Voeding vir tipe 2-diabetes

Diabetes mellitus is 'n gevaarlike siekte. Die vlak van glukose in die bloed hang af van wat die pasiënt eet. Voeding vir insulienafhanklike diabetes mellitus moet spesiaal wees. Dit is belangrik dat diabete goed eet. Die pasiënt beperk hom nie net tot sekere kosse nie. Dieet vir diabetes is 'n leefstyl wat aangeneem moet word.

BELANGRIK OM TE WEET! Selfs gevorderde diabetes kan tuis genees word, sonder chirurgie of hospitale. Lees net wat Marina Vladimirovna sê. lees die aanbeveling.

Voedingsfunksies vir insulien-diabeties

Dieet vir insulienafhanklike diabetes is nodig.

Suiker word onmiddellik verminder! Diabetes met verloop van tyd kan tot 'n hele aantal siektes lei, soos gesigsprobleme, vel- en haartoestande, maagsere, gangreen en selfs kankergewasse! Mense het bitter ervaring geleer om hul suikervlakke te normaliseer. lees verder.

Die pasiënt volg 'n spesiale dieetmenu. Met behulp van tabel nommer 9 kan 'n diabeet bloedglukosevlakke reguleer. Die dieet vir diabetes is die minimum hoeveelheid suiker en koolhidrate in die voedsel wat 'n diabeet daagliks verbruik. Deur die dieet te verander, verkry 'n diabetes-pasiënt stabiliteit in die behandeling van die siekte. Dit is immers heeltemal onmoontlik om van diabetes te herstel. 'N Pasiënt met 'n insulienafhanklike en nie-insulienafhanklike vorm van diabetes word gelei deur die voedingsbeginsels:

• Daaglikse kalorie-inhoud vir diabetiese produkte moet oorweeg word.
• Die basis van voeding is komplekse koolhidrate en voedsel ryk aan oplosbare vesel.
• Die daaglikse inname van koolhidrate is 60%, vet - ongeveer 20%, proteïen - nie meer as 20% nie.
• Dit word toegelaat om produkte met 'n lae glukemiese indeks te gebruik.
• Etes moet 6 maaltye per dag kos, en porsies moet dieselfde hoeveelheid wees.
• Dit is beter om gereeld fraksioneel en gereeld te eet.
• Die porsies vir die diabeet moet klein wees.

Anders as tipe 1-diabetes, is dit moeiliker om by 'n dieet van tipe 2-diabetes te hou. In tipe 1-diabetes word klein dosisse suiker of versoeters toegelaat. Die doel van die dieet is om die hoeveelheid glukose by 'n pasiënt met diabetes op 'n vlak vlak van die bloedsuiker by 'n gesonde persoon te hou.

Wat kan ek eet?

In die dieet van die pasiënt moet elke dag 500-800 g groente en vrugte wees. Onversoete vrugte word aanbeveel. Om die kos van die pasiënt te diversifiseer, sal seekos toelaat. Voedingkundiges word toegelaat om ingewikkelde koolhidrate as 'n bron van glukose in die dieet van 'n diabeet te betree. Geregte vir diabete word gestoom of gebak. U kan bruinrys of 'n mengsel van bruin en wit rys eet. Koring, gierst, gars pap nuttig vir die pasiënt.

Behoorlike voeding vir die diabeet is die sleutel tot suksesvolle behandeling en die oorgang na die stadium van volle vergoeding.

Lensies, ertjies en bokwiet is geskik vir dieetkos. Hulle gebruik pluimveevleis en vis van lae-vet variëteite. Geregte is effens gesout, maar vervang tafelsout met see of jodium. Alhoewel dit verbode is om suiker te gebruik, moet u nie nageregte weier nie. Braadpan, pastille, jellie - 'n alternatief vir die algemeen aanvaarde hoëkalorie-nageregte. Hou kos van 15 tot 60 grade.

Wat om nie te eet nie?

Sappe en droëvrugte verhoog die risiko om diabetes te ontwikkel. Eenvoudige koolhidrate moet uitgesluit word van die dieet van 'n diabeet. Sulke voedsel word vinnig opgeneem en die bestanddele dring deur die bloed. As gevolg hiervan neem glukosevlakke vinnig toe. Soet drankies - sappe, koeldrank, kwass - word uitgesluit van die spyskaart. Koeke, wit koringmeel, witbrood, witrys moet vervang word met alternatiewe produkte. Gebraaide en sout kos is verbode. Produkte wat met suiker versterk is, sluit 'n dieet vir diabete in. Moet opgee piesangs, rosyne en druiwe. As u eet, moet 'n diabeet nie veel eet nie.

Tipes diëte wat toegelaat word vir diabete op insulien

Dieet vir insulienafhanklike diabete is spesiaal nodig (tabel nommer 9). Met 'n hoë insulienindeks word dit toegelaat om te eet met:

• proteïen dieet
• Ducan se diëte
• lae koolhidraatdiëte
• bokwiet dieet.

Die dieet wat deur Ducan ontwikkel is, is geskik vir diabete. Voordat u begin met die Franse dieet, moet u die advies van 'n voedingkundige en dokters behandel. Inderdaad, met insulienafhanklike diabetes, kan addisionele dosisse insulien nodig wees. Ducan se dieet is teenaangedui by pasiënte wat hoë cholesterol het of chroniese niersiekte het. Dieet vir diabete met insulien maak die gebruik van natuurlike jogurt, kruie, vis en seekos moontlik. Dieet bied 'n geleentheid vir mense met 'n geskiedenis van geneigdheid tot die siekte om behoorlik te eet om die risiko van diabetes in die toekoms te verminder. Dit is streng verbode vir diabete dat hulle insulieninspuitings gebruik om op die Kremlin-, kefir- en koolhidraatvrye dieet te sit. Voedsel volgens hierdie skema kan skade berokken.

Daar was 'n dieet vir die voorkoming van diabetes. Dit is 'n nuwe voedingskema wat deur voedingkundiges ontwikkel is.

Voorbeeldspyskaart

As die insulienindeks hoog is, moet die dieet so vars moontlik wees. Dit word aanbeveel om die gebruik van sout en suiker te weier. Ontwerp 'n daaglikse spyskaart die vorige dag. Byvoorbeeld:

Die belangrikste simptome en oorsake van insulienafhanklike diabetes mellitus

Dit is moeilik om die spesifieke oorsake van hierdie tipe diabetes aan te dui. Daar kan egter van predisponerende faktore onderskei word, byvoorbeeld oorerflike geneigdheid.

Spesiale aandag moet geskenk word aan 'n virale infeksie (oorgedra virale hepatitis, rubella, en ander). Insulienafhanklike diabetes mellitus kan ontwikkel onder die invloed van toksiese komponente, byvoorbeeld plaagdoders, nitrosamiene en selfs medisyne-name.

Daarbenewens moet u aandag gee aan outo-immuun reaksies - diffuse toksiese stres, tirotoksikose en ander.

Insulien behandeling

In die behandeling van insulienveisende diabetes mellitus bied spesialiste twee hooftake, naamlik: lewenstylveranderings en volwaardige geneesmiddelterapie. Let op die feit dat:

• die eerste impliseer 'n dieet gebaseer op broodeenhede,
• aanbeveel gedoseerde fisieke aktiwiteit, sowel as voortdurende selfmonitering,
• 'n Ander taak is om die behandeling en dosisse van insulienterapie op 'n individuele basis te selekteer ten einde die siekte effektief te behandel.

Insulienafhanklike diabetes kan binne die standaard-insulienbehandeling behandel word. In sommige gevalle word 'n konstante infusie van die hormonale komponent onder die vel en talle onderhuidse inspuitings voorsien.

Enige addisionele fisieke aktiwiteit of eetsessies moet aangeteken en in ag geneem word met inagneming van die dosis van die hormonale komponent. In hierdie geval sal die behandeling van insulienafhanklike diabetes mellitus effektief wees.

Etiologie en patogenese

Diabetes mellitus is 'n siekte wat aan die antieke Grieke bekend is. Die belangrikste kenmerk in daardie dae (die Hellenistiese periode - IV - 146 vC) was die groot uitskeiding van urine met 'n kenmerkende soet smaak.

Vandag ly 4% van die wêreldbevolking aan hierdie kwaal. Volgens die WGO sterf daar elke dag 8640 mense aan diabetes, in 'n jaar - 3 miljoen mense. Hierdie aanwyser is 'n paar keer hoër as sterftes as gevolg van hepatitis en vigs. Volgens die International Diabetes Federation is die aantal draers van so 'n kwaal vanaf 2014 285 miljoen, en volgens die voorspelling teen 2030. hul getal kan toeneem tot 438 miljoen.

Diabetes mellitus is 'n chroniese poliëtiologiese kwaal wat gepaard gaan met 'n absolute en relatiewe gebrek aan insulien, metaboliese afwykings (katabolisme van proteïene, vet, koolhidrate met hiperglikemie, glikosurie).

By 'n gesonde persoon wissel die vas van bloedglukose binne die gebied van 3,3-5,5 mmol / L. As dit tussen 5,5-7 mmol / g is, ontwikkel die pasiënt prediabetes, as dit 7,0 oorskry, is die siekte in die stadium van progressie.

• vetsug
• oorerflike geneigdheid
• virale infeksies (griep, seer keel), waardeur 'n letsel van die eilandapparaat voorkom en latente diabetes vorm,
• geestelike / fisiese beserings
• vaskulêre, outo-immuunafwykings.

Eksterne faktore wat bydra tot die ontwikkeling van diabetes mellitus:

• langdurige geestelike spanning, spanning, vrees, vrees,
• die gebruik van voedsel met oortollige koolhidrate, versadigde suikerhoudende stowwe,
• lang ooreet.

Die sentrale plek in die patogenese van diabetes is die mislukking van beta-selle van die insulêre apparaat van die pankreas, gepaard met onvoldoende produksie van insulien (hormoontekort). As gevolg hiervan is daar 'n verandering op die eilande - hidropiese degenerasie, fibrose, hyalinose.

Simptome van diabetes by mans en vroue:

• swakheid
• poliurie (toename in urine tot 8 l / dag),
• gewig verloor
• haarverlies
• lomerigheid,
• gereelde urinering
• intense dors
• verminderde libido, sterkte,
• jeuk van die voete, palms, perineum,
• verhoogde eetlus
• wonde genees sleg
• afname in gesigskerpte,
• reuk van asetoon uit die mondholte.

As daar tekens van die siekte voorkom, moet u onmiddellik 'n dokter raadpleeg, aangesien die doeltreffendheid van diabetesbehandeling afhang van die snelheid om die eerste simptome van die siekte te identifiseer, 'n diagnose te maak en medikasie te behandel. Onthou, in die beginfase is die siekte makliker te behandel.

Graad van siekte

1. Tipe 1-diabetes. Dit is 'n ernstige outo-immuun siekte wat verband hou met 'n verswakte glukose metabolisme. In hierdie geval produseer die pankreas glad nie, of produseer hulle te min insulien wat nodig is om die liggaam se aktiwiteit te handhaaf. Pasiënte met die eerste tipe siekte word gedwing om die inspuiting van die pankreashormoon op te maak. en die handhawing van 'n bloedsuikerindeks van 6,0 mmol / l na 'n maaltyd. Na die voedingsprogram verminder die risiko van hipoglykemie, komplikasies, verbeter die werksvermoë en welstand van die pasiënt. Dieet vir dae met diabetes, sien p. Dieet vir diabetes mellitus 1 graad.
2. Tipe 2-diabetes. Dikwels ontwikkel hierdie vorm van die siekte by sittende persone met ouderdom, waarvan die oorgewig 15% van die totale gewig oorskry. Diabetes van die 2de graad is die algemeenste vorm van die siekte, dit kom in 90% van die pasiënte voor onder pasiënte, met inagneming van die feit dat 80% van diabete vetsugtig is , is dit belangrik om veral aandag te gee aan voeding, wat lae-kalorie moet wees. Nadat hy gewig verloor het (proteïen- of bokwietegniek), ervaar die pasiënt verligting - bloeddruk en insulienweerstand daal, en cholesterolvlakke normaliseer. Die verandering van die fisieke aktiwiteit en 'n terapeutiese dieet sal help om die simptome uit te skakel en die progressie van die siekte vir 'n lang tyd te stop. Anders sal die pasiënt erger voel.
   Hoe om 'n dieet te volg - sien p. Dieet vir diabetes mellitus 2 grade.
3. Swangerskapsoort. Hierdie tipe diabetes ontwikkel by 4% van vroue tydens swangerskap in die tweede trimester. Anders as die eerste twee soorte, verdwyn dit in die meeste gevalle onmiddellik na die geboorte van die kind, maar soms kan dit in die tweede vorm “ontaard”. Om die ontwikkeling van die siekte te voorkom, is dit belangrik om liggaamsgewig binne normale perke te beheer en 'n dieet vir aanvanklike suikersiekte te volg. Gedurende swangerskap moet gewigstoename gemiddeld 9-14 kg wees (as 1 baba verwag word) en 16-21 kg (tweeling) . As u die aanwysers oorskry, sal ekstra pond ontslae raak van 'n lae-kalorie-terapeutiese dieet 3 vir diabetes. Die kern daarvan is om die dieet van die toekomstige moeder (BJU) te balanseer en risikokos te verwyder wat die bloedglukose verhoog (lekkers, meel, aartappels). Na die bevalling is die beste manier om die risiko van 'wedergeboorte' van diabetes te verminder, om oor te skakel na voedsel met 'n beperkte hoeveelheid koolhidrate en om fisieke aktiwiteit te verhoog (aerobics, draf, swem). Terselfdertyd word aanbeveel om te fokus op natuurlike, gesonde vette, proteïenvoedsel.

Minder algemene vorme (variante) van diabetes mellitus wat by 1% van die wêreldbevolking voorkom, is prediabetes, latente, neurogene, nier, steroïde, brons, MODY.

Tipes diëte vir diabetes

'N Belangrike plek in die bereiking van positiewe dinamika in die behandeling van die siekte word beklee deur insulieninspuitings, hipoglisemiese middels en fisieke aktiwiteit. Na die mening van sommige dokters (A. Bronstein, E. Malysheva, V. Kononov) speel die regte dieet egter 'n fundamentele rol.

Gegewe die feit dat 80% van diabete oorgewig is, wat 'n negatiewe uitwerking op die welstand en verloop van die siekte het, het die voorste voedingsdeskundiges in die twintigste eeu die moeilike taak gehad om 'n doeltreffende, veilige voedingsprogram op te stel om oortollige kilogram stelselmatig uit te skakel en glukemiese beheer te verbeter. Aangesien dit as gevolg van metaboliese afwykings die insulienafhanklike pasiënte streng verbode is om gewilde gewig te verloor (Energy, Kremlin, koolhidraatvry, Kefir).

Tipes voedingsprogramme

1. 'N Koolhidraatvrye dieet is 'n tegniek wat gebaseer is op die gebruik van groente en vrugte in groot hoeveelhede en die uitsluiting van koolhidraatprodukte van die spyskaart. Terselfdertyd word melksuur en vleisprodukte in 'n matige hoeveelheid in die dieet ingebring. In die algemeen word hierdie voedselregime in noodgevalle gebruik - met ernstige vetsug (dieet 8) en suikervlakke wat meer as drie keer oorskry. Andersins word dit aanbeveel om by 'n dieet met lae koolhidrate te hou.
2. 'N Proteïen dieet vir diabetes genaamd DiaproKal. Die basis van hierdie voedingskema is die beginsel om die inname van koolhidrate en vette te verminder deur die proteïeninname in die dieet te verhoog. Die belangrikste klem in die DiaproKal-tegniek is die vervanging van vleis met lae-vet vis, pluimvee en suurmelkprodukte. Terselfdertyd is dit belangrik om plant- en dierlike proteïene in gelyke verhoudings te gebruik. As gevolg van die vorming van bioaktiewe stowwe in die liggaam, onderdruk 'n proteïen met 'n hoë proteïen die aptyt. Vir 'n week van proteïene dieet is die maksimum gewigsverlies 2 kg.
3. 'N Dieet met lae koolhidrate word gebruik om 'n spyskaart vir tipe 1.2-diabete te skep.
4. Bokwiet Dieet Die gereelde verbruik van hierdie produk het 'n gunstige uitwerking op die liggaam: dit verlaag die vlak van "slegte" cholesterol en versadig dit met yster, rutien, kalsium, magnesium, vesel, jodium en B-vitamiene.
   'N Boekwietdieet vir diabetes help om die waarskynlikheid van makrovaskulêre komplikasies en maagsere te verminder.
   Bokwiet kooktegnologie:

• 2 eetlepels. l. maal graan in 'n koffiemolen,
• gooi bokwietpoeier met kookwater, laat oornag stoom,
• spuit 200 ml in die pap. kefir 1%.

Bokwiet moet twee keer per dag 30 minute voor die maaltyd verteer word - soggens en saans. Die duur van sodanige dieetterapie is 7 dae, gewigsverlies is 2-3 kg. 'N Dieet vir die voorkoming van suikersiekte is ontwerp om die risiko van disfunksie in die pankreas te verminder.
Sleutelreëls van die metodologie:

• daar is voedsel ryk aan vesel (in totaal moet hul volume per dag een kg wees),
• 'Toelaatbare' hittebehandeling van bestanddele - kook, stowe, bak,
• vervang rooivleis met vis of pluimvee,
• drink gedurende die dag 1,5 l vars water,
• beperk die inname van "vinnige" koolhidrate wat in gebak, suikergoed, soetkoolzuurhoudende drankies voorkom.

'Suiker'-siekte kom veral voor by ouer mense, en lei daartoe dat die suurstoftoevoer tekorte toedien.Daarom is 'n voorkomende dieet vir tipe 3-diabetes of Alzheimers 'n goeie manier om u bloedsuiker onder beheer te hou om te voorkom dat die siekte vorder en komplikasies veroorsaak.
As die dieet nie waargeneem word nie, is daar in die weefsel van die onder ledemate van die pasiënt 'n tekort aan suurstof en 'n oormaat gifstowwe in die koolhidraatmetabolisme, wat veroorsaak dat skade aan die senuwees in die bene voorkom. As diabetes nie betyds behandel word nie, is 'n voetseer onvermydelik. Die dieet behels in hierdie geval die gebruik van bestanddele met 'n lae glukemiese indeks, die inname van antibiotika, anti-inflammatoriese, antihistamiene, en in ernstige gevalle, chirurgiese ingryping.
Om die risiko van patologieë (neuropatie, angiopatie en ketoasidose) te verminder, volgens professor A.S. Bronstein sal help met die “regte voeding” en tydige toediening van insulien. Die dokter beweer dat dit van kleins af vir die voorkoming van outo-immuun siektes belangrik is dat kinders gewoond is aan 'n gesonde leefstyl. Daarom is die Bronstein-dieet vir tipe 2-diabetes 'n lae-kalorie-dieet wat help om die glukose-indeks van die pasiënt te stabiliseer.

Met die aanvang van verergerings van die hartstelsel en bloedvate, word dieet 10 vir diabetes beoefen. Die eienaardigheid daarvan is 'n vermindering in die inname van vloeistowwe, sout, vette, koolhidrate, aangesien hierdie stowwe die lewer, niere oorlaai en die senuweestelsel prikkel.

Laat ons in detail kyk watter soort dieet nodig is vir diabetes, resepte vir geregte wat toegelaat word om tydens die dieet te gebruik.

Koolhidraattelling

As diabetes opgespoor word, is dit belangrik om die inname van koolhidrate en suikerverlagende stowwe in die liggaam te balanseer. 'N Universele parameter genaamd 'n broodeenheid word gebruik om die kalorie-inhoud van voedsel te bereken. Terselfdertyd verhoog 1 XE (10–13 g suiwer koolhidrate) glukose tot 2,77 mmol / L en “benodig” 1,4 eenhede insulien vir die opname daarvan. Aangesien die inspuiting toegedien word voordat u dit eet, is dit belangrik om vooraf 'n eenmalige inname van die maaltyd te beplan.

Die koolhidraatversadiging van een maaltyd moet 4-6 broodeenhede wees. Die frekwensie, tyd van etes hang af van die tipe middel wat suiker verlaag.

Hoeveelheid produkte wat ooreenstem met 1XE:

• suiker - 1 eetlepel. l.,
• heuning - 1 eetlepel. l.,
• spaghetti - 1,5 eetlepel. l.,
• vrugtesap - 150 ml,
• ys - 60 g,
• soet water met gas - 180 ml,
• brood (rog, wit, swart) - 25 g.,
• pannekoek of pannekoek - 1 stuks.,
• deeg - 25 g
• spanspek - 300 g
• pap (haver, bokwiet, koring) - 2 eetlepels. l. graan,
• Wors - 200 g.,
• kefir, gefermenteerde gebakte melk, melk - 250 ml,
• kapokaartappels - 100 g.,
• appels - 100 g.,
• peulgewasse (ertjies, bone) - 5 eetlepels. l.,
• Kiwi - 150 g
• pere - 90 g.
• lemoene - 100 g
• bessies - 150 g
• pruime - 100 g
• perskes - 150 g
• waatlemoen - 400 g
• droëvrugte (pruimedante, rosyne, gedroogde appelkose) - 20 g.

Die koolhidraatversadiging van die daaglikse dieet van 'n diabeet mag nie 17 broodeenhede (2000 kcal) oorskry nie.

Benewens die byvoeging van sakkariede, is dit belangrik vir pasiënte met pankreasdisfunksie om voedsel versigtig vir maaltye te kies op grond van verbode en toegelate bestanddele.

Nadat u koolhidrate in broodeenhede omgeskakel het, is dit belangrik om die hoeveelheid insulien te bepaal wat nodig is om die postprandiale bloedsuiker te betaal. Die implementering van hierdie aanbeveling sal help om gevaarlike lewensomstandighede - hiper - en hipoglukemie - te vermy.

Dieet vir diabetes mellitus 1 graad

Met 'n korrek gekies gebalanseerde dieet kan u:

• verminder die risiko van beroerte, hartaanval, komplikasies,
• handhaaf suiker binne normale perke
• verbeter welstand, verhoog die liggaam se weerstand teen infeksies, verkoues,
• gewig verloor as u oorgewig is.

Die dieet vir tipe 1-diabetes is gebaseer op 'n streng beheer van die konsentrasie van glukose in die bloed teen 'n punt (3,5 ... 5,5 mmol / l).

Oorweeg die kenmerke van voedselinname, sodat dit die vlak binne die vasgestelde grense kan handhaaf.

1. Die maksimum daaglikse kalorie-inhoud van geregte (totaal per dag) is 3000 kcal.
2. Fraksionele voeding (ten minste 5 keer).
3. Uitsluit sukrose uit die spyskaart om bloedsuiker te verlaag.
4. Versprei die belangrikste dosis koolhidrate vir ontbyt en middagete.
5. Moenie snags eet nie.
6. Beperk die inname van maklik verteerbare koolhidrate: bak, heuning, konfyt, konfyt.
7. Gebruik 'n versoeter, byvoorbeeld, fruktose.
8. Monitor die kwaliteit, "natuurlikheid" van produkte.
9. Pas die skedule van insulienterapie vir etes aan ('n langwerkende middel word voor etes toegedien, kort na 'n maaltyd).
10. Tel die aantal broodeenhede om die hoeveelheid koolhidrate wat per dag verbruik word, te bereken. Vir een maaltyd is dit die moeite werd om hoogstens 8 XE te verbruik.

In die geval van spysverteringskanale siektes (pankreatitis, maagsere, gastritis), verbied die dieet van die diabetes die inname van bestanddele (piekels, gerookte vleis, ryk bouillon, koffie, koolzuurhoudende drankies, alkohol, sampioene, ingemaakte goedere), wat die oormatige afskeiding van ensieme stimuleer, aangesien dit 'n invloed het op die snelheid en vlak van opname van koolhidrate.

Oorweeg die produkte volgens kategorie (toegelaat en verbode), wat in ag geneem moet word by die voorbereiding van die spyskaart vir 'n week sodat suiker nie styg nie. Andersins kan die insluiting van 'risikosone' bestanddele in die dieet lei tot tragiese gevolge.

Goedgekeurde produkte vir diabetes 1-vorm:

• gisvrye gebak (pitabrood),
• bessies, vrugte (pruim, kersie, suurlemoen, appel, peer, lemoen),
• sojaprodukte (tofu, melk),
• graan (pêrelgars, hawermeel, bokwietgraan),
• vegetariese pureesop,
• drankies (effens koolzuurhoudende minerale water, bessiemousse, droëvrugkompote),
• groente (uie, courgette, soetrissies, beet, wortels),
• neute (nie gebraai nie)
• swak koffie, onversoete groen / swart / vrugte-tee.

Wat om nie te eet nie:

• ryk sop, sous,
• pasta, meelprodukte,
• lekkers (koeke, gebak, lekkers, sjokolade, muffin),
• kitskos, geriefskos,
• alkoholiese drankies (dit is streng verbode om rooi nageregwyn te gebruik),
• suur, gerookte, gekruide geregte,
• vetterige vleis (vark, lam, eend), vis (makriel).

'N Streng dieet met verhoogde diabetes mellitus 1 is gebaseer op die gebruik van voedsel met 'n minimum mate van kulinêre verwerking. Groente, vrugte is beter om vars te eet, maar dit is toegelaat om te stowe, kook, bak. Gebraaide kosse moet uitgesluit word van die dieet van die pasiënt.

Tydens intense oefening moet die spyskaart van die atleet aangepas word, aangesien verhoogde fisieke aktiwiteit lei tot 'n toename in koolhidraatverbruik. As gevolg hiervan, moet die voedingsprogram van die pasiënt, met die voorkoming van die ontwikkeling van hiperglykemiese koma, plantprodukte bevat (sous bloubessies, rooskappete) wat die suikervlakke verlaag.

Oorweeg 'n streng dieet vir diabetes.

Hierdie dieet is, soos enige behandelingskursus, individueel en word deur 'n gekwalifiseerde endokrinoloog voorgeskryf op grond van die kliniese beeld van die siekte.

Die daaglikse kaloriese inname van 'n vetsugtige pasiënt se dieet vir insulien dieet is tussen 1200 en 1400 kcal. In die afwesigheid van ekstra pond, kan die porsies verhoog word.

Dieet vir 'n week vir insulienafhanklike oorgewig

• ontbyt - brood - 1 sny, pap - 170 g., groen tee, kaas - 40 g.,
• middagete - peer - 0,5 st., verwerkte kaas - 60 g.,
• middagete - Borscht - 250 g., gestoofde kool - 200 g., groenteslaai - 100 g., stoomkotelet - 100 g., pitabrood,
• middagete - sous wilde roos, maaskaas - 100 g, vrugtejellie - 100 g,
• aandete - slap blomkool - 100 g, groenteslaai - 150 g,
• voordat u gaan slaap - melk - 200 ml.

• ontbyt - gekookte kalfsvleis - 50 g., groen tee, roereiers, tamatie - 1 st., brood - 1 sny,
• tweede ontbyt - pomelo's of oranje - 1 st., pistache - 50 g.,
• middagete - hoenderborsie - 100 g., groenteslaai - 150 g., pampoenpap - 150 g.,
• middag snack - pomelo's - 1 st., kefir - 200 ml.,
• aandete - gekookte vis - 100 g., gestoofde kool - 200 g.,
• voordat u gaan slaap - onversoete kraker - 50 g.

• ontbyt - pitabrood, swak koffie sonder suiker, koolrolletjies met vleis - 200 g.,
• die tweede ontbyt - aarbeie - 120 g., jogurt - 200 ml.,
• middagete - pasta - 100 g, groenteslaai - 100 g, gestoomde vis - 100 g,
• middagete - oranje - 1 st., afkooksel van droëvrugte,
• aandete - maaskaaspan met pere - 250 g.,
• voordat jy bed toe gaan - kefir.

• ontbyt - pap - 200 g., groen tee, kaas - 70 g gekookte eier - 1 st.,
• middagete - roosterbrood met kaas, kalkoenfilet,
• middagete - gestoofde courgette met vleis - 200 g, vegetariese sop puree - 150 g, broodrolletjies - 2 stuks,
• middagete - dierkundige kookkuns - 15 g., onversoete swart tee,
• aandete - groenbone - 200 g, gekookte hoenderfilet - 150 g, sous wilde roos,
• voordat jy gaan slaap - droë brood - 3 stuks.

• ontbyt - laevetmaaskaas (tot 5%) - 150 g, kefir - 200 ml,
• die tweede ontbyt - pampoenpitte - 2 eetlepels, rosyne - 3 eetlepels,
• middagete - gebakte aartappels - 100 g, groenteslaai - 150 g, kompote sonder suiker - 100 g,
• middagete - onversoete vrugte tee, gebakte pampoen - 150 g.,
• aandete - groenteslaai - 200 g, stoomkotelet - 100 g of pannekoek met bloubessies op rogmeel - 250 g,
• voordat u gaan slaap - kefir 1%.

• ontbyt - gekookte eier - 1 st., vrugtetee, effens gesoute salm - 30 g.,
• tweede ontbyt - maaskaas - 150 g., wortels - 1 stuks.,
• middagete - groen borscht - 250 g, koolrolletjies met rys en wortels - 170 g, pitabrood,
• middag snack - kefir - 150 ml., broodrolletjies - 2 stuks.,
• aandete - vars ertjies - 100 g, gekookte hoender - 100 g, gestoofde eiervrug - 150 g,
• voordat u gaan slaap - droë krakers - 50 g.

• ontbyt - ham - 50 g, bokwiet pap - 200 g, groen tee,
• middagete - slaai van tuna, komkommer, kersietamaties, rog volgraanbrood - 150 g.,
• middagete - gestoofde courgette met wortels - 100 g., koolsop - 250 g., brood - 1 sny, hoenderkotelet - 50 g.,
• middag snack - maaskaas - 100 g., appelkose of pruime - 4 stuks.,
• aandete - inkvis schnitzel met uie - 150 g, droëvrugte kompote,
• voordat u gaan slaap - melk - 200 ml.

'N Laekoolhidraatdieet vir diabetes is 'n streng gebalanseerde dieet vir die pasiënt om suiker binne normale perke en sistematiese gewigsverlies te handhaaf.

Dieet vir diabetes mellitus 2 grade

Die basiese beginsels van dieetvoeding:

• vervang verfynde koolhidrate deur suikervervangers,
• die verhouding van BJU moet 16% wees: 24%: 60%,
• verminder die inname van dierevet met tot 50%,

Die kalorie-inhoud van die daaglikse dieet hang af van die energieverbruik van die pasiënt, liggaamsgewig.

Die dieet vir diabetes van die tweede soort behels 'n vyf keer maaltyd, terwyl alle geregte, gesien die lewerfunksie, uitsluitlik in stoom of in gekookte vorm gekook word. 'N Kenmerkende simptoom van die siekte is 'n hoë sensitiwiteit van die niere, en gevolglik moet die hoeveelheid proteïene in die pasiënt se dieet streng beheer word vir die normale werking van gepaarde organe. Terselfdertyd moet die spyskaart fokus op produkte wat vetmetabolisme verbeter: semels, dogrose, plantaardige olies, maaskaas, hawermout.

Die effektiwiteit van 'n terapeutiese dieet word noodwendig beheer deur sistematiese metings van bloedsuiker: op 'n maer maag, twee uur na 'n maaltyd. In geval van afwyking van aanwysers van die norm, is dit nodig om die dieet, die dosis glukoseverlagende medisyne, reg te stel.

Diabetes dieet 9 of tabel 9 is 'n gebalanseerde program vir diabete met matige tot matige / matige vetsug. Die pasiënt se dieet hou daarby: proteïene (100 g.), Koolhidrate (320 g.), Vette (80 g.), Waarvan 30% onversadigde trigliseriede is.

Die essensie van die dieet vir diabetes nommer 9 is om die verbruik van "eenvoudige" koolhidrate, dierlike vette te verminder, asook die kalorie-inname te beperk. In die afwesigheid van probleme met oortollige gewig, moet suiker en lekkers vervang word met versoeters - sorbitol, xylitol, fruktose, maltitol, in die teenwoordigheid van stevia, aspartaam, glycyrrhizin, taumarin, neohesperidin.

Die dieet vir tipe 2-diabetes verskil feitlik nie van die voedingsprogram vir mense wat hul gesondheid monitor nie:

• die hele hoeveelheid daaglikse voedsel verdeel in 5 onthale: 2 versnaperings vir 1-2XE, 3 hoof vir 5-8XE,
• moenie ontbyt oorslaan nie
• maksimum pouse tussen maaltye - 4 uur,
• die laaste maaltyd in die aand - 1,5 uur voor slaaptyd,
• Tussen maaltye word aanbeveel dat u groenteslaai, vrugte, vars pers, saad, droëvrugte, kefir, melk, groen of vrugte-tee, onversoete koekies (klappers), broodrolletjies eet.

As gevolg van die regte voedingsprogram, sal die pasiënt nie net sy welstand verbeter nie, sy figuur in 'n goeie vorm hou, maar ook vreeslike komplikasies van die hart (aterosklerose van die are), oogskade (retinopatie), niere (nefropatie), senuwees (neropatie) vermy.

In die geval van siektes in die galweg, lewer, blaas, word dieet 5 vir diabetes gebruik, wat die soutinname tot 10 g per dag beperk, gebaseer op die inname van setperke, graan, fyngemaakte sop, groente, bessies, vrugte, lae-vet vleis en melkprodukte. . Hierdie behandelingstegniek, tesame met medikasie, lei tot 'n verbetering in die welstand van die pasiënt en die volledige of gedeeltelike eliminasie van die siekte, afhangende van die stadium van komplikasie.

Dieet vir elke dag met diabetes mellitus van die tweede vorm

• ontbyt - aspersies - 100 g., gebraaide eiers van 3-4 kwartelseiers,
• tweede ontbyt - 'n slaai van okkerneute, inkvis, appels - 200 g.,
• middagete - gebakte eiervrug gevul met granaatappel, neute - 100 g, bietjiesop - 250 g,
• middagete - ys van avokado en kakao - 100 g.,
• aandete - salm steak met radyse sous - 200 g.

• ontbyt - jogurt, hercules - 200 g (jy kan stevia of agave-nektar as versoeter gebruik), 'n appel - 1 st.,
• tweede ontbyt - vrugte smoothie (gekapte kersies, aarbeie, spanspek en 4 ysblokkies in 'n blender vir 80 g elk),
• middagete - gebakte kalfsvleis - 150 g, groente-bredie - 200 g,
• middag snack - maaskaas en peerbak - 150 g.,
• aandete - 'n mengsel van groente - 200 g, avokado - die helfte van die vrugte.

• ontbyt - gebraaide eiers met twee eiers met kaas, basiliekruid, tamaties
• tweede ontbyt - "stoom" groente - 100 g., hummus - 100 g.,
• middagete - vegetariese sop puree - 200 g., groen ertjies - 50 g. hoender kotelette - 150 g.,
• middagete - peer - 1 st., amandels - 50 g.,
• aandete - salm - 150 g, jogurt, spinasie.

• ontbyt - gebakte vrugte (appels, pruime, kersies) in agave-nektar - 200 g.,
• middagete - 'n toebroodjie met tuna en blaarslaai,
• middagete - beessteak - 150 g, gekookte blomkool - 200 g, 'n slaai van tamaties, ruccola, parmesaan - 100 g,
• middag snack - vrugte en bessie nagereg (kombineer gekapte mango's, kiwi, aarbeie met sneeu, gooi lemoensap en vries) - 150 g.,
• aandete - broccoli-rol - 200 g.

• ontbyt - lemoen - 1 st., vrugte tee, lae-vet kaas - 30 g., broodrolletjies - 2 st.
• tweede ontbyt - beetslaai met neute - 200 g.,
• middagete - rys - 200 g., gestoomde salm - 150 g., pomelo's - 1 stuks.,
• middagete - bessies met geklopte room 10% - 150 g.,
• aandete - sous van rose heupe, inkvis schnitzel met uie - 200 g

• ontbyt - soffle van wortels en maaskaas - 200 g.,
• die tweede ontbyt - wazig van blomkool - 100 g.,
• middagete - slaai van mandaryns, hoenderborsies, ruccola - 200 g., kompote droëvrugte, groentesop - 200 ml.
• middag snack - mousse van kiwi, frambose - 200 ml.,
• aandete - kabeljou met wortels, gestoom - 200 g., kefir.

• ontbyt - 'n gebakte appel gevul met havervlokkies, neute, rosyne - 1 stuks.,
• tweede ontbyt - vrugte- en groenteslaai van kohlrabi, seldery, pere - 200 g, garnale - 100 g,
• middagete - polenta - 200 g., setperke, gekookte stokvis - 200 g., kiwi - 1 stuks.,
• middagete - aarbeie met mascarpone - 100 g.,
• aandete - komkommerslaai met uie, spinasie - 250 g, groen tee.

Die dieet vir tipe 2-diabetes met vetsug is daarop gemik om die liggaamsgewig van die pasiënt te verlaag deur die hoeveelheid verbruik (of volledige uitsluiting) van produkte met 'n glukemiese indeks van meer as 60 eenhede te verminder. en kalorieë meer as 350 kcal.

Afhangend van die vorm van die verloop van die siekte, kan veranderinge aangebring word in die pasiënt se spyskaart.

Onthou, bogenoemde voorbeeldige dieet is nie 'n universele voedingsstelsel vir alle diabete nie, en daarom is dit belangrik om die welstand te monitor. As dit vererger, moet 'problematiese' produkte uitgesluit word van die spyskaart.

Dieet vir swangerskapsdiabetes

In sommige gevalle misluk die behoorlike werking van die pankreas in die liggaam van die verwagtende moeder. In hierdie geval begin die liggaam die produksie van insulien stop, en gevolglik ontwikkel swangerskapsdiabetes. In die meeste gevalle is hierdie toestand maklik te beheer met die regte voeding.

Dieet vir diabetes tydens swangerskap

1. Uitsluit suiker, suiker, gebak, griesmeel, soet vrugte en produkte wat versoeters bevat uit die dieet.
2. Balanseer die daaglikse spyskaart. Die daaglikse norm van koolhidrate is 50%, proteïene - 30%, vette - 15-20%. Terselfdertyd maak Malysheva se dieet vir diabetes voorsiening vir die vermindering van die hoeveelheid voedselinname wat triglyceriede van plante en diere bevat (5-10%).
3. Let op die drinkregime - 1,5-2 liter water per dag.
4. Verryk die daaglikse dieet met styselrige (graan, rogbrood, bruinrys, peulgewasse, patats, Jerusalem artisjok, radyse, beet) en suiwelprodukte.
5. Snaap met vars vrugte.
6. Versprei die daaglikse voedselinname in drie hoofbenaderings (ontbyt, middagete, aandete) en 2 versnaperinge (middagete, middagsnacks).
7. Verryk die daaglikse dieet met multivitamienkomplekse vir swanger vroue.
8. Verminder suiker met volksmiddels deur afkooksels van selderywortels, lindblomme, bloubessies, lila-knoppe, boontjies peule te gebruik.
9. Beperk kafeïneinname. Die toelaatbare alkaloïede is 2 porsies koffie of tee.

Die optimale kalorie-inhoud van die daaglikse dieet van 'n swanger vrou is 2000 - 3000 kcal. Terselfdertyd is 'n koolhidraatvrye dieet vir swangerskapsdiabetes verbode.

Aanbevole spyskaart vir verwagtende moeders met hoë bloedglukose

• ontbyt - gierst pap - 150 g, vrugte tee, rogbrood - 20 g,
• tweede ontbyt - droë volgraanrol - 50 g, ongesoute kaas 17% - 20 g, appel - 1 stuks.,
• middagete - bokwiet pap - 100 g, 'n mengsel van kool, Jerusalem artisjok, komkommers - 150 g, gestoofde beesvleis - 70 g,
• middag snack - maaskaas 5% - 100 g, onversoete kraker - 2 stuks, oranje - 1 stuks.,
• aandete - gekookte hoenderfilet - 60 g, groente-bykos (wortels, kool, peper) - 100 g, tamatiesap - 180 ml, broodrolletjies - 2 stuks,
• 3 uur voor slaaptyd - kefir / jogurt - 200 ml.

Benewens die volg van 'n spesiale dieet, word pasiënte met swangerskapsdiabetes gewandel (40 minute per dag) en matige fisieke aktiwiteit (gimnastiek, wateroefeninge).

Voor elke maaltyd, 1 uur na 'n maaltyd, is dit belangrik vir swanger vroue om die waarde van glukose in die bloed te meet. As die maatreëls wat getref word nie die suiker konsentrasie verminder nie, moet u die advies van 'n ervare endokrinoloog raadpleeg. Diabetes mellitus by swanger vroue word in 20% van die gevalle chronies. Daarom is elke moeder vir 3 - 5 maande. na die bevalling is dit belangrik om u dieet te monitor en die produksiepeil van u eie insulien te beheer.

Dieet vir insulienafhanklike diabetes by kinders

Diabetes mellitus in die kinder- en adolessensie is baie moeiliker om te verdra as by volwassenes. Die genetiese aanleg, spanning en wanvoeding van die kind is die belangrikste oorsake van die ontwikkeling van 'n outo-immuun siekte.

In 80% van die gevalle word kinders met 'n insulienafhanklike vorm van diabetes (1 tipe) gediagnoseer. Die stop van die gevolge van die siekte sal help met die vroeë diagnose, onmiddellike behandeling en streng nakoming van 'n spesiale dieet.

Dieet vir diabetes by kinders

1. Uitsondering van suiker, soet koeldrank, suikergoed, bakkeryprodukte van koringmeel, gebraaide kosse en gebak op die spyskaart.
2. Verryk die daaglikse spyskaart met onversoete vrugte, groente en kruie (sonder beperkinge). Onder die verbod - druiwe, piesangs, rosyne, dadels, persimmons, vye.
3. Gebruik natuurlike suikervervangers - fruktose, sorbitol, xylitol.
4. Verdeel die daaglikse voedselinname in 6 maaltye. Dit is terselfdertyd belangrik om gereeld met kos te eet. Die verdraagsaamheid van die kind se voedingsprogram is 15-20 minute.
5. Eet kos na 15 minute. na toediening van insulien en 2 uur na inspuiting.
6. As u nie op die vasgestelde tyd kos kan neem nie, kan u brood, peer, neute, 'n kaastoebroodjie of 'n appel as versnapering eet. In geen geval moet u honger ly nie.
7. 'Stop' aanvalle van hipoglukemie sal help om dadelik 'n sny sjokolade in te neem. Daarom moet 'n volwassene wat 'n kind vergesel altyd 'n soet produk hê.
8. Verryk die kind se daaglikse dieet met gefermenteerde melkprodukte.
9. Bereken u daaglikse fruktose-inname. Die hoeveelheid versoeter hang direk af van die ouderdom van die kind en die aard van die verloop van die siekte.

Om glukose in die bloed te verminder, word dit aanbeveel dat die kind afkooksels van bloubessies, brandnetels, koringstingels, kruisementblare, kersiebes, boontjies peule, artisjok Jerusalem, ginseng en eleutherococcus gee.

Indikasies vir insulienterapie vir tipe 1 en tipe 2-diabetes

Insulienafhanklike tipe 1-diabetes mellitus is die eerste aanduiding vir insulienterapie. Die lys van ander aanbevelings bevat ketoasidose en koma (ongeag die vorm van die siekte). Insulienafhanklike tipe 2-diabetes mellitus kan ook 'n aanduiding wees met die minimum effektiwiteit van dieetterapie en orale suikerverlagende formulerings.

Pasiënte wat na pankreatektomie behandel word, word 'n soortgelyke behandeling aanbeveel, soos in sommige ander gevalle met patologie van die tweede tipe. Dit kan 'n afname in liggaamsgewig wees, langdurige inflammatoriese prosesse, 'n verergerde vorm van neuropatie.

Boonop kan insulienafhanklike tipe 2-diabetes op hierdie manier behandel word met ernstige dystrofiese en akute inflammatoriese letsels van die vel. Swangerskap, bevalling en borsvoeding is ook op die lys.

Vegetariese pureesop

• broccoli - 300 g
• courgette - 200 g.,
• spinasie - 100 g.,
• seldery - 200 g.,
• rogmeel - 1 eetlepel,
• melk - 200 ml.,
• ui - 1 st.,
• room - 100 ml,
• water - 500 ml.

• skil, ui, courgette, seldery, spinasie,
• verdeel broccoli in bloeiwyses,
• doop groente in kookwater, kook dit 15 minute,
• maal klaarprodukte met 'n blender,
• in die resulterende groentemengsel, melk, room, sout en peper byvoeg, op die stoof sit,
• Laat die sop drie minute prut,
• Versier met groen.

Inktvis met uie inkvis

• broodkrummels - 25 g.,
• inkvis - 400 g.,
• preie,
• eier - 1 st.,
• groente-olie
• groen (pietersielie, spinasie),
• uie - 1 stuks.

• maal inkviskarkasse met 'n vleismeul maal,
• voeg gemaalde krakers, sout by die maalvleis,
• skil, kap, maal uie in 'n pan,
• kap groen
• klits die eier
• meng uie, kruie, inkvisvleis,
• om maalvleis-schnitzels te vorm, 1 cm dik,
• week die vleislaag in die eier, brood in broodkrummels,
• braai vir 6 minute aan die brand tot goudkleurig.

Pannekoek met bloubessies op rogmeel

• maaskaas 2% - 200 g.,
• bloubessies - 150 g
• Stevia-kruie - 2 sakkies van 1 g elk,
• koeldrank - 0,5 teelepel sonder 'n berg
• sesamolie - 2 eetlepels,
• rogmeel - 200 g.,
• sout,
• eier - 1 st.

• maak tinktuur van stevia: gooi 2 sakkies gras met 'n glas warm water (90 ° C), dring aan vir 30-40 minute, koel,
• was die bessies, droog,
• knie die deeg: meng maaskaas, eier, tinktuur in, voer dan meel, koeldrank, bloubessies, botter versigtig in,
• bak 20 minute in 'n voorverhitte pan.

Blomkool Zrazy

• eiers - 2 stuks.,
• rysmeel - 4 eetlepels,
• groen uie
• blomkool - 500 g
• groente-olie
• die sout.

Die volgorde van die skep van zraz:

• verwyder die blomkool vir bloeiwyses, kook dit vir 15 minute, plaas dit op 'n bord, koel en kap,
• in die resulterende puree, stel rysmeel, sout,
• sit die deeg 30 minute opsy,
• kook, kap die eier,
• kap die ui
• rol balletjies uit kooldeeg, vorm koeke daarmee, in die middel waarop eier-ui-vulsel lê, knyp, rol rysmeel in,
• braai groente sag op 'n lae hitte vir 9 minute aan albei kante.

Gevolge van die siekte

Soos met enige siekte, kan die gevolge van diabetes taamlik ernstig wees. Akuut sluit ketoasidose, hipoglukemie, hiperosmolêre en laktiedodende koma in. In sulke gevalle ontwikkel komplikasies vinnig, en teen die agtergrond van die algemene kliniese beeld, is manifestasies gewoonlik nie opvallend nie.

Die verloop van insulienafhanklike diabetes kan vererger word deur laat komplikasies. Die aangebied kategorie bevat retinopatie, angiopatie, poli-neuropatie en diabetiese voet. Die gevaar van elk van die voorwaardes wat aangebied word, is 'n geleidelike verergering van die algemene toestand van die diabeet. Boonop waarborg selfs die teenwoordigheid van die regte behandeling nie altyd 'n effektiewe beskerming van die liggaam nie.

Die laaste kategorie is chroniese komplikasies wat 10-15 jaar na die aanvang van die siekte voorkom. U kan skade aan alle organe en stelsels verwag, naamlik bloedvate, niere, vel, senuweestelsel. Elk van die voorgestelde toestande vererger die lewe van 'n diabeet aansienlik.

Kaaskaas en peervark

• eiers - 2 stuks.,
• maaskaas 2% - 600 g.,
• suurroom 10% - 2 eetlepels,
• rysmeel - 2 eetlepels,
• vanielje,
• pere - 600 g.

Nageregvoorbereidingstegnologie:

• maal maaskaas met meel, eiers, vanielje.
• skil die pere af, verwyder die kern, verdeel in 2 dele: die eerste - sny in 1 cm x 1 cm-blokkies, die tweede - rasper op 'n growwe rasper,
• meng maaskaas met vrugte in, laat rus vir 'n halfuur,
• sit die deeg in 'n silikoonhouer, smeer die bokant van die braaipan met suurroom, smeer op die oppervlak snye pere,
• bak 45 minute in die oond by 180 ° C.

Souffle van maaskaas en wortels

• wortels - 2 stuks.,
• rogmeel - 50 g.,
• maaskaas - 200 g.,
• pietersielie,
• sout,
• eiers - 3 st.,
• okkerneute - 50 g.

• maal die kwark tot 'n homogene massa,
• skil wortels, maal met 'n rasper,
• verdeel eiers in proteïene, eiergele,
• kap pietersielie neute
• voer die eiergele in die wortel-kwarkmengsel in,
• klop die eekhorings
• gooi papiervorms in muffinvorms,
• voeg die proteïene by die deeg, roer, versprei die massa in blikke,
• sit die souffle in die oond, bak 20 minute by t = 190 ° С.

Die dieet vir pasiënte met diabetes speel dus 'n belangrike rol, aangesien die welstand en die lewe van die pasiënt afhang van die korrektheid van die voorbereiding daarvan. Daarom is die voorbereiding van die dieet en die daaropvolgende, dit belangrik om baie ernstig en versigtig te neem, anders kan nalatigheid tot tragiese gevolge lei.

Hoe om die eerste simptome op te let

Wanneer tipe I-diabetes pas in die liggaam van 'n kind of adolessent begin ontwikkel, is dit moeilik om onmiddellik te bepaal.

1. As 'n kind voortdurend in die somerhitte vra om te drink, sal ouers dit waarskynlik natuurlik vind.
2. Visuele gestremdheid en hoë moegheid by laerskoolleerlinge word dikwels toegeskryf aan vragte op hoërskool en die ongewone liggaam daarvan.
3. Gewigsverlies is ook 'n verskoning, sê hulle, in die liggaam van die adolessent is daar 'n hormonale aanpassing; moegheid beïnvloed weer.

Maar al hierdie tekens kan die begin wees van die ontwikkeling van tipe I-diabetes. En as die eerste simptome nie opgemerk word nie, kan die kind skielik ketoasidose opdoen. Uiteraard lyk ketoasidose soos vergiftiging: daar is buikpyn, naarheid en braking.

Maar met ketoasidose raak die gees deurmekaar en slaap hy altyd, wat nie die geval is met voedselvergiftiging nie. Die reuk van asetoon uit die mond is die eerste teken van die siekte.

Ketoacidose kan ook voorkom by tipe II-diabetes, maar in hierdie geval weet die familielede van die pasiënt reeds wat dit is en hoe om op te tree. Maar ketoasidose, wat die eerste keer verskyn het, is altyd onverwags, en hierdeur is dit baie gevaarlik.

Voeding vir diabete

Dit is nie heeltemal reg om produkte wat slegs op die hoeveelheid XE gebaseer is, te selekteer nie, want die dieet moet uiteenlopend wees en al die nodige komponente bevat, sowel as vitamiene en minerale. In hierdie verband moet mense met 'n insulienafhanklike vorm van die siekte nie net die hoeveelheid koolhidrate monitor nie, maar ook 'n rasionele dieet volg.

Die eerste raad vir diabete is om oorwegend ongekookte graan te kies, soos volgraanpasta of donker rys. Dit word aanbeveel om maer vleis te eet, asook hoender, kalkoen.

Dit is raadsaam om voedsel wat neweprodukte bevat, soos niere, lewer en kaviaar, te vermy. Terselfdertyd is dit baie aanvaarbaar om te eet met lae-vet variëteite van vis.

Dieetvoeding sal korrek wees as ander aanbevelings gevolg word:

• eiers word nie teenaangedui nie, maar daar moet onthou word dat die dooier die verhouding van cholesterol in die bloed verhoog,
• suiwelname is aanvaarbaar vir gebruik. Dit word egter aanbeveel om melk, jogurt of kaas met 'n minimum vetverhouding te selekteer,
• dit is toelaatbaar om ligte vette te gebruik, byvoorbeeld sonneblom-, olywe- of sojaboonolie.

Dieet vir insulienafhanklike diabetes mellitus maak die gebruik van die oorgrote meerderheid nie-styselagtige groente moontlik. Daarbenewens sal baie vrugte nuttig wees, naamlik appels, perskes, pomelo's.

Dieet vir insulienafhanklike diabetes mellitus moet breukvoeding insluit. Al die porsies is klein, die frekwensie van voedselinname is 5-6 keer per dag. Dit is raadsaam om u maaltyd gereeld te beplan.

'N Tweede ete moet minstens twee uur voor slaaptyd plaasvind. 'N Diabetiese ontbyt moet vrugte insluit; dit moet in die middag geëet word. Dit alles is te wyte aan die feit dat glukose saam met vrugte in die bloedstroom beland en afgebreek moet word, wat vergemaklik word deur fisieke aktiwiteit, wat gewoonlik in die eerste helfte van die dag voorkom.

Dieet vir diabetes moet voedsel bevat wat baie vesel bevat. Een porsie hawermout sal byvoorbeeld die helfte van die daaglikse veselbehoefte aan die liggaam bevredig. Slegs graan moet op water gekook word sonder om botter by te voeg.

Die dieet vir insulienafhanklike diabete onderskei hierdie basiese reëls:

• Die verskeidenheid maaltye van 5 tot 6 keer per dag,
• Fraksionele voeding, in klein porsies,
• Eet gereeld
• Alle produkte kies 'n lae glukemiese indeks,
• Vrugte moet by die ontbyt-spyskaart ingesluit word,
• Kook pap op water sonder om botter by te voeg en moenie saam met gefermenteerde melkprodukte drink nie,
• Die laaste maaltyd minstens twee uur voor slaaptyd,
• Vrugtesap is streng verbode, maar tamatiesap word toegelaat in 'n hoeveelheid van 150 - 200 ml per dag,
• Drink ten minste twee liter vloeistof per dag,
• Daaglikse etes moet vrugte, groente, graan, vleis en suiwelprodukte insluit.
• Vermy ooreet en vas.

Al hierdie reëls word geneem as die basis vir enige diëet.

Die taak van voeding by nie-insulienafhanklike diabetes is om bloedglukose na die gekoesterde 5,5 te normaliseer, die sensitiwiteit van selle vir insulien te herstel, liggaamsgewig te verminder (aangesien 80% van die nie-insulienafhanklike diabete oorgewig is) en ernstige komplikasies te voorkom.

Hier kan u lees watter komplikasies diabetes aan die bene gee.

Ongeag of 'n persoon gediagnoseer word met nie-insulienafhanklike diabetes of insulienafhanklike diabetes mellitus, daar moet 'n dieet in albei weergawes wees. Dit is immers byna onrealisties om die bloedsuikervlakke te normaliseer sonder spesiale voeding.

Die dieet word individueel gekies, maar die belangrikste wese van sulke voeding is die maksimum gebruik van plantprodukte en die minimum verbruik van maklik verteerbare koolhidrate.

Die dokter moet die dieet kies. Eerstens moet hy die toelaatbare energiewaarde van die daaglikse dieet van die pasiënt bereken. Hiermee word die geslag van die pasiënt, sy liggaamsgewig, ouderdom en normale liggaamlike aktiwiteit in ag geneem. Dus, 'n vrou benodig ongeveer 20-25 kcal per kilogram gewig per dag, en vir mans - 25-30 kcal.

Dit is bekend dat voedingsdeskundiges en gespesialiseerde dokters 'n spesifieke voedingstelsel vir elke siekte ontwikkel het, wat elkeen 'n eie nommer het. Die getal dieet vir diabetes is dus 9. Die dieet is daarop gemik om die koolhidraatbalans in die liggaam te normaliseer, om oormatige afsetting van vetselle te voorkom en verhoogde verteerbaarheid van koolhidrate wat saam met voedsel kom.

Dieet vir tipe 2-diabetes behels voeding op dieetabel nommer 9. Die hoofdoel van hierdie dieet is om die verminderde vet- en koolhidraatbalans in die liggaam van die pasiënt te help herstel.

Sommige pasiënte glo dat dit raadsaam is om die gebruik van voedsel wat koolhidrate bevat, heeltemal te laat vaar, maar dit is fundamenteel nie waar nie. Weiering van koolhidrate verbeter nie die toestand van die pasiënt nie, en word in die meeste gevalle net vererger.

Daar word aanbeveel dat vinnig werkende koolhidrate soos suiker of koeke vervang word. Dit is baie belangrik dat die dieet vir die siekte gevarieerd is en nie balans verloor nie.

Dieet vir tipe 2-diabetes behels voeding op dieetabel nr. 9

Die belangrikste aanbevelings rakende die dieet vir mense met tipe 2-diabetes:

• verwyder voedsel wat suiker bevat uit die dieet: koeke, lekkers, konfyt, ens.
• gebruik versoeter
• verhoog maaltye. Die kos is in fraksionele vorm nodig, nie in groot porsies tot 6 keer per dag nie. Dit is belangrik dat die tussenposes tussen etes nie meer as 3-3,5 uur is nie,
• 2-2.5 uur voor slaaptyd sou die laaste aandete wees,
• as versnaperinge benodig word, kan u vrugte of bessiemousse eet,
• diabetiese pasiënte moet ontbyt eet. Neem ligte kos, maar hartlike kos
• kies vleisoorte, verkieslik hoender, eend of kalkoen wanneer u vleis in die dieet invoer. Alle vleisgeregte moet gestoom of gekook word,
• dit is ook nodig om die aantal kalorieë wat per dag verbruik word, te monitor, veral in gevalle waar die pasiënt oorgewig is,
• benewens hierdie dieet is rook, alkohol,
• verteer voedsel wat vesel bevat, aangesien dit help om koolhidrate beter op te neem en die vertering van glukose deur die spysverteringskanaal te voorkom,
• Diabetes pasiënte word sterk aangeraai om witbrood te weier; dit is beter om met swart te vervang of met semin,
• Moenie 'n ander reël vergeet nie: diabetes moet ligte koolhidrate vervang deur komplekse, byvoorbeeld hawermeel of bokwiet.

As u 'n dieet volg, is dit belangrik om nie te ooreet te hou nie, veral nie snags nie en u gewig moet monitor. Tot 2 liter gesuiwerde water moet per dag gedrink word.

dieet benodig rook, alkohol

Dieettafel nr. 9 vir tipe 2-diabetes mellitus, kan vervang word met nr. 8 in die geval van die oorgewig.

Die betekenis en beginsels van insulienbehandeling

Die beginsels van insulienterapie is eenvoudig. Nadat 'n gesonde persoon geëet het, stel sy pankreas die regte dosis insulien in die bloed vry, word glukose deur die selle opgeneem en die vlak daarvan daal.

Vir mense met tipe 1 en tipe 2 diabetes mellitus word hierdie meganisme om verskillende redes benadeel, dus moet dit met die hand nageboots word. Om die benodigde dosis insulien korrek te bereken, moet u weet hoeveel en met watter produkte die liggaam koolhidrate ontvang en hoeveel insulien nodig is vir die verwerking daarvan.

Die hoeveelheid koolhidrate in voedsel beïnvloed nie die kalorie-inhoud nie, dus is dit sinvol om kalorieë te tel as tipe I en tipe II-diabetes gepaard gaan met 'n oormaat gewig.

By tipe I-diabetes mellitus is daar nie altyd 'n dieet nodig nie, wat nie gesê kan word van tipe II-diabetes mellitus nie. Dit is die rede waarom elke tipe I-diabetes pasiënt onafhanklik hul bloedsuiker moet meet en hul insulien dosisse korrek moet bereken.

Mense met tipe II-diabetes wat nie insulieninspuitings gebruik nie, moet ook 'n selfwaarnemingsdagboek hou. Hoe langer en meer akkuraat die rekords gehou word, hoe makliker is dit vir die pasiënt om al die besonderhede van sy siekte in ag te neem.

Die dagboek sal van onskatbare waarde wees by die monitering van voeding en lewenstyl. In hierdie geval sal die pasiënt nie die oomblik misloop wanneer tipe II-diabetes in 'n insulienafhanklike tipe I gaan nie.

'Broodeenheid' - wat is dit?

Diabetes I en II vereis 'n konstante berekening van die hoeveelheid koolhidrate wat die pasiënt met voedsel verbruik.

In tipe I-diabetes is dit nodig om die dosis insulien korrek te bereken. En met tipe II-diabetes om terapeutiese en dieetvoeding te beheer. By die berekening word slegs die koolhidrate wat glukosevlakke beïnvloed en waarvan die teenwoordigheid dwing om insulien toe te dien, in ag geneem.

Sommige daarvan, soos suiker, word vinnig opgeneem, ander - aartappels en graan, word baie stadiger opgeneem. Om die berekening daarvan te vergemaklik, is 'n voorwaardelike waarde genaamd die 'broodeenheid' (XE) aangeneem, en 'n eienaardige broodeenheidrekenaar vergemaklik die lewensduur van pasiënte.

Een XE is ongeveer 10-12 gram koolhidrate. Dit is presies soveel as wat in 'n stuk 'baksteen' van wit of swart brood 1 cm dik is. Dit maak nie saak watter produkte gemeet sal word nie, die hoeveelheid koolhidrate sal dieselfde wees:

• in een eetlepel stysel of meel,
• in twee eetlepels gekookte bokwiet pap,
• in sewe eetlepels lensies of ertjies,
• in een medium aartappel.

Diegene wat aan tipe I-diabetes en ernstige tipe II-diabetes ly, moet altyd onthou dat vloeibare en gekookte voedsel vinniger opgeneem word, wat beteken dat dit die bloedglukose meer verhoog as vaste en dik kosse.

Daarom word aanbeveel dat die pasiënt suiker meet wanneer hy voorberei om te eet. As dit onder die norm is, kan u semolina eet vir ontbyt, as die suiker vlak bo die norm is, is dit beter om ontbyt met gebraaide eiers te eet.

Vir een XE word gemiddeld 1,5 tot 4 eenhede insulien benodig. Dit is waar, meer is soggens nodig, en minder in die aand. In die winter neem die dosis toe, en met die aanvang van die somer neem dit af. Tussen twee maaltye kan 'n pasiënt van tipe I-diabetes een appel eet, wat 1 XE is. As 'n persoon bloedsuiker monitor, is daar geen ekstra inspuiting nodig nie.

Watter insulien is beter?

By diabetes I en II word 3 soorte pankreashormone gebruik:

Om seker te maak watter een is beter, is onmoontlik. Die effektiwiteit van insulienbehandeling hang nie af van die oorsprong van die hormoon nie, maar van die regte dosis. Maar daar is 'n groep pasiënte wat slegs menslike insulien voorgeskryf word:

1. swanger,
2. kinders wat vir die eerste keer tipe I-diabetes het,
3. mense met ingewikkelde diabetes.

Die werking van insulien word verdeel in 'kort', mediumwerking en langwerkende insulien.

Kort insuliene:

• aktropid,
• Insulrap,
• Iletin P Homorap,
• Insulien Humalog.

Enigeen van hulle begin 15-30 minute na die inspuiting werk, en die duur van die inspuiting is 4-6 uur. Die middel word voor elke maaltyd en tussenin toegedien as die suikervlak bo normaal styg. Mense met tipe I-diabetes moet altyd ekstra inspuitings by hulle hê.

Medium insulien

• Semilente MS en NM,
• Semilong.

Hulle skakel hul aktiwiteit 1,5 tot 2 uur na die inspuiting aan, en die piek van hul optrede kom na 4-5 uur voor. Dit is gerieflik vir pasiënte wat nie tyd het of nie tuis wil ontbyt nie, maar wel in die diens doen, maar skaam is om die medisyne toe te dien.

Hou net in gedagte dat as u nie betyds eet nie, die suikervlak skerp kan daal, en as daar meer koolhidrate in die dieet is as wat u benodig, sal u 'n ekstra inspuiting moet gebruik.

Daarom is hierdie groep insuliene slegs toegelaat vir diegene wat, wanneer hy uit eet, presies weet hoe laat hy kos sal eet en hoeveel koolhidrate daar sal wees.

Langwerkende insuliene

1. Monotard MS en NM,
2. Protafan,
3. Iletin PN,
4. Homofan,
5. Humulin N,
6. Band.

Hul werking begin 3-4 uur na die inspuiting. Vir 'n geruime tyd bly hul vlak in die bloed onveranderd en duur die werking 14-16 uur. In tipe I-diabetes spuit hierdie insuliene twee keer per dag.

Waar en wanneer doen insulieninspuitings

Vergoeding van tipe I-diabetes word uitgevoer deur insulien van verskillende tydsduur te kombineer. Die voordele van sulke skemas is dat u die werk van die pankreas ten beste kan simuleer, en dat u moet weet waar insulien ingespuit word.

Die gewildste voedingskema lyk so: soggens spuit hulle 'n 'kort' en 'lang' hormoon in. Voor die ete word die hormoon “kort” ingespuit, en voordat hy gaan slaap, is dit net “lank”. Maar die skema kan anders wees: in die oggend en in die aand "lang" hormone, en "kort" voor elke ete.

Kyk na die video: Diabetes - Intermittent Fasting Helps Diabetes Type 2 & Type 1? What You Must Know (November 2024).