Bevestig asseblief dat u 'n mens is

Toegang tot hierdie bladsy is geweier omdat ons glo dat u outomatiseringsinstrumente gebruik om die webwerf te sien.

Dit kan voorkom as gevolg van:

Javascript is gedeaktiveer of geblokkeer deur die uitbreiding (bv. Advertensieblokkeerders)
U blaaier ondersteun nie koekies nie

Sorg dat Javascript en koekies in u blaaier geaktiveer is en dat u nie die aflaai daarvan blokkeer nie.

Verwysings-ID: # 1dae5bb0-a619-11e9-a1d9-55f977a72592

Hoe om 'n gereg te kook "Pampoen en wortelpan"

Kook wortels en pampoen tot gaar.
Verander gekookte wortels en pampoene met 'n blender in kapokaartappels.
Voeg kapok eier, heuning, meel, kaneel na smaak by.
Oordra die resulterende massa in 'n vorm bedek met perkament om te bak.
Bak 20 minute lank op 200 grade.

Pampoen - 200 gr.
Wortels - 200 gr.
Heuning - 20 gr.
Koringmeel - 50 gr.
Kaneel - 0,5 teelepel
Hoenderier - 1 stuks.

Voedingswaarde van die gereg “Pampoen-wortel-braaipan” (per 100 gram):

Belangrike kenmerke

Wortel-pampoenkasserol het baie eienskappe en voordele in vergelyking met ander geregte:

Danksy die kombinasie van wortels en pampoene word 'n gereg met 'n hoë inhoud vitamiene en minerale gevorm.
Die kasserol is lig, so diegene wat siektes van die spysverteringskanaal het, kan dit gebruik.
Lae kalorie-inhoud kan mense wat hul figuur dophou en 'n dieet volg, 'n maaltyd geniet.
'N Eenvoudige stel produkte waarmee u 'n begroting vir die hele gesin kan voorberei.
Danksy sy eie soetheid van basiese produkte, kan braadpan 'n alternatief vir nageregte vir kinders wees.

Daarbenewens kan u baie meer positiewe faktore van die gereg wat aangebied word, noem.

'N Stel produkte om te kook

Wortel- en pampoenkasserol moet vitamiene bewaar en baie smaaklik wees, dus word 'n minimum van produkte vir kook gebruik:

3 wortels.
300 gram pampoen.
2 eiers.
1 koppie melk.

Sodat al die komponente die regte smaak kry, naamlik dat die groente die sap gee, moet u 'n bietjie sout gebruik. As u 'n gekruide braaipan wil kry, wat 'n soort nagereg sal word, moet u ook kaneel gebruik.

Kookbeginsel

Die resep vir pampoen- en wortelkoekies bevat die gebruik van die mees eenvoudige kooktegnologieë:

Skil, was en kook die wortels tot gaar.
Kook die pampoen ook, nadat jy die groente in klein stukkies geskil en gekap het.
Laat die werkstukke heeltemal afkoel.
Kap die gekookte groente met 'n blender tot glad.
Voeg eiers, melk, 'n knippie sout in die houer met die voorbereiding en 'n bietjie suiker (1 eetlepel).
Smeer die bakplaat met botter. Giet die vloeibare stof oor en sit dit 40 minute in die oond.

Dit word aanbeveel dat u die voltooide gereg met 'n interessante sous bedien om die basis meer sappig te maak.

Gesonde braaiplek vir kinders

Pampoen en wortelkasserol vir 'n kind moet nie net nuttig wees nie, maar ook vinnig. Uiteraard sal die verwerking van die hoofbestanddele baie tyd in beslag neem, maar van bereide produkte om binne 'n kort tydjie 'n oorspronklike lekkerny vir 'n kind te kry.

'N Wortel- en pampoenkasserol kan 'n heerlike nagereg of 'n ligte byt vir 'n kind wees. Basiese produkte vir die gereg:

300 g gekookte wortels.
200 g gekookte pampoen. As nagereg gevorm word, kan die produk gekaramelliseer word.
'N Eetlepel suiker as nagereg.
Fyn korrel maaskaas.
Kwartel eier.
'N Eetlepel griesmeel of hawermeel
Rosyne, droë appelkose, pruimedante - as nagereg, of hoender, kalkoenfilette - as voorgereg.

Smeule word dikwels met gekookte rys vervang. As hawermeel gebruik word, moet dit eers met 'n blender gekap word en dan gekook word.

Kookkoek kook

Om die gereg lekker te maak en die kind te geniet, moet u al die bestanddele versigtig maal. Eerstens word 'n basis saamgestel uit basiese produkte:

Maal gekookte wortels met 'n blender. Doen dieselfde met die pampoen. Meng die twee resulterende massas deeglik.
Kwark het 'n bietjie sout nodig vir 'n versnapering of suiker as nagereg. Maal die gefermenteerde melkproduk met die mengsel tot die verlangde konsekwentheid.
Rosyntjies, droë appelkose en pruimedante moet ongeveer 'n half uur gewas en met warm water uitgegooi word. Kook die pluimveefilet en kap dit fyn, sny die vleis in klein stukkies of skeur dit in vesels.
Meng maaskaas met semolina, giet die massa in 'n wortel-pampoenmengsel. Voeg die eier hier by.
Giet droëvrugte of vleis in die werkstuk. Knie die deeg deeglik sodat al die bestanddele eweredig versprei word.
Berei 'n bakplaat voor deur die bodem en mure met botter te smeer. Plaas die werkstuk in 'n houer.
Voorverhit die oond deur dit 180 grade in te skakel. Wortel-pampoenkasserol in die oond by hierdie temperatuur word ongeveer 30-40 minute gebak.

In plaas van 'n groot vorm, kan u gedeeltesmandjies vir muffins gebruik. Hierdie opsie is ideaal om voor te sit, aangesien dit vir die krummels interessanter sal lyk. Bykomende versiering sal die gereg meer aangenaam maak.

Heerlike en voedsame semolina-braaiplek

U kan wortel- en pampoenkasserolkalorieë maak, nuwe geure by die gereg voeg, as u griesmeel gebruik. Dit is nodig om sulke produkte voor te berei:

2-3 wortels.
'N Groot stuk pampoen.
30 g botter.
1/5 koppie semolina.
1-2 eiers.
'N Knippie sout.

Pampoen en wortelkoek met semolina word soos volg voorberei:

Skil die wortels, was goed en rasper. Om dit te maal, is dit die moeite werd om 'n klein of medium rasper te gebruik.
Skil die pampoen en sny dit in klein blokkies. Die benaderde grootte van elke element is 1 × 1 cm.
Giet 1/3 koppie water in die stoofpan, sit botter in die reeds verhitte vloeistof. Gooi die groente in die houer wanneer die botter gesmelt is. Braai groente tot hulle sag is.
As die wortels en pampoen genoeg gestoof is, moet u semolina bygevoeg word. Giet die gries geleidelik in die stoofpan. In hierdie geval moet u voortdurend met die massa inmeng.
As die semolina prakties gekook word, moet u die massa afkoel en 'n eier en 'n knippie sout daarby voeg.
Plaas die samestelling in 'n bakplaat, laat dit in die oond vir 20 minute op 'n temperatuur van 180 grade.

U moet klaargemaakte koekies met suurroom en kruie eet.

Hoe kan ek wortelkoek kook?

Hou by sulke reëls om 'n heerlike wortelkoek te maak.

Die belangrikste produk is wortel, 'n soetwortelgewas, waarmee suiker verminder of heeltemal uit die gereg verwyder kan word.
Groente word vooraf rou, gerasper of gekook gebruik.

Ervare huisvroue adviseer:

kook die wortels in hul velle, en skil dan, dan sal dit soeter wees,
voeg 'n bietjie hoender by om die braaipan meer bevredigend te maak,
gebruik 'n silikoon of hittebestande vorm om in die oond te kook,
moet u die kroep by die gebruik van semolina laat swel.

Wortelkoek met griesmeel - 'n eenvoudige resep

'N Baie oorspronklike gereg is 'n wortelkoek met griesmeel. Alhoewel die samestelling van die produkte interessante bestanddele bevat soos tamaties, gebraai in hul eie sap en klapper, kan die gereg selfs 'n beginner-kulinêre onderneming kook. Die braaiplek is ongelooflik van smaak. Millet word bygevoeg vir die korrekte struktuur.

gierst en griesmeul - 200 g elk,
wortels - 500 g
tamaties - 600 g
klappervlokkies - 150 g,
soet paprika - 1 teelepel.,
suiker - 4 teelepels,
gemmer - 10 g
sout - 1 teelepel.

Kook gierst in 500 ml water.
Skil die wortels, rasper fyn.
Meng skaafsels, tamaties, griesmeel en gierst pap. Voeg wortels, gemmer, paprika, sout en suiker by.
Smeer die vorm met olie, sprinkel 'n bietjie met griesmeel. Smeer die mengsel deur die oppervlak gelyk te maak.
Die wortelkoek is na 55 minute gereed in die oond.

Wortel en appelkoek

Om die hoeveelheid vitamiene in die gereg te verhoog, kan u so 'n nagereg maak soos 'n braaivleiswortel en appels. Hierdie opsie is veral gewild onder kinders. Vir kook, is dit beter om vars geplukte suur-soet appels met digte pulp op te tel. Hulle sal nie toelaat dat die koek versprei nie, inteendeel, dit sal die regte struktuur handhaaf en piksheid byvoeg.

appels - 250 g
wortels - 150 g
griesmeel - 30 g
suiker - 40 g
eier - 1 st.,
dooier - 1 stuks.,
suurlemoensap - 30 ml
groente-olie - 2 eetlepels. l.,
die sout.

Gerasperde gekookte wortels en appels. Kombineer met die helfte van die semolina, suurlemoensap en olie. Wag 15 minute.
Klits die eier met suiker en sout.
Giet die tweede deel van die griesmeel met warm water.
Voeg die eiermengsel en gestoomde pap by die eerste massa.
Sit die deeg in die vorm, die gaar wortelkoek is binne 50 minute gereed.

Curd Carrot Casserole

Die beste nagereg vir die soet tand is die geelwortelwortel in die oond. Die gereg is smaaklik en voedsaam. Piesang wat by die lekkerny gevoeg word, sal dit nog soeter maak. U kan maaskaas van enige persentasie vetinhoud neem, afhangende van watter koek die gasvrou wil kry - meer bevredigend of lig.

maaskaas - 350 g,
wortels - 300 g
piesang - 3 st.,
botter - 25 g,
sesamsaad - 1,5 eetlepels. l.,
stysel - 1,5 te.
water - 150 ml
suiker - 90 g
eiers - 3 st.

Rooster die wortels grof. Voeg olie, water by en laat prut tot vloeistof verdamp.
Klits maaskaas met 'n blender met suiker en eiers.
Voeg die gestoofde wortels by die massa en klits weer.
Gooi stysel en gekapte piesang uit.
Sit die deeg in vorm, sprinkel sesamsade oor.
Geelwortelkorspan is binne 25-30 minute gereed.

Oond en wortel pampoenkasserol

Die gereg is nie net in smaak nie, maar ook in voorkoms - dit is 'n wortel-pampoenkasserol. Volgens tekstuur blyk dit sag te wees, en groente sag, as gevolg van die hittebehandeling in verskillende fases. Die koek kry 'n ryk oranje kleur, wat te wyte is aan die kenmerkende kleurskema van die belangrikste produkte.

pampoen - 250 g
bakpoeier - 1,5 te.,
wortels - 250 g
heuning - 3 eetlepels. l.,
kefir - 300 ml,
griesmeel - 10 eetlepels. l.

Dice groente. Braai dit vir 15 minute in 'n kastrol.
Giet semolina met kefir.
Druk die groente met 'n blender, meng met griesmeel, heuning en bakpoeier.
'N Wortelpampoenpan is binne 25 minute gereed.

Courgette en wortelkoek

As u 'n dieet, maar bevredigende gereg wil hê, moet u so 'n opsie bak soos 'n braai van courgette en wortels in die oond. Dit sal 'n uitstekende variasie wees van 'n volledige aandete of middagete. Die samestelling bevat komponente wat versadiging en voeding sal gee. Deur 'n verskeidenheid speserye te gebruik, kan u 'n skerp noot saambring.

wortels en courgette - 300 g elk,
boog -1 stuks.,
eiers - 4 stuks.,
meel - 0,5 koppies,
groente-olie - 2 eetlepels. l.,
kaas - 100 g
bakpoeier - 1 sakkie,
sout en speserye.

Klits eiers met botter, voeg meel by en meng. Giet bakpoeier.
Rasper die groente. Meng die bestanddele.
Rasper kaas en kombineer met speserye.
Meng die bestanddele en sit in vorm. Die wortelkoek is binne 25 minute gereed.

Wortelkas soos in die kleuter

Wortelkas vir kinders is baie gewild onder moeders. Terselfdertyd sal 'n gesonde lekkerny 'n beroep op alle gesinslede doen. Dit het 'n wonderlike smaak en verbeter die spysvertering. 'N Kenmerk van hierdie tipe nagereg is 'n delikate struktuur en 'n aangename melkagtige nasmaak.

wortels - 750 g
suiker - 6 eetlepels. l.,
maaskaas - 350 g,
melk - 1,5 koppies,
griesmeel en suurroom - 4,5 eetlepels elk. l.,
eiers - 3 st.,
botter - 120 g,
die sout.

Rooster die wortels fyn, voeg melk by. Voeg 2 eetlepels by. l. suiker, botter. Sout en prut vir 15 minute.
Verpletter die groente en griesmeel in kapokaartappels, kook dit vir 5 minute.
Skei die eiergele, klits en sit kapokaartappels in. Cool.
Meng maaskaas en suurroom.
Klits wittes met suiker.
Kombineer oesmassa en wortel, stel proteïene in.
Die wortelkoek is na 25 minute gereed in die oond.

Wortel- en ryspan

Vir beginners van kulinêre sake is so 'n opsie soos 'n wortelkasserol in die oond, wat rysgras insluit, perfek. Danksy hierdie bykomende komponent kry die lekkerny 'n digter struktuur. Die gereg is 'n uitstekende alternatief vir die gewone soetrys pap.

wortels - 300 g
rys - 1,5 koppies,
suiker - 1 eetlepel. l.,
melk - 2 glase,
eier - 1 st.,
botter - 1 eetlepel. l.,
die sout.

Sny wortels en bredie in melk tot sag.
Kook pap van rys en water.
Vryf wortels in en meng met rys. Voeg die eier, suiker, botter, sout by. Roer.
Bak die braaipan vir 40 minute.

Mager wortelkasserol

Op vasdae kan u uself op so 'n eenvoudige, maar uiters smaaklike gereg, soos wortelkoek sonder eiers, trakteer. Dit sal 'n effense skerp smaak hê as gevolg van die byvoeging van knoffel en allerhande speserye. Die kombinasie van pampoen- en sonneblomsaad sal 'n regte hoogtepunt van die gereg word. Hulle dien as 'n baie oorspronklike bestanddeel.

wortels - 500 g
pampoen en sonneblomsaad - 100 g elk,
pietersielie,
knoffel - 3 naeltjies,
speserye.

Sny die wortels in sirkels.
Maal sade, pietersielie, knoffel in 'n blender.
Voeg wortels by en kap tot glad.
Bak die deeg vir 40 minute.

Braai wortel braaikoek - resep

'N Gereg soos 'n wortelkasserol in 'n stadige fornuis blyk nie minder sag en smaaklik te wees as in die oond nie. Maar dit het terselfdertyd 'n besliste voordeel: kook minder tyd. Voordat dit gebak word, moet die bak met olie gesmeer en met broodkrummels besprinkel word. As dit nie byderhand is nie, kan u die lokmiddel vervang.

wortels - 400 g
griesmeel - 4 eetlepels. l.,
suiker - 120 g
eiers - 4 stuks.,
rosyne - 150 g
botter - 60 g,
bakpoeier - 1 teelepel.,
vanielien, kaneel, lemoenskil,
die sout.

Giet rosyne met warm water, laat dit week.
Maal wortels met suiker, eiers en botter.
Sit semolina, sout, bakpoeier en speserye in die mengsel, laat staan vir 25 minute.
Voeg rosyne by en knie die massa by.
Sit die deeg op en kook 45 minute in die “Bak” -modus.

Mikrogolf wortel braaipan

'N Uiters eenvoudige gereg is 'n wortelpan, waarvan die resep kook in die mikrogolfoond is. Knie volgens enige metode en die deeg afgeskuif, kan die nagereg 5 minute in die mikrogolf gesit word met 'n drywing van 900 watt. Dit is beter om 'n silikoonvorm aan te wend. Voordat u uitsteek en sny, moet die braaiplek afgekoel word.