Mites oor cholesterol: TOP 7 blywende wanopvattings

Cholesterol is 'n boumateriaal vir selmembrane. Dit is baie belangrik vir die liggaam, veral vir kinders. Die sterkte van selle, hul weerstand teen negatiewe faktore, insluitend die vernietigende effek van vrye radikale, hang direk van hierdie stof af. Cholesterol is betrokke by die sintese van galsure en hormone. Dit word egter lankal geassosieer met aterosklerose, beskuldig van hartaanvalle en beroertes. Dokters beweer al etlike dekades cholesterolmites, maar die foute is te bestendig.

Mites oor cholesterol: 7 wanopvattings dat dit tyd is om te verdryf

Vir die eerste keer is daar in 1915 ernstig oor cholesterol gepraat, en die akademici Nikolai Anichkov het hierdie stof aan aterosklerose gekoppel. Hy het 'n feit opgemerk: gedenkplaatjies bestaan uit cholesterol. Dit het jare lange bespreking uitgelok, en die mediese gemeenskap het 'n uitspraak gelewer: cholesterol is skadelik vir bloedvate. Hierdie posisie het dekades lank onwrikbaar gebly.

Cholesterol het nuwe verrassings in die tweede helfte van die twintigste eeu gebring. Amerikaanse militêre dokters het alarm gekry weens massiewe aterosklerose by 20-25-jarige soldate. 'N Bietjie later het Europese dokters ook aandag aan die siekte gegee. Grootskaalse beheerprogramme vir aterosklerose is van stapel gestuur, en vetvrye produkte het die mark oorstroom. Die situasie het nie verbeter nie.

Teen die einde van die vorige eeu het dokters nogtans cholesterol gerehabiliteer en dit in 'goed' en 'sleg' verdeel, maar hierdie stof het al soveel mites verkry dat baie mense steeds bang is.

Mite 1. Cholesterol is die grootste skuldige van aterosklerose.

Dit is die algemeenste wanopvatting. Die taak van cholesterol is om die skade aan die vaartuig te sluit. Hy skep 'n 'pleister' wat geleidelik gekalk word. As gevolg hiervan verskyn 'n aterosklerotiese gedenkplaat. Cholesterol herstel die bloedvate, maar dit is nie betrokke by die voorkoms van skade nie. Hulle rede lê in die broosheid van die vaartuie self, en dit is 'n ander verhaal.

Mite 3. Dit is nodig om produkte met cholesterol uit te sluit

So 'n beperking in die dieet is 'n betekenislose oefening. Die lewer sintetiseer die meeste van die cholesterol, en slegs 20% van hierdie stof kom van buite na die liggaam. Deur die spyskaart daaruit te "skoonmaak", kan u veel meer skade berokken as wat goed is.

Produkte wat cholesterol bevat, is nodig vir die sintese van hormone, vitamien D. Dit help die liggaam om vitamiene A, E, K, en die niere, ontslae te raak van stowwe wat voorkom as gevolg van die afbreek van proteïene.

Mite 4. Cholesterol is een van die oorsake van vetsug.

Verhoogde cholesterol en ekstra pond word geassosieer, maar slegs indirek. Hulle het algemene oorsake: probleme met die ingewande wat voorkom as gevolg van oortollige verwerkte voedsel. As u die dieet balanseer en gemorskos verwyder, sal alles vanself oplos.

Slegte nuus: cholesterol kan ook by slanke mense verhoog word. Dit is 'n geneties bepaalde faktor. En die toestand van die spysverteringskanaal word deur voeding beïnvloed.

Mite 5. Groente en vrugte bespaar van "kwaad"

Plantkos is per definisie gesond, maar cholesterol hou nie direk verband nie. Daar word geglo dat kolesterolmolekules as gevolg van vesel en pektien bind en uit die liggaam verwyder word. Dit is 'n fout.

Vrugte en groente normaliseer die funksie van die spysverteringskanaal, wat baie probleme oplos en voorkom. Plantkos is nodig deur almal wat gesond wil wees.

Mite 7. Dit is nodig om medisyne te neem.

Cholesterol is nie 'n vyand van die liggaam nie, dus kan dit verlaag word, sal dit selfs tot groter probleme lei. Medisyne belemmer die produksie van hierdie stof. In reaksie hierop verhoog die liggaam die produktiwiteit. Daar is 'n bose kringloop wat die situasie net vererger. Medisyne moet in uiterste gevalle geneem word, en slegs soos aangedui deur 'n dokter: met ernstige aterosklerose, hipertensie, niersiekte, na hartaanvalle en beroertes.

Wat lei eintlik tot aterosklerose

Ons het cholesterol uitgepluis. Hy is nie die skuld vir die broosheid van bloedvate nie. Waar kom aterosklerose vandaan? Daar is baie redes, maar daar is 'kampioene' - faktore wat die siekte die meeste veroorsaak:

Rook. 'N Brandende sigaret is 'n bron van koolstofmonoksied en meer as 4000 giftige stowwe wat die liggaam binnedring. Dit is rook wat die toestand van bloedvate die meeste beïnvloed.

Lekkers. Dit veroorsaak 'n toename in bloedglukose, wat lei tot skade aan bloedvate, veral dun.

Aminosuur homosisteïen. As homosisteïenvlakke te hoog is, absorbeer die liggaam nie foliensuur goed nie. Vandaar die probleme met die vaartuie.

Om te verhoed dat aterosklerose voorkom, moet u slegte gewoontes en lekkers laat vaar. Dit sal meer vir u gesondheid doen as om die hoeveelheid voedsel met sogenaamde slegte cholesterol te beperk.

Die belangrikste ding van cholesterol en die werklike oorsake van aterosklerose

Moenie wanhoop as u hoë cholesterol het nie. Daar is niks vreesliks nie. Aterosklerose sal beslis nie hiervan verskyn nie, en dit is onwaarskynlik dat ander ernstige probleme sal opduik. Om die gesondheid te verbeter en vaskulêre broosheid te voorkom, doen dit:

as jy rook, hou op, dan is dit regtig baie skadelik,

lekkers weier of vervang dit met veilige produkte - heuning, vrugte, tuisgemaakte pastille,

eet daagliks ten minste 300 g groente en vrugte - die ingewande bedank jou,

kies vir 'n gesonde leefstyl.

Onthou, die vele mites oor cholesterol wat gerugte versprei, is bloot gruwelverhale. Gaan enige inligting na.

U mag belangstel in: Oefeninge vir die pers.

Vyf mites oor cholesterol, wat deur nuwe wetenskaplike studies weerlê word

Dokters en wetenskaplikes het die wanopvattings wat ons vir baie jare verwar het en ons ontstel het met elke ekstra stukkie “gevaarlike” kos verwyder.

Mite een: cholesterolvlakke spring weens skadelike kosse

'Ek het onlangs 'n mediese ondersoek ondergaan en 'n verhoogde cholesterol gevind - nou moet jy met jou gunsteling roereier vir ontbyt bind,' het 'n kenner kla. Daar word ook beplan om 'sanksies' op te stel vir botter, maaskaas (behalwe nie-vet), volmelk, olierige vis. In die algemeen - jy sal nie beny nie. Natuurlik weerstaan nie soveel helde so 'n streng dieet nie, maar miljoene mense regoor die wêreld is besorg, bekommerd en bekommerd oor 'slegte' voedsel wat cholesterol verhoog.

'As u eiers weier waarvan die eierdele baie cholesterol bevat, kry dan minder ... 10 persent,' trek hy op. genetikus van die biomediese onderneming Atlas Irina Zhegulina. - Die effek van vetterige voedsel op die verhoging van cholesterol in die liggaam, om dit sag te stel, word baie keer oordrewe. Ons liggaam is eintlik so ontwerp dat 80 - 90% van cholesterol in die lewer gesintetiseer word - ongeag of u botter of wortels eet. Dit wil sê dat die dieet natuurlik die vlak van hierdie stof in die liggaam effens kan aanpas, maar dit is heeltemal onbeduidend - slegs deur die 10 tot 20%.

Mite twee: hoe laer sy bloed tel, hoe beter

Die algemeen erkende internasionale norm vir totale bloedcholesterol is tot 5,5 mmol / l. Die beginsel 'hoe minder hoe beter' in hierdie geval, handel egter nie direk nie, waarsku dokters. Daar is verskeie belangrike nuanses.

- As 'n reël, sirkuleer cholesterol in ons bloed deur die vate, nie alleen nie, maar in die vorm van lipoproteïene - dit wil sê verbindings met proteïenkomplekse. Hulle het verskillende digthede en groottes. Lae-digtheid lipoproteïene word dikwels 'slegte cholesterol' genoem, omdat dit een van die risikofaktore vir die ontwikkeling van aterosklerose is (let wel, slegs een van die faktore is glad nie deurslaggewend nie!). Lipoproteïene met 'n hoë digtheid staan bekend as 'goeie cholesterol'. Dit lok nie net aterosklerose uit nie, maar dien selfs as 'n manier om dit te voorkom - dit voorkom dat die "slegte" cholesterol aan die wande van ons vate geheg word.

- Omdat dit 'n lipied (vet) is, is cholesterol 'n boumateriaal vir die membrane van alle selle van ons liggaam. Dit wil sê, dit is eenvoudig belangrik vir ons! Cholesterol ingesluit is betrokke by die produksie van die belangrikste hormone: vroulike estrogeen en progesteroon, manlike testosteroon. Gevolglik is die gebrek aan hierdie "skande" stof belaai met 'n afname in manlike sterkte, en by vroue - 'n skending van die menstruele siklus en 'n verhoogde risiko vir onvrugbaarheid. Met 'n gebrek aan cholesterol, wat ook die velselle van ons vel vorm, word die voorkoms van plooie vinniger.

- Die onderste limiet van die norm van totale cholesterol in volwassenes in die bloed is 3 mmol / l. As die aanwysers minder is, is dit die geleentheid om na te dink oor ernstige oortredings in die liggaam. Die risiko vir lewerskade is veral groot, waarsku hepatoloë en adviseer dat die orgaan ondersoek word.

Mite Drie: Die skuldige van aterosklerose

Kardiovaskulêre siektes, hartaanvalle en beroertes in ons land neem die eerste plek onder die oorsake van voortydige dood. En aterosklerose is een van die algemeenste oorsake van afwykings in die werking van bloedvate en die hart. Dit wil sê, die vernouing van are en ander vate as gevolg van ongewenste groeisels en verstopping van cholesterolplate. Tradisioneel is die grootste skuldige van aterosklerose cholesterol: hoe hoër die dosis, hoe sterker, direk eweredig aan die risiko van die siekte.

'As u bloedvate self gesond is, nie beskadig word nie, sal cholesterolgroei en verstopte plakkies sonder enige rede vorm!' - Genetikus Irina Zhegulina weerlê die gewilde mite, gebaseer op moderne studies van die werk van ons liggaam. En hy verduidelik: - As iemand sê, rook en teer en ander skadelike stowwe beland in sy liggaam, of as die bloedglukosevlak verhoog word, dan is dit onder invloed van hierdie faktore skade aan die wande van bloedvate. Die kollageen waaruit die mure gebou is, word blootgestel, en bloedplaatjies, bloedstowwe, stowwe-faktore van inflammasie en cholesterolverbindings jaag na hierdie plek. En aangesien die vaartuig reeds beskadig is, kan die pad na binne oopgaan vir cholesterol. En mettertyd, namate dit ophoop saam met bloedplaatjies, vorm dieselfde cholesterolplaatjies.

Dus, cholesterol alleen kan eenvoudig nie die grootste skuldige van aterosklerose en die slegste vyand van ons bloedvate wees nie. Inteendeel, dit dien as 'n 'medepligtige' deur 'n proses te verbind wat deur ander faktore van stapel gestuur word (kyk verder onder die opskrif “Pasop!”).

Mite vier: Lenten gesonder maaltye

Aangesien ons lewer self cholesterol sintetiseer, is dit moontlik dat die vermindering van vet in voedsel steeds voordelig is? Sê, vetvrye diëte is lief daarvoor om gewig te verloor, en modieuse vegetariërs sê dat jy dierevette moet vermy.

- Moenie vergeet dat ons brein uit 60% vet bestaan nie, onthou een van die toonaangewende wêreldneurwetenskaplikes Philip Khaitovich. - Die hoeveelheid en verhouding vette in voedsel beïnvloed die toestand en funksie van die brein ernstig. In die besonder het studies die voordele van onversadigde vetsure - Omega-6 en Omega-3, bewys. Dit is bekend dat dit goed is vir breinontwikkeling, en daarom moet hulle bygevoeg word tot die voeding van die kind. Terselfdertyd is dit baie belangrik om 'n balans te handhaaf: die verhouding tussen omega-6 en omega-3-sure in voedsel moet 4: 1 wees. Baie moderne mense verbruik egter te veel omega-6 en te min omega-3-sure. So 'n vooroordeel kan lei tot verswakte geheue, depressie, waarvan die aantal groei, en selfs selfmoordstemming.

DIT IS GESKIKTHEID

Verhoog die balans van vetbalans en ondersteun die brein

Bronne van Omega-6-sure - sonneblom- en mielie-olie, eiers, botter, varkvleis. Die gebruik daarvan verhoed die ontwikkeling van aterosklerose, diabetes mellitus, veelvuldige sklerose, sorg vir immuniteit.

Omega-3-suur help om depressie te beskerm, chroniese moegheidsindroom te hanteer, hoofpyn te verminder, en ook die risiko van Alzheimersiekte aansienlik te verminder. Die belangrikste bronne is vetterige variëteite van mariene visse: heilbot, makriel, haring, tuna, forel, salm. Dit is egter belangrik om in gedagte te hou dat waardevolle sure in wilde visse aangetref word wat op seewier en klein visse voed. Kunsmatige forel en salm wat op saamgestelde voere gekweek word, is prakties sonder Omega-3.

Benewens wilde vis, is daar baie van hierdie sure in kabeljoulewer, okkerneute, vlasaadolie, spinasie, sesam en vlasaad. In die praktyk is dit goedkoper en maklikste om die hoeveelheid Omega-3 in u dieet te verhoog en dit met Omega-6 te balanseer deur daagliks 'n handvol okkerneute te eet en vlasaadolie, sesam- of vlasaad by graan en slaaie te voeg.

Mite vyf: 'n gesonde leefstyl is die sterkste verdediging teen hartaanval

Uiteraard verminder die regte voeding, slaap, 'n minimum van spanning en slegte gewoontes die risiko van kardiovaskulêre siektes dramaties. Soms kom ons egter met hartseer voorbeelde voor: 'n persoon het nie gedrink nie, nie gerook nie, nie te veel geëet nie en is op 'n vroeë ouderdom aan 'n hartaanval / beroerte dood.

- Moderne studies toon dat daar 'n ander ernstige risikofaktor is wat bloedvate beskadig, waaraan min mense dink: verhoogde homosisteïenvlakke- verduidelik die genetikus Irina Zhegulina. Dit is 'n aminosuur wat tydens die verwerking van die essensiële aminosuur metionien en die metabolisme van B-vitamiene in ons liggaam gevorm word. hierdie stof begin bloedvate beskadig.

Daarom word mense wat tekens van kardiovaskulêre probleme het, aangeraai om getoets te word vir homosistienvlakke.

Wees op die uitkyk!

Wat regtig slagare vernietig

- rook Hars en ander giftige stowwe wat die wande van bloedvate beskadig, kom in die liggaam binne.

- Misbruik van lekkers: met 'n verhoogde glukose in die bloed, begin die vernietiging van die wande van bloedvate, hoofsaaklik in die organe waar die bloedvate dun is en kapillêre netwerke vorm: die brein, oë en niere.

– Verhoogde homosistiene aminosure , waarvan die inhoud in die bloed afrol as iemand probleme het met die opname van foliensuur.

Mite # 1: Cholesterol is die oorsaak van aterosklerose

Die cholesterol wat in vetproteïenkomplekse voorkom, sirkuleer voortdurend in die bloed. Ja, dit kan in die vaskulêre mure neergesit word met die vorming van aterosklerotiese gedenkplate. Maar dit vereis sekere voorwaardes. En die belangrikste is die teenwoordigheid van krake, skrape en mikroskopiese wonde aan die binnekant van die are. Die rede hiervoor is een van die funksies van cholesterol. Dit integreer in defekte in die selmembrane, en bied verseëling en selektiewe deurlaatbaarheid vir sekere stowwe. Cholesterol, en daarbuite, kan proteïne- en kalsiumsoute nie in die geheel, nou verbonde selle van die vaskulêre voering binnedring nie.

Gevolglik is die hoofoortreders van aterosklerose besmetlike, chemiese en meganiese middels, wat lei tot 'n skending van die integriteit van die endoteel en skade aan die dieper lae van die vaartuie. Dit sluit virusse, bakterieë, gifstowwe, koors en bloeddrukpiekies in. Dit bewys die feit dat aterosklerose vinniger ontwikkel by mense met 'n swak immuniteit, vatbaar vir aansteeklike siektes, rokers, min beweging, misbruik van alkohol, wat in gevaarlike industrieë werk, as dié wat 'n aktiewe, gesonde leefstyl het.

Mite 2: die liggaam self produseer cholesterol - niks hang van voeding af nie

Nie heeltemal waar nie.

Die meeste vetterige alkohol word inderdaad deur die lewer, dermslimosa, byniere en vel vervaardig. Dit word endogeen genoem. In dieselfde weefsels bind cholesterol aan vervoerproteïene, en eers dan kom dit in die bloedstroom en versprei dit na ander strukture. Sulke chemiese reaksies kom ook voor by diere, die vleis en sekondêre produkte waarvan 'n persoon eet. Hul endogene cholesterol kom outomaties in voedsel in, en vir mense word dit eksogeen. Normaalweg mag dit hoogstens 1/5 van die totale totale volume (endogeen + eksogeen) wees. As die hoeveelheid inkomende cholesterol konstant die vereiste oorskry, het die belangrikste orgaan wat dit gebruik - die lewer - nie tyd om dit in galsure te bind en in die ingewande uit te skei nie, wat tot hipercholesterolemie lei.

Dit is logies dat in geval van lewepatologie gepaard met onvoldoende, cholesterolversadigde voedsel die skending van die metabolisme verder vererger.

Mite # 3: Die verhoging van cholesterol is baie sleg

Nie alles is so kategories nie.

Cholesterol word verdeel in 'sleg' en 'goed'. Wat beteken dit? Dit is ten minste oppervlakkig vertroud met cholesterolmetabolisme om dit te ondersoek.

Die 'naakte' cholesterol wat saam met voedsel gesintetiseer en afgelei word, kan nie alleen deur die bloedstroom beweeg nie. Dit is 'n vetterige alkohol, en druppels vet veroorsaak die versperring van klein vate, aangesien dit nie oplosbaar is in die water nie. Daarom begin dit dadelik "groei" met draproteïene, wat dit geskik maak vir sirkulasie in die bloed.

Chemiese reaksies van lipoproteïenvorming is in verskillende fases.

In die beginfase is daar nog baie vet in hul molekule, en 'n bietjie proteïen. Sulke verbindings het 'n baie lae digtheid wat deur die proteïenkomponent voorsien word. Dit word so genoem: lipoproteïene met baie lae digtheid. As VLDL die bloedstroom binnedring, word dit die belangrikste draers van neutrale trigliseriede, en nie cholesterol nie, waarvan die persentasie onbeduidend is.
Met verdere samestelling van die lipoproteïen, word die digtheid daarvan 'n bietjie hoër (soos die persentasie cholesterol), maar dit is selfs skadeliker omdat dit glad nie die bloedstroom binnedring nie. Die enigste funksie van die gevormde verbinding met intermediêre digtheid is om die basis te wees vir die verdere sintese van die vetproteïenkompleks.
Die assosiasie van seksueel oordraagbare siektes met 'n ander proteïenporsie lei tot die vorming van lae-digtheid lipoproteïene. Dit bevat die hoogste hoeveelheid cholesterol in vergelyking met hul voorgangers, en is die belangrikste verskaffers van die periferie. LDL word vrygestel van die sintetiseringsplek en na die behoeftige weefsels gestuur om hul onmiddellike funksies te verrig. Op hul plek is dit op spesifieke reseptore vasgemaak en gee hulle vetterige komponente aan die behoeftes van die selle.
Die verarmde verbindings met proteïene en vette word verder met proteïene gelaai. Die resultaat is lipoproteïene met 'n hoë digtheid wat cholesterolresidue na die lewer teruggee vir uitskeiding. Daar word dit as gevolg van chemiese transformasies ingebed in galsure, in die galblaas uitgedryf en van daarvandaan na die ingewande om deel te neem aan die vertering van vetterige voedsel.

En nou - oor sleg en goed. Ongebruik in die biochemiese prosesse aan die periferie of in groot hoeveelhede gesintetiseer as gevolg van oormatige inname van buite, vul LDL-cholesterol die bloedstroom. En as daar selfs die geringste skade aan die vaskulêre voering is, begin hy dit dadelik "beheer" (dit is baie, en hy het niks te doen nie). Dus vind die eerste opeenhoping van neerslae in die wande van bloedvate plaas. En dan - meer intensief en dieper, as die vetmetabolisme nie reggestel word nie. Daarom is LDL-cholesterol sleg genoem, hoewel hy in werklikheid nie die skuld het vir iets nie.

In teenstelling hiermee word HDL-cholesterol as goed beskou, omdat die molekule in hul grootte en chemiese eienskappe nie in die are van die are kan binnedring en daar neergesit word nie. HDL-cholesterol is gedoem tot uitsetting, wat beteken dat nuwe 'slegte' LDL nie uit die oorblyfsels daarvan gesintetiseer sal word nie. Maar dit sal dien as katalisator vir die vertering van voedsel tot geabsorbeerde elementêre stowwe.

gevolgtrekking stel dit self voor: dit is sleg as die vlak van lae-digtheid lipoproteïene in die bloed verhoog word en die lae-digtheid verminder word. Maar slegs 'n spesialis kan die toestand van vetmetabolisme objektief beoordeel, omdat die norm van cholesterol en vet nie vir almal dieselfde is nie. Hul aanwysers groei geleidelik, verander elke vyf-jaar periode en is afhanklik van geslag.

Mite nr. 4: Cholesterol kan nie sonder pille na normaal teruggevoer word nie.

Nie heeltemal reg nie.

Die spoed en bruikbaarheid van die herstel van die konsentrasie van cholesterol in die bloed hang af van die graad en duur van hipercholesterolemie, asook die oorsake daarvan. In die beginfases en met klein getalle, help dit om lewenstyl te verander. Goeie voeding, matige fisieke aktiwiteit, inname van vitamiene en voedingsaanvullings (hoofsaaklik visolie), afstand van slegte gewoontes, herstel mettertyd die cholesterolbalans. In gevorderde gevalle kan u nie help met sulke maatreëls nie, en dan kom pille tot die redding.

Alles wat nuut gevind is oor cholesterol het bygedra tot die skepping van medisyne wat nie net die vlak daarvan verlaag nie, maar ook die eliminasie versnel, die opname in die ingewande tydens etes verminder, die bloedeienskappe verbeter, die vaatwand versterk. Daarom gebruik dokters in elke geval 'n individuele kombinasie van medisyne, afhangende van die oorsaak van hipercholesterolemie.

Met genetiese afbreekpunte, gepaard met 'n primêre tekort aan die lipase-ensiem of defekte in reseptore wat cholesterol vang, is die gebruik van tablette heeltemal ondoeltreffend. Erflike patologie word behandel met hardeware-gebaseerde plasmasuiwering. Maar slegs 'n genetikus kan toepaslike behandeling diagnoseer en voorskryf.

Cholesterol word in diere- en groenteprodukte aangetref. In hierdie geval speel die verhouding met ander voedselkomponente 'n belangrike rol. In vetterige vleis en produkte daarvan (pasta, blikkieskos, wors), heers daar tuisgemaakte maaskaas, harde kaas, botter, eiergele, cholesterol en vet oor die res van die komponente. Die konsentrasie daarvan is baie hoër as die norm.

In produkte plantaardige oorsprong die cholesterolinhoud is laag, hoe meer word dit gekompenseer deur die teenwoordigheid van vesel, wat die absorpsie daarvan in die ingewande belemmer. Die uitsondering is gehidrogeneerde plantaardige vette. Dit is deel van baie industriële suikergoedresepte, word gevorm as gevolg van braaikos en is volop in kitskos. Transvette verskil van natuurlike vette in 'n ander konfigurasie van molekules, wat nietemin ingebed is in defekte van sitoplasmiese membrane. Maar so 'n 'vulling' is minderwaardig en sluit nie die indringing van LDL-cholesterol in die selle van die vaskulêre voering uit nie, wat die risiko verhoog om aterosklerose te ontwikkel.

As u nie 'n vegetariër wil word nie, moet u u dieet heroorweeg. In seldsame gevalle moet cholesterolversadigde voedsel geëet word, en dit moet aangevul word met groente, kruie, volgraangraan en peulgewasse. Hulle het genoeg vesel wat die toetrede van die bloed kan verminder. 'N Ander ding is die normale verhouding van voedingstowwe; sulke produkte kan en moet geëet word as 'n voorkoming van die ontwikkeling van kardiovaskulêre patologie.

Mite # 6: Vetterige kos word verbied met hoë cholesterol.

Aangesien vette en cholesterol in die menslike liggaam voorkom, beteken dit dat die natuur sekere funksies daarvoor verleen het. En om dit uit te voer in kombinasie met ander stowwe kan nie. Triglyceriede is byvoorbeeld 'n belangrike bron van energie en lewer 'n verskaffer van onversadigde vetsure. Dit word in vetdepots neergelê en, indien nodig, verdeel met die vrystelling van 'n groot hoeveelheid hitte, en neem ook deel aan alle metabolismegebiede. Cholesterol is ingebed in selmembrane, wat hulle elastisiteit en selektiewe deurlaatbaarheid bied, en is betrokke by die sintese van steroïedhormone, vetoplosbare vitamiene, myelin van senuweevesels.

Die liggaam sintetiseer die meeste vetsure in voldoende hoeveelhede. Maar sommige van hulle is onontbeerlik en kan nie produseer nie, en hulle bron is slegs voedsel. Maar dit is hulle wat die belangrikste eienskappe het. Talle studies het bewys dat noodsaaklike veelvoudige onversadigde vette die vorming van aterosklerotiese gedenkplate voorkom, weefseltrofisme verbeter, inflammatoriese prosesse inhibeer, die werking van die hartgeleidingstelsel verbeter, en geestelike ontwikkeling bevorder.

Daarom moet u met 'n hoë cholesterol 'n middelgrond kies: as u vetterige kos eet, dan met 'n hoë konsentrasie gesonde vette. Sulke produkte sluit in visvis, skulpvis, ongeraffineerde plantaardige olies, neute, sade, avokado's. Van die suiwelprodukte word vetvry of met 'n klein persentasie vet verkies. Dit bevat nie onvervangbare sure nie, maar is volop in ander bruikbare stowwe. Dit is ook nie nodig om vet te weier nie, maar dit is beter om jouself te beperk tot klein porsies tot 50 g per dag: slegs in so 'n dosis kan dit die metabolisme van cholesterol beïnvloed.

Die mening is dat vetterige voedsel meer nodig is vir mans, veral in volwassenheid. Dit is te wyte aan die feit dat hulle 'n verhoogde hoeveelheid androgene in die bevrugtingsperiode het, waarvan die sintese vette en cholesterol verbruik. Maar by vroue geld dieselfde “grondstof” vir die produksie van estrogeen. Dit beteken dat voldoende inname van vet vir almal nodig is. Maar met hipercholesterolemie, moet die dieet met die plaaslike dokter en voedingkundige bespreek word, wat die 'regte' produkte sal aanbeveel.

Mite # 7: Lekkers beïnvloed nie cholesterol nie

Roomys, koeke, muffins bevat nie cholesterol nie, maar is byna geheel en al bestaan uit eenvoudige (maklik verteerbare) koolhidrate. Boonop word die konsekwentheid van baie lekkers met transvette gestabiliseer.

Met 'n oormaat eenvoudige koolhidrate kan insulien nie sy pligte nakom nie, en glukose gaan na die sintese van endogene vetsure en cholesterol. In teenstelling met koolhidrate beïnvloed transvette nie die lipiedmetabolisme nie, maar dit dra by tot die ophoping van aterosklerotiese afsettings in die vaskulêre wande. Dit blyk dat, as die dieet swak is met vette, maar ryk aan koolhidrate, lipiedwanbalans nie kan voorkom word nie.

Mite nommer 8: U moet vleis en melk laat vaar om cholesterol te verlaag

Nee, jy kan nie weier nie. Maar die maatreël is die moeite werd om te weet.

Om die metabolisme van cholesterol te normaliseer, is die verbod van toepassing op vetterige varkvleis, vleisafval (brein, nier) en gebraaide kosse. Lae-vet variëteite, pluimvee sonder vel en onderhuidse laag, gekook, gekook, in foelie of mou gebak, sal die cholesterolvlak nie aansienlik verander nie, veral as u dit in redelike hoeveelhede gebruik, gekombineer met groot porsies vars slaai.

Dieselfde geld vir suiwelprodukte: lae-vet maaskaas, melk, kefir, natuurlike jogurt sal voordelig wees as dit nie met brood, suiker of konfyt verteer word nie.

In plaas van plastiese chirurgie - Facebook: 5 gesigsoefeninge vir vroue 30+

Hierdie stel oefeninge help om die ovaal van die gesig te verskerp, die lyn van die ken glad te maak, die nasolabiale voue glad te maak en selfs geleidelik van aknee ontslae te raak.

Wat is 'n droom? Hierdie vraag is een van die geheimsinnigste vir die mensdom. En dit blyk dat hulle lankal saamgestem het oor die antwoord op hierdie vraag. Vra iemand, hy sal sê: slaap in eenvoudige woorde is rus. Die liggaam slaap, die brein rus

Spierpyn, of myalgie, kom dikwels voor na ongewone fisieke inspanning, oefening, beserings. Van nature kan hulle trek, spasties wees, kan hulle in verskillende liggaamsdele gelokaliseer word. Pyn kan voorkom as u aanraak of beweeg.

Mite 9: As u hoë cholesterol het, moet u statiene drink.

Statiene is die belangrikste wapen van dokters, wat die vlak van LDL verlaag, die konsentrasie van HDL verhoog, die spierlaag van die arteries stabiliseer en die bloedeienskappe verbeter.

baie farmaseutiese maatskappye Om verkope te verhoog, word dit aanbeveel om dit te gebruik as 'n profilakse van aterosklerose en in die behandelingsprogram vir enige stadium van hipercholesterolemie. In werklikheid, met normale aanwysers van vetmetabolisme, is dit geen sin om iets aan te pas nie. En met geringe (tot 7 mmol / l) en kort afwykings in cholesterolvlakke, kan u dit doen sonder dwelms. Dokters skryf statiene voor in gevalle van 'n reeds ontwikkelde aterosklerotiese letsel en ook na komplikasies in kombinasie met ander tablette.

U moet kyk na die werklike rede vir die verhoging van cholesterol, en nie dadelik tablette gooi nie!

Nuwe vitamien D-feite: aangebore tekort verhoog die risiko van skisofrenie

Hierdie siekte kom meer voor in Noordelike lande waar daar min son is. Wetenskaplikes het die oorsake ondersoek.

Ouderdomskategorie vir werf 18+

Daar is 'n openbare mening dat cholesterol uiters gevaarlik en skadelik is. In werklikheid is dit egter nie so nie, en dokters het dit al lankal bewys. Daar is baie verskillende mites oor cholesterol en statiene, en in hierdie artikel sal ons dit oorweeg.

Die eerste mite oor cholesterol is dat dit hartsiektes veroorsaak. In werklikheid is vetsure 'n integrale deel van die normale funksionering van die liggaam. Cholesterol is nodig vir die produksie van steroïedhormone. galsure, selmembraan en vitamien D.

Danksy vetsure kom selregenerasie en normale breinfunksie voor. Slegs met

te hoë vlakke van versadigde vette in die bloed, is daar 'n risiko vir hartsiektes, wat meestal die gevolg is van aterosklerose.

Die normale vlak van vetsure in die liggaam kan op geen manier die ontwikkeling van enige siekte, insluitend hartsiektes, veroorsaak nie.

In werklikheid is die effek van 'n vetryke maaltyd op vetsuurvlakke te oordrewe. Dit is nog 'n mite oor cholesterol wat pseudowetenskaplike regverdigings het.

Die menslike liggaam is so ontwerp dat 80% van die versadigde vette in die lewer gesintetiseer word. Dit wil sê, die meeste versadigde vette wat in die liggaam is, word deur die liggaam self geproduseer.

Natuurlik sal dit enige persoon tot voordeel van die weiering van gemorskos hou, en as u inderdaad 'n buitensporige hoeveelheid voedsel met 'n groot vet vet eet, kan die hoeveelheid versadigde vette toeneem.

Daar is egter ander uitloklike faktore wat vetsure meer beïnvloed as voedsel:

Rook,
Sittende leefstyl
oorerwing,
Skildklier siekte
Diabetes mellitus
hoë bloeddruk,
Die teenwoordigheid van konstante spanning en langdurige spanning.

U moet nie van die fanatisme raak as u kos kies nie. Onthou dat u oral oor 'n maatstaf moet gaan en uself nie van vleis, suiwelprodukte, eiers, neute en graan ontken nie. Aangesien u 'n fanatiese benadering tot die eet en weiering van alle voedsel wat vette bevat, kan u 'n onvoldoende vlak van cholesterol in die liggaam uitlok, wat, sowel as verhoogde, sekere gevolge het.

Daar is verkeerd mening dat hierdie produk uiters skadelik is en baie siektes uitlok. As u voedsel bevat wat cholesterol bevat, beteken dit glad nie dat u u vlak van versadigde vette in die liggaam verhoog nie.

Dokters oor cholesterol en eiers sê die volgende: daar is geen direkte verband tussen eiers en hartsiektes, eiers en aterosklerose nie, sowel as eiers en hoë vlakke van versadigde vette. U kan eenvoudig nie die aantal eiers eet wat tot 'n hoë vlak van vetsure in die liggaam kan lei nie.

Mite 10: Sterk alkohol reinig bloedvate van cholesterol

No. Dit is slegs moontlik in 'n geïsoleerde proefbuis.

Tydens 'n enkele chemiese reaksie, alkoholoplossings breek vette regtig af. Maar ons het te doen met 'n groot biochemiese laboratorium genaamd die menslike liggaam, waarin alle organe, weefsels en selle nou met mekaar verbind is. Ja, in die eksperiment is bewys dat 'n stapel vodka per dag cholesterol met 3% verlaag. Maar die studie is op gesonde mense gedoen, en hul lewer kon maklik etanol-deaktivering hanteer.

En as bloedvate al van cholesterol skoongemaak moet word, bestaan daar reeds 'n gesondheidsprobleem. Ja, en dit is onwaarskynlik dat 'behandelde' beperk sal word tot 50 ml alkohol. 'N Groot dosis alkohol beskadig en maak lewerselle dood, wat lei tot 'n mislukking van die funksie, insluitend die uitskakeling van cholesterol. Aan die ander kant verlam alkohol en toon dit die spiermembraan van bloedvate op. Sulke verlagings lei tot 'n skending van die integriteit van die binnevoering, wat gunstige omstandighede skep vir die vorming van aterosklerotiese gedenkplate.

Byna al die mites oor cholesterol word in verskillende mate deur die werklikheid ondersteun. En die studie van die transformasies daarvan in die liggaam word nie gestop nie. Miskien sal ons binnekort iets anders oor hom uitvind. Intussen is hierdie inligting voldoende om die kwessie van cholesterol en gesondheid in die algemeen bewustelik te benader!

Lae bloedcholesterol is beter as hoog

Daar is baie mites en realiteite oor hoë cholesterol in die bloed. Een van die mites is dat hoe minder cholesterol in die liggaam is, hoe beter. Hierdie mening is heeltemal verkeerd, want 'n verhoogde en verlaagde hoeveelheid vetsure vir die liggaam is net so skadelik. Die internasionale norm vir die inhoud van vetsure in die menslike liggaam is van 4 tot 5,5 mmol / l.

Soos u weet, is daar in ons liggaam twee soorte vetsure:

As die inhoud van 'sleg' die inhoud van 'goeie' cholesterol oorskry, is daar verskillende newe-effekte

gevolge, komplikasies en simptome. 'Goeie' versadigde vette is egter nodig vir die normale werking van ons hele liggaam.

En tog voorkom hulle aterosklerose en laat nie "slegte" vette vas en sit hulle op die wande van bloedvate vas nie. Gesonde vette is ook 'n boumateriaal vir die membrane van alle selle in ons liggaam. Dit is een van die materiale wat betrokke is by die produksie van hormone (estrogeen, testosteroon, progesteroon).

As u 'n onvoldoende hoeveelheid vetsure in die bloed het, kan dit die moontlikheid wees dat dit voorkom:

Onvrugbaarheid by vroue
Menstruele onreëlmatighede
Laer sterkte en manlike sterkte,
Skil vel en plooie.

Die minimum versadigde vette moet ten minste 3 mmol / L wees. As u aanwysers hieronder het, moet u nadink oor u gesondheid en dadelik 'n dokter besoek.

Statiene is pille wat die vlak van vetsure in die menslike liggaam verlaag. Dit is uiters effektief en dokters in baie lande beveel hulle aan vir gebruik met verhoogde vlakke van versadigde vette in die bloed.

Hierdie middel verminder nie net versadigde vette nie, maar los ook die cholesterol op wat in die are opgekom het. Hulle kan dus die aanvang van 'n siekte soos aterosklerose voorkom en behandel.

Baie beweer dat statiene die voorkoms van hartaanvalle, gevoelloosheid, siektes van die senuweestelsel en lewer uitlok. Die hele waarheid oor statiene is dat daar geen bewyse vir hierdie mite is nie. Miskien het hierdie middel 'n negatiewe effek op die hart of die lewer, maar dit is onbeduidend, anders sou die studies hierdie probleem aan die lig gebring het.

Ons het die mees algemene mites oor cholesterol gewy, en die werklikheid van navorsing en wetenskaplike gegewens het u 'n volledige beeld gegee van die begrip van die probleem.

Cholesterol veroorsaak hartsiektes

Danksy vetsure kom selregenerasie en normale breinfunksie voor. Slegs met te hoë vlakke van versadigde vette in die bloed, is daar 'n risiko vir hartsiektes, wat meestal die gevolg is van aterosklerose.

Die normale vlak van vetsure in die liggaam kan op geen manier die ontwikkeling van enige siekte, insluitend hartsiektes, veroorsaak nie.

Cholesterol styg weens skadelike voedsel

In werklikheid is die effek van 'n vetryke maaltyd op vetsuurvlakke te oordrewe. Dit is nog 'n mite oor cholesterol wat pseudowetenskaplike regverdigings het.

Daar is egter ander uitloklike faktore wat vetsure meer beïnvloed as voedsel:

Rook,
Sittende leefstyl
oorerwing,
Skildklier siekte
Diabetes mellitus
hoë bloeddruk,
Die teenwoordigheid van konstante spanning en langdurige spanning.

Eiers is uiters skadelik en verhoog cholesterol.

Statins benadeel gesondheid

Statiene is pille wat die vlak van vetsure in die menslike liggaam verlaag. Dit is uiters effektief en dokters in baie lande beveel hulle aan vir gebruik met verhoogde vlakke van versadigde vette in die bloed.

Hierdie middel verminder nie net versadigde vette nie, maar los ook die cholesterol op wat in die are opgekom het. Hulle kan dus die aanvang van 'n siekte soos aterosklerose voorkom en behandel.

Ons het die mees algemene mites oor cholesterol gewy, en die werklikheid van navorsing en wetenskaplike gegewens het u 'n volledige beeld gegee van die begrip van die probleem.

Mite 1. Cholesterol is ons vyand

Oor cholesterol kan u nie sê dat dit goed of sleg is nie. Matige dosisse sterol is nodig vir ons liggaam om selmembrane te vorm, die sintese van vitamien D, steroïedhormone. Die inhoud daarvan in die brein is 25% van die totale hoeveelheid vetterige alkohol in die liggaam. Dit speel 'n sleutelrol in die regulering van proteïenmetabolisme, is betrokke by die oordrag van sellulêre seine. Cholesterol is 'n voorloper van galsure, waarsonder normale spysvertering onmoontlik is.

Baie sal verbaas wees, maar met voedsel kry ons slegs 15-20% cholesterol. Nog 50% word gevorm deur die lewer, 25-30% - deur die ingewande, die vel. Ons liggaam sal waarskynlik nie hulpbronne mors op die sintese van onnodige stowwe nie.

Cholesterol kan die liggaam in hoë konsentrasies benadeel, wat gepaard moet gaan met ander risikofaktore vir die skadelike effek.

Mite 2. Hoë cholesterol is die resultaat van 'n onbehoorlike dieet.

Deels is hierdie stelling waar. Mense op die tafel met vet rooivleis, wors, spek, kitskos, versnaperinge met 'n hoë inhoud van versadigde, transvette, suiker, en gereelde gaste is meer geneig tot hoë cholesterol. Sterolvlakke kan egter hoër wees as normaal vir vegetariërs wat nie vleis / diereprodukte eet nie.

Spysverterende (voedsel) hipercholesterolemie is slegs een tipe hoë cholesterol. Ander oorsake van abnormale sterolvlakke:

Mite 3. Die norm van cholesterol is vir almal dieselfde.

In werklikheid kan niemand tot dusver die vraag beantwoord wat as die norm beskou word nie. Hierdie aanwyser word voortdurend hersien. Een ding is voor die hand liggend: die norm hang af van geslag, ouderdom, by vroue - swangerskap.

Die tabel toon die optimale cholesterolwaardes vir mans, vroue van verskillende ouderdomme volgens een van die laboratoriums.

Ouderdomsjare	Manlik (mmol / L)	Vrou (mmol / L)
70	3,73-7,25	4,48-7,25

Verhoogde cholesterol hou inderdaad verband met 'n verhoogde waarskynlikheid om kardiovaskulêre komplikasies te ontwikkel. Inderdaad, hoë cholesterol alleen is nie 'n risikofaktor nie. Van groter belang is die konsentrasie van lae, hoë digtheid lipoproteïene (LDL, HDL), die grootte van LDL-fraksies, die teenwoordigheid van 'n oorerflike geneigdheid, lewenstyl en gepaardgaande siektes.

As daar in 'n bloedtoets blyk dat u hoë cholesterol het, moet u die volgende aanwysers ondersoek wat verband hou met die risiko van kardiovaskulêre probleme:

HDL / cholesterol verhouding. Deel HDL deur cholesterol. As hierdie aanwyser onder 24% is, is daar 'n risiko,
die verhouding van trigliseriede / HDL. Die resultaat is minder as 2%,
vastende insulienvlakke. Verhoogde insulienvlakke veroorsaak vetophoping, veral in die buik. Dit is een van die belangrikste risikofaktore vir die ontwikkeling van hartpatologieë,
bloedsuikervlak. Mense met 'n glukose-inhoud van 5,5-6,9 mmol / L het 'n 3 keer hoër risiko om koronêre aterosklerose te ontwikkel as diegene met 'n laer suiker as 4,35 mmol / L. Hoë cholesterol is sekondêr
yster vlak. Die hoë inhoud van hierdie element beskadig die vaskulêre wand. Dit is nodig om te kontroleer dat die ystervlak nie 80 ng / ml oorskry nie,
homosisteïeninhoud. Hierdie proteïen word deur die liggaam gesintetiseer in die metabolisme van B-vitamiene, die aminosuur metionien. Met 'n oorerflike patologie van die opname van vitamien B9, is daar 'n toename in homosistine. Dit kan die wand van die slagare beskadig, die vorming van aterosklerotiese gedeeltes uitlok. 'N Toename in cholesterol is nie hiervoor nodig nie. Dit word aanbeveel om homosistienvlakke te beheer met 'n hoë risiko vir kardiovaskulêre siektes.

Mite 4. 'n Gesonde leefstyl is die sleutel tot die voorkoming van beroerte, hartaanval.

Behoorlike voeding, oefening, misbruik van alkohol, die stop van rook verminder die risiko van kardiovaskulêre siektes. Ongelukkig is slegte gewoontes nie die enigste ding wat hulle veroorsaak nie.

Daarom is dit aanbeveel dat u gereeld deur 'n dokter ondersoek word, selfs al is u 'n aktiewe persoon wat sy dieet monitor. Dit is nodig om elke paar jaar 'n ontleding te doen vir cholesterol, LDL, HDL, trigliseriede, apolipoproteïene. Sodra dit ontdek is, is die siekte baie beter te behandel, wat dit moontlik maak om fisieke aktiwiteit op 'n veilige vlak aan te pas.

Terloops, alle atlete moet minstens een keer per jaar fisieke ondersoeke ondergaan. Dit is noodsaaklik om hul voorbeeld te volg.

Mite 5. Eiergeel - cholesterolbom

Die eiergeel van een eier bevat ongeveer 200 mg cholesterol, en die aanbevole daaglikse dosis sterol is 300 mg. Dit lyk dreigend. Maar in werklikheid word nie alle cholesterol wat saam met voedsel kom, onveranderd in die bloed opgeneem nie. 'N Deel daarvan word direk in die ingewande verwerk. Die samestelling van eiers sluit lesitien, fosfolipiede in, wat die skade van cholesterol neutraliseer en ook die produksie van vetterige alkohol deur die lewer verminder.

Die gebruik van 1-2 eiers per dag hou geen gevaar vir die liggaam in nie. Dit word bevestig deur dokters wat die risiko van kardiovaskulêre siektes vergelyk het by mense wat eiers gereeld eet, sowel as diegene wat hulle van die dieet uitgesluit het. 'N Eier word as 'n goeie bron van onversadigde (gesonde) vette, vitamiene en proteïene beskou. U hoef dit nie te laat vaar as u die maatreël ken nie.

Mite 6. Kinders ly nie aan aterosklerose nie.

Vandag word die vroeë begin van aterosklerose as bewys beskou. Die eerste gedenkplate kan vanaf die ouderdom van 8 jaar aan die mure van bloedvate verskyn. Kinders wat die risiko loop, moet hul cholesterol vanaf twee jaar nagaan. Daar word geglo dat 'n kind geneig is tot aterosklerose as hy:

is oorgewig
hoë bloeddruk,
een of meer familielede ly aan hartafwykings.

Aanbevelings vir klein pasiënte is soortgelyk aan volwassenes. Met hipercholesterolemie moet hulle 'n dieet volg wat die inname van spysverteringskolesterol, versadigde vette en oefening beperk.

Mite 7. Cholesterolvrye voedsel - gesond

Nou op die winkelrakke kan u baie produkte vind wat "Cholesterolvry is." Hulle word dikwels geposisioneer as 'n gesonde dieet. Maar dit is ver van altyd waar. Enige produkte van plantaardige oorsprong is vry van cholesterol, maar dit kan skadelik wees. Let op versadigde vette, transvette, suiker. As dit hoog is, plaas die verpakking terug.

Versadigde transvette het 'n baie sterker effek op LDL as cholesterol. Die vlak van hierdie lipoproteïene word naamlik beskou as die belangrikste faktor wat die ontwikkeling van aterosklerose beïnvloed.

Mite 8. Plantaardige olies met hoë cholesterol is voordeliger as botter

Enige dierevet bevat cholesterol. Maar botter, veral plaasbotter, is ook 'n ware pakhuis van voedingstowwe. Daarom is dit nie nodig om dit heeltemal van die dieet uit te sluit nie. Volgens 'n 2013-studie word die volledige vervanging van dierlike omega-6-vette met plant-afgeleide vetsure geassosieer met 'n toename in sterftes as gevolg van hartaanval.

Sweedse wetenskaplikes het 'n eksperiment uitgevoer en interessante gegewens verkry. Dit blyk dat die vetvlak laer was by mense wat botter geëet het in vergelyking met diegene wat olywe, strooisel of vlasaad verteer het.

Plantaardige olies is ook baie voordelig, maar dit kan skadelik wees. Die verhitting van die gewildste plantaardige olies (olywe, sonneblom, mielies) lei tot die vorming van transvette. Daarom is dit beter om vette van dierlike oorsprong vir braai te gebruik. Dit is ook die moeite werd om aandag te gee aan die produksiemetode.As die plantaardige olie verhit is, kan dit reeds giftige transvette bevat. 'N Analise van die gehalte van plantaardige olies het getoon dat baie van hulle van 0,56 tot 4,2% transvette bevat.

Die skade van die verspreiding word deur eksperimente bevestig. Dokters het die risiko van aterosklerose, kardiovaskulêre komplikasies by mense wat slegs versprei of slegs botter geëet het, vergelyk. Dit blyk dat hy kleiner was in die tweede groep.

Mite 9. Vroue ly nie aan hoë cholesterol nie.

Die vroulike liggaam het 'n natuurlike verweer teen estrogeen met hoë cholesterol. Die geslagshormone van vroue beskerm hul liggaam teen die ontwikkeling van aterosklerose. Daarom is vroeë hartaanvalle, beroertes meer kenmerkend van mans.

Maar na die menopouse verander die situasie. Die risiko van kardiovaskulêre komplikasies by albei geslagte word gelyk, en na 'n ruk begin vroue voor mans uitkom.

Hoë cholesterol word dikwels aangetref by jong vroue wat hormonale voorbehoedmiddels neem. Fisiologies neem die vlak van sterol toe tydens swangerskap.

Mite 10. Optimale dieet, laag in vet, ryk aan koolhidrate

In die 60-70's het “cholesterolkoors” begin. Toe vestig die eerste keer die aandag op die verband tussen cholesterolvlakke en die risiko van kardiovaskulêre patologieë. Die oplossing was voor die hand liggend - om die inname van vette te beperk. Gevorderde navorsingsteorie is bevestig. In 1977 verskyn die eerste dieetaanbevelings. Maar die studie is swak gedoen. Baie feite is verkeerd geïnterpreteer; eksperimente is verkeerd gelewer.

Toe foute blyk, is nuwe navorsing gedoen. In een van hierdie eksperimente het 48 835 vroue aan menopouse deelgeneem. Een groep het voedsel met 'n lae vetinhoud geëet, die ander het nie cholesterolvrye vleis, romerige vleis en eiers geweier nie. Na 7,5-8 jaar is die resultate van beide groepe vergelyk. Dit het geblyk dat die gemiddelde gewig van vroue met slegs 400 g verskil het, en die frekwensie van kardiovaskulêre komplikasies en kanker ongeveer dieselfde was.

Moderne dokters is van mening dat die regte besluit nie die uitsluiting van cholesterol uit die dieet is nie, maar 'n diverse dieet, wat gebaseer is op groente, vrugte, graan, sade, neute, lae-vet suiwelprodukte, vis. Dit is nie nodig om vleis wat cholesterol bevat heeltemal te laat vaar nie, dit is genoeg om die verbruik te verminder. Eiers kan ook verteer word, maar in matigheid.

Hierbo het ons die belangrikste mites wat met cholesterol verband hou, ondersoek. Soos u kan sien, kan hierdie vetterige alkohol nie die skuld kry vir alle kardiovaskulêre probleme nie. Dit is 'n lewensnoodsaaklike bestanddeel wat deur die liggaam geproduseer word en ook uit voedsel kom. As u u hart gesond wil hou, eet, oefen, moet u gereeld mediese ondersoeke ondergaan, kyk na u cholesterol, LDL, HDL en trigliseriede.

Literatuur

Zhores Medwedef. Cholesterol: ons vriend of vyand? 2018
Lyudmila Denisenko, Julia Sharupich, Natalya Shamalo. 10 mites oor cholesterol, 2017
Elizabeth Chan, besturende direkteur, FACC. Cholesterolmites en hartgesondheid, 2018

Materiaal voorberei deur die skrywers van die projek
volgens die redaksionele beleid van die webwerf.