Dieet vir pasiënte met pankreatitis en diabetes

Pankreatitis is 'n inflammatoriese siekte van die pankreas. Dit is akuut en chronies. Akute pankreatitis is 'n noodgeval, wat in die meeste gevalle chirurgiese behandeling benodig. Chroniese ontsteking kan op verskillende maniere voorkom, afhangende van die periode van die siekte. 'N Spesiale streng dieet moet tydens verswakkings waargeneem word. In kombinasie met diabetes, veroorsaak pankreatitis 'n geweldige las op die pankreas, en dieet is een van die belangrikste metodes om die toestand te normaliseer en om goeie gesondheid te handhaaf.

Die doel van kliniese voeding

Diabetes mellitus en pankreatitis is siektes wat nie sonder 'n dieet behandel kan word nie. Geen geneesmiddelterapie (inspuitings, pille) sal 'n blywende resultaat lewer as iemand nie sy dieet aanpas nie. Dit is maklik om 'n dieet met pankreatitis en diabetes te kombineer, want die basis van terapeutiese voeding is die produkte wat maklik verteer word en 'n lae glukemiese indeks het.

Glykemiese indeks word gewoonlik 'n aanduiding genoem wat toon hoe gou die gebruik van 'n produk in voedsel 'n toename in bloedsuiker sal veroorsaak. Met hierdie siektes is skielike veranderinge in die vlak van glukose in die bloedstroom uiters ongewens, omdat dit die pankreas dwing om meer insulien te produseer en te werk.

Pasiënte moet daarom nie sout, gekruide en suur geregte eet nie, asook produkte met aromatiese speserye. Sulke kos het natuurlik 'n baie aangename smaak, maar dit veroorsaak oormatige afskeiding van maagsap en stimuleer die eetlus. As gevolg hiervan kan 'n diabeet baie meer kos eet as wat hy nodig het, wat die risiko van pankreasprobleme en vetsug verhoog.

Die vermindering van suikers en vette in voedsel is voordelig, selfs vir diegene met diabetes wat nie aan pankreatitis ly nie. Die oorheersing van groente en graan in die menu normaliseer die werking van die ingewande, verminder bloedsuiker en verbeter die toestand van bloedvate, hart en senuweestelsel. 'N Uitgeputte pankreas as gevolg van suikersiekte met pankreatitis benodig 'n langer periode vir herstel, dus moet 'n persoon 'n streng dieet volg om goed te voel.

Verergeringsdieet

In akute pankreatitis op die eerste dag, moet die pasiënt niks eet nie. Gedurende hierdie periode kan hy slegs sonder gas natmaak. Die duur van vas word bepaal deur die dokter in die hospitaal waar die pasiënt geleë is, soms kan dit tot 3 dae verleng word.

Nadat die verergering bedaar het, word die pasiënt 'n besparende dieet voorgeskryf, met die doel om die pankreas te herstel en die algemene toestand te normaliseer. Die konsekwentheid van voedsel moet slym en fyngemaak wees, fyngemaak word. Vette en koolhidrate gedurende hierdie periode word tot die minimum beperk, en proteïene moet in voldoende hoeveelhede in die dieet teenwoordig wees. Die daaglikse kalorie-inhoud is ook beperk, wat bereken word op grond van die liggaamsgewig, ouderdom en spesifieke siekte van die pasiënt. Hierdie waarde is individueel vir elke pasiënt, maar dit moet in elk geval nie laer wees as 1700 kcal per dag nie.

Die voedingsbeginsels wat 'n pasiënt in die akute periode van pankreatitis moet waarneem:

• ernstige hongersnood in die tydperk wat die dokter aanbeveel,
• weiering van irriterende, soet en gekruide kos in die proses om onaangename simptome te bedaar,
• eet klein maaltye
• die oorheersing van proteïenvoedsel in die dieet.

So 'n dieet kan duur van 'n week tot 'n half en 'n half, afhangende van die tempo van die persoon se toestand en die erns van akute pankreatitis. Dieselfde voeding word aan die pasiënt voorgeskryf en met 'n verergering van die chroniese vorm van die siekte. Anders as akute pankreatitis, kan die pasiënt in hierdie geval tuis behandel word. Maar dit is slegs moontlik nadat u al die vereiste laboratoriumondersoeke afgelê het, 'n gedetailleerde diagnose geslaag het en 'n dokter geraadpleeg het.

Voeding tydens remissie

Gedurende die periode van verligting (remissie) van pankreatitis verskil die voeding van die pasiënt nie veel van die gewone dieet van 'n diabeet nie. Die basis van die spyskaart moet gesonde groente en graan, maer vleis en vis wees. Die hittebehandeling van produkte word die beste gestoom of deur gaarmaak. Boonop kan groente en vleis gestoof word, maar dit moet gedoen word sonder die byvoeging van vette en olies.

Dit word dikwels nie aanbeveel om gebakte groente- en vleisgeregte te gebruik vir pasiënte met pankreatitis nie. Prosesse soos braai, diepbraai en rooster is ook verbode. Sop word die beste in groentesop voorberei, maar met langdurige remissie kan u ook vleis sous gebruik (na herhaalde waterveranderings).

As u die eerste en tweede gaar kook, is dit ongewens om uie en knoffel te gebruik. Dit irriteer die slymvlies van die spysverteringstelsel en beïnvloed die ontsteekte pankreas.

Van vleisprodukte is dit die beste om pulp (filet) te gebruik. Voordat dit gekook word, is dit nodig om die vel van die vleis te verwyder, alle bene daaruit te verwyder en skoon te maak van vetterige films. Om maaltye voor te berei vir 'n pasiënt met pankreatitis teen diabetes, is dit beter om 'n kalkoen, hoender en konyn te kies. Gedurende 'n periode van langdurige remissie kan u beesvleis in die dieet inbring, maar dit is beter om varkvleis en eend heeltemal te weier. Van die visse is stokvis, vis, kabeljou en rivierbas goed geskik vir sulke pasiënte. Dit kan met groente gekook of gestoom word. Sulke pasiënte kan nie sop op visvleis kook nie, aangesien dit 'n agteruitgang van die pankreas kan veroorsaak.

Vrugtedrankies en onverdunde sappe moet nie deur 'n siek persoon gedrink word nie, aangesien dit te veel vrugtesure bevat. Dit is beter om vrugte in 'n gebakte vorm te eet (appels, piesangs), hoewel u 'n klein hoeveelheid rou vrugte kan bekostig as u goed voel. As u hulle kies, moet u let daarop dat dit nie suur smaak nie. Van die vrugte is dit die beste vir pasiënte om appels, pruime, piesangs en appelkose te eet. Maar selfs die eetbare vel van sulke vrugte moet verwyder word.

Brood word in beginsel nie vir diabete aanbeveel nie, so dit moet, indien moontlik, vermy word. Met pankreatitis word slegs krakers van koringbrood toegelaat, maar die glukemiese indeks van hierdie produk is relatief hoog, dus dit is beter om dit glad nie te eet nie.

Wat moet uitgesluit word?

Vir diabetes en pankreatitis moet u sulke kosse en geregte uit die dieet uitsluit:

• ryk en vetterige vleis sous, soppe,
• sjokolade, lekkers,
• bak en koekies,
• suur, gekruide souse,
• vetterige suiwelprodukte,
• wors en wors,
• gerookte vleis
• koolzuurhoudende drankies, koffie, kwass,
• alkohol,
• sampioene,
• tamaties, radyse, spinasie, sorrel,
• sitrusvrugte en alle vrugte met 'n suur smaak.

Met pankreatitis kan u geen konservering eet nie, sterk tee drink en rogbrood eet. Hierdie produkte verhoog die suurheid van die spysverteringstelsel en kan 'n aanval op die siekte veroorsaak. Sampioene in enige vorm val onder die verbod. Ondanks hul lae glukemiese indeks en hul hoë voedingswaarde, moet diabete wat gelyktydig ontwikkel of voorheen 'n geskiedenis van pankreatitis gehad het, nie geëet word nie.
Vir pasiënte met pankreatitis en diabetes is dit beter om witkool in enige vorm te weier.

Dit veroorsaak opgeblasenheid en verhoog die afskeiding van maagsap, wat die pankreasensieme aktiveer. Dit kan lei tot 'n skending van sy funksionele aktiwiteit en 'n toename in verergering. Hierdie produk kan met broccoli en blomkool vervang word. Dit bevat baie meer vitamiene, minerale en ander voordelige stowwe, en terselfdertyd veroorsaak sulke groente nie spysverteringsprobleme nie.

Algemene voedingswenke

Kies 'n dieet saam met u dokter. Aangesien sulke pasiënte aan twee siektes ly, moet hulle hul voeding beter met 'n endokrinoloog en 'n gastro-enteroloog koördineer. Enige nuwe produkte moet geleidelik in die dieet ingebring word, waarna dit belangrik is om die reaksie van die liggaam te monitor. Om dit te kan doen, kan u 'n voedseldagboek hou wat sal help om al die data te sistematiseer en die pasiënt te red van toekomstige probleme as gevolg van enige spesifieke soort kos.

Om die spysvertering te verbeter en welstand te normaliseer, is dit raadsaam dat diabete met pankreatitis hierdie reëls onthou:

• eet 5-6 keer per dag,
• verhoog die hoeveelheid proteïene in die dieet, waarvan 60% proteïene van dierlike oorsprong moet wees,
• beperk koolhidrate en vette (dit is beter om voorkeur te gee aan plantaardige olies as botter en ander vette van dierlike oorsprong),
• eet warm kos (nie koud of warm nie),
• gebruik slegs slym- en fyngemaakte vaste geregte gedurende periodes van agteruitgang van die welstand,
• Moenie selfs in klein hoeveelhede skadelike, verbode kos eet nie.

Chroniese pankreatitis, soos diabetes, is siektes wat 'n hersiening van die gewone lewenswyse en die regstelling van voeding benodig. As u slegs 'n tydelike dieet volg, sal dit nie die langtermynvoordele vir die pasiënt inhou nie. U moet dus seker maak dat u altyd gesonde en gesonde kos moet eet. 'N Oomblik van vreugde deur lekkergoed of kitskos kan nie die welstand en gesondheid vervang nie. Daarbenewens, as u 'n kulinêre verbeelding getoon het, kan u selfs met eenvoudige produkte ware heerlike geregte kook.

Hard maar noodsaaklik. Dieet vir pasiënte met pankreatitis en diabetes

Pankreatitis en diabetes is ernstige siektes. Pankreatitis is 'n siekte wat verband hou met inflammasie in die pankreas. Diabetes is 'n siekte waarin die bloedsuikervlak van 'n persoon die norm aansienlik oorskry.

Benewens medisyne en 'n kursus vir terapie vir hierdie kwale, skryf behandelende dokters altyd 'n spesiale dieet voor - 'n dieet.

Alle maatreëls in die stryd teen die siekte moet op 'n omvattende manier uitgevoer word; as u pille drink en alles in 'n ry eet, sonder beperkinge, sal daar natuurlik geen sin wees nie, of eerlikwaar, absoluut nie. Wat is die dieet vir diabetes en pankreatitis? Wat kan ek eet en wat nie? Advertensies-pc-2

Pankreatitis Menu

Pankreatitis kom in akute of chroniese vorm voor. Persone wat 'n chroniese vorm van die siekte het, mag nie kos wat nie toegelaat word nie, mishandel. Hulle kry die algemeenste dieet vir pankreatitis - tabel 5P. Wat bevat dit?

Dit is beter om vars tamaties nie met die siekte te eet nie, hulle bevat baie gifstowwe wat 'n vernietigende effek op die pankreas het. En dit is beslis die moeite werd om te onthou van tamaties wat nog nie ryp is nie.

U kan tamatiesap drink - vars gepers, en in tandem met wortelsap, sal die drank dubbel nuttig wees.

Sap van tamaties kan die aktiwiteit van die pankreas versterk en sodoende sy werk normaliseer. Maar dit is steeds nie die moeite werd om te misbruik nie; daar moet 'n gevoel van proporsie in alles wees.

Komkommers word toegelaat. Dit bevat baie nuttige elemente. Aan pankreatitislyers word soms selfs 'n spesiale komkommerdieet voorgeskryf, wat dui op 7 kg komkommers, d.w.s. 1 kg per dag. Maar sonder die aanbeveling van 'n dokter, moet u nie so 'n dieet aan u voorskryf nie.

Kool van pankreatitis is ideaal slegs in gekookte of gestoofde vorm.

Vars, gesoute, ingemaakte en boerenkool is glad nie vriende nie. Vars kool bevat baie harde vesel, wat, indien ingeneem, kan bydra tot die inflammatoriese proses van die pankreas.

Gebraaide kool hou ook geen voordeel in nie. Daarom moet kool gestoof of gekook word.

U kan begin vrugte eet eers op die 10de dag na die einde van die stadium van verergering van pankreatitis, en dan as u regtig wil.

toegelaat:

• soet appels is groen
• pynappels en aarbeie,
• waatlemoene en avokado's.

Alle suurvrugte is verbode:

• pruime,
• sitrusse van alle soorte,
• pere,
• suur appels.

Wat jy glad nie kan eet nie?

In die eerste plek bevat die dieet vir diabetes, vir pankreatitis alle soorte alkohol.

As die lewerselle in staat is om te herstel, kan die pankreas nie weer herstel nie.

Suurlemoene, koeldrank, kwass, sterk tee en koffie is nie welkom nie. U kan stil water of swak tee drink.

Dit is nodig om in alle vorme van vleis te hou: kotelette, wors, braai, ens. Sterk ryk vleisoplossings is skadelik. Vetterige vis word ook heeltemal van die tafel verwyder: katvis, salm, steur, kaviaar. Vetterige, gebraaide kosse word heeltemal uitgesluit van die dieet van die pasiënt.

U moet ook versigtig wees met suiwelprodukte. Gerookte kaas, vet maaskaas, geglasuurde oesters - dit alles is taboe. Roomys is ook die moeite werd om te vergeet.

Wat dan om te eet?

In die eerste plek moet u gereeld, elke drie uur en in klein porsies eet. Ooreet is skadelik vir die liggaam, veral in so 'n moeilike periode van die siekte.

U kan groente eet - gekook, gestoof of gestoom.

U kan 'n vegetariese sop kook of 'n groenteskottel maak.

Van die toelaatbare vrugtipes kan jy kapokaartappels of kompote maak. Dit is die moeite werd om die reël van een vrug per dag te onthou. Van melk toegelaat kefir of jogurt. U kan maaskaas met lae kalorie eet - tot 9% vet. Melk in sy suiwer vorm is nie die moeite werd nie, dit is belaai met winderigheid.

U kan enige pap kook: bokwiet, griesmeel, hawermout, pêrelgars, die beste van alles - in die water. Jy kan byvoorbeeld maer vis, kabeljou of peulvleis stowe of kook. Die brood is slegs wit.

Spyskaart vir diabete

Doelwitte vir voedselbeperking vir mense met diabetes:

1. normaliseer bloedsuiker
2. verminder die risiko van hartaanval en beroerte,
3. verminder gewig, indien enige,
4. algemene welstand te verbeter,
5. los die liggaam.

'N Lae-koolhidraatdieet bereik al hierdie doelstellings .ads-mob-1

Wat is onmoontlik?

Die volgende produkte is verbode:

• alle soorte suiker, in apteke kan u 'n versoeter koop. Selfs bruinsuiker verhoog bloedsuiker,
• semi-finale produkte
• wors,
• kitskos
• beet en wortels - hulle vermeerder ook suiker,
• margarien,
• bessies,
• Jerusalem artisjok
• pasta,
• koolhidraatryke voedsel: brood, aartappels, pasta, graan. As pap met pankreatitis nuttig is, kan dit met diabetes skadelik wees as deel van 'n dieet met 'n lae koolhidraat, aangesien koolhidrate die suiker verhoog.

toegelaat:

• setperke en groente
• gekookte lae-vet vis,
• gekookte eiers
• gekookte maer vleis, hoender of konyn, byvoorbeeld,
• laevet maaskaas
• onversoete vrugte.

Alkohol is verbode, soet koeldrank - ook. Kruietee is ook nie die moeite werd om mee te eksperimenteer nie.

Vir tipe 2-diabete

Mense met tipe 2-diabetes het 'n verhoogde insulien getal. 'N Laekoolhidraatdieet help om die vlak daarvan te normaliseer.

Met die streng nakoming van voedselbeperkings kon sommige diabete selfs konstant inspuitings van insulien ontslae raak.

Dit is belangrik om die hoeveelheid koolhidraatryke voedsel wat deur die dag verbruik word, te monitor - dit moet tot die minimum beperk word. Daar moet kennis geneem word dat dit onmoontlik is om van 'n gesonde dieet vir tipe 2-diabetes af te wyk.

Wanneer gemorskos geëet word, sal genormaliseerde insulienvlakke hulself onmiddellik laat voel. En oorgewig, wat lanklaas met sulke pogings gestort is, sal onmiddellik 'n bonus wees: Ads-mob-2

Vir tipe 1-diabete

Dit ly 'n bietjie makliker om aan tipe 2-diabetes te ly omdat hulle hul eie insulien ontwikkel. Dit stel u in staat om 'n stabiele vlak suiker in die bloed te handhaaf.

'N Goeie manier om suiker normaal te hou vir tipe 1-diabetes, is om dieselfde lae-koolhidraatdieet te volg.

Die wiskunde is eenvoudig: hoe meer koolhidrate geëet word, hoe hoër is die suiker op die meter. As u voortdurend by die beperkinge van die voorgestelde dieet hou, kan u veilig 'n daaglikse suikervlak van hoogstens 5,5 - 6 mmol / L bereik, wat 'n uitstekende resultaat is.

Dieet vir pankreatitis dieet en diabetes

Wat is die beste dieet vir pankreatitis en diabetes? Die menu in hierdie situasie vernou natuurlik, maar moenie wanhoop nie.

U moet die spyskaart met gesonde en ligte kos vul: gekookte groente, gebakte vrugte, sous vis met 'n lae-vet vis en lae-vet soorte vleis.

Geen kitskos, mayonnaise en gekruide, gerook nie. Geen alkohol en koeldrank nie. Slegs gesonde en gesonde kos. Van suiwelprodukte, jogurt en kefir, maaskaas met 'n lae vetoestand word toegelaat. U moet u van graan vermy, aangesien graan skadelik is vir suikersiekte.

Nuttige video

Die basiese beginsels van pankreasbehandeling vir diabetes mellitus:

Die belangrikste eienskap onder maatreëls wat gerig is op herstel is 'n goed saamgestelde dieet vir diabetes en pankreatitis. Dit is nodig om 'n dieet te hou en dit is belangrik. Dit is baie meer geneig om te herstel by pasiënte wat medisyne voorskryf wat deur 'n dokter voorgeskryf word. As u pille drink en gemorskos eet, is die resultate van die behandeling gelyk aan nul.

• Stabiliseer die suikervlakke vir 'n lang tyd
• Herstel pankreas insulienproduksie

Dieet vir pankreatitis met diabetes

Die ontwikkeling van pankreatitis by diabetes kom voor in die weefsel van die pankreas, waarvan die skade onomkeerbaar is. As die siekte ernstig is, is daar 'n proses van vervanging van weefsel deur bindweefsel en vetterige weefsel. Dit lei tot 'n skending van die interne en eksterne sekresie van die pankreas, die ontwikkeling van ensiematiese tekort, 'n verswakte vatbaarheid van glukose.

Teen die agtergrond van hierdie verskynsels begin die ontwikkeling van diabetes. Dit is opmerklik dat diabetes as 'n onafhanklike siekte by mense kan ontwikkel.

Oorsake van pankreatogene diabetes

Inflammasie wat in die liggaam ontwikkel, lei tot 'n skending van die funksies van die pankreas. In sommige gevalle kom insulien in die bloedstroom. Dit lei tot die vernietiging van selle en reseptore weens 'n tekort aan glukose. In die proses van selskade ontwikkel tipe 2-diabetes.

As die getal pankreasselle, wat verantwoordelik is vir die produksie van insulien in die liggaam, verminder as gevolg van die inflammatoriese proses in die pankreas, moet ons oor tipe 1-diabetes praat.

Twee siektes - pankreatitis en diabetes - is nie altyd met mekaar verbind nie. Die ontwikkeling van albei kan voorkom word. As die ontwikkelde pankreatitis chronies word, is die diagnose van diabetes natuurlik. Vanaf die oomblik dat die eerste tekens van pankreatitis verskyn, kan dit redelik groot tyd duur tot 5 jaar.

Diabetes, wat die gevolg is van pankreatitis, het 'n paar kenmerke:

• Die nederlaag van klein bloedvate is prakties afwesig, anders as ander soorte diabetes.
• Die moontlikheid om hipoglukemie te ontwikkel.
• Afname in die effektiwiteit van medisyne wat mettertyd gebruik word om die suikervlakke te verlaag.
• Die afwesigheid van 'n simptoom soos ketoasidose.

Dit is baie gevaarlik om die simptome van diabetes met pankreatitis te ignoreer. 'N Gepaste behandeling is die waarborg dat die siekte nie lewensgevaarlik en lewensgevaarlik sal wees nie, en dat die pankreas normaal sal funksioneer.

Simptome van die siekte

Die tekens van pankreatitis is soos volg:

• snypyn in die hipochondrium aan die linkerkant,
• verandering van periodes van kalmte met akute pyn,
• winderigheid, diarree, die voorkoms van sooibrand,
• verswakte eetlus
• afname in bloedglukose.

Daar is twee opsies vir die ontwikkeling van diabetes. In die eerste geval, by die diagnose van tipe 1-diabetes, is daar 'n skerp afname in die pankreas-selle wat deur die pankreas geproduseer word. As die pasiënt aan tipe 2-diabetes ly, word die aantal selle behoue ​​gebly, maar hul vatbaarheid vir glukose word aansienlik verminder.

Voeding vir pankreatitis en diabetes

Aangesien die insulien verantwoordelik vir bloedsuiker deur die pankreas geproduseer word, word 'n derde van die mense wat aan chroniese pankreatitis ly, ook met diabetes gediagnoseer. 'N Voorvereiste vir gehaltebehandeling is die bou van die regte dieet na 'n dieet vir pankreatitis.

Die beginsels van voeding vir pankreatitis is soos volg:

• voedsel, meestal bestaan ​​uit groente en kruie,
• die insluiting van 'n groot aantal vrugte in die dieet,
• spruitkorrels, neute by skottelgoed voeg,
• insluiting by die dieet van graan en geregte van maer vis, dieetvleis,
• maklik verteerbare voedsel wat goed verteer moet word.

In die eerste dae na 'n verergering van 'n pankreas siekte, word kliniese voeding met pankreatitis aanbeveel. Dit is nodig om 'n vloeistof in te neem: mineraalwater, 'n rooskapboud. Die beperking duur nie meer as 3 dae nie. Vervolgens kan croutons, graan sonder sout, omelet gestoom sonder eiergele geleidelik by die kos gevoeg word.

Die volgende twee dae is verlig: die pasiënt mag graan in melk, gerasperde maaskaas met melk en groentepuree neem. 'N Bietjie later kan jy gekapte vleis, frikkadelle, soffels en poeding eet. Dit word toegelaat om dit op die sesde tot sewende dag in die dieet in te sluit nadat die aanvalle van pankreatitis verwyder is.

Binne twee weke moet u by so 'n besparende dieet hou. Na hierdie periode word die pasiënt verwerkte vrugte toegelaat, en dan vars, maar nie suur nie.

Dieet nommer 5 vir siektes van die pankreas

Dieet nr. 5 word aanbeveel om die toestand van verergering van pankreatitis en suikersiekte te verlig, wat help om die las op organe, insluitend die skildklier, te verminder.

Die beginsels van die dieet vir pankreatitis is soos volg:

• Verminder aantal kalorieë (hoogstens 1700, na die verwydering van die aanval - hoogstens 2700).
• Die vermindering van die hoeveelheid vette en koolhidrate, die oorheersing van proteïenvoedsel.
• Uitsluiting van voedsel wat growwe vesel bevat.

Behoorlike voeding is die basis vir die behandeling van diabetes wat verband hou met pankreatitis.

Streng beheerde dieet

As die pasiënt sowel diabetes as pankreatitis het, is die gelyktydige behandeling van siektes uiters moeilik. Die feit is dat dit nodig is om 'n koolhidraatmetabolisme te bewerkstellig en die gebrek aan ensieme uit te skakel. Hiervoor is dit terselfdertyd nodig om twee groepe medisyne te gebruik: hormone en ensieme.

Dit is belangrik dat die pasiënt met pankreatitis en diabetes baie versigtig moet wees met voeding. Dieet is die eerste ding wat deur die pasiënt gereguleer moet word. U moet alle kosse verwyder wat tot die een of ander mate skadelik is vir die gesondheid van die pankreas. Suksesvolle behandeling van die pankreas is slegs moontlik met 'n bekwame kombinasie van twee faktore: terapeutiese behandeling en dieet.

Ten einde 'n voedselsisteem makliker te maak, moet die pasiënt verstaan ​​watter kosse en geregte hy moet afskeid neem. Die verbode kategorieë sluit in:

• allerlei bakprodukte,
• vetterige vleis, gerookte vleis, spek, wors en wors,
• suiwelprodukte en melksuurprodukte,
• sampioensop
• gebraaide en gesoute vis, gerookte visprodukte,
• suur vrugte
• pasta en graan (gierst, koring, gars),
• peulgewasse,
• gesoute en ingelegde groente
• sterk bouillon
• gebak,
• sjokolade.

Die lys van wat toegelaat word vir 'n pasiënt met pankreatitis met 'n komplikasie soos suikersiekte, is nie so breed nie, maar diegene wat omgee vir hul gesondheid, sal geen probleme ondervind om 'n dieet te volg en smaaklike en gesonde geregte uit toegelate kos voor te berei nie.

Toelaatbare produkte

Pasiënte met pankreatogene diabetes word aanbeveel om 'n dieet op te stel met behulp van hierdie produkte:

• groentesop
• hoenderaftreksel
• hoender (kalkoen) filet,
• lae-vet vis (byvoorbeeld, 'n bekende pollock is ideaal vir dieetkos),
• eiers (eiergeel is ongewens)
• gedroogde volkoringbrood,
• maaskaas, lae-vet variëteite van kaas,
• vrugte (verkieslik in die vorm van sappe),
• graan (hawer, bokwiet en rys).

As diabetes nie vir pankreatitis behandel word nie, word die simptome geïgnoreer, kan ons praat oor die bykans onvermydelike aanvang van komplikasies in die vorm van nierversaking, kanker. U kan met pankreatitis leef, die belangrikste ding is om medikasie wat deur u dokter voorgeskryf is, te neem en 'n dieet te volg.

Dieet duur

Die periodes waartydens die pasiënt aan 'n dieet moet voldoen, is individueel. Hulle is direk afhanklik van die toestand van die pasiënt en die siening van die dokter. Sommige kenners beveel 'n gesonde dieet deur die hele lewe aan. By chroniese pankreatitis is hierdie posisie verstaanbaar.

As die resultate van die pasiënt se toetse bevestig dat die toestand van die pasiënt baie beter geword het, kan die dokter 'n mate van verligting toelaat. Dit word nie aanbeveel om onafhanklik van die beginsels van behoorlike voeding af te wyk nie.