Proteïenbrood

Stap vir stap resep met foto

- Skakel die oond op 175 ° C aan.

- Bedek die bodem van die broodpan met bakpapier, maak die mure nat met water en sprinkel met koring semels. Of bedek die hele vorm met papier. (Dit is die beste om in silikoonvorm te bak, jy hoef dit nie te bedek en te strooi nie. Jy hoef dit net met water te strooi voordat jy die deeg daarin sit.)

- Meng eers al die droë bestanddele in 'n bak, voeg dan die braaipan en proteïene by en meng alles met 'n menger tot glad.

- Sit die deeg in voorbereide vorm, maak dit fyn, strooi die sade oor en bak dit in 'n voorverhitte oond vir 50-60 minute.

- Laat die voltooide brood effens afkoel, haal dit dan versigtig uit, nadat jy seker gemaak het dat die brood oral van die mure vassit. Verkoel die brood heeltemal op die draadrak.

- Bêre brood in die yskas. Gesnyde skywe kan dan effens in 'n broodrooster gedroog word.

Sjokolade-oranje proteïenbroodresep:

• 3 lepels sjokolade-proteïene
• 1 eetlepel. amandel (hawer) meel
• 2 eiers
• 2 lemoene
• 1 teelepel bakpoeier
• 1 teelepel vanilline
• 1 eetlepel 0% vet jogurt
• 2 eetlepels bitter gesmelte sjokolade

Ons meng alle vloeibare produkte en afsonderlik alle droë produkte. Dan meng ons alles en gooi die mengsel in die vorm en in die oond vir 160 C vir 45 minute.

Voedingswaarde op 100 gr .:

• Proteïene: 13,49 gr.
• Vet: 5,08 gr.
• Koolhidrate: 21,80 gr.
• Kalorieë: 189,90 kcal.

Piesangbroodresep:

• 3 lepels vanielje of piesang wei-proteïen
• 1,5 piesang
• 6 eetlepels hawermeel
• 6 eetlepels nie-vet jogurt
• 3 eetlepels maaskaas 0%
• 6 stukke dadels
• 1,5 teelepel bakpoeier
• 1 teelepel klapper (sonneblom, olywe) olie

Smeer die vorm met olie, gooi die mengsel in, sprinkel kaneel en fyngemaakte neute oor, bak 30 minute op 180 C.

U sal meer proteïen verkry as u proteïenbrood saam met 'n tuisgemaakte skemerkelkie eet.

Voedingswaarde

Benaderde voedingswaarde per 0,1 kg. produk is:

Kookstappe

1. Voordat u die deeg knie, moet u die bakoond op 180 grade (konveksiemodus) stel. Dan moet jy die eiers in die maaskaas breek, sout en klop met 'n handmenger of klitser.

Belangrike opmerking: afhangend van die handelsmerk en ouderdom van u stoof, kan die temperatuur wat daarin gestel word verskil van die regte een tot 20 grade.

Daarom raai ons u aan om dit 'n reël te maak om die kwaliteit van die produk tydens die bakproses te beheer, sodat dit aan die een kant nie uitbrand nie, en andersyds behoorlik bak.

Pas indien nodig die temperatuur of kooktyd aan.

1. Nou het die beurt van droë komponente aangebreek. Neem amandels, proteïenpoeier, hawermeel, plantaangewas, vlasaad, sonneblomsaad, koeldrank en meng goed.

1. Voeg die droë bestanddele by die massa vanaf paragraaf 1 en meng deeglik. Let wel: in die proef mag daar geen klontjies wees nie, behalwe miskien sade en sonneblomkorrels.

1. Laaste stap: plaas die deeg in 'n broodpan en maak 'n lengte-insnyding met 'n skerp mes. Die baktyd is ongeveer 60 minute. Probeer die deeg met 'n klein houtstokkie: as dit vassit, is die brood nog nie gereed nie.

Die teenwoordigheid van 'n bakplaat met 'n kleefvrye deklaag is nie nodig nie: sodat die vorm nie vassit nie, kan dit gesmeer of met spesiale papier gevoer word.

Vars warm brood uit die oond lyk soms effens klam. Dit is normaal. Laat die produk afkoel en dan bedien word.

Goeie aptyt! Lekker kuier.

Proteïenvrye broodresep word as die beste beskou in die stryd teen vetterige neerslae op die maag.

Wil u van die maagvet ontslae raak, maar steeds nie die brood opgee nie? Dan is hierdie resep dalk die beste by u!

Met die regte broodtipe kan u van vetvet ontslae raak

Inwendige vet in die buik en ingewande is baie gevaarlik. Om daarvan ontslae te raak, eet baie mense hoofsaaklik kos met lae koolhidraat om bloedsuiker te reguleer en nie honger aanvalle ervaar nie. Goeie nuus vir almal: as u lae-koolhidraatkos kies, hoef u nie brood op te gee om gewig te verloor nie.

Soos verskeie studies reeds getoon het, help 'n dieet met 'n hoë proteïen ekstra ponde. en proteïenbrood net vir hierdie baie goeie! Anders as gewone brode, wat gereeld van verfynde koring en suiker gebak word, word proteïenbrood gewoonlik van volgraan gemaak. Benewens hoë inhoud proteïen hy is ook ryk vesel , wat ook help om viscerale vet te verminder.

Nie almal stem vir lae-koolhidraatbrood nie. Sommige kritiseer proteïenbrood, blykbaar is dit relatief duur en smaak dit slegter as die gemiddelde. Daarbenewens is gekritiseer dat baie van die proteïenvariëteite van die brood 'n hoë vetinhoud gehad het, en dat proteïenbrood derhalwe meer kalorieë gehad het as die gewone soorte brood.

Wat is waar en wat is die mite?

Watter brood uiteindelik is, is natuurlik jou gunsteling, na smaak? maar wie wil gewig verloor, moet let op waarmee jy brood eet.
In plaas van vetterige worsies of kase, moet maer ham of kalkoenbors verkies word.
Vegetariërs sal graan, hummus of tuna verkies om in hul proteïenbehoeftes te voorsien.

Proteïenbrood is 'n goeie oplossing as u minder koolhidrate wil eet, maar nie brood wil opgee nie.

Wat is proteïenbrood?

Dit is swaar, sappig en meer kompak: proteïenbrood bevat minder koolhidrate as gewone brood, maar afhangende van die bestanddele vier keer soveel proteïen en soms in drie tot tien keer meer vet .
Dit is omdat ons in proteïenbrood koringmeel vervang proteïen, soja vlokkies, volkoringmeel, vlasaad of lupiene meel en korrels / sade, maaskaas en eiers . Hierdie brood versadig lank en dra by tot gewigsverlies.

Proteïenbrood:4-7 g koolhidrate, 26 g proteïene, 10 g vette
Gemengde brood:47 g koolhidrate, 6 g proteïene, 1 g vette

Die ligte en lugige weergawe van proteïenbrood is Oopsies , van drie bestanddele: 'n eier, roomkaas en 'n bietjie sout.

Vinnige proteïenbrood

Maaskaas en eiers (proteïne of eiergeel) is die belangrikste bestanddele,
Dit word gemeng met amandels, semels of meel, soja, klappermeel, bakpoeier, sout en sade na smaak.

Proteïenbrood kan ook sonder maaskaas gebak word, dan benodig jy meer graan / semels of sade en 'n bietjie water. Of u kan die kwark vervang met jogurt of graankos.
Raad:brood word nog sappiger as jy wortels rasper en in die deeg sit. Dit is goed om broodkruide of karwarsaad by die deeg te voeg.

6 gedagtes oor “proteïenvrye gisbroodresep”

Ek moes proteïenbrood bak. Hy het 'n half jaar op hierdie produk gebly, en toe vra die siel nog steeds gewone brood. Nou gee ek voorkeur aan "Borodino" -brood.

en ek eet afwisselend ...

Persoonlik hou ek van hierdie soort brood wat regtig gesond is. Ek probeer hom altyd huis toe neem. Maar ons het self nie gebak nie, hoewel ons soms regtig wil probeer. Fantastiese resepte, dit is heel moontlik om alles te kook.

Die resep is eenvoudig - jy kan gerus probeer

Dit is nie maklik om smaaklike en gesonde brood in die winkel te kies nie. By die huis is die stoof die uitweg. Maar helaas, om dit gereeld te doen, benodig u ekstra vrye tyd ...