Bevestig asseblief dat u 'n mens is

Toegang tot hierdie bladsy is geweier omdat ons glo dat u outomatiseringsinstrumente gebruik om die webwerf te sien.

Dit kan voorkom as gevolg van:

Javascript is gedeaktiveer of geblokkeer deur die uitbreiding (bv. Advertensieblokkeerders)
U blaaier ondersteun nie koekies nie

Sorg dat Javascript en koekies in u blaaier geaktiveer is en dat u nie die aflaai daarvan blokkeer nie.

Verwysings-ID: # f59745b0-a6f9-11e9-bf1b-75eb1cd1a0c4

Gerookte salm-sous: samestelling, kalorieë en voedingsinligting per 100 g

uie

30 g

dille

1 eetlepel. l.

Gerookte salm

60 g

Kap die ui, dille en gerookte salm fyn.

Roomkaas

110 g

Suurroom

60 ml

Suurlemoensap

1 teelepel

Klits roomkaas met suurroom en suurlemoensap in 'n klein bak tot glad.

Voeg ui, dille en swartpeper by, meng.

Voeg vis by, meng liggies.

Proe, geur met sout.

Sit die gekoelde sous voor met klappers, gesnyde brood, ens.

Die bestanddele

3 eiers
100 gram gerookte salm,
150 gram Griekse jogurt,
100 gram tuna in sy eie sap,
'n knippie sout
swartpeper na smaak
'n knippie gemaalde knoffel.

Soos u kan sien, is daar nie baie bestanddele nie. Hierdie hoeveelheid is genoeg vir 1 porsie.

Voorbereiding

Neem 'n klein potjie of spesiale kooktoestel en kook eiers in die gewenste toestand. Ons het hulle hard gekook.

Neem eiers 'n klein bordjie en vorm 'n bakkie met drie snye gerookte salm. Ons het omgewingsvriendelike produkte (bio) in die resep gebruik.

Neem nou 'n klein bakkie en voeg Griekse jogurt by. Voeg sout, peper en knoffelpoeier by na smaak. As u tyd het, kan u vars knoffelhuisie kap.

Haal 100 gram tuna uit 'n blik en meng alles tot glad. Om dit te kan doen, het u geen blender nodig nie; alles word maklik en maklik met 'n gewone vurk gemeng.

Noudat die Griekse yoghurt-tuna knoffelsous gereed is, gooi jy 'n lepel in salm-tertjies. Skil die eiers en sny in die lengte met 'n skerp mes. Sit een helfte op die sous.

Voeg nou nog 'n lepel sous bo-op en peper. 'N Skyf geroosterde lae-koolhidraatbrood is geskik vir opdiening. Geniet u maaltyd en geniet dit!

Produklys

2 ryk bagels, 2 hardgekookte eiers, 'n takkie kersietamaties, fyngemaakte tuna of roomkaas met setperke, groente salsa - na smaak - groen ui (verskeie vere), pietersielie, 1 knoffelhuisie, 1 eetlepel. mayonnaise, 1 saadlose olywe, 'n sny rooipeper, sout en peper na smaak.

Stap vir stap resep

Berei sous voor: Meng suurroom, mayonnaise, fyngekapte komkommers, kappertjies, fyngemaakte knoffel, koriander, lemmetjiesap, swartpeper en lemoenskil!

Meng die sous goed, probeer die sout op en laat afkoel in die yskas!

Neem die tuna-tummies, of die filet van 'n ander wit nie-benige vis, in porsies gesny!

Sout die stukke vis, sprinkel met swart en rooi soetrissies en sprinkel met lemmetjiesap!

Ons verhit die pan met groente en botter op medium hitte!

Doop die stukke vis in effens geklopte eekhorings en rol dan meel in!

Ons braai die vis ongeveer 2 minute aan elke kant en sit dit op papierhanddoeke, vlek dit uit!

Sit die vis warm voor op die tafel met vooraf voorbereide sous. Goeie aptyt! ! !