Is dit moontlik om heuning vir diabetes te eet: voordele en nadele

Omstrede name verskyn dikwels in die lys produkte wat goedgekeur is vir gebruik in diabetes. Byvoorbeeld, skat. Ondanks die inhoud van glukose en fruktose lei die gebruik van hierdie natuurlike soetheid nie tot 'n skerp styging in bloedsuiker nie. En sommige kenners argumenteer selfs dat heuning kan dien as 'n soort suikervlakreguleerder. Maar is dit moontlik om heuning te eet vir tipe 1 en tipe 2-diabetes?

Nuttige eienskappe

Heuning kan 'n suikervervanger vir diabetes wees. Dit bestaan ​​uit fruktose en glukose, wat deur die liggaam opgeneem kan word sonder die deelname van insulien. Dit bevat vitamiene (B3, B6, B9, C, PP) en minerale (kalium, magnesium, kalsium, natrium, swael, fosfor, yster, chroom, kobalt, chloor, fluoor en koper).

Gereelde gebruik van heuning:

• stimuleer selgroei,
• normaliseer metaboliese prosesse,
• verbeter die werkverrigting van die kardiovaskulêre en senuweestelsel, spysverteringskanaal, niere en lewer,
• verjong die vel
• versterk die immuunstelsel
• maak skoon van gifstowwe
• mobiliseer die antioksidant eienskappe van die liggaam.

Is heuning skadelik vir diabetes?

Die positiewe eienskappe van heuning vir diabete is onbedagsaam as ons die hoë glukemiese en insulienempo daarvan in ag neem. Daarom kan endokrinoloë nog steeds nie besluit of pasiënte met diabetes heuning moet eet nie, of beter om dit te weerhou. Om hierdie probleem te verstaan, laat ons uitvind wat die glykemiese en insulienindeks is en wat is die verskil tussen hulle.

Glykemiese indeks (GI) - die toename in bloedglukose na die inname van 'n sekere produk. Die sprong in bloedsuiker lei tot die vrystelling van insulien - 'n hormoon wat verantwoordelik is vir die energievoorsiening en die gebruik van opgehoopte vette verhoed. Die groeitempo van glukose in die bloed hang af van die tipe koolhidraat in die voedsel wat verbruik word. Bokwiet en heuning bevat byvoorbeeld 'n gelyke hoeveelheid koolhidrate. Bokwiet pap word egter stadig en geleidelik opgeneem, maar heuning lei tot 'n vinnige toename in glukosevlakke en behoort tot die kategorie verteerbare koolhidrate. Die glukemiese indeks wissel, afhangende van die verskeidenheid, tussen 30 en 80 eenhede.

Insulienindeks (AI) toon die hoeveelheid insulienproduksie deur die pankreas nadat hulle geëet het. Nadat u geëet het, is daar 'n toename in hormoonproduksie, en die insulienreaksie is verskillend vir elke produk. Die hoeveelheid glukemiese en insulien kan wissel. Die insulienindeks van heuning is redelik hoog en is gelyk aan 85 eenhede.

Heuning is 'n suiwer koolhidraat wat twee soorte suiker bevat:

• fruktose (meer as 50%),
• glukose (ongeveer 45%).

'N Verhoogde fruktose-inhoud lei tot vetsug, wat uiters ongewens is by diabetes. En glukose in heuning is dikwels die gevolg van die voeding van bye. Daarom, in plaas van die voordeel, kan heuning lei tot 'n toename in glukose in die bloed en die reeds verswakte gesondheid benadeel.

Pasiënte met tipe 2-diabetes moet 'n lae-kalorie-dieet volg, terwyl die voedingswaarde van heuning 328 kcal per 100 g is. Oormatige verbruik van hierdie produk kan metaboliese afwykings veroorsaak, wat geleidelik tot geheueverlies lei, die werking van die niere, lewer, hart en ander organe benadeel. wat al baie diabetes ondervind.

Toegestane variëteite

Dit is ewe belangrik om die regte verskeidenheid te kies. Uiteindelik verskil hulle almal in die kwantitatiewe inhoud van glukose en fruktose. Ons beveel aan dat pasiënte met diabetes die volgende soorte heuning van nader bekyk.

• Acacia heuning bestaan ​​uit 41% fruktose en 36% glukose. Ryk aan chroom. Dit het 'n ongelooflike aroma en verdik nie lank nie.
• Kastanje heuning gekenmerk deur 'n kenmerkende reuk en smaak. Dit kristaliseer nie lank nie. Dit het 'n gunstige uitwerking op die senuweestelsel en herstel immuniteit.
• Bokwiet heuning bitter van smaak, met 'n soetagtige bokwietaroma. Dit het 'n positiewe uitwerking op die bloedsomloopstelsel en normaliseer die slaap. Aanbeveel vir gebruik by diabetes mellitus tipe 1 en 2.
• Linden skat 'n aangename goue kleur met 'n effense bitterheid in die smaak. Dit sal help om verkoue te hanteer. Maar dit is nie geskik vir almal nie as gevolg van die inhoud van rietsuiker daarin.

Gebruiksvoorwaardes

Met tipe 1-diabetesinsulien redelike hoeveelhede heuning sal nie net skade berokken nie, maar dit sal ook die liggaam bevoordeel. Slegs 1 eetlepel. l. lekkers per dag sal help om die bloeddruk en glukogemoglobienvlakke te normaliseer.

Met tipe 2-diabetes Dit word aanbeveel om nie meer as 2 teelepels te gebruik nie. heuning per dag. Dit is beter om in verskillende onthale te breek. Byvoorbeeld, 0,5 teelepel. soggens by ontbyt, 1 teelepel. tydens middagete en 0,5 teelepel vir aandete.

U kan heuning in sy suiwer vorm neem, dit by water of tee voeg, met vrugte meng, op brood versprei. In hierdie geval moet u by sommige reëls hou.

• Moenie die produk bo +60 ° C verhit nie. Dit sal hom van nuttige eienskappe ontneem.
• Kry heuning in heuningkoeke, indien moontlik. In hierdie geval kan u nie bekommerd wees oor 'n sprong in bloedsuiker nie. Die was in die kamme bevat 'n bietjie koolhidrate en laat hulle nie vinnig opneem nie.
• As u 'n allergiese reaksie ondervind of u sleg voel, weier om heuning te neem en raadpleeg u dokter.
• Moenie meer as 4 eetlepels inneem nie. l. produk per dag.

Hoe om heuning te kies

By diabetes mellitus is dit belangrik om natuurlike ryp heuning te verkies en op te let vir vervalsing gemeng met suikerstroop, biet- of styselstroop, sakkarien, kryt, meel en ander bymiddels. U kan op verskillende maniere heuning vir suiker toets.

• Die belangrikste tekens van heuning met suikeradditiewe is 'n verdagte wit kleur, 'n smaak wat soos soet water lyk, 'n gebrek aan skerpheid en 'n vaal reuk. Voeg die produk by warm melk om u vermoedens uiteindelik te verifieer. As dit krul, dan het jy 'n valse byvoeging van verbrande suiker.
• 'N Ander manier om 'n surrogaat te identifiseer, is om 1 teelepel op te los. heuning in 1 eetlepel. swak tee. As die onderkant van die beker met sediment bedek is, laat die kwaliteit van die produk baie te wense oor.
• Dit sal help om natuurlike heuning van vervalsde broodkrumm te onderskei. Dompel dit met soetigheid in 'n houer en laat staan ​​'n rukkie. As die brood na ekstraksie sag word, is die gekoopte produk 'n valsheid. As die krummel verhard, is die heuning natuurlik.
• Raak ontslae van die twyfel oor die kwaliteit van die lekkers sal goed absorberende papier help. Sit 'n bietjie heuning daarop. Die verdunde produk sal nat spore agterlaat, dit deurspuit of oor die laken versprei word. Dit is te danke aan die hoë inhoud van suikerstroop of water daarin.

As u hierdie reëls nakom en nie heuning misbruik nie, kan dit gebruik word vir tipe 1 en tipe 2-diabetes. Voordat u amber soetheid in u dieet instel, moet u egter 'n dokter raadpleeg en die individuele eienskappe en reaksies van die liggaam op die produk in ag neem.

Kontra met die gebruik van

Ongelukkig het so 'n waardevolle produk kontraindikasies ... Die enigste hindernis vir die gebruik van 'amber vloeistof' is 'n allergie vir byeboerdery. Heuning is 'n baie sterk allergeen, so baie mense kan dit nie verbruik nie.

Almal anders kan en moet heuning eet, maar u moet die maatstaf onthou. 'N Volwasse gesonde persoon kan ongeveer 100 gram per dag eet, vir 'n kind 30-40 gram is dit toelaatbaar.

U moet ook onthou van 'n hoë kalorie-inhoud, ongeveer 300 kcal per 100 gram, dus met vetsug moet dit beperk word.

Maar pasiënte met diabetes het hul eie norm. Nadat ons die samestelling en bruikbare eienskappe ondersoek het, kan ons begin bevraagteken of heuning vir diabetes geëet kan word.

Hoe om heuning te gebruik?

Die glukemiese indeks van heuning is hoog - 30-90 eenhede, afhangende van die verskeidenheid en plek van versameling.

Die glukemiese indeks neem ook skerp toe as die bye suiker gevoer word. Daarom is dit belangrik om 'n natuurlike produk by 'n betroubare byeboer aan te skaf.

Oor die vraag of heuning met diabetes moontlik is, is daar steeds geskille. Sommige mag dit onbepaald gebruik, terwyl ander dit verbied. Maar ons hou by die 'goue middel'. Met kompenseerde diabetes kan u 1-2 teelepels per dag bekostig. Dan sal die pasiënt met diabetes baat vind en nie skade berokken nie.

Dit is beter om voorkeur te gee aan heuning van denne of akasia, maar in ander variëteite is die glukemiese indeks redelik hoog.

'N Interessante feit is dat sommige dokters voor die ontdekking van insulien diabetes met heuning behandel het. Toe pasiënte dit in hul dieet ingespuit het, kom komplikasies minder gereeld voor, en die siekte was minder aggressief.

En die Indiërs van Noord-Amerika het meer geneig om diabetes te hê toe hulle heuning deur suiker vervang het. Genesers van die stam het hierdie feit opgemerk en ook aanbeveel dat pasiënte tee met heuning drink, nadat hierdie manifestasie van die siekte aansienlik afgeneem het.

• Dit is beter om dit in die eerste helfte van die dag te gebruik.
• Vir 'n groter voordeel, kan u 'n lepel vol van hierdie waardevolle lekkerny in 'n glas water oplos en op 'n leë maag drink. Dit lewer 'n lewendige koste vir die hele dag.
• Dit is goed om heuning saam met veselryke kos te eet, wat voorkom dat 'n skerp sprong in glukose voorkom.

Dus, as u natuurlike gehalte denne- of akasia-heuning van hoë gehalte gekoop het, kan u ten spyte van die siekte veilig twee teelepels per dag bekostig.

Dit sal die senuweevesels wat deur diabetes beskadig is, herstel, die kardiovaskulêre stelsel versterk, help om trofiese ulkusse te genees, die metabolisme te verbeter, die bloeddruk te normaliseer, die krag te herstel en die slaap te laat klink.

Wat is skat

Ons sal verstaan ​​wat heuning is in terme van die struktuurkomponente daarvan. Dit is duidelik dat dit 'n gesonde en lekker soet is. Maar waarvoor dit bestaan, bly vir baie 'n raaisel.
Heuning is 'n produk vir die verwerking van nektar van plante deur bye en verwante insekte. Visueel is dit 'n viskose vloeistof wat van kleur en digtheid verskil. Almal weet dit.

Nou na die struktuur daarvan. Daar is twee hoofkomponente:

• water (15-20%),
• koolhidrate (75-80%).

Benewens hulle, bevat heuning 'n klein hoeveelheid ander komponente:

• Vitamien B1
• Vitamien B2
• Vitamien B6
• Vitamien E
• Vitamien K
• Vitamien C
• karoteen,
• foliensuur.

Die konsentrasie van elkeen van hulle oorskry nie een persent nie, maar dit bepaal die nuttige eienskappe van die produk.
Hierdie beskrywing van die struktuur van heuning sal nie volledig wees sonder 'n gedetailleerde ondersoek na die koolstofhoudende bestanddele in heuning nie.
Dit bestaan ​​uit:

Hierdie getalle is die belangrikste in die bepaling van heuningtoleransie vir diabetes. Ons sal 'n bietjie later na hulle terugkeer.

Die patogenese van diabetes

Diabetes mellitus kom voor as gevolg van die gebrek aan behoorlike regulering van bloedglukosevlakke. Dit gebeur om twee hoofredes:

• met diabetes mellitus van die eerste tipe, skei die pankreas nie genoeg insulien af ​​nie - 'n hormoon wat suikervlakke reguleer,
• by diabetes mellitus van die tweede soort, word insulien in voldoende hoeveelhede geproduseer, maar die selle van die liggaam reageer in onvoldoende hoeveelhede daarmee.

Dit is 'n redelik algemene voorstelling van die meganisme van die siekte, maar dit wys die wese.
Om dit te stop, moet u die suiker in die bloed reguleer. Met 'n insulienafhanklike soort siekte, word dit gedoen deur insulieninspuitings, met 'n insulien-onafhanklike tipe, deur die interaksie van selle met insulien te stimuleer.

Diabetes pasiënt voeding

'N Lange tyd gelede is 'n spesiale eenheid van meet - die broodeenheid - ontwikkel vir pasiënte met diabetes. Die naam het min te make met brood.
'N Brood- of koolhidraateenheid (XE) is 'n konvensionele meeteenheid wat geskep is om die hoeveelheid koolhidrate in voedsel te meet.

Benewens die feit dat die broodeenheid 'n belangrike element is in die opbou van 'n dieet vir diabete, bepaal dit die toename in bloedsuiker akkuraat wanneer 'n sekere hoeveelheid koolhidrate verbruik word.
Die syfers lyk so:

Dit wil sê, nadat hy 10-13 gram koolhidrate (1 XE) geëet het, verhoog die bloedsuikervlak van die pasiënt met 2,77 mmol / L. Om hiervoor te vergoed, benodig hy 'n inspuiting van 1,4 eenhede insulien.
Om dit duideliker te maak: 1 XE is 'n sny brood wat ongeveer 20-25 gram weeg.

Dieet met hierdie diagnose is gebaseer op die aantal broodeenhede. Afhangend van die spesifieke verloop van die siekte, kan die toegelate getal per dag wissel, maar val altyd binne 20-25 XE.

As u hierdie syfers ken, is dit maklik om die verhouding van heuning tot XE te bereken. Hierdie soet produk is 80 persent koolhidraat. Daarom is 1 XE gelyk aan een eetlepel heuning. Om te vergoed vir die toename in bloedsuiker vanaf een eetlepel bye-soetheid, moet die pasiënt 1,4 eenhede insulien binnedring.

In ag genome dat 'n volwasse diabeet meer as honderd eenhede insulien per dag inspuit, blyk dit dat hierdie hoeveelheid heuning onbeduidend is.
Maar u moet onthou dat die daaglikse limiet vir die aantal broodeenhede 25 XE is. Dit is 'n bietjie. En in sulke omstandighede moet u kompromie: eet 'n lepel heuning of 'n groter hoeveelheid voedsame en noodsaaklike voedsel wat minder koolhidrate bevat.

Die vervanging is nie altyd gelyk nie. En beslis nie ten gunste van heuning nie.
Hier is 'n paar produkte en die volume daarvan gelyk aan een XE:

Benewens die aantal brodeenhede, moet u, wanneer u 'n diabeetmenu bou, ook rekening hou met die behoefte om dit uiteenlopend te maak. En lekkers hier is nie die beste opsie nie. Die ideaal is om hulle te laat vaar. Maar dit is nie 'n kategoriese verbod nie.

Nog 'n aanduiding wat in ag geneem moet word wanneer die verhouding heuning tot diabetes die glukemiese indeks is. Dit is 'n waarde wat die effek van koolhidrate op die veranderinge in bloedsuiker toon. Die glukemiese indeks van glukose, wat gelyk is aan 100, is as verwysingsaanwyser aangeneem, dit wil sê, uit een honderd gram koolhidrate wat die glukose in die liggaam binnekom, sal honderd gram glukose binne twee uur in die bloed vasgemaak word.

Hoe laer die glukemiese indeks, hoe minder invloed het die produk op bloedsuiker.
By heuning is die glukemiese indeks 90. Dit is 'n hoë aanwyser. En dit is nog 'n rede om heuning in die dieet van 'n suikersiekte te laat vaar.

Kan heuning vir diabetes?

Daar is geen absolute verbod op heuning vir diabetes nie. As dit korrek in die diabetiese spyskaart ingeskryf word, kan u van tyd tot tyd 'n lepel vol soetigheid eet.
Maar u moet onthou dat hierdie siekte 'n verantwoordelike benadering tot die opbou van 'n dieet benodig, en dat u nie 'n lepel heuning bo die norm kan eet nie.

Wat jy moet onthou as jy regtig heuning wil hê?

Ons kom tot die gevolgtrekking dat daar geen definitiewe verbod op heuning vir diabetes is nie. En as die pasiënt nog steeds besluit om 'n lepel van hierdie soet produk te eet, moet hy vyf belangrike reëls in gedagte hou vir die diagnose:

• • 1. Om heuning by die dieet in te sluit, moet u 'n dokter raadpleeg. Net hy kan die groen lig aan die gebruik daarvan gee.
  • 2. Na heuning, moet u voortdurend die vlak van suiker in die bloed monitor. Die aanwysers moet binne die perke bepaal wat deur die dokter bepaal is. Daar is gereeld gevalle waar heuning reaksies van derdes veroorsaak het, insluitend hiperglikemie.In sulke gevalle is soetigheid heeltemal verbode.
    Met verloop van tyd sal die pasiënt die respons van die liggaam bestudeer en die behoefte aan konstante monitering verdwyn. Maar die eerste 5-10 ontvangs van heuning benodig bloedsuiker.
  • 3. Daar moet vergeet word dat 1 XE met 1,4 eenhede insulien vergoed kan word. Dikwels glo pasiënte dat u alles kan eet deur die dosis van die middel te verhoog. Dit is nie so nie.
    Heuning per dag, jy kan nie meer as een teelepel eet nie. In elk geval.
  • 4. Heuning vir diabete kan slegs na 'n hoofmaaltyd geëet word: na ontbyt of middagete. Dit sal die absorpsieproses vertraag en 'n skerp sprong in glukosevlakke voorkom.
  • 5. Heuning mag nooit in die nag geëet word nie. As iemand slaap, vertraag metaboliese prosesse in die liggaam. Glukose word prakties nie sonder liggaamlike en geestelike spanning gebruik nie. In die middag word dit beter opgeneem en word nie in die bloed opgeneem nie.
    En die belangrikste: heuning is 'n baie gevaarlike produk vir diabetes. In geen geval moet u dit eet sonder om 'n dokter te raadpleeg nie. Dit kan lei tot 'n ernstige verergering van die siekte.

Die samestelling van natuurlike heuning

Oorweeg die samestelling van heuning, heuning, 80% bestaan ​​uit eenvoudige suikers:

fruktose (vrugtesuiker) glukose (druiwesuiker)

Dit is belangrik om te verstaan ​​dat hierdie suikers glad nie soos gewone beetsuiker is nie. Laasgenoemde is 'n komplekse sakkaried, waardeur ons liggaam moet werk. Splyting vind plaas in eenvoudige suikers, anders vind assimilasie nie plaas nie. Suikers in heuning is gereed om te eet en word honderd persent gebruik.

Diabetes mellitus

In eenvoudige woorde, diabetes is 'n toename in die konsentrasie van glukose in die bloed. Dit is die gebruik van glukose in voedsel wat beperk moet word.

In enige natuurlike heuning is die persentasie fruktose groter as glukose. Daar is heuning ryk aan glukose, en daar is baie fruktose heuning. Soos u vermoed het, is dit die fruktose-ryke heuning wat diabete moet verteer.

Hoe kan ek fruktose-ryk heuning bepaal?

Deur kristallisasie. Hoe meer glukose in heuning is, die kristal vinniger en harder. Inteendeel, hoe meer fruktose, die kristallisasie is stadiger en kan selfs glad nie voorkom nie. Heuning met 'n laer persentasie glukose kan bo in 'n vloeibare fraksie en kristallyne van onder skei. Sulke natuurlike heuning veroorsaak die grootste wantroue. Heuning met 'n hoë fruktose smaak soeter.

Waarom is daar meer glukose in een heuning en fruktose in 'n ander?

Eerstens, die heuningvariëteit. Heuning van raapsaad, sonneblom, geel sogdistel, bokwiet, kruisvormig het altyd 'n groter hoeveelheid glukose. Kristallisasie is vinnig en solied. Heuning van vuurwurm, pienk sogdistiel, growwe mielieblom, inteendeel, is dikwels vloeibaar, kristaliseer stadig, exfolieer dikwels.

Daar is 'klassieke' nie-kristaliserende heuning, byvoorbeeld van wit akasia (nie Siberies nie). In Siberië is daar meer sulke heuning, maar dit is nie te danke aan die botaniese verskeidenheid heuning nie, maar aan natuurlike geografiese kenmerke.

Dus, geografie. Siberië is 'n koue land. Kort, dikwels koel somers, sonder son. Onder sulke omstandighede word glukose swak gevorm in plantnektar. En nie net in nektar nie, maar ook in die sap van vrugte en bessies. Die beste Siberiese bessies is nie baie soet nie. Die soetheid in hulle ontstaan ​​as gevolg van vrugtesuiker - fruktose.

Baie het opgemerk dat bessies soeter is in die warm somer. Dit is te danke aan die produksie van addisionele glukose. Druiwe - 'n bessie met glukose. Maar in warm lande is die soetheid van druiwe oor die seisoene nie konstant nie.

Uit bogenoemde kan die gevolgtrekking gemaak word dat Siberiese (nie Altai) heuning minder glukose het en veiliger is vir diabete. As u die inskripsie 'vir diabete' sien, dan moet u van hierdie toonbank af weghardloop, die heuning daarop is kunsmatig, en voor u sit 'n spekulant.

Kan diabetes saam met heuning geëet word?

Diabeetdiëte word streng beheer ten opsigte van suiker- en mineraalinname. Daarom is dit nie verbasend dat hierdie kwessie dikwels in die media en in die mediese praktyk opduik nie. Diabetes is 'n pankreas siekte waarin insulien nie in voldoende hoeveelhede geproduseer word nie.

Dit is hoofsaaklik 'n metaboliese afwyking, hoofsaaklik koolhidraat. Suiker en stysel kan nie opgeneem word nie, en daarom in die urine uitgeskei word. Simptome van diabetes sluit in gereelde urinering, uiterste dors of honger, gewigsverlies, moegheid, gevoelloosheid en infeksie.

Dit lei nie net tot vetsug nie, maar ook baie gereeld - tot hartsiektes, swak bloedsomloop in die bene en oogsiektes. Terwyl die tipe 1-diabetes insulieninspuitings help om glukose in die liggaamselle in te kry en die beheer van bloedglukose te handhaaf, word suikerverlagingsmedisyne van tipe 2 meestal gebruik. Die meeste diabetici van tipe 2 is mense ouer as 40.

As u 'n dokter vra of diabete heuning kan eet, sal u in 99% van die gevalle 'nee, nee!' Hoor. Dit is nie verbasend nie, aangesien die idee om heuning te eet vir die regulering van bloedglukose nogal kontroversieel is. Maar dokters sal jou nooit vertel dat kliniese studies getoon het dat suiwer heuning (hoewel slegs van sommige variëteite) 'n gesonder keuse is in 'n diabeet as tafelsuiker en enige ander versoeters soos Splenda (sukralose), sakkarine, aspartaam.

Onthou dat die totale hoeveelheid stysel en koolhidrate in u voedsel die belangrikste is, nie die hoeveelheid suiker nie. Byehoning is 'n koolhidraatvoedsel, dieselfde as rys, aartappels, so onthou net dat een eetlepel heuning ongeveer 17 gram koolhidrate bevat. Daar moet ook in ag geneem word dat diabete by die berekening van die totale daaglikse inname van koolhidrate dit kan gebruik soos enige ander suikervervanger.

Alhoewel heuning 'n beduidende hoeveelheid suiker bevat, bestaan ​​dit hoofsaaklik uit twee eenvoudige koolhidrate - glukose en fruktose, wat op verskillende snelhede in die liggaam opgeneem word. Fruktose word dikwels aanbeveel om die dieet van pasiënte met diabetes te versoet weens die lae glukemiese indeks. Die probleem is dat fruktose anders gemetaboliseer word as ander suikers.

Dit word nie vir energie gebruik nie, aangesien glukose as trigliseriede in die lewer gestoor word. Dit veroorsaak 'n groot las op die metabolisme in die lewer en kan uiteindelik lei tot ernstige gesondheidsprobleme wat verband hou met vetsug, ens.

Ongelukkig mis hulle baie diabete in hul soeke om suiker in voedsel te vermy wanneer hulle hul dieet begin beplan rondom “fruktose vrugtesuiker”, “diabetiese verjaardagkoek”, “NutraSweet roomys”, “lekkergoed vir diabete,” ens., wat koringstroop of kunsmatige suikervervangers bevat, wat moontlik skadeliker kan wees as gewone suikers as dit op die lange duur verbruik word.

Heuning benodig laer vlakke van insulien as gewone wit suiker en verhoog nie bloedsuiker so vinnig soos tafelsuiker nie. Dit wil sê, dit het 'n laer glukemiese indeks as suiker. Die ideale een-tot-een-verhouding van fruktose en glukose in heuning vergemaklik die vloei van glukose in die lewer en voorkom dat die oorbelasting glukose in die bloedsomloop plaas.

Vanuit hierdie oogpunt is heuning die enigste natuurlike produk wat so 'n wonderlike eienskap het. As u kommersiële heuning vir diabete koop, moet u seker maak dat dit natuurlik is en nie vals is nie. Vervalsing heuning word gemaak van stysel, rietsuiker, en selfs mout, wat die beste voorkom word in 'n diabeet.

Is heuning vir diabetes: suiker of heuning - wat is beter?

Beheer van bloedglukose is belangrik vir mense met diabetes. Dit maak dit moontlik om komplikasies van diabetes, soos skade aan senuwees, oë en niere, te voorkom of te vertraag. Dit kan ook help om u lewe te red.

Die byvoeging van suikers, soos bruinsuiker en heuning, is boaan die lys van voedsel wat die bloedsuiker kan verhoog. Maar beïnvloed alle suikers bloedsuiker op dieselfde manier? Is heuning moontlik vir diabetes of is dit skadelik? U sal die antwoord op hierdie vraag hieronder kry.

Die gesondheidsvoordele van heuning

Navorsers het die vele voordelige eienskappe van heuning bestudeer, begin met die feit dat die eksterne gebruik van heuning kan help met die behandeling van wonde en eindig met die eienskappe daarvan, waardeur u die vlak van cholesterol in die liggaam kan beheer. Sommige studies toon selfs dat heuning gebruik kan word om bloedglukosevlakke te korrigeer.

Beteken dit dat dit beter is vir mense met suikersiekte heuning in plaas van suiker? Nie regtig nie. Wetenskaplikes wat aan hierdie twee studies deelgeneem het, beveel 'n meer diepgaande studie oor hierdie kwessie aan. U moet nog steeds die hoeveelheid heuning wat u verbruik, sowel as suiker beperk.

Heuning of suiker - wat is beter?

U liggaam verander die voedsel wat u eet in glukose, wat dan as brandstof gebruik word. Suiker is 50 persent glukose en 50 persent fruktose. Fruktose is 'n tipe suiker wat vinnig afbreek en makliker kan lei tot spykers in bloedglukose.

Heuning het 'n laer glukemiese indeks as korrelsuiker, maar heuning het meer kalorieë. Een eetlepel heuning bevat 68 kalorieë, terwyl 1 eetlepel suiker slegs 49 kalorieë bevat.

Gebruik minder vir beter smaak.

Een van die grootste voordele van heuning vir mense met diabetes kan bloot die gekonsentreerde smaak en aroma wees. Dit beteken dat u minder kan byvoeg sonder om die smaak in te boet. Die American Heart Association beveel aan dat die suikerinname beperk word tot 6 teelepels (2 eetlepels) vir vroue en 9 teelepels (3 eetlepels) vir mans. U moet ook u koolhidrate van heuning bereken en dit by u daaglikse limiet voeg. Een eetlepel heuning bevat 17 gram koolhidrate.

Om op te som

Is dit moontlik om heuning vir suikersiekte te hê, of is dit nie die moeite werd om te verteer nie !? Die antwoord is ja. Heuning is soeter as suiker, dus jy kan minder heuning in sommige resepte gebruik. Maar heuning het eintlik 'n bietjie meer koolhidrate en meer kalorieë per teelepel as korrelsuiker, so verminder die kalorieë en koolhidrate wat u uit voedsel kry. As u die smaak van heuning verkies, kan u dit veilig gebruik vir diabetes - maar slegs in matigheid.

Suikersiekte (diabetes mellitus). Heuning vir diabetes

Daar is geen stelselmatige waarnemings oor hoe heuning in diabetes werk nie. Op sommige plekke in die Oostenrykse, Russiese byeboortydskrifte is daar berigte van pasiënte met suikersiekte wat suksesvol met bye-heuning behandel is, maar al hierdie boodskappe moet met omsigtigheid behandel word.

A. Ya. Davydov het gesê dat hy pasiënte met suikersiekte met 'n goeie resultaat behandel en klein dosisse heuning gee. Hy het voorgestel dat heuning stowwe soos insulien bevat. Om sy veronderstelling te verifieer, het Davydov eksperimente uitgevoer met pasiënte met suikersiekte, en hulle heuning en 'n afkooksel van vrugte, versoet met suiker, wat in heuning bevat, gegee. In hierdie eksperimente het hy gevind dat mense wat heuning geneem het, goed gevoel het, terwyl ander wat 'n afkooksel op suiker gedoen het, dit nie verdra nie.

'N Groot aantal waarnemings toon dat vrugtesuiker (fruktose, levulose) goed verdra word en deur diabete opgeneem word. Amos Routh, Robert Getchinson, en L. Pevzner meld ook dat diabete fruktose goed verdra.

Volgens die tydskrif "Bee" en die koerant "Diary", is professor in die Sofia Medical Arts Art. Vatev het 'n studie gedoen oor die terapeutiese effek van heuning op kinders met diabetes. Wat sy studie betref, het prof. Vatev lewer die volgende boodskap: “... Ek het ook gevind dat bye-heuning goeie resultate lewer in hierdie siekte wat ek getoets het.

Vyf jaar gelede moes ek 36 diabetiese kinders behandel en het ek heuningbehandeling toegepas, wat positiewe resultate opgelewer het. Ek beveel aan dat pasiënte soggens, middagete en saans heuning op 'n teelepel neem, natuurlik na die nodige dieet. Dit is die beste om vars lent heuning en so lank as moontlik te verteer. Ek verduidelik die voordelige effekte van heuning in die behandeling van diabetes met die ryk inhoud van alle soorte vitamiene in heuning ... ”

Ons het veranderinge in bloedsuiker en urine bestudeer by 500 pasiënte (met normale waardes) wat met heuning behandel is as gevolg van asemhalingsiektes. Hulle het 20 dae 100-150 g heuning per dag geneem. Gedurende hierdie tyd het die bloedsuikervlak nie gestyg nie, en omgekeerd - vanaf 127,7 mg per pasiënt na die behandeling het gemiddeld tot 122,75 mg gedaal, en niemand het suiker in die urine gevind nie.

Kan ek heuning vir diabetes gebruik?

Diabetes is 'n siekte waarin die liggaam nie in staat is om koolhidrate behoorlik te verwerk nie, wat lei tot hoë bloedsuikervlakke. Gewoonlik word mense met diabetes aangeraai om suiker en ander eenvoudige koolhidrate te vermy waar moontlik.

Sommige pasiënte wonder egter of heuning 'n beter keuse is as verwerkte suikers, en of dit in plaas van gewone tafelsuiker gebruik kan word. Die feit is egter dat die verhouding tussen heuning en suikersiekte ook redelik ingewikkeld is en sorgvuldig oorweeg moet word.

Dit beteken dat die keuse van heuning eerder as suiker dit nie makliker maak om glukosevlakke te beheer nie en dieselfde risiko's vir die niere en ander organe inhou as suiker. Terloops, dit is baie belangrik om die eerste tekens van suikersiekte te ken.

Heuning het presies dieselfde effek op bloedsuiker as gewone korrelsuiker. As u tussen suiker en heuning moet kies, is die keuse van rou heuning altyd die beste keuse.

In hierdie verband moet diabete nie as die beste alternatief vir suiker in die dieet beskou word nie. 'N Beter keuse is die gebruik van kunsmatige versoeters, waarin daar absoluut geen koolhidrate is nie. Ondanks die feit dat die mark vandag verskillende soorte vervangingsprodukte bied wat saam met warm en koue kos en drankies gebruik kan word, is dit nie nodig om heuning as 'n plaasvervanger vir suiker te gebruik nie.

Die vraag is of die risiko's verbonde aan die gebruik van heuning swaarder weeg as die voordele wat hierdie produk meebring. Soos baie diabete bevestig, vergoed die voordele van heuning nie die gevare wat dit gebruik nie. Dit geld beide vir diabete en mense wat nie aan hierdie siekte ly nie.

Die aanwesigheid van voordelige eienskappe in heuning beteken egter nie dat die verhouding tussen dit en diabetes positief is nie. Heuning moet beskou word as die minste van twee euwels vir diabete. In plaas daarvan om heuning met die voedingswaarde daarvan te probeer regverdig, moet diabete ander kosse eet wat dieselfde voedingstowwe het, maar geen koolhidrate het nie. Dit is raadsaam om na die verband tussen heuning en suikersiekte as nie positief te kyk nie en om te konsentreer op nuttiger maniere om die nodige voedingstowwe te kry.

Heuning vir diabetes, ontvangs, kontraindikasies

Diabetes mellitus is 'n baie ernstige siekte van die mens se endokriene stelsel. Daarmee word pasiënte gedwing om hul inname van koolhidraatvoedsel lewenslank te beperk. Alle lekkers word in beginsel uitgesluit. En vir baie mense is 'n lepel iets lekkers 'n regte balsem vir die siel.

Maar diabetes is nie 'n sin nie! En daar is een lekkerny wat 'n persoon wat aan diabetes ly, veilig kan gebruik (natuurlik, in redelike hoeveelhede). En hierdie lekkerny is skat!

Is heuning moontlik vir diabete?

Die antwoord op hierdie vraag is eenvoudig - ja, dit kan. Die ding is dat fruktose en glukose die belangrikste stowwe in hierdie produk bevat. Dit is monosugars en word deur die liggaam gebruik sonder die deelname van die hormoon insulien, wat so pas by pasiënte met diabetes mellitus. Sulke mense het metaboliese afwykings op alle vlakke, en heuning bevat baie natuurlike ensieme wat die prosesse van katabolisme en anabolisme aktiveer.

Heuning diabetes behandeling

Eerstens moet daarop gelet word dat die gebruik van heuning jou nie van die siekte sal genees nie. In elk geval, as u omgee vir u gesondheid, moet u hipoglykemiese middels of insulienpreparate neem wat u dokter lewenslank voorskryf.

Hierdie produk kan u net help in 'n moeilike stryd teen die siekte, u toestand verlig en die lewensgehalte verbeter. Boonop kan u u streng dieet effens versoeter. En dit is ook belangrik.

Is heuning skadelik vir diabetes?

Enige dieet vir diabetes hou streng verband met suiker en lekkers. Daarom ontstaan ​​'n natuurlike vraag: is heuning skadelik in diabetes? Diabetes is 'n ongeneeslike siekte wat hoë bloedsuiker veroorsaak. Daar is verskillende soorte diabetes: tipe 1-diabetes, tipe 2-diabetes en swangerskapsdiabetes.

Heuning is 'n natuurlike produk wat die liggaam van energie voorsien, die immuunstelsel stimuleer en is 'n natuurlike middel vir baie siektes. Hy het baie wonderlike eienskappe en smaak baie. Dit is 'n natuurlike bron van koolhidrate wat krag en energie aan ons liggaam gee.

Glukose uit heuning gee vinnig en onmiddellik 'n hupstoot van energie, terwyl fruktose stadiger opgeneem word en verantwoordelik is vir die voortdurende vrystelling van energie. In vergelyking met suiker, is dit bekend dat heuning die bloedglukosevlakke konstant hou.

Dit is baie belangrik, en dit moet beklemtoon word dat u baie versigtig moet wees as u heuning vir 'n diabeet koop. Sorg dat die heuning wat u koop suiwer en natuurlik is en geen bymiddels bevat nie, soos glukose, stysel, suikerriet en selfs mout, wat deur enige diabeet vermy moet word.

Kliniese studies het getoon dat suiwer heuning 'n beter en gesonder keuse vir diabete is as ander versoeters wat daarvoor ontwerp is. Heuning benodig laer vlakke van insulien as witsuiker.

Dit beteken dat dit 'n laer glukemiese indeks het. Alhoewel heuning 'n groot hoeveelheid suiker, fruktose en glukose bevat, word die bogenoemde kombinasie in verskillende groeisyfers in die liggaam opgeneem.

Heuning kan voorgeskryf word as die beste suikervervanger vir diabetes. Dit het voordelige gevolge by baie siektes, help om die slaap te versterk en voorkom moegheid. Anders as kunsmatige versoeters, reguleer dit ook die aptyt, en dit verbeter denkrigting, 'n simptoom waaroor bykans alle diabete gekla het.

Artikels vir mediese kundiges

Diabetes is 'n ingewikkelde en gevaarlike siekte, waarvan die wese die wanfunksionering van die endokriene stelsel is: koolhidraat- en watermetabolisme in die liggaam word ontwrig. Aan almal wat met diabetes gediagnoseer is, skryf die dokter eers 'n toepaslike dieet voor wat die gebruik van baie produkte - en veral lekkers - uitsluit. Hier is egter nie alles duidelik nie: byvoorbeeld, heuning vir diabetes is verbode of toegelaat? Heuning is immers uiters nuttig, en dit bestaan ​​hoofsaaklik uit fruktose, wat in sekere hoeveelhede toegelaat word vir diabete. Probeer en ons sal hierdie probleem verstaan.

Swangerskapsdiabetes heuning

Swangerskap is 'n tydperk van beduidende verandering in die vroulike liggaam. As gevolg van hormonale veranderinge en verhoogde spanning op die interne organe, ontwikkel die sogenaamde swangerskapsdiabetes soms. In die reël is so 'n oortreding tydelik van aard, en die toestand van die vrou word genormaliseer na die geboorte van die kind. Volgens statistieke het sulke vroue egter in tyd, byna 50% van die gevalle regte, of ware diabetes ontwikkel.

Tydens swangerskap word sommige kosse vir die verwagtende moeder verbied. Die dieet word verder verskerp as swangerskapsdiabetes tydens diagnose opgespoor word. Aangesien 'n vrou in so 'n situasie van alle lekkernye 'ontneem' word, word dit nodig om na 'n geskikte alternatiewe te soek, wat dikwels heuning word.

Inteendeel, heuning vir swangerskapsdiabetes is aanvaarbaar - maar nie meer as 1-2 teelepels nie. per dag (dit is raadsaam om hierdie hoeveelheid nie onmiddellik te gebruik nie, maar om die hele dag te "rek"). En die belangrikste toevoeging: die lekkerny moet eg wees van 'n betroubare byeboer. 'N Produk wat in 'n winkel of op die mark van 'n onbekende verkoper gekoop word, is ver van die beste opsie. Die feit is dat heuning die rekordhouer is vir die aantal vervalsings, en in die geval van suikersiekte vir swanger vroue, is 'n 'valse' manier om 'n gevaar te neem, nie net u nie, maar ook die ongebore baba.

Wat is diabetes, eienskappe!

Soos statistiek toon, ly 6% van die mense op aarde daaraan. Slegs dokters sê dat hierdie persentasie in werklikheid hoër sal wees, omdat nie alle pasiënte gereed is om onmiddellik 'n diagnose te ondergaan nie, en nie vermoed dat hulle siek is nie. Maar dit is baie belangrik om betyds die teenwoordigheid van diabetes te bepaal. Dit sal die pasiënt teen verskillende komplikasies beskerm. Dit is nodig om ondersoeke te ondergaan om die vlak van glukose in die bloed te bepaal. Hierdie siekte manifesteer in byna alle gevalle op dieselfde manier, terwyl die selle nie in staat is om bruikbare stowwe uit glukose te onttrek nie, versamel hulle in 'n onvolledige vorm. Daarom is metabolisme benadeel by diabete, en die persentasie van so 'n hormoon as insulien neem af. Dit is hy wat verantwoordelik is vir die proses om sukrose te assimileer. Die simptome het verskillende periodes van die siekte.

Kliniese tekens

Volgens dokters word diabetes beskou as een van die verraderlike siektes wat nie in die vroeë stadium gepaard gaan met pynlike sensasies nie. Om die siekte in 'n vroeë stadium te bepaal, moet u u gesondheid noukeurig monitor en die eerste tekens daarvan bepaal. Algemene simptome van die siekte is heeltemal identies, ongeag ouderdom en geslag.

Simptome van tipe I

Hierdie stadium versprei vinnig, het duidelike manifestasies: verhoogde eetlus, afname in gewig, slaperige toestand, daar is 'n gevoel van dors, moegheid en gereelde urinering.

Simptome van tipe II

Dit is moeilik om die algemeenste variant van die siekte te herken. Simptome word in die vroeë stadiums swak uitgedruk en verloop stadig.

Is dit moontlik heuning met tipe 2-diabetes. Heuning Diabetes Verenigbaarheid

Dit is nie vreemd nie, maar die dokter wat sy eie navorsing gedoen het, beweer dat dit vir diabete mag wees om heuning, slegs 'n sekere hoeveelheid, te eet. Want met die gebruik daarvan is dit moontlik om deur die loop van die dag 'n stabiele vlak suiker in die bloed te handhaaf. Daarbenewens bevat dit vitamiene wat positief vertoon word in die mens se lewe. Dit is belangrik om te verstaan ​​dat die gebruik van heuning met die dokter ooreengekom moet word. Daarbenewens is dit bekend dat heuning in tipe 2-diabetes slegs in vloeibare vorm geëet kan word, terwyl die kristallisasieproses nog nie begin het nie.

Kan ek heuning kry vir diabetes?

Ja, jy kan. Maar uitsluitlik in matige dosisse en van hoë gehalte. Vir mense wat diabetes het, is dit nuttig om 'n bloedglukosmeter by die huis te hê, 'n toestel wat u bloedsuiker meet. Byna elke pasiënt is geïnteresseerd in die vraag of die teenwoordigheid daarvan in die bloed sal toeneem as heuning geëet word. Natuurlik sal die gebruik van heuning vir tipe 2-diabetes lei tot 'n toename in bloedglukose. Maar in sommige gevalle kan heuning om mediese redes heen gebruik word om optimale bloedsuiker gedurende die dag te handhaaf.

Verhoog heuning bloedsuiker?

Na 'n heuning het suiker in die bloed gebly. Dit kan onafhanklik gemonitor word, gemeet voor en na glukometer. Verminder die maksimum aantal produkte in die bloed, u kan insulien inspuit. Dit is net belangrik om nie die dosis insulien te verhoog nie, want daar kan tot die dood 'n groot uitputting, verskillende komplikasies wees. Die mees geskikte oplossing vir normale gesondheid is 'n dieet met lae koolhidrate.

Heuninginname in stadium II-diabetes

Daar word aanbeveel dat diabete by diëetkaste gebruik word om kastaiingbruin, linde, bokwiet heuning te gebruik. Hierdie variëteite bevat baie nuttige vitamiene en minerale waarmee u die toestand van die pasiënt kan handhaaf. Dit is belangrik om te hou by 'n dieet met lae koolhidrate, sowel as ander aanbevelings van spesialiste, om deel te neem aan liggaamlike opvoeding, die gebruik van dwelms. Die beste oplossing is om 'n verskeidenheid lekkers te vermy. Dit is streng verbode vir almal met tipe II-diabetes om lekkers en gekristalliseerde heuning te verteer.

Kan u suiker met heuning sien?

Suiker of heuning: is dit moontlik of nie? Suiker kan, en soms, vervang word met kwaliteit heuning. U moet egter 'n dokter hieroor raadpleeg. Dit is baie handig om alle produkte van 'n lae-koolhidraat-dieet te verbruik, wat die volgende insluit:

• beesvleis,
• lam,
• konynvleis
• hoender eiers
• enige soort visprodukte,
• Vars groente en vrugte.

Al die produkte hierbo beskryf is nuttig; die koste daarvan is min. Hierdie produkte is baie smaaklik en vitamien. Moenie cholesterol verhoog nie.



Sommige pasiënte verveeld lank met lekkers, dan kan u dit met 'n voedselaanvulling vervang. Met die hulp daarvan kan u binne twee maande die gewoonte van lekkers heeltemal verbreek. Daar is baie voedingsaanvullings waarmee jy lekkers kan vergeet. Maar hiervoor moet u eers met 'n dokter konsulteer, en die medisyne afsonderlik kies.

Watter soort heuning is moontlik met tipe 2-diabetes?

Ondanks die feit dat daar in elke verskeidenheid heuning positiewe eienskappe is, of dit nou lind of akasia is, is dit streng verbode dat diabete dit op hul eie kan neem. Die beste opsie is om dit met enige ander middel te vervang. Vir 'n pasiënt van die tweede tipe is dit beter om jouself teen lekkers te beskerm. Omdat sulke mense baie gewig dra, en in geen geval sal versuim om gewig te verloor nie, sal dit probleme veroorsaak in die beweging en werk van alle interne organe.

Hoe werk 'n mengsel van suurlemoen, heuning en knoffel?

Daar is verskillende resepte vir die behandeling en voorkoming van verskillende siektes, net vir 'n gesonde persoon kan dit 'n soort voorkomende effek hê. Wat 'n persoon met diabetes het, kan 'n mens nie hier eksperimenteer nie, veral nie met mengsels wat 'n hoë suikergrens het nie. Die laaste bestanddeel in 'n mengsel van suurlemoen, heuning en knoffel is die laaste bestanddeel.

Heuning diabetes behandeling

Ondanks die verbod op diabetes, moet u baie versigtig wees met heuning, aangesien dit die bloedglukoseverhouding kan verhoog. Dokters is kategories en ondersoek hierdie produk noukeurig, en sommiges redeneer hieroor. Maar as u van die ander kant na die middel kyk en al die kwalitatiewe eienskappe daarvan evalueer, moet u dit eet, slegs aan die volgende standaarde voldoen:

1. Met 'n ligte vorm van die siekte, kan u suiker verminder met 'n insulieninspuiting of 'n sekere dieet volg.
2. Monitor konstant die persentasie van die samestelling op die verpakking om nie die norme te oortref nie. Nie meer as 2 teelepels per dag nie.
3. Evalueer die kwaliteit daarvan voordat u dit begin gebruik. Omgewingsvriendelik bestaan ​​uit natuurlike stowwe; die persentasie suiker is baie laer as die van die basaar.
4. Om hierdie produk met was te eet. Immers, was help om die opname van glukose, fruktose in die bloed te verminder, en laat dit ook geleidelik toe dat koolhidrate in die bloed opgeneem word.

Metodes van behandeling en terapie met heuning

'N Mens kan nie die mening vertrou dat diabetes 100% genees kan word nie, veral nie met heuning nie. Dit neem so 'n siekte ernstig op en besef dat dit nie moontlik is om daarvan ontslae te raak nie. Ongelukkig moet diabete al hul lewens medikasie neem om suiker te reguleer.

Die gebruik van heuning help om die hormoon van geluk in die bloed te produseer, en verminder die voorkoms van verskillende komplikasies. Daarom is dit baie belangrik om 'n endokrinoloog met 'n dokter te raadpleeg om die toelaatbare hoeveelheid daarvan aan te pas, wat vir 'n dag aanvaarbaar sal wees.

Kyk na die video: 3 remedies with turmeric to prevent diabetes. Natural Health (Mei 2024).