglik.

Sit die voorbereide vulsel aan die gebraaide kant van die pannekoek en draai dit in 'n koevert, plaas dit dan op 'n voorverhitte pan, gesmeer met olie, en braai aan albei kante tot goudbruin.

Sit die pannekoeke warm voor, besprinkel met poedersuiker. Bedien suurroom of jogurt apart in 'n sousboot.

Pannekoeke met vrugteslaai

bestanddele:

50 g meel
1 knippie sout
125 ml melk
2 eiers
4 kiwi
200 g vrugte (bv. Appels, druiwe en aarbeie)
200 g vloeibare heuning
200 g botter

Gaarmaakmetode:Meng meel met sout. Meng dit met melk sodat dit nie klonte vorm nie. Klits eiers, bedek die deeg en verkoel vir 2 uur, skil die kiwi en sny in klein blokkies. Was, indien nodig, ander vrugte, skil en sny dit in klein stukkies.

Meng en versoet met heuning. Verhit 'n bietjie botter in 'n klein pan. Giet die deeg in 'n pan sodat dit in 'n dun lagie versprei, braai dit vir 1-2 minute, draai om en braai tot gaar. Bak 8 pannekoeke. Hou pannekoek in die oond, verhit tot 80 gr. S.

Vou pannekoek bo-op mekaar en sit voor met vrugteslaai.

APPELKROOMPANKAKE

bestanddele:

2 eetlepels. meel
3 eetlepels. melk
50 g botter
1 eetlepel. suiker
1 teelepel sout (sonder bokant)
5-6 appels
versiersuiker
heuning na smaak

Gaarmaakmetode:Klits die eiergele, sout, melk, suiker, gesmelte botter by en roer geleidelik meel by. Voeg geklopte proteïene by die deeg en knie weer goed.

Sny geskilde appels in dun skywe. Sit 'n paar appelskyfies op 'n braaipan wat met olie verhit is, giet dun

'n laag deeg en braai aan albei kante.

Rol die voltooide pannekoek met 'n strooi op en sprinkel versiersuiker oor, sit voor met heuning.

HONDSOLIE Banana Fritters

bestanddele:
Vir 6-8 porsies:

275 g ricotta-kaas
175 ml melk
4 eiers, verdeel die eiergele en eekhorings
150 g gewone meel
'n knippie sout
1 teelepel bakpoeier
6-8 piesangs
versiersuiker vir versiering

250 g ongesoute botter, versag
100 g heuningkoeke
2 eetlepels. l. deursigtige heuning

Gaarmaakmetode:
1. Sit heuningolie in botter, heuningkoeke en heuning in 'n voedselverwerker en klits 'n homogene massa in. Plaas met 'n plastiese spatel op teflonpapier. Vorm dit in 'n wors van 4 cm dik en draai dit styf toe. Koel minstens 2 uur in die yskas - die beste oornag - tot verhard.

Sit die ricotta in 'n groot bak, voeg melk en eiergele by. Sif meel, sout en bakpoeier in 'n ander bak en voeg die mengsel by ricotta, meng. Sit die eekhorings in 'n skoon, droë bak en klits 'n sterk skuim in. Voeg die helfte by die mengsel met ricotta met 'n metaallepel, sodat dit vloeibaar word, voeg dan die oorskot by en meng liggies. Verhit die pan.

Smeer liggies met botter en plaas twee eetlepels deeg in 'n pan - braai nie meer as drie stukke op 'n slag nie. Braai ongeveer 2 minute op matige hitte tot goudbruin. Draai dan om en kook nog een minuut totdat hulle opgeneem en goudkleurig is. Wikkel 'n skoon handdoek in terwyl jy die res braai.

Sny die piesangs in die helfte op die plate en sit dit bo-op drie pannekoeke en twee snye botter. Sprinkel versiersuiker oor en sit dadelik voor.

HONDE VREES

bestanddele:

50 g koringmeel
100 g melk
10 g heuning
2 g gis
1/2 eiers
20 g botter
30 g water

Gaarmaakmetode:Verdun die gis met warm water in die helfte met melk, voeg 1/2 norme meel by, meng goed en sit dit op 'n warm plek.

As die deeg opgaar, voeg melk, eiers, sout, voorverhit tot kookpunt en afgekoelde heuning, 5 g gesmelte botter, die res van die meel by en meng goed. Laat die deeg dan weer rys. Braai die pannekoek (4-5 st.)

) in kokende olie.

Giet met opgewarmde vloeibare heuning of sit apart voor.

Pannekoeke met heuning

→ Pannekoek en pannekoek ↓

Porsies: 8 Gaarmaaktyd: 1 uur, 20 min. 02. 03. 2012

In ons land is dit gebruiklik om die pannekoekweek saam met pannekoek te ontmoet, te vier, maar dit is nie nodig om te wag vir hierdie "smaaklike" vakansie om heerlike pannekoek te bak nie.

Pannekoeke kan voorberei word vir aandete en middagete, en ontbyt met pannekoek is 'n uitstekende opsie om die dag te begin! Pannekoek is 'n reddingsredder, want dit is regtig bereid uit die yskas, en jy kan geliefdes met so 'n lekkerny behaag as daar byna niks meer in die beursie is nie en die salaris nie binnekort kom nie. Pannekoeke kan op water, kefir, melk, wei, met en sonder gis gebak word, en jy kan selfs maer pannekoeke bak sonder eiers.

Om pannekoeke te berei, hoef u geen spesiale voorbereiding te hê nie, meng die bestanddele deeglik sodat daar nie klonte is nie en begin mooi pannekoek braai.

'N Paar wenke vir die maak van heerlike pannekoek:

Om die pannekoekdeeg sonder klontjies te laat verdwyn, moet u die vloeistof in die meel gooi en nie die meel by die vloeistof voeg nie,
As u pannekoek gaargemaak het en dit taai geword het, moenie wanhoop nie; u moet pannekoeke mildelik met botter smeer (u kan dit vooraf met suiker meng) en skuif dan die pannekoeke in 'n diep bord en plaas dit onder die deksel of draai dit met kleefplastiek toe. Die pannekoeke word dus sagter en sappiger
Voordat jy pannekoek bak, moet die pan waarin jy pannekoek bak, gesmeer word met groente-olie. Dit word die maklikste gedoen met 'n stuk aartappel wat op 'n vurk gespan en in olie bevogtig word, of u kan die pan smeer met 'n stuk vars varkvet,
As u wil hê dat u pannekoeke oopwerk moet hê, moet u dan bruin minerale water daarby voeg,
Voordat jy meel by die deeg voeg, moet dit gesif word, sodat die deeg lugiger en sagter word.

Daar is baie resepte vir pannekoek, elkeen kook volgens die resep wat hy van hou, of volgens die resep wat sy ouma of ma hom gegee het, dit wil sê volgens bewese resepte.

Klaarpannekoeke kan bedien word volgens die klassieke resep met botter, jy kan ook pannekoeke met heuning, kondensmelk, konfyt, konfyt en selfs geklopte room bedien.

U kan ook pannekoekkoeke maak van klaargemaakte pannekoeke, soet en onversoete.

Die pannekoeke wat u op die tweede dag oorbly, kan in die mikrogolfoond verhit word, maar dit is die beste om dit bo-op mekaar in 'n diep bakplaat te sit, terwyl u pannekoeke met baie botter lê. Dan stuur ons pannekoek vir 15 - 20 minute in die oond by 'n temperatuur van 150 °.

Vervolgens sal ons verskillende opsies beskryf vir die bereiding van heerlike en pragtige pannekoeke.

Pannekoek "Heuning versoeking"

Om heuninggis-pannekoeke voor te berei, benodig u die volgende bestanddele:

Koringmeel - 3 - 3.5 koppies,
Koeimelk - 2 koppies,
Gis (rou) - 30 gram,
Hoender eiers - 4 stukke,
Botter in die deeg - 20 gram en vir die smeer van pannekoek - 200 gram,
Sout 1 teelepel,
Suiker - 1 teelepel,
Heuning (vloeistof) - 200 gram (waarvan 2 eetlepels in die deeg)
Bessies vir opdiening.

Die regte voorbereiding van heuningpannekoeke begin met die feit dat u die deeg moet sit. Om dit te doen, verhit die melk tot kamertemperatuur.Los dan die gis daarin op, voeg die voorheen gesifte meel by en meng alles versigtig, dit is raadsaam om die deeg met 'n houtlepel of hand te meng. Dan bedek ons die houer met deeg met 'n handdoek en stuur 'n warm plek vir een uur.

Na 'n uur moet sout en suiker by die deeg gevoeg word, en gooi dan die vooraf gesmelte en afgekoelde botter (20 gram). Klits die eiers apart in skuim en voeg dan by die deeg. Meng alles versigtig en stuur dit terug na die hitte sodat die deeg weer rys. Nadat die deeg 'n tweede keer opgekom het, word dit nie aanbeveel om dit te meng nie.

Vervolgens moet u 'n spesiale dik pannekoek of gietysterpan aan die brand steek en dit deeglik verhit. Onthou dat die pan absoluut skoon moet wees, anders hou die pannekoek daarby.

Braai pannekoek in 'n gesmeerde pan.

Smeer die voltooide pannekoeke met gesmelte botter, smeer op 'n bord en gooi baie vloeibare heuning en versier die pannekoeke met vars bessies.

Kefir-pannekoeke met heuning

Kefir-pannekoeke het 'n eienaardige smaak; hulle is effens suur, wat nie die leër van hul aanhangers verminder nie. Maar hierdie suurpannekoeke word baie vinniger gebak as suurdeegpannekoeke, want die deeg om te bak kan amper onmiddellik gebruik word. As gevolg van die byvoeging van kefir by die deeg, is die pannekoeke oop en weelderig.

Om kefirpannekoeke te maak, benodig u die volgende bestanddele:

Kefir - 0,5 liter,
Koeksoda - ½ teelepel,
'N Knippie sout
Hoender eiers - 2 stukke,
Plantaardige olie (reukloos) - 3 eetlepels. lepels,
Meel - 3 koppies,
Water (kookwater) - 0,5 koppies,
Suiker - 1 eetlepel. 'n lepel
Heuning en botter om pannekoek op te dien.

Behoorlike kookpannekoeke met kefir

Meng kefir met sout, korrelsuiker en eiers in 'n diep beker, sit op 'n stadige vuur en effens warm. Nadat ons die gesifte meel bygevoeg het en die deeg geknie het, moet dit soos digtheid lyk soos deeg vir pannekoek.

Dan verdun ons koeksoda in 'n halwe glas kookwater en giet dit onmiddellik in die deeg. Voeg plantaardige olie aan die einde by en meng die deeg. As die pannekoekdeeg te dik is, kan jy 'n bietjie meer warm jogurt byvoeg.

Van die voorbereide deeg bak ons pannekoek in 'n goed verhitte koekepan. Smeer dit dan met botter en sit voor met heuning.

Nog 'n nuttige wenk uit 'n reeks vinnige resepte van Tomochka van Ulyanovsk, pannekoeke met heuning.

As u nog 'n pannekoek het wat u die vorige dag gebraai het, kan u dit op die volgende manier verhit: smelt 'n klein bietjie botter in 'n pan, sit dan heuning in die pan. Sit die heuning in 'n pannetjie in 4 dele. Weer kan soetheid wissel. Maar vir 3 pannekoeke met heuning is 1 eetlepel heuning genoeg.

Geniet u aptyt Notaboekresepte!

Pannekoek en pannekoek. Kookresepte

Pannekoek en pannekoek is 'n gunsteling lekkerny by baie mense, en daar is baie resepte vir voorbereiding, sowel as variëteite. In hierdie kategorie het ons aanbevelings versamel vir die bereiding van heerlike, geurige en natuurlik heerlike gebak.

In die neiging van behoorlike voeding - heerlike dieet wortel pannekoek met hummus, sonder melk en meel! Helder, sappig en gesond.

Meer besonderhede ...

Hartlike en baie sag pannekoeke van hoenderborsies en aartappels. Gerieflik as 'n vakansie-versnapering of 'n vinnige aandete: u kan vooraf pannekoek voorberei.

Meer besonderhede ...

Helderoranje pampoenpannekoeke (of pannekoeke) is 'n uitstekende opsie vir 'n hartlike, voedsame en gesonde pampoenontbyt! Giet die pannekoeke bo-op met wat jy wil - heuning, kondensmelk of vanieljesous ...

Kom meer te wete

Pannekoeke met pere en oranje aroma - 'n uitstekende alternatief vir tradisionele appelpannekoek! 'N Stapel weelderige goue koekies met karamelpere volgens hierdie resep vir ontbyt, sal die gesin aangenaam maak en u die hele dag met 'n sonnige bui belas!

Kom meer te wete

'N Groot manjifieke pannekoek wat in die oond gebak is met appelskyfies - so word' pannekoek met appels 'in sommige dele van Duitsland voorberei. 'N Voorvereiste vir hierdie resep is 'n klomp geurige kaneel ... En 'n ligte "ryp" poedersuiker bo-op.

Kom meer te wete

Eenvoudige maar heerlike ontbyt vir 'n gesin Sondagoggend! Heerlike fyn sjokolades pannekoeke, besprinkel met dik karamelstroop met delikate malvalekkers ... U sal van die eerste happie af hou! En geliefdes sal weer vra om te kook ...

Kom meer te wete

Die skouspelagtige oranje kleur van pampoenpannekoeke en die amper swart kleur van stroop sal waardeer word deur diegene wat van die helder kleure van die herfs hou! Fynproewers sal hou van die veelrassige aroma: pampoene, vanielje, kaneel, neutmuskaat ... En hierdie herfspannekoeke is ideaal om Halloween saam met jou gesin te vier 🙂

Kom meer te wete

Herfs PP pampoenpannekoeke met volkorenmeel sade - sappig, lewendig en welig! Probeer hierdie resep vir 'n verandering en met die gesondheidsvoordele ...

Meer besonderhede ...

Heerlike PP vegetariese pannekoeke van vlasmeel en hawermeel met paprika is nie net maer nie, maar ook gesond! Ons plaas dit in die vorm van 'n 'toebroodjie', binne-in plaas ons die gebakte groente en smeer dit met aromatiese tamatiesous. Heerlik! Sorg vir jouself ...

Meer besonderhede ...

See van plesier en ... garnale! Hierdie eksotiese pannekoek (of "pannekoek" soos jy wil) is knapperig aan die buitekant, sag en soepel aan die binnekant, sal 'n interessante nuwe gereg wees. Alhoewel, hulle kan 'n goeie ontbyt eet ... Die resep vir smaakvolle Koreaanse pannekoeke met garnale en groente is die verskeidenheid waarna u so lank gesoek het!

Kom meer te wete

Helder, krakerige courgette-fritters met volgraanmeel in die seisoen is 'n smaaklike alternatief vir vervelige aartappelpannekoek. Die resep is nuttig vir ontbyt of - as u 'n nuwe interessante bygereg wil kook. Ligte en vars courgette-fritters is veral lekker saam met gebraaide hoender, vleis en net suurroom.

Kom meer te wete

Hartseer pannekoek met 'n heerlike, effens “neutagtige” vlasgeur. Vir diegene wat 'n dieet volg of net met verskillende meel wil eksperimenteer, is vlaspannekoeke 'n uitstekende alternatief vir gewone (vol koring). Hulle het minder koolhidrate, meer gesonde vesels en essensiële vetsure. Na smaak, lyk hulle soos pannekoeke van volgraan en bokwietmeel. Ons beveel aan dat u met 'n basiese resep vir vlasaadpannekoeke begin, en dan ander gunsteling bestanddele by die deeg wil voeg vir nuwe smaak en kombinasies. Byvoorbeeld, piesangs, sjokoladeskyfies, bessies, suurlemoenskil, ens.

Kom meer te wete

Die vervanging van eiers met piesangs is 'n nuttige lewensduur wanneer u PP-geregte berei. As u iets bak, kan u een eier vervang met 'n halwe groot piesang in die toets, twee met heel vrugte, ens. Dieselfde geld vir pannekoek / pannekoek / pannekoek. Daarbenewens vervang piesangpuree maklik suiker - soos byvoorbeeld in hierdie resep vir ryspannekoek. Pannekoeke is sag, matig soet en met 'n aangename piesangsmaak. As u uitsluitlik kruiebestanddele wil gebruik, neem klappermelk in plaas van koeimelk vir hierdie resep. U kry 'n ongelooflike vegetariese (maer) gereg vir ontbyt of aandete: rysmeelpannekoeke met piesang, sonder eiers en suiker. Alle ondersteuners van 'n gesonde dieet - 'n moet!

Meer besonderhede ...

'N Gesonde ontbyt wat oor 'n paar minute gedoen kan word: gesonde hawermeelpannekoeke met 'n piesang, sonder suiker en koring. In kombinasie met bessie-konfyt en vars vrugte in die oggend, gee dit nie net 'n hupstoot van energie nie, maar ook die plesier van smaak. Die resep vir piesang-haver-pannekoeke op kefir word verskaf deur Julia Shatalova.

Kom meer te wete

Nuwe verbeterde weergawe van u gunsteling ontbyt. Sagte pannekoeke van kikkererwydemeel kook net so vinnig soos gewone koring, maar daar is baie nuttiger eienskappe daarin. Heuning in plaas van suiker, 'n gebrek aan melk, koring en vet maak hierdie pannekoeke tot 'n ware gesonde PP-ontbyt. In die geselskap van vars bessies, vrugte en stroop, is hulle wonderlik! As u dit oorweeg om van kikkererwsmel te kook, is 'n resep vir frikkadelle baie nuttig.

Kom meer te wete

Hoe om volwasse gaste te verras? Delikate, dun en onrealisties heerlike pannekoeke ... op bier en melk! Ligte, ligte bier gee hulle 'n pikante en eksotiese 'volwasse' smaak. En die vul van sampioene en gerookte kaas meng foutloos met moutdeeg. Kortom, wat jy nodig het om geestelike byeenkomste te bevredig, is smaaklike en voedsame kos met 'n “draai”. Pannekoeke op bier en melk met sampioene en gerookte kaas - 'n resep vir 'n volwasse maatskappy. Manlik, en nie net nie ...

Kom meer te wete

Perfekte soet ontbyt! Weelderige en rooierige pannekoek, wat 'n delikate geur van vanielje en kaneel uitstraal, bedek met vars appels in karamelglasuur ... Uit 'n beskrywing vloei die kwyl reeds. Stel jou voor hoe hulle smaak! Die klassieke resep vir fritters in melk word aangevul met kaneel en smaaklike bolaag van appels in stroop. En die belangrikste: dit word maklik en vinnig voorberei.

Kom meer te wete

Sagte, lugige, effens verpoeierde met poeiersuiker, met pragtige appelringe in die middel ... Hulle lyk soos 'n appeltert wat in 'n pan gemaak is! Die resep vir pannekoek met volgraanmeel-appels is 'n voorbeeld van hoe 'n eenvoudige ontbyt gesond en 'ontwerper' pragtig kan word. Die hoogtepunt van die resep is in hierdie ronde rooibruin suikerskywe, wat nie net versier nie, maar ook sappigheid toevoeg. En natuurlik ook die byvoeging van volkorenmeel. Na so 'n ontbyt - pannekoek (of pannekoek) van volgraanmeel - is daar twee keer soveel krag en 'n goeie bui.

Kom meer te wete

Dit is die mees algemene pannekoekkoekresep met kwark, maar nie vir die ongelooflike delikate PINK-pannekoek nie! 'N Druppel voedselkleursel of bietjiesap is 'n wonderwerk op u bord! So 'n onverwagse maaltyd sal op elke tafel skouspelagtig lyk: 'n feestelike of romantiese dinee opskerp, perfek vir 'n gesinsontbyt of net tee gedurende die dag. Om die mure van die pienk pannekoekkoek plegtig te bedien, kan jy die mes sny en met room bedek. Nie net die kleur van hierdie pannekoek is ongelooflik nie, maar ook die smaak daarvan. Die pannekoeke word met suurroom deurdrenk, en die koek kry 'n aangename romerige noot, met 'n effens opvallende suurheid.

Kom meer te wete

'N Oorspronklike sout-snack gebaseer op gesonde bokwietpannekoeke. Oop pannekoek word in roomkaas-bechamelsous geweek en gebak met dun, geurige snye ham. Die smaakpalet van hierdie koek is baie harmonieus: alle produkte vul mekaar perfek aan. Maar variasies is moontlik. Byvoorbeeld, bokwietpannekoeke in die resep vir 'n pannekoekkoek met ham en kaas kan vervang word met gewone, en bechamelsous kan vervang word met net room of romerige knoffel. Tussen die pannekoeke kan jy skyfies sampioene wegsteek en suurroom gemeng met kruie by die gereg voeg. Dit sal heerlik wees!

Kom meer te wete

Pannekoeke vir diabete

Mense met diabetes moet baie versigtig wees as hulle nageregte kies. Pannekoeke vir diabete is 'n uitstekende opsie as jy lekkers wil hê, want jy kan dit kook, volgens die aanbeveling van voedingkundiges en nie bekommerd wees dat die eet van een onmiddellik sleg gaan word nie. Boonop kan u hierdie suikersiekes nie net met soet vulsels maak nie, maar ook met hartige.

Kan pannekoek aan diabete gegee word?

By diabetes word pannekoek toegelaat, maar hierdie produk moet vermy word as dit met eersteklas koringmeel en vetmelk gekook word.

Dit is ook die moeite werd om die vulsels noukeurig te kies, want dit kan kalorieë bevat en dienooreenkomstig baie suiker bevat.

Vir tipe 2-diabete kan u pannekoek bak met die byvoeging van koring, rog, hawer of bokwietmeel in lae-vet melk of water. Dit word aanbeveel dat u onversoete bessies en vrugte, lae-vet vleis en vis, groente, lae-vet maaskaas en vulsels gebruik. Op dieselfde meel, kan u suikersiekte laekoolhidraatpannekoeke op 'n lae-vet kefir bak.

Maar jy kan nie bevrore pannekoeke wat deur die winkel gekoop is, eet nie, want dit voeg baie verskillende voedseladditiewe by, waarvan die uitwerking sleg is vir selfs gesonde mense. Gebruik hierdie gereg ook versigtig in kafees, restaurante en kantines, veral as die presiese samestelling nie op die spyskaart aangedui word nie.

Wanneer u pannekoek vir diabete voorberei, moet u die reëls nakom:

bereken die kalorie-inhoud van toekomstige beslag,
eet 'n bietjie, maar dikwels,
jy kan nie suiker by die deeg voeg nie, suikervervangers of heuning gebruik,
verbode gis pannekoek en pannekoek vir diabetes,
vervang koringmeel met sy volgraan-eweknieë,
lae-vet maaskaas, vrugte, groente, lae-vet vleis en vis word as vulstof toegelaat,
maak souse vir pannekoek op basis van lae-vet jogurt en suurroom, gooi met esdoornstroop of heuning.

Hoe kan jy heerlike pannekoeke met heuning kook?

Soos hierbo genoem, word pannekoeke met heuning in plaas van suiker eenvoudig voorberei.

Dit is ewe maklik om pannekoek met hierdie bestanddele te kook.

Elke kok het sy eie spesiale resep.

Om seker te maak watter gereg die lekkerste is, moet u dit self maak.

Hiervoor benodig u:

1,5 koppies volgraanmeel.
Bakpoeier 1/2 eetlepel.
3/4 teelepel sout.
1 teelepel koeksoda
2 groot eiers.
1,5 koppies karringmelk.
3 eetlepels gesmelte klapperolie.
3 eetlepels heuning.

Eerstens moet u eiers, karringmelk, klapperolie en heuning in 'n klein bak meng. Voeg hierdie mengsel by die droë bestanddele en meng tot dit glad word. Braai dan die pannekoek in 'n warm, effens geoliede pan, bak elke kant vir 2-3 minute of totdat die pannekoek gaar is.

Kokosolie kan 'n bietjie verhard nadat dit by die mengsel gevoeg is, sodat die pannekoek 'n spesiale smaak het, en 'n spesiale stroop moet voorberei.

Heuningolie stroop word berei uit die volgende komponente:

1/2 koppie botter (gesmelt),
1/4 koppie heuning
1/4 teelepel kaneel.

Nadat die stroop gereed is en die pannekoek gebraai is, moet dit met die resulterende mengsel geskink word.

Bestanddele vir heuningkoekies:

Koringmeel / Meel - 300 g
Melk - 250 ml
Deeg bakpoeier - 10 g
Sout - 0,5 teelepel.
Heuning - 1 eetlepel. l.
Plantaardige olie - 1 eetlepel. l.
Hoender eier - 1 st.

Gaarmaaktyd: 30 minute

Porsies per houer: 15

Stap-vir-stap voorbereiding van teer heuningkoekies, resep met foto:

1. Verwyder kefir vooraf uit die yskas of warm tot kamertemperatuur met 'n mikrogolfoond. Giet die gefermenteerde melkproduk in die bak en voeg die eier by, wat ook by kamertemperatuur moet wees, om nie die kefir af te koel nie.

2. Meng die vloeibare bestanddele en sit die heuning in wat goed gemeng is totdat dit heeltemal opgelos is.

3. Gooi meel gemeng met soda. Dit is raadsaam om dit deur 'n sif te sif, sodat dit met suurstof verryk word.

4. Knie die deeg tot glad sodat dit nie klonte het nie. Indien nodig, kan u meer meel in die deeg gooi as u wil hê dat die pannekoek hoog moet wees.

5. Plaas die pan op 'n stoof, gooi groente-olie en verhit tot kamertemperatuur. Neem 'n porsie deeg met 'n eetlepel en giet dit in die pan. Die deeg versprei in 'n sirkel, en giet dit dan op 'n klein afstand van mekaar.

6. Braai die pannekoeke op matige hitte tot goudkleurig en draai hulle aan die ander kant. Laat hulle binne 1-1,5 minute gereed wees en haal die pan van die stoof af. Sit klaargemaakte warm heuningpannekoeke op die tafel voor met die hittehitte direk uit die pan. Sit dit voor met enige soetrissies en sousies.

Kyk ook na die video-resep vir die maak van heuningpannekoeke.

Resep "Heuning pannekoek":

Meng meel, sout en bakpoeier.

Meng heuning, eier, melk en groente-olie in 'n ander bak. Wip alles.

Giet die melk-heuningmengsel in meel en meng goed. As u soeter wil wees, kan u 1 eetlepel byvoeg.'n lepel suiker.
Bak pannekoek in 'n goed verhitte pan in groente-olie (aan elke kant, tot bruin, is dit gerieflik om die deeg met 'n lepel te versprei; dit moet dik wees). Goeie aptyt!

Teken in op die Cook in VK-groep en kry elke dag tien nuwe resepte!

Sluit aan by ons groep by Odnoklassniki en kry elke dag nuwe resepte!

Deel die resep met jou vriende:

Soos ons resepte?

BB-kode om in te voeg:
BB-kode wat in forums gebruik word

HTML-kode om in te voeg:
HTML-kode wat op blogs soos LiveJournal gebruik word

Hoe sal dit lyk?

Nuttige pannekoek resepte

Om pannekoek te maak, kan u bokwietmeel neem.

Die belangrikste reëls vir die maak van pannekoeke vir tipe 2-diabetes is die vervanging van eerstegraadse koringmeel met koring, bokwiet, rog of hawermeel, growwe vetmelk moet vervang word met afgeroomde water, suiker met plaasvervangers, en botter met 'n lae vetverspreiding. Dieselfde is van toepassing op die pannekoeke wat met hierdie gereg verband hou: om koek te kook, word kefir met 'n lae vet gebruik.

Voorbereiding

Hierdie resep verskil van die gewone fritters deurdat heuning in plaas van suiker gebruik word.
Vir elke 1,5 koppie kefir moet u 2 eiers en 1 koppie heuning neem.
Berei eers die deeg voor. Sodat die pannekoek nie hul glorie verloor nie, meng eers die eiergele, heuning, kefir, sout en koeldrank, voeg dan die meel by en roer alles totdat 'n homogene deeg verkry word. En voeg eers die geklopte wittes in 'n aparte bak by die deeg. Alles, jy kan braai. Baie lekker saam met melk of tee!

PS. Ek het 'n halwe glas heuning bygevoeg, hoef my nie meer nodig nie, dit sal baie soet wees!

Resep vanaf 'n internet!

Registrasie 04/10/2006
Aktiwiteitsindeks 11 193
Skrywers beoordeel 594
Resepte 128

Uitsigte - 6675 Opmerkings - 8 Graderings - 4 Waardering - 5 Hou van - 1

Kommentaar

Registrasie 18 Oktober 2004
Aktiwiteitsindeks 93 953
Skrywers beoordeel 4 294
Moskou stad
Blog 4
Resepte 1318

Waarskuwing! Ons stel alle resepte bloot ONTVANGSKATALOGUS

As u nie die situasie kan verander nie, verander u houding daarteen.

Nuttige eienskappe van pannekoek met heuning in plaas van suiker

Die moderne wetenskap bevind dat baie van die historiese bewerings dat heuning in medisyne gebruik kan word, waar is.

Daar was gevalle waar mense 'n positiewe effek gerapporteer het van die gebruik van heuning in die behandeling van wonde.

Daar is studies wat daarop dui dat heuning voordelig is om seisoenale allergieë te verminder. The Guardian het gesê dat die heuning die hoes vergemaklik en verminder.

In 'n placebo-gekontroleerde studie onder 36 mense met oogallergieë is bevind dat deelnemers meer reageer op behandeling met heuning in vergelyking met placebo.

Enige heuningstroop sal die gereg nie net lekker, maar ook bruikbaar maak, maar hiervoor moet u weet hoe u 'n goeie produk moet kies.

As u heuning gebruik, moet daar onthou word dat sommige mense allergies is vir byprodukte. Dit is belangrik om in ag te neem wanneer u hierdie gereg kook.

As u suiker weier en eerder heuning gebruik, sal die produkte baie meer gesond wees. So 'n gereg kan verbruik word deur pasiënte met die teenwoordigheid van insulienweerstandsindroom.

Boonop is so 'n resep geskik vir mense wat aan diabetes mellitus ly en vir diegene wat gewig wil verloor.

Ons moet nie vergeet dat dit 'n meelgereg is nie, dus sal dit steeds die gewigstoename positief beïnvloed.

Wenke van ervare gebaksjefs

Om pannekoeke so lekker as moontlik te maak, kan u piesangs byvoeg. Hulle vul die liggaam met lewendigheid en gee 'n ongewone smaak aan die gereg. Aardbeie of enige ander vrug is geskik vir hierdie doel.

Aarbeie voeg smaak by die ontbyt. Hierdie resep behels die vermenging van aarbeie, kaneel en frambooskonfyt gekook met heuning of 'n sintetiese versoeter.

U kan grondboontjiebotterpannekoeke maak. Hierdie gereg is ideaal om die liggaam met proteïene aan te vul. Voeg die sjokolade van 'n klein teël in die gesmelte vorm by hierdie gereg.

Daar is baie wenke oor hoe om 'n gewone pannekoek so geurig en smaaklik moontlik te maak.

By die keuse van die bestanddele moet u die individuele eienskappe van elke organisme in ag neem en weet watter allergiese reaksies by diegene wat die produk verbruik, kan voorkom.

Die nuttigste is pannekoeke met heuning in plaas van suiker of die gebruik van heuningstroop. Dit is maklik om voor te berei, en die regte bestanddele is altyd in die huis.

As aarbeie as bestanddeel bygevoeg word, moet die hoeveelheid meel verhoog word, anders is die deeg te vloeibaar. By die byvoeging van karringmelk moet die hoeveelheid soda in die deeg verhoog word, in welke geval die produk welig en nie suur sal wees nie.

Elke huisvrou kan onafhanklik die gewildste resep kies en hierdie lekkerny kook. U kan die komponente van die geregte eksperimenteer en verander, met inagneming van die huishouding se wense.

Hierdie gereg is lief vir almal, ongeag ouderdom, geslag en gastronomiese voorkeure. Daarom moet elke vrou pannekoek volgens haar eie spesiale resep kan kook.

Hoe om gesonde pannekoeke te kook, word in die video in hierdie artikel beskryf.

Hawermout pannekoek resep

130 g hawermout
2 eierwitte
180 ml water
'n klein knippie sout
laat suiker plaasvervanger na smaak,
3 g bakpoeier
'n paar druppels groente-olie.

Klits die wittes, sout, versoeter en botter met 'n menger. Maal havervlokkies met 'n koffiemolen of blender in meel (jy kan dit dadelik gereed neem) en sif. Meng die bakpoeier en meel versigtig by die geklopte massa.

Giet water in en meng weer tot glad. Braaipan met kleefvrye deklaag, sonder om te smeer, aan die brand te steek om op te warm.

Gooi die regte hoeveelheid deeg in die pan, sodra die een kant van die toekomstige pannekoek gereed is - draai dit om en braai dit aan die ander kant.

Bokwiet pannekoek

Klaarprodukte kan met vulsel geëet word of net so.

250 g bokwiet
'n halwe glas warm water,
slak soda op die punt van 'n mes,
25 g groente-olie.

Maal bokwiet in 'n koffiemolen. Meng al die bestanddele tot glad sodat daar geen klontjies is nie, en sit 15 minute opsy om die komponente te verbind. Braai pannekoek in 'n rooiwarm teflonpan, nie aan enige iets gesmeer nie, aan albei kante. Bokwietpannekoeke word warm en koud geniet met soet of hartige vulsels.

Rogmeel pannekoek

250 ml afgeroomde melk
10 g suikervervanger,
250 g rogmeel
1 eier
gemaalde kaneel
'n paar druppels groente-olie.

Klits die eier en versoeter met 'n menger. Voeg meel geleidelik by, meng versigtig sodat daar nie klonte is nie. Giet melk en plantaardige olie geleidelik in sonder om op te hou meng.

Nadat u al die komponente bygevoeg het, kan u die massa ook met 'n menger meng. Braai in 'n warm kleefvrye pan sonder om olie aan beide kante te gebruik.

Pannekoeke van rogmeel vir diabete word in 'n pragtige sjokoladekleur verkry.

Pannekoek-bolaag

Hoenderborsies is 'n ligte en voedsame vulsel vir pannekoek.

Nie minder belangrik is die vulsel nie, wat in pannekoeke toegedraai word vir diabetes.

Moet in geen geval bessies en vrugte wat met suiker afgeraai is, neem nie, sowel as vet suurroom en maaskaas. Dit word nie aanbeveel om pannekoeke met vet vleis te vul nie.

Die beste opsies is vars of bevrore vrugte, afgeroomde jogurt-souse, hoenderborsies, gerasperde eiers met uie, klein skywe lae-vet vis.

Vrugtevulsels

Appelvulsel vir pannekoek sal baie lekker en gesond wees. Die resep vir die voorbereiding daarvan is eenvoudig: neem 'n onversoete verskeidenheid vrugte, drie op 'n rasper, voeg versoeter by en dit is dit! U kan ook hierdie vulsel uitsteek.

As iemand nie van appels hou nie, kan hy op hierdie manier 'n vulsel van kersies, aarbeie, perskes, appelkose voorberei. U kan pannekoekpomelo's, lemoene of mandaryns wat van membrane geskil is, inpak.

Die voordeel van vrugtevulsels is dat dit min glukose en baie askorbiensuur, kalium, pektien en vesel bevat, wat nodig is vir die normale funksionering van die liggaam.

Curd pannekoek bo-op

Kaaskaas is ryk aan kalsium, en die nie-vet weergawe daarvan is 'n uitstekende vulsel vir diabetiese pannekoek. Hierdie produk kan versoet word met stevia of fruktose, voeg droëvrugte of kaneel by.

'N Heerlike vulsel van maaskaas met aarbeie: meng maaskaas met 'n lae-vet room of lae-vet jogurt, fyn aarbeie en kruisement fyn, voeg bessies, kruie en versoeter by in die oesmassa.

As u 'n nie soet vulsel wil hê nie, kan u die maaskaas sout en fyn gekapte groen uie en / of dille daarin meng.

Onversoete bolaag

Nie almal hou van lekkers nie, sulke mense hou van gekookte hoenderborsies met uie of sampioene. Skyfies rooi vis met kruie. Met hierdie siekte kan u in klein hoeveelhede kaviaar eet, wat perfek is as vulmiddel in bokwiet of rogpannekoek. Dit is baie lekker om fyngekapte groen uie met dille en pietersielie in 'n pannekoek, gebraai sowel as rou, te verpak.

Heuning pannekoek resep

As u 'n paar eetlepels heuning by die pannekoekdeeg voeg, gee dit 'n unieke smaak en aroma. Goue pannekoeke is die perfekte ontbyt vir die hele gesin. Hulle sal die hele oggend sorg vir lewendigheid en goeie bui. As toevoeging kan u kondensmelk, stroop, konfyt en ander lekkers gebruik. Maar dit sal ewe lekker wees, net met botter geolie.

Funksies

Pannekoeke met heuning is baie aromaties en lekker. Soet en gesonde heuning gee hulle 'n ongelooflike goue kleur. Aangesien die voorskrif soet is, maak die vulsel matig soet. Alhoewel hierdie gereg selfonderhoudend genoem kan word, sal die gebruik van bymiddels dit net beter maak. Konfyt, konfyt, suurroom of ys - laat elkeen hul eie ontbyt na smaak proe!

Vir heuningpannekoeke is Mei, blomme, lindvariëteite heuning geskik. Kies soet, sonder bitterheid en armerende aroma: bokwiet sal nie werk nie. As u allergies is, moet u dit met suiker vervang.

'N Lekkergoed is nie net lekker nie, maar ook gesond. Natuurlike heuning bevat 'n groot vitamien- en mineraalkompleks: beta-karoteen, minerale (kalsium, yster, koper, sink, fosfor, natrium, kalium en meer), vitamiene (A, groep B, C, D, T, Y, HH) .

Zozh resepte pannekoek en frites

Waarom hou jy die meeste van pannekoek? Ek - vir die toestand waarin hulle my dompel. 'N Gevoel van omgee, familie-warmte en geselligheid, wanneer dit nie nodig is om êrens heen te jaag nie en as "almal tuis is".

Ek het 'n duidelike assosiasie tussen pannekoek en vreugde, soos in die kinderjare, het my ma amper elke Sondag vir ons ongelooflike pannekoek of pannekoek gebak. My gunsteling vullers van die verlede is bokwietheuning en kondensmelk. En op vakansie - kaviaar en gerookte salm.

Tot nou toe, elke 1 Januarie, Kersfees en verjaardag, waar ek ook al is, bak ek (of kook ek vir my) my gunsteling-lekkerny van kleins af.

En waarvoor hou jy NIE die meeste van pannekoek nie?

Vir wit meel? Suiker? Die eiers? Sekerlik, jy, soos ek, eksperimenteer al jare met verskillende benaderings tot gesonde eetgewoontes, en pannekoek pas natuurlik nie in 'n gesonde dieet nie.

Daarom, omdat ek nie my gunsteling lekkernye vir kinders wil prysgee nie, maar dat ek goeie gesondheid, spysvertering en 'n figuur wil hê, het ek die afgelope paar jaar 'n klomp resepte getoets, indien nie die bruikbaarste nie, en beslis nie die skadelikste, pannekoek en pannekoek nie. En in hierdie pos sal ek my gunsteling resepte, getoets en goedgekeur deur my naaste, met u deel.

Die afgelope 3 jaar in my huis is daar nie wit meel of wit suiker nie, en ek kan maklik sonder hulle klaarkom sonder om myself die plesier te ontken. U moet erken dat dit immers fantasties is tussen gesonde ontbyt - graan, smoothies en omelette - om soms op pannekoek te kom, veral as dit nie so skadelik is nie.

Ek verkies om pannekoek in ghee (ghee) te bak. Dit het baie voordele bo alle ander olies.

Kokosolie is ook wonderlik as die liggaam dit goed assimileer (myne behandel dit nie baie goed nie, maar alle Westerse HLS-aanhangers sweer dat dit die beste plantaardige kookolie is).

Die voordeel daarvan is dat dit nie verhit word as dit verhit word nie, en sodoende die vate verstop word (soos ander plantaardige olies).

En die laaste een: ek volg byna nooit die resepte van 'n boulhoed in die boulhoed nie, so dit is moeilik om al die verhoudings voor te skryf, veral omdat daar, soos ek geleer het van professionele sjefs, altyd baie nuanses is in enige voedselbereiding, van voedsel tot klimaatvogtigheid. waarin jy is. Daarom is alle dosisse ongeveer.

# 1: Banana Hash Browns

Dit bevat nie meel of suiker nie (wie gee om: glutenvry, die resep is geskik vir 'n paleo-dieet).

Knie 2 piesangs met 'n vurk of in 'n voedselverwerker, voeg 2 eiers, 'n bietjie sout, 'n bietjie kaneel en vanielje by en braai op ghee. Dit is alles! Ons bak dit.

Hier is my piesangkies:

Vir hulle - 'n tuisgemaakte konfyt van 5 minute sonder suiker. Bring die bevrore bloubessies (bevrore of vars bessies) tot kookpunt, haal dit van die stoof af, en voeg die heuning by wanneer die bessies effens afgekoel het. Murch.

# 3: Wortels en appelkoekies op kikkererwsmel (vegan)

Kikkererwsmel bevat 'n gesonde proteïen en gee 'n hegte effek, wat gewoonlik 'n eier maak. Daarom werk hierdie resep uitstekend tydens vas.

Vryf net die appel en die klein wortels in 'n growwe rasper, kombineer met kikkererwsmel, voeg sout, gebluste frisdrank, kaneel, vanielje of amandel uittreksel by. Hou van lekkers - voeg donker suiker by. Giet die kikkererwsmel vir 2 uur vooraf met warm water en verwyder die borrels wat bo-op vorm. Dit sal dus makliker wees om te verteer.

Bak en geniet.

# 4: Hazelnoot- of klapper-fritters

In plaas van gewone meel, plaas enige fyngemaalde neut (optimaal amandel). In gesondheidsvoedselwinkels word sulke neutmeel meestal verkoop, maar dit is maklik om tuis te maak deur neute in 'n koffiemolen te maal.

Hier is my neutpannekoeke met bokkaas en tuisgemaakte konfyt van 5 minute:

My geliefdes. Maar ek waarsku u: hulle kan nie net 'n kulinêre sensasie maak nie, maar ook 'n gesinsstryd uitlok vir die laaste pannekoek wat van die bord af wegvlieg. Dit is dus beter om veilig te speel en tegelyk baie te doen.

# 5: Chia fritters (veganisties)

Vir liefhebbers van superfoods - chia saadpannekoek. Chia-resepte vervang dikwels eiers, sodat jy piesangs daarby kan voeg.

Chia moet eers geweek word sodat hulle opswel (veral goed in amandelmelk, sodat hulle 'n fyn smaak kry) en, na die gewenste konsekwentheid, bak.

En jy kan volgraan of hawermeel as basis gebruik en chia as toevoeging gebruik - 'n bron van proteïene en minerale.

Daar is rou pannekoek in gastronomie, maar waar ek dit ook al probeer (ek het dit selfs 'n paar keer self in 'n droër voedsel) gedoen, blyk dit verkeerd. Maar die bogenoemde 5 opsies gee die gevoel van tuis, gemak, die soet geur van vanielje en baldezha, waarin elkeen van tyd tot tyd wil inspring.

Ek wens u goeie gesondheid en heerlike vakansie-ontbyte toe!

Dankie vir die materiaal: //elizavetababanova.com/zdorovye/5recipies.html

foto

Soos ons lirieke? Sluit aan by ons in sosiale netwerke om op hoogte te bly van al die nuutste en mees interessante!

Heuning Gis Pannekoek

Elke huisvrou moet leer hoe om gispannekoeke te bak. Ja, dit is 'n bietjie lang proses.

Maar die resultaat sal baie keer beter wees as met vinnige bakwerk (terwyl ek nie die resultate van die gebruik van ander resepte afbreuk doen nie). Wie weet en lief is om sulke pannekoeke te kook, hy sal my verstaan en ondersteun.

Hierdie opsie van pannekoeke is by heuning, nie net tydens bediening nie, maar ook direk in die toets. So liefhebbers, moenie vergeet om hierdie resep te boekmerk nie.

Om sulke pannekoeke te kook, moet u die volgende stel produkte neem:

800 g meel, 500 ml melk, 4 eiers, 2 eetlep heuning (in die deeg) en 0,2 kg vir opdiening, 1 eetlepel botter, 1 teel korrelsuiker, 30 g persgis.

Die resep is soos volg:

In die melk wat warm opgewarm is, plaas ek die gis nadat ek dit met my hande gekneus het.
Ek plaas die meel wat vooraf gesif is in klein porsies voor en meng die massa met 'n spatel of 'n lepel van 'n boom af.
Ek los die deeg vir een uur op 'n warm plek sonder trekplekke, bedek dit met 'n skoon handdoek of lap.
Voeg suiker, heuning, sout by.
Smelt die botter vooraf en laat afkoel. Voeg by die deeg. Ek meng.
Klits eiers tot goed skuim en voeg by die deeg. Ek geknie.
Ek maak die gekookte deeg weer skoon in 'n warm kamer. Sodra die deeg weer opgekom het, begin ek pannekoek bak.
Op 'n voorverhitte en geoliede pan versprei ek die deeg met 'n dun lagie.
Smeer met die gesmelte botter en smeer na die pannekoek.
Voor ek dit bedien, bedek ek mildelik pannekoeke wat op gedeeltes met heuning gevou is (dit is beter as dit in vloeibare toestand is).

Heuninggis pannekoek

As u nie baie tyd het nie of nie durf om gispannekoeke te bemeester nie, stel ek 'n ander opsie voor.

Hierdie pannekoeke is ook met heuning in die deeg self, sodat dit heeltemal gekorrelde suiker vervang. Die resultaat is 'n beter smaak en 'n sterker smaak.

Om sulke heuningpannekoeke met melk te kook, moet u die volgende stel produkte neem:

melk - 500 ml, meel - 250 g, eier, heuning - 75 g, sonneblomolie - 50 g.

Die resep is baie eenvoudig en lyk so:

Sif meel in 'n diep bak. Hierna word die bak lugdiger, omdat die meel met suurstof verryk word.
Ek verdeel 'n eier in meel.
Vul met sonneblomolie en heuning. As u heuning met 'n dik konsistensie gebruik, moet dit eers met melk gemeng word.
Ek voeg die melk in klein porsies warm op tot warm, knie die deeg. Dit moet 'n homogene konsekwentheid wees. U kan pannekoek begin bak.
Giet 'n klein deeg met die olie in 'n warm braaipan en versprei 'n dun laag oor die hele oppervlak van die pan.

Ek braai die pannekoek tot 'n goue kleur, wat baie helderder sal wees danksy die heuning.

Kefir vlapannekoeke met heuning

Miskien is een van die vinnigste opsies om pannekoek te bak. Aangesien u, anders as die gisopsies, amper onmiddellik ná die knie begin het, kan u dit begin bak.

Pannekoeke op kefirdeeg is baie sag, poreus en gaan goed met soet heuning.

Om sulke pannekoeke te kook, moet u die volgende stel produkte neem:

750 g meel, 500 ml kefir, 125 ml water, 2 eiers, 75 ml sonneblomolie, 25 g gegranuleerde suiker, 0,5 t soda, heuning vir opdiening.

Die resep vir sulke pannekoeke is soos volg:

Giet kefir in die pan, voeg korrelsuiker by, voeg sout by.
Ek verdeel die eiers en stuur na die kefir. Ek meng.
Ek sit die pan op 'n klein vuurtjie en bring die massa in 'n warm toestand.
Ek haal die pan van die stoof af en giet klein porsies voorgesifte meel in.
Knie 'n homogene deeg. Deur konsekwentheid moet dit soos deeg lyk vir pannekoek.
Ek kook water en roer soda daarin.
Ek begin dadelik in 'n klein stroom in 'n voorbereide deeg giet. Ek doen dit alles met sterk roering.
Voeg sonneblomolie by, knie weer. As die deeg uiteindelik baie dik lyk, kan jy dit met verhitte kefir verdun. Maar doen dit in klein porsies.
Ek wag totdat die deeg effens afkoel. Nou kan jy begin bak.
Ek braai pannekoek op die gewone manier in 'n warm en geoliede pan.
Smeer elke pannekoek met ghee na die bak.
By die bediening kan heuning in 'n aparte bak gesit word of 'n klein porsie direk op 'n bord uitgelê word.

As u ook 'n gunsteling, miskien selfs gesin, resep het om pannekoek te maak, deel dit dan met ons.