Dieet vir hoë cholesterol: kenmerke van die behandelingstafel met 'n benaderde spyskaart vir 'n week

Behoorlike voeding om bloedcholesterol te verlaag, behoort nie lipoproteïene in die algemeen uit te sluit nie.
Die basiese voedingsreëls is dat die dieet 'n matige hoeveelheid lipoproteïne met 'n hoë molekulêre gewig moet bevat, terwyl die lae molekulêre gewig tot die minimum beperk moet word.

vroue se'N Dieet vir hoë cholesterol by vroue van die reproduktiewe ouderdom moet met ysteraanvullings aangevul word, en 'n dieet vir hoë cholesterol by ouer vroue (ouer as 45-50 jaar) met kalsiumaanvullings.
Men's'N Dieet met verhoogde cholesterol by mans vereis nie die ekstra inname van spoorelemente nie, en dit verg ook 'n toename in die hoeveelheid onversadigde vette, vesel en 'n afname in die inname van verfynde voedsel.

Die cholesterol-dieet is geskik vir mense wat aan fisieke arbeid deelneem. Maar as gevolg van die feit dat dit 'n gemiddelde aantal kalorieë bevat, en dat die lading verhoogde kalorieë benodig, kan u porsies verhoog sonder om die samestelling van die geregte aansienlik te verander. Die toename in porsies word hoogstens twee keer toegelaat. Die liggaam kry energie van koolhidrate, dus is dit veilig om die hoeveelheid graan, groente en vrugte te verhoog.

Voeding met hoë cholesterol is gebaseer op die beginsels van tabel nommer 10, ontwikkel deur die stigter van die nasionale dieetkunde M. Pevzner. Hierdie tabel word aanbeveel vir siektes in die kardiovaskulêre stelsel. Aangesien verhoogde cholesterol hoofsaaklik bloedvate affekteer, voldoen 'n dieet volgens die beginsels van hierdie tabel ten volle aan die behoefte om 'slegte' cholesterol in voedsel te verminder.

'N Dieet om cholesterol te verlaag word deur 'n dokter voorgeskryf. As dit verkeerd is om 'n benaderde spyskaart met 'n hoë cholesterol in die bloed te vorm, kan u die vlak van goeie cholesterol verlaag, wat sal lei tot skeuring en vernietiging van die vaskulêre wande, bloeding.

'N Dieet teen cholesterol is nodig vir pasiënte met hartsiektes, vaskulêre siektes, bloedsomloopafwykings, aterosklerose, hipertensie, rumatiek. Die doel daarvan is om hoë cholesterol te verlaag en dit weer normaal te kry. Om die cholesterol met klein aanwysers te verminder, word dit aanbeveel om dit nie lewenslank te hou nie, maar om vasnaweke te reël. Hierdie voedingstaktiek help om liggaamsgewig en bloedglukose te verminder, metaboliese prosesse te normaliseer, die toestand van die vel, hare en naels te verbeter, die liggaam te verbeter en skoon te maak.

Met ernstige siektes in die kardiovaskulêre stelsel, behoort 'n cholesteroldieet die norm te word. Dit beteken nie dat u slegs 'n week lank kos wat in die voorbeeldmenu verskyn, kan eet nie. In werklikheid word dit soms met plesier toegelaat om iets te eet uit die lys van produkte wat beperk moet word. Byvoorbeeld, op 'n vakansie of op 'n piekniek. Maar sulke afwykings van die dieet moet 'n uitsondering wees en nie die norm word nie.

Dit is die beste om ander rou kos as vleis en vis of stoom te eet. Kook en steek in u eie sap word ook as 'n aanvaarbare en nuttige manier van kook beskou. As u voedsel moet bak, moet u dit in foelie of in bakpapier doen. Soms kan u oop kos bak en dit met suurroom smeer. Dit is onmoontlik om te braai, te rook, op die vuur te kook of kole te maak. In sulke produkte is die inhoud van 'slegte' cholesterol hoog.

Slaai moet verfyn word met ongeraffineerde olies, suurlemoensap met gerasperde gemmer, suurroom of natuurlike jogurt.

Wat u moet eet om cholesterol te verlaag

Om bloedvate van lipoproteïne-afsetting te reinig, die vernietiging van die gedenkplaat en die normalisering van die bloedsamestelling, moet seldery (wortel, stingels en setperke) in slaaie, smoothies, groente-sappe, wortels, beet - vars en gebakte, groen appels, kool, lemoene, pomelo's, komkommers, verteer word. . Van al hierdie produkte word smoothies en smoothies aanbeveel.

Avokado's, pistache, amandels, sade (vlas, sonneblom, pampoen), bessies, groen blaargroente en granaatjie dra by tot die vermindering van cholesterol. Oor die algemeen word groen, pers en rooi plante as die voordeligste vir bloedvate beskou.

Om presies te weet wat moontlik is en wat nie geëet kan word nie, moet u 'n dokter gaan besoek en toetse doen. Op grond van die resultate van die ontledings bepaal die dokter die behoefte aan sekere elemente en vorm op hierdie basis 'n benaderde spyskaart. Die dokter sal u in detail vertel wat moontlik is en wat nie moontlik is met u aanwysers van cholesterol en ander stowwe in die bloed nie, en u sal adviseer hoe u met hoë cholesterol moet eet.

Kies 'n week lank met hoë cholesterol

Ontbyt moet hartlik wees en baie koolhidrate bevat. Dit moet met vitamien drankies of slaaie aangevul word. Tydens middagete kan u koolhidrate en vette eet, maar die ete moet slegs proteïene wees. Snacks is uitgesluit. As die gevoel van honger sterk is, kan u 'n glas water met suurlemoensap en heuning drink. Aandete behoort 4-5 uur voor slaaptyd te wees. Die laaste maaltyd - binne 2 uur - kan 'n glas vars sap of 'n suurmelkdrankie wees.
Met 'n cholesteroldieet lyk die spyskaart vir 'n week soos die onderstaande tabel:

ontbyttweede ontbytmiddagetemiddageteaandete
Maandaghawermout met kaas en kruie, groen teemaaskaas met kruie en suurroom, 'n koffiedrankie met gebakte melkbeesvleissop met graan, vinaigrette met olyfoliekefir en vrugte smoothieseewier-slaai met seekos en groen ertjies, groen tee
Dinsdagbokwiet pap, droëvrugte kompotegekookte kwartelseiers, vars peer of appel, kruieteegroentesop, konyn in suurroombessiejellie, volgraanbrood met harde kaasgestoomde groente met suurroom, groen tee
Woensdaggaar kaaskoek sonder meel en griesmeel met droëvrugte en suurroom, kruieteegebakte appels met heuningseekos sop, gekookte vis met stoomgroenteproteïenomelet met kaasgefermenteerde gebakte melk of kefir met natuurlike vesel
Donderdagbokwiet pap, kruieteepiesang groen teegroentesop op die tweede beesvleis, gekookte beesvleis met gekookte rysgroente smoothie met wortels, komkommer, stam seldery, kruie, appelgebakte vis met suurlemoen en uie, of stoomviskoeke, 'n koffiedrinkie
Vrydagstoom omelet met spinasie of soetrissie onder die deksel, koffiedrinkie met gebakte melkgebakte pampoen met neute en heuning, kefir of gegiste gebakte melkpêrelsop met groente, gekookte hoender met groentekaviaarmaaskaas met kruie en suurroom, gedroogde vrugte kompotegroen tee met volgraanbrood
Saterdagoondkoek sonder meel en griesmeel met rosyne of droë bosbessies, groen of kruieteesmoothie met kefir, appel en piesanggroentesop met seldery sonder aartappels met slaaisous en gestoomde hoendervleisballetjies met gekookte rysbessiejellie, volgraanbroodgebakte groente - uie, wortels, blomkool, spinasie met stoomvis, sous wilde roos met heuning of fruktose
Sondagpap van hawermeel of gestoomde graan met rosyne en pruimedante, groen of kruieteeslaai van droëvrugte (gedroogde appelkose, dadels, pruimedante, rosyne) of vars vrugte (appels, pere, appelkose, pruime, piesangs) met suurroom- of jogurt-verband en kruieteesop met hoender en graan, gebakte vis met gestoomde aartappels, kompote droëvrugtekefir of ryazhenka met die toevoeging van natuurlike veselgroenteslaai (groen blaargroente - seldery benodig, komkommers, paprika, verskillende soorte kool, tamatie) met dressing van suurlemoensap en olyfolie

Wat is die beste manier om hoë cholesterol te behandel?

Ondubbelsinnig en beslis moet die gebruik van alkohol en drankies met 'n hoë inhoud kafeïen laat vaar. U moet ook ophou rook. Vra jou dokter om die stop van rook te vergemaklik hoe jy nikotienverslawing kan neutraliseer.

Dit is baie belangrik om matige fisieke inspanning aan jouself te gee. As u 'n kwartier vroeër soggens opstaan, kan u betyds toniese oefeninge doen. Bedags kan u asemhalingsoefeninge oefen. In die aand sal dit nuttig wees om teen 'n gemiddelde tempo te stap of te hardloop in die afwesigheid van kontraindikasies. Twee of drie keer per week sou dit lekker wees om die fiksheidssentrum te besoek, in die swembad te swem, fiets te ry of op 'n stilstaande fiets te oefen. Doeltreffende joga en perdesport. In die afwesigheid van allergieë is dit goed om 'n hond te hê waarmee u ten minste 'n halfuur minstens twee keer per dag moet stap. Kommunikasie met diere in die algemeen het 'n gunstige uitwerking op die gesondheidstoestand en die algemene toon van 'n persoon.

U moet die gewig monitor en daarna strewe om dit volgens die lengte, ouderdom en geslag in die norm te handhaaf.

Funksies

Die dieet neem die geslag en ouderdomseienskappe van die pasiënt in ag.

p, blokaanhaling 9,0,0,0,0 ->

Verhoogde cholesterol by vroue word hoofsaaklik geassosieer met hul hunkering na lekkers, konstante skommelings in gewig (hetsy dieet of ooreet) en hormonale veranderinge. Daarom is die lipiedverlagende dieet vir hulle gebaseer op die beperking van komplekse koolhidrate en die verbod op enige vas. Daarbenewens word dit saamgestel met inagneming van swangerskap, die postpartum periode en die aanvang van die menopouse na 45-50 jaar. Die moeilikste is om koeke, ys, lekkers, koeke, kitskos te weier.

p, bloknotule 10,0,0,0,0 ->

Die voordeel van hierdie terapeutiese voedingstelsel vir vroue is die beskikbaarheid van oorgewig-opsies. Dit stel u in staat om daaglikse kalorie-inhoud tot 'n toegelate vlak te verminder en liggaamsgewig onder streng beheer te hou sonder streng beperkings.

p, bloknota 11,0,0,0,0 ->

Verhoogde cholesterol by mans word gewoonlik gediagnoseer as gevolg van abdominale vetsug, fisieke onaktiwiteit, misbruik van vetterige en sout kos. Daarom verbied die lipiedverlagende dieet hulle kategories om alkoholiese drankies met 'n hoë-kalorie-versnapering te drink, en beveel ook aan om sport onderweg te doen, maar in matigheid volgens 'n aparte program.

p, blokaanhaling 12,0,0,0,0 ->

Ouderdom

As 'n verhoogde cholesterol by 'n kind gediagnoseer word, word 'n lipiedverlagende dieet met groot sorg aan hom voorgeskryf en slegs met die nakoming van al die aanbevelings van 'n spesialis. Ondanks die feit dat dit vir volwassenes 'n aansienlike beperking van vet behels, is dit in die kinderjare onaanvaarbaar, aangesien dit die ontwikkeling van die senuweestelsel nadelig beïnvloed. Daarom moet dieselfde suiwelprodukte heeltemal in die dieet bly. Maar kitskos en lekkers moet beperk word (dit is nie die moeite werd om dit ook te verbied nie), en vind dit nuttige alternatiewe.

p, blokquote 13,0,0,0,0 ->

Dieselfde geld vir diegene wat na 50 jaar met hoë cholesterol gediagnoseer is. Beperkings moet met uiterste omsigtigheid benader word, anders kan dit skadelik vir die gesondheid wees. Op hierdie ouderdom word die risiko van diabetes ook verhoog. Daarom moet u voortdurend die vlak van glukose in die bloed monitor en die glukemiese indeks van produkte in ag neem wanneer u 'n spyskaart kies.

p, blokaanhaling 14,0,0,0,0 ->

p, blokaanhaling 15,0,0,0,0 ->

Diegene wat 'n dieet teen hoë cholesterol voorgeskryf het, gee die behandelende dokter gewoonlik meegaande aantekeninge. Dit weerspieël die basiese beginsels van voeding in hierdie patologie. Dit moet streng gevolg word as daar 'n begeerte is om te herstel.

p, blokaanhaling 16,0,0,0,0 ->

Belangrike opmerking. Die getalle in die memo's kan verskil, aangesien die dokter en voedingkundige dit regstel, afhangende van die individuele verloop van die siekte.

Produkherinnering:

p, blokaanhaling 18,0,0,0,0 ->

  1. Vrugte is elke dag vars, verkieslik seisoenaal. Maak tuisgemaakte sappe daaruit.
  2. Groente - vars, sowel as gestoofde, gebakte, gestoomde en gekookte groente. Teen seisoen. Maak tuisgemaakte sappe daaruit (sonder om speserye en sout by te voeg).
  3. Peulgewasse - 2 keer per week.
  4. Die vleis is nie vetterig nie (beesvleis, kalfsvleis, kalkoen, hoender, konyn) en nie gebraai nie.
  5. Suiwelprodukte - lae vet of minimaal vetterig.
  6. Plantaardige olie - vir slaaisous is dit onmoontlik om daarop te braai. Koudgepers. Die daaglikse norm is 2 eetlepels. l.
  7. Sout - 5 g per dag.
  8. Suiker - 50 g.

Voedingsherinnering:

p, blokquote 19,0,0,0,0 ->

  1. Komplekse koolhidrate - 400 g per dag. Eenvoudige limiet tot 'n minimum. Die basis is graan.
  2. Proteïene - 70 g. Die verhouding van dier tot groente: 50/50.
  3. Vette - 70 g. Die verhouding van dier tot groente: 35/65.

Voedingsmemo:

p, blokaanhaling 20,0,1,0,0 ->

  1. Die grootte van een porsie word bepaal op grond van die teenwoordigheid / afwesigheid van oortollige gewig en daaglikse kalorieë.
  2. Fraksioneel 6 maaltye per dag.
  3. Benaderde dieet: ontbyt (7:00), middagete (10:30), middagete (14:00), middagete (16:30), aandete (18:30), voor slaaptyd (22:00).
  4. Geregte moet vars wees, dit moet daagliks gekook word.
  5. Die daaglikse waternorm is 1,5 liter.

Eerstens moet u 'n rukkie na die lyste van toegelate en verbode produkte gaan; die standaard spyskaart, alles weeg (kombuisskale is nodig), die optimale daaglikse kalorieë vir u lengte en liggaamsgewig bereken, en baie ander punte behandel wat in hierdie memo's weerspieël word. Binnekort sal die nodige vaardighede egter ontwikkel word (leer hoe om 'n porsie 'per oog' te bepaal, maak u eie weergawe van die dieet met alternatiewe geregte, ens.) En die liggaam sal gewoond raak aan so 'n gesonde dieet.

p, blokaanhaling 21,0,0,0,0 ->

Produk tafel

Een van die belangrikste punte in die dieet vir mense met hoë cholesterol is om by die twee lyste te hou. Dit is toegelate en verbode produkte. Die eerste groep bevat diegene wat nie net goed vir die gesondheid is nie en bydra tot gewigsverlies, maar hoofsaaklik lipiedverlagende eienskappe het, dit wil sê, dit verlaag die vlak van slegte LDL in die bloed. In die tweede is dit wat, inteendeel, hul konsentrasie verhoog en ook grotendeels verband hou met gemorskos wat die voorkoms van oortollige gewig uitlok.

p, blokaanhaling 22,0,0,0,0 ->

Die lys word gerieflik in die vorm van 'n tafel gerangskik, die produkte word volgens voedselkategorie versprei, so dit sal maklik wees om dit te vind.

p, blokaanhaling 23,0,0,0,0 ->

p, blokaanhaling 24,0,0,0,0 ->

p, blokaanhaling 25,0,0,0,0 ->

Dieetopsies

Met kardiovaskulêre siektes word 'n standaard dieet voorgeskryf - die behandelingstabel nommer 10 volgens Pevzner. Dit word ook aanbeveel vir hoë skadelike cholesterol, wat die belangrikste provokateur van CVD-ontwikkeling is. Daar moet egter in gedagte gehou word dat daar binne 'n aparte indeling bestaan ​​vir meer akkurate diagnoses. Daarom, as hipocholesterolemie gepaard gaan met 'n aantal patologieë, is dit nodig om na hierdie gradering te kyk.

p, blokaanhaling 26,0,0,0,0 ->

Alle weergawes van dieet nr. 10 is soortgelyk aan mekaar en verskil slegs in die volgende punte:

p, blokaanhaling 27,0,0,0,0 ->

  • 10A - lae vet,
  • 10B - proteïenkoolhidraat,
  • 10C - die mees gebalanseerde
  • 10P - lae koolhidraatdieet
  • 10G - soutvry,
  • 10I - drink.

Die tabel hieronder toon 'n meer gedetailleerde beskrywing van dieetopsies nr. 10.

p, blokaanhaling 28,0,0,0,0 ->

p, blokaanhaling 29,0,0,0,0 ->

Met 'n verhoogde cholesterol word meestal 'n behandelingstabel 10C voorgeskryf, wat gekenmerk word deur 'n lipiedverlagende effek. Hy is op sy beurt weer in twee opsies verdeel - met vetsug en in die afwesigheid daarvan.

p, blokaanhaling 30,0,0,0,0 ->

Voorbeeldkieslyste

Om die hoë cholesterol te verlaag, moet u op die voorbeeldmenu fokus vir bogenoemde opsies vir behandelingstabel nommer 10. Dit sal help om die beginsel van die samestelling van 'n dieet te verstaan, en in die toekoms kan u dit op u eie doen deur 'n paar geregte met alternatiewe te kies in ooreenstemming met hul smaakvoorkeure.

p, blokaanhaling 31,0,0,0,0 ->

Dit word voorgeskryf vir verskillende kardiovaskulêre siektes, wat gekenmerk word deur bloedsomloop. Verhoogde cholesterol lei dikwels tot hierdie toestand. Aangesien hierdie spesifieke tafel die belangrikste is, moet u weet hoe u daarop kan eet.

p, blokaanhaling 32,0,0,0,0 ->

'N Voorbeeld-menu vir 'n week help u om die keuse van geregte en produkte te navigeer. In sommige weergawes van dieet nr. 10 is sop verbode. As u dus nie daaraan gewoond is nie, kan dit sonder enige gesondheidskade vervang word met bykosse uit graan of pasta van durumkoring.

p, blokaanhaling 33,0,0,0,0 ->

p, blokaanhaling 34,0,0,0,0 ->

Dit word voorgeskryf vir hoë cholesterol en reeds gediagnoseerde aterosklerose. Dieet nr. 10C verlaag die vlak van lae-digtheid lipoproteïene in die bloed, maak bloedvate skoon en vernietig aterosklerotiese gedenkplate.

p, blokaanhaling 35,0,0,0,0 ->

Met 'n benaderde spyskaart vir 3 dae kan u u eie dieet korrek skep.Dit is ontwerp vir 'n daaglikse kalorie-inhoud van 2000-2200 kcal, dit wil sê met verhoogde cholesterol teen die agtergrond van oorgewig en vetsug. As daar nie so 'n probleem is nie, moet u die kroeg verhoog tot 2500-2700 kcal deur toelaatbare lekkers (droëvrugte, soet vrugte en bessies, heuning, tuisgemaakte nageregte) by te voeg en die dieet van aartappels te verhoog.

p, blokaanhaling 36,0,0,0,0 ->

p, blokaanhaling 37,0,0,0,0 ->

Hierdie dieet word voorgeskryf vir hipertensie, en dit is op sy beurt 'n gereelde metgesel van hoë cholesterol. Ontwerp vir die gelyktydige verlaging van beide. As u 'n dieet saamstel, kan u drie dae lank op 'n voorbeeldmenu fokus.

p, blokaanhaling 38,0,0,0,0 ->

p, blokaanhaling 39,0,0,0,0 ->

Vir ontbyt. Gars pap

p, blokaanhaling 40,1,0,0,0 ->

Met hoë cholesterol moet u slegs goed gestoomde graan eet. Daarom word dit aanbeveel om dit saans in die warm water te week sodat hulle soggens behoorlik kan kook. Spoel 300 g gars 'n paar keer, gooi warm water sodat dit die graankos heeltemal bedek. Laat oornag.

p, blokaanhaling 41,0,0,0,0 ->

Dreineer die water soggens, spoel weer. Giet die gars met water in die verhouding van 2 tot 3. Nadat dit gekook is, verminder die vuur tot 'n minimum, moenie die deksel oopmaak nie en kook 40 minute lank. Dan, sonder om die deksel oop te maak, moet u die stoof afskakel en dit vir 20 minute laat inspuit.

p, blokaanhaling 42,0,0,0,0 ->

Kook op hierdie tydstip 100 ml 1,5% melk, kap appels en lemoen, kap 10 g okkerneute. Sit die gewenste porsie gars in 'n bord, gooi warm melk, sprinkel vrugte en neute oor. In plaas van botter, is dit beter om enige groente te gebruik, vervang suiker met heuning.

p, blokaanhaling 43,0,0,0,0 ->

Aan die begin. Bokwiet sop

p, blokaanhaling 44,0,0,0,0 ->

Sorteer, spoel en braai 100 g bokwiet in 'n droë pan. Kook deur 1 eetlepel water by die water te voeg. l. enige koudgeperste groente-olie. Na 20 minute sit 200 g gekapte aartappels in water, 50 g gerasperde wortels, gekapte ui en 'n bietjie pietersieliewortel (20 g). Kook nog 15 minute. Vul die sop op met gekapte tuinkruide voordat u dit bedien.

p, blokaanhaling 45,0,0,0,0 ->

Op die tweede. Gestoomde groente-kotelette

p, blokquote 46,0,0,0,0 ->

Sit 2 gebakte in die oond en afgekoelde aartappels op 'n growwe rasper, 3 wortels en 2 beetjies (medium grootte) - op 'n klein. Druk die sap uit die resulterende wortel- en bietpuree, verwyder dit. Maal 1 ui en 4 stuks. pruimedante. Meng al die bestanddele. Voeg 30 g semolina-meel by om die massa te bind. Knie deeglik. Moenie sout nie. Vorm klein koteletjies. Rol dit in sesamsade. Sit 'n dubbele ketel in. Tyd - 30 minute

p, blokaanhaling 47,0,0,0,0 ->

Slaai. Vis onder 'n bontjas

p, blokaanhaling 48,0,0,0,0 ->

Kook 150 g aartappels, wortels en beet, 3 eiers, 200 g van enige visvisfilet (wat meer lyk). Skil 2 uie, kap dit en soteer vir 7 minute. oor 'n klein vuurtjie. Sit groente op 'n growwe rasper, eierwit - fyn. Sny die vis in klein stukkies.

p, blokaanhaling 49,0,0,0,0 ->

Berei 'n aparte sous voor om aan te trek, in plaas van mayonnaise: meng 100 g 10% suurroom en 50 g suurlemoensap. Sit die bestanddele in 'n plat en breë skottel in lae: aartappels - vis - uie - smeer met verband - beet - wortels - smeer met verband - herhaal alle lae weer. Sprinkel eierwit bo-oor, garneer met pietersielieblare.

p, blokaanhaling 50,0,0,0,0 ->

Nagereg. Vrugteslaai

p, blokaanhaling 51,0,0,0,0 ->

Skil 1 rooi appel, 2 appelkose, 100 g pynappel, 50 g lemoen van die skil, kern en sade. Kook 50 g granaatpitte en 30 g gekapte okkerneute. Sny die vrugte in klein blokkies, meng dit. Rangskik in gedeelteslaai, gooi suurlemoensap bo-oor, sprinkel met granaatjiesade en okkerneute.

p, blokaanhaling 52,0,0,0,0 ->

Bak. Curd Cookies

p, blokaanhaling 53,0,0,0,0 ->

Bakkies met hoë cholesterol is verbode, maar tuisgemaak kan een keer per week by die dieet ingesluit word. Daar moet onthou word dat margarien en botter streng verbode is.

p, blokaanhaling 54,0,0,0,0 ->

Meng 100 g vetvrye maaskaas, 200 g hawermeel (jy kan dit self kook deur gewone graan) te kap. Voeg 2 eetlepels na deeglike knie. l. warm water en soveel groente-olie. Vir 'n soet nasmaak kan jy 1 teelepel byvoeg. heuning of 2 eetlepels. l. lemoenskil. Vorm koekies, sit op 'n bakplaat, vooraf gesmeer met 'n klein hoeveelheid groente-olie. Bak in die oond op 180 ° C. Tyd - 10 minute.

p, blokaanhaling 55,0,0,0,0 ->

Drankies. Warm pons

p, blokaanhaling 56,0,0,0,0 ->

Brou grootblaar natuurlike swart tee in 'n keramiek teepot. Na 10 minute giet dit in 'n beker (200 ml). Dit is belangrik dat dit warm en sterk is. Voeg daarby 50 ml varsgeperste suurlemoensap, 50 ml vanieljesiroop, 'n sirkel suurlemoen, 'n knippie naeltjie en kaneel. Roer. Sit die deksel op. Drink na 5 min.

p, blokaanhaling 57,0,0,0,0 ->

Individuele gevalle

p, blokaanhaling 58,0,0,0,0 ->

Verhoogde cholesterol word as die hoofoorsaak van verskillende kardiovaskulêre siektes beskou. Daarom gaan dit dikwels gepaard met verskillende gesondheidsprobleme. In hierdie geval moet u in gedagte hou watter beperkings in voedsel en dieet is vir gediagnoseerde patologieë om dit met mekaar te kan kombineer. Dit is moeilik, daarom is konsultasies met dokters en voedingkundiges onontbeerlik.

p, blokaanhaling 59,0,0,0,0 ->

Met dik bloed en hoë cholesterol

Diagnose: hiperviskosesindroom.

p, blokaanhaling 60,0,0,1,0 ->

Die belangrikste reël van die dieet: verhoog die waterinname tot 2 liter per dag.

p, blokaanhaling 61,0,0,0,0 ->

Die basis van die dieet is produkte wat die bloed verdun en terselfdertyd hoë cholesterol verlaag:

p, blokaanhaling 62,0,0,0,0 ->

  • tamaties,
  • olierige seevis, kelp, visolie,
  • olies: sonneblom, pampoen, olywe, neut,
  • suur bessies: kruisbessies, aalbessies, bosbessies, viburnum, lingonbessies, bloubessies,
  • suur vrugte: alle sitrusvrugte, kiwi,
  • gemmer,
  • grondboontjies, haselneute,
  • nonfat kefir, jogurt, ayran,
  • heuning
  • lijnzaad.

Sommige produkte wat bloed verdik, kan glad nie van die dieet uitgesluit word nie, aangesien baie van hulle nuttig is vir die liggaam, maar dit is die moeite werd om dit met so 'n patologie te beperk (tot 1-2 keer per week in 'n klein hoeveelheid):

p, blokaanhaling 63,0,0,0,0 ->

  • bokwiet,
  • piesangs,
  • chokeberry.

Maar die meeste produkte wat bloed verdik, is skadelik vir die liggaam en verhoog slegte cholesterol, daarom moet u dit vergeet met so 'n siekte:

p, blokaanhaling 64,0,0,0,0 ->

  • vetterige vleis (lamsvleis, vark, gans, eendjies), varkvet, wors,
  • gebraaide kos, gerookte vleis,
  • margarien,
  • hele dorp melk, botter, room, suurroom,
  • kitskos
  • verfynde suiker
  • witbrood, gebak, muffin,
  • limonade.

Met hoë suiker en cholesterol

Diagnose: diabetes.

p, blokaanhaling 65,0,0,0,0 ->

Terapeutiese dieet: tabel nommer 9.

p, blokaanhaling 66,0,0,0,0 ->

Die belangrikste reël van die dieet: maak 'n menu gebaseer op die tabel van broodeenhede vir tipe I-diabetes, en gebruik die glukemiese indeksstabel vir tipe II-diabetes.

p, blokaanhaling 67,0,0,0,0 ->

Suikerverlagende voedsel waarop u in hierdie dieet moet fokus:

p, blokaanhaling 68,0,0,0,0 ->

  • sappe van kool en pomelo's,
  • pomelo self,
  • sigorei drankie
  • Jerusalem artisjok
  • kruietee met ginseng en eleutherococcus (met apteek-tinkture), roos heupe, hypericum, paardebloemwortels, brandnetelblare,
  • vlasaad (jy kan graan en smoothies byvoeg en dit byvoeg),
  • groen seldery, aspersies, pietersielie,
  • peperwortel (nie in die vorm van speserye nie, maar die wortel, tuis gerasper), uie (met verhoogde cholesterol slegs in gekookte vorm), knoffel.

In die eerste plek is alles soet. Selfs lekkers wat toegelaat word in die spyskaart van die behandelingstabel nr. 10, moet van die dieet uitgesluit word.

p, bloknotule 69,0,0,0,0 ->

Met verhoogde bilirubien en cholesterol

Diagnose: Gilbert-sindroom.

p, blokaanhaling 70,0,0,0,0 ->

Terapeutiese dieet: tabel nommer 5.

p, blokaanhaling 71,0,0,0,0 ->

Die belangrikste reël van die dieet: verhoog die waterinname tot 2,5 liter per dag, sluit sout en alkohol uit die dieet.

p, blokaanhaling 72,0,0,0,0 ->

Die klem val in die menu op produkte wat die verhoogde vlak van galpigment (bilirubien) verlaag en terselfdertyd nuttig is vir hipercholesterolemie. Dit sluit in:

p, blokaanhaling 73,0,0,0,0 ->

  • soet vrugte: persimmon, druiwe, piesangs, vye, lychee, granaatjie, mango, rooi appels,
  • lae-vet suiwelprodukte,
  • hoender, kalkoen,
  • groentesop
  • graan pap
  • eierwit
  • tee op kruie (berk, Sint-janskruid, kamille).

Dit is nodig om produkte uit te sluit wat die suurgehalte in die maag verhoog:

p, blokaanhaling 74,0,0,0,0 ->

  • radyse, ui, sampioene, sorrel,
  • sitrusvrugte
  • gebak met koeldrank en bakpoeier,
  • seekos
  • lekkers,
  • rooivleis
  • blikkieskos
  • asyn, winkel souse,
  • koffie, alkohol.

Met hoë bloeddruk en cholesterol

Diagnose: arteriële hipertensie.

p, blokaanhaling 75,0,0,0,0 ->

Terapeutiese dieet: tabel 10G.

p, blokaanhaling 76,0,0,0,0 ->

Die belangrikste reël van die dieet: verminder die sout- en waterinname.

p, bloknota 77,0,0,0,0 ->

Produkte wat bloeddruk en slegte cholesterol help verlaag:

p, blokaanhaling 78,0,0,0,0 ->

  • piesangs,
  • granaten,
  • kakao,
  • nonfat melk
  • seevisse: forel, makriel, salm, salm, sardientjies (2 keer per week),
  • neute: grondboontjies, cashewnoten, amandels, pistache, haselneute, okkerneute, Brasiliaanse, sederhout ('n klein handjie per dag),
  • beet,
  • seldery,
  • sitrusvrugte en sappe daaruit: lemoene, pomelo's, suurlemoene, lemmetjies, clementines, mandarijnen, pomelo,
  • blare tee: hibiskus, swart, groen, met bergamot.

U moet produkte wat die druk verhoog, uit die menu uitsluit:

p, blokquote 79,0,0,0,0 ->

  • sout kos: piekels, marinades, haring, stoor neute,
  • gerookte vleis
  • blikkieskos
  • speserye: vanielien, kaneel, kardemom, naeltjies, peper, peperwortel,
  • vetterige vleis, vis en suurmelk drankies,
  • bakkery en gebak, muffin,
  • kafeïeneerde drankies: koffie, cola, energie,
  • alkohol, koolzuurhoudende drankies,
  • styselbevattende produkte: semolina, mielies, aartappels.

Hipercholesterolemie is 'n gevaarlike toestand wat verskillende siektes en gesondheidskomplikasies veroorsaak. Sy moet dadelik behandel word en nie net medikasie en volksmiddels hiervoor gebruik nie, maar ook dieetterapie. 'N Afsonderlike mediese voedingsstelsel verlaag die vlak van slegte cholesterol en die risiko om aterosklerose, iskemie, hartaanval en ander CVD's te ontwikkel.

p, blokkode 80,0,0,0,0 -> p, blokkode 81,0,0,0,1 ->

Hoe raak ek aan 'n dieet gewoond?

Dieet vir cholesterol moet nie as voortdurende beperkings gesien word nie. Enige dieet is nie net 'n lys produkte nie, dit is 'n hele kultuur van verbruik. Sodat die spyskaart nie eentonig lyk nie, kan u produkte kombineer en op verskillende maniere voorberei. Byvoorbeeld, om dieselfde produk in die oond, 'n stadige fornuis en 'n mikrogolf te bak, gee verskillende smake. 'N Blender sal sop in kapokop en groenteslaai in smoothies omskep.

Dit is verkeerd om te oorweeg, om reg te eet is duur. As u nie gemorskos, vetterige vleis, verwerkte voedsel en kitskos koop nie, blyk dit dat daar genoeg geld is vir vis, vars groente en vrugte in enige seisoen en kruie.

U moet fraksioneel eet - 5-6 keer per dag. Dit sal die metabolisme versnel en sal nie honger voel nie. So 'n kragplan sal ooreet en nuttelose versnaperinge vermy.
As die pasiënt gewoond is aan swaar vetterige voedsel, moet u eers die skadelikste kosse van die spyskaart verwyder, en dan die kosse en die lys met beperkte voedsel geleidelik verwyder. Geleidelik sal die pasiënt oorskakel na 'n nuwe voedingstelsel en daaraan gewoond raak.

Maak seker dat u gereeld 'n dokter raadpleeg en u bloedcholesterolvlak monitor.

Laat Jou Kommentaar