Bevestig asseblief dat u 'n mens is

Toegang tot hierdie bladsy is geweier omdat ons glo dat u outomatiseringsinstrumente gebruik om die webwerf te sien.

Dit kan voorkom as gevolg van:

Javascript is gedeaktiveer of geblokkeer deur die uitbreiding (bv. Advertensieblokkeerders)
U blaaier ondersteun nie koekies nie

Sorg dat Javascript en koekies in u blaaier geaktiveer is en dat u nie die aflaai daarvan blokkeer nie.

Verwysings-ID: # 396fd040-a5ba-11e9-b30c-8b7b0ec27728

Bestanddele vir die maak van sjokoladebakkels

Premium koringmeel 1 kg
Suiker 250 g
Botter 250 g
Eiers 3 stuks (in die deeg 2 stuks, 1 stuks vir smering)
Suurroom 150 g
Koeksoda 1/2 teelepel
Tafelasyn vir blus soda
Sout 1/4 teelepel
Snoep sjokolade 300 g

Onvanpaste produkte? Kies 'n soortgelyke resep van ander!

Kom, rolpen, mes, bakplaat, bakkarkament, bak, vetkwas, sif

Hoe maak u bagels met sjokolade uit blaardeeg, stap vir stap resep met foto

Ek maak klein “twee-byt” bagels, dus kom daar 17 klein bagels uit hierdie hoeveelheid deeg.

Rasper die sjokolade op 'n growwe rasper.

Rol die deeg uit in 'n reghoek en sny dit in driehoeke. Gooi sjokolade in die basis van elk (let daarop dat 6 driehoeke onmiddellik verkry word).

Rol die deeg met sjokolade in 'n bagel, begin van 'n breë rand tot 'n smal.

Sit die spasies op 'n bakplaat en smeer met 'n eier.

Bak bagels by 180C vir 15-20 minute (tot goudbruin).

Sjokolade-blaardeeg bagels

Begin jou oggend met 'n koppie koffie en 'n bros sjokolademuffin. U kan hierdie lekkerny vinnig en maklik bak uit 'n pofbasis wat in 'n winkel gekoop is. Kies sjokolade in ooreenstemming met u persoonlike voorkeure, bitter en donker, en met verskillende toediening (byvoorbeeld rosyne, neute, gepofte rys) is perfek. Dit is beter om die suiwel- en witweergawes te weier, hulle bevat baie melk, sodat hulle vinnig deur die broodjie versprei word. Boonop lyk die sjokoladekleur meer aangenaam.

2 lae blaardeeg,
'N halwe sjokolade,
2 eetlepels suiker.

Verwyder die pofbasis vooraf uit die vrieskas sodat dit in die natuurlike omgewing kan ontdooi.
Lê die eerste laag uit, rol dit 'n bietjie uit. Sny dit in mediumgrootte driehoeke.
Lê 'n klein stukkie lekkergoed aan die onderkant van die toetsdriehoek op, rol 'n buis op.
Sit 'n silikoonborsel in water en smeer elke bagel.
Lig klam broodjies in suiker of versiersuiker.
Voorverhit die oond en plaas perkamentpapier op 'n bakplaat.
Bak 25 minute (die benodigde temperatuur is 200 gr.).
Laat die bolletjies effens afkoel sodat die sjokoladevulsel nie dadelik kan lek nie. Daar kan 'n gelaagde basis tuisgemaak word, maar jy moet 'n bietjie tik, dus dit is beter om dit vooraf en in groot hoeveelhede te oes.

Bagels met sjokolade van gisdeeg

Gisgebak het dit altyd geniet en word gerespekteer, want dit blyk geurig, bevredigend, mondig te wees. Die knie van 'n deeg gebaseer op gis is 'n redelik eenvoudige taak wat nie veel vaardigheid en 'n ryke kookervaring benodig nie, sodat selfs 'n beginner dit kan hanteer. As 'n vulsel vir bolletjies, bied ons sjokolade aan wat 'n ongelooflike aroma en smaak aan u gereg gee.

1 eier
Sjokoladestaf
3 eetlepels olie,
5 eetlepels suiker,
2 teelepel gis
'N Bietjie sout
0,4 kg meel
1 eetlepel. melk.

Giet warm melk in 'n diep bak, giet suiker en gis. Laat staan vir 'n halfuur.
Voeg sout, eier, olie by die gegiste basis, meng.
Voeg die porsiegewys by die mengsel van die meel. Moenie vergeet om die toets 'n rusperiode te gee nie (1 uur is genoeg). Rol dit, en sny dit dan in die vorm van driehoeke.
Ons vulsel is sjokolade. Verdeel die hele teël in segmente. Plaas elke stuk op 'n toetsknipsel.
Vorm 'n sjokolade-bagel met 'n strooi en bedek dit met die dooier.
Bak 25 minute (die benodigde temperatuur is 200 gr.).
Bagel gevul met sjokolade kan vir 'n paar dae geberg word. As u bang is dat die nagereg vinnig sal agteruitgaan, plaas dit dan in die yskas nadat u dit in 'n plastieksak toegedraai het.

Nou weet jy hoe om bagels met sjokolade te bak, nie net bladerdeeg nie, maar ook gis. Die voorgestelde resepte is baie maklik om te implementeer. Moenie veel van u kosbare tyd in beslag neem nie. Daarbenewens is hulle al jare getoets, so dit bak altyd suksesvol.

Bestanddele vir sjokoladesandbakkies:

Koringmeel / Meel - 220 g
Botter - 120 g
Suiker (80 g in die deeg, 30 g in die vulsel en bolaag.) - 110 g
Hoenderier - 2 stuks.
Suurroom (met bokant) - 1 eetlepel. l.
Kakaopoeier - 2 eetlepels. l.
Aarbei - 4 stuks.
Appelkoos - 4 stuks.
Wit sjokolade (melk, bitter) - 20 g
Sout - 1/2 teelepel.
Vanillin - 1 pakkie.

Gaarmaaktyd: 45 minute

Porsies per houer: 8

Resep "Sjokoladesand bagels":

Maal die botter met suiker, voeg die eiers by.

Voeg suurroom by, knie tot glad.

Sif die meel saam, voeg by die eieroliemengsel + kakaopoeier, sout, vanillien. Knie die deeg in. Afhangend van die gewig van die eiers, kan 'n bietjie meer meel benodig word. Die deeg hou effens vas aan u hande.

Verwyder die deeg vir 10 minute in die vrieskas, en kook die bessies. Was en droog op 'n papierhanddoek. Skakel die oond aan, verhit tot 170 grade. Verdeel die deeg in 10 gelyke kolobokke, sit in die yskas. Haal uit en rol een vir een. Plaas bessies en stukkies sjokolade na goeddunke, strooi 'n bietjie suiker oor. Rol dit in 'n rol. Sit bagels op perkament of silikoonmat en sprinkel met suiker.