Fruktose by diabetes: voordele en nadele

Is dit moontlik om fruktose vir diabetes te gebruik? Dit is die vraag wat baie dokters met hierdie siekte vra. Kundiges bespreek baie oor hierdie onderwerp, en hul menings verskil. Op die internet kan u baie resensies vind oor die veiligheid van fruktose by diabetes van die eerste en tweede soort, maar daar is ook resultate van wetenskaplike studies wat die teendeel bewys. Wat is die voordeel en skade van fruktose produkte vir siek mense en hoe moet dit gebruik word?

Hoe is fruktose nuttig vir diabetes?

Elke liggaam benodig koolhidrate vir die normale werking van alle stelsels en organe. Hulle voed die liggaam, gee aan selle energie en gee krag om bekende take uit te voer. Dieet van diabete moet 40-60% hoë-gehalte koolhidrate wees.

Fruktose is 'n sakkaried van plantaardige oorsprong, ook genoem arabino-heksulose en vrugtesuiker. Dit het 'n lae glukemiese indeks van 20 eenhede. Anders as suiker, kan fruktose nie die hoeveelheid glukose in die bloed verhoog nie.

By tipe 1 en tipe 2-diabetes word vrugtesuiker as voordelig beskou as gevolg van die absorpsiemeganisme. Hierdie stof verskil van suiker deurdat dit baie stadiger opgeneem word as dit die liggaam binnedring. Dit is nie eens insulien nodig nie. Ter vergelyking is proteïenselle (insulien ingesluit) nodig om glukose vanaf gewone suiker in die liggaam se selle binne te dring. By suikersiekte word die konsentrasie van hierdie hormoon onderskat, dus word glukose in die bloed gestoor, wat hiperglikemie veroorsaak.

Wat is die belangrikste verskil tussen suiker en fruktose in diabetes? Fruktose, anders as suiker, veroorsaak nie 'n sprong in glukose nie. Dus word die gebruik daarvan toegelaat vir pasiënte met 'n lae konsentrasie insulien in die bloed. Fruktose is veral voordelig vir manlike diabete, wat die produksie en aktiwiteit van sperms verhoog. Dit is ook 'n voorkoming van onvrugbaarheid by vroue en mans.

Fruktose stel na oksidasie adenosientrifosfaatmolekules vry, wat nodig is vir normale funksionering van die liggaam. Vrugtesuiker is skadelik vir tandvleis en tande, en verminder ook die waarskynlikheid van ontsteking in die mondholte en karies.

Waarom is fruktose sleg vir diabete?

Met talle voordelige eienskappe, kan vrugtesuiker met tipe 1 en tipe 2-diabetes ook skade berokken. Baie diabete het vetsug. Die verskil tussen fruktose en suiker in diabetes is dat eersgenoemde meer gekonsentreerd is met dieselfde kalorie-inhoud. Dit beteken dat voedsel met baie minder vrugtesuiker versoet kan word.

Fruktose-ryke voedsel vir diabetes kan skadelik wees vir mense met hierdie gevaarlike siekte. Negatiewe gevolge hou hoofsaaklik verband met die volgende faktore:

• In hoë hoeveelhede veroorsaak fruktose 'n sprong in cholesterol, lipoproteïene en trigliseriede. Dit veroorsaak lewervetsug en aterosklerose.
• Verhoogde uriensuurinhoud.
• Fruktose kan in die lewer glukose verander.
• In groot dosisse stimuleer vrugtesuiker die ontwikkeling van patogene mikroflora in die ingewande.
• As die monosakkaried in die oogvate of senuwee weefsel begin ophoop, sal dit weefselskade en die ontwikkeling van gevaarlike siektes veroorsaak.
• In die lewer breek fruktose af en verander dit in vetterige weefsel. Vet begin ophoop, wat die funksie van die interne orgaan benadeel.

Fruktose stimuleer eetlus danksy 'n ghrelin wat hongerhormoon genoem word. Soms veroorsaak selfs 'n koppie tee met hierdie versoeter 'n gevoel van onoorkomelike honger, en dit lei tot ooreet.

Fruktose vir verskillende vorme van diabetes

As u vrugtesuiker met tipe 1-diabetes in groot hoeveelhede drink (meer as 30 g per dag), sal dit die gesondheid en behandeling van die siekte negatief beïnvloed. Die toegelate dosis word bereken met inagneming van liggaamsgewig:

• vir kinders hoogstens 0,5 g fruktose per kilogram massa,
• vir volwassenes binne 0,75 g.

Tipe 2-diabetes word moeiliker. Met hierdie vorm kan selfs fruktose die gesondheid benadeel. Die rede is 'n wanfunksionerende uitruil van materiaal. Soos met tipe 1-diabetes, word soet vrugte toegelaat, maar dit is belangrik om kalorieë te beheer. Selfs met die tweede tipe diabetes, moet u nie vrugtesuiker met groente-vette kombineer nie.

Hoeveel fruktose is moontlik by suikersiekte sonder gesondheidsskade

Om voordeel te trek uit fruktose en nie skade aan suikersiekte het nie, is dit belangrik om nie die toegelate dosis te oorskry nie. Dit hang af van die mate van ontwikkeling van die siekte. As die siekte lig is en die pasiënt nie insulien inspuitings gee nie, kan 30-40 g fruktose per dag gebruik word, hoofsaaklik in die vorm van vrugte en groente.

Vandag kan die toegelate dieet vir diabetes aansienlik uitgebrei word. In elke supermark is daar byvoorbeeld rakke van diabete wat die volgende produkte toon:

Die verpakking moet die afwesigheid van suiker in die samestelling en die fruktose-inhoud aandui. Soos ons reeds uitgevind het, is selfs produkte op fruktose vir diabetes nie geskik vir almal nie: met tipe 2-diabetes moet u selfs versigtig daarmee wees, en in die ergste gevalle moet selfs vrugte soms laat vaar word. Hoe dit ook al sy, u beveel aan dat u eers met u dokter konsulteer rakende dieet.