Kan ek Kombucha met diabetes drink? > Alternatiewe behandeling

Kombucha is 'n unieke produk, die vrug van die interaksie van bakterieë en gisvriendelik met die menslike liggaam, wat waarlik 'n stoorkamer met nuttige stowwe bevat. Oorweeg die moontlikheid om Kombucha te gebruik vir tipe 1 en tipe 2 diabetes, asook die funksies en reëls vir die voorbereiding van 'n drankie vir mense met diabetes.

Wat is die sterkte?

Die nut van enige produk word bepaal deur die komponente daarvan. In hierdie geval kan Kombucha nie oorskat word nie. Hy is ryk aan:

vitamiene van groepe B, C, D, PP,
sukrose, glukose en fruktose,
kafeïen,
tannien,
ensieme,
verskillende sure, insluitend appelsuur, askorbiensuur, melksuur, glukonies, ens.

Dit is nie 'n volledige lys van Kombucha-bestanddele nie.

Hierdeur help hierdie produk om metaboliese prosesse in die liggaam te verbeter, dit reguleer die werking van die spysverteringskanaal, verminder dit die risiko's van hipertensiewe krisisse en die ontwikkeling van aterosklerose, en kan dit ook bloedsuiker aansienlik verminder.

Hierdie instrument is nie geskik vir almal nie. Konsultasie met 'n endokrinoloog voor gebruik is noodsaaklik!

Hoe om te groei en te kook

Kombucha word in 'n breëhalsglasbak gekweek. Om mee te begin, moet dit deeglik met warm water en koeldrank gewas word. Die sampioen self word ook deeglik met gekookte water gewas.

Gewoonlik word 2 teelepels gebruik vir kook. blare tee en 50 g suiker vir 1 liter drank. Tee word met streng gekookte water gebrou, suiker word op dieselfde plek opgelos, en nadat dit gespan is, word dit met sampioen by die skottels gevoeg. Dit is belangrik om die skottel te dek met gaas wat gevou is, sodat die sampioen kan "asemhaal".

Die gevolglike infusie moet op 'n koel, droë plek wees, waar daar nie direkte sonlig is nie.

U kan die groeiproses visueel waarneem. Dit lyk soos deurskynende plate wat bo-op mekaar lê. Dan word 'n gelei-agtige film van 'n geelbruin kleur gevorm. In hierdie geval beweeg die proses in die regte rigting.

In die winter smelt die infusie elke 5-7 dae saam, in die somer - elke 3 dae.

Alhoewel die produk aanbeveel word, is die produk na 7-9 dae gereed vir gebruik.

In sommige gevalle kan u koffie gebruik in plaas van tee.

As die infusie te veel is, word dit asyn. In hierdie geval kan u dit nie drink nie!

Vir mense met diabetes moet Kombucha berei word met 'n minimum suikerinhoud: ongeveer 70-80 g per 2 liter tee. Tydens gaarmaak is die gebruik van natuurlike heuning toelaatbaar, aangesien dit 'n minder invloed op die glukemiese vlak het as die eenvoudige suiker. Studies het getoon dat bygevoegde heuning suikervlakke normaliseer selfs met ernstige onreëlmatighede.

Rou suiker kan by hierdie produk gevoeg word, in hierdie geval word byna geen gevaarlike sure gevorm nie, en die fermentasieprosesse word nie belemmer nie.

In sommige gevalle word sukrose deur glukose vervang, maar die vorming van skadelike sure begin egter, en die fermentasie self vertraag aansienlik.

Dit is die beste om die resulterende drank in die yskas te bêre. Selfs in hierdie geval, moet die bergingstydperk nie langer as vyf dae wees nie.

Die nuanses van verbruik

Kombucha vir diabetes moet slegs in 'n goed gefermenteerde vorm verbruik word. Dit is nodig sodat die suikerverdeling maksimaal is.

Dit is nodig om dit te drink, verdun met water (byvoorbeeld, nie-koolzuurhoudende minerale) of kruie-infusies. Drink tot 250 ml per dag, verdeel in verskillende dosisse.

Daar is 'n aantal voorsorgmaatreëls:

drank moet nie misbruik word nie, omdat etanol gevorm word tydens fermentasie,
jy kan dit nie in 'n baie gekonsentreerde vorm gebruik nie, want dit help nie net nie, maar kan ook skade berokken
tydens verbruik, moet u voortdurend die vlak van suiker in die bloed monitor.

Dit is die beste om na 'n drankie te drink.

In die geval van diabetes normaliseer Kombucha metaboliese prosesse. Hierdie stelling is ook waar in die geval van koolhidraatmetabolisme, wat verdwyn by die buikspierfunksies. Daarom help Kombucha ook die liggaam van die pasiënt om die nodige voedingstowwe te ontvang. Die drank aktiveer grootliks die interne reserwes van die liggaam.

Bykomende inligting

Kombucha word ook beskou as 'n uitstekende profilaktiese werking. Met 'n genetiese geneigdheid tot tipe I-diabetes kan dit natuurlik nie 'n wondermiddel vir hierdie kwaal genoem word nie. In sommige gevalle kan dit egter 'n uitstekende voorkomende werking word om die oorgang van die siekte na 'n insulienafhanklike vorm te voorkom.

Bloedsuikerspykers by diabetes benodig in sommige gevalle 'n ernstige voedingsaanpassing. In hierdie konteks kan die gebruik van Kombucha 'n bykomende bron van voedingstowwe en 'n soort energiestimulant word. Dit raak veral relevant vir bejaardes.

Kontra-indikasies en voorsorgmaatreëls

Hierdie drankie moet versigtig en versigtig gebruik word. Dit kan nie gebruik word met:

die teenwoordigheid van individuele onverdraagsaamheid teenoor die komponent (e) van die produk. Hierdie onverdraagsaamheid kan manifesteer in die vorm van verskillende allergiese reaksies,
die teenwoordigheid van verhoogde suurheid in die maag, sowel as maagsere, gastritis,
die teenwoordigheid van verskillende swamsiektes en / of swaminfeksies in die vel,
die teenwoordigheid van individuele onverdraagsaamheid teenoor alkohol in enige vorm.

Hoe dit ook al sy, slegs die behandelende geneesheer kan die finale besluit neem oor die gebruik van hierdie middel. Hy kies die optimale dosis en bepaal die gebruiksduur. Hiermee word geslag, pasiëntouderdom, tipe diabetes, die aard van die verloop van die siekte in ag geneem.

Diabetes is nie 'n vonnis nie, en daarom is dit moontlik en noodsaaklik om nie net beproefde chemikalieë nie, maar ook tradisionele medisyne te gebruik, wat betroubare hulpmiddels kan word in die uitgebreide behandeling en voorkoming van verskillende tipes diabetes-komplikasies.

Wat is Kombucha?

Kombucha is 'n voorwaardelike naam. 'N Gladde, jellievisagtige tortilla wat in 'n pot groei, is nie 'n enkele organisme nie. Dit is 'n kolonie wat bestaan uit gis en verskillende soorte asynsuurbakterieë. Kombucha het die vermoë om suiker te verwerk. Sukrose word eers in fruktose en glukose afgebreek, wat dan omgeskakel word na etanol, glukoniese en asynsuur. Die drank, wat verkry word deur sulke chemiese transformasies van versoete tee, word tea kvass genoem. Dit het 'n aangename soet-en-suur smaak, 'n bietjie koolzuurhoudende, blus dors perfek

In China is teekwass al sedert antieke tye bekend as 'n gesondheidsmikselaar, wat krag gee om siektes te weerstaan, die liggaam met energie vul, dit van gifstowwe bevry en selfs geestelike reiniging dra. Oosterse genesers het kvass voorgeskryf om die algemene welstand te verbeter, die spysverteringstelsel te normaliseer en bloedsomloop te stimuleer. In tipe 2-diabetes is die drank gebruik om bloedsuiker te verminder en bloedvate te reinig.

Kombucha het van China na Rusland gekom. Aanvanklik het die verfrissende drankie in die Verre Ooste bekend geword, en aan die begin van die 20ste eeu het dit in Sentraal-Rusland gewild geword. In ons kinderjare het elkeen van ons ten minste een keer 'n 3-liter-pot op die venster gesien, bedek met 'n lap, waarbinne 'n stof wat soos pannekoek lyk, gesweef het. Ten tyde van die perestroika het hulle van Kombucha vergeet. Die afgelope jaar het belangstelling in gesonde produkte aansienlik toegeneem, en die tradisie van die maak en drink van tee-kvass het begin herleef.

Voordele en nadele vir 'n diabeet

Besprekings oor die vraag of kombucha voordelig is, is herhaaldelik in die wetenskaplike gemeenskap gevoer. Ten einde die medisinale eienskappe wat al lank aan die drankie toegeskryf word, te bevestig of weerlê, is die samestelling daarvan noukeurig bestudeer. In kwass is daar tee gevind:

stowwe	effek	Voordele vir diabete
probiotika	Mikrokulture wat die groei van dermmikroflora bevorder, verbeter spysvertering.	By diabetes mellitus is hierdie aksie van weinig belang. Diabete word gekenmerk deur 'n stadige gang van voedsel deur die ingewande, wat gepaard gaan met vervalprosesse en verhoogde gasvorming. Daarbenewens moet baie kool en peulgewasse, wat winderigheid verhoog, by tipe 2-diabetes ingesluit word. Probiotika vergemaklik die vertering van groot hoeveelhede vesel, voedsel word beter opgeneem en betyds weggegooi.
antioksidante	Dit neutraliseer vrye radikale en stop die gevaarlike prosesse van selvernietiging. In teekwassas word hulle gevorm uit tanniene.	Diabetes mellitus word gekenmerk deur 'n versnelde vorming van vrye radikale, en dit is die rede waarom pasiënte 'n verhoogde broosheid van bloedvate ervaar, versnelde verouderingsprosesse, die herstel van weefsel vertraag en die risiko van siektes in die hart- en senuweestelsel verhoog. In die geval van diabetes mellitus, word dit aanbeveel om produkte met antioksidant-eienskappe daagliks in die dieet in te sluit: vars bessies en groente, neute, groen tee.
Bakteriedodende stowwe - asynsuur en tanniene	Onderdruk die groei van patogene mikroörganismes.	Verminder die risiko van infeksie van die velvel by diabete, versnel genesing. Lees: Voetroom vir diabete
Glucuronzuur	Dit het 'n ontgiftende effek: dit bind gifstowwe saam en help om dit uit te skakel.	Met diabetes vergemaklik glukuronsuur ketoasidose en verminder dit die las op die lewer. Nie alle variëteite van Kombucha is in staat om glukuronsuur te produseer nie.

Ongelukkig is die voordele van Kombucha vir mense met tipe 2-diabetes baie ondubbelsinnig soos dit lyk:

Dokter in Mediese Wetenskappe, hoof van die Instituut vir Diabetologie - Tatyana Yakovleva

Ek bestudeer baie jare lank diabetes. Dit is eng as soveel mense sterf, en selfs meer gestremd raak as gevolg van diabetes.

Ek is vinnig besig om die goeie nuus te vertel - die Endokrinologiese Navorsingsentrum van die Russiese Akademie vir Mediese Wetenskappe het daarin geslaag om 'n medisyne te ontwikkel wat suikersiekte heeltemal genees. Op die oomblik nader die effektiwiteit van hierdie middel 98%.

Nog 'n goeie nuus: die Ministerie van Gesondheid het die aanvaarding van 'n spesiale program verseker wat die hoë koste van die middel vergoed. In Rusland, diabete tot 18 Mei (insluitend) kan dit regkry - Vir slegs 147 roebels!

Eerstens is daar nie 'n enkele kliniese proef wat die verbetering in gesondheid as gevolg van die inname van kvass betroubaar kan bevestig nie. In een van die studies oor knaagdiere is interessante gegewens verkry: die lewensverwagting het met mans met 5% gestyg, met 2% by vroue met gereelde gebruik van teekwass. Terselfdertyd is 'n toename in die lewer by sommige muise waargeneem, wat 'n negatiewe uitwerking op die liggaam kan hê. Geen kliniese toetse waarby mense of diere met diabetes betrokke was, is tot dusver uitgevoer nie.
Tweedens is alle studies uitgevoer met die deelname van 'n bewustelike veilige kolonie swamme en bakterieë. Tuis is dit onmoontlik om die samestelling van Kombucha te beheer, daarom kan die drank wat gemaak word aansienlik van die verwysing verskil. As patogene bakterieë in die kwas beland en vermeerder, kan die gesondheidsgevolge van 'n diabeet hartseer wees, selfs ernstige vergiftiging.

Hoe om te maak kvass

Tradisioneel word Kombucha gebruik om swart of groen versoete tee te fermenteer. Volgens die klassieke resep is 1 teelepel per 1 liter water nodig. droë tee en 5 eetlepels korrelsuiker. Vir diabete sal so 'n drankie te soet wees, daarom word hulle aangeraai om slegs 1 eetlepel per liter voltooide tee by te voeg suiker.

Reëls vir die maak van kvass:

Brou tee, laat dit ongeveer 15 minute rus. Om die sampioen suksesvol te laat groei, moet tee nie te sterk gemaak word nie. 'N Deel van die teeblare kan vervang word met kruietee wat toegelaat word vir diabetes; om die smaak te verbeter en die bruikbaarheid daarvan te verhoog, kan tee-roos by die tee gevoeg word.
Voeg by en roer suiker goed deur, laat die tee afkoel tot kamertemperatuur. Korrels van teeblare en suiker lei tot verdonkering op Kombucha, dus moet die infusie gefiltreer word.
Berei 'n glashouer voor. Metaalskottels vir die voorbereiding van die drank kan nie gebruik word nie. Giet die infusie in die houer, plaas Kombucha op die oppervlak. Suksesvolle gisting benodig toegang tot suurstof, dus moet die tenk nie dig toegemaak word nie. Gewoonlik word 'n gaas of 'n katoenen lap bo-op geplaas, vasgemaak met 'n rekkie.
Die beste gehalte drank word verkry op 'n warm (17-25 ° C) donker plek. In helder lig neem die fungus se aktiwiteit af, alge kan in kwass vermeerder. Dit kos minstens vyf dae om te kook. Dit word aanbeveel dat Kombucha vir diabete met diabetes tipe 2 ongeveer 'n week tee hou, aangesien onvoldoende gefermenteerde kvass alkohol (0,5-3%) en te veel suiker bevat. Hoe langer die drank gefermenteer is, hoe minder sal etanol en sukrose daarin wees, en hoe hoër is die suurgehalte. Die optimale verhouding tussen smaak en voordeel kan slegs empiries gekies word.
Dreineer die klaargemaakte kwass en sit dit in die yskas. Die sampioen kan nie sonder kos gelaat word nie, dus word dit dadelik gewas, die verdonkerde deel verwyder, en die res in vars tee gesit.

Kontra

Selfs met behoorlike voorbereiding, het Kombucha vir diabetes verskeie newe-effekte:

dit vererger onvermydelik die vergoeding vir tipe 1-diabetes. Die hoeveelheid suiker wat oorbly in die drankie is nie konstant nie, en dit is dus onmoontlik om die dosis insulien korrek te bereken,
om dieselfde rede, by tipe 2-diabete, kan tee-kvass 'n onvoorspelbare uitwerking op glukemie hê, dus benodig dit meer gereeld as gewoonlik bloedsuikermetings.
as Kombucha met groot hoeveelheid 2 in groot hoeveelhede geneem word, dra dit by tot die groei van bloedglukose. Diabete word slegs toegelaat met 'n verminderde suikerinhoud, maar u kan nie meer as 1 koppie per dag drink nie. Die drank word afsonderlik van etes verbruik, in plaas van een van die versnaperinge. By gedepompenseerde tipe 2-diabetes is die gebruik van teekwass verbode,
Kombucha word nie aanbeveel vir swanger vroue nie, mense met 'n verswakte immuunstelsel,
Kombucha in diabetes kan allergiese reaksies veroorsaak. 'N Allergie kan nie onmiddellik voorkom nie, maar na 'n geruime tyd wanneer vreemde bakterieë die kolonie binnekom,
As gevolg van die verhoogde suurgehalte, is tee-kvass verbode vir spysverteringsiektes.

Leer om te leer! Dink u dat lewenslange toediening van pille en insulien die enigste manier is om suiker onder beheer te hou? Nie waar nie! U kan dit self verifieer deur dit te begin gebruik. lees meer >>