Alternatiewe behandeling vir suikerbone

Diabetes maak sy eie aanpassings in die voorbereiding van die dieet van pasiënte. Die eienaardigheid van hierdie siekte behels 'n dieet met 'n lae koolhidraat en 'n volledige verwerping van soet en vetterige kos.

Die menu vir diabetes moet die maksimum hoeveelheid proteïen bevat, en 'n minimum van vette en koolhidrate. Hierdie benadering tot voeding sal suiker normaal hou.

Is dit moontlik om boontjies met tipe 2-diabetes en tipe 1-diabetes te eet? Bone vir diabetes word as een van die beste kosse beskou. Peulgewasse vir tipe 1 en tipe 2-diabetes maak dit moontlik om die spyskaart te diversifiseer en dit smaaklik en gesond te maak.

Om te verstaan ​​of dit moontlik is om boontjies met diabetes te eet, moet u die voor- en nadele van hierdie produk uitvind. Hierdie boontjie is beslis een van die top tien gesondheidsprodukte en is baie gewild in die kulinêre wêreld van baie lande.

Peulgewasse vir diabetes word aangedui as gevolg van hul unieke chemiese samestelling. Dit bevat nie net 'n hoë inhoud van die mineraal-vitamienkompleks nie, maar ook 'n hoë voedingswaarde (dieetvesel, monosakkariede, as en stysel).


Boontjies bevat die volgende voordelige bestanddele:

  • vitamiene van groep E, PP, B, riboflavien, karoteen en tiamien,
  • minerale: koper, fosfor, natrium, swael, sink en ander,
  • proteïen. Dit is net so in boontjies as in vleis,
  • aminosure en organiese sure,
  • antioksidante en fruktose.

Terloops, dit bevat die grootste hoeveelheid koper en sink onder ander groentegewasse. En die samestelling van aminosure stem ooreen met die samestelling van insulien. Dit alles maak boontjies tot 'n onmisbare produk vir 'n diabeet.

Boontjies het sulke nuttige eienskappe soos:

  • Bone verminder bloedsuiker. En dit is die grootste probleem met suikersiekte. 'N Bekwame kombinasie van boontjiedisse en medisyne-behandeling sal help om die siekte die hoof te bied en selfs in die toekoms medisyne te weier,
  • vesel in boontjies laat nie skielike veranderinge in suikerwaardes toe nie,
  • verbetering van metaboliese prosesse as gevolg van die hoë proteïeninhoud. Dit is belangrik omdat metaboliese prosesse by diabete beïnvloed word en baie pasiënte oorgewig is,
  • voorkoming van kardiovaskulêre patologieë. Dit is bekend dat diabete meer geneig is tot hartaanvalle en beroertes,
  • verhoog immuniteit. Aangesien enige siekte moeilik is teen diabetes, is dit baie belangrik om voedsel te eet wat die liggaam se weerstand verhoog,
  • sink "veroorsaak die pankreas om insulien te sintetiseer,
  • arginien (aminosuur) en globulien (proteïen) die pankreas goed "skoon",
  • die vermoë om die liggaam as geheel te versterk.

By diabetes is dit baie belangrik om die glukemiese indeks van produkte in ag te neem, wat bepaal hoe vinnig die een of ander daarvan in glukose omgeskakel word. Hoe laer die indeks, hoe beter vir die diabeet.

Die glukemiese indeks van bone van verskillende variëteite is soos volg:

  • wit - 40,
  • swart - 31-35,
  • rooi - 35,
  • peulgewas - 15.

Oor die algemeen is die glukemiese indeks van peulgewasse redelik laag. Dit is opmerklik dat die glukemiese indeks van ingemaakte boontjies redelik hoog is - 74 eenhede, dus dit is beter om dit nie in die spyskaart in te sluit nie.

Maar met die glukemiese indeks van gekookte boontjies kan u dit in die dieet insluit. Die dieet van diabete kan en behoort dus alle soorte boontjies te bevat. Dit normaliseer nie net metaboliese prosesse nie, maar versterk ook die gesondheid van die pasiënt.

Peulgewasse word tereg as 'n dieetproduk beskou en word aktief by lae-koolhidraat-diëte ingesluit. Kan boontjies in tipe 2-diabetes voorkom of nie? Die antwoord is ja. Sulke pasiënte kla dikwels dat hulle oorgewig is.Peulgewasse in tipe 2-diabetes versadig die liggaam vinnig vanweë hul unieke samestelling, uitgesonderd ooreet.


Hierdie verskeidenheid, met al die genoemde nuttige komponente en eienskappe, word onderskei deur die hoë antibakteriese effek.

Witboontjie "begin" selregenerasie (hernuwing). As gevolg hiervan genees wonde, maagsere en snye vinnig.

Hierdie variëteit is 'n leidende faktor in die handhawing van 'n gebalanseerde inhoud van lysien en arginienvoordelige aminosure. Boonop reguleer die wit variëteit die samestelling van die bloed perfek, normaliseer dit vaskulêre en hartpatologieë, en dit is komplikasies vir die niere, hart, oë en ander organe.

Witbone sal help om die diabetiese tafel te diversifiseer, wat meestal voordelig is vir die liggaam.

Hierdie variëteit het 'n swart en pers kleur as gevolg van antioksidante - flavonoïede, spesiale verbindings wat beskadigde selle herstel en gifstowwe uit die liggaam verwyder.

100 g van hierdie boontjies bevat meer as 20% proteïene en 'n hoë veselinhoud. Dit maak swartboontjie 'n onmisbare bron van aminosure.

Die verskil tussen swart en ander soorte bone is in die vermoë om immuniteit te verhoog, wat beteken dat die liggaam infeksies en virusse kan weerstaan.

Die teenwoordigheid van maklik verteerbare vesel in swartbone laat nie cholesterol ophoop in die vate nie en normaliseer bloedsuiker. As gevolg van hierdie eienskappe, word dit dikwels opgeneem in die diabeetmenu.


Met 'n soortgelyke unieke samestelling word die rooi variëteit ('n ander naam is nier) onderskei deur die feit dat dit suikerindekse perfek reguleer.

Nier is 'n leier in die samestelling van vitamien B6, wat onontbeerlik is vir die versterking van immuniteit.

Niere het meer kalium, sink en kalsium as ander peulgewasse. En nou oor hierdie vraag: "Rooibone en tipe 2-diabetes - kan dit geëet word of nie?"

Dit is nodig! Nier het 'n gunstige uitwerking op die dermfunksie en verbeter metabolisme en die produksie van maagsap. Hierdie variëteit is bruinerig. Nierresepte kan in die kombuise van baie lande gevind word.

Rooibone en tipe 2-diabetes is een van die mees voorkeur kombinasies, aangesien nier metabolisme versnel en gewigsverlies bevorder.

Bone


Nog 'n verskeidenheid peulgewasse. Word aanbeveel vir gebruik by beide soorte diabetes.

Stringboontjies is 'n uitstekende antioksidant. Dit het die vermoë om die liggaam doeltreffend te reinig van gifstowwe.

Die positiewe effek, selfs met 'n enkele gebruik van geregte uit hierdie boontjie, is redelik lank. Daarom moet hulle nie meer twee keer per week geëet word nie. Stringboontjies is lae-kalorie (31 Kcal) en word aangedui vir tipe 1-diabetes, aangesien daar 'n klein hoeveelheid koolhidrate en 'n hele klomp vesel is.

Stringboontjies beter as ander reguleer die samestelling van die bloed.


In boonskottels word die dop tipies weggegooi. Met 'n diabetiese dieet is dit nie die moeite werd nie. Die 'neweproduk' vind 'n wye toepassing in die behandeling van suikersiekte deur tradisionele sowel as tradisionele medisyne.

Boonblare bevat sure wat nodig is vir die gesondheid van die mens: arginien en tryptofaan, lisien en tyrosien. Daarsonder is proteïensintese, normale selgroei en die vorming van hormone onmoontlik.

Boontjeblaaie bevat unieke stowwe soos kempferol en quercetin, wat die vaskulêre elastisiteit bevorder. En glukokinien ('n insulienagtige element) help om glukose vinnig op te neem en uit die liggaam te verwyder.

As gevolg van die hoë konsentrasie proteïen in boontjieblare, bespaar die gebruik daarvan in tipe 1 en tipe 2-suikers ekstra pond, aangesien selfs 'n klein porsie genoeg is om vol te voel.

U kan behoorlik gekookte boontjieskottels by 'n apteek koop.


Hierdie produk help om die diabetestafel te diversifiseer. Geregte word berei van boontjies en peule.

U kan boontjies met diabetes as 'n aparte gereg eet, of u kan dit met vleis en groente kombineer. Dit is belangrik dat daar 'n minimum hoeveelheid aartappels en wortels in hierdie geregte is.

Voedingkundiges raai u aan om boontjies tydens middagete of aandete te eet. As u dit drie keer per week gebruik, moet die totaal nie meer as 150-200 g wees nie. Die beste opsie om peulgewasse te kook, is gekook, gestoof of in die oond gekook.


bestanddele:

  • witbone - 400 g,
  • blomkool - 250 g,
  • 1 knoffelhuisie,
  • 1 ui (klein),
  • setperke (gedroogd of vars),
  • 1 eier (gekook),
  • die sout.

voorbereiding:

  • gooi die boontjies met lopende water en laat staan ​​vir 6-9 uur,
  • gooi die ou water uit. Giet 'n nuwe porsie water en begin kook (ten minste 1,5 uur),
  • kap die ui en knoffel fyn. Steek in die kastrol en voeg 'n volledige glas water by tot sag,
  • kombineer gekookte boontjies en groente. roer,
  • maal die resulterende massa met 'n blender of pers,
  • plaas dit weer in die pan en voeg groen, groente sous en sout by. Voeg indien nodig gekookte water by,
  • Versier die voltooide gereg voordat dit bedien word met 'n pragtige gekookte eier.

So 'n sop wat op water voorberei word, maak die gereg kalorieë, wat baie belangrik is vir tipe 2-diabetes.

Groenbone is goed vir beide soorte diabetes.

bestanddele:

  • boontjies peule - 15-250 g,
  • champignons (vars) - 100 g,
  • sojasous - 1 teelepel,
  • peper en sout
  • sesamsaad (sade) - 1, 5 eetlepels

voorbereiding:

  • Spoel en sny die peule en sampioene in klein stukkies,
  • sit die peule in 'n vergiet en gooi kookwater daaroor,
  • Soteer sampioene en peule vir 3 minute. in groente-olie (1 eetlepel) Voeg sous en peper daarby. Geur met sout.
  • braai tot gaar,
  • besprinkel sesamsaad.

In die geval van insulienafhanklike diabetes mellitus (tipe 1), word dit aangeraai om die sout heeltemal te laat vaar en dit met kruie of geurmiddels te vervang.

Kontra met die gebruik van


Alhoewel bone baie nuttige eienskappe het, het dit 'n paar beperkings:

  • boontjieallergie
  • swangerskap met diagnose van diabetes (laktasie).

Dit is belangrik om te weet dat dit onmoontlik is om rou peulplante te eet, aangesien dit die gevaarlike stoffasant bevat wat vergiftiging kan veroorsaak.

As u boontjies vir diabetes gebruik, is dit noodsaaklik om die toelaatbare hoeveelheid met 'n dokter te koördineer!

Verwante video's

Diabetes is bang vir hierdie middel, soos vuur!

U hoef net aansoek te doen ...

Is dit moontlik om boontjies met tipe 2-diabetes te eet, het ons uitgevind, en hoe om dit korrek en lekker te kook, sien die video:

Voedingsdeskundiges beveel elke week met suikersiekte aan om 'n verskeidenheid by u dieet te voeg met boontjiedisse. Met 'n lae glukemiese indeks, normaliseer hierdie boontjie kultuur beter as ander styselagtige kosse die bloedsuikerwaardes. En as gevolg van die hoë konsentrasie vesel en proteïen, sal dit 'n uitstekende toevoeging tot enige dieetgereg wees.

Nuttige samestelling en eienskappe

Die chemiese samestelling van bone is ryk aan lewensbelangrike stowwe vir die menslike liggaam, waaronder:

  • vitamiene,
  • spoorelemente
  • growwe dieetvesel,
  • aminosure
  • organiese verbindings
  • antioksidante.

Die boontjieplant is veral ryk aan proteïene, wat amper die basis van die sellulêre struktuur vorm. Boonvrugte moet in die dieet van 'n diabeet teenwoordig wees. Dit sal 'n verswakte liggaam help om immuniteit te versterk en te versterk. Die voordele daarvan vir 'n diabeet en 'n gesonde persoon is van onskatbare waarde. Gereelde gebruik van boontjies in voedsel gee die resultaat:

  • metabolisme sal verbeter
  • bloedsuiker sal daal
  • bui en welstand sal verbeter,
  • die liggaam word skoongemaak van slak en skadelike stowwe,
  • bene en gewrigstruktuur sal versterk word,
  • hartprobleme sal gewaarsku word.

Terug na die inhoudsopgawe

Rooibone vir diabetes

Hierdie tipe boontjies moet in die dieet van pasiënte met tipe 2-diabetes voorkom, omdat dit bloedsuiker aansienlik kan verminder. Rooi bone sal die spysvertering verbeter, opgeblasenheid en winderigheid voorkom.Een van die nuttige eienskappe van hierdie variëteit is die vermoë om bakterieë te beveg, wat die ontwikkeling en daaropvolgende dood voorkom. Boontjies lewer dikwels geen newe-effekte nie en word goed verdra deur pasiënte wat aan diabetes ly.

Wit en swart

Die tipe witboontjie word as die algemeenste beskou. By diabetes hoef die gebruik daarvan nie beperk te word nie, want dit gee die pasiënt 'n goeie effek:

  • normaliseer bloeddruk (laag en hoog),
  • voorkom skommelinge - toename / afname in bloedserum,
  • verbeter die kardiovaskulêre stelsel,
  • het 'n antibakteriese effek op eksterne wonde en skuur,
  • verhoog die toon van bloedvate.

Swartbone is seldsame spesies, en dit kan ook gereeld voorkom. Die eienskappe daarvan, in vergelyking met ander soorte peulgewasse, is kragtiger. Swartbone in diabetes bied 'n geleentheid om die liggaam te beskerm teen skadelike interne en eksterne negatiewe faktore (bakterieë, virusse). As u hierdie produk gereeld eet, sal dit die SAID, die griep en ander toestande soos hierdie voorkom.

Diabetiese sop

Boontjie-resepte vir diabete bevat eerste gaarmaak vitamiene (sop, borscht). Bestanddele vir dieet sop:

  • witbone (rou) - 1 koppie,
  • hoenderfilet - 250 g,
  • aartappels - 2 stuks.,
  • wortels - 1 stuks.,
  • ui - 1 stuks.,
  • setperke - 10 g
  • sout - 2 g.
  1. Bone word in water geweek en vir 7-8 uur gehou.
  2. Kook ongeveer 2 uur op lae hitte.
  3. Klaarboontjies word met filet en groente gemeng.
  4. Net voor die einde van die gaarmaak word die sop na smaak gesout.
  5. Voordat dit geëet word, is die sop met vars kruie versier.

Terug na die inhoudsopgawe

Boontjieslaai

Die gereg word berei van gekookte of ingemaakte boontjies van enige aard. U kan 'n slaai maak van 0,5 kg voorbereide vrugte en dieselfde hoeveelheid gekookte wortels. Boontjies en wortels in blokkies gesny word in 'n slaaibak geplaas, voeg 1 eetlepel daarby. l. appelasyn, 2 eetlepels. l. sonneblomolie en 'n bietjie sout. Sprinkel slaai met dille of pietersielie bo-oor. So 'n slaai word op enige tyd van die dag geëet; dit is voedsaam en bevredigend.

Boontjiepe-afkooksels

'N Afkooksel gemaak van vars of droë boontjies peule, verlaag bloedsuiker, versterk die immuunstelsel en herstel verlore krag. Genesende sous is baie maklik om voor te berei. Om dit te kan doen, benodig u die volgende bestanddele:

  • 100 g boontjies peule,
  • 1 eetlepel. l. lijnzaad,
  • 3-4 blare swartbessie.

Stringboontjies beïnvloed die toestand van die hele organisme.

  1. Giet die bestanddele met 1 liter water en kook dit op 20 minute op lae hitte.
  2. Die sous dring ongeveer 1 uur aan.
  3. Neem ¼ koppie 3 keer per dag voor etes.
  4. Die terapeutiese kursus duur minstens 14 dae, duur voort na 'n kort pouse.

Terug na die inhoudsopgawe

Blaartee

By diabetes mellitus van die tweede tipe word boontjieskusse as volksmiddels gebruik om die pankreas te behandel en suikerskommelings te beheer. Die tee is baie eenvoudig:

  1. Maal die blare en in die hoeveelheid van 1 eetlepel. l. gooi 200 ml kookwater.
  2. Dring aan vir 'n halfuur.
  3. Sy die tee uit en meng dit met 1 teelepel. heuning.
  4. Drink 'n drankie van 100 ml 3-4 keer per dag, verkieslik voor etes.

Terug na die inhoudsopgawe

Warm happies

Stringboontjies in tipe 2-diabetes help om die siekte die hoof te bied en word as versnapering gebruik. Om 'n heerlike en voedsame lekkerny voor te berei, benodig u:

  • 1 kg groenbone
  • hoendereiers - 5 stuks.,
  • olywe of sonneblomolie - 50 ml,
  • sout, swartpeper.
  1. Boontjies peule kook minstens 60 minute op lae hitte.
  2. Kombineer met botter en laat dit nog 'n kwartier prut.
  3. Voor die einde van die kooktyd word rou eiers by die gereg gevoeg.
  4. Die bakkie word nog 5-7 minute gestoof en van die stoof verwyder.
  5. Sout en peper na smaak.

Terug na die inhoudsopgawe

Is geblikte kos nuttig?

In 'n ingemaakte produk gaan sommige van die vitamiene verlore. Boontjies behou egter die basiese genesende eienskappe vir diabete. Daarom is dit selfs geriefliker om die finale produk in voedsel te gebruik; dit neem nie tyd om voor te berei nie. Ingemaakte bone in beide soorte suikersiekte word as toevoeging tot slaaie en bykosse gebruik, en word ook as 'n onafhanklike gereg gebruik. Ander soorte ingemaakte boontjies verloor nie hul genesende eienskappe nie: groen ertjies, mielies. Hulle kan ook sonder vrees geëet word met diabetes.

Behandeling van diabetes met groente

Ek help baie goed met die behandeling van hierdie kwaal van die gewone groente. Daarbenewens moet u voldoen aan 'n sekere skema vir die neem van plantaardige medisyne en aanbevelings, en 'n positiewe resultaat is nie lank nie.

Giet 'n eetlepel gerasperde peperwortel met 'n glas suurmelk, hou in die yskas vir 8 uur. Drink 'n eetlepel 'n halfuur voor etes totdat die toestand verbeter.

Uie

Druk die sap uit die ui, meng met mediese alkohol in die verhouding 1: 1 (standaardporsie 0,5l: 0,5l), giet dit in 'n donker glasbottel. Neem 'n eetlepel vir 5 weke. U kan die kursus herhaal deur 'n pouses van twintig dae te neem.

Gooi die aand 'n paar bone met ligte variëteite van 100 g gekookte water. Laat die oggend die water dreineer, eet 'n uur voor ontbyt, drink water. Doen dit daagliks vir 6 weke.

String Bean Glycemic Index

Peulgewasse word onderskei tussen graan in 'n spesiale voedingsgroep. In teenstelling met graan, het hulle meer volledige proteïene. Wat is die glykemiese indekse van boontjies, ertjies en lensies?

Is dit uitruilbaar vir mense met diabetes?

Lensies - die beste verteenwoordiger van die groep peulgewasse

Vanweë die goeie oplosbaarheid daarvan word gekookte ertjies, boontjies en lensies perfek deur die liggaam opgeneem. Dit verskil van graan en graan deurdat die proteïene van peulgewasse hul aminosuursamestelling ten volle behou.

Volgens die belangrikste voedingsbestanddele bevat 100 g produk:

Vir 'n diabeet is 'n belangrike detail dat graan (rys, pêrelgars, hawermout) aansienlik hoër is as peulgewasse in koolhidrate en minderwaardig in proteïene. Ertjies en boontjies dien as basis vir die bereiding van braaipanne, vleisblokkies, koteletjies.

Gekookte lensies word in sop en graan vir versiering gebruik. Die leier in proteïene, dit bevat minder vet as boontjies. In 1 broodeenheid (XE) is daar 5 eetlepels peulgewasse, en lensies - 7 eetlepels. l. U kan meer van haar diabetes eet en genoeg kry.

  • minerale stowwe (fosfor, kalium),
  • vitamiene (tiamien, askorbiensuur, retinol),
  • essensiële aminosure (tryptofaan, lysien, metionien),
  • choline is 'n stikstofagtige stof.

In kulinêre geregte word lensies, ertjies en boontjies ideaal gekombineer met groente (uie, pampoen, wortels, kool, beet). U kan 'n appel by slaaie met peulgewasse voeg.

Dit word aanbeveel vir gebruik in die dieet van pasiënte met diabetes met komplikasies op die niere.

Kontra-indikasies kan 'n individuele onverdraagsaamheid vir 'n voedselproduk of 'n allergie vir die bestanddele daarvan wees.

Guy-lensies en boontjies

Met die glukemiese indeks of GI van produkte kan u in werklikheid die verandering in die glukemiese vlak evalueer nadat u dit geëet het. Daar is glad nie bloedsuikerversterkers nie. Dit sluit in:

  • groen groente (kool, komkommers, courgette, paprika),
  • geverf (heel tamaties, pampoen, radyse),
  • proteïen (neute, sampioene, soja).

Die glukemiese indeks van boontjies (silikulose) is 42 eenhede, lensies - 38. Hulle is in dieselfde groep met 'n interval van indikators van 30 tot 40. Ongeveer dieselfde waardes vir kikkererwten, ertjies en mungboon.

Lensies word die beste deur die liggaam opgeneem as peulgewasse

  • proteïensintese in die liggaamselle verbeter,
  • normaliseer lipiedmetabolisme,
  • herstel in beskadigde weefsels herstel.

Boontjies word, afhangende van die vorm, in ronde en ovale, langwerpig verdeel. Hulle word volgens kleur in gewone (rooi, bruin, geel, groen) en gevlekte geklassifiseer. Witbone word as beter in gehalte beskou as gekleurde bone. Dit is raadsaam om dit vir eerste kursusse te gebruik.

Gekleurde boontjies en lensies kleur die sous. Die sop word donker. Om dit te doen, is daar 'n opsie - berei peulgewasse afsonderlik voor. Al in gekookte vorm word dit voor die einde van die kooktyd by die vloeibare skottel gevoeg.

Bereiding, berging in droë en ingemaakte vorm

Geblikte bone en ertjies word gereeld gebruik. Peulgewasse vir nywerheidsproduksie moet 'n produksiedatum van Augustus-September wees. Dit is die tyd toe die gewas ryp geword het en onmiddellik vir die beoogde doel gebruik is. Ingemaakte boontjies is van toepassing op vinaigrettes, slaaie.

Die doel van diabeetvoeding is om die gebruik van aanbevole kosse te diversifiseer.

Elke soort pulse benodig 'n ander kooktyd (van 20 minute tot 1 uur). Meng en kook dit terselfdertyd is onprakties. Gekapte ertjies het 'n voordeel bo die geheel. Dit kom 1,5 tot 2 keer vinniger af. U kan 'n verskeidenheid geregte van gekookte ertjies kook, met die toevoeging van ander produkte (eiers, meel, vleis).

Die smaak en voedingswaarde van lensies en boontjies word beïnvloed deur hul opbergtoestande. Dit is belangrik dat die droë produk nie toegang tot vog, insekte en knaagdiere het nie. Die kwaliteit van die verkoop van peulgewasse word beoordeel aan die hand van grootte en integriteit, kalibrasie en die teenwoordigheid van besoedeling.

Die gebruik van 'n tabel wat GI-produkte aandui, is eenvoudig en gemaklik. Dit bestaan ​​uit twee kolomme. Een dui die naam aan, die ander 'n digitale aanwyser.

Voedselprodukte uit dieselfde groep is uitruilbaar. 'N Pasiënt met diabetes 2-3 keer per week kan lensies eet.

Geregte daaruit en ander peulgewasse word nie aanbeveel vir mense wat geneig is tot dermsiektes nie (winderigheid, kolitis, enteritis).

Die glukemiese indeks van boontjies: groen en rooi, geblikte

Daar is ongeveer 200 soorte boontjies, en dit word gekenmerk deur korrelkleur, smaak en grootte. Die gewildste is peulgewassende en graanbone, en daaruit kan u baie gesonde geregte kook.

Boontjies word meestal gekook, op verskillende maniere geur, en fyngemaak van graan, kookkoekies, maak vulsels vir pasteie.

Danksy die gebruik van die produk, kan u die toestand van die liggaam verbeter, die bloed skoonmaak.

Vir die voeding van 'n pasiënt met diabetes, is bone eenvoudig nodig, want in die samestelling daarvan is daar baie proteïene, gelyk aan waarde as proteïen uit vleis. Korrels is ryk aan aminosure, vitamiene, en word goed en vinnig deur die menslike liggaam opgeneem. Honderd gram van die produk vorm 2 g vet en 54 g koolhidrate, 'n kalorie-inhoud van ongeveer 310 kcal. Die glukemiese indeks van bone is van 15 tot 35 punte.

Afhangend van die verskeidenheid boontjies, bevat dit 'n groot hoeveelheid magnesium, kalium, fosfor, kalsium, swael en sink. Die teenwoordigheid van yster maak boontjies net 'n onmisbare produk vir bloedarmoede.

Daar is ook baie vitamiene B, A, C, PP in boontjies, maar hulle waardeer die produk veral omdat dit 'n groot hoeveelheid vitamien E bevat. Hierdie stof is 'n uitstekende antioksidant en help om patologieë van die hart en bloedvate te voorkom. Die teenwoordigheid daarvan saam met askorbiensuur (vitamien C) help diabete om die kwaliteit van die visie aansienlik te verbeter.

Baie mense weet dat bone help om die toestand met niersiektes te normaliseer; 'n gereg daarvan het 'n kragtige diuretiese eienskap. Die produk sal nie minder bruikbaar wees vir sulke probleme nie:

  1. moegheid,
  2. senuweeagtige uitputting
  3. gereelde stresvolle situasies.

Boonop is nie net korrels en peule groenbone nie, maar ook die droë cusps, waarvan afkooksels bereid is om bloedsuikervlakke te verlaag, nuttig vir 'n diabeet.

Wat is die glukemiese indeks?

Die glukemiese indeks is 'n aanduiding wat die inhoud van glukose in die produk aandui. Met ander woorde, dit bepaal hoeveel suiker kan toeneem nadat u dit geëet het.

Dit moet verstaan ​​word dat GI 'n voorwaardelike konsep is, glukose word as basis geneem, die indeks is 100, aanwysers van ander produkte word gewoonlik gemeet van 0 tot 100, afhangend van die tempo van assimilasie deur die menslike liggaam.

Voedsel met 'n hoë GI lewer 'n redelike vinnige toename in suikervlakke, dit word maklik deur die liggaam verteer. Produkte met 'n minimum GI-indeks verhoog die glukosekonsentrasie stadig, aangesien koolhidrate in sulke kos nie onmiddellik opgeneem word nie, wat die pasiënt 'n lang gevoel van versadiging bied.

Die glukemiese indeks sal dus wys hoe vinnig hierdie of daardie voedsel in bloedglukose verander.

Wit, swart, rooi bone, silikulose

Wit korrels het al hierdie voordelige eienskappe in hul samestelling, maar die grootste voordeel daarvan is die vermoë om glukemiese indekse effektief te beïnvloed, die werking van die hartspier te reguleer en die toestand van bloedvate te verbeter.

Dit is net so belangrik dat die produk die diabetiese liggaam versadig met vitamiene, mikro-elemente wat antibakteries het, wat die eienskappe van regeneratiewe prosesse aktiveer, wat bydra tot die vinnige genesing van krake in die vel, wonde en maagsere.

Swartboontjie variëteit is ook nuttig vir diabete, dit is nodig om die liggaam te versadig met waardevolle spoorelemente, dit help om teen infeksies, virusse te beskerm. Rooi boontjie is goed geskik as 'n voorkomende middel teen versteurings in die spysverteringskanaal, dit help om metaboliese prosesse te herstel en is 'n baie effektiewe antimikrobiese hulpmiddel. .

Dokters regoor die wêreld beveel veral aandag aan so 'n produk soos groenbone. Dit is uiters nuttig by diabetes mellitus van die eerste en tweede tipe. So 'n produk het 'n positiewe invloed op die algemene toestand van die menslike liggaam, en ongeag die metode wat gebruik word.

Die genesende stowwe wat die boontjies uitmaak, help:

  • onttrek gifstowwe so doeltreffend as moontlik
  • reguleer bloedsamestelling,
  • laer glukose
  • verwyder vervalprodukte, gifstowwe uit die liggaam.

Die aspersieboontjiebone word vandag 'n soort filter genoem, wat nuttige stowwe in die liggaam van die diabeet agterlaat en skadelike komponente uitskakel. Dit is opmerklik dat so 'n waardevolle effek lank duur, die liggaam van die pasiënt word skoon en word jonger, bestand teen allerlei aansteeklike siektes.

Toepassing van Bean Sashes

Boontjieklappe is nie minder bruikbaar as korrels nie. Hierdie deel van die plant het 'n soortgelyke struktuur met 'n proteïen van dierlike oorsprong. Dit lyk baie soos die hormoon insulien wat deur die liggaam geproduseer word.

Aangesien 'n bekende proteïen uit aminosure bestaan, is hulle ryk aan beide bone en in die droë peule. Wanneer 'n proteïen in die spysverteringskanaal beland, word die liggaam versadig en word die proteïen daarvan geproduseer, insluitend insulien.

Benewens die aminosure in die samestelling van sulke bone, bevat vitamiene van groepe B, C, P, verskillende spoorelemente, 'n groot hoeveelheid vesel. Elke stof help om cholesterol in die bloed te normaliseer, neem aktief deel aan die afskeiding van insulien.

Ons kan aflei dat boontjies, ongeag die soort en bereidingsmetode, 'n onmisbare produk is wat help om die ontwikkeling van suikersiekte te voorkom en te voorkom.

Gesonde boontjie resepte

Dieetterapie vir suikersiekte kan nie net gekookte bone insluit nie; dit word toegelaat om 'n verskeidenheid geregte van die produk te kook.

Dit is baie handig om pureesop van witbone te eet. U moet 400 g van so 'n produk neem, 'n klein vurk kool, 'n ui, 'n knoffelhuisie, 'n paar eetlepels groentesop, 'n eetlepel groente-olie, 'n gekookte eier,speserye en sout na smaak.

Eerstens word knoffel, ui, speserye in 'n klein kastrol oorgedra tot sag, en dan word blomkool, boontjies, gekap in gelyke dele, bygevoeg. Die gereg word met sous uitgegiet, tot kookpunt gebring, en dan vir nog 20 minute gekook.

Die sop word in 'n blender gegiet, tot vloeibare puree fyngemaak en dan weer in die pan gegiet. Voeg dan die setperke, sout, peper by die volgende stadium en kook nog 'n paar minute. Sit die voltooide gereg voor met gekapte hoenderier. Gaar geblikte boontjies is nie geskik vir hierdie gereg nie.

U kan heerlike geregte van groenbone voorberei, dit kan byvoorbeeld 'n slaai wees. U moet die volgende neem:

  1. boontjies peule - 500 g,
  2. wortel - 300 g
  3. druiwe of appelasyn - 2 eetlepels. l
  4. groente-olie - 2 eetlepels. l
  5. speserye, sout, kruie na smaak.

Die water word kook, effens gesoute en gekookte groenbone, gekapte wortels daarin vir 5 minute. Na hierdie tyd word die produkte in 'n vergiet gegooi, met vloeistof gedreineer, na 'n diep bord oorgedra, gekruid met speserye, asyn en kruie.

Alternatiewelik kan u 'n slaai van aspersiebone en tamaties maak. Sulke boontjies het 'n glukemiese indeks van 20 punte. Dit is nodig om die volgende te neem:

  • kilogram stringbone,
  • 50 g ui
  • 300 g wortels
  • 300 g vars tamaties.

Na smaak moet u dille, pietersielie, swartpeper en sout byvoeg.

Kook begin met die feit dat die boontjies gewas word, in klein stukkies gesny word, met kookwater gegiet word en die water laat dreineer. Dan word wortels en uie fyn gekap, liggies gebraai in 'n klein hoeveelheid groente-olie tot sag. In die volgende stadium word tamaties deur 'n vleismeul geslaag, al die komponente gekombineer en in die oond gesit, kook dit vir 20 minute op 'n temperatuur van 180 grade.

Die skottel moet in die yskas gebêre word; dit kan koud en warm bedien word.

Die voordele en nadele van boontjies

Die boontjieproduk is ongetwyfeld baie nuttig en veroorsaak nie 'n styging in bloedsuiker nie, maar die produk het ook 'n paar skadelike eienskappe. Dus, dit veroorsaak oormatige gasvorming in die ingewande. Sit 'n klein velletjie peperment in die gereg waar boontjies gekook word.

As 'n diabeet aan sekere siektes ly, kan hy gesond word weens die eet van boontjies. Pasiënte met diabetes word baie swak geduld as hulle 'n akute of chroniese inflammatoriese proses in die pankreas, cholecystitis, ondergaan. Met jig-artritis, jade, sal boontjies komplikasies en nuwe aanvalle van die siekte uitlok.

Dit is ongewens om groenbone te eet, dit kan giftig wees. Dit is ook beter om nie boontjies met vette of dierlike proteïene te oorlaai tydens kook nie, aangesien dit die verteerbaarheid aansienlik sal verminder.

U moet weet dat daar ander beperkings is op die gebruik van 'n gekookte produk, byvoorbeeld, dit is beter om boontjies uit diabete uit te sluit:

  1. met 'n allergiese reaksie, boontjies en boontjies,
  2. tydens swangerskap, borsvoeding.

As die pasiënt die produk in die dieet wil insluit, is dit noodsaaklik om eers 'n dokter te raadpleeg; slegs die presiese metode van voorbereiding en hoeveelheid boontjies kan hy gee. Slegs wanneer aan hierdie voorwaarde voldoen word, kan 'n mens verwag dat die liggaam die maksimum voordeel trek en dat die siekte nie vererger nie.

'N Deskundige in die video in hierdie artikel sal die voordele van bone in diabetes bespreek.

Dui u suiker aan of kies 'n geslag vir aanbevelings. Soek. Nie gevind nie. Wys. Soek. Nie gevind nie. Wys. Soek. Nie gevind nie.

Guy Bean

Die hoë glukemiese indeks van ingemaakte bone maak dit beperk tot diabetes. Vars en gedroogde peulgewasse word beskou as produkte met 'n lae GI, dit word aanbeveel om dit in te week voordat dit gekook word en in soutwater gekook word.Met hierdie hittebehandeling kan u die meeste vitamiene bespaar, terwyl GI nie soveel groei as wanneer u inmaak nie.

Kan peulgewasse op dieët wees?

Peulgewasse word aanbeveel om gereeld by voedsel gevoeg te word vir mense wat aan diabetes ly. Die glukemiese indeks van peulgewasse is laag as dit vars of gekook word.

Ingemaakte groen ertjies, lensies of boontjies, as gevolg van langdurige hittebehandeling, het 'n hoë GI en 'n lae inhoud nuttige elemente.

Terwyl vars peulgewasse 'n pakhuis van plantaardige proteïene en makronutriënte is.

As gevolg van die hoë kalorie-inhoud, moet die grootte van die daaglikse gedeelte peulgewasse beperk word.

Diabetesvoordele:

  • met gereelde gebruik word die waarskynlikheid van komplikasies van diabetes met 25% verminder,
  • die hoeveelheid koolhidrate in peulgewasse is minimaal, hulle word lank verteer en insulien is nie nodig vir die opname daarvan nie,
  • alle peulgewasse verwyder "slegte" cholesterol uit die liggaam.

Wat is die GI van verskillende peulgewasse?

oogspesiesGI
bonegroen15
wit35
Ingemaakte wit74
goue25
Mung
rooi35
Mash25
kekerPuree (hummus)25
meel35
ru30
falafel35
linzdroë29
groen25
geel30
ertjiesdroë25
vars35

Lenseffek

Deur lensies te eet, kan u die energietekort oplos.

Hierdie kultuur herstel die metabolisme en vul die aanbod aan vitamiene en makrovoedingstowwe aan. Gereelde verbruik van gekookte lensies:

  • verbeter bloedsamestelling,
  • herstel metaboliese prosesse en normaliseer die spysverteringskanaal,
  • vul die energiereserwes vinnig aan,
  • as gevolg van goeie versadiging, word brood vervang,
  • normaliseer die sentrale senuweestelsel.

By diabetes moet u groen of gekapte lensies kies. In hierdie variëteite word die nodige makro-selle optimaal gekombineer, sulke pap word vinniger gekook en langer verteer. Voordat dit gekook word, moet enige vorm van lensies minstens drie uur geweek word. Pragtige sop, kapokaartappels en graan kom uit lensies.

Ertjies en diabetes

Hierdie kultuur is ryk aan vitamiene, minerale en proteïene:

  • hele groep B, A, C,
  • K, Ng, P, Ca, Zn, Fe.

Ertkorrels word rou, gekook en geblik geëet. Dit kan 'n aparte gereg wees, 'n slaai-aanvulling of 'n bygereg. Die kalorie-inhoud van vars groen ertjies is laag - slegs 80 kcal, in kombinasie met 'n lae GI, word hierdie produk 'n gereelde gas op die diabetiese tafel.

In droë korrels neem die hoeveelheid stysel- en kalorie-inhoud toe. By probleme met die maag en urolithiasis word dit uitgesluit van die dieet. Die glukemiese indeks van ingemaakte ertjies is redelik hoog, dus moet die hoeveelheid daarvan beperk word.

Dit is beter om met bevrore jong graan te vervang.

Bone vir diabetes

Om onaangename gevolge te voorkom, neem hulle reeds droëbone om die gereg voor te berei.

Vars lae-kalorie-wit bone - 35 kcal. Na blus neem hierdie syfer tien keer toe. By vars boontjies veroorsaak 'n hoë pektieninhoud maagontsteking. Om die ongewenste newe-reaksie voor gebruik te vermy, word die boontjies gedroog. nuttige elemente:

  • proteïene - 24 g,
  • vette - 2 g
  • koolhidrate - 60 g
  • water - 12 g
  • kalsium - 140 mg
  • magnesium - 150 mg.

Om giftige stowwe te verwyder, word rooibone korrels oornag of 'n halwe dag in water geweek. Gedurende hierdie tyd sal die graan met water vul, versag, stowwe wat opgeblasenheid word, sal daarin oplos. Die kookproses na die week neem nie veel tyd nie. Met die glukemiese indeks van bone kan u dit daagliks eet, met inagneming van die kalorie-norm.

Kikkererwten of lamsertjies

  • vitamiene - E, groep B,
  • spoorelemente - K, B, Se, Mn, Fe, Mg, P, Ca,
  • vette, vesel, plantaardige proteïene.

100 gram kikkererwten bevat 320 kcal.

Die effek van gekookte kikkererwten op die liggaam:

Die diuretiese effek word opgemerk na die eet van kikkererwten.

  • verminder die kans op kanker
  • normaliseer bloedsuiker
  • het 'n voorkomende effek van aterosklerose, vaskulêre en hartsiektes, hartaanval,
  • versterk die immuunstelsel
  • verbeter metaboliese prosesse, verlig konstipasie,
  • vertraag die veroudering
  • vul ysterwinkels op, normaliseer hemoglobien,
  • verbeter die toestand van die vel, help om kookpunte te genees, ekseem,
  • Dit het 'n ligte diuretiese effek.

Ontkiemde lamsertjies is veral nuttig. In hierdie toestand word bruikbare makrovoedingstowwe geaktiveer. Voordat u die dieet toevoeg, moet u egter uitvind of daar newe-reaksies is. Hierdie boontjie-oes is verbode vir allergieë. As gevolg van verhoogde gasvorming, is dit beter om u dokter te raadpleeg oor die moontlikheid om dit by te voeg. Ook skaapvleis ertjies moet nie met jig verteer word nie.

Ingemaakte boontjie glukemiese indeks

Die hoë glukemiese indeks van ingemaakte bone maak dit beperk tot diabetes. Vars en gedroogde peulgewasse word beskou as produkte met 'n lae GI, dit word aanbeveel om dit in te week voordat dit gekook word en in soutwater gekook word.

Met hierdie hittebehandeling kan u die meeste vitamiene bespaar, terwyl GI nie soveel groei as wanneer u inmaak nie.

Die voordele en nadele van diabetes

In diabetes is die dieet, die balans tussen koolhidrate en kalorieë, belangrik om die vlak van glukose in die bloed te stabiliseer. Die gesondheidsvoordele van boontjies sluit hul voedingskenmerke in: 'n hoë persentasie vesel en stadig verteerbare koolhidrate. So 'n produk is onontbeerlik in die dieet van nie net pasiënte nie, maar ook gesonde mense.

Boontjies in groot hoeveelhede en met daaglikse inname oorlaai die spysverteringskanaal. In die teenwoordigheid van gepaardgaande spysverteringskwale, kan diarree en opgeblasenheid voorkom. Bone is ryk aan stikstof, wat sleg is vir die niere.

Kenmerke vir verskillende soorte diabetes

By tipe 2-diabetes metaboliseer die selle nie glukose nie, wat die pankreas in voldoende hoeveelhede produseer. 'N Metaboliese afwyking is die oorsaak van patologieë.

Ensieme in boontjies beïnvloed die meganisme van selmetabolisme, wat bydra tot:

  • verlig swelling
  • verlaag bloeddruk
  • eliminasie van glukose
  • die liggaam van gifstowwe te reinig,
  • verminder die broosheid van bloedvate,
  • versterking van immuniteit.

Nierbone

Elke verskeidenheid boontjies het 'n paar verskille in samestelling, wat in ag geneem moet word as hulle met diabetes verbruik word.

Sommige peulgewasse is nuttiger vir tipe 2, ander vir 1.

Rooibone word aanbeveel vir tipe 2-diabetes vir gewigsverlies, laer glukemiese indeks.

  • verlaging van bloedsuiker
  • eetlus,
  • metaboliese versnelling,
  • verbetering van die blaas.

Die effek van boontjies word verklaar deur die inhoud van ensieme wat die afbreek van polisakkariede vertraag, wat hormonale en koolhidraatmetabolisme beïnvloed.

Bone is nuttig in beide soorte diabetes. Dit het 'n invloed op die werking van die kardiovaskulêre stelsel, dit stabiliseer die vlak van glukose en hemoglobien in die bloed en het 'n antibakteriese eienskap.

Die mees gebruikte diabeetproduk. Benewens die verlaging van die glukemiese indeks, verbeter dit die algehele welstand deur die immuunstelsel te versterk en gifstowwe skoon te maak.

Warm voorgereg

Om 'n boontjieskottel voor te berei, moet u die korrels vooraf kook en 'n tamatiesous maak. Die samestelling van die vul bevat:

  • fyngemaakte tamaties
  • knoffelsap
  • geraffineerde groente-olie,
  • gekapte setperke.

Klaar korrels word eweredig op 'n gesmeerde bakplaat uitgelê. Sit uie-ringe met rou wortels in sirkels voor. Giet die sous oor.

Die verhouding produkte (per glas bone):

  • 'n glas tamatiepuree,
  • 3-4 knoffelhuisies
  • 2 eetlepels olie,
  • 'n bos groen
  • 1 ui,
  • 1 wortel
  • sout na smaak.

Gaarmaaktyd - 40 minute in die oond op 'n temperatuur van 200 grade.

Groentesop word gemaak van boontjies (200 gram), blomkool, wortels, courgette, setperke. Bone word tot sag gekook. Die oorblywende bestanddele word deur 'n blender tot puree-toestand fyngemaak.Korrels word met kapokaartappels gevul, gesout, 10 minute gekook, met kruie besprinkel. Die hoeveelheid blomkool, courgette, wortels is na smaak willekeurig.

Vir die slaai het u 'n boontjiemengsel van verskillende soorte nodig: wit, rooi, peulgewas.

Vir 2 koppies gekookte boontjies en peule benodig u:

  • 3 hardgekookte eiers
  • ½ koppie gekookte rys,
  • 2-3 gekookte wortels,
  • 50 milliliter groente-olie,
  • sout na smaak
  • setperke.

Eiers, wortels, setperke word in stukke gesny. Bone, botter word bygevoeg. Gesout, gemeng, besprinkel met kruie.

Boontjieskottel

Na skoonmaak word die boontjies ongeveer 'n halfuur in soutwater gekook. Dreineer die water, voeg tamatiepuree, botter by: voeg 1 eetlepel tamatiepuree, 100 gram botter by 'n glas gekookte boontjies. Al die bestanddele word gemeng en prut nog 30 minute.

Toepassingsfunksies

Bone, as dieëtproduk, moet in matigheid gebruik word: hoogstens drie keer per week 100 gram van die voltooide gereg.

In die rou vorm word dit nie geëet nie, aangesien dit voedselvergiftiging sal veroorsaak. Voordat dit gekook word, moet droëbone 'n paar uur geweek word om vinnig te kook. As medisyne word infusie en afkooksel gebruik. Om suiker te verlaag, moet u dit 'n lang periode voor etes neem, etlike kere per dag.

Roosterafkooksel

Om die sous voor te berei, is 10 gram poeier, 400 ml gekookte water nodig, verhit tot 'n temperatuur van 40 grade. Geëmailleerde glasware met 'n oplossing word met 'n deksel toegemaak, in 'n waterbad aangebring. Na kookwater neem die vuur af tot 'n medium kookpunt. Na 20 minute word die finale produk gefiltreer, afgekoel. Neem 1 eetlepel voor etes.

Newe-effekte

Boontjies, met mishandeling, spysverteringsprobleme, kan opgeblasenheid, naarheid, braking en diarree veroorsaak. By chroniese niersiektes sal die gebruik van boontjies die patologiese proses vererger. Koolstofverbindings in peulgewasse beïnvloed soutafsettings in jig.

Haricot bone

Sit drie eetlepels gekapte boontjies peule in 'n termos, gooi twee glase kookwater, staan ​​vir minstens 6 uur. Die resulterende hoeveelheid infusie word in drie dosisse verdeel en gedurende die dag 'n halfuur voor etes gedrink. Berei elke dag 'n vars porsie voor.

Maal 3-4 naeltjies knoffel tot 'n konsekwensie van 'n homogene suspensie, gooi 0,5 liter warm gekookte water. Twintig minute om aan te dring, en druk dan. Drink die infusie gedurende die dag, neem klein porsies in.

Graan diabetes behandeling

  • 200 g heel hawermoutkorrels gooi kookwater (0,5 l), dring daarop aan vir 6 uur, sorteer. Besmetting neem drie keer per dag 'n halwe glas.
  • Maal hawergraan in 'n koffiemolen in meel. Giet twee eetlepels meel met twee glase water, laat kook en kook vir 5 minute. Verkoel en drink die produk 'n halfuur voor etes. Herhaal een keer per dag totdat die toestand verbeter.

Gooi die aand 'n eetlepel vars bokwiet met twee glase water by kamertemperatuur, laat dit oornag. Kroep absorbeer 'n beduidende gedeelte van die water. Dreineer die oorblywende water soggens, eet die geswelde bokwiet 'n uur voor ontbyt op 'n leë maag. Herhaal daagliks totdat bloedsuikervlakke normaliseer.

Maal gierst in 'n koffiemolen tot meel. Eet elke oggend op 'n leë maag 'n eetlepel van die meel, afgespoel met melk. Die kursus van toelating is een maand.

Boombas

  1. Giet 'n handvol gekneusde aspebas met drie liter koue water, sit aan die brand, bring tot kookpunt, maar kook nie. Dit kan koud en warm verteer word. Drink in enige hoeveelheid, indien nodig. Die bas kan weer met water gevul word, maar u moet nog 5 minute kook. Na die tweede porsie moet u 'n week onderbreking neem, en dan kan die kursus met vars bas herhaal word.
  2. Giet 'n eetlepel gekneusde hazelbas met twee glase koue water, laat oornag staan. Soggens aan die brand gesteek, kook en kook vir 10 minute. Syg, koel, verkoel. Drink op aanvraag in 'n warm vorm.

Elecampane wortel

Elecampane wortel het 'n suikerverlagende effek as gevolg van die inulienstof wat daarin is. Infusie vanaf die wortels van elecampane kan op twee maniere voorberei word.

  1. Giet 'n eetlepel gekneusde elecampane-risome met 'n glas kookwater, laat prut in 'n waterbad vir 'n halfuur, draai dit toe, laat dit brou, afkoel en sil. Neem 'n halwe glas drie keer per dag 'n halfuur voor etes.
  2. Twee eetlepels fyngemaakte elecampane wortel gooi in 'n termos met twee glase kookwater, laat oornag. Sog dit af en koel af. Aanvaar soos hierbo aangedui.

Kweperblare en takke

Kwepertakke en blare word gedurende die blomperiode versamel. Giet 'n eetlepel droë gekapte takke en kweepeerblare met 'n glas kookwater, steek aan die brand en kook 15 minute op lae hitte. Laat dit brou, afkoel, syg. Neem drie keer per dag 'n eetlepel.

Hierdie middel help ook met hipertensie.

Okkerneut

  • 50 gram okkerneutblare gooi 'n liter kookwater in, dring aan, koel, filter en drink deur die dag.
  • Brou 'n eetlepel gekapte gedroogde okkerneutblare met twee glase kokende water, laat dit 15 minute in 'n waterbad prut, laat dit vir 'n uur brou, laat dit afkoel, trek aan. Drink vier keer per dag 'n halwe glas.
  • Haal die partisies uit 40 neute, giet dit met 'n glas kookwater. Week 'n uur in 'n waterbad, laat afkoel. Neem die dwelm een ​​teelepel drie keer per dag 'n halfuur voor etes.

Paardestaart

Jong stingels van perdestert, versamel in die lente, is bekend vir hul hipoglisemiese effek. 30 g gekapte stingels perdestert, gooi twee koppies kookwater, kook vir 10 minute, dring daarop aan 3 uur, en trek dan uit. Drink daagliks 'n halwe koppie sous op 'n leë maag.

Giet 'n eetlepel manchetgras met 'n glas kookwater en laat staan ​​vir 4 uur. Syg en drink drie keer per dag voor etes, 'n kwart koppie.

Weegbree

Hierdie magiese kruie kom in verskillende gevalle tot die redding, en diabetes is geen uitsondering nie. 10 g droë gekneusde plantaan om met een glas kokende water te brou, laat dit brou, syg. Drink twee eetlepels drie keer per dag 'n halfuur voor etes.

Giet 'n eetlepel gras met 'n glas kookwater, laat staan ​​vir 12 uur, en trek dan uit. Drink twee keer per dag 'n halwe glas.

Sit 'n eetlepel gras in die aand in 'n thermoskop en gooi 'n glas kookwater. Dring aan die hele nag, druk soggens en drink elke oggend op 'n leë maag in 'n derde van 'n glas. Die verloop van toelating is twee weke.

Kan ek boontjies met tipe 2-diabetes eet?

Boontjies in tipe 2-diabetes mellitus is 'n ongetwyfelde voordeel, aangesien dit 'n ryk chemiese samestelling het, vitamiene B, E, P, askorbiensuur, minerale soute, aminosure, plantvesel, organiese elemente, antioksidante, ens. Bevat.

Dokters merk op dat boontjies 'n effektiewe hulpmiddel is vir die behandeling van suikersiekte, en dien ook as 'n voorkoming van verskillende komplikasies wat te veel is met chroniese patologie.

Kan ek boontjies met diabetes eet? Mediese kundiges stem saam dat dit in die weeklikse spyskaart ingesluit moet word. Om glukose op die vereiste vlak te handhaaf, is nie net konserwatiewe terapie nodig nie, maar ook 'n welstandsdieet wat uit sekere voedsel bestaan.

Oorweeg dit hoe om boontjies in diabetes te gebruik? Vind uit watter volksmiddels gebaseer is op hierdie produk as suiker hoog is? En vind ook uit of ertjies sal help om glukose te verlaag of nie?

Bone: voordele en nadele

Die inname van voedsel in die liggaam van 'n diabeet moet gereeld wees, met gereelde tussenposes. As u die spyskaart saamstel, moet u die kalorie-inhoud van die produk, die glukemiese indeks daarvan en die hoeveelheid broodeenhede in ag neem.

Kan boontjies met diabetes? Die antwoord is ja, want dit blyk 'n bron te wees van vitamiene, minerale, organiese sure, antioksidante, jodium en ander elemente.

Boonop verminder bone die suiker, dus is 'n onmisbare gereg op die tafel 'n diabeet. Stelselmatige gebruik verhoog die pankreas, versnel die uitskakeling van giftige stowwe en gifstowwe uit die liggaam.

Die genesende eienskappe van bone in tipe 2-diabetes is soos volg:

  • Die verbetering van visuele persepsie.
  • Nivellering van swelling van die onderste ledemate.
  • Hou suiker op die regte vlak.
  • Voorkoming van die ontwikkeling van tandheelkundige patologieë.
  • Gunstige effek op die muskuloskeletale stelsel.
  • Afname in die konsentrasie van cholesterol in die liggaam.

Daar is meer as drie soorte boontjies, wat gekenmerk word deur 'n hoë terapeutiese effek. Ongeag die tipe, met verkeerde verbruik, kan boontjies egter tot negatiewe gevolge lei:

  1. Boontjies moet nie rou geëet word nie, aangesien dit belemmer is met die werking van die spysverteringskanaal, pyn in die buik, verhoogde gasvorming en algemene ongemak.
  2. Rooibone en ander variëteite van die produk, selfs as dit gekook word, lok 'n verhoogde winderigheid, "knorrend" in die maag. Om hierdie nadelige verskynsel uit te sluit, word aanbeveel dat u die boontjies aandring voordat u dit in water kook, waarin 'n halwe teelepel soda gevoeg word.
  3. Eetbone in diabetes mellitus word nie aanbeveel tydens die akute fase van die gastro-intestinale patologieë nie (gastritis, maagsweer).

Boontjies vir diabete is 'n nuttige produk waarmee u die spyskaart kan diversifiseer en bloedsuiker kan verminder.

Dit word aanbeveel om minstens drie keer as 'n bykos of as 'n plaasvervanger vir vis / vleis in die weeklikse dieet in te sluit.

Boont spesies en voordele

Witbone vir tipe 2-diabetes moet by die spyskaart opgeneem word, dit bevat baie vitamiene en minerale. Die produk help om die glukose-inhoud in die menslike liggaam te verminder, en dit beïnvloed die toestand van die kardiovaskulêre stelsel.

Dit is witbone wat gekenmerk word deur 'n antibakteriese terapeutiese effek, wat die regeneratiewe prosesse verbeter. As gevolg van die genoemde eienskappe, word die regenerasie van die vel by pasiënte vinniger, en veral genees die letsels vinniger.

Swartboontjie in diabetes is 'n bron van vitamiene, aminosure, minerale, organiese sure en ander elemente. Dit word nie net gebruik om bloedglukose te verminder nie, maar ook om talle komplikasies van suikersiekte te voorkom.

Hierdie tipe boontjie moet minstens een keer per week by die spyskaart opgeneem word. Die produk het die volgende eienskappe:

  • Versterk die immuunstelsel.
  • Verbeter die werksvermoë, gee energie en krag.
  • Dit het 'n antivirale effek.
  • Verwyder gifstowwe.
  • Normaliseer die aktiwiteit van die spysverteringskanaal, ingewande.

Al hierdie effekte is uiters noodsaaklik vir diabete, aangesien 'n 'soet' siekte as gevolg van die verloop die immuunstelsel aansienlik verswak, wat lei tot die voorkoms van patologieë van 'n aansteeklike en respiratoriese aard.

Rooibone word met baie bruikbare komponente verryk, verminder bloedsuiker, verbeter die spysverteringskanaal en normaliseer metaboliese prosesse. Dit blyk 'n sterk antioksidant-voorbereiding van natuurlike oorsprong te wees. Verbeter die natuurlike versperringsfunksie.

Boontjies in peule word aanbeveel vir die behandeling van 'soet' siektes van enige aard. Dit sorg vir die skoonmaak van die liggaam, normaliseer glukosekonsentrasie, verbeter die bloedkwaliteit-aanwysers.

Boontjieblaaie word verryk met plantvesel, aminosure en proteïene.Verminder suiker, aktiveer die pankreas, verwyder oortollige vloeistof uit die liggaam, beïnvloed die toestand van die hart en bloedvate.

Diabetesboontjiebehandeling

Boontjies uit diabetes as 'n metode om die siekte te behandel, word deur baie pasiënte gebruik wat alternatiewe behandeling volg. Volgens hul oorsigte vind die gereelde gebruik van afkooksels die suiker normaliseer, terwyl dit op die teikenvlak stabiliseer.

Die gebruik van witbone in diabetes is 'n effektiewe manier om u welstand te verbeter. Só kook jy 'n afkooksel: stuur ses eetlepels van die produk na 'n termos, gooi water, dring daarop aan vir 12-15 uur.

U moet dit een keer per dag op 'n leë maag neem in 'n volume van 200 ml. Die duur van die terapeutiese kursus is minstens een maand. Laat ons erken sonder om 'n dokter te raadpleeg. As die pasiënt egter medikasie neem, is witboontjiebehandeling belaai met 'n buitensporige afname in die suikerinhoud in die menslike liggaam.

Dit is belangrik om te beklemtoon dat roubone in diabetes nie verteer moet word nie. Dit kan uitsluitlik gebruik word vir kook, maar ook in volksmetodes.

Tipe 2-diabetes kan behandel word met effektiewe resepte:

  1. Stuur 'n termosfles van 30 g enige boontjie (jy kan wit, groen of swart) in, voeg 3-4 bloubessieblare by, ongeveer 1 cm gemmerwortel. Gooi kookvloeistof in, dring aan vir 17-18 uur. Drink 125 ml elk tien minute voor die hoofmaaltyd.
  2. Dit neem 5-6 teelepels boontjieblare, gooi met skoon water - 300-350 ml, dring daarop aan vir minstens 8 uur. Drink 2-3 keer per dag 100 ml op 'n leë maag. Die kursus van terapie duur minstens twee weke.

Die resepte vir diabete wat hierbo aangebied word, help om die funksionering van alle interne organe en stelsels te normaliseer, die immuunstelsel te versterk, die suikerkonsentrasie in die liggaam te verlaag en die verloop van chroniese patologie te voorkom.

Dit word aanbeveel dat mense geneesmiddels gekoördineer word met die behandelende dokter, aangesien 'n kombinasie van geneesmiddels en alternatiewe medisyne kan lei tot 'n hipoglisemiese toestand, wat gevaarlik is, soos hiperglikemie.

Tee met die byvoeging van boontjieblare verminder die suiker effektief: gooi 20 gram skil 250 ml kookwater, kook vir 15 minute. Drink twee eetlepels 2 r. per dag.

Boontjies vir diabete

As u rou boontjies eet om suiker te verminder, sal dit lei tot verhoogde gasvorming en winderigheid. Dit word nie aanbeveel om die produk te gebruik as die pasiënt tipe 2-diabetes mellitus het wat deur maagswere, gastritis, kolitis, cholecystitis gekompliseerd is nie.

Nie minder bruikbare ingemaakte swartbone in diabetes nie. Die belangrikste ding is dat die inhoud van asyn en sout minimaal moet wees. Met hierdie produk kan u 'n slaai berei, sop kook, of net as 'n bygereg eet.

Vir tipe 2-diabetes kan u boontjiesop puree maak. Komponente vir 'n diabetiese gereg: witbone (300 gram), blomkool, klein ui, knoffel - 1-2 naeltjies, groente-sous, plantaardige olie, dille, eier.

Eerste gang kook:

  • Kap die ui en knoffel fyn, stamp dit in 'n pan tot die bestanddele deursigtig is.
  • Voeg vooraf geweekte boontjies, kool bloeiwyses by.
  • Kook vir 2-3 minute.
  • Maal die sop met 'n blender.
  • Sout, peper, voeg setperke by.

Die gereg word bedien met fyngekookte eier. Resensies van pasiënte beweer dat die sop smaaklik en bevredigend is; die gevoel van honger kom nie lank nie. In hierdie geval word spuitglukose na die eet van voedsel nie waargeneem nie.

Bone kan in die vorm van 'n slaai geëet word. Vir die voorbereiding daarvan benodig u hierdie komponente: 'n pond peule, 250 gram wortels, asyn gebaseer op druiwe, 1 eetlepel. eetlepel olyfolie, basiliekruid, sout.

Stuur boontjies en wortels in repe gesny, kook dit vir vyf minute. Droog die bestanddele, voeg asyn, geurmiddels by. Die slaai is gereed. U kan in suiwer vorm eet, of vis of vleis met 'n lae vet byvoeg.

'N Ander lekker en gesonde slaai word berei uit die volgende bestanddele: 3 soorte boontjies, verskeie hoendereiers, 'n glas gekookte rys, gekapte kruie, vars wortels, gerasper. Meng, geur met olyfolie.

Slaai met tamaties: gekookte boontjies in peule (500 g), uie (30 g), vars tamaties (200 g), wortels (200 g), enige setperke, warm peper. Roer deur, geur met 'n bietjie olyfolie.

Ertjies vir diabetes

Ertjies blyk 'n nuttige en effektiewe produk te wees vir die behandeling van diabetes, waarvan die oorsigte uiters gunstig is. Hy kan op die tafel teenwoordig wees in die vorm van geregte: sop, ertjies pap, braaipan, en ook op die basis van sy peule 'n afkooksel voorberei.

Dit is 'n welbekende feit dat diabetes, ongeag sy soort, 'n spesiale benadering tot voeding benodig, dit word aanbeveel om voedsel te kies wat nie suiker verhoog nie. As u by hierdie reël hou, kan u nie bekommerd wees oor glukosedruppels nie.

Daar word opgemerk dat die produk self die glukose-waardes effens beïnvloed, maar dit het 'n unieke eienskap - dit help om dwelms vinniger op te neem, wat voorkom dat die bloedsuiker verspring.

Baie pasiënte is geïnteresseerd in wat gedoen moet word om diabetes te behandel, hoe om ertjies te gebruik? Op grond van die produk kan u 'n effektiewe resep vir diabetes aanbied:

  1. Maal met 'n mes 30 gram ertjie-flappe.
  2. Giet 'n liter gekookte water.
  3. Kook 30 minute op lae hitte.
  4. Dit word aanbeveel om die medisyne in verskillende dosisse te drink.

Die duur van die terapeutiese kursus is een maand. As daar geen uitgesproke terapeutiese effek is nie, is dit moontlik om die duur van die behandeling tot 45 dae te verhoog.

As suiker geleidelik opgroei, sal ertjiemeel help om die probleem die hoof te bied: dit word in 'n halwe teelepel verteer voordat u dit eet. Soos swartbone van suikersiekte, bring ertjies geleidelik glukose terug na normaal, terwyl dit verhinder word.

Bevrore groen ertjies verloor nie hul medisinale eienskappe nie, daarom vervang hulle 'n vars produk in die winter.

Folk middels vir diabetes: boontjies en ertjies

As die pasiënt suikersiekte het, bied volksgeneesmiddels baie verskillende opsies om die patologie te vergoed. Ongelukkig sal terapie nie die siekte genees nie, maar dit sal help om suiker binne die vereiste perke te hou.

Diabetes mellitus, wat 'n bedrieglike siekte is, ontlok baie ernstige komplikasies wat tot ongeskiktheid en dood kan lei. Die gebruik van boontjies en ertjies verseker die normalisering van glukose, die stabilisering daarvan, wat die algehele welstand verbeter.

Kan ertjies in die behandeling gebruik word as daar 'n geskiedenis van spysverteringstelsel is? Nee, die antwoord is nee. Dokters beveel aan om nie van hierdie metode van terapie af te sien nie, aangesien ertjies opgeblasenheid veroorsaak, verhoogde gasvorming veroorsaak, terwyl dit baie swaar kos blyk te wees.

Ertjies en bone is unieke produkte wat in die spyskaart vir hoë suiker ingesluit moet word. Op grond daarvan kan u die eerste en tweede geregte, braaipanne, slaaie en nog baie meer kook wat die dieet diversifiseer.

Die voordele van boontjies vir diabete word in die video in hierdie artikel beskryf.

Dui u suiker aan of kies 'n geslag vir aanbevelings. Soek. Nie gevind nie. Wys. Soek. Nie gevind nie. Wys. Soek. Nie gevind nie.

Die voordele van boontjies in suikersiekte en hoe u rame kook

Groete aan julle, lesers! Gewild in die lande van die Middellandse See, Latyns-Amerika en die Midde-Ooste, is bone nie net 'n tradisionele gereg vir die plaaslike bevolking nie.Van 'n bredie vir die armes het dit lankal 'n waardevolle produk geword vir die voorkoming van chroniese siektes, insluitend tipe 2-diabetes.

In hierdie artikel sal ons probeer uitvind of dit die moeite werd is om boontjies by diabete te gebruik, watter variëteite die beste is, hoe om dit te kook en watter afkooksels en infusies van hierdie produk as medisyne gebruik kan word.

'N Paar woorde vir diabete

As u sekere aanbevole voedselsoorte in die dieet probeer insluit, moet u duidelik verstaan ​​in watter gevalle u die aanbevelings kan volg, en wanneer u 'n dokter moet raadpleeg.

By jeugdige tipe 1-diabetes, wanneer die liggaam prakties nie insulien produseer nie, en die enigste behandeling is inspuitings - wat, wanneer en hoeveel die dokter besluit. In hierdie geval moet voeding verband hou met die dosis en hoeveelheid medikasie wat geneem word.

Die rede vir die meer algemene tipe 2-diabetes mellitus is insulienweerstandigheid, dit wil sê dat die vermoë van die sel om insulien in die bloed te sirkuleer, afneem. Of die pankreas begin dit in kleiner hoeveelhede produseer. In die reël kom sulke diabetes met ouderdom voor, en kan dit gepaard gaan met

  • gereelde urinering
  • konstante dors
  • ongewone honger
  • gereelde infeksies
  • genees snye en kneusings stadig,
  • prikkelbaarheid,
  • uiterste moegheid
  • vaag visie
  • tinteling of gevoelloosheid in die arms of bene.

Hierdie tipe diabetes is makliker om te behandel, en bloedsuikervlakke is makliker om te beheer met voedsel. En dit is boontjies wat 'n onskatbare diens kan lewer.

Kookfunksies

  • Dit is beter om in koue water te week en selfs beter as die water uit die yskas kom.
  • Kook verkieslik op matige of baie lae hitte om soveel as moontlik voedingstowwe te bewaar.
  • As u water byvoeg, moet dit altyd koud wees
  • Gaarmaaktyd van 15 tot 20 minute.

Witbone vir diabetes

Een van die eerste produkte wat die gesondheidsowerhede sterk aanbeveel vir die voorkoming en regulering van tipe 2-diabetes. 'N Unieke produk met 'n lae vetinhoud, maar bevat baie vesel, plantaardige proteïne, foliensuur, yster, magnesium, sink, omega-3-vetsure en antioksidante.

  • Een van die voordele is die teenwoordigheid van fenoliese verbindings, wat op dieselfde manier kan funksioneer as die glukosidase alfa-remmer en ander medisyne wat gebruik word vir die voorkoming en behandeling van diabetes.
  • Dit het 'n lae glukemiese indeks, en die gebruik van die produk 2-4 keer per week sal help om so iets soos selle-insulienweerstand te voorkom.
  • 100 gram boontjies bevat 18,75 g vesel, meer as die helfte van die daaglikse inname wat aanbeveel word vir normale dermfunksie en voorkom die ontwikkeling van darmkanker.
  • 15-20% van die daaglikse dosis proteïene en 50-60% komplekse koolhidrate, wat nie net energie aan die liggaam as brandstof bied nie, maar ook stadig opgeneem word, gee 'n lang gevoel van versadiging.

Dit is een van die beste natuurlike medisyne om cholesterol- en kardiovaskulêre siektes te verlaag.

Hoe om te kook

Ongelukkig verminder gas en opgeblasenheid na die eet van boontjies die gewildheid van die produk, maar dit kan vermy word deur klein truuks tydens kook te gebruik.

  • Dit is raadsaam om geleidelik in die dieet in te voer, sodat die liggaam gewoond kan raak.
  • Week 8-12 uur, dreineer die water, voeg koue water by en laat kook.
  • Sodra dit kook, haal die pan vir 'n paar minute van die hitte of voeg koue water by. Dit sal help om die meeste oligosakkariede wat vir die gas verantwoordelik is, uit te skakel.
  • Laat dit vir minstens 'n uur prut, maksimum 3 uur.
  • Sout eers aan die einde van die gaarmaak.
  • U kan tiemie, komyn, anys of roosmaryn byvoeg tydens die kookproses.
  • Eet stadig, plus drink kamille-tee na die eet.

Sodat die yster wat ryk is aan boontjies beter geabsorbeer word, is dit raadsaam om skottelgoed daaruit te vergesel met groente wat baie vitamien C bevat, soos kool. En aangesien die plantaardige proteïen van droëboon onvolmaak is vanweë die gebrek aan die essensiële aminosuurmetionien, kan u die gereg met rys of koeskoes kombineer.

Boontjies in diabetes

As daar aanbeveel word dat groen- en witbone gebruik word as basis van die daaglikse dieet, is die eetbare boonblare danksy die hoë konsentrasie aminosure, spoorelemente en flavonoïede nuttig as 'n middel vir diabetes. Die blare word gewoonlik droog en gemaal in poeier voordat dit gekook word. U kan 'n koffiemolen gebruik. Tuisgemaakte voorskrifte is eenvoudig, maar effektief.

  • Vir infusie benodig u 2 eetlepels gepoeierde pamflette en giet 'n glas kookwater. Laat dit vir minstens 6 uur toedien, inspan indien nodig, en drink voor etes. Infusie moet binne 'n dag gebruik word. Die kursus is ontwerp vir 3 weke met 'n pouses van een week, en dan moet die kursus herhaal word.
  • Neem 'n kilogram peule vir 'n afkooksel en brou dit in drie liter water (10 minute). Neem 'n leë maag in 'n glas.
  • 50 gram blare, 10 gram dille, 20 gram artisjokstamme gooi 'n liter water en kook 'n halfuur. Drink twee koppies met 'n onderbreking van 10 minute, eindig die res in gelyke dele gedurende die dag.

As u 'n kragtige raam het, kan dit allergieë veroorsaak. Die gebruik daarvan moet noodwendig deur die behandelende dokter goedgekeur word, veral as u 'n mediese behandelingskursus ondergaan. Dit is ongewens om swanger vroue en mense wat geneig is tot hipoglykemie te neem.

As daar geen kontraindikasie is nie, sal 'n natuurlike middel teen afkooksels, infusies of uittreksels nie net die suikervlakke help verlaag nie, maar ook edeem, velprobleme verlig, mineraalbalans herstel, bloeddruk en inflammatoriese siektes uitskakel. En die belangrikste, dit sal help met die behandeling van diabetes.

Dankie vir u aandag! Groete, Olga.

Hou u van die artikel? Deel met jou vriende!

Bone vir tipe 2-diabetes: kan dit geëet word of nie

Diabetes mellitus word gekenmerk deur disfunksie in die pankreas in die vorm van insulienproduksie. Vanweë die aard van die siekte word diabete gedwing om streng beperkings op die keuse van toegelate voedsel te volg. Mense met diabetes moet natuurlike suiker, vetterige suiwelprodukte en suikerwinkels heeltemal laat vaar. Is dit moontlik om boontjies met tipe 2-diabetes te eet of nie? Hierdie produk het onvervangbare en unieke eienskappe, so die antwoord op die vraag kan slegs bevestigend wees.

Hierdie boontjie is vanweë die voedingswaarde en versadiging met waardevolle spoorelemente onontbeerlik in die spyskaart met hoë suiker. Die proteïeninhoud van hierdie produk kan met vleis vergelyk word. Alle soorte boontjies word aanbeveel vir gebruik, behalwe vir korrels. U kan ook die kleppe gebruik wat die bloed versadig met 'n insulienvervanger tydens vertering. Die waarde van hierdie tipe boontjie word bepaal deur die feit dat dit vinnig deur die liggaam opgeneem word, geen beduidende las op die pankreas uitoefen nie en, danksy die aminosure en ensieme, bydra tot die suiwering daarvan. Dit is versadig:

  • askorbiensuur, pantoteenseen, foliensuur, nikotiensuur,
  • karoteen,
  • tiamien,
  • vitamiene E, C, B,
  • riboflavien,
  • piridoksien,
  • niatsitom,
  • stysel,
  • fruktose,
  • vesel,
  • jodium,
  • koper,
  • sink,
  • arginine,
  • globulien,
  • protease
  • triptofaan
  • lysine,
  • histidien.

Daarbenewens het die boontjie 'n positiewe uitwerking op die toestand van die liggaam in die algemeen, bevorder dit gesonde gewigsverlies, word die proses van vetneerlegging in die lewer geblokkeer.

As gevolg van die kombinasie van unieke eienskappe, word die produk aanbeveel deur dokters in diabetes sowel as tydens die pre-diabetes toestand. Daar is verskillende soorte boontjies, wat elkeen 'n eie eiendom het:

  • wit (antibakteries)
  • rooi (reguleer suikervlak)
  • swart (aktiveer die immuunstelsel),
  • peulgewasse (neutraliseer gifstowwe en gifstowwe),
  • suiker (aspersies).

Suikerboon is 'n verskeidenheid wat spesifiek gekweek word vir die versameling van sappige en sag peule. Peule van ander variëteite is growwer, moeiliker om voor te berei en het harde vesels.

100 gram boontjies bevat:

  • proteïen - 22
  • koolhidrate - 54,5
  • vet - 1,7
  • kalorieë - 320

Hoë-koolhidraatkos het 'n ander vorm van voedingswaarde-berekening: broodeenhede. 1 broodeenheid (XE) is gelyk aan 10 g koolhidrate, dit wil sê die voedingswaarde is 5,5 XE. U hoef nie die aantal broodeenhede onafhanklik te bereken nie, daar is tabelle wat die belangrikste koolhidraatbevattende produkte met die berekende hoeveelheid XE en BJU bevat.

Wat is die voordele van boontjieskusse?

Boontjies vir diabetes is nuttig as gevolg van die samestelling daarvan, en bevat:

  • Arginine is 'n onmisbare aminosuur wat die bloedsuiker natuurlik verminder, die bloedsomloop verbeter, die werking van die hartstelsel help om senuwee-impulse oor te dra, die lewerfunksie ondersteun en die immuniteit herstel.
  • Lesitien - neem deel aan energie- en metaboliese reaksies, beskerm die lewer teen die negatiewe gevolge van verskillende stowwe.
  • Tyrosine is 'n aminosuur wat metabolisme normaliseer, die emosionele agtergrond beïnvloed, die werking van die senuweestelsel ondersteun. By tipe 2-diabetes kan peule selfs vir hierdie element gebruik word, aangesien die senuweestelsel aan die siekte ly.
  • Betaine - stabiliseer die energiebalans.
  • Dextrin - is 'n energiebron vir diabetici van tipe II, wat as versoeter gebruik word.
  • Tryptophan - 'n aminosuur wat die endokriene stelsel stabiliseer, insluitend die produksie van insulien en die verwerking daarvan in tipe 2-diabetes, word omgeskakel in serotonien - die hormoon van geluk.
  • Minerale: kalium, sink, magnesium, koper.
  • Vitamiene van groep B.

Sash peule is nie so 'n onbereikbaar produk nie. Dit kan by 'n apteek gekoop word of na saadveroudering afgehaal word. Vir die langdurige gebruik moet die boontjieblaar in tipe 2-diabetes gedroog word. Boonblare word in afkooksels gebruik of medisyne word op grond daarvan gemaak.

Benewens die genoemde voordele, dra boontjieblare in tipe 2-diabetes by tot die herstel van organe wat hul aanvanklike aktiwiteit verloor het as gevolg van die onderliggende siekte. Met diabetes begin baie organe ly. Dit word beskou as 'n sistemiese siekte, aangesien dit alle stelsels en organe beïnvloed. Veral die suiker ontwrig die funksies van die organe waarin enige patologiese prosesse voor diabetes plaasgevind het. Die flappe help terselfdertyd om hul funksies te ondersteun en verbeter die welstand van 'n persoon. Met hul hulp is dit moontlik om die genitourinêre stelsel, gewrigte, lewer, galblaas te genees.

Hoe om boontjies peule te neem?

Met die kennis van al die nuttige eienskappe van die blare, ontstaan ​​die vraag: “Hoe om dit te brou?” Tradisionele medisyne het resepte versamel waar u kan leer hoe om die peule te brou en volgens watter beginsel hulle gebruik moet word.

  1. Dit is nodig om 30 g droë peule te kook, beter gekap, gestoom in 1,5 koppies kookwater. Hou 15 minute aan die brand, koel en skei die water van die blare af. Neem drie maal per dag in 'n halwe glas vir 20-30 minute voordat u dit eet.
  2. Versamel ongeveer 50 peule, kook 2 liter water. Hou die blare 3 uur lank op 'n klein vuurtjie, en trek dan uit. Gebruik 'n afkooksel van ½ koppie 4 keer per dag vir 20 minute voordat u eet. Om organe en stelsels te herstel, is dit nodig om 'n afkooksel vir drie maande te drink.

Daar is volop geneesmiddels in ander resepte wat boontjies en sjerp gebruik, maar hier is die belangrikste wat nie groot uitgawes en moeite benodig nie.

Witbone as 'n kuur vir diabetes

Witbone is aktief gebruik in tipe 2-diabetes. Dit word gebruik as 'n pakhuis met vitamiene. Hierdie tipe boontjie bevat inderdaad 'n hele reeks spoorelemente en vitamiene wat vir diabetes gebruik word. Die samestelling van so 'n groente sluit in:

  • vitamiene E, A, C, B, PP, K,
  • vesel,
  • spoorelemente
  • arginine,
  • growwe vesels.

Wat is die gebruik en skade van witbone? Met diabetes is boontjies natuurlik voordeliger. Dit help om die menslike immuunstelsel te versterk, help met die komplikasie van die siekte in die senuweestelsel, en edeem herstel metaboliese prosesse en hartfunksies (afhangend van die etiologie van edeem). Dit is bekend dat hierdie produk bydra tot 'n natuurlike afname in bloedsuiker.

Bean diabetes behandeling word gebruik in die volksgeneeskunde. Die resep vir witbone verskil nie van die res van die spesie nie. Voordat dit gekook word, moet u dit 'n paar uur in water week, kook en gooi dan 'n sous tamaties en suurroom in. Gekookte boontjies word gereeld in slaaie gebruik.

Rooibone: die voordele en nadele van diabete

Is dit moontlik om bone met tipe 2-diabetes te eet, omdat dit kalorieë bevat? Ja, rooibone, soos ander soorte peulgewasse, bevat baie kalorieë. Afhangend van die tipe en bereidingsmetode bevat dit ongeveer 100 - 130 kcal. Maar dit keer haar nie om mense wat diabetes het, te bevoordeel nie.

Hierdie soort peulgewasse bevoordeel siek mense as gevolg van die samestelling daarvan. Dit is ryk aan spoorelemente, vitamiene en essensiële aminosure. As gevolg van hierdie hoeveelheid voedingstowwe, is dit:

  • dit beïnvloed die voortplanting van mikrobes in die liggaam,
  • verlaag glukose
  • bevorder verhoogde afskeiding van maagsap.

Die mees voordelige vir diabete is stringbone by diabetes. Dit het die laagste glukemiese indeks, vrag en kalorie-inhoud. In die kookkuns is dit so eenvoudig soos ander soorte peulgewasse.

Swartbone vir diabete

Swartboontjie uit diabetes vir vandag word ook algemeen gebruik, sowel as die ander soorte. Hierdie groente word onderskei deur die diuretiese effek daarvan. Swartboontjie in diabetes help om die swelling van die bene te verwyder, herstel die hartstelsel.

Die belangrikste nuttige eienskappe daarvan sluit in:

  • antibakteriese effek - soms word korrels gekneus en in die vorm van gruwel op wonde toegedien, boontjies vir diabete kan ekstern toegedien word,
  • suikerverlagende effek,
  • voorkoming van kardiovaskulêre siektes,
  • help om gewig te verloor, dus is die behandeling van diabetes met boontjies veral in die tweede tipe siekte in aanvraag,
  • het 'n positiewe uitwerking op die gemoedstemming en senuweestelsel van 'n persoon,
  • verminder die risiko van kankerselle in die liggaam.

Maar u moet onthou dat boontjies in diabetes mellitus in matige hoeveelhede nodig is, om nie spysverteringstelsel te veroorsaak nie. Swartbone in diabetes kan voordelig of skadelik wees.

Kontra-indikasies vir die gebruik van boontjies

Kan almal boontjies gebruik? Saam met al die nuttige eienskappe, is daar kontraindikasies vir die gebruik daarvan. Hierdie boontjie kan nie beïnvloed word deur winderigheid, hoë suurheid, kolitis, jig en ander siektes van die spysverteringskanaal nie. Met jade is hierdie groente ook verbode. As daar nie sulke siektes is nie, kan bone geëet word.

Kyk na die video: Hoekom doen ouens dit? (Mei 2024).

Laat Jou Kommentaar