Bitter vrugte met suikerwag

Vrugte met diabetes eet dikwels saam met probleme wat deur koolhidraatvoedsel veroorsaak word. As u siekte nie gekompenseer is nie, moet die meeste vrugte weggegooi word. Maar daar is vrugte waarvan die voordele moontlik skade berokken. Dit sluit pomelo's in. Waarom pomelo's vir diabetes so nuttig is, en hoe om dit later in die artikel korrek te gebruik.

Die samestelling en bruikbare eienskappe van pomelo's

Pomelo's, soos ander sitrusvrugte, is ryk aan vitamien C. Almal weet hiervan. Terloops, hier is artikels oor die eet van lemoene vir diabetes en mandariene. Maar wat anders is nuttig in hierdie vrug.

• Flavonoid naringien. Die belangrikste waarde van pomelo's by diabetes. Deur baie studies is bewys dat hierdie stof weefselinsulienweerstandigheid beïnvloed. Dit help om suiker vlakke by tipe 2-diabetes te verlaag. Naringin versnel ook metabolisme en verbeter metabolisme.
• Vitamien C. Die vrugte bevat 100 gram 50% van die daaglikse inname van vitamien C. Aangesien een vrug ongeveer 200 gram weeg, blyk dit dat dit die daaglikse vitamieninname vir 'n gemiddelde persoon kan uitmaak. Vitamien C is betrokke by redoksreaksies, in metabolisme. In diabetes is dit belangrik om voedsel met hierdie vitamien te gebruik om komplikasies met diabeet te voorkom.
• Vitamiene B1, B2, B5 en B6, asook minerale K, Ca, Mg, Na, Ph, Fe bevat in klein hoeveelhede, maar ook belangrik om die liggaam te onderhou en komplikasies te voorkom.
• sellulose. In 100 gram vrugte, 2 gram dieetvesel. Dit sal help om koolhidrate stadiger te verteer, en sodoende die tempo van toename in bloedsuiker na die ete verminder.
• Organiese sure versnel metabolisme en handhaaf die suurvlak van die maag. So help ek dat voedsel beter opgeneem word.

Dosis en dosis vir diabetes

Per 100 gram vrugte, 6,5 gram koolhidrate, 0,7 gram proteïen, 0,2 gram vet en 35 kcal.

Die vrugte het 'n lae glukemiese indeks - 22 gi, die laagste van alle sitrusvrugte.

Vir een vrug is ongeveer 200 gram 1 broodeenheid. Daarom kan pomelo 'n uitstekende diabetiese versnapering wees.

Die pomelo-insulienindeks is 22II, net soos die insulienindeks. Daarom kan u nie bang wees vir inspronge insulien nadat u geëet het nie.

By diabetes moet dit in die vorm van vrugte verteer word, nie meer as 1 stuk per dag nie. Sap kan verteer word deur die helfte met water te verdun, en nie meer as 200 gram per keer nie.

Kontra

As gevolg van die hoë suurgehalte, moet die vrugte nie geëet word deur mense met maagsiektes nie. Dit is ook nie moontlik met niersiektes, hepatitis, lae bloeddruk en allergieë vir sitrusvrugte nie.

As u suikervlak konstant verhoog word, is u moontlik nie bewus van enige komplikasies nie. Met onstabiele suiker is dit dus beter om 'n dokter te raadpleeg voordat u met die gebruik van pomelo's begin.

Diabetes pomelo's - Idees vir resepte

• Slaaie. Pomelo's gaan goed met kruie, seekos, avokado's, neute en hoender.
• Garneer. 'N Gepelde vrugtepulp kan 'n ideale dieetkos wees vir vis, veral rooi.
• Nagereg. Voeg neute, jogurt en kaneel by die pomelo.

Soos u kan sien, is pomelo's die beste sitrusvrugte in diabetes. Dit hou nie net die minste koolhidrate terug nie, maar het ook die laagste glukemiese indeks. Hierdie vrug bevat ook flavonoïede wat 'n terapeutiese effek vir die diabeet het.

Probeer elke dag ten minste een sny van hierdie vrugte tydens ontbyt eet. Dit sal die metabolisme verbeter en selfs gewig verloor, wat baie belangrik is vir tipe 2-diabetes.

Die voordele en nadele van vrugte

Die belangrikste genesende eienskappe van die bitter vrugte:

• Hypoglycemic. Om twee redes bereik:
  1. Naringin, 'n flanoïed wat in pomelo's voorkom, word in die ingewande afgebreek tot die antioksidant naringenien. As gevolg hiervan word weefsels meer sensitief vir insulien, word vetsure ook vernietig en word die koolhidraatmetabolisme in die liggaam genormaliseer, wat bydra tot die gewigsverlies. Daarbenewens word 'slegte' cholesterol uitgeskei.
  2. Vesel, wat ook in die ingewande kom, vertraag die opname van koolhidrate, wat die bloedsuiker verminder.
• Dieet. Aangesien tipe II-diabetes dikwels vetsugtig is, word pomelo's gewaardeer vir die lae kalorie-inhoud.
• Loopvlak. Die bitter vrugte is ryk aan sure en vitamiene. Vitamiene E en C is byvoorbeeld antioksidante wat die effekte van oksidatiewe prosesse wat met diabetes toeneem, glad maak. Hierdie kombinasie van vitamiene beskerm en maak die vate ook meer elasties, herstel hul mure en normaliseer bloedsomloop.
• Kalium en magnesiumHierdie sitrusvrugte is ook ryk aan vermindering van druk. Wat baie nuttig is, omdat hipertensie en hiperglikemie dikwels hand aan hand gaan.
• As gevolg van B-vitamiene die werking van die senuweestelsel word genormaliseer: stresweerstand neem toe, bui verbeter.

Die grootste skade word veroorsaak deur die gebruik van pomelo's in die teenwoordigheid van kontraindikasies.

Wie moet nie pomelo's hê nie?

1. As gevolg van die hoë suurgehalte, moet pomelo's nie geneem word deur mense wat aan maagsere ly nie.
2. Die vrugte behoort aan sterk allergene, daarom moet dit vermy word deur kinders en mense met individuele onverdraagsaamheid.
3. Dit is die moeite werd om pomelo's te vermy en diegene wat ly aan siektes van die geslagstelsel, niere, lewer, pankreas en galblaas.
4. Met hepatitis en jade kan die vrugte ook nie verteer word nie.

Die samestelling van bitter sitrus

Van die 100 gram pomelo's is 89 g water, gevolg deur koolhidrate 8,7 g, proteïene 0,9 g en vette 0,2 g.

Kalorieë per 100g - 35kcal.

Die glukemiese indeks is 22.

Pomelo bevat vitamiene: A, B1, B2, C, niacien en foliensuur, asook die volgende nuttige makro- en mikro-elemente: kalium, kalsium, magnesium, natrium, fosfor, yster, jodium, kobalt, mangaan, koper, fluoor en sink.

Die essensiële olie in die pulp en afskortings help om lusteloosheid en moegheid te beveg, verbeter geheue en aandag.

Reëls vir gebruik by diabetes

Voedingkundiges raai diabete aan om pomelo's te gebruik as gevolg van bitterheid, waarvoor die naringin wat voorheen beskryf is, verantwoordelik is. Aangesien die witste film die bitterste is, is dit nie nodig om dit te verwyder nie.

U kan sap of pulp verteer, maar nie meer as drie keer per dag nie. Terselfdertyd is daar spesiale voorwaardes vir die sap: u moet dit net voor etes drink, dit is te danke aan die hoë suurgehalte daarvan, en nie die sap met heuning of suiker te versoet nie, om nie die spronge in glukose in die bloed te veroorsaak nie.

By tipe II-diabetes mellitus is die reëls 'n bietjie strenger: vrugte kan 2-3 keer per week vir 5-6 snye voor die hoofmaaltyd geëet word.

Die presiese hoeveelheid word deur die dokter gekies, met inagneming van die gewig, ouderdom en ander eienskappe. Na gebruik is insulien gewoonlik nodig om bloedglukose te meet.

Drink nie voedsel met pomelo sap nie en moenie dit by vrugteslaai voeg nieDit kan bloedsuikerspykers veroorsaak.

Wat is die resultaat?

Pomelo's kan en moet deur 'n diabetiese pasiënt verteer word om bloedglukosevlakke te handhaaf. Vir gesonde mense is die gebruik van hierdie sitrus 'n uitstekende voorkoming van hierdie ongeneeslike siekte. Pomelo bevat baie vitamiene en minerale wat aterosklerose beveg, metabolisme verbeter en die bui eenvoudig verhoog. Moenie die aanbevole dosis oorskry nie, en dan is daar net voordele!

Kyk na die video: JOU GELOOF LEK UIT OOR JOU LIPPE - Stephan Joubert, 11 November 2018 (November 2024).