Dieet vir simptome van prediabetiese toestand

In die moderne wêreld is 'n persoon onderworpe aan 'n groot aantal siektes en patologieë, waarvan die grootste inslag deur die endokriene stelsel van die liggaam plaasvind. Een van die algemeenste hormonale afwykings is diabetes, waarvan die voorloper 'n toestand is wat prediabetes genoem word. 'N Gebalanseerde en gedetailleerde dieet vir prediabetes is onder andere die eerste stap in die rigting van die vermindering van die risiko van diabetes.

Prediabetes kenmerk

Die toestand van die pre-diabetes word gekenmerk deur verhoogde waardes van glukose en geslikte hemoglobien in vergelyking met die norm, maar die verskil tussen diabetes is dat die persoon se toestand gestabiliseer kan word deur die suikervlakke te normaliseer. 'N Bloedtoets vir glukose word streng op 'n leë maag geneem, en die eet van ete word nie beïnvloed deur die bestudeer van gesmelte hemoglobien nie.

Die oorsake van prediabetes is funksionele wanfunksies in die pankreas, sowel as patologiese toestande in die liggaamselle, wat ophou reageer op blootstelling aan insulien. Die risikofaktore vir prediabetes en gevolglik diabetes sluit in:

• oorerflike geneigdheid
• diabetes tydens swangerskap,
• oorgewig
• ouderdom
• chroniese lewer- en niersiektes,
• lae bloedstolling,
• hoë bloedcholesterolvlakke.

Daarbenewens is dit klinies bewys dat stres en verskeie geestes- en senuweeafwykings 'n negatiewe uitwerking op bloedglukose kan hê.

Gewoonlik word die grenstoestand voor diabetes nie deur duidelike simptome uitgedruk nie, maar onder invloed van eksterne faktore kan tekens van versteurings in die liggaam begin verskyn:

• konstante dors
• gereelde urinering
• verminderde visie
• moegheid,
• jeuk van die vel en slymvliese,
• verminderde regeneratiewe vermoëns van die liggaam,
• amenorrhea,
• situasionele impotensie.

Sulke simptome word nie altyd uitgedruk deur 'n prediabetiese toestand nie, maar dit is noodsaaklik om na die seine van die liggaam te luister, en as daar negatiewe of ongewone manifestasies voorkom, is dit belangrik om 'n dokter te raadpleeg.

Dieetterapie

Die oorsaak van diabetes of 'n randtoestand is dikwels ondervoeding. Ooreet, misbruik van lekkers of kitskos, oormatige verbruik van koolzuurhoudende drankies of andersom, te lang tussenposes tussen maaltye, 'n ongebalanseerde dieet, 'n gebrek aan spoorelemente is nodig - dit alles kan prediabetes veroorsaak.

Behandeling van die toestand van die menslike liggaam, waarin die suikervlakke aansienlik styg (tot 6,5 mm / l met 'n norm van 5,2 mm / l), word selde op 'n medikasie uitgevoer. In die meeste gevalle skryf endokrinoloë 'n individueel geselekteerde dieet aan die pasiënt voor wat aan al die beginsels van 'n gesonde dieet voldoen. Slegs die opgee van slegte gewoontes en verslawings, asook die handhawing van 'n gebalanseerde en ryk dieet van vitamiene en minerale, sal help om glukosevlakke te normaliseer en insulienproduksie te herstel.

Afhangend van die teenwoordigheid of afwesigheid van oortollige gewig, het spesialiste 2 soorte diëte ontwikkel - onder nommer 8 en 9.

Dit verskil van mekaar dat die een die doel is om glukose-waardes te stabiliseer en insulienafskeiding te normaliseer, en die ander een het dieselfde effek, maar is aangepas om gewigsverlies te stimuleer.

Die kenmerke van voedsel wat in voedsel verbruik word en wat deur die reëls van hierdie diëte beheer word, sluit in:

• kalorie-inhoud (mag nie meer as 2200 kcal / dag wees nie),
• verhouding proteïene, vette en koolhidrate,
• vitamiene van groepe A, B, C,
• spoorelemente (kalium, kalsium, natrium, yster, fosfor),
• hoeveelheid vloeistof wat gebruik word
• die hoeveelheid sout wat gebruik is.

In die meeste gevalle is die oorsaak van verskillende endokriene afwykings oorgewig. Om die werking van die liggaam te normaliseer, is dit dus eerstens nodig om die oorspronklike oorsaak van die prediabetes-toestand uit te skakel.

Die beheer van die hoeveelheid inkomende koolhidrate, sowel as die samestelling daarvan (vinnig of kompleks) is die basis van dieetterapie om van ekstra pond ontslae te raak. Benewens veranderinge in voeding, moet u aanpassings aan die lewenstyl aanbring, naamlik om fisieke aktiwiteit te verhoog, om aan sport deel te neem.

Lys met verbode produkte

Die lys produkte wat onder prediabetes verbode is, is redelik uitgebreid. Benewens die dieet, is dit die moeite werd om op te hou rook en drink, selfs in klein hoeveelhede.

• pasta,
• gisdeeg
• vetterige vleis en sampioene,
• vetterige vleis (vark, lam), pluimvee (eend, gans) en vis (in die herfs-winterperiode, wanneer riviervis oormatig vetterig word),
• gerookte vleis (wors, wors, wors, tjops, spek),
• geblikte kos (bredie, vis, groentekaviaar),
• kaviaar van steier en salmvis,
• vetterige (meer as 2%) maaskaas, suurroom, room, kaas,
• semolina,
• Gepasteuriseerde huisspins
• suiker, heuning, gedroogde vrugte, suikergoed, gebakroom,
• soet vrugte en bessies (piesangs, spanspekke, aarbeie),
• vars geperste en verpakte sappe,
• warm souse (soja, mayonnaise),
• peulgewasse,
• kitskos
• dierlike vette (botter, varkvet, margarien),
• eiergeel.

Aanbevole produklys

Hierdie lys bevat produkte waarmee u 'n basiese dieet met prediabetes en oorgewig moet bou:

• arme gebak, rogbrood,
• groentebolle, selde hoender- of kalfsvleis,
• vleisprodukte van 'n dieetspektrum (konyn, hoender, kalkoen),
• lewer (slegs gekook)
• seekos en lae-vet vis (kabeljou, vis, stokvis),
• suiwelprodukte, lae vet maaskaas en suurroom,
• graan (bokwiet, pêrelgars, hawermeel),
• aartappels (selde), tamaties, komkommers, eiervrug, setperke, courgette,
• onversoete vrugte (appels, kwepers) in vars of gebakte vorm,
• tuisgemaakte kompote van vars bessies,
• kruie-afkooksels, tee, kakao, groentesap,
• groente-olie
• natuurlike speserye (kaneel, knoffel, koljander),
• eierwit.

Algemene voeding

Dit is belangrik om te onthou dat wanneer u geregte uit die lys met toegelate voedsel in diëte 8 en 9 voorberei, dit die hoeveelheid vitamiene, minerale en kalorieë vir elke gereg moet oorweeg, en die aanbevole daaglikse inname moet nakom om die gewenste effek te verkry.

Alle produkte kan gaar, gestoof op water of stoom gebak word in die oond. Die aanbevole spyskaart is redelik uiteenlopend, en indien nodig, kan u verbeelding lok en nie ernstige verskille tussen die tafel van 'n diabeet en 'n gesonde persoon opmerk nie.

Benewens die grense vir die keuse van produkte, moet u eenvoudige reëls volg:

• dit is belangrik om die benodigde hoeveelheid vloeistof in die liggaam te hou (1,5 liter per dag),
• 'n volledige verwerping van suikerhoudende lekkers, verkies suikervervangers,
• moet meer gereeld geëet word, maar in klein (250 g) porsies om die aktiwiteit van die pankreas te normaliseer,
• dit is raadsaam om so 'n metode van hittebehandeling van produkte soos oliebraai te laat vaar, maar as 'n uitsondering kan u soms gebraaide geregte gebruik wat berei is met 'n minimum hoeveelheid olie (verkieslik olywe),
• die afwysing van vinnige koolhidrate ten gunste van komplekse is wenslik (dit is 'n geleidelike toename in bloedsuikervlakke, en nie krampagtig nie),
• soutinname moet aansienlik verminder word (3-5 g),
• veselinname het 'n positiewe uitwerking op die stryd teen oortollige gewig (wanneer die vesel verwerk word, kry die liggaam minder energie as wat dit benodig om dit te verteer).

Voorbeeldspyskaart

Hieronder is 'n paar daaglikse dieetopsies met behulp van voedsel uit die aanbevole lys. Dit kan gebruik word by die voorbereiding van die spyskaart vir 'n week wanneer u die dieetreëls 8 of 9 volg.

As dit te oorgewig is, is dit belangrik om seker te maak dat die totale kalorie-inhoud van geregte nie die daaglikse toelaatbare hoeveelheid oorskry nie.

Dieetterapie in prediabetes speel 'n belangrike rol in die herstel. Die balans en versadiging daarvan waarborg die verskaffing van die stowwe wat nodig is vir die normale lewe. So 'n dieet is gebaseer op die beginsels van 'n behoorlike leefstyl en word selfs deur gesonde mense gebruik om endokriene siektes te voorkom.

Oorsake en simptome van prediabetes

Faktore wat tot die ontwikkeling van 'n prediabetiese toestand lei, word nog nie ten volle begryp nie. Dit is slegs bekend dat mense wat die meeste geneig is tot die siekte, diabetes in hul stamboom was.

Suikersiekte as sodanig word nie oorgedra nie. Van 'n vader of moeder kan 'n kind slegs 'n neiging tot hierdie siekte beërwe.

Diabetes kan eers gerealiseer word as daar 'n kombinasie van verskillende faktore is wat die ontwikkeling van die siekte beïnvloed. Byvoorbeeld, onbehoorlike voeding met baie soet, vetterige kosse, konstante ooreet sal bygevoeg word tot die oorerflike oorerwing. Die oormatige verbruik van lekkers, selfs by 'n gesonde persoon wat nie 'n genetiese aanleg het nie, kan die ontwikkeling van 'n prediabetiese toestand veroorsaak.

Vetsug kom gereeld voor by te hoë-kalorie-voedsel wat in groot hoeveelhede verbruik word. 'N sittende en onaktiewe leefstyl lei daartoe. In vetweefsel kom prosesse voor wat die opname van insulien belemmer. Daarom is die voorkoms van oortollige gewig dikwels die eerste stap na die ontwikkeling van suikersiekte.

Is dit moontlik om onafhanklik die teenwoordigheid of afwesigheid van suikersiekte te bepaal sonder addisionele fondse en diep mediese kennis?

Dus, een van die eerste ontstellende oproepe is 'n hoë konsentrasie suiker.

Sulke data kan egter slegs verkry word met behulp van laboratoriumanalises. Daar is egter ander tekens van diabetes wat kenmerkend is van die aanvanklike periode waarmee u die siekte kan diagnoseer.

Die seine wat deur die liggaam gegee word, kan so onopvallend wees dat u hulle heeltemal ignoreer. Dit gebeur dikwels met tipe 2-siektes. Baie pasiënte het nie lankal aanvaar dat hulle siek was totdat hulle ernstige gesondheidskomplikasies gehad het nie.

By tipe 1-diabetes voel die simptome van die siekte gewoonlik baie vinnig binne enkele dae (weke). Daarom is dit eenvoudiger om hierdie tipe diabetes op te spoor.

Nietemin het albei soorte siekte algemene vroeë tekens wat die aanvang van die siekte aandui. Dit is baie belangrik om hulle persoonlik te ken, om die patologie betyds te herken en 'n dokter te raadpleeg.

By enige soort siekte het die pasiënt ongemotiveerde gevoelens van honger en moegheid. Gewoonlik verander al die voedsel wat die liggaam binnekom in glukose, wat nodig is vir energie. As die liggaam nie genoeg insulien produseer nie, of die selle dit nie inneem nie, verrig glukose nie sy funksies in die liggaam nie, en so iemand het nie energie nie. Dit laat die pasiënt meer honger en moeg voel as altyd.

Groot dors en vinnige urinering is die tweede simptoom. 'N Gesonde persoon besoek gewoonlik die toilet 4 tot 7 keer gedurende die dag. Maar mense met suikersiekte kan dit meer gereeld doen.

Waarom gebeur dit? Alle glukose wat in die liggaam ophoop, gaan deur die niere. As gevolg van die hoë konsentrasie suiker, het die liggaam nie die tyd om dit te verwerk nie en benodig hy 'n ekstra hoeveelheid vloeistof om oortollige glukose te verwyder.

As gevolg van vaskulêre skade kom metaboliese afwykings, wat gepaard gaan met suikersiekte, onduidelik. Onbeplande gewigsverlies, naarheid en braking, swaminfeksies, langdurige genesing van wonde - dit kan ook al dui op die begin van die siekte.

Lewenstyl verander as 'n behandelingsmetode

Om prediabetes suksesvol te kan bekamp, ​​moet u u gewoontes, voorkeure, smaak grootliks verander. Daar is genoeg bewyse dat veranderinge in lewenstyl die probleem van prediabetes kan oplos.

Alhoewel diabetes nie 'n aansteeklike siekte is nie, is dit 'n aansteeklike siekte in sy soort. Die leefstyl wat sy gewoontes vorm, word van kleins af by die kind ingebring en word grotendeels vanuit sy ouers en binnekring gekopieer. Dit kan selfs na etlike geslagte oorgedra word.

Nie die laaste rol in die vorming van 'n ongesonde leefstyl wat lei tot die ontwikkeling van verskillende siektes word deur die omliggende werklikheid, kultuur en selfs nasionale afgode gespeel nie. As almal eerbiedig word deur 'n superheld rook of baie bier drink - sal baie mense hom naboots.

Maar as 'n gewilde troeteldier daarvan hou om sport te speel, spiere opgepomp het, sal sy bewonderaars ook dieselfde doen. So 'n voorbeeld om te volg is vir hul kinders en ouers.

Daar is baie voorbeelde van die feit dat dieet en 'n gesonde leefstyl die patologiese proses van transformasie van beta-selle omkeer. Daarom kan iemand wat in die stadium van prediabetes is, wat moeite gedoen het om sy bewussyn en gewoontes te verander, suksesvol in die kategorie gesonde mense ingaan.

Die geskiedenis van diabetes is by baie mense baie dieselfde. Eers ontwikkel vetsug, dan gaan die pasiënt die fase van die prediabetiese toestand binne, bloedsuiker styg, waarna diabetes voorkom met al die daaropvolgende gevolge en komplikasies. In hierdie fase is regressie nie meer moontlik nie. En hoe gouer die pasiënt iets begin verander in hierdie volgorde van gebeure, hoe meer waarskynlik is dit om 'n gesonde persoon te bly.

Voedingsreëls

As daar 'n bedreiging van diabetes is, moet u sekere reëls nakom. Aangesien glukose nie sonder genoeg water en insulien opgeneem kan word nie, is dit noodsaaklik om die pasiënt van 'n voldoende drinkregime te voorsien en die waterbalans te handhaaf.

Vir hierdie doel beveel dokters aan om 'n koppie drinkwater voor elke maaltyd te drink, sowel as soggens op 'n leë maag. Drankies soos koffie, tee, soet koeldrank en alkohol kan nie die behoefte van die liggaam bevredig nie.

As u nie u dieet op die beginsels van 'n gesonde dieet bou nie, sal alle ander voorkomende maatreëls nie hul eie krag hê nie.

By die behandeling van die prediabetiese toestand behoort die deurslaggewende rol tot die dieet, wat deur die dokter opgestel word met inagneming van die voedingsvoorkeure van die pasiënt, komplikasies van die siekte en gepaardgaande patologieë. Die erns van diabetes, beroep en beroep van die pasiënt, sy lewensritme word ook in ag geneem.

U moet in klein porsies eet, om ongeveer 5-6 keer per dag nie 'n ekstra las op die pankreas te veroorsaak nie.

Toelaatbare produkte

Die belangrikste manier om te genees met prediabetes is nie dwelmterapie nie, maar 'n behoorlik geselekteerde dieet met 'n lae inhoud van koolhidrate en vette. Om beter te navigeer wanneer u 'n spyskaart vir die week skep, u moet die lys bestudeer van produkte wat aanbeveel word vir gebruik tydens die pre-diabetiese toestand.

Dus, ons lys alle toegelate produkte in detail:

• hash,
• sop op groente sous,
• rog of volkoringbrood,
• donker meel pasta,
• maer vleis (pluimvee, konyn, kalfsvleis),
• pluimvee-wors of dokterswors,
• gekookte tong,
• lae-vet vis (stokvis, pollock), indien ingemaak - sonder olie, in tamatiesous,
• melk, maaskaas en ander gegote melkprodukte met 'n lae vet vet,
• bokwietgraan, hawermeel, bokse, gars,
• rys, gierst - in 'n klein hoeveelheid,
• groente,
• allerhande kool,
• slaai en ander setperke,
• wortels en beet - in beperkte hoeveelhede,
• peulgewasse,
• vars en gebakte vrugte,
• vrugtejellie, kapokaartappels, suikervrye jellie,
• neute,
• tee, onversoete kompote,
• groentesap
• lae gekonsentreerde vrugtesap,
• plantaardige olie (ongeraffineerd),
• minerale en drinkwater (nog steeds).

Vleis, vis moet op 'n stoom of gekookte manier gekook word, jy kan bak. Aartappels kan in klein hoeveelhede wees, en uitsluitlik in gekookte of gebakte vorm. Die gebruik van 'n lae-vet suurroom word een keer per week toegelaat. Swak vleis, sampioene en sousgemaakte geregte word toegelaat om die weeklikse spyskaart verskeie kere te betree.

Voedingsreëls vir suikersiekte in die videomateriaal van Dr. Malysheva:

Wat moet kategories weggegooi word?

Nou moet u u vertroud maak met die produkte wat in die prediabetiese toestand moet vermy word:

• bak van gis of blaardeeg,
• witmeelpasta,
• sterk bouillon (vleis, sampioen),
• vetterige vleis (vark, lam, eend),
• gerookte vleisprodukte,
• vetterige vis
• ingemaakte vleis en groente,
• gerookte, gesoute en gedroogde vis,
• kaviaar,
• suiwelprodukte met 'n hoë vetstof,
• harde kaas
• semolina,
• onmiddellike graan,
• druiwe, dadels, piesangs in enige vorm,
• wink souse en gekruide geurmiddels,
• margarien,
• vet, varkvet,
• soet koeldrank
• winkel en tuisgemaakte lekkers,
• vrugtesap, veral druif, piesang.

Om gemaklike toestande vir die pankreas te skep, is dit nodig om tot ses keer per dag breukvoeding in te stel.

Die gedeelte in hierdie geval mag nie 200 gram oorskry nie. Geregte van graan word die beste in die oggend, vrugte geëet - voor die middagete, laat eekhorings vir middagete of aandete.

Van die daaglikse spyskaart moet u alle geregte met vinnige koolhidrate verwyder. Dit sluit meelkonfyt en ander lekkers, kitskos, van natuurlike produkte in - heuning, soet vrugte, sommige soorte droëvrugte.

In plaas van suiker, is dit beter om die lae-kalorie-plaasvervangers te gebruik, en te soet vrugte te vervang met meer suur variëteite.

Prediabetes is nie 'n vonnis nie

Prediabetes is nog nie 'n diagnose nie. En dit mag nie diabetes word as die behandeling betyds begin word nie. Dit is 'n alarmsein van die liggaam, waarsku oor die benadering van die siekte. Die belangrikste ding is om die veranderinge in die liggaam op te let en alle nodige maatreëls te tref om jouself te red.

Probleemoplossing, uitvoerbare liggaamlike aktiwiteit, 'n behoorlik saamgestelde dieet, gewigsverlies, sowel as mediese regstelling en om ontslae te raak van slegte gewoontes, kan hierdie probleem oplos. Ligte sportsoorte kan die risiko van die siekte met 50-60% verminder. Selfs geringe gewigsverlies vergemaklik die toestand van die pasiënt en maak hom meer stabiel.

Video oor simptome en maniere om prediabetes te vermy:

Die dieet vir prediabetes speel 'n fundamentele en deurslaggewende rol in die behandeling. Die belangrikste ding is om nie die basiese beginsels te oortree nie: eet minder koolhidrate, maar meer proteïen en vesel, neem gereeld kos in klein hoeveelhede, drink baie water en moenie vinnige koolhidrate misbruik nie.

Behandelingstegniek

primêre voorkomsfaktor prediabetes is nie 'n gesonde lewe nie: oorgewig, slegte gewoontes, lae liggaamlike aktiwiteit. Die oorsaak van prediabetes kan ook oorerflikheid wees.

Die aanvanklike ondersoek deur 'n dokter kom neer op die aanstelling: die stryd teen slegte gewoontes, die keuse van 'n kursus fisieke oefeninge en die voorbereiding van 'n prediabetiese dieet met 'n oorgang na 'n gesonde dieet.

In baie gevalle word 'n spesifieke dieet voorgeskryf.

In baie seldsame gevalle, wanneer konserwatiewe metodes nie effektief is nie behandeling van prediabetes, kan die dokter medikasie voorskryf. Medisyne word slegs in uitsonderlike gevalle aangedui, aangesien dit van weinig voordeel is, maar baie newe-effekte het.

Wat moet die dieet wees?

Om die liggaam in 'n prediabetiese toestand te herstel, word twee hoofdiëte gebruik - die agtste en die negende. Hulle is soortgelyk, maar het verskillende verskille.

Dieet nommer 8 gebruik vir prediabetes en oorgewig by 'n pasiënt. Ander pasiënte wat nie afhanklik is van die behoefte aan 'n groot kalorie-inname nie, word voorgeskryf No. 9 - 'n dieet sonder gewigsverlies.

U kan dus die verskil in die soort voedsel met prediabetes opmerk: nommer 8 bevat 'n groter aantal kalorieë, koolhidrate, proteïene en sommige ander elemente.

Belangrike aanbevelings vir seleksie

Wanneer u 'n dieet kies, moet u 'n paar eenvoudige reëls volg:

• Proteïene wat meestal verbruik word, moet diere wees,
• Verbruikte vette, nie minder nie as 'n derde, moet groente wees, omdat dit vinniger verwerk word,
• Jy kan nie eenvoudige koolhidrate eet nie - lekkers, suiker en heuning, sowel as alles wat daarop gebaseer is,
• Vir die bereiding van 'n pasiënt met prediabetes kan u die metodes gebruik om te kook, dubbel kook, bak en stowe,
• Die gebruik van voedsel tydens die dieet moet in verskillende onthale verdeel word - minstens ses per dag.

Kieslysopsies vir dieet nommer 9:

As u 'n dieet vir prediabetes by kinders saamstel, is dit nodig om die kenmerke van die kind se liggaam in ag te neem. Die dieet moet strenger wees, terwyl die hoeveelheid verbruikte stowwe in verhouding tot die gewig moet verminder.

Wat jy kan eet: produklys

Vir weeklikse verbruik kan u 'n spyskaart vir prediabetes ontwikkel. Die aangebied produkte word op enige tyd van die dag gebruik.

Die aantal etes moet 5 of meer wees, maar in geen geval moet u ontbyt oorslaan nie.

Ons het een van die opsies vir die dieetmenu vir die week vir u uiteengesit:

Heerlike resepte

Met botter word romerig bedoel.

Prediabetic Meat Souffle

bestanddele:

• Dieet laat jou toe om 'n kalkoen of hoender te kies,
• 4 kwartelseiers
• 'N eetlepel botter en twee eetlepels room,
• 130-150 gram harde kaas,
• 'N Bietjie sout.

resep:

1. Hulle was die voël, kook dit, verwyder die bene en die vleis word verwerk tot maalvleis,
2. Gemaalde vleis kan gesout word, voeg eiergele en room by, meng dan deeglik,
3. Die volgende stap is om 'n proteïenskuim voor te berei wat in die mengsel geknie word,
4. Die vleismengsel word in gesmeerde vorm geplaas, met gerasperde kaas besprinkel en ongeveer 10-15 minute gebak.

'N Ander opsie:

Prediabetic Pumpkin Soup

• 1500 ml ligte sous gebaseer op hoendervleis,
• Twee klein uie, twee medium aartappels, twee wortels,
• 300 g pampoenpulp,
• Groente na smaak
• 70 gram harde kaas
• 50 gram olie
• 'N Bietjie sout.

resep:

1. Die sous in die pan word na die stoof gestuur om te verhit. Gedurende hierdie tyd word groente fyngekap, en as dit gekook word, word aartappels en setperke bygevoeg. Kook duur ongeveer 10 minute,
2. Terwyl groente, wortels, pampoen en uie in olie gekook word,
3. Nadat die groente sag is, word dit in die pan gevoeg. Kook duur totdat die pampoen volledig gaar is, waarna sout bygevoeg moet word,
4. Die sous word in 'n aparte houer gegiet, die groente word met 'n blender fyngemaak. Deur die sous in klein porsies by te voeg, word die groente in vloeibare puree omskep,
5. Sop bedien met gerasperde kaas.

'N Ander opsie:

Prediabetiese hoenderpoeding

Vir kook benodig u:

• 250 gram hoender (kan met kalkoen vervang word),
• 'N Sny tweedeklas koringbrood, verkieslik verjaar. Enige ander wat toegelaat word met 'n prediabetiese dieet, sal dit doen.
• Volgens die hoeveelheid brood wat u benodig om melk te neem,
• 1 eier
• Klein hoeveelhede neutmuskaat en botter

1. Die brood word in melk geweek, by vleis gevoeg en omgesit in maalvleis,
2. Eiergele, neutmuskaat en geklopte eekhorings belemmer maalvleis,
3. Die massa word na 'n gesmeerde kookvorm gestuur. Die proses duur 'n uur.

'N Ander opsie:

Prediabetic Curd Pudding

bestanddele:

• 250 gram maaskaas met 'n lae vet gehalte,
• 4 kwartelseiers
• Twee eetlepels suikervervanger,
• Drie eetlepels broodkrummels,
• 'N Handvol amandels
• Een en 'n half eetlepels olie,
• Sout en suurlemoenskil.

resep:

1. Kap die neute en bak dit kort,
2. Die afgekoelde neute word gemeng met 'n suikervervanger,
3. Kaaskaas word op enige moontlike manier fyngemaak, gemeng met eiergele, suurlemoenskil, sout en olie. Klits die mengsel deeglik,
4. Voeg dan krakers, neute en geklopte proteïene by die mengsel. Klits weer die massa
5. 'N Mengsel word in die voorbereide gesmeerde vorm geplaas om die helfte van die volume te bedek,
6. Die vorm skuif na 'n houer vol water, eers in die onderste deel moet u 'n digte gaas sit. Water moet die vlak van die mengsel in die vorm bereik
7. Kook duur 60 minute, aangesien die water verdamp, word die tekort vergoed,
8. As die massa agter die vorm bly, styg en elasties word, word die houer van die vuur verwyder.

'N Ander opsie:

Cucchini fritters met prediabetes

Vir kook benodig u:

• 'N Kilogram courgettepampoen
• 2 hoendereiers
• 'N Glas rogmeel.

1. Groente met dun vel word heel gevryf, met dik vel word dit vooraf geskil,
2. Afhangend van die behoefte en die moontlikheid, is dit moontlik om rogmeel gedeeltelik te vervang met koring,
3. Eiers word in meel gedryf, dan word groente bygevoeg. Na deeglike vermenging kan u 'n bietjie sout byvoeg,
4. Die voltooide mengsel word in klein porsies in 'n stadige kookkas of in 'n pan sonder olie gebraai. Roosterwerk word aan elke kant gedoen. Aangesien braai met 'n prediabetiese dieet nie aanbeveel word nie, is dit beter om pannekoeke in die oond te stuur.

'N Ander opsie:

Nuttige video

Nog meer inligting oor dieet nommer 8 en 9 in ons video-afdeling:

Prediabetes is 'n siekte waarvan die belangrikste voedselbehandeling die balans is. Die korrekte samestelling van dieet en beheer oor watter voedselsoorte veilig en voordelig is en wat nie die sleutel tot herstel en die ommekeer van die negatiewe gevolge van prediabetes is nie.

Kyk na die video: 14 Common Insulin Resistance Treatments That Stops Your Weight Loss & May Hurt You (November 2024).