Hipoglykemiese dieet - funksies en voedingsmenu
Dit is 'n patologiese toestand waarin die bloedsuiker tot 'n kritieke vlak daal - onder 3,33 mmol / l, as gevolg daarvan dat dit ontwikkel hipoglisemiese sindroom.
Die glukosevlak in ons bloed word gevorm as gevolg van voedsel wat koolhidraat bevat, waaruit suiker onttrek en versprei word deur ons liggaam. Sonder hierdie brandstof kan die menslike liggaam nie funksioneer nie. As suiker die bloedstroom binnedring, produseer die pankreas insulien, met behulp waarvan liggaamselle energie van glukose ontvang.
Met 'n skielike daling in bloedsuiker kan 'n persoon binne 'n halfuur sterf. Die belangrikste in hierdie situasie is om nie paniekbevange te raak nie. Behoorlike en konsekwente optrede sal help om gevaar te vermy.
Tipes hipoglisemie
Daar is insulien afhanklik vorm van hipoglukemie en insulien onafhanklik. Pasiënte met 'n insulienafhanklike vorm van suikersiekte kan nie sonder gereelde insulien inspuitings doen nie, wat op so 'n manier gedoen word dat dit genoeg is om suiker wat uit voedsel verkry word, te verwerk. Insulien inspuitings word gereeld met tussenposes gegee, gegewe die aantal maaltye. Die dosering en aantal inspuitings word slegs deur die endokrinoloog voorgeskryf.
In die geval dat 'n diabetiese pasiënt meer insulien ontvang as wat nodig is vir die verwerking van glukose uit voedsel, kom 'n strategiese hoeveelheid glukogeen in die bloedstroom vanaf die lewer. Maar die probleem is dat pasiënte met hipoglykemie nie 'n glukogeenvoorsieningstandaard vir 'n gesonde persoon het nie.
Oorsake van hipoglukemie
- 1 verkeerde dosis insulien
- 2 lang tyd sonder om te eet (meer as 6 uur),
- 3 die gebruik van medisyne wat swak gekombineer word met antidiabetiese middels en die werking van insulien verhoog,
- 4 oormatige verbruik van alkoholiese drank,
- 5 lewersiektes,
- 6 nierversaking,
- 7 hipotireose,
- 8 periode van swangerskap en laktasie,
- 9 genetiese faktor,
- 10 gewasse van die pankreas,
- 11 intense fisieke aktiwiteit,
- 12 onvoldoende vloeistofinname,
- 13 spanning aktiveer die endokriene stelsel, wat lei tot 'n vinnige verbruik van glukose,
- 14 menstruasieperiode,
- 15 intraveneuse toediening van 'n groot hoeveelheid soutoplossing,
- 16 maagsiektes veroorsaak wanabsorpsie van koolhidrate,
- 17 sepsis,
- 18 sirrose en lewernekrose veroorsaak 'n skending van die glukosevormingsproses.
Simptome van hipoglukemie
Die eerste tekens van hipoglukemie verskyn wanneer die glukosevlak onder die normale daal - 3 mmol / L. Hulle kan op verskillende maniere manifesteer, daarom is dit belangrik om die belangrikste simptome van die siekte te ken.
Hipoglukemie kan 3 grade van erns hê: ligte, medium en ernstige vorms. Gevolglik, hoe laer die glukosevlak daal, hoe belangriker verskyn die simptome. Met 'n effense afname in bloedsuiker tagikardie kan begin, iemand ervaar onredelike angs, naarheid, sweet, honger, lippe en vingerpunte kan verdoof word.
Met matige hipoglukemie die pasiënt raak geïrriteerd, kan nie sy bewussyn op 'n spesifieke objek konsentreer nie, die bewuste word aangetas. Terselfdertyd ervaar 'n persoon hoofpyn en duiseligheid, sig word vervaag en koördinasie van bewegings word versteur as gevolg van swakheid.
Met ernstige hipoglukemie die getalle op die display van die meter daal onder 2,2 mmol / L. Hierdie vorm van hipoglukemie kan lei tot 'n epileptiese aanval en bewussynsverlies tot in 'n koma.
Ons moet nie vergeet dat sulke simptome van hipoglukemie die oorsake van ander siektes kan wees nie; dit is dus geen sin om uself onafhanklik te diagnoseer nie, maar u moet 'n dokter gaan besoek. Mense wat al lank siek was met diabetes, kan maklik hipoglisemie met 1-2 tekens herken. Nie alle pasiënte het egter dieselfde simptome nie en die simptome verskyn nie altyd in 'n spesifieke volgorde nie. Daarom is dit die beste en betroubaarste om bloedglukose te bepaal bloedglukosemeter.
Hipoglykemiese dieet - funksies en voedingsmenu
Om 'n normale bloedsuikervlak te handhaaf, voorkom 'n kritieke daling onder 3,5 mol / L en vermy alle daaropvolgende komplikasies, moet 'n hipoglisemiese dieet gevolg word. Sulke voeding hou verband met beperkings, of liewer, met selfbeperkings. Hoe streng is hulle en hoe voel hulle beter?
Komplikasies van hipoglukemie
By dikwels herhaalde hipoglisemiese aanvalle begin klein perifere vate ineenstort, wat hoofsaaklik die oë en bene aantas, en as dit onbehoorlik behandel word, kan dit blindheid en angiopatie tot gevolg hê.
Lae bloedsuiker beïnvloed nie die breinfunksie op die beste manier nie. Die brein verbruik baie glukose en kan nie lank daarsonder klaarkom nie, dus, as die suiker tot 2 mmol / l verlaag word, het die pasiënt 'n hipoglisemiese koma. As resussitasie nie betyds getref word nie, sal die breinselle sterf en die persoon sterf.
Ander organe reageer ook taamlik pynlik op 'n tekort aan glukose in die bloed.
Voorkoming van hipoglisemie
Alle pasiënte met hipoglukemie wat insulien gebruik, moet altyd glukosetablette, lekkergoed of 'n stuk suiker by hulle hê. As 'n pasiënt met diabetes ernstige fisieke inspanning het, moet 30-50 g koolhidrate voor profetiese doeleindes gebruik word.
Mense wat aan hipoglykemie ly, moet elke oggend hul bloedsuiker op 'n leë maag met 'n glukometer meet, medisyne wat suiker bevat, met omsigtigheid kies, die dosis insulien noukeurig kies en die hoeveelheid koolhidrate wat verbruik word, monitor.
Hipoglukemie behandeling in amptelike medisyne
Pasiënte wat geneig is tot hipoglisemiese sindrome, moet daagliks die vlak van glukose in die bloed bepaal en hul gesondheid noukeurig monitor. U moet let op die eerste klokkies hipoglisemie en betyds optree. Dit is raadsaam om altyd 'n epikrisis of 'n uittreksel uit 'n mediese kaart by u te hê, indien die aanval nie tuis is nie.
Mense wat aan hipoglukemie ly tydens 'n aanval, kan hul bewussyn verloor, in welke geval hulle gehelp sal word deur 'n inspuiting van glikogeen, wat die bloedsuikervlakke normaliseer.
Vir vinnige hulp moet u medisyne bevat wat glikogeen of dekstrose bevat. In elk geval moet noodhulp begin met die meting van bloedsuiker, en dit is nodig om voort te gaan met die meting tydens die behandeling.
Hulp afhangende van die mate van hipoglukemie:
- Ligte vorm. So 'n aanval kan die pasiënt op sy eie stop deur 'n glukosetablet te neem. In hierdie geval word die dosis eenvoudig bereken: 1 g d-glukose verhoog die bloedglukose met 0,22 mmol / L. Gewoonlik stabiliseer die toestand van die pasiënt binne 'n uur,
- Ernstige vorm. As die pasiënt in staat is om te sluk, is dit nodig om hom maklik verteerbare koolhidrate te gee of soet water te drink. Die gelagtige glukose, wat die tandvleis smeer, help suiker, en kom dus onmiddellik in die bloedstroom,
- Hipoglykemiese koma. In hierdie situasie is die pasiënt byna bewusteloos, daarom word die inname van koolhidrate en vloeistowwe uitgesluit. In 'n hospitaal bestaan noodhulp in die intraveneuse toediening van 'n 40% glukose-oplossing; tuis sal 'n binnespierse inspuiting van glukagon voldoende wees. As die pasiënt nie sy bewussyn herwin nie, word adrenalien onderhuids toegedien.
Nuttige produkte vir hipoglukemie
In die geval van 'n aanval van hipoglukemie, sal sommige produkte help om die bloedsuikervlakke te stabiliseer:
- 1 vrugtestroop
- 2 suiker
- 3 skat
- 4 vrugtesappe
- 5 melk
- 6 lekkers,
- 7 rosyne,
- 8 verskillende klappers.
Mense wat geneig is tot hipoglykemiesindroom moet die beginsel van fraksionele voeding volg, dit sal die bloedglukose gedurende die dag kan stabiliseer. Terselfdertyd moet die interval tussen maaltye nie langer as 3 uur wees nie, daarom is dit raadsaam om iets vir 'n happie te drink: vrugte, neute of gedroogde vrugte.
By die voorbereiding van die spyskaart adviseer voedingkundiges om op proteïene te fokus, wat die proses van koolhidraatabsorpsie vertraag en die bloedglukose stabiel hou. Bronne van proteïene kan die volgende wees:
- maer vleis
- maer vis
- neute,
- suiwelprodukte
- peulgewasse.
Met 'n proteïentekort kan dit in die vorm van 'n poeier of spesiale proteïenskudding verbruik word.
Daarbenewens is dit raadsaam om stysel en komplekse koolhidrate in die dieet in die vorm van rys, graan, volgraanbrood en durumkoringpasta in die dieet in te voer.
Vesel help ook om die opname van glukose uit koolhidrate te vertraag. Daarom moet u probeer om soveel as moontlik styselgroente en vrugte met 'n minimum suikerinhoud te eet.
Tradisionele medisyne vir hipoglukemie
Om die verloop van die siekte te vergemaklik, bied tradisionele medisyne die volgende metodes:
- as kalmeermiddel word dit aanbeveel om drie keer per dag vir 1 eetlepel te neem. l. afkook van gras kaneel. Dieselfde sous kan voor slaaptyd by warm voetbaddens gevoeg word,
- om die basiese funksies van die liggaam drie keer per dag te versterk en te reguleer vir 1 eetlepel. gebruik tinktuur van vlierbeswortels. Beesbessies in die vorm van kompote, stroop of jellie is nie minder bruikbaar nie.
- 2 teelepel bloubessieblare gooi 1 eetlepel. kookwater, laat staan vir 'n uur en verbruik 3 keer per dag vir 2-3 eetlepels,
- verhittende drank in die vorm van koffie of tee van sigoreiblare en wortels; blare kan by slaaie gevoeg word,
- apteek tinktuur van ginsengwortel 20 druppels 'n halfuur voor etes drie keer per dag dien as 'n radikale metode in die stryd teen diabetes,
- verminder die bloedsuiker-afkooksel van brandnetelgras effektief. Dit moet 1-3 eetlepels gedrink word. twee keer per dag
- meng uiesap met heuning en verbruik 1 teelepel. 3 keer per dag
- skil die knoffelkop, sit dit in 'n glasskottel, voeg 1 2 l kookwater by, laat staan 20 minute en drink die hele dag as tee,
- Voeg 1 liter droë wyn in 'n pulp van 100-130 g knoffel by, dring daarop aan vir 2 weke, skud gereeld, en filtreer dan. Bêre die gevolglike infusie op 'n koue plek en drink 2 eetlepels. voordat jy eet
- Maal 5 geskilde uie, gooi 2 l verkoelde water, laat staan vir 24 uur, sorteer. Neem ½ koppie drie keer per dag kort voor etes,
- 2 eetlepels maal bokwiet in 'n koffiemolen of blender en giet 1 koppie kefir. Drink 'n enkele dosis soggens en saans voor etes,
- ½ eetlepel vars geperste aartappelsap op 'n leë maag en slaaptyd,
- pers die sap uit die bessies van viburnum en voeg by die heuning in 'n benaderde verhouding van 1: 1, gebruik die resulterende mengsel op 'n leë maag met 1 nagereglepel,
- Giet 800 g stingels en brandnetelblare met 2,5 l vodka en sit dit vir 14 dae van ligbronne weg. Die gevolglike tinktuur word vir 1 eetlepel voor die oggend- en aandmaaltye gefiltreer en geneem.
- tot 20 g onryp vrugte van okkerneut voeg 1 eetlepel by. kookwater, kook 20 minute, dring aan op 20 minute, filter en drink soos tee,
- 1 eetlepel gedroogde lila knoppies gooi 1000 ml kookwater, dring daarop aan vir 1 uur, die gevolglike infusie om 1 eetlepel te drink. drie keer per dag
- 5 g droë rooi klawerblomme om 1 eetlepel te stoom. kookwater, laat staan vir 30 minute en drink 1 eetlepel. drie keer per dag
- slaai van 'n vars blaar met beeste wat in Mei voor die voorkoms van die stam gegrawe is.
Gevaarlike en skadelike produkte met hipoglukemie
Met hipoglukemie word voedsel wat 'n toename in glukose in die bloed kan veroorsaak, teenaangedui. Dit sluit in:
- verfynde voedselprodukte: soet sappe, soet vonkelwater, soet gemakskos,
- verfynde graanprodukte: witbrood, rys,
- gebraaide voedsel: mielies en aartappelskyfies, gebraaide aartappels, vleis en vis,
- transvette
- rooivleis
- moenie eiers misbruik nie - dit is toegelaat dat 'n pasiënt met diabetes nie meer as 5 eiers per week eet nie.
- Kruiedokter: Goue resepte vir tradisionele medisyne / komp. A. Markova. - M .: Eksmo, Forum, 2007 .-- 928 bl.
- Popov A.P. Travolechebnik. Kruie-behandeling. - U-Factoria LLC. Yekaterinburg: 1999 .-- 560 bl., Ill.
- Wikipedia-artikel “Hypoglycemia”.
Die gebruik van materiaal sonder ons vooraf skriftelike toestemming is verbode.
Die administrasie is nie verantwoordelik daarvoor om enige voorskrif, advies of dieet te gebruik nie en waarborg ook nie dat die aangeduide inligting u persoonlik sal help of benadeel nie. Wees versigtig en raadpleeg altyd die betrokke dokter!
Waarom het suiker gedaal?
'N Afname in bloedglukose lei tot verhongering van alle lewende weefsels, insluitend die brein. Hipoglukemie kom gewoonlik in die volgende gevalle voor:
- Met 'n oordosis insulien, wat die meeste by chroniese diabete voorkom,
- Oormatige produksie van insulien deur die liggaam as gevolg van die voorkoms en groei van gewasse, ernstige infeksies,
- Na 'n stresvolle situasie,
- As reaksie op oormatige geestelike en fisieke spanning,
- Tydens 'n lae-kalorie dieet en alkoholmisbruik.
Maar soms, met aangebore vinnige metabolisme, word sulke aanwysers as die norm beskou. Verskille word maklik opgemerk met gereelde bloedtoetse. As hulle die gesondheid van mense bedreig, word 'n spesiale dieet gevolg.
Basis van 'n hipoglisemiese dieet
Van die kinderjare af word ons vertel van die kalorie-inhoud van voedsel. Maar nie almal weet van die effek van die glukemiese indeks nie. Hiermee word bedoel die toename in glukose in die bloed na 'n spesifieke gereg wat direk met koolhidrate geassosieer word. Hoe meer van hulle, hoe hoër die GI. Maar slegs verteerbare koolhidrate is skadelik. Daarom is die doel van 'n dieetkundige met hipoglukemie om vinnige koolhidrate uit te sluit en te vervang met ingewikkelde.
Die dieet is goed omdat dit nie honger impliseer nie. Maar u moet die verbruik van voedsel met 'n hoë GI beperk. Van die 100 punte wat geneem word, val voedsel met 'n lae indeks van tot 55 eenhede in die dieet van 'n gewig verloor. Ter verwysing: die gemiddelde vlak is 56-69, die hoogste is van 70 eenhede. Die daaglikse norm vir 'n dieet is 60-180. Waarom is daar so 'n groot afstand tussen die getalle? Die toegewysde norm hang af van die gewig en individuele eienskappe van die pasiënt.
Beginsels van 'n hipoglisemiese dieet
Die belangrikste is die beheer van koolhidraatinname, onder al die beginsels van so 'n voedingstelsel. Om dit ten volle te laat realiseer, sal die volgende aanbevelings help:
- Verminder die inname van koolhidrate
- Verhoog die inname van komplekse wat geleidelik verteer word
- Fokus op proteïenryke voedsel
- Verryk u dieet met veselryke voedsel wat die opname van suiker uit koolhidrate vertraag,
- Verminder die vetinhoud van die daaglikse spyskaart, omdat vet die produksie van insulien belemmer,
- Moenie vinnige koolhidrate en vette meng nie,
Die nakoming van elke beginsel maak die weg oop vir u gesondheid.
Watter produkte moet u gebruik?
Produkte en hul glukemiese indeks is in tabelle omring wat gerieflik is om te gebruik vir die behandeling en gewigsverlies. Maar al die inligting wat daarin vervat is, kan in 'n verkorte vorm oorgedra word. Hoekom? Moenie paniekerig raak as u vergeet om dit saam met u te neem nie, om nie voortdurend note en kaarte saam te dra nie. Dit is belangrik om van die begin af te leer watter produkte ons ja sê.
Stel jou voor dat daar produkte met geen GI is nie. Dit sluit in garnale, mossels, oesters en ander seekos, lae-vet vis en sojasous. Het ook 'n lae glukemiese indeks:
- geurmiddels,
- Sampioene en allerhande neute,
- eiers,
- Groente: rooipeper, komkommers en courgette, alle soorte kool, radyse, uie, knoffel, eiervrug, wortels, beet, tamaties,
- Maer vleis
- Peulgewasse: lensies, boontjies, kekerertjies, groen ertjies, insluitend ingemaakte blare,
- Groente: spinasie, koriander, basiliekruid, blaarslaai, dille, seldery,
- gemmer,
- Swart olywe
- Bessies - aalbessies, swartbessies, bloubessies, kruisbessies, aarbeie,
- Kakao en donker sjokolade
- Graangewasse - gars, wilde rys,
- Gedroogde appelkose
- Melk en natuurlike jogurt,
- Vrugte - pruime, kwepers, kersies, kersies, sitrusvrugte, granate, appels, perskes, appelkose,
- Sonneblomsaad, sesamsade,
- Tamatiesap
- Volgraanbrood.
Dit is die basis van die dieet. Soms, maar selde, kan voedsel met matige GI dit binnedring. Hierdie lys bevat:
- Harde pasta: spaghetti, vermicelli,
- Hawermeel, bokwiet, bruin rys,
- bone,
- Vrugte: druiwe, piesangs, pynappel, persimmon, kiwi, meel, spanspek, papaja,
- Wortel, pomelo, lemoen, appel en bloubessie vars,
- konfyt,
- rosyne,
- Ingemaakte perske
- Roomys
- Gekookte aartappels en beet,
- Ingemaakte groente.
As u punte verdien volgens die GI, moet u nie die voedingswaarde van voedsel vergeet nie. Dit moet nie hoër as 1500 kalorieë per dag wees nie.
Waar om te begin?
Die begin van 'n hipoglukemiese dieet is die volledige uitsluiting van gevaarlike koolhidrate.
U moet nie bang wees nie, want u kan 'n verskeidenheid geregte van lae-glukemiese kos kook.
Dit is die sleutel tot die suksesvolle nakoming van behoorlike voeding, wat u in staat stel om die starre raamwerk te verswak.
Na 2 weke word produkte met 'n GI van ongeveer 50 eenhede in die dieet ingebring. Maar dit word aanbeveel dat hulle soggens eet. Na nog twee weke begin fase 3, waar die gebruik van hoë glukemiese voedsel toegelaat word.
Wat om te kook?
Neem die tyd om heerlike maaltye voor te berei om te verseker dat u dieet 'n normale glukosevlak handhaaf, maar terselfdertyd gemaklik is. Van produkte wat lae GI het, kan u kook en eet:
- Sop. Vegetariese sampioene en groentegroente is welkom. Maar koolsop, piekels en borscht wat op 'n lae-vet sous gekook is, is nie verbode nie. Moenie groente te veel kook nie, maar gooi dadelik kookwater in.
- Vars slaaie met seekos en groente. Maar vergeet gekookte bietjies en aartappels.
- Lae-vet suurroom as aantrek, maaskaas, kaas sonder sout.
- Eierwit omeletjies.
- Pap op lae-vet melk. Gars en hawermout, bokwiet en gars word toegelaat.
- Enige vleis behalwe varkvleis, gans en beesvleis. Soms kan u uself met die lewer behandel.
- Groente-bygeregte wat goed gaan met vleis.
- Van soet tot die krag van almal om jellie en vrugtesuiker te kook.
- Drankies: kruietee, groentesap, onversoete kompote.
Watter kosse word verbied?
Met hipoglukemie word die volgende voedsel teenaangedui:
- Bolletjies, bolletjies en ander verteenwoordigers van bakprodukte uit die hoogste graad meel,
- Room, gesoute kaas, geglasuurde kwark uit soet maaskaas,
- Vetterige en melknoedelsop
- Vetterige vleis, wors, gerookte vleis,
- Vis: olierig, gesout en gerook,
- Kookolie en groente-olie,
- Gebraaide eiers
- Griesmeel en witrys,
- Ingelegde groente
- Gedroogde vrugte
- lekkers,
- Koolzuurhoudende drankies
- Fabrieksouse: mayonnaise, ketchup.
Met reg, kan dit 'n lys skadelike produkte genoem word, is dit nie?
Dieet vir swanger vroue en kinders
Swanger vroue en kinders word 'n liggewig dieet aangebied. Gedurende hierdie periode is koolhidrate noodsaaklik vir vroue. Daarom word soet vrugte wat vitamiene bevat, toegelaat.
Kinders het baie energie nodig. Daarom word druiwe, piesangs, pasta by dieetgeregte gevoeg. Maar dit is belangrik om suiker in sy suiwer vorm uit te sluit. Soms word dit met versoeters vervang.
Voor- en nadele
'N Hypoglykemiese dieet in die teenwoordigheid van sekere siektes word 'n noodsaaklikheid. Maar dit word dikwels gekies vir gewigsverlies, want dit het ongetwyfeld voordele:
- Die spyskaart vir 'n hipoglukemiese dieet is gevarieerd en voedsaam,
- Dit is naby die regte voeding en vermy honger,
- Tydens die dieet word metabolisme versnel, darmmotiliteit verhoog,
- Gebruikte produkte is bekostigbaar en goedkoop.
Wat is die nadele van 'n dieet? Daar is byna niemand nie. Maar eers moet u die tabelle bestudeer en die data daarvan memoriseer, dit saamneem en voortdurend daarna verwys. Verseker jouself dat nuwe kennis lewenslank sal wees.