Bevestig asseblief dat u 'n mens is

Toegang tot hierdie bladsy is geweier omdat ons glo dat u outomatiseringsinstrumente gebruik om die webwerf te sien.

Dit kan voorkom as gevolg van:

Javascript is gedeaktiveer of geblokkeer deur die uitbreiding (bv. Advertensieblokkeerders)
U blaaier ondersteun nie koekies nie

Sorg dat Javascript en koekies in u blaaier geaktiveer is en dat u nie die aflaai daarvan blokkeer nie.

Verwysings-ID: # c7d908a0-a6e2-11e9-b489-1bc2ce348594

Suikervrye diabetiese taartresepte

Riglyne vir diabetes-kookkuns
Diabetiese koekresepte
- Pastei sonder suiker en meel
- Wortelkoek
- Sjokoladekoek
- manna

Baie jare sukkel onsuksesvol met DIABETES?

Hoof van die Instituut: 'U sal verbaas wees hoe maklik dit is om diabetes te genees deur dit elke dag in te neem.

Dit is 'n bekende feit dat by diabetes mellitus die basis vir 'n suksesvolle stryd teen die siekte streng dieetterapie is, waarvan die konsepte die verwerping van meelprodukte en bakwerk is. Hierdie vereiste is egter nie so eenvoudig soos wat dit lyk nie. Daar is 'n aantal konvensies en aanvullings, waaronder u 'n skuiwergat kan kry om te bak, byvoorbeeld 'n taart vir diabete met 'n voorskrif.

Liggewig sponskoek met konfyt

Hierdie rol is die maklikste en vinnigste manier om rol te kook. Beginners in die kookkuns kan saam met hom oefen. Al wat nodig is, is 'n houer met dik konfyt en die bestanddele wat altyd in die huis is: meel, eiers, en in die geval van 'n diabeet, 'n versoeter.

Om 'n koekroller te maak, moet u die volgende neem:

vier eiers
poedersuiker 'n kwart koppie,
'n halwe glas meel of 'n bietjie minder
250 ml van enige dik konfyt,
botter.

U moet die oond voorverhit tot 170 grade. Neem 'n houer vir sweep en sorg dat dit droog is. Skei die eekhorings van die eiergele, maar laasgenoemde is ver van verwyder. Klits wittes met poeiersuiker tot 'n harde konsekwentheid.

Dit is nodig om die dooies een vir een in die deeg in te voer, sonder om die massa af te piep. Meng dit dan goed. Giet meel in die deeg en meng weer. Giet die resulterende deeg op 'n warm bakplaat, maak die oppervlak glad met 'n lepel en bak 12 minute.

As die beskuit gereed is om visueel te bepaal, sal die deeg effens gladder en rooskleuriger wees. Die warm klaar koek moet op 'n skoon servet gedraai word, met die konfyt gesmeer en gekrul wees. Skuif die rol versigtig in 'n opdienbak, maak die rande eweredig en sprinkel met 'n soort poeier.

Rol die rol op en verwyder die servet. Sit voor na afkoeling.

Sponsrol met appel

Hierdie diabetiese rol is baie maklik om voor te berei, aangesien dit met vulsel gebak word.

Dit kan volgens 'n soortgelyke resep met maaskaas gemaak word.

Vir die toets benodig u:

vier eiers
vier groot lepels meel
0,5 teelepel bakpoeier
vier eetlepels versoeter.

Vir die vulsel moet u neem:

twee groot lepels versoeter,
ses tot sewe appels
bietjie vanielje.

Appels moet van sade en skil skoongemaak word, rasper, dreineer die sap wat daaruit voortspruit en voeg vanillien met versoeter by. Gerasperde appels sit op 'n bakplaat, bedek met bakpapier en maak 'n egalige laag daarvan.

Dit is nodig om die proteïene van die eiergele te skei. Klits die eiergele vir 'n paar minute, voeg dan die versoeter by en klits vir ongeveer drie minute. Voeg meel en bakpoeier by, meng goed. Klits die wittes by en voeg liggies by die deeg.

Sit die deeg op 'n bakplaat bo-op die appels en maak glad. Bak ongeveer 20 minute by 'n temperatuur van 180 grade. Bedek die bakplaat met die voltooide bakkie met 'n handdoek, draai dit onderstebo met die vulsel, haal die papier uit en draai dit dadelik met die handdoek toe met 'n rol sodat die appels binne is. Dan word die beskuit afgekoel en versier na gelang.

As u nie wag totdat die gereg afkoel en dadelik begin sny nie, sal die beskuit nie te netjies lyk nie. Anders as maaskaasrolletjie, is hierdie gereg meer weelderig en sag. Die rol word met 'n baie skerp mes gesny en heeltemal afgekoel.

Mikrogolfbeskuit

In sy eenvoud en snelheid van kook neem 'n mikrogolfkoekie 'n welverdiende eerste plek onder soortgelyke geregte. Vir 'n diabeet is dit die ideale opsie vir 'n gesonde nagereg.

Vir hierdie maklike beskuit benodig jy 'n stel van die eenvoudigste kos.

Om 'n beskuit in die mikrogolf te maak, benodig jy:

een eier
4 eetlepels melk
groente-olie 3 liter,
twee eetlepels kakaopoeier
twee eetlepels versoeter,
4 eetlepels meel
'n bietjie bakpoeier.

U moet 'n beker neem wat vir mikrogolf gebruik word. Eerstens breek een eier daarin. Vir hierdie resep is dit beter om 'n klein eier te neem. Voeg nou twee groot lepels versoeter by en klits dit met 'n eier met 'n vurk. Dan word vier eetlepels melk gegiet. Roer weer deeglik.

Gooi dan 3 groot eetlepels groente-olie in en sit 2 groot eetlepels kakaopoeier in. Baie kakao kan nie bitterheid wees nie. Dan word vier eetlepels meel en 'n bakpoeier in 'n netjiese druppel uitgegooi. Dit neem net 'n kwart teelepel.

Die mok word in die mikrogolfoond geplaas en aangeskakel met maksimum krag. Na 'n paar minute kan die lekkerny geneem word.

Dit is 'n fout om te dink dat die heerlikste geregte ingewikkelde bestanddele benodig en baie tyd neem om voor te berei. So 'n rol sal nie veel moeite verg nie.

Die resep vir beskuit met heuning

Suiker-vrye heuning sponskoek is 'n godsdiensversiering vir mense met tipe 2-diabetes. Die gereg is sag, sappig, sag, met die geur van natuurlike heuning, wat nie met iets anders verwar kan word nie.

Om 'n beskuit met heuning te berei, benodig jy vier eiers, wat in 'n pan gebreek word. Met 'n menger moet u die eiers goed klop en geleidelik 100 g versoeter byvoeg.

Daarna word twee eetlepels heuning bygevoeg, sonder om te stop om die massa af te sweep. Die deeg word tot skuim geklop, dan word 'n teelepel koeldrank by die meel gevoeg. Daarna word 0,5 teelepel sitroensuur bygevoeg.

150 g meel moet versigtig by die massa gevoeg word en met 'n lepel gemeng word. Die deeg moet so dik soos suurroom wees. Die vorm is bedek met bakpapier. Die deeg word geskink en 'n halfuur in die oond gesit op 'n temperatuur van 180 grade.

Gereedheid word met 'n houtstok nagegaan. As u 'n klein vinger op die beskuit sit en daar geen tand meer oor het nie, dan is dit gereed. Dit moet in die vorm afkoel.

Koeke word met u gunsteling room gesmeer, byvoorbeeld:

olie,
vla,
suurroom
proteïen,
gekookte kondensmelk.

U kan die gereg versier met 'n takkie kruisement of neutskyfies.

Kondensrol

Hierdie rol sonder suiker word met kondensmelk voorberei vir pasiënte met diabetes.

Dit kan gekoop word by spesialiteitswinkels of in supermarkte vir gesondheidskos-winkels. U kan bietjie neute of sjokolade by die vulsel voeg, wat lekkers sonder suiker-tekstuur sal gee.

Om 'n heerlike nagereg met kondensmelk te skep, moet u neem:

5 eiers
versoeter 250 g,
meel - 160 g
'n bietjie kondensmelk
een pakkie botter,
neute 'n paar stukke.

Eerstens moet u eiers met versoeter klop, die meel versigtig in die massa gooi sonder om te stop. Giet die deeg in die voorbereide bakplaat, smeer 'n dun laag oor die hele vorm van die vorm. Sit dit ongeveer 20 minute in die oond, wat tot 180 grade voorverhit is,.

Dra die warm koek oor na 'n ander pan, vry van perkament en laat afkoel. Kondensmelk word in gelyke volumes met warm botter gemeng en op die koek aangebring. Vervolgens word die room met gekapte neute of gerasperde sjokolade besprinkel.

Rol rol, en plak die rande styf vas. Daar moet seker gemaak word dat die room nie lek nie. Die rol word in die yskas afgekoel. Dit word in porsies gekap. Die gereg kan gekombineer word met tee of koffie.

Rol met papawersaad

Rol met papawersaadvulsel is baie gewild. Daar is baie resepte vir hierdie lekkergoed wat deur die eeue heen na ons gekom het. Nagereg is ideaal selfs met hoë bloedglukose.

Sulke rolle is veral gepas op die Paasvakansietafel. Diabete moet egter versigtig wees met hierdie gereg, aangesien dit te ryk en soet deeg kan hê.

In hierdie resep word papawersaad met semolina en melk gebrou.

Vir die gereg wat u moet neem:

vyf eiers
twee eetlepels versoeter,
160 g meel
100 g papawer
drie groot lepels semolina,
twee groot lepels melk
vanilline.

Sponskoek moet stap vir stap gekook word. Eerstens word die eiers geskei deur proteïene en eiergele. Proteïene en versoeter word gekombineer, en 'n manjifieke digte massa word verkry. Vyf eiergele word een vir een bygevoeg. Die massa word met meel gemeng, die deeg word liggies geroer met 'n lepel sodat lugigheid nie val nie.

Die bakplaat is bedek met geoliede perkament en die deeg word daaroor versprei, sodat bultjies voorkom. Die rolleeg word vir 15 minute in 'n voorverhitte oond tot 180 grade gebak. Slyp nou semolina en papawer in 'n koffiemolen, gooi dit in die pan, gooi die aangeduide volume melk en kook ongeveer 7 minute totdat dit kook.

Haal die papier van die koek af en draai dit onderstebo met die mooi kant. Versprei die papawervulsel op die oppervlak van die koek en rol dit in 'n rol. Knip die rande af en plaas 'n paar uur op 'n koue plek. Sit voor en sit voor.

Hoe u 'n dieetkoekie kan maak, word in die video in hierdie artikel beskryf.

Riglyne vir diabetes-kookkuns

Oor hoe, hoeveel en wat geëet moet word, verduidelik 'n pasiënt met diabetes sy behandelende dokter onmiddellik nadat hy 'n diagnose by die pasiënt gemaak het en sy huidige toestand beoordeel het. Om die diabeet nie te verwar en te lok nie, verkies spesialiste om algemene beperkings op te stel deur hele groepe produkte, soos gebak, lekkers of wors, te verbied. Met 'n meer gedetailleerde ontleding van hierdie verbod, kan 'n mens 'n aantal voorwaardes identifiseer, waarvan die inagneming van die beperkings wat op die dieet geplaas is, gedeeltelik verwyder word, en die pasiënt met meer uiteenlopende, of omgekeerd, sy gewone kos, sal behaag.

Die eerste onmisbare toestand is 'n beraming van die liggaamlike vorm en gesondheidstoestand van die pasiënt. Mense met ernstige oorgewig, ernstige diabetes of spysverterings in die spysverteringskanaal sal meelprodukte heeltemal moet laat vaar; daar is niks te doen nie. Maar as die hoof-endokriene siekte beheer kan word, en die res van die pasiënt se gesondheid en liggaamlike toestand as bevredigend genoem kan word, is daar rede om na te dink oor enkele vrystellings op die spyskaart. Natuurlik sal 'n aantal bestanddele en bestanddele wat inherent is in die bakwerk steeds verbode bly - suiker en lekkers wat dit bevat, sowel as vetterige ys en ys, botter, koringmeel vir koeke en so aan. Alles word bepaal deur die korrekte keuse van produkte en bestanddele, waardeur suikersiektevrye taartjies vir diabete nie net lekker is nie, maar ook onskadelik (geheel of gedeeltelik) - dit is die tweede toestand.

Dit is belangrik om die maatreël in alles na te kom: selfs 'n taart van die maksimum toelaatbare produkte word nog gebak, en dit is onmoontlik om dit te misbruik in geval van diabetes mellitus, en beperk u tot 'n klein porsie wat gedurende die dag geëet word.

Wat die spesifieke aanbevelings betref, waarvolgens u resepte, produkte en metodes moet kies vir die bereiding van pasteie, kan almal in 'n algemene lys saamgevat word:

koringmeel is streng verbode, insluitend diegene wat van durumkoring vervaardig word, in plaas daarvan dat bokwiet, rog of havermeel gebruik moet word,
suiker word ook nie van die aanvaarbare bestanddele uitgesluit nie, en as dit nie moontlik is om natuurlike versoeters soos heuning of fruktose te gebruik nie, kan u dit gebruik om kunsmatige bestanddele te gebruik wat nie hul eienskappe verloor nie,
botter, as 'n bron van dierlike vette en cholesterol, moet vervang word met 'n lae-kalorie-margarien,
vir die hele pastei is dit wenslik om nie meer as twee hoendereiers te gebruik waarvan die beperking hoofsaaklik met die eiergele verband hou nie,
as vulsel, moet u vars groente of vars vrugte met 'n geldige glukemiese indeks kies, met die weiering van konfyt, maaskaas, vleis, aartappels en ander verbode kosse.

Pastei sonder suiker en meel

Ten spyte van die ongelooflike feit, bestaan dit volgens baie kulinêre kundiges, dat pasteie vir tipe 2-diabete sonder suiker en meel regtig bestaan, en in smaak is hulle op geen manier minderwaardig as hul tradisionele eweknieë nie, maar hulle neem ook die voordeel daarvan in.

'N Volgebakte koek sonder meel en suiker kan volgens die volgende resep berei word:

100 gr. okkerneute
100 gr. pruimedante,
400 gr. hawermout semels
100 gr. rosyne,
400 gr. suurroom
drie eiers
een teelepel bakpoeier
twee mandaryns
bevrore bessies.

Heerlike en gesonde gebak vir pasiënte met diabetes

Dit is geen geheim dat so 'n ernstige siekte soos diabetes 'n streng dieet benodig nie. Daar is 'n lys voedsel wat streng verbode is vir diabete. Nie die laaste plek op hierdie lys word deur meelprodukte beset nie, veral nie van premiummeel met 'n hoë glukemiese indeks nie. U kan egter steeds uit die situasie kom; bak vir diabete is nie 'n mite nie! Daar is spesiale resepte waarmee u heerlike gebakte goedjies kan kook wat nie die gesondheid van die pasiënt kan benadeel nie.

Reëls vir die maak van meel vir diabete

Voordat u met die voorbereiding van bak vir pasiënte met diabetes begin, is dit nodig om 'n paar reëls in ag te neem:

Gebruik slegs rogmeel. En dit is beter as dit van die laagste graad en grof is.
Probeer om nie die deeg met eiers te knie nie, maar jy kan gekookte eiers as vulsel gebruik.
In plaas van botter, gebruik margarien met 'n minimum vetinhoud.
Vervang suiker met 'n versoeter. Wat die versoeter betref, is dit beter as dit natuurlik is, nie sinteties nie. Slegs 'n natuurlike produk kan die samestelling daarvan tydens hittebehandeling onveranderd hou.
As vulsel, kies slegs die groente en vrugte wat toegelaat word om deur diabete te verteer.
Gebruik een van die onderstaande resepte, en kyk na die kalorie-inhoud van die produkte.
Moenie 'n koek of 'n pastei van groot groottes bak nie. Dit is beter as dit 'n klein produk is wat ooreenstem met 1 broodeenheid.

As u hierdie eenvoudige reëls in ag neem, kan u 'n smaaklike en teenaangedrewe lekkerny maklik en eenvoudig voorberei, wat sekerlik deur 'n diabeet waardeer kan word. Die beste opsie is om rogmeelkoeke, gevul met eiers en groen uie, gebraaide sampioene, tofu-kaas, ens te bak.

Resepte vir die maak van deeg, koek en pastei

Dit is 'n basiese resep waarop u 'n verskeidenheid pretzels, rolletjies, rolletjies en enige vulsel vir diabete kan bak, ens. Om die deeg voor te berei, benodig u 0,5 kg rogmeel, 30 g gis, 400 ml water, 'n knippie sout en twee eetlepels sonneblomolie. Meng alles, voeg nog 0,5 kg meel by en knie die elastiese deeg. Sit die skottelgoed met die deeg in 'n warm oond en begin die vulsel kook. Bak gebak in die oond.

Benewens pasteie vir diabete, kan u 'n heerlike en geurige kolwyntjie bak. Om dit te kan doen, benodig u 1 eier, lae-vet margarien in 'n hoeveelheid van 55 g, rogmeel in 'n hoeveelheid van 4 eetlepels, suurlemoenskil, rosyne en suikervervanger. Meng die eier met margarien, meng die versoeter en voeg die suurlemoenskil by. Daarna word meel en rosyne by die mengsel gevoeg. Sit die deeg vooraf voorbereid en bak dit in die oond op 'n temperatuur van 200 ° C vir ongeveer 30 minute.

Om 'n heerlike en aantreklike taart vir diabete te berei, benodig u 90 g raaibloom, 2 eiers, 90 g versoeter, 400 g maaskaas en 'n handvol fyngemaakte neute. Meng alles, sit die deeg op 'n bakplaat en versier met vrugte bo-op - onversoete appels en bessies. Bak in die oond op 'n temperatuur van 180-200 ° C.

Die deegopsies kan baie verskil, jy kan die deeg op bier, maaskaas, suurroom of jogurt knie, en vars en ingemaakte vrugte en bessies gebruik as 'n vulsel vir 'n pastei of koek. Sit dit voor met 'n klein hoeveelheid jellie, voorberei op die basis van pektien en natuurlike vrugtesap.

Resepte vir die maak van rolle en koeke

Om 'n vrugterol voor te berei, benodig u rogmeel in 'n hoeveelheid van 3 eetl. Kefir in 'n hoeveelheid van 200 ml, margarien - 200 g, sout op die punt van 'n mes en 0,5 teelepel. koeldrank 1 el. l. asyn. Knie die deeg af, draai die kleefplastiek toe en sit dit in die yskas vir 1 uur, terwyl die deeg in die yskas is, berei die vulsel voor: gebruik 'n voedselverwerker, maal 5-6 suur appels, dieselfde hoeveelheid pruime, voeg suurlemoensap en kaneel, sowel as 'n versoeter, indien verkies. sukarazit. Rol die deeg in 'n dun lagie uit, lê die vrugvulsel uit en rol dit in 'n rol. Bak ongeveer 50 minute by 'n temperatuur van 170-180 ° C.
Amandel-oranje koek. Voordat u hierdie heerlike koek bak, moet u een lemoen neem, dit vir 'n uur in 'n pan kook en dit maal met 'n blender of voedselverwerker nadat u die sade daaruit verwyder het. Meng drie eiers, ½ eetlepel. versoeter, voeg gekapte amandels, fyngemaakte lemoen en 0,5 teelepel by. bakpoeier. Sit die mengsel in 'n vorm en bak ongeveer 40-50 minute by 'n temperatuur van 180 ° C. Koek word nie aanbeveel om uit die vorm te kom totdat dit afkoel nie. Nadat u dit met nie-vet natuurlike jogurt kan week, of dit met 'n hap kan eet.

Koekies Resepte

Koekies is nie minder gewild onder diabete nie. Hier is 'n paar resepte:

Om hawermoutkoekies te maak, benodig jy 2 eetlepels. hawermeel, 1 eetlepel. rogmeel, bakpoeier in 'n hoeveelheid van 2 teelepels, 1 eier, margarien in 'n hoeveelheid van 100 g, suikervervanger, neute, rosyne en melk of water in 'n hoeveelheid van 2 eetlepels. l. Meng al die bestanddele, verdeel die voltooide deeg in stukke, gee dit die vorm van 'n koekie en sit dit op 'n bakplaat. Oond by 'n temperatuur van 180 ° C tot gereed.
Vir die bereiding van herculeaanse koekies benodig u fruktose, 2 eiers, vanillien, herculeaanse vlokkies - 0,5 eetlepels. en 0,5 eetlepels. bokwiet, gars, gierst of havermeel. Eekhorings word van die eiergele geskei en geklop. Die eiergele word met fruktose gemaal met die toevoeging van vanillien. Voeg vlokkies, 2/3 van die hele meel by en meng. Voeg die geklopte wittes, die oorblywende meel by en meng baie liggies. Smeer 'n bakplaat met olie, en dit is beter om dit met 'n kleefvrye vel te bedek en 'n koekie met 'n lepel daarop te sit. Bak by 200 ° C tot goudbruin. Rosyntjies is oorspronklik in die resep gebruik, maar vir diabete is dit beter om dit te vervang met droë bessies of fyngekapte bitter sjokolade op fruktose.
Om koekies met appels vir diabete te maak, benodig u 0,5 eetlepels. rogmeel en soveel hawermeel, 4 eiers, ¾ eetlepels. xylitol, 200 g margarien, 0,5 teelepel. koeldrank, 1 eetlepel. l. asyn en vanillien. Skei die eiergele van die proteïene en knie die deeg, voeg al die bestanddele, behalwe xylitol, en blus die soda met asyn. Rol die deeg uit met 'n rolpen en sny dit in gelyke vierkante. Neem 1 kg suur appels, was, rasper en gebruik dit as vulsel vir elke lewer. Vul elke vierkant met appelvulsel met proteïene wat met xylitol geklop is. Bak in die oond op 180 ° C.
U kan 'n heerlike lekkerny vir diabete genaamd Tiramisu by die huis kook. As koeke kan u enige onversoete droë koekies gebruik en dit smeer met 'n vulsel wat gemaak is van 'n mengsel van Mascarpone-kaas (u kan Philadelphia gebruik), room, sagte vetvrye maaskaas en fruktose. Amaretto en vanillien kan bygevoeg word na smaak. Koekies lê oornag in die yskas.

Suikervrye heuning sponskoek vir diabete: resepte

Ondanks die feit dat diabetes 'n siekte is wat 'n sekere dieet benodig, is daar geen beperkings op die bereiding van verskillende geregte nie, maar die belangrikste is om die hoeveelheid koolhidrate te beheer. Suikervrye heuning sponskoek is 'n gewilde lekkerny vir diabete.

Daar is verskillende resepte vir dieetkoekies. Hierdie gereg is maklik om te berei, en word aangevul deur verskillende vullers. Gebruik gereeld konfyt en vars vrugte.

Die belangrikste ding is dat die beskuit met natuurlike bestanddele vervaardig is en nie 'n groot hoeveelheid koolhidrate bevat nie, wat vinnig deur die liggaam opgeneem word, wat die konsentrasie suiker in die bloed verhoog.

Winkel koeke

'N Gebaksproduk van verskillende vorms en komposisies word 'n koek genoem. Onder die winkelprodukte is daar verskillende soorte wat in die tabel gelys word.

Produk kategorie	Kwaliteit samestelling
hierdie	Heel lekker gebak
Italiaanse tipe	Koeke word gevul met vrugte- of roomvulsel.
Nasionale spanne	Dit bestaan uit 'n verskeidenheid deegdeeg. Hierdie tipe lekkerny is sjokolades bedek.
Frans	Vir hierdie gereg word die deeg pof of beskuit gebruik. Vulsel - koffie of sjokolade.
Wene	Dit word gemaak in 'n kombinasie van gisdeeg en roomroom.
wafer	Die belangrikste bestanddeel is wafelkoeke.

Koeke vir pasiënte met diabetes diabetes moet aan sekere beperkings voldoen:

moenie suiker bevat nie
in die geiligheid is die gebruik van suiwelprodukte met 'n lae vetstof nodig,
versoeters is die belangrikste versoeter,
bestanddele wat verkies word, is soufflé of jellie.

Fabrieksgerigte lekkernye voldoen selde aan diabetiese standaarde.

Sommige koeksisters maak koeke vir diabete, wat in maatskappywinkels gekoop kan word of 'n bestelling bestel.

Diabetiese koek bakprodukte

Produkte wat gebruik word vir die vervaardiging van tuisgebak vir mense met suikerpatologie, mag nie die glukemiese indeks van 50 eenhede oorskry nie. Soos versoeters in die resep vir koeke vir diabete is:

Produk kategorieKwaliteit samestelling hierdieHeel lekker gebak Italiaanse tipeKoeke word gevul met vrugte- of roomvulsel. Nasionale spanneDit bestaan uit 'n verskeidenheid deegdeeg. Hierdie tipe lekkerny is sjokolades bedek. FransVir hierdie gereg word die deeg pof of beskuit gebruik. Vulsel - koffie of sjokolade. WeneDit word gemaak in 'n kombinasie van gisdeeg en roomroom. waferDie belangrikste bestanddeel is wafelkoeke.

Koeke vir pasiënte met diabetes diabetes moet aan sekere beperkings voldoen:

moenie suiker bevat nie
in die geiligheid is die gebruik van suiwelprodukte met 'n lae vetstof nodig,
versoeters is die belangrikste versoeter,
bestanddele wat verkies word, is soufflé of jellie.

Fabrieksgerigte lekkernye voldoen selde aan diabetiese standaarde.

Sommige koeksisters maak koeke vir diabete, wat in maatskappywinkels gekoop kan word of 'n bestelling bestel.

Wortelkoek

Om 'n wortelkoek te berei, benodig u:

1 wortel
6 eetlepels hawermeel
4 datums
1 proteïen
6 eetlepels jogurt,
sap van 'n halwe suurlemoen,
150 gram maaskaas,
ongeveer 100 g frambose,
1 appel
die sout.

Die menger klop die proteïen en jogurt, waarna ons hierdie bestanddele met hawermeel meng, voeg sout by. Appel en wortels moet gerasper en gemeng word met suurlemoensap en die vorige mengsel.

Smeer die vorm met olie, giet die mengsel daarin en bak teen 180 grade. Jy kan 3 koeke kook of een in soveel dele verdeel. Vir smeer moet u jogurt, maaskaas, frambose met 'n blender verslaan. Die gevolglike mengsel word met koeke gesmeer en die lekkerny is gereed.

Franse koek gebaseer op appels

Hierdie behandel is 'n fruktose-diabetiese produk. Om koeksisters te berei, benodig u:

250 g meel
100 g olie
1 teelepel fruktose,
die eier.

Vir die vul van fruktose koek, volgens die resep, is die volgende bestanddele nodig:

3 groot appels
sap van 'n halwe suurlemoen,
kaneel.

Rasper die appels op 'n rasper, gooi die suurlemoensap oor en sprinkel kaneel oor. U benodig die volgende produkte om 'n room vir fruktose-koek voor te berei:

Ons bied afslag aan lesers van ons webwerf!

100 g olie
80 g fruktose
2 eetlepels. eetlepels suurlemoensap
1 eetlepel. 'n lepel stysel
150 g amandels
1 eetlepel. 'n lepel stysel
100 ml room
1 eier

Maal amandels op 'n blender. Meng die olie met fruktose en voeg die eier by. Amandels, suurlemoensap, room en stysel word by die mengsel gevoeg. Nadat u die deeg vir 15 minute gebak het, word dit met room gegiet en met appels versier. Bak dan nog 40 minute.

Kaaskoeke met kersies

Om 'n kwarkbederf voor te berei, benodig u:

50 g kersies
4 eetlepels hawermeel
1 eierwit
0,5 teelepel bakpoeier
1 lepel fruktose
1 teelepel kaneel
groente-olie
100 g maaskaas.

Skei die kersies in 'n klip en pulp wat hulle in 'n zeef sit en laat dit dreineer. Kwark gemeng met proteïene. Voeg hawermout, vanillien en bakpoeier by die mengsel.

Voeg dan kersies met fruktose by die bestanddele, en voeg sout by. Vorm kaaskoeke met 'n deursnee van ongeveer 4 cm en strooi kaneel en fruktose oor. Bak 'n lekkerny vir 40 minute.

Diabetiese vinnige koekresep

Die resep vir die koek, wat ongeveer 'n halfuur sal neem om voor te berei, is baie eenvoudig.

Die volgende bestanddele word benodig:

150 g laevet maaskaas,
200 ml lae-kalorie melk
1 pakkie koekies vir diabete,
versoeter
suurlemoenskil.

Week koekies vooraf in melk. Meng maaskaas met versoeter en verdeel in 2 gelyke dele. Voeg vanillien by een daarvan en meng die ander met suurlemoenskil. Versprei geweekte koekies in een laag in 'n skottel en sit maaskaas met skil op.

Bedek met 'n ekstra laag koekies. U kan so 'n koek in verskillende lae kook totdat dit eindig. Sit die deeg met die skilferkors en strooi die skil. Bepaal die lekkerny vir 2 of 4 uur in die yskas vir beter impregnering.

Sponskoek vir diabete

Dit is maklik om suikervrye sponskoek vir diabete te maak. Dit kan op fruktose gemaak word. Vir die lekkerny benodig u die bestanddele:

enige vrugte mengsel
0,75 koppies meel
6 eiers
60 g botter,
1 koppie fruktose
6 eetlepels water
1 teelepel suurlemoensap
0,25 koppie aartappelstysel,
100 g kasjoene
sout,
soda.

Meng die eiergele met warm water om 'n beskuit vir diabete voor te berei. Voeg fruktose by die mengsel en giet die gesmelte botter, waarna alles deeglik gemeng word tot 'n wit skuim vorm. Voeg stysel, koeldrank, gesmelte asyn en neute by die mengsel. Om die deeg te kry, voeg meel by die bestanddele en meng alles deeglik.

Klits die wittes met sap en sout, en voeg fruktose geleidelik in. Aanvanklik moet 1/3 van die proteïenmengsel by die deeg gevoeg word, meng dan deeglik en voer die res in. Giet die resulterende inhoud in 'n stadige gaar en fyngemaak met vrugte.

Vir bakwerk is die "Bak" -modus vir 65 minute nodig. Nadat u die program beëindig het, moet u die beskuitjie nog tien minute in die trae bak sit.

Hoeveel kan jy eet?

Winkelgemaakte meelprodukte is vol koolhidrate wat onmiddellik opgeneem word en die bloedstroom binnedring. Die gebruik van hierdie kategorie produkte is ongewens vir mense met diabetes, aangesien dit hul gesondheid kan benadeel.

Gekookte koeke vir diabete met tipe 2 moet in klein porsies verteer word, en meet die vlak van glukose in die bloedstroom.

Die misbruik van lekkernye bedreig die ontwikkeling van verskillende patologiese toestande:

senuweestelsel
hart
bloedvate
visuele stelsel.

Die oormatige verbruik van suikerprodukte in diabetiese patologie kan lei tot die progressie van hiperglikemie.

Kontra

Koeke vir diabete moet sonder suiker gemaak word. Daar is 'n lys met beperkings op sekere voedsel in die dieet van mense met hierdie patologie.

Die teenwoordigheid van ten minste een van hierdie bestanddele as deel van 'n lekkerny is 'n kontraindikasie vir die inname daarvan:

U kan koeke vir suikersiekte eet, maar slegs as dit uitsluitlik gemagtigde produkte bevat. Soms word 'n lekkerny beter voorberei tuis as in 'n winkel gekoop. Aangesien tuisgebak nie net lekker is nie, maar ook gesond.